OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Recycled '92

Recycled '92 is een artistiek kunstwerk in Amsterdam-West.
De creatie van Menno Boddé (1959), kunstenaar en later docent aan de Adriaan Roland Holstschool in Bergen, staat op de Martin Vlaarkade in de Spaarndammerbuurt. De Martin Vlaarkade is gelegen aan de Van Noordtgracht, die daar een bocht maakt en overgaat in de Le Mairegracht. Boddé stelde een beeld samen van uit de grachten rondom het Suikerplein opgeviste fietsonderdelen (fietswrakkenviswedstrijd), perste het tot schroot en liet het in een zuil verwerken. De metalen onderdelen werden knalrood gelakt. De sokkel lijkt daarbij ook te zijn gemaakt van puin. Het beeld is voorzien van een plaquette:
   In november 1991 werd tijdens de Fietswrakkenviswedstrijd door de jeugd allerlei rommel uit de grachten rondom het Suikerplein gevist. Kunstenaar Menno Boddé heeft van deze opbrengst een puinzuil vervaardigd onder de naam ‘Recycled ‘92’.
Recycle lijkt daarbij ook te verwijzen naar re-cycle (bi-cycle betekent fiets). Of de kleur rood naar de politieke kleur van Martin Vlaar verwijst is niet bekend.
* Kunstwacht Amsterdam; beheerder van kunst in openbare ruimte Amsterdam
* Buitenbeeld in beeld
* Beelden in Amsterdam na 1900
# Audrey Van Zyl

Audrey Van Zyl is een voormalig Zuid-Afrikaans en Belgisch politica voor de NNP en de Open Vld.

## Levensloop

Van Zyl, geboren in een "kleurlinge" familie die door de Wet op bevolkingsregistratie haar huis moest verlaten om naar een "niet-Blanke" wijk te gaan wonen, ging in de jaren 60 in ballingschap en verbleef 33 jaar in Europa, eerst in Londen, dan gedurende 22 jaar (1976 tot 1998) in België. Ze studeerde geneeskunde aan de VUB.
Na haar terugkeer naar Zuid-Afrika werd ze in 1999 verkozen in het provinciaal parlement van de provincie West-Kaap, alwaar ze van 18 juni 2001 tot 29 november 2001 minister van Constitutionele Zaken en Technologie voor de 'Nuwe Nasionale Party' (NNP) was. In 2002 was ze mede-verantwoordelijk voor de val van de West-Kaapse premier Peter Marais, tegen wie ze een aanklacht voor aanranding had ingediend.
In 2007 werd ze verkozen tot provincieraadslid in de provincie Vlaams-Brabant. Tevens was ze een tijdlang OCMW-raadslid te Dilbeek.
Ze is sinds 2002 gehuwd met Jef Valkeniers, die eveneens politiek actief was.
* (fr) (Pierre-Yves Lambert), Biographie Audrey Van Zyl-Valkeniers; suffrage-universel.be
* ↑ Ines Minten, "Audrey Van Zyl: ‘Zuid-Afrika heeft nog een lange weg te gaan’", Randkrant, october 2005
* ↑ MUYLAERT Jan; Dilbeekse doet premier Westkaap vallen; De Standaard; 3 juni 2002. Gearchiveerd op 3 september 2018.
* ↑ (en) QUINTAL Angela; Premier Marais sued for sexual harassment; IOL; 8 mei 2002. Gearchiveerd op 3 september 2018.
* ↑ (en) Marais quits after new sex claims; Mail & Guardian; 1 januari 2002. Gearchiveerd op 3 september 2018.
* ↑ Fiche Audry Van Zyl; Cumuleo.be. Gearchiveerd op 3 september 2018.
# Pieter Klok

Pieter Klaas Klok (Bergen, 24 juni 1972) is een Nederlandse journalist. Sinds 1 september 2019 is Klok hoofdredacteur van de Volkskrant.

