OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Pavlova

La Pavlova è una torta della Nuova Zelanda e dell'Australia.

## Informazioni Generali

Secondo l'ipotesi più accreditata, questo dolce sarebbe stato creato nel 1926 dallo chef di un hotel a Wellington, in Nuova Zelanda, e così chiamato in onore della ballerina Anna Pavlova. L'attribuzione dell'invenzione tuttavia non è certa, e alcune ricerche suggeriscono che possa essere nata in Australia nello stesso periodo, ferma restando la dedica al nome della ballerina, che allora era in tour nei due paesi.
Costituita da una base di meringa morbida dentro e croccante fuori, una copertura di panna e frutta, è un dolce molto appariscente, consigliato soprattutto per le grandi occasioni. Gli ingredienti possono variare in base ai gusti personali e alla stagione.

## Ricetta
### Ingredienti

* Una meringa dai bordi rialzati
* Crema pasticcera
* Frutta a piacere, di solito kiwi

### Preparazione

La torta si realizza semplicemente usando la meringa come base, disponendole sopra uno strato di crema, e ricoprendo tutto con pezzi di frutta.

### Consigli e personalizzazione

La meringa deve avere i bordi rialzati proprio per poter contenere il ripieno della torta. Una variante prevede l'uso di una meringa piatta (a piattino) con un leggero incavo all'interno, in modo da ottenere un dolce più piccolo.
Tradizionalmente, per il ripieno, si usa crema pasticcera, tuttavia si possono usare anche la crème fraîche o la panna montata (quest'ultima per avere una torta senza glutine), eventualmente con l'aggiunta di sciroppo d'acero.
La torta può essere ricoperta con cacao, granella di nocciole, fettine d'arancia, foglie di menta, panna, succo d'arancia, caramello, cioccolato, gelatina, ...

## Video Ricetta

Di seguito si fornisce il link ad una Video Ricetta presente su YouTube inerente alla Ricetta oggetto di Lezione:
* (IT) GialloZafferano, Pavlova, la ricetta di GialloZafferano, su YouTube. URL consultato il 14 dicembre 2016.
# Pedali (chitarra)
## Introduzione

Ci sono diversi tipi di pedali che producono effetti diversi.
# Pay tv

La Pay tv è una piattaforma televisiva a pagamento, perciò per accedere all'offerta bisogna pagare un abbonamento o fare una ricarica. In Italia la prima pay tv è stata TELE+, nata nel 1990 e nel 2003 venne fusa con Stream TV dando vita a Sky Italia. Attualmente in Italia sono disponibili Mediaset Premium, Dahlia TV, ed Europa7 HD disponibili sul digitale terrestre e Sky Italia disponibile sul satellite.
# Paura nel castello (scuola media)
## Titolo progetto

Dialogo, piccola storia, cambio-sfondo, movimento, cambio sprite e suoni

## Versione di Scratch utilizzata

Scratch 2.0

## Cosa richiede l'esercizio

È una storia di un pipistrello che incontra molte avventure.

## Soluzione

Questo è un progetto creato da me e Martina , realizzato su Scratch. Una storia di un pipistrello che incontra tante avventure.

## Script da progettare

Le immagini degli script e degli sprites sono state tutte pubblicate con la licenza CC - BY - SA 3.0 su Wikimedia Commons.
* Codice fantasma
* Codice Mago merlino
* Codice Sfondo 1
* Codice Sfondo 2
* Codice Pipistrello

## Variazioni sul tema

Se volete potete cambiare lo sfondo, gli sprite, il suono e i dialoghi

## Progetto pubblicato all'interno della Community

https://scratch.mit.edu/projects/287903142/
# Algoritmi di correlazione in Q Basic

-Download libero-

## Presentazione del testo

l testo, pubblicato nel 1997, è formato da un insieme di 11 Capitoli e 9 Appendici di calcolo al P.C. redatti in linguaggio Q Basic.
In particolare:
* Il Capitolo 9 raccoglie tutti gli algoritmi che consentono il calcolo e la presentazione grafica delle funzioni di correlazione.
* L'appendice 1 tratta del funzionamento de filtri di banda sonar
Tutti gli algoritmi nel testo, scritti in linguaggio Q Basic sono facilmente convertibili in Visual Basic.

