# San Marzano sul Sarno

San Marzano sul Sarno is een gemeente in de Italiaanse provincie Salerno (regio Campanië) en telt 9738 inwoners (31-12-2004). De oppervlakte bedraagt 5,2 km², de bevolkingsdichtheid is 1887 inwoners per km².

## Demografie

San Marzano sul Sarno telt ongeveer 3308 huishoudens. Het aantal inwoners daalde in de periode 1991-2001 met 0,9% volgens cijfers uit de tienjaarlijkse volkstellingen van ISTAT.
| Jaar | Inwoneraantal |
| 1991 | 9556 |
| 2001 | 9472 |

## Geografie

San Marzano sul Sarno grenst aan de volgende gemeenten: Angri, Pagani, San Valentino Torio, Sant'Egidio del Monte Albino, Scafati.

## Tomaten

De regio rond San Marzano is bekend om de teelt van pruimtomaten, die zich goed lenen voor het inmaken in blik en die geschikt zijn voor soepen, sausen en piza's. Deze tomaat ontstond door de kruising van drie plaatselijke rassen: Re Umberto’, ‘Fiaschella’ en ‘Fiascona’. De San Marzano wordt geteeld onder toezicht van het Consorzio di tutela del pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino en heeft sinds 1996 een Denominazione d'Origine Protetta (beschermde herkomstbenaming). Maar buiten de EU staat namaak vrij en zo werd in de VS de Romatomaat ontwikkeld, die echter in vorm, smaak en andere eigenschappen sterk afwijkt van de echte San Marzano.
* Italiaans bureau voor statistiek
Acerno · Agropoli · Albanella · Alfano · Altavilla Silentina · Amalfi · Angri · Aquara · Ascea · Atena Lucana · Atrani · Auletta · Baronissi · Battipaglia · Bellizzi · Bellosguardo · Bracigliano · Buccino · Buonabitacolo · Caggiano · Calvanico · Camerota · Campagna · Campora · Cannalonga · Capaccio · Casal Velino · Casalbuono · Casaletto Spartano · Caselle in Pittari · Castel San Giorgio · Castel San Lorenzo · Castelcivita · Castellabate · Castelnuovo Cilento · Castelnuovo di Conza · Castiglione del Genovesi · Cava de' Tirreni · Celle di Bulgheria · Centola · Ceraso · Cetara · Cicerale · Colliano · Conca dei Marini · Controne · Contursi Terme · Corbara · Corleto Monforte · Cuccaro Vetere · Eboli · Felitto · Fisciano · Furore · Futani · Giffoni Sei Casali · Giffoni Valle Piana · Gioi · Giungano · Ispani · Laureana Cilento · Laurino · Laurito · Laviano · Lustra · Magliano Vetere · Maiori · Mercato San Severino · Minori · Moio della Civitella · Montano Antilia · Monte San Giacomo · Montecorice · Montecorvino Pugliano · Montecorvino Rovella · Monteforte Cilento · Montesano sulla Marcellana · Morigerati · Nocera Inferiore · Nocera Superiore · Novi Velia · Ogliastro Cilento · Olevano sul Tusciano · Oliveto Citra · Omignano · Orria · Ottati · Padula · Pagani · Palomonte · Pellezzano · Perdifumo · Perito · Pertosa · Petina · Piaggine · Pisciotta · Polla · Pollica · Pontecagnano Faiano · Positano · Postiglione · Praiano · Prignano Cilento · Ravello · Ricigliano · Roccadaspide · Roccagloriosa · Roccapiemonte · Rofrano · Romagnano al Monte · Roscigno · Rutino · Sacco · Sala Consilina · Salento · Salerno · Salvitelle · San Cipriano Picentino · San Giovanni a Piro · San Gregorio Magno · San Mango Piemonte · San Marzano sul Sarno · San Mauro Cilento · San Mauro la Bruca · San Pietro al Tanagro · San Rufo · San Valentino Torio · Sant'Angelo a Fasanella · Sant'Arsenio · Sant'Egidio del Monte Albino · Santa Marina · Santomenna · Sanza · Sapri · Sarno · Sassano · Scafati · Scala · Serramezzana · Serre · Sessa Cilento · Siano · Sicignano degli Alburni · Stella Cilento · Stio · Teggiano · Torchiara · Torraca · Torre Orsaia · Tortorella · Tramonti · Trentinara · Valle dell'Angelo · Vallo della Lucania · Valva · Vibonati · Vietri sul Mare
* ↑ https://demo.istat.it/?l=it.
* ↑ https://www.fruitlent.nl/san-marzano-tomaten/