## Biografie

Pieter Klok werd geboren in het Noord-Hollandse Bergen. Hij zat in Alkmaar op het Murmellius Gymnasium, waarna hij verschillende studies als wiskunde, filosofie, Nederlands, economie, civiele techniek en journalistiek heeft geprobeerd. Hij is uiteindelijk afgestudeerd op civiele techniek aan de Technische Universiteit Delft en journalistiek aan de Postacademische Deeltijd Opleiding Journalistiek (PDOJ).
Na een tijd bij Rijkswaterstaat, werd hij journalist op de economieredactie van de Volkskrant. In 2010 werd hij benoemd tot adjunct-hoofdredacteur en in 2019 als hoofdredacteur.
In 2009 publiceerde hij samen met Xander van Uffelen het boek Bonus! waarom bankiers de grote winnaars zijn van deze crisis.

### Persoonlijk

Pieter Klok is getrouwd en heeft drie kinderen.
* ↑ De Volkskrant heeft nieuwe hoofdredacteur: Pieter Klok, nos.nl, 26 juni 2019
# Sijbrand Schagen

Sijbrand Schagen (Zaandam, 28 februari 1907 – Bergen (NH), 31 mei 1986) was een Nederlands politicus van de PvdA.
Hij werd geboren als zoon van Pieter Jacobus Schagen (1882-1963; bakker) en Willempje Dijksen (1883-1959). Hij was landbouwer en lid van de Provinciale Staten van Noord-Holland voor hij in januari 1961 tussentijds zijn partijgenoot Henk Hofstra opvolgde als Tweede Kamerlid. Na de verkiezingen van 1963 keerde hij niet terug in de Tweede Kamer. Schagen was wethouder in Beemster voor hij in 1965 benoemd werd tot burgemeester van Oterleek. Eind 1968 werd hij daarnaast burgemeester van zowel de gemeente Zuid- en Noord-Schermer en van de gemeente Schermerhorn. In 1970 fuseerden die drie gemeenten tot de gemeente Schermer waarvan hij de burgemeester werd. In april 1971 eindigde zijn burgemeesterschap en in 1986 overleed hij op 79-jarige leeftijd.
* Biografisch Portaal: 91645706
* Parlement.com: vg09ll6zcxyt
# Alessandro Nivola

Alessandro Nivola (Boston, 28 juni 1972) is een Amerikaans acteur.

## Jeugd

Nivola werd geboren in Boston, Massachusetts. Zijn grootvader was een Italiaanse beeldhouwer en zijn grootmoeder was een Joodse vluchtelinge uit Duitsland. Hij heeft één broer, Adrian. Hij studeerde aan de Phillips Exeter Academy en kreeg een diploma in Engels van Yale.

## Carrière

Nivola begon met acteren toen hij nog op school zat. Zijn eerste hoofdrol speelde hij in Master Harold ... and the Boys. Hij debuteerde op Broadway in 1995 als de jonge geliefde van Helen Mirren in A Month in the Country. Het daaropvolgende jaar speelde hij in de NBC-miniserie Danielle Steel's The Ring. Zijn eerste filmrol kreeg hij in 1997, namelijk in Inventing The Abbotts, waarna hij al snel gecast werd voor een rol in Face/Off.

## Filmografie

| Jaar | Film | Rol |
| 1997 | Inventing the Abbotts | Peter Vanlaningham |
| 1997 | Face/Off | Pollux Troy |
| 1998 | I Want You | Martin |
| 1998 | Reach the Rock | Robin |
| 1999 | Best Laid Plans | Nick |
| 1999 | Mansfield Park | Henry Crawford |
| 2000 | Love's Labour's Lost | King Ferdinand of Navarre |
| 2000 | Timecode | Joey Z |
| 2001 | Jurassic Park III | Billy Brennan |
| 2002 | Imprint | Matt |
| 2002 | Laurel Canyon | Ian McKnight |
| 2003 | Carolina | Albert Morris |
| 2004 | The Clearing | Tim Hayes |
| 2005 | Junebug | George Johnston |
| 2005 | The Sisters | Andrew Prior |
| 2005 | Turning Green | Bill the Bookie |
| 2005 | Goal! | Gavin Harris |
| 2006 | The Darwin Awards | Ad Exec |
| 2007 | Grace Is Gone | Stanleys broer |
| 2007 | Goal II: Living the Dream | Gavin Harris |
| 2007 | The Girl in the Park | Chris |
| 2008 | The Eye | Paul Faulkner |
| 2008 | $5 a Day | Ritchie Flynn Parker |
| 2008 | Who Do You Love | Leonard Chess |
| 2009 | Coco avant Chanel | Arthur 'Boy' Capel |
| 2022 | White Noise | |
| 2022 | Amsterdam | Det. Hiltz |
| 2024 | The Brutalist | Attila |
| 2024 | The Room Next Door | |
| 2024 | Kraven the Hunter | Aleksei Sytsevich/Rhino |
# Louis De Dobbeleer