## Contenuti specialistici

I contenuti specialistici, espressamente scritti per l'impiego dei calcoli al P.C. nello studio delle funzioni di correlazione ed i filtri sonar, sono raccolti nel Cap. 9 e nella Ap. 1.
Cap. 9: Algoritmi di correlazione
Gli algoritmi di correlazione sono esposti in 6 paragrafi, scritti in chiaro e in linguaggio QB, con possibilità di esercitare il copia incolla per spostarli in altre routine di calcolo.
Appendice 1:
Un insiemi di routine di calcolo per il dimensionamento dei filtri Passa Banda e Passa Basso.

## Come scaricare i due paragrafi

Il testo in pdf può essere scaricato al link:
Par. 9 / App. n1
# Algoritmi per lo studio delle caratteristiche di direttività
## Autore del testo: Stenzel. H & B.

Il testo è una copia di un vecchio documento riprodotto a suo tempo dal libro originale in lingua tedesca.
La pubblicazione è del 1939, in Berlino, risulta di non facile reperimento; soltanto negli anni 50 è stata tradotta in lingua inglese.
Il libro può essere ritenuto una colonna portante per gli studi sui sonar condotti nell'area europea.
Tra gli innumerevoli algoritmi sviluppati nel testo è sempre possibile trovare ciò che ,al momento, è necessario al proprio studio.
La difficoltà della lingua è, in parte, superabile con l'usodi Google, di un vocabolario e con l'interpretazione delle strutture matematiche che compaiono nel testo.

## Come scaricare i capitoli

Il documento citato è visibile in 5 sezioni pdf rispettivamente per i gruppi di pagine:
stenzel1: dall'indice a pagina 25
stenzel2: da pagina 26 a pagina 55
stenzel3: da pagina 56 a pagina 81
stenzel4: da pagina 82 a pagina 101
stenzel5: da pagina 102 a pagina 123
I cinque inserti sono disponibili all'indirizzo indicato nella sezione dei Collegamenti esterni.
Archivio: Spa.USEA/C.Del Turco
# Alimentazione per l'atletica leggera

L'alimentazione è molto importante per un corretto svolgimento dell'attività sportiva. Un'attività atletica intensiva se non supportata da una dieta corretta può portare a scompensi dei nutrienti e quindi del metabolismo, ad esempio uno sforzo intensivo e prolungato in assenza di zuccheri o grassi disponibili (al momento del bisogno) provoca l'autocombustione dei muscoli stessi (per trovare energia vengono bruciate le proteine che compongono i muscoli con conseguente riduzione della massa muscolare). In generale è utile valutare il tipo di pasto in relazione all'attività svolta o da svolgere, prima di qualcosa di breve ma intenso si consiglia di assumere carboidrati mentre sono più utili grassi per sforzi prolungati. Inoltre dopo lo sforzo fisico è utile assumere proteine, in particolare per il potenziamento dei muscoli (ed eventualmente la loro riparazione).
# Esercizi sui componenti del sistema Terra (superiori)

I seguenti esercizi riguardano I componenti del sistema Terra studiati nella Lezione 3. Essi sono divisi per paragrafi in modo tale da favorire la scelta degli esercizi specifici.

## Esercizi su Litosfera e struttura della Terra

Esercizio: scrivi sula quaderno le parti che compongono la Terra (A,B,C,1,2,3,4,5,6)

## Esercizi sulla Idrosfera

Esercizio: DOPO AVER STUDIATO L'IDROSFERA COMPLETA IL TESTO (INSERISCI LA\E PAROLA\E DENTRO LE PARENTESI): L'[ ] è l'insieme di tutte le [ ] esistenti sulla Terra, in forma [ ],[ ] o [ ] (vapore acqueo). In genere però il vapore si considera parte dell' [ATMOSFERA]. Di tutta l'acqua sulla Terra (trascurando quella allo stato aeriforme):
* il [ %] si trova come acqua [ ] nei [ ] ed oceani.
* il [ %] si trova come acqua [ ] sotto forma di [ ] nei ghiacciai (soprattutto Antartide e Groenlandia).
* l'[ %] si trova come acqua [ ] liquida, soprattutto nelle [ ]. L'acqua di [ ] e [ ] è una percentuale estremamente bassa.
Grazie all'energia fornita dal Sole l'acqua si trasforma ciclicamente da una forma all'altra, determinando il cosiddetto [ ] (vedi disegno)=.https://it.wikibooks.org/wiki/File:Watercycleitalianhigh.jpg
# Esercizi sui pianeti (superiori)

