OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Wikimedia per la didattica

* Wiki-bussole: Wikipedia · Wikivoyage · Wikisource · Wikimedia Commons · Wikidata · Wikiquote · OpenStreetMap · Wikinotizie · Wikiversità
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* Didattica: I progetti Wikimedia per le scuole · Interviste agli studenti · Uso didattico di OpenStreetMap · Leggere con i progetti Wikimedia Italia
* Introduzione
* In questa pagina trovate un archivio di video e materiali didattici che potranno essere utili ai docenti per proporre ai propri studenti semplici attività formative basate sui progetti Wikimedia e OpenStreetMap. Chiunque può servirsene per approfondire la propria conoscenza delle piattaforme collaborative nella forma che preferisce: attraverso brevi video o guide in formato PDF.
* L’archivio sarà aggiornato nel tempo e in continua espansione: salvate questa pagina tra i vostri preferiti e consultate il link di tanto in tanto.
* Buon lavoro!

# Wikimedia per la didattica/Le wiki-bussole di Wikimedia Italia
## Lezioni

* Registrazione su Wikipedia.
* Prima modifiche all'enciclopedia (come la correzione di errori).
* Comunicazione con gli altri utenti.
* Le pagine di discussione
* Registrati e fai la tua prima modifica.
* Crea la pagina di una località.

## Discussioni

* Attività su Wikipedia
** Correggi o aiuta una voce dell’enciclopedia libera
* Attività su Wikivoyage
** Attività su Wikivoyage

# Wikimedia per la didattica/Tutorial video
## Lezioni

* Quante persone conoscono veramente che cosa è Wikipedia, cosa ci posso trovare e che cosa no, come funziona, quali sono le sue potenzialità, che cosa posso fare con i suoi contenuti, come è nata, come è possibile collaborarci
* Lo scopo di questo lavoro è quello di introdurre passo passo al magico mondo di Wikipedia.

## Discussioni

* Tutorial video
** La wiki-guida di Wikipedia
# Wikimedia per la didattica/Le wiki-bussole di Wikimedia Italia
## Lezioni

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# Verbi in latino
## Il paradigma

Il paradigma è una struttura che contiene le forme fondamentali di un verbo, dalle quali si possono ricavare le altre. È composto da:
* 1° persona singolare - indicativo presente
* 2° persona singolare - indicativo presente
* 1° persona singolare - indicativo perfetto
* Supino attivo (in -um)
* Infininito presente
* Verbo sum
* Sum
* Es
* Est
* Sumus
* Estis
* Sunt

## Participio

Il participio partecipa nella natura di un verbo e di un aggettivo. Come verbo può reggere diversi complementi, come aggettivo concorda in caso, genere e numero con il sostantivo cui riferisce. Presenta tre tempi: presente, perfetto e futuro.

### Participio presente

Si forma aggiungendo al tema del presente questi suffissi:
* -ans per la prima coniugazione
* -ens per la seconda e la terza coniugazione
* -iens per la terza coniugazione
Esprime un rapporto di contemporaneità rispetto all'azione che avviene nella proposizione reggente. Si declina come un aggettivo di seconda classe a una uscita.

### Participio futuro

Si forma aggiungendo al tema del supino i suffissi -urus, -ura, -urum e si declina come un aggettivo di prima classe. Ha solo significato attivo ed esprime un rapporto di posteriorità rispetto all'azione che viene fatta nella proposizione reggente.

### Participio perfetto

Si forma aggiungendo al tema del supino i suffissi -us, -a, -um e si declina come un aggettivo di prima classe e corrisponde al participio passato italiano. Nei verbi attivi ha significato passivo, mentre nei deponenti e semideponenti ha significato attico.

### Participio con il verbo Sum

Il verbo sum ha solo il participio futuro (fut-urus,-a,-um; che sarà).

## Coniugazione perifrastica attiva

Si ottiene con un verbo espresso al participio futuro più il verbo sum. Si traduce in italiano con espressioni <<stare per fare per>>.
# Velocità esponenziale, MRU e MUA (Scuola media)
## Diversi tipi di moto

Confrontare diversi tipi di moto Moto Rettilineo Uniforme, Moto Uniformemnte Accelerato ed un moto esponenziale ottenuto facendo crescere la velocità come funzione esponenziale del tempo. Comprendere che la funzione esponenziale cresce in modo molto veloce.

