# Toruń

Toruń è una città della Polonia.

## Da sapere

È, insieme a Bydgoszcz, capoluogo del voivodato della Cuiavia-Pomerania. Situata sulle rive del fiume Vistola nel centro-nord della Polonia, la città è un importante centro industriale nel settore chimico.

### Cenni storici

Nella primavera del 1231 i Cavalieri Teutonici attraversarono il fiume Vistola all'altezza di Nessau, dove stabilirono una loro roccaforte. Nel 1233, i Cavalieri firmarono l'atto di fondazione delle città di Thorn e Kulm. Il documento originale è andato perduto nel 1244. Si trattava di una serie di diritti cittadini, noti come i diritti di Culm o Kulm. Nel 1236, a causa di frequenti inondazioni, l'insediamento venne trasferito dalla sponda sinistra del fiume nella sede attuale del centro storico. Nel 1263 si stabilirono nella città i frati francescani, seguiti nel 1239 dai dominicani. Nel 1264 l'adiacente Città Nuova è stata fondata prevalentemente per ospitare botteghe di artigiani. Nel 1280, Toruń divenne membro della Lega Anseatica, trasformandosi quindi in un'importante città commerciale.

## Come orientarsi

Il centro storico di Toruń, si compone di due parti: la Città Vecchia (Stare Miasto) e la Città Nuova (Nowe Miasto), precedentemente città separate e unite solo nel 1454. Il centro storico di Toruń è uno dei complessi architettonici più importanti della Polonia e dell'Europa centro-orientale. Nel 1997, è stato iscritto nella lista del Patrimonio dell'umanità dell'UNESCO.

## Come arrivare
### In aereo

Aeroporto di Danzica.

### In auto

Toruń è situata all'interno di un importante nodo stradale, il quale è anche uno dei più importanti della Polonia. L'autostrada A1 raggiunge Toruń ad est, e una tangenziale a sud-ovest circonda la città. Inoltre vi è un certo numero di strade nazionali (numerate: 10, 15, e 80) che attraversano la città.

### In treno

A Toruń ci sono tre stazioni ferroviarie che prevedono la fermata dei treni regionali e quelli a lunga percorrenza: la stazione centrale (Toruń Główny), Toruń Miasto e Toruń Wschodni. In più la città possiede due stazioni autobus, grazie alle quali è collegata con altre città del paese.

## Come spostarsi
### Con mezzi pubblici

Toruń detiene una densa rete di trasporto pubblico urbano, con molte linee tranviarie e di autobus. L'operatore principale, è la MZK, la società opera nella città sia con autobus che con i tram.

## Cosa vedere

* Centro storico della città vecchia (Stare Miasto).
* Municipio della Città Vecchia (Ratusz Staromiejski). È uno degli esempi più importanti di architettura medievale in Europa. La costruzione venne iniziata nella metà del XIII secolo, ampliata nel XIV secolo e sollevata di un piano agli inizi del XVII secolo.
* Cattedrale di Torun (Bazylika katedralna św. Jana Chrzciciela i św. Jana Ewangelisty). È una delle tre chiese gotiche della città, costruita in mattoni rossi, con navata e una torre monumentale. La prima chiesa risalente al XIII secolo di piccole dimensioni venne sostituita dalla chiesa attuale nella prima metà del XIV secolo, nel corso del quale è stata ampliata più volte, fino a raggiungere la sua forma attuale alla fine del XV secolo. All'interno, oltre a molte opere d'arte del periodo gotico, rinascimentale e barocco.
* Casa di Copernico (Dom Kopernika). Probabilmente il luogo di nascita dell'astronomo Niccolò Copernico. Si tratta di due palazzine tardogotiche della fine del XV secolo, ricostruite nel XIX secolo e restaurate negli anni sessanta.

## Dove mangiare

Il pan di zenzero è sicuramente uno dei dolci tipici di Toruń e il più famoso. Infatti non viene consumato solamente nella sua città di origine e in Polonia, ma varca anche i confini del paese portando il nome di Toruń in tutto il mondo. Di origini medioevali, il pan di zenzero è un dolce di forma circolare o a cuore, dal gusto dolcemente speziato. I suoi ingredienti caratteristici sono: farina, acqua, latte, miele e le spezie. Ne esistono di diverse versioni spesso glassati o ricoperti di cioccolata e riempiti con confettura o non.

## Nei dintorni

* Danzica

## Altri progetti

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* Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Toruń