# Provincia di Jujuy

Provincia di Jujuy è una provincia argentina nelle Ande del nordovest.

## Da sapere

La maggiore attrazione turistica della provincia è la Quebrada de Humahuaca, dichiarata nel 2003 "Patrimonio Naturale e Culturale dell'Umanità" dall'UNESCO. Si tratta di una serie di gole che si spingono fino alla Bolivia, la cui prerogativa è costituita dalle fantastiche sfumature di colore delle sue pareti. Tuttavia non sono molti i turisti stranieri che visitano Jujuy e quei pochi sono soprattutto argentini, boliviani e brasiliani.

### Cenni geografici

Situata nella parte estrema nord-ovest del paese, confina con il Cile e la Bolivia; l'unica provincia confinante è quella di Salta ad est e a sud.
Geograficamente, la provincia è suddivisa in quattro regioni: Puna, Quebrada de Humahuaca, Valles, Yungas.

### Lingue parlate

La maggior parte delle persone che si incontrano nella provincia di Jujuy parla solo spagnolo. Ci sono tuttavia un gran numero di persone provenienti da Bolivia e Perù che parlano quechua.

## Territori e mete turistiche
### Centri urbani

* -24.185556-65.2994441 San Salvador de Jujuy — Capoluogo provinciale, San Salvador de Jujuy è una città coloniale ma poco frequentata da turisti di passaggio.
* -23.733333-65.4833332 Purmamarca — Situata in una valle laterale della Quebrada de Humahuaca, la cittadina di Purmamarca (letteralmente, in lingua aymara: "la città del deserto") è famosa per il Cerro de los Siete Colores, un monte dalle incredibili sfumature di colore che può essere essere visitato seguendo il tracciato El Camino De Los Colorados. Il monte è stato dichiarato Patrimonio mondiale dell'UNESCO nel 2003.
* -23.20544-65.350483 Humahuaca — Ubicata all'interno della Quebrada de Humahuaca, la cittadina è famosa per il suo carnevale.
* -22.105556-65.64 La Quiaca — Al confine con la Bolivia
* -23.400556-66.3672225 Susques — Capoluogo del dipartimento al confine con il Cile, Susques è un villaggio di poco più di 1.000 abitanti, immerso negli aridi paesaggi della Puna e rinomato per la tessitura artigianale dei poncho.
* -23.57681-65.393426 Tilcara — Situata nella Quebrada de Humahuaca, Tilcara è famosa soprattutto per la Pucará de Tilcara, un fortino di epoca Incas che controllava un punto strategico della Quebrada, alla confluenza dei fiumi Huasamayo e Río Grande.

### Altre destinazioni

* -23.639-64.8381 Parco nazionale Calilegua (Parque Nacional Calilegua) — Situato nei bassopiani tropicali delle Yungas, il parco ha interesse per la sua fauna: vi sono stati avvistati esemplari di puma e di Yaguareté (giaguaro).Sono presenti parametri non gestiti: 1;
* -23.199861-65.3488612 Quebrada de Humahuaca — Ampia valle protetta dall'UNESCO.
* -23.015556-66.3663893 Coranzulí — Rinomata per i suoi geyser che emettono getti di acqua bollente, la località di Coranzulí è situata in un paesaggio di desolate petraie, a 4.000 m s.l.m. Nel 2019 è stato inaugurato un complesso turistico-termale senza pretese.
* -23.716667-66.84 Riserva provinciale di Olaroz-Cauchari (Reserva provincial de Olaroz-Cauchari) — .

## Come arrivare
### In aereo

* Aeroporto di Jujuy

### In auto

La Ruta Nacional 9 collega il confine boliviano a Buenos Aires passando tagliando da nord a sud la provincia di Jujuy.

### In autobus

Da Salta sono solo due ore di viaggio in autobus al costo di 17 ARS (marzo 2008) o condividere una remis e deliziarsi con una empanada mentre si è in attesa. Alcune delle migliori empanada di carne sono vendute lungo la strada dalla stazione degli autobus, da dove parte la remis. La stazione degli autobus è a 15 minuti a piedi dal centro della città e un taxi non dovrebbe costare più di 3 ARS (marzo 2008).

## Come spostarsi
### In auto

La Ruta Nacional 9 che collega i capoluoghi di provincia di Jujuy e Salta. È lunga 93,2 miglia e passa attraverso una strada di montagna che attraversa il Yungas.

## Cosa fare

Il trekking la fa da padrone in questa zona.

## A tavola

Il cibo di strada nei pressi della fermata dell'autobus è eccellente ed economico: 4 empanadas per ARS1 (marzo 2008).
Uno dei posti più eleganti in cui andare a mangiare è Miralejos di fronte al Plaza Belgrano. Per i dessert più deliziosi andare a Casa Bindo.

## Infrastrutture turistiche

Ci sono parecchi ostelli Jujuy ma nessuno come Yok Wahi su La Madrid. Sia che si parli bene lo spagnolo o no, questi ragazzi ti aiuteranno a trovare montagne, apprezzare il vino locale, e ridere un sacco!

## Altri progetti

* Wikipedia contiene una voce riguardante Jujuy
* Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Jujuy