I seguenti esercizi riguardano I pianeti studiati nella Lezione 9. Essi sono divisi per paragrafi in modo tale da favorire la scelta degli esercizi specifici.
# Esercizi sui Lipidi (superiori)

I seguenti esercizi riguardano Lipidi studiati nella Lezione 6. Essi sono divisi per paragrafi in modo tale da favorire la scelta degli esercizi specifici.
# Esercizi sui movimenti della Terra (superiori)

I seguenti esercizi riguardano I movimenti della Terra studiati nella Lezione 10. Essi sono divisi per paragrafi in modo tale da favorire la scelta degli esercizi specifici.
# Fibre naturali

Una delle prime attività dell'uomo fu la produzione di vestiti che soddisfacevano un bisogno elementare:coprirsi. Dopo le pelli degli animali l'uomo si industriò ad utilizzare fibre vegetali ed animali, riuscendo a filarle e a tesserle. Ovviamente erano tutte fibre naturali. Solo nel XX secolo l'uomo è riuscito ad imitare la natura creando le fibre artificiali a partire dalla cellulosa e poi creando nuove molecole per sintesi: Le fibre sintetiche.
* Cotone
* Lana
* Seta
* Fibre artificiali
# Figure solide (scuola media)
## Figure solide

Le figure solide possono essere classificate in figure solide concave e figure solide convesse.
Le figure solide le cui facce sono dei poligoni sono chiamate poliedri. Nel caso in cui ci siano superfici curve, si parla di solidi di rotazione.
# File Records (superiori)
### File di records

Fra i file binari assumono particolare rilevanza i files di records, un file di records è un file binario costituito da una sequenza di variabili composte (record) ciascuna con la stessa dimensione e struttura logica, avendo la stessa dimensione per modificare, leggere/scrivere uno di questi record , pensiamo quello n.4 (sono numerati da zero) basta scrivere
e poi leggere o scrivere il dato
Cioè il posizionamento prima di un particolare record risulta semplice perché basta spostarsi rispetto all'origine della dimensione record in byte moltiplicata per il numero di records che lo precedono.
# Figure uguali: le isometrie (scuola media)

Quali sono le proprietà geometriche di uno specchio?
Cominciamo con lo studio delle trasformazioni geometriche che permettono di riprodurre una copia di una figura piana.
Queste trasformazioni devono per evidenti motivi mantenere le misure delle figure copiate e prendono quindi il nome di isometrie, dal greco uguale misura.

## Simmetria assiale

La simmetria assiale è la trasformazione che si ottiene rispecchiando la figura aldilà di una retta.
I punti dell'immagine giacciono sulla retta perpendicolare all'asse di simmetria alla stessa distanza dei punti della figura originale.

### Simmetria assiale nel piano cartesiano

In generale date le coordinate di un punto e l'equazione dell'asse di simmetria esiste una formula che permette di ricavare le coordinate del punto simmetrico.
Riportiamo qui alcuni casi particolari che permettono di comprendere la relazione tra le coordinate di un punto e della sua immagine simmetrica.

#### Simmetria assiale rispetto all'asse y

Nel piano cartesiano la simmetria assiale rispetto all'asse Y fa si che dalle coordinate del punto A (x,y) si ricavano facilmente le coordinate del suo punto simmetrico A' (-x,y).

#### Simmetria assiale rispetto all'asse x

Nel piano cartesiano la simmetria assiale rispetto all'asse X fa si che dalle coordinate del punto A (x,y) si ricavano facilmente le coordinate del suo punto simmetrico A' (x,-y).

#### Simmetria assiale rispetto alla bisettrice I e III quadrante

Nel piano cartesiano la simmetria assiale rispetto alla bisettrice del I e del III quadrante fa si che dalle coordinate del punto A (x,y) si ricavano facilmente le coordinate del suo punto simmetrico A' (y,x).

#### Simmetria assiale rispetto alla bisettrice II e IV quadrante

Nel piano cartesiano la simmetria assiale rispetto alla bisettrice del II e del IV quadrante fa si che dalle coordinate del punto A (x,y) si ricavano facilmente le coordinate del suo punto simmetrico A' (-y,-x).

