# Eve Balfour

Evelyn Barbara Balfour, (16 juli 1898 - 16 januari 1990) was een Britse boer en leraar. Ze was pionier op het gebied van biologische landbouw. Balfour was een van de grondleggers van de biologische beweging.

## Leven en werk

Eve Balfour werd geboren in een van de belangrijkste politieke families van begin 1900. Haar grootvader was Gouverneur-generaal van Brits-Indië. Haar oom Arthur James Balfour was de opsteller van de Balfour verklaring. Haar vader was minister van Ierland. Ze was een van de eerste vrouwen die afstudeerde aan een landbouwhogeschool.
In 1919 kochten zij en haar zus Mary een boerderij in Haughley (Suffolk, Engeland) met behulp van erfenistrust. Daar lanceerde Balfour in 1939 het Haughley-experiment, de eerste langdurige, wetenschappelijke vergelijking van biologische en op chemicaliën gebaseerde landbouw. Ze begon twee boerderijen, een biologische en een met chemische middelen. Daardoor werden verschillende velden met biologische landbouw en geïntensiveerde landbouw met gebruik van chemicaliën met elkaar vergeleken. Op de boerderij werkte ze samen met Beryll Hearnden, met wie ze samen detectiveromans schreef om de boerderij en het Haughley experiment te financieren.
Over het Haughley experiment publiceerde Balfour in 1943 het boek The living soil. The living soil wordt gezien als een van de standaardwerken over biologische landbouw en staat aan de basis van deze beweging.
In 1946 richtte Balfour de Soil Association op, een internationale organisatie die duurzame landbouw promoot, en werd een van de belangrijkste voorstanders van biologische landbouw. Het in 1972 in Nederland opgerichte De Kleine Aarde was geïnspireerd op haar werk.

## Priveleven

Eve Balfour woonde 50 jaar met Kathleen Carnley. Carnley kwam in de jaren dertig bij Balfour in Haughley wonen en was een melkveehouder. Nadat de grote boerderij was verhuurd, woonden ze in een huisje in Haughley.

## Publicaties

| Jaar | Titel | Uitgever | ISBN |
| 1943 | The living soil | Faber & Faber | ISBN 9781904665083 |
* ↑ Mann, Charles C. (2019). The Wizard and the Prophet. Vintage books. ISBN 9780345802842.
* 1 2 3 4 Hanneke, van Veghel (2020). Dieet voor een betere planeet. Overamstel uitgevers BV, p. 279. ISBN 9789048856411.
* ↑ (en) Women's History Timeline: Lady Eve Balfour. BBC. Gearchiveerd op 11 mei 2023. Geraadpleegd op 17 april 2023.
* 1 2 Hollander, Arie, De geschiedenis van de biologische landbouw en voeding in Nederland (1880-2001). Proefschrift. Universiteit Utrecht (7 mei 2012). Gearchiveerd op 17 april 2023. Geraadpleegd op 17 april 2023.
* ↑ (en) Annette Lykknes, Donald L. Opitz, Brigitte Van Tiggelen (2012). For Better or For Worse? Collaborative Couples in the Sciences. Science Networks, Historical Studies, p. 260. ISBN 9783034807500. Gearchiveerd op 3 juli 2023.
* ↑ Dries de Wilde, Een geschiedenis van de biologische landbouw in Vlaanderen. Universiteit van Gent (Meesterproef Academiejaar 2015-2016). Gearchiveerd op 17 april 2023. Geraadpleegd op 17 april 2023.
* ↑ (en) Erin Gill, Lady Eve Balfour. PhD thesis 'Lady Eve Balfour and the British organic food and farming movement' (2010). Geraadpleegd op 17 april 2023.
* ↑ M.J.W. Smits, F.A.N. van Alebeek, Biodiversiteit en kleine landschapselementen in de biologische landbouw. Wageningen Universiteit (2017-05). Geraadpleegd op 17 april 2023.
* ↑ (en) Collis, Rose (2016). Portraits to the Wall: Historic Lesbian Lives Unveiled. Bloomsbury Publishing, p. 152. ISBN 9781474287074. Gearchiveerd op 3 juli 2023. Geraadpleegd op 17 april 2023.