# Louis De Jaeger

Louis De Jaeger (Brugge, 12 januari 1994) is een Belgische ondernemer, tuin- en landschapsarchitect, auteur en filmmaker uit Brugge. Samen met Dirk Draulans, Steven Vromman en Mies Meulders richtte hij de ByeByeGrass-campagne op waarmee hij zowel burgers als de overheid oproept om zoveel mogelijk gazon te vervangen door een duurzamer alternatief. Stad Aalst tekende als eerste het ByeByeGrass-charter, later volgden Kortrijk en Leuven. In 2022 werd Dieter Coppens ambassadeur en werd de campagne uitgerold in 6 gemeentes rond Zoersel.
Hij werd bekend door als startende ondernemer een brief te sturen naar koning Filip met de vraag zijn vele grasvelden te transformeren in bloemenweides alsook door een pleidooi te houden in het Vlaams Parlement. Hij ontwerpt voedselbossen, tuinen en duurzame landbouwprojecten met tuin- landbouw- en landschapsarchitectenbureau Commensalist.

## Voedselbossen

Als voedselbosexpert richtte hij samen met wildplukker Ben Brumagne het Food Forest Institute op. Een Belgische organisatie die onderzoek doet naar de haalbaarheid van voedselbos-productie in de landbouw en deze vorm van landinrichting wil promoten. Hiernaast riep hij op om van Brussel een eetbare hoofdstad te maken. Met de Voedselbos Podcast stelt hij bekende voedselbossers voor aan het grote publiek. Hij werd aangesteld door Departement landbouw en visserij om een voedselbosstrategie voor Vlaanderen uit te werken in het kader van Go4Food.

## The Biggest Tree Plant

Samen met Dinnergift, GiveADay, Spindokter, Levuur en De Betrokken Partij richtte hij De Grootste Boomplantactie op. Met deze campagne roepen ze burgers op om zoveel mogelijk bomen te planten in eigen tuin. Ook houden ze hiermee de grootste voedselbos crowdfund-actie waar meer dan honderd terrein-eigenaars aan meededen met een totaal aan honderd hectare potentieel nieuw bos die er bij kan komen.

## Auteur

Sinds 2018 heeft Louis De Jaeger meer dan 50 opiniestukken geschreven voor De Standaard, De Morgen, Knack, Knack Weekend en MO* magazine. Hij debuteerde met zijn boek: We eten ons dood: Hoe we met onze landbouw de wereld kunnen redden, uitgegeven door Houtekiet. Het boek heeft meerdere weken in de top 10 wetenschap gestaan. Zijn tweede boek "Ontwerp je eigen voedselbos" is uitgekomen in maart 2023, uitgegeven door Sterck & De Vreese.

## Filmmaker

Louis De Jaeger maakte een award-winning documentaire over voedselbossen: FoodForest (2022) waarin hij met zijn plooifiets België rondreist op zoek naar de verhalen van Belgische voedselbospioniers. Hij werkte hiervoor samen met bekroonde Nederlandse filmmaker Daan Jongbloed. De film werd geselecteerd voor filmfestivals in onder andere Canada, Italië, Brazilië, Indië en Australië. Louis componeerde ook de soundtrack voor deze film, die tevens ook op Klara werd gespeeld.

## Nachttrein

Samen met Louis Lammertyn richtte Louis De Jaeger het eerste geprivatiseerde nachttreinbedrijf op van België in 2020: Moonlight Express. Het bedrijf is later gefusioneerd met European Sleeper, dat werd opgericht door de Nederlandse ondernemers Elmer van Buuren en Chris Engelsman.
* ↑ VRT NWS, Laat het gras maar groeien: "Liever een verwilderde tuin dan een verzorgd gazon". vrtnws.be (26 maart 2019). Gearchiveerd op 31 januari 2021. Geraadpleegd op 24 januari 2021.
* ↑ Bart Backaert is dé ByeByeGrass-pionier: “Onze stadsbomen kunnen tegen een hittegolf”. hln.be. Gearchiveerd op 29 januari 2021. Geraadpleegd op 24 januari 2021.
* ↑ Kortrijk engageert zich voor het milieu met ByebyeGrass-charter : minder gazon en méér bloemen. hln.be. Gearchiveerd op 30 januari 2021. Geraadpleegd op 24 januari 2021.
* ↑ Leuven tekent ByeByeGrass Charter en gaat voor weelderige bermen: “Gemaaid gazon heeft geen meerwaarde tijdens droogte”. hln.be. Gearchiveerd op 1 februari 2021. Geraadpleegd op 24 januari 2021.
* ↑ BELGA, Tover uw gazon eens om tot écht groen: ‘Een strak gazon is zo dood als beton’. De Morgen (31 maart 2022). Geraadpleegd op 9 mei 2022.
* ↑ “Korte gazon is zo dood als beton”. Het Nieuwsblad. Gearchiveerd op 9 mei 2022. Geraadpleegd op 9 mei 2022.
* ↑ ‘Oorlog tegen gras’ krijgt vervolg in Vlaams Parlement. Het Nieuwsblad. Gearchiveerd op 12 mei 2021. Geraadpleegd op 7 februari 2021.
* ↑ Zegt de koning zijn gazon vaarwel?. De Standaard. Gearchiveerd op 29 januari 2021. Geraadpleegd op 24 januari 2021.
* ↑ (en) Commensalist – Louis De Jaeger – Future Proof Landscape Design & Public Speaker. Gearchiveerd op 18 januari 2021. Geraadpleegd op 7 februari 2021.
* ↑ Vuile handen, schone handel: De opmars van voedselbossen en boerenmarkten. demorgen.be. Gearchiveerd op 29 januari 2021. Geraadpleegd op 24 januari 2021.
* ↑ Eva Kestemont, Halen we ons eten binnenkort uit het bos? 'Dit is de ultieme landbouwvorm'. Site-KnackWeekend-NL (7 oktober 2020). Gearchiveerd op 25 januari 2021. Geraadpleegd op 24 januari 2021.
* ↑ 'Brussel moet een eetbare hoofdstad worden'. www.bruzz.be. Gearchiveerd op 1 februari 2021. Geraadpleegd op 24 januari 2021.
* ↑ Nieuwe podcastreeks brengt de Vlaamse voedselboswereld in kaart. Landbouwleven (10 juni 2021). Gearchiveerd op 9 mei 2022. Geraadpleegd op 9 mei 2022.
* ↑ Voedselveranderaars. Departement Landbouw & Visserij (18 oktober 2021). Gearchiveerd op 22 mei 2022. Geraadpleegd op 9 mei 2022.
* ↑ Opinie: Een noodvoedselplan voor Vlaanderen dankzij voedselbossen. Landbouwleven (7 april 2022). Gearchiveerd op 8 april 2022. Geraadpleegd op 9 mei 2022.
* ↑ VRT NWS, Grootste boomplantactie ooit start in Asse: "Als iedereen één boom plant, hebben we dubbel zoveel bos". vrtnws.be (7 oktober 2020). Gearchiveerd op 14 februari 2021. Geraadpleegd op 7 februari 2021.
* ↑ De Grootste Boomplantactie - Elke reden is goed. grootsteboomplantactie.be. Gearchiveerd op 14 februari 2021. Geraadpleegd op 7 februari 2021.
* ↑ Alle artikels van Louis De Jaeger op Knack.be. Site-Knack-NL. Geraadpleegd op 7 februari 2021.
* ↑ Alle artikels van Louis De Jaeger op Knack Weekend.be. Site-KnackWeekend-NL. Geraadpleegd op 7 februari 2021.
* ↑ Louis De Jaeger. MO*. Geraadpleegd op 7 februari 2021.
* ↑ Ontwerp je eigen voedselbos | De Slegte. www.deslegte.com. Geraadpleegd op 9 mei 2022.
* ↑ Louis De Jaeger schrijft boek: ‘Schaf alle pesticiden af en geef boeren tijd en geld voor de transitie’. Landbouwleven (24 oktober 2021). Geraadpleegd op 9 mei 2022.
* ↑ Louis De Jaeger, 'Als de gaskraan dichtgaat blijft een maisveld kaal achter, een voedselbos blijft produceren'. Knack (4 april 2022). Geraadpleegd op 9 mei 2022.
* ↑ Video. Half maart première van docufilm van Bruggeling Louis De Jaeger over de wondere wereld van voedselbossen. Het nieuws van West-Vlaanderen (25 februari 2022). Geraadpleegd op 9 mei 2022.
* ↑ Filmavond in de warme meente voedselbos van louis de jaeger. www.hln.be. Geraadpleegd op 9 mei 2022.
* ↑ VRT MAX. www.vrt.be. Geraadpleegd op 28 oktober 2022.
* ↑ Jonge ondernemers plannen luxueuze nachttrein tussen brussel en berlijn moonlight express wordt een beetje als tijdreizen. www.hln.be. Geraadpleegd op 28 oktober 2022.
* ↑ treinreiziger.nl, Moonlight Express Brussel - Berlijn. Drie nachttreinen op één route?. Treinreiziger.nl (7 april 2021). Geraadpleegd op 28 oktober 2022.
* ↑ (de) Flandern, VRT Nachrichten-Aktuelles aus, Ab 2022: Mit dem Nachtzug von Brüssel über Amsterdam, Berlin und Dresden nach Prag. vrtnws.be (6 april 2021). Geraadpleegd op 28 oktober 2022.
* ↑ (fr) Belga, La Libre Eco avec, Des trains de nuit desserviront bientôt trois nouvelles destinations depuis et vers Bruxelles. La Libre.be. Geraadpleegd op 28 oktober 2022.
* ↑ Belgisch bedrijf Moonlight Express start nachttrein Brussel - Berlijn. Treinenweb (7 april 2021). Geraadpleegd op 28 oktober 2022.