## Simmetria centrale

Come per la simmetria assiale in generale date le coordinate di un punto e quelle del centro di simmetria esiste una formula che permette di ricavare le coordinate del punto simmetrico.
Riportiamo qui alcuni il caso particolare della simmetria centrale rispetto all'origine degli assi, cosa che permetto di comprendere facilmente la relazione tra le coordinate di un punto e della sua immagine simmetrica.

#### Simmetria centrale rispetto all'origine

Nel piano cartesiano la simmetria centrale rispetto all'origine fa si che dalle coordinate del punto A (x,y) si ricavano facilmente le coordinate del suo punto simmetrico A' (-x,-y).

## Simmetrie su scratch (coding)

* Disegno simmetrico (scuola media)
* Simmetrie Caleidoscopiche
* SimmetriaX
# Questioning pronouns
## Pronomi, Aggettivi e Avverbi

Introdotte da aggettivi, pronomi e avverbi interrogativi, queste domande richiedono una risposta completa.

### Pronomi

* What time is it? It's ... = Che ore sono? Sono le …
* What kind of car is it? It's a Ford = Che tipo di macchina è? È una Ford
* What book is that? It's a book about ... = Che libro è? È un libro su ...
* Which book is yours? The red one = Quale libro è il tuo? Quello rosso
* Whose book is this? = Di chi è questo libro?

### Aggettivi

* What's your job? I'm a ... = Qual è il tuo lavoro? Sono un ...
* What's your name? = Come ti chiami (Qual è il tuo nome)?
* What's your telephone number? = Qual è il tuo numero di telefono?
* Who is it? It's me = Chi è? Sono io
* Whose is this book? = Questo è il libro di chi?
* Who is your father? = Chi è tuo padre?

### Avverbi

* Where are you from? I'm from... = Da dove vieni? Vengo da...
* Where is the bank? It's over there = Dov'è la banca? È là
* How much is this coat? = Quanto costa questo cappotto?
* How are you? Fine, thanks = Come stai? Bene, grazie
* Why didn't you join us? Because I was ill = Perché non ci hai raggiunto? Perché ero malato

## Who - What

Quando le domande introdotte da who e what hanno funzione di soggetto in una frase interrogativa al presente semplice, non praticano l'inversione soggetto - verbo, né richiedono l'ausiliare do/does, salvo che la frase non sia interrogativo-negativa.

### Who - What come soggetto

* Who speaks English in your family? = Chi parla l'inglese nella tua famiglia?
* What happens at Christmas? = Cosa succede a Natale?
* Who doesn't work in your family? = Chi è che non lavora nella tua famiglia?

### Who - What come complemento

* Who do you want to see? = Chi vuoi vedere?
* What colour do you prefer? = Quale colore preferisci?
# Quadrilateri -soluzione -noti tre lati e due angoli compresi
### Il quadrilatero e i suoi elementi

Nella figura 1 è tracciato un quadrilatero distinto da cinque elementi: i lati: $a\ ;\ b\ ;\ c$ e gli angoli $\beta \ ;\gamma$ compresi rispettivamente tra i lati $a-b\$ e $\ b-c$
Gli elementi incogniti sono evidenziati in celeste.
La soluzione sarebbe possibile, con una certa complicazione, date le disponibilità dei calcolatori sui triangoli studiati nelle lezioni precedenti visto che il segmento $AC$ divide il quadrilatero in due triangoli qualsiasi sui quali ci sono ampie possibilità di sviluppo.
Per semplificare il lavoro in questa applicazione, invece, viene appositamente sviluppato un eseguibile di calcolo che, una volta inseriti i cinque elementi del quadrilatero lo risolve immediatamente senza l'impiego di calcolatori separati ed altro per i due triangoli.

