# Dagen Zonder Vlees

Dagen Zonder Vlees (DZV) is een ecologisch geïnspireerd burgerinitiatief in Vlaanderen, waarbij de deelnemers niet enkel op vrijdagen, maar gedurende de gehele vastentijd, zich engageren om zich te onthouden van vlees. Het concept werd bedacht door de Belgische Alexia Leysen.

## Concept

De deelnemers engageren zich tijdens de vastentijd om gedurende veertig dagen een vegetarische levensstijl aan te meten. Dit doet men vanuit de overtuiging dat vleesconsumptie een van de hoofdoorzaken is van de klimaatsverandering.
Het is niet het enige (en eerste) initiatief dat consumenten wil aanzetten tot matiging van vleesconsumptie, zo is er onder andere het initiatief Donderdag Veggiedag (een bekende vleesloze dag).

## Historiek

Het concept Dagen Zonder Vlees werd gestart in 2011. De Facebookgroep van het initiatief telde toen 12.000 leden en verschillende bekende Vlamingen schaarden zich achter het initiatief. Critici wezen erop dat veel van de berichten afkomstig waren van mensen die al vegetariër zijn.
In 2012 spoorden Bart Cannaerts, Pieter Embrechts en Michael Pas deelnemers aan door middel van een promofilmpjes waarin ze het initiatief toelichtte. In 2013 werd het promofilmpje gebracht door Philippe Geubels en Wim Helsen.
In 2015 namen ongeveer 55.000 Vlamingen deel, goed voor een verminderde ecologische voetafdruk van 8,8 miljoen m².
In 2016 namen meer dan 72.000 deelnemers deel, waaronder de partijvoorzitters van de vijf grootste Vlaamse politieke partijen. Daarnaast ondersteunden onder meer Sofie Dumont, Jeroen Meus en Peter Goossens het initiatief door hun medewerking te verlenen aan Dagen Zonder Vlees: Het kookboek.

## Reacties

Daarnaast brachten verschillende media en organisaties tips voor de deelnemers, alsook bijkomstige (positieve en/of negatieve) gevolgen onder de aandacht. Zo stelde voedingsexpert Patrick Mullie in De Morgen dat fervente carnivoren die plots 40 dagen vlees van het menu schrappen een merkbaar effect zullen waarnemen op hun cholesterol, stoelgang en lichaamsgewicht. In Het Nieuwsblad werd er dieper ingegaan of Dagen Zonder Vlees ook een positief effect heeft op het gezinsbudget en/of vegetarisch eten gezonder is.
Barbara Janssens van het Netwerk Bewust Verbruiken vestigde de aandacht op het feit dat deelnemers vaak een stapje verder gaan dan het initiatief en niet enkel minder/geen dieren eten, maar bijvoorbeeld veertig dagen veganistisch eten (en dus ook zuivel en eieren van het menu schrappen) of 'ontrommelen'. Bij EVA (de organisatie van vegetariërs en veganisten) weerklonk dan weer de oproep om 40 dagen zoveel mogelijk lokaal, verpakkingsloos en seizoensgebonden te eten.
Vanuit de Boerenbond weerklonk in 2016 kritiek op het initiatief. Zo stelde de woordvoerster van deze belangenorganisatie: "het initiatief desinformeert en misleidt en creëert de perceptie dat je met vleesloze dagen de wereldproblemen zou kunnen oplossen". Vanuit verschillende hoeken werd op hun beurt dan weer de kritiek van de Boerenbond weerlegd en de organisatie aangespoord hun schouders mee onder het initiatief te plaatsen.

## Literatuur

* Dagen Zonder Vlees, Het Kookboek; Alexia Leysen; Borgerhoff & Lamberigts; 2016; ISBN 9789089316035

## Externe link

* Officiële website
* ↑ Al meer dan 70.000 inschrijvingen voor 'Dagen Zonder Vlees'. Doet u mee?; De Morgen; 9 februari 2016. Gearchiveerd op 26 december 2017.
* ↑ 'Verbondenheid, dat is wat mensen mobiliseert'; De Morgen; 27 februari 2012. Gearchiveerd op 26 december 2017.
* ↑ Over Dagen Zonder Vlees; Officiële website
* ↑ UN says eat less meat to curb global warming; The Guardian; 7 september 2008. Gearchiveerd op 14 april 2023.
* ↑ Donderdagveggiedag.be
* ↑ Wwf.be
* ↑ Dagen zonder vlees; De Kruidfabriek; VIER; 16 januari 2013
* ↑ Dagen zonder vlees moet vleeseters bewust maken; DeWereldMorgen.be; 11 maart 2011. Gearchiveerd op 26 december 2017.
* ↑ Dagen Zonder Vlees. Daag jezelf uit; YouTube; 1 februari 2012 (video). Gearchiveerd op 22 februari 2020.
* ↑ Geubels&Helsen stellen voor: Dagen Zonder Vlees 2013; YouTube; 15 januari 2013 (video). Gearchiveerd op 10 juni 2022.
* 1 2 De Wever, Almaci, Beke, Crombez en Rutten doen mee aan 'Dagen Zonder Vlees'; Nina; 20 januari 2016
* ↑ 'Dagen Zonder Vlees' telt ruim 70.000 inschrijvingen; Het Nieuwsblad; 9 februari 2016. Gearchiveerd op 4 maart 2019.
* ↑ Alexia Leysen: 'Als iemand één dag vegetarisch eet, bespaar je duizend liter water; Flair; 10 februari 2016
* ↑ Hoe reageert ons lichaam op Dagen Zonder Vlees?; De Morgen; 19 februari 2015. Gearchiveerd op 26 december 2017.
* ↑ Zes vragen over 'Dagen Zonder Vlees': is geen vlees eten goedkoper en gezonder?; Het Nieuwsblad; 9 februari 2016. Gearchiveerd op 8 april 2019.
* ↑ Dagen Zonder Vlees wordt steeds vaker Dagen Zonder Vlees, Vis, Kaas en Eieren; De Morgen; 9 februari 2016. Gearchiveerd op 26 december 2017.
* ↑ 40 lekkere dagen zonder vlees; EVA; 21 januari 2016
* ↑ "Dagen zonder Vlees" misleidt ons met foute info; deredactie.be; 11 februari 2016. Gearchiveerd op 2 juli 2017.
* ↑ Nee, Boerenbond misleidt ons met foute info; deredactie.be; 11 februari 2016. Gearchiveerd op 7 juli 2017.
* ↑ Boerenbond verslikt zich in Dagen Zonder Vlees; MO*; 11 februari 2016
* ↑ Dagen Zonder Vlees: Het Kookboek - Alexia Leysen; Borgerhoff & Lamberigts