Karel Lodewijk (Louis) De Dobbeleer (Onze-Lieve-Vrouw-Lombeek, 8 november 1885 - Ukkel, 13 mei 1963) was een Belgisch politicus. Hij was burgemeester van Schepdaal.

## Levensloop

De Dobbeleer was schoolhoofd en landmeter. In 1953 werd hij aangesteld als burgemeester van Schepdaal. Zelf werd hij na zijn dood opgevolgd door Victor Valkeniers.
* ↑ Foto 326: Schepdael - Klassen en koer der gemeenteschool, Gemeenschapsraad Schepdaal
* ↑ Overzicht burgemeesters Schepdaal, Gemeenschapsraad Schepdaal. Gearchiveerd op 17 februari 2024.
# Victor Valkeniers

Victor Maria Joseph Valkeniers (Schepdaal, 23 november 1925 - Antwerpen, 29 september 2008) was een Belgisch brouwer, handelaar en politicus.

## Levensloop

Hij was de zoon van Julienne Eylenbosch en Albert Valkeniers, de broer van Jef Valkeniers en de kleinzoon van Emile Eylenbosch. Hij studeerde aan het Sint-Lievensinstituut te Gent, alwaar hij afstudeerde als brouwingenieur. Vervolgens ging hij aan de slag in de familiebrouwerij Eylenbosch.
In januari 1958 werd hij schepen te Schepdaal en in 1963 werd hij aangesteld als burgemeester van deze voormalige gemeente in opvolging van de overleden Louis De Dobbeleer. Zelf werd hij opgevolgd na de gemeenteraadsverkiezingen van 1964 door Jozef De Neve. Hij steunde de Vlaamse marsen op Brussel door materiële bijstand te leveren en nam er ook deel aan. Na het overlijden van zijn vader in 1966 verhuisde Valkeniers naar Antwerpen, waar hij een eigen handelszaak uitbaatte.
Hij was gehuwd en had vier kinderen, waaronder Bruno Valkeniers.
* 1 2 Overlijdensbericht van Victor Valkeniers, inmemoriam.be
* 1 2 3 4 In memoriam (p.5), Dilbeek Info, november 2008
* ↑ ELINCKX Michiel, “Het zou niet geloofwaardig zijn om nog op te komen”, Het Laatste Nieuws, 9 juni 2018
* ↑ Overzicht burgemeesters Schepdaal, Gemeenschapsraad Schepdaal
* ↑ Mars op Brussel
# Emile Eylenbosch

Ambrosius Emilius (Emile) Eylenbosch (Dilbeek, 17 december 1861 - Schepdaal, 25 maart 1949) was een Belgisch brouwer en politicus.

