# sugo
## Italiano
### Sostantivo

sugo ( approfondimento) m sing (pl.: sughi)
* (gastronomia) spremitura liquida di un frutto commestibile
* l'umore saporito che si ha in vivande cotte, specialmente di carne
* (di frutta e verdura) liquido spremuto
* (senso figurato) il senso fondamentale

### Pronuncia

IPA: /ˈsuɡo/

### Etimologia / Derivazione

dal latino sūcus

### Sinonimi

* distillato, estratto, lattice, linfa, secrezione, spremuta, succo, umore
* (di vivande) condimento, intingolo, ragù, salsa
* (senso figurato) cuore, essenza, nocciolo, idea fondamentale, senso, significato, sostanza
* (senso figurato) natura, spirito, succo,
* (senso figurato) godimento, piacere, sapore, soddisfazione,

### Contrari

* buccia, corteccia, guscio, pelle
* (senso figurato) contorno, dettaglio, esterno, superficie
* (senso figurato) patimento, pena, sofferenza

### Parole derivate

* sugoso

### Alterati

* (diminutivo) sughetto

### Proverbi e modi di dire

* senza sugo: inconsistente

### Traduzione
## Latino
### Verbo
#### Transitivo

sugo (vai alla coniugazione) terza coniugazione (paradigma: sūgō, sūgis, sūxi, sūctum, sūgĕre)
* succhiare
** (animalia) cibum partim oris hiatu at dentibus capessunt (...) partim aduncitate rostrorum, alia sugunt, alia carpunt, alia vorant, alia mandunt - alcuni (animali) afferrano il cibo con l'apertura della bocca o con i denti, (...) alcuni con la parte aguzza dei becchi, altri lo succhiano, altri lo rosicchiano, altri lo divorano, altri lo masticano (Cicerone, De natura Deorum, liber II, 122)
** pectus, cuius forsan aliquando mammillas suxistis - il petto, del quale forse, talvolta, succhiasti le mammelle (Giovanni Boccaccio, Genealogia deorum gentilium, liber XIV, XXI)
** ostrea tu sumis stagno saturata Lucrino, sugitur inciso mitulus ore mihi - tu mangi ostriche ingrassate nel lago di Lucrino, io succhio una cozza col mio labbro spaccato (Marziale, Epigrammi, liber III, LX, 3-4)
* (per estensione) succhiare, prosciugare, stremare
** (hedera) arbores sugit ac strangulat - (l'edera) succhia gli alberi e li strangola (Plinio il Vecchio, Naturalis historia, liber XVI, LXII, 152)

### Pronuncia

* (pronuncia classica) IPA: /ˈsu.ɡo/
* (pronuncia ecclesiastica) IPA: /ˈsu.ɡo/

### Etimologia / Derivazione

dal proto-indoeuropeo *sewg-, *sewk-, "succhiare"; dalla stessa radice discendono il sostantivo sūcus, "succo", e la radice germanica *sūkaną, *sūganą, dalla quale discendono il tedesco saugen ; l'olandese zuigen; l'islandese sjúga; lo svedese suga; e l'inglese to suck

### Sinonimi

* (succhiare) exsūgō, sorbĕo

### Parole derivate

* (derivati) sūctus, suggillō
* (composti) assūgō, desūgō, exūgō/exsūgō

#### discendenti in altre lingue

   * italiano: suggere, succhiare (attraverso il medievale *suctiare o *succulare)
   * catalano: xuclar (attraverso il medievale *suctiare o *succulare)
   * francese: sucer
   * portoghese: sugar
   * romeno: suge
   * spagnolo: succionar (attraverso il medievale *suctiare o *succulare)

### Termini correlati

* sūcus

## Note / Riferimenti

* italiano
** AA.VV., Lemmario italiano edizione on line su garzantilinguistica.it, De Agostini Scuola
** AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
** Francesco Sabatini e Vittorio Coletti, Il Sabatini Coletti edizione online su corriere.it, RCS Mediagroup
** Il Sansoni, Italiano edizione on-line da "www.corriere.it"
** AA.VV., Dizionario dei Sinonimi e dei Contrari edizione on line su corriere.it, RCS Mediagroup
** Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
** AA.VV., Dizionario sinonimi e contrari, Mariotti, 2006, pagina 568
* latino
** Enrico Olivetti, Dizionario Latino Olivetti edizione on line su www.dizionario-latino.com, Olivetti Media Communication
** Charlton T. Lewis, Charles Short, A Latin Dictionary, lemma sugo (edizione online sul portale del Progetto Perseus)
** Ottorino Pianigiani, dizionario etimologico online su etimo.it
** Ottorino Pianigiani, dizionario etimologico online su etimo.it

## Altri progetti

* Wikipedia
* Wikipedia contiene una voce riguardante sugo