# Cholula

Cholula è una città di Puebla.

## Da sapere

La Grande Piramide di Cholula è la più grande piramide su piattaforma del mondo. Gli spagnoli la ricoprirono di terra e sulla sua sommità imposero una chiesa. È una delle più antiche città abitate ininterrottamente del Nord America, essendo stata fondata intorno al 500 a.C.
Cholula è sede di una delle principali università messicane: l'Universidad de las Américas de Puebla.

### Cenni geografici

Cholula si trova 15 km a ovest di Puebla de Zaragoza. È una città di medie dimensioni.

## Come orientarsi

Cholula comprende i comuni più piccoli di San Andrés Cholula, San Pedro Cholula e Santa Isobel Cholula.
Lo 19.062016-98.306111 zocalo è la piazza Centrale di Cholula. Qui troverete la fila di portici più lunga del mondo e si possono trovare molti caffè e negozi. Qui si trovano anche l'Hotel Quetzalcóatl, la Chiesa di San Pedro e il Convento San Gabriel, costruito nel 1552. Alte mura proteggono le tombe interne, le cripte e la Capilla Real. Questo ha 49 cupole e presenta numerose colonne e archi a tutto sesto al suo interno. Da qui potete salire sul tetto e avere una bellissima vista di Cholula.

## Come arrivare
### In autobus

Ci sono due autobus (circa 40 minuti) che partono dalla CAPU, la stazione degli autobus di Puebla, e un autobus espresso (circa 20 minuti) che parte dalla stazione degli autobus Choula-Puebla vicino al centro di Puebla (Autobuses Puebla - Cholula y Anexas, Av 6 Pte, attraverso il Mercado de Sabores), M$7,50 (pesos).
Ci sono anche collettivi che vanno dall'angolo tra Avenue 5 Pte e Street 3 South di Puebla fino a Cholula.
Un'altra opzione sono gli autobus Estrella Roja che partono direttamente dalla stazione degli autobus TAPO a Città del Messico, ma ce ne sono solo 4 al giorno (04: 30, 08:30, 12:30, 16:30). M$82.

## Come spostarsi

La maggior parte delle attrazioni di Cholula possono essere raggiunte a piedi in pochissimo tempo, l'eccezione potrebbe essere Camino Real dove si trovano la maggior parte dei bar (di fronte all'UDLA) a circa 25 minuti a piedi dallo Zocalo.

### Con mezzi pubblici

M$5, ma per visitare la città in realtà avete solo bisogno degli autobus per entrare e uscire da Cholula.

### In taxi

Tendono ad essere più costosi che a Puebla, poiché gli autisti sono abituati agli studenti UDLA. Ma un massimo di 40-50 M$ dovrebbe portarvi dove dovete andare in città.

### In auto

Fate attenzione alle numerose strade a senso unico dentro e intorno al centro di Cholula: possono creare confusione per chi è alle prime armi.

### In bici

La grande maggioranza degli studenti di Cholula e universitari si sposta in bicicletta, quindi se state pensando a un soggiorno un po' più lungo, chiedete nei vari negozi di biciclette: dovreste riuscire a trovarne una per M$400-500.

## Cosa vedere

Cholula ha più di 200 chiese e le famose 365 cappelle dove si tengono feste quasi ogni giorno.
* 19.0575-98.3019441 Grande piramide di Cholula (Tlachihualtepetl, ovvero "montagna fatta dall'uomo"). La più grande attrazione a Cholula, a parte la vita notturna, è la piramide più grande del mondo in termini di volume e il monumento più grande del mondo. Oltre a un museo e ai resti scoperti di complessi di templi più piccoli. La maggior parte della piramide è ricoperta di sabbia ed erba. Da lontano si può facilmente vedere la chiesa di Nuestra Señora de los Remedios, che fu costruita sulla cima della piramide nel 1550. Un lato è stato scoperto e diversi tunnel conducono alla piramide. Una parte è visitabile. Il piccolo museo nelle vicinanze è interessante e troppo spesso trascurato.
* 19.059924-98.3099072 La Quinta Luna, Calle 3 Sur 702, Barrio de Sta Maria Xixitla, ☎ +52 2222478915. È una casa del XVII secolo nel quartiere di Santa María Xixitla e un monumento storico. È stato trasformato in un boutique hotel, affiliato agli Hoteles Boutique de México. Era la casa di un nobile indigeno di nome Juan de León y Mendoza, costruita con pareti di mattoni e soffitti molto alti. L'hotel contiene sette camere di lusso, una sala riunioni, una biblioteca, una hall e un ristorante, che circondano un cortile centrale con giardino. La lobby e il ristorante si trovano in quella che era la cappella. La zona biblioteca contiene circa 3.000 libri e la sua copertura è attraversata da travi recuperate durante i lavori di ristrutturazione dell'edificio. La decorazione si basa su dipinti di Federico Silva e Gerardo Gomez Brito, vari pezzi realizzati in onice locale e una serie di oggetti d'antiquariato provenienti da vari luoghi del mondo. La lobby ospita occasionalmente piccoli concerti.
* 19.055629-98.2958623 Container City (all'incrocio tra 12 Oeste e 2 Norte). È un complesso costruito con grandi container. 50 di questi container sono stati uniti e dipinti con colori vivaci per creare 4.500 m² di spazi adibiti ad ospitare laboratori, ristoranti, gallerie e altre attività commerciali. Nella zona ci sono anche alcune case realizzate con i container.
* 19.023665-98.2928064 Parque Loro, Benito Juárez 33, Cuayantla, San Bernardino Tlaxcalancingo, ☎ +52 2222842124. È uno zoo con più di 400 animali, tra cui specie in via di estinzione come scimmie, tigri, giaguari, puma, rettili e cavalli in miniatura. Dispone di un auditorium con spettacoli di animali. Dispone inoltre di un parco giochi, di un'area per la danza preispanica e di un'area in cui i visitatori possono farsi fotografare con un animale.
* 19.029883-98.31975 Santa Maria de Tonantzintla. Lun-Dom 10:00-13:00 e 15:00-17:00. Questa chiesa, costruita in stile barocco nel 1753, è sovraccarica di figure di santi, angeli e soffitti in stucco. Poiché questa chiesa è stata costruita principalmente da artisti indiani, molte figure dei santi hanno tratti facciali indiani. Sull'altare centrale è raffigurata la Madonna e gli Apostoli.
* 19.022167-98.3086396 Templo de San Francisco Acatepec (a sud di Cholula). Lun-Dom 9:00-12:00 e 15:00-19:00. Questa chiesa ha un interno decorato simile a quello di Santa Maria de Tonantzintla. Ma oltre all'imponente decorazione interna barocca, questa chiesa merita una visita anche dall'esterno. Particolarmente imponenti sono i due campanili disuguali, con la cupola di quello più alto che poggia su quattro colonne bitorte e decorata con numerosi ornamenti.

## Eventi e feste

* Festa della Vergine dei Rimedi. inizi di settembre. patrona della città

## Acquisti

* Accanto alla piramide ci sono i binari del treno che fungono da spianata per un piccolo mercato artigianale. Ci sono anche negozi affermati per acquistare dolci tipici messicani e prodotti di artigianato.
* Il mercato più grande della città è il Mercado Municipal. Ha conservato il suo aspetto tradizionale con le donne sedute per terra che vendono semi, fiori, erbe e altro ancora. Il mercoledì e la domenica, questo mercato è arricchito da venditori ambulanti, chiamato tianguis, perché in questi giorni le persone delle comunità circostanti la città vengono a comprare e vendere. Il mercato è specializzato in prodotti di produzione locale, in particolare fiori, frutta, verdura e altri. Sono presenti anche stand gastronomici che preparano piatti locali.
* Un altro mercato popolare con specialità alimentari locali è il Cosme del Razo, tra Calle 3 Norte e Calle 5 Norte.
* 19.053197-98.2927591 Lupe Báez, Calle 10 Ote 424, Santiago Xicotenco, lupebaezcholula@gmail.com. Abiti vintage e usati, accessori, mobili e altri beni.

## Come divertirsi
### Locali notturni

Essendo una città universitaria, Cholula ha un numero enorme di discoteche, bar, ristoranti e caffetterie frequentate dall'élite messicana quando non studia, questi posti possono adattarsi a qualsiasi budget, ma a causa della tanta concorrenza tra le sedi, i prezzi sono solitamente molto bassi.

## Dove mangiare

Alcune delle specialità locali includono la zuppa Cholulteca, la cecina con strisce di peperoncino e il formaggio queso de canasta, un tipo di larve commestibili chiamate cueclas, "tacos placeros" preparato con cecina, coriandolo boliviano (pápalo), avocado, formaggio e listarelle di peperoncino verde e "orejas de elefante" (orecchie di elefante) che è un'enorme tortilla con fagioli all'interno e salsa, pomodori e formaggio all'esterno.
C'è un sidro di mele duro prodotto localmente chiamato "Copa de Oro", una bevanda fredda a base di cioccolato e acqua, montata fino a renderla schiumosa e servita in ciotole di legno con fiori dipinti sopra, e "ponche", un sidro di mele duro prodotto localmente. che a Cholula è una bevanda preparata con mais blu e latte.

## Altri progetti

* Wikipedia contiene una voce riguardante Cholula
* Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Cholula