## Levensloop

Eylenbosch richtte in 1894 Lambiekbrouwerij Eylenbosch op in het Schepdaalse gehucht Spanuit. In 1919 liet hij zijn villa in eclectische stijl optrekken aan de overzijde van de brouwerij.
In 1927 werd Eylenbosch aangesteld als burgemeester van Schepdaal, een gemeente in het Pajottenland, in opvolging van Joannes De Troch. Een mandaat dat De Troch opnieuw opnam na de volgende gemeenteraadsverkiezingen. In 1939 werd Eylenbosch opnieuw burgemeester, een mandaat dat hij uitoefende tot hij in 1940 werd opgevolgd door Hendrik Baudewijns. Vervolgens was Eylenbosch van 1940 tot 1942 waarnemend burgemeester. Na de Tweede Wereldoorlog werd hij opnieuw burgemeester, een mandaat dat hij uitoefende tot aan zijn dood.
Hij was de grootvader van Victor en Jef Valkeniers en de overgrootvader van Bruno Valkeniers, die allen in zijn politieke voetsporen traden.
In Schepdaal werd een straat naar hem vernoemd, met name de Emile Eylenboschstraat, een deel van de vroegere Wijngaardstraat. Hij was officier in de Orde van Leopold II.
* Nog verder na te kijken, aangezien het Overzicht burgemeesters Schepdaal op de website van de gemeenschapsraad Schepdaal 1953 vermeldt als einddatum van zijn burgemeesterschap, Emile Eylenbosch was toen echter reeds overleden.
* Schepdaal... en zijn vroegere lambikbrouwerijen; Gemeenschapsraad Schepdaal
* ↑ DUMAREY Alexander; Markante plekken: na verval opnieuw leven in brouwerij Eylenbosch in Schepdaal; VRT NWS; 20 april 2018. Gearchiveerd op 27 juni 2022.
* ↑ THOMAS Hans & VERWINNEN Katrien; Fiche Brouwerij Eylenbosch; Inventaris Onroerend Erfgoed; 2012. Gearchiveerd op 5 mei 2022.
* ↑ THOMAS Hans; Fiche Villa Eylenbosch; Inventaris Onroerend Erfgoed; 2012. Gearchiveerd op 5 mei 2022.
* ↑ DENEEF Roger & WIJNANT Jo; Fiche Tuin van de villa Eylenbosch; Inventaris Onroerend Erfgoed
* ↑ Overzicht burgemeesters Schepdaal; Schepdaal.be. Gearchiveerd op 2 september 2018.
* ↑ ELINCKX Michiel; “Het zou niet geloofwaardig zijn om nog op te komen”; Het Laatste Nieuws; 9 juni 2018. Gearchiveerd op 2 september 2018.
* ↑ VERWINNEN, Katrien; Fiche Emiel Eylenboschstraat; Inventaris Onroerend Erfgoed; 2002. Gearchiveerd op 2 september 2018.
# Station Arvier

Station Arvier is een spoorwegstation van de spoorlijn Aosta - Pré-Saint-Didier, gelegen in de gemeente Arvier (Aostadal-Italië).
In 1940 kreeg het onder druk van Italiaanse nationalisten, de nieuwe naam "Arviè". Dit werd in 1946 onder Franse druk teruggedraaid.
# So Many Tears

So Many Tears is een nummer van de Amerikaanse rapper 2Pac uit 1995. Het is de tweede single van zijn derde studioalbum Me Against the World.
Het nummer is bevat een sample uit That Girl van Stevie Wonder. "So Many Tears" is een autobiografisch nummer waarin 2Pac zich kwetsbaar opstelt. Hij heeft het over het zinloze geweld dat zijn jeugd kenmerkte, maar ook over zijn innerlijke problemen. Het nummer werd enkel een kleine hit in Amerika, waar het een bescheiden 44e positie bereikte in de Billboard Hot 100. Hoewel het nummer in Nederland buiten de hitlijsten viel, geniet het er wel kleine bekendheid.

## Tracklijst

* Maxi-single
* "So Many Tears"
* "So Many Tears" (Key of Z Remix)
* "So Many Tears" (Reminizim' Remix)
* "Hard to Imagine" van Dramacydal
* "If I Die 2Nite"
* Promosingle
* "So Many Tears"
* "So Many Tears" (Key of Z Remix)
* "So Many Tears" (Reminizm' Remix)
* "If I Die 2Nite"
* ↑ Verenigde Staten
# Euclasta mirabilis

Euclasta mirabilis is een vlinder van de familie van de grasmotten (Crambidae). De wetenschappelijke naam van deze soort is voor het eerst voorgesteld door Hans Georg Amsel in een publicatie uit 1949.

## Verspreiding

De soort komt voor in Iran, Pakistan, de Verenigde Arabische Emiraten, Oman en Somalië.

## Ondersoorten

* Euclasta mirabilis mirabilis Amsel, 1949
* Euclasta mirabilis pinheyi Popescu-Gorj & Constantinescu, 1977 (Somalië)
* Nuss, M.; et al. (2003-2025). GlobIZ. Global Information System on Pyraloidea. Geraadpleegd op 16-1-2025.
* De Prins J., De Prins W. & Goff R. (2011–2025). Euclasta mirabilis op Afromoths, online database of Afrotropical moth species (Lepidoptera). World Wide Web electronic publication. Geraadpleegd op 16-1-2025.
# Aphilopota semiusta

Aphilopota semiusta is een vlinder uit de familie spanners (Geometridae). De wetenschappelijke naam van deze soort is voor het eerst geldig gepubliceerd in 1898 door Distant.
De soort komt voor in tropisch Afrika.
# Playahitty

Playahitty is een eurodance-project uit Italië uit de jaren 1990. De grootste hit was het nummer The Summer is Magic uit 1994.

## Geschiedenis

Naar verluidt ontmoette producer Emaluele Asti op vakantie in Rio de Janeiro Feline nadat ze de missverkiezing Miss Ipanema won. Hij vroeg haar zijn nummer The Summer is Magic in te zingen. Aldus ontstond de groep Playahitty. De echte zangeres van Playahitty zou Jenny Bersola zijn (ook de echte stem van oa de Corona-hit The Rhythm Of the night). The Summer is Magic kwam medio 1994 uit en werd een wereldwijde hit. Zoals frequent destijds werd de zangeres op het podium vervangen door een Frans model, Marion.
In Nederland werd de plaat in de zomer van 1995 veel gedraaid op Radio 538 en Radio 3FM en werd een radiohit. De plaat bereikte de Nederlandse Top 40 niet, maar bleef op een 2e positie steken in de Tipparade, waar de plaat 8 weken in stond genoteerd. Wél werd de 36e positie bereikt in de Mega Top 50 op Radio 3.
In 1995 verscheen met 1, 2, 3 (Train With Me) een tweede nummer maar het succes van het eerste werd nooit geëvenaard. In 2008 bracht de groep nog een remix van The Summer is Magic uit.

## Discografie
### Singles

| Single met eventuele hitnotering(en) in de Nederlandse Top 40 | Datum van verschijnen | Datum van binnenkomst | Hoogste positie | Aantal weken | Opmerkingen |
| The summer is magic | 1994 | 24-09-1994 | tip3 | - | Dancesmash op Radio 538 |
| The summer is magic (Remix) | 1995 | 19-08-1995 | 35 | 3 | #36 in de Mega Top 50 |
| 1, 2, 3 (Train with me) | 1995 | - | | | |
| The summer is magic | 2002 | - | | | vs. Sasha De Vrie |
| The summer is magic 2008 | 2008 | 26-07-2008 | 31 | 5 | Remix John Marks |
# Acrobat Records (Engeland)

Acrobat Records was een Brits platenlabel, dat in de periode 1979-1980 platen van voornamelijk Britse musici uitbracht. Het was een sublabel van Arista Records. Op het label kwam muziek uit van onder meer Roger Chapman, Runner, Gillan (een groep van Deep Purple-muzikant Ian Gillan), Dollar en Andy Forray.

## Externe link

* (en) Acrobat Records op Discogs
# 2 in a Room

2 in a Room was een Amerikaanse groep die hiphouse maakte. Deze bestond uit rappers Rafael "Dose" Vargas en Elvin "Floodlight" Ovalles en de producers Winston Rosa en Roger Pauletta. Het meest bekend werden ze met de hit Wiggle it (1990). In 1995 keerden ze terug als 740 Boyz met de hit Shimmy shake. Daarna gingen ze door onder de naam Fulanito.

## Geschiedenis

2 in a Room werd in 1987 opgericht tijdens de opkomst van de hiphouse. Aanvankelijk bestond de groep uit Roger Pauletta en Rafael "Dose" Vargas. In 1989 werden er enkele singles en een debuutalbum uitgebracht. De doorbraak volgde echter met door houseproducer George Morel geproduceerde Wiggle it (1990) dat een wereldwijde hit werd. Daarna werd het een tijd rustig tot 1995. Tijdens deze jaren worden producer Winston Rosa en rapper Elvin "Floodlight" Ovalles aan de formatie toegevoegd. Het album World party werd geen groot succes. Een nieuw project onder de naam 740 Boyz leverde echter een zomerhit op met het nummer Shimmy shake. Er verschenen nog enkele singles en een album. Daarna werd de groep omgevormd naar Fulanito. Hier werd er meer Latin aan de muziek toegevoegd. Het album El Hombre Mas Famoso De La Tierra (1997) deed het vooral in Latijns-Amerika goed en verkocht een half miljoen maal.

## Discografie
### Hitnoteringen

| Single met eventuele hitnotering(en) in de Nederlandse Top 40 | Datum van verschijnen | Datum van binnenkomst | Hoogste positie | Aantal weken | Opmerkingen |
| Do What You Want | 1990 | 20-1-1990 | 25 | 4 | |
| Wiggle It | 1991 | 16-3-1991 | 24 | 4 | |
| She's Got Me Going Crazy | 1991 | 13-4-1991 | tip | - | |
| Shimmy Shake | 1995 | 26-8-1995 | 10 | 9 | als 740 Boyz / Dancesmash op Radio 538 |
| Bump Bump (Booty Shake) | 1996 | 27-1-1996 | tip | - | als 740 Boyz |
Albums:
* The Album Vol. 1 (1989)
* Wiggle It (1990)
* World Party (1995)
* 740 Boyz - 740 Boyz (1996)
* Fulanito - El Hombre Mas Famoso De La Tierra (1997)
* Fulanito - El Padrino (1999)
* Fulanito - Americanizao (2002)
* Fulanito - La Verdad (2005)
* Fulanito - Vacaneria (2007)
# Amnat Charoen (stad)

Amnat Charoen (Thais: อำนาจเจริญ;) is een stad in Thailand, in de noordoostelijke regio Isaan. De stad is hoofdstad van de gelijknamige provincie en van het district Amnat Charoen, en heeft ongeveer 34.000 inwoners.
Amnat Charoen ligt in het meest oostelijke deel van Isaan, bij de grens met Laos, op ongeveer 580 km van Bangkok, en werd op 12 januari 1993 hoofdstad van de nieuwe provincie Amnat Charoen, toen die werd losgemaakt uit de provincie Ubon Ratchathani.
# Cityvorming in Den Haag

Cityvorming in Den Haag kwam eind 19e eeuw op gang als gevolg van economische voorspoed en het groter worden van de diensten van de rijksoverheid. Voordien volgde de Haagse binnenstad het middeleeuwse stratenpatroon dat geheel binnen de Singelgracht ligt. De schaalvergroting was flink: de Hoge Raad en het Gebouw voor Kunsten en Wetenschappen waren 1860 en 1874 vroege voorbeelden. Ongeveer een eeuw later verrees het Transistorium, een kantoor dat in 1967 veel hoger was dan de bestaande omgeving.

## Actieve cityvorming

In Den Haag is in de 20e eeuw actief ingezet op cityvorming in de binnenstad. Dit was ook in lijn met veel andere Westerse steden. Al voor de Tweede Wereldoorlog kwamen er doorbraken voor het snelverkeer. De Torenstraat & Vondelstraat, de Kneuterdijk aan de Hofvijver en de Grote Marktstraat zijn hiervan het resultaat. Aan deze laatste nieuwe brede weg verschenen onder meer de Bijenkorf, de Markthof, het hoofdgebouw van de Haagsche Courant en de Volharding. Het aanleggen van stadsboulevards was niet voldoende, op advies van D. Jokinen werd begin jaren 70 de Utrechtsebaan aangelegd die de A12 het stadscentrum in leidde. De cityvorming breidde zich aan de noordzijde van het Centraal Station uit vanaf de jaren 1970, met overheids- en publieksgebouwen die te groot werden bevonden voor de oude binnenstad.

