# Biologische zaaitabel

Een biologische zaaitabel is een overzicht van wat volgens de biologische wijze van tuinieren een manier van vollegrond-tuinieren is waarmee acceptabele resultaten kunnen worden bereikt zonder hulp van bestrijdingsmiddelen of predators.
Hieronder staat als voorbeeld een door de biologische tuinders gebruikte, gemiddelde zaaiperiode voor Nederland (op ca. 52° N.B. en 5° O.L) voor de genoemde groentesoorten. De gewassen die er achter vermeld staan, zijn de zogenaamde "burenhulpplanten". In de gangbare groenteteelt wordt nog gebruikgemaakt van chemische gewasbeschermingsmiddelen als biologische bestrijding onvoldoende helpt. Vooral bij de groenteteelt onder glas wordt bijna uitsluitend biologische bestrijding toegepast.

## Burenhulpplanten

Volgens biologische tuinders zouden goede tot zeer goede resultaten kunnen worden verkregen, als om de twee à drie rijen groente één rijtje van de zo genoemde burenhulpplanten worden gezaaid. Wetenschappelijk bewijs is hier nog niet voor geleverd.

### Zaaitabel

| Groentesoort | Zaaitijd | Burenhulpplant(en) |
| Andijvie | 0621 21 juni | peulvruchten |
| Augurken | 0515 half mei - 21 juni | stokbonen, maïs en rijserwten (hoge gewassen voor de luwte) |
| Bieten of kroten | 0315 half maart - 21 juni | sla, kool, uien, stambonen en koolraap |
| Bloemkool | 0401 begin april - 21 juni | selderij |
| Boerenkool | 0515 half mei - 21 juni | peulvruchten |
| Bruine bonen | 0510 laatste 3 weken van mei | radijs, bloemkool, bieten en komkommers |
| Doperwten (rijs-) | 0315 half maart - half april | bieten |
| Doperwten (stam-) | 0315 half maart - half april | radijs, wortelen, komkommers, bieten en aardappelen |
| Groenlof | 0315 half maart - mei | radijs, wortelen, bieten en rapen |
| Kapucijners | 0601 1 juni - 21 juni | peulvruchten |
| Komkommers | 0515 half mei - 21 juni | stokbonen, maïs en rijserwten, hoge gewassen voor de luwte |
| Koolraap | 0515 half mei - half juni | kruiden en bieten |
| Maïs | 0505 voor 5 mei | peulvruchten, komkommers, meloenen en pompoenen |
| Pastinaak | 0415 half april - half mei | peulvruchten en uien |
| Peulen | 0301 maart - half mei | radijs, wortelen en bieten |
| Pompoen | 0515 tweede helft van mei | maïs |
| Prei | 0401 begin april - half mei | selderij en wortelen |
| Raapstelen | 0315 half maart - september | erwten, sla, kervel en hysop |
| Radijs | 0601 juni - 21 juli | uien |
| Rammenas | 0301 maart - september | peulvruchten |
| Rodekool | 0315 half maart - half mei | kruiden, zoals kamille, munt, salie, alsem en rozemarijn |
| Savooiekool | 0315 half maart - juni | idem als bij rodekool |
| Schorseneren | 0501 begin mei | peulvruchten en uien |
| Sla | 0401 april - 21 juni | aardbeien en wortelen |
| Snijbiet | 0315 half maart - mei | peulvruchten |
| Spinazie | 0115 half januari - september | aardbeien |
| Spitskool (Savooiekool) | 0315 half maart - juni | idem als bij rodekool |
| Spruiten (spruitkool) | 0331 eind maart - half april | idem als bij rodekool |
| Stambonen | 0515 half mei - 21 juni | wortelen, bloemkool, bieten en komkommers |
| Stokbonen | 0515 half mei - 21 juni | wortelen, bloemkool, radijs, komkommers en maïs |
| Tuinbonen | 0201 begin februari - half maart | dille |
| Uien | 0315 half maart - half mei | bieten, sla en wortelen |
| Veldsla | 0815 tweede helft van augustus | peulvruchten |
| Witlof | 0501 mei | (nog niet bekend) |
| Wittekool | 0315 half maart - mei | idem als bij rodekool |
| Wortelen | 0301 begin maart - 21 juni | sla, bieslook, radijs, uien, prei en schorseneren |
| Zuring | 0315 half maart - juni | peulvruchten |