### Velocità nel MRU

$v=costante$

### Velocità nel MUA

$v=a\cdot t$

### Velocità nel moto esponenziale

$v={v_{0}}^{t}$

## Versione di Scratch utilizzata

La versione di scratch usata in questo progetto è scratch 3.0 online.

## Cosa richiede l'esercizio

Far muovere alcuni sprite di Moto Rettilineo Uniforme, di Moto Uniformemente accelerato ed un con una fromula del moto esponenziale

## Posizionare i diversi sprite per la partenza

| Sprite | Blocchi codice | Istruzioni |

## Regoliamo la velocità

| Sprite | Blocchi codice | Istruzioni |
# Verbi in -μι

I verbi in -μι, cioè quelli che escono alla prima persona presente indicativo attivo in -μι, sono assai meno numerosi di quelli in -ω e appartengono al periodo più antico del sistema verbale greco. Costituiscono la seconda coniugazione o coniugazione atematica, perché, specie al presente e all'imperfetto, l'unione delle desinenze al tema temporale avviene senza vocale tematica.
Essi hanno caratteristiche proprie, distinte dai verbi tematici in -ω:
I verbi della coniugazione atematica si sogliono raggruppare in due classi, le cui caratteristiche diverse appaiono ben evidenti dal presente indicativo:
* prima classe: verbi che aggiungono la desinenza -μι al tema verbale senza nessun ampliamento. Si dividono a loro volta in:
** verbi con raddoppiamento del presente.
** verbi senza raddoppiamento del presente.
* seconda classe: verbi che formano il tema del presente del tema verbale con suffisso -νυ-
# Verbi francesi

In questa pagina verranno trattati i verbi francesi.

## Être et avoir
### Être

Il verbo être, essere, è un verbo del 3° gruppo (troisième groupe, l'equivalente delle coniugazioni in italiano). Ha la funzione di ausiliare, anche se raramente rispetto ad avoir e viene anche usato, come in italiano, per formare le forme passive dei verbi transitivi. Ecco la declinazione del presente indicativo (présent indicatif):

### Avoir

Il verbo avoir è un verbo del 2° gruppo (deuxième groupe). Ha la funzione di ausiliare in tutti i verbi transitivi e anche in alcuni intransitivi. Ecco il présent indicatif:
La terza persona plurale di être (elles/ils sont) non deve essere confusa con quella di avoir (elles/ils ont). La differenza è sia grafica sia fonetica: ils sont si pronuncia il son(s pronunciata come in strano), mentre in ils ont si effettua la fr:liaison, ovvero si unisce il suono di ils a quello di ont, quindi si pronuncierà ilson (s come la z nell'inglese zero o francese zèro).

## Verbi riflessivi

I pronomi riflessivi sono : me\te\se\nous\vous\se. I pronomi me\te\se si apostrofano davanti a vocale e H muta.

## Verb Aller

Il verbo aller (andare) è un verbo; appartiene al primo gruppo ma con alcune forme irregolari.
je vais
tu vas
il/elle/on va
nous allons
vous allez
ils elles vont
Andare avanti Coniugazione in francese
# Verbi norvegesi

Il verbo norvegese non si coniuga né al numero, né alla persona, necessita perciò di un soggetto. Esso costituisce la parte del discorso norvegese più semplice poiché la coniugazione dei verbi norvegesi è letteralmente uguale per ogni persona. Proveremo di seguito a declinare alcuni verbi ai tre tempi più diffusi: presente indicativo, passato indicativo e passato prossimo indicativo.

## å ha (avere)

Coniugazione del verbo å ha (avere), presente indicativo.
Coniugazione del verbo å ha (avere), imperfetto.
Coniugazione del verbo å ha (avere), passato prossimo.

## å være (essere)

Coniugazione del verbo å være (essere), presente indicativo.
Coniugazione del verbo å være (essere), imperfetto.
Coniugazione del verbo å være (essere), passato prossimo.

## Altri

Altre coniugazioni regolari sono (rispettivamente, indicativo: presente, imperfetto e passato prossimo):
* å bli (diventare): blir, ble, er blitt
* å kunne (potere): kan, kunne, har kunnet
* å ville (volere): vil, ville, har villet
* å skulle (dovere): skal, skulle, har skullet
* å måtte (dovere): må, måtte, har måttet
* å tenke (pensare): tenke, tenkte, har tenkt
* å danse (ballare): danser, danset, har danset
* å se (vedere): se, så, har sett
* å gå (andare): går, gikk, er gått
I verbi saranno coniugati anche in questi casi ugualmente per tutte le coniugazioni, quindi jeg blir, du blir, han blir eccetera.

## Verbi irregolari

Una tabella completa coi più comuni verbi irregolari norvegesi e con le loro eventuali coniugazioni si trova in questa pagina.
# Verbi latini

* Questa è una pagina d'aiuto per orientarsi tra le pagine omonime o dal titolo ambiguo: scegli nell'elenco sottostante la risorsa che riguarda l'argomento ricercato.
* Se sei giunto qui da un'altra pagina, potresti cortesemente tornare indietro e correggere il collegamento, indirizzandolo alla risorsa più appropriata.
I verbi latini sono trattati nell'ambito di diverse materie presenti su Wikiversità.

## Scuole secondarie superiori

Per lezioni sui verbi latini rivolte agli studenti delle scuole secondarie superiori vedi
* I verbi latini (superiori)

## Università

Per lezioni sui verbi latini di livello universitario vedi
* Verbi in latino

## Coordinamento utenti e risorse esterne

* Il lavoro degli utenti è coordinato dal Dipartimento:Studi umanistici.
Gli elenchi di risorse esterne sono racccolti qui:
* Biblioteca di scienze dell'antichità
* Biblioteca per le scuole superiori
# Potere

In questa lezione verranno presentate le principali definizioni di "Potere", con una descrizione delle principali differenze tra le diverse teorie del Potere.
Secondo la nota definizione di Weber con Potere si intende "la possibilità di trovare obbedienza, presso certe persone, ad un comando che abbia un determinato contenuto".
# Povertà e sottosviluppo (superiori)
### Povertà nel mondo

cosa si intende per povertà... una persona è povera quando non riesce a comprare le cose essenziali per vivere una vita dignitosa poi può dipendere anche dal reddito di vita ovvero quanti soldi una persona prende ogni giorno (dipende da paese a paese)
Oggi troviamo 1,2 miliardi di persone che vivono in condizioni di vita estreme.

#### Africa Meridionale

troviamo la maggior parte dei poveri, 507 milioni.

#### Africa Subsahariana

414 milioni di poveri, ed è in continua crescita.

#### Stati Uniti

Qui la soglia di povertà si basa su meno di 2 dollari "$" al giorno. La popolazione degli Stati Uniti è di oltre 200 milioni tra cui 46 milioni sono persone che vivono in povertà.

#### Europa

si contavano più di 120 milioni di cittadini a rischio povertà, 43 milioni non avevano cibo a sufficienza e 18 milioni erano aiutati dall'Unione Europea.
la maggior parte di questi vive nei paesi con il più basso reddito che sono:
* Bulgaria
* Romania
* Lettonia
* Italia
In Italia si erano contati più di 6 milioni di cittadini in condizioni di povertà assoluta.

## Disuguaglianze

1% della popolazione mondiale possiede circa la metà della ricchezza globale. il reddito di queste poche persone ammonta a circa110 000 miliardi di dollari, 65 volte il totale della ricchezza della metà della popolazione più povera.
Le 85 persone più ricche del mondo possiedono l'equivalente di 3,5 miliardi di persone. Questo crea grandi disuguaglianze economiche che hanno effetti negativi sulla crescita globale dell'economia.
La povertà e lo sottosviluppo possono creare gravi condizioni un esempio, se un terremoto si abbatte su una città sottosviluppata e povera le conseguenze sono più gravi perché non ci sono i soldi per curare le persone, per ridare loro casa o per far tornare il paese alla "normalità". quindi nei paesi sottosviluppati le catastrofi creano molti più danni e le ricostruzioni ci impiegano anni mentre nei paesi sviluppati grazie alle nuove tecnologie si riescono a salvare più persone e a ricostruire paesi interi in poco tempo, un esempio di questo tipo di città è il Giappone che possiede edifici per resistere ai terremoti più forti ed inoltre tutte le persone sono dotate di kit di sopravvivenza e sono stati fatti dei percorsi di evacuazione.
Anche questo è un esempio di grandi differenze e disuguaglianze tra i paesi del mondo
* ↑ incapaci di comprare beni e servizi per una vita dignitosa.
# Il Pregrafismo (scuola dell'infanzia)

Definire il Pregrafismo significa definire le nozioni base di tutto ciò che è scrittura, disegno, perché no, pittura, ecc.. Il Pregrafismo infatti è, come dice il nome stesso, tutto ciò che viene prima della grafia cioè della il segnare dei segni dato che di vera e propria scrittura ancora non si può parlare.
Avventurarsi nel mondo della Pregrafia significa avventurarsi nella realizzazione di quelli che sono gli elementi basilari della Geometria Euclidea e cioè il Punto, la Linea e la Curva. Chiaramente un bambino in età prescolare non conoscerà ancora la Geometria ma ugualmente è in grado di percepire questi enti geometrici basilari con cui poter iniziare almeno a disegnare.
È forse il disegno, prima anche della scrittura stessa, a dover fungerà da primo approccio alla grafia. Nelle lezioni che seguiranno ci occuperemo proprio di questo. Il bambino inizierà ad avvicinarsi a quella che è la scrittura, o meglio grafia, imparando a disegnare, in maniera sempre più corretta, linee, curve, spirali e poi a realizzare anche dei piccoli disegni.
Appresa la realizzazione di questi brevi questi elementi il bambino potrà cosi iniziare il suo percorso di alfabetizzazione ed arriva così alla calligrafia e cioè l'arte dello scrivere bene (bello).
La parola d'ordine dovrà sempre, però, essere gioco. Ecco perché, come si diceva poco prima, l'approccio deve partire dal disegno. Il bambino deve apprendere questi elementi giocando in un percorso quasi naturali che lo porterà ad essere pronto per la seconda fase che è quella di passare dalla forme geometriche elementari alla combinazione delle stesse per la realizzazione dell'Alfabeto e dei Numeri.
# Il Principio di Eguaglianza

L'Articolo 3 della Costituzione enuncia il Principio di Eguaglianza. Nel primo comma è contenuto il Principio di Eguaglianza Formale nonché una serie di specifici divieti di discriminazione (detti Nucleo Forte dell'Eguaglianza). Nel secondo comma invece vi è il Principio di Eguaglianza Sostanziale.

## L'Eguaglianza Formale

L' Eguaglianza Formale prescrive che "si deve trattare in modo eguale situazioni uguali e in modo diverso situazioni diverse". Esso è detto formale perché è enunciato come una formula astratta. Esso si rivolge al legislatore e lo spinge ad attuare nella propria legislazione la giusta distinzione tra caso e caso. Esso è all'origine del Controllo di Ragionevolezza delle leggi che è lo schema di giudizio più usato dalla Corte Costituzionale.

## Il Nucleo Forte del Principio di Eguaglianza

Il Nucleo Forte del Principio di Eguaglianza vieta distinzioni in base al "sesso, razza, lingua, religione, opinioni politiche, condizioni personali e sociali". Vieta insomma le discriminazioni più odiose in un sistema democratico.

## Il Principio di Eguaglianza Sostanziale

Il Principio di Eguaglianza Sostanziale punta a "rimuovere gli ostacoli di ordine economico e sociale" che impediscono l'eguale godimento dei diritti e delle libertà. Ma questo compito può essere assolto soltanto derogando al principio di eguaglianza formale dato che per garantire una parità nel concreto si deve ammettere anche astrattamente la previsione di leggi non eguali nel dettato. L'Eguaglianza Formale però impedisce alle azioni "positive" di diventare a loro volta fonte di ingiustizia dando luogo a casi di "Discriminazione all'Incontrario" (Reverse Discrimination).
# Countable and non-countable substitutes

I sostantivi inglesi si possono dividere in due gruppi: countable (numerabili) e uncountable (non numerabili). I sostantivi numerabili sono quelli che si possono contare, ed hanno le forme sia singolare che plurale:
* I have a car = ho una macchina
* I have two cars = ho due macchine
I sostantivi non numerabili invece non si possono contare e hanno una sola forma, cioè sono invarianti:
* There's sand everywhere = c'è sabbia ovunque
* I have a lot of money = ho un sacco di soldi
I countable sono sempre preceduti da una particella, come a / an / the / your:
* I have a car, non si può fare invece I have car
* I want your shoes (= voglio le tue scarpe), non si può fare invece I want shoes
Gli uncountable non sono solitamente preceduti da a/an, ma si possono usare al loro posto delle costruzioni come a...qualcosa...of:
* a drop of water = una goccia d'acqua
* a lot of money = un sacco di soldi
Alcuni sostantivi fanno eccezione potendo essere sia countable che uncountable, di solito perché la parola assume significati diversi a seconda dell'uso:
* I read a paper about the climate crisis yesterday = ieri ho letto un articolo sulla crisi climatica
* There isn't any paper in the printer = non c'è carta nella stampante
# Le origini del country

Il country è un genere che si è sviluppato nelle campagne nordamericane, maggiormente nella zona degli Appalachi meridionali. In principio si trattava di una musica che veniva fatta durante le fiere, le feste di paese etc.

## Chitarristi country famosi

Johnny Cash, Waylon Jennings,Willy Nelson,Hank Williams,Emmylou Harris, John Denver, Jimmie Rodgers, Kris Kristofferson,

## Tipiche chitarre country

Martin,Taylor,Tanglewood,Gibson,

## Esercizi
### Esercizio 1

Alternare il basso
# Crema ganache

La Crema Ganache, detta anche parigina, si ottiene mescolando panna fresca e cioccolato (di solito in quantità uguali) insieme a una piccola parte di burro.

## Informazioni Generali

La ganache viene utilizzata per guarnire le torte oppure per ricoprire il tronchetto di Natale (bûche de Noël, in francese).
La ganache deriverebbe il suo nome da un errore di manipolazione: un apprendista che aveva versato per errore della panna bollente nel cioccolato era stato apostrofato dal suo maestro con l'epiteto di ganache (in francese maldestro). Il composto, invece di essere inutilizzabile, si rivelò delizioso e così si chiamò come il soprannome del suo inventore.

## Ricetta
### Ingredienti
#### Ganache ordinaria

* 500g di cioccolato.
* 500g panna fresca.
* Un baccello di vaniglia.

#### Ganache all'uovo

* 500g cioccolato.
* 200g zucchero.
* Da 3 a 5 tuorli.
* 250g di panna fresca.
* Un baccello di vaniglia.
Utilizzando il latte concentrato, sarà possibile conservare la ganache più a lungo.

### Preparazione

Si prepara versando la panna bollita sul cioccolato e mescolando con piccole oscillazioni al centro del recipiente. La ricetta varia secondo l'uso: ad esempio, per ottenere una maggior consistenza, si può aumentare la quantità di cioccolato in rapporto alla panna.

## Video Ricetta

Di seguito si fornisce una Video Ricetta inerente alla Ricetta oggetto di Lezione:
# Crema inglese

Affine alla crema pasticcera, di cui è una variante, la Crema Inglese si utilizza prevalentemente come salsa calda da accompagnare ai dolci a temperatura ambiente, oppure come preparazione base per realizzare charlotte e bavaresi.

## Infomrazioni Generali

Si tratta, sostanzialmente, di una crema senza farina, che resta vellutata e meno densa di una normale crema pasticciera, adatta appunto ad essere una salsa da condimento e non una farcitura. L'effetto di addensamento della crema è dovuto ai tuorli d'uovo, cotti ad una temperatura non superiore agli 82-85 °C, detta anche "cottura alla rosa".

## Ricetta
### Ingredienti

Per 6 persone:
* 10 tuorli d'uovo.
* 200 g di zucchero semolato.
* ½ litro di latte.
* ½ stecca di vaniglia o 0,5 g di aroma di vaniglia.

### Preparazione

* In una casseruola antiaderente, mettete i tuorli d'uovo già divisi dagli albumi, lo zucchero e amalgamate il tutto con una frusta.
* A parte mettete il latte in un pentolino sul fuoco, aprite la stecca di vaniglia e immergetela nel latte (oppure versate l'aroma di vaniglia) e portatelo ad ebollizione.
* Versate adagio il latte bollente sui tuorli frustando energicamente.
* Ponete sulla fiamma al minimo e mescolate con un cucchiaio di legno, lentamente e raschiando il fondo della pentola, per evitare che possa bruciare.
* Controllate la temperatura con un termometro a sonda e continuate a cuocere fino a 83° (cottura alla rosa). in mancanza del termometro, controllate a vista la crema che si deposita sul retro del cucchiaio: quando forma una leggera patina senza colare via avete raggiunto la temperatura necessaria per la coagulazione dei tuorli.
* A cottura ultimata versate la crema in un recipiente freddo, dove non possa continuare a cuocere. infatti se supera la temperatura prevista, anche di pochi gradi, la crema può "impazzire" formando dei grumi d'uovo cotto.
* Lasciate raffreddare a temperatura ambiente, coprite con pellicola per alimenti e conservate in frigorifero per un massimo di 24 ore.

## Video Ricetta

Di seguito si fornisce il link ad una Video Ricetta presente su YouTube inerente alla Ricetta oggetto di Lezione:
* (IT) alicecucina, Crema inglese, su YouTube. URL consultato il 31 luglio 2016.
# Tartine alle olive

Le Tartine alle Olive sono delle Tartine con le Olive e il Prosciutto Cotto amalgamate da Stracchino o Philadelfia.

## Informazioni Generali
### Oliva

L' Oliva (o Uliva) è il frutto commestibile dell'olivo, usato a scopo alimentare sia direttamente, dopo adeguata trasformazione, sia per materia prima per l'estrazione dell'olio. Il processo di maturazione delle olive si distingue dal tipo di colorazione, dal verde giallo, durante lo sviluppo, al nero violaceo, a maturazione avvenuta. Le olive vengono raccolte quando raggiungono il punto giusto di inolizione, di contenuto antiossidante e di proprietà organolettiche. Nel sud Italia, il periodo di raccolta soprattutto è tra novembre e dicembre (ma per alcune si arriva sino a gennaio inoltrato) quando raggiungono il massimo delle loro dimensioni e sono ricche di olio. Una volta prese, l'insieme dei frutti viene riposto in cassette forate e spostate in ambienti freschi e aerati, dopodiché, le olive vengono portate al frantoio e lavorate.

#### Struttura

L'oliva è un frutto di forma ovale diviso in tre parti, una parte più esterna sottile e trasparente detta epicarpo, una parte media polposa detta mesocarpo, ed una parte interna detta endocarpo, comunemente detta nócciolo.
L'endocarpo a sua volta presenta esternamente il tegumento, una parte centrale che è l'albume, e la più interna i cotiledoni (da cui si sviluppa la pianta).
Attraverso la differenziazione dei caratteri biometrici (diametro massimo e lunghezza del nocciolo) si possono distinguere le specie domestiche di diametro superiore ai 10mm dalle specie selvatiche di grandezza inferiore.

#### Deamaricazione

Ha un alto contenuto in polifenoli che le danno un sapore amaro. Pertanto per poter essere destinata al consumo da tavola nera (matura) o verde (colta prima dell'invaiatura) deve prima subire un trattamento in salamoia, che può essere composto da varie sostanze, a dipendenza dal gusto che si vuole dare. Le più comuni sono acqua, sale, aceto e spezie varie.

#### Varietà

Le principali varietà di olive provengono dall'Italia, Francia, Grecia, Portogallo, Spagna e medio-oriente. Solo in Italia esistono 395 varietà di olive, la maggior parte delle quali hanno una diffusione in ambito regionale.

## Ricetta
### Ingredienti

Per 4 persone:
* Una confezione di crackers per tartine.
* Una confezione piccola di stracchino o Philadelphia.
* 100 g di olive verdi condite.
* 100 g di prosciutto cotto.

### Preparazione

* Tagliare le olive e il prosciutto e amalgamare tutto con lo stracchino.
* Appena ottenuta una crema omogenea inserire il composto in una sacca da pasticcere con bocchetta larga e metterne una manciata su ogni fetta di crackers.

### Consigli

* Prima di farcire le tartine assaggiate la farcia per testarne il sapore. Se dovesse risultare troppo amaro a causa delle olive aggiungete un po' del formaggio per stemperare.