### Spuikwartier

Begin jaren '60 was de gemeente Den Haag op zoek naar uitbreidingsmogelijkheden van haar centrumgebied. In 1961 werd 'Plan Nervi' gepresenteerd met onder meer een 140 meter hoge kantoortoren. Voor dit plan en de vele opvolgers werden grote delen van het gebied tussen de Rijnstraat en het Spui (een flink deel van het Spuikwartier) gesloopt. De nieuwe wijk met modernistische kantoorflats in het voormalige havenkwatier werd bereikbaar door viaducten voor auto's (Prins Bernhardviaduct) en trams (Muzenviaduct) waarvan die eerste alweer gedeeltelijk is afgebroken. Vanaf 1970 groeide de maatschappelijke weerstand tegen het afbraakbeleid, maar het duurde tot in de jaren 1980 voordat er grootscheepse nieuwe plannen werden gemaakt voor herbouw. Zo maakt Carel Weeber het stedebouwkundige plan Forum dat grotendeels ook is uitgevoerd.
# Klooster Eberbach

Klooster Eberbach (Duits: Kloster Eberbach) is een voormalig cisterciënzer klooster in de buurt van Eltville am Rhein. Het complex met zijn Romaanse en vroeg-gotische gebouwen behoort tot de belangrijkste monumenten van Europa. Het is een van de locaties van het Rheingau Musik Festival, een internationaal muziekfestival voor klassieke muziek.
In de Middeleeuwen had Eberbach de grootste wijngaarden van Europa met 300 ha. In de winter van 1985-1986 werden hier de binnenopnamen van The Name of the Rose (1986) gemaakt.
# Wasabi

Wasabi (Japans,山葵) is een scherpe specerij uit de Japanse keuken, die vaak gebruikt wordt bij sushi- en andere visgerechten, en de plant waarvan deze specerij wordt gemaakt.

## Wasabiplant

De plant waarvan wasabi vervaardigd wordt, is de Wasabia japonica (synoniem: Eutrema japonicum), die 20 tot 60 cm hoog wordt. De wortelstok is ongeveer 30 cm lang en 3-5 cm dik.
De plant is niet geheel winterhard en heeft een hoge en constante luchtvochtigheid nodig. In de vrije natuur komt de oeverplant enkel in Japan en op het Russische eiland Sachalin voor.

### Kweek

Wasabi wordt hoofdzakelijk verbouwd in Japan. Aanplant is er daarnaast in Taiwan, Korea, Israël, Thailand, de Verenigde Staten en Nieuw-Zeeland. In Europa wordt de plant gekweekt in IJsland, het Verenigd Koninkrijk en sinds 2016 ook in Nederland. In Japan worden de planten meestal in de stenige beddingen van rivieren of van terrasvormig aangelegde beken aangeplant. Buiten Japan vindt dit ook in kassen plaats. De kweek is niet eenvoudig, ook omdat de plant een groeiperiode van minimaal 1,5 jaar nodig heeft om tot een geschikte wortel te komen.
* De aanleg van een plantage
* Jonge planten
* Aanplant op terrassen
* De oogst

## Verwerking en smaak

De op mosterd gelijkende, groene wasabi-substantie wordt gemaakt van de wortelstam van de plant. Traditioneel worden in Japan daarvoor raspen met een bekleding van haaienhuid gebruikt. De wortels worden verwerkt tot een pasta of gevriesdroogd poeder. De scherpe smaak van echte wasabi is anders dan die van mierikswortel, maar wordt bij beide bepaald door verschillende mosterdolies.

### Imitatieproduct

De meeste 'wasabi' die verkocht wordt, is niet gemaakt van de plant Wasabia japonica. Het is een imitatie, die gemaakt is van groengekleurde radijs, of een mengsel van mierikswortel, radijs, mosterd, bladgroen en andere stoffen. Ook in Japan wordt vaak imitatiewasabi gebruikt, het wordt onder meer in tubes en in poedervorm op de markt gebracht. Alleen in de betere sushirestaurants in Japan en daarbuiten wordt echte wasabi in de sushi verwerkt.

## Varia

* De wortels bevatten stoffen die sommige schimmels en bacteriën vernietigen. De wasabi blijkt daarom ook bruikbaar voor het reinigen en beschermen van papyrus, beter dan chemicaliën.