### L'eseguibile di calcolo

Come inserire i valori angolari
Dovendo inserire due serie di valori angolari espressi in gradi sessagesimali,( gradi; primi; secondi ) si deve seguire la procedura secondo la sequenza d'esempio:
si digita il numero dei gradi $078$
si digita un punto di separazione .
si digita il numero dei primi $28$
si digita un punto di separazione .
si digita il numero dei secondi $09$
in modo che la scritta nella finestra appaia come sotto:
$078.28.09$

### Esempio di calcolo

Il computo dei valori angolari del poligono: $\alpha \ ;\ \lambda$ del lato $d$ e della superficie $S$ sono computati con l'eseguibile [file exe in zip ].
Nella figura 2 è riportata la schermata di lavoro del calcolatore dopo l'inserimento dei seguenti elementi del poligono:
$b=12.82$
$c=21.45$
$d=27.52$
$\beta =067^{\circ }\ 28'\ 00''$
$\gamma =062^{\circ }\ 34'\ 00''$
La soluzione del poligono, una volta premuto il pulsante calcolo è disponibile sulla destra del pannello di figura 2:

### Semplici processi di controllo del calcolatore

Con questi processi di controllo si garantisce che il software del calcolatore operi in modo corretto; vediamo come:
Sul quadrato
Se si assume ad esempio la seguente serie di elementi per il poligono:
$a=100$
$b=100$
$c=100$
$\beta =090^{\circ }\ 00'\ 00''$
$\gamma =090^{\circ }\ 00'\ 00''$
la sua soluzione è scontata:
il poligono è un quadrato, tutti e quattro gli angoli sono di $90^{\circ }$, la superficie è $S=10000$ e $BD=141.42$ così come mostrano i risultati del pannello di figura 3:
Sul rettangolo
Un secondo controllo: se si assume ad esempio la seguente serie di elementi per il poligono:
$a=100$
$b=200$
$c=100$
$\beta =090^{\circ }\ 00'\ 00''$
$\gamma =090^{\circ }\ 00'\ 00''$
anche in questo caso la sua soluzione è immediata:
il poligono è un rettangolo di base $b=200$ , altezza = $a=100$ , con superficie $a\cdot b=20000$ e diagonale $AC=223.6$ come mostrano i risultati nel pannello di figura 4:
# Quadrilateri -soluzione -noti i quattro lati ed un angolo
### Un quadrilatero e i suoi elementi

Nella figura 1 è tracciato un quadrilatero distinto dai cinque elementi: i lati, $a\ ;\ b\ ;\ c\ ;\ d$ e l'angolo $\alpha$ compreso tra i lati $a\ e\ d$.
La soluzione sarebbe possibile, con una certa complicazione, date le disponibilità dei calcolatori sui triangoli studiati nelle lezioni precedenti visto che il segmento $BD$ divide il quadrilatero in due triangoli qualsiasi sui quali ci sono ampie possibilità di sviluppo .
Per semplificare il lavoro in questa applicazione, invece, viene appositamente sviluppato un eseguibile di calcolo che, una volta inseriti i cinque elementi del quadrilatero lo risolve immediatamente senza l'impiego di calcolatori separati ed altro per i due triangoli.

### L'eseguibile di calcolo

Come inserire i valori angolari
Dovendo inserire valori angolari espressi in gradi sessagesimali,( gradi; primi; secondi ) si deve seguire la procedura secondo la sequenza d'esempio:
si digita il numero dei gradi $078$
si digita un punto di separazione .
si digita il numero dei primi $28$
si digita un punto di separazione .
si digita il numero dei secondi $09$
in modo che la scritta nella finestra appaia come sotto:
$078.28.09$

### Esempio di calcolo

Dato l'angolo $\alpha$ il computo dei valori angolari del poligono: $\beta$ ; $\gamma$ ; $\delta$ e della sua superficie $S$, sono computati con l'eseguibile [file exe in zip ].
Nella figura 2 è riportata la schermata di lavoro del calcolatore dopo l'inserimento, ad esempio, dei seguenti elementi del poligono:
$a=85.50$
$b=129.10$
$c=60.0$
$d=60.30$
$\alpha =90^{\circ }\ 00'\ 00''$
La soluzione del poligono, una volta premuto il pulsante calcolo è disponibile sulla destra del pannello di figura 2

### Semplici processi di controllo del calcolatore

Con questi processi di controllo si garantisce che il software del calcolatore operi in modo corretto; vediamo come:
Primo controllo
Se si assume ad esempio la seguente serie di elementi per il poligono:
$a=2510,94$
$b=658,059$
$c=2510,869$
$d=657,974$
$\alpha =91^{\circ }\ 00'\ 00''$
la sua soluzione è scontata:
il poligono è un quadrato, tutti e quattro gli angoli sono di $90^{\circ }$, la superficie è $S=10000$ e $BD=141.42$ così come mostrano i risultati del pannello di figura 3:
Secondo controllo
Un secondo controllo: se si assume ad esempio la seguente serie di elementi per il poligono:
$a=100$
$b=100$
$c=100$
$d=100$
$\alpha =120^{\circ }\ 00'\ 00''$
anche in questo caso la sua soluzione è immediata:
il poligono è un rombo nel quale gli angoli opposti sono a coppie di $120^{\circ }\ e\ 60$° così come mostrano i risultati nel pannello di figura 4:
Terzo controllo : un trapezio isoscele
Se si assume ad esempio la seguente serie di elementi per il poligono:
$a=200$
$b=300$
$c=200$
$d=100$
$\alpha =120^{\circ }\ 00'\ 00''$
la soluzione del trapezio in termini di angoli è:
$\beta =60$°
$\gamma =60$°
$\delta =120$°
# Quadrilateri -soluzione -noti tre lati e due angoli adiacenti al lato incognito
### Il quadrilatero e i suoi elementi

Nella figura 1 è tracciato il quadrilatero distinto dai cinque elementi noti: i lati:$a\ ;\ b\ ;\ c$ e gli angoli $\alpha \ ;\ \delta$ adiacenti al lato incognito $d$
Gli elementi incogniti sono evidenziati in celeste.
La soluzione richiede una complicata costruzione geometrica che omettiamo avendo come obiettivo soltanto la soluzione del poligono.
Il quadrilatero si risolve immediatamente con un file eseguibile.

### L'eseguibile di calcolo

Come inserire i valori angolari:
Dovendo inserire valori angolari espressi in gradi sessagesimali, ( gradi; primi; secondi ) si deve seguire la procedura secondo la sequenza d'esempio:
si digita il numero dei gradi $078$
si digita un punto di separazione .
si digita il numero dei primi $28$
si digita un punto di separazione .
si digita il numero dei secondi $09$
in modo che la scritta nella finestra appaia come sotto:
$078.28.09$

### Esempio di calcolo

Con il file eseguibile si svolge il computo dei valori angolari del poligono: $\beta \ ;\ \gamma$ ; della misura del lato $d$ e della superficie $S$.
Il pregio dell'eseguibile [file exe in zip]. consiste nell'immediata soluzione del poligono una volta inseriti gli elementi noti per quanti diversi poligoni dello stesso tipo debbano essere risolti.
Nella figura 2 è riportata la schermata di lavoro del calcolatore, ad esempio, dopo l'inserimento dei seguenti elementi del poligono:
$a=91.00$
$b=153.50$
$c=60.00$
$\alpha =109^{\circ }\ 48'\ 00''$
$\delta =127^{\circ }\ 20'\ 00''$
La soluzione del poligono, una volta premuto il pulsante calcolo è disponibile sulla destra del pannello di figura 2:

### Semplici processi di controllo del calcolatore

Con questi processi di controllo si garantisce che il software del calcolatore operi in modo corretto; vediamo come:
Sul rettangolo
Se si assume ad esempio la seguente serie di elementi per il poligono:
$a=100$
$b=200$
$c=100$
$\beta =090^{\circ }\ 00'\ 00''$
$\gamma =090^{\circ }\ 00'\ 00''$
la sua soluzione è scontata:
il poligono è un rettangolo, tutti e quattro gli angoli sono di $90$°, la superficie è $S=20000$ , $d=b=200$ così come mostrano i risultati nel pannello di figura 3:
Un secondo controllo: se si assume ad esempio la seguente serie di elementi per il poligono:
Sul trapezio
$a=100$
$b=200$
$c=100$
$\alpha =120^{\circ }\ 00'\ 00''$
$\delta =120^{\circ }\ 00'\ 00''$
anche in questo caso la sua soluzione è immediata: il poligono è un trapezio con angoli alla base di
$\beta =60$° , $\gamma =60$°.
di base maggiore $b=200$
di base minore $d=100$
altezza = $H=c\cdot \sin(60^{\circ })=86.6$
con superficie $(b+d)\cdot H/2=(200+100)\cdot 86.6/2=12990$
come mostrano i risultati nel pannello di figura 4: