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# Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Torte e dolci al cucchiaio/694. Latteruolo

../693. Latte alla portoghese ../695. Latteruolo semplice IncludiIntestazione 17 settembre 2008 75% letteratura
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene Pellegrino Artusi 1891 CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Scienza_in_cucina_e_l%27arte_di_mangiar_bene/Torte_e_dolci_al_cucchiaio/694._Latteruolo&oldid=- 20110421104459 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Scienza_in_cucina_e_l%27arte_di_mangiar_bene/Torte_e_dolci_al_cucchiaio/694._Latteruolo&oldid=- 20110421104459
È un dolce molto delicato che in qualche luogo di Romagna, e forse anche altrove in Italia, i contadini portano in regalo al padrone per la festa del Corpus Domini.
* Latte, un litro.
* Zucchero, grammi 100.
* Rossi d’uovo, n. 8.
* Chiare d’uovo, n. 2.
* Odore di vainiglia o di coriandoli.
Fate bollire il latte con lo zucchero per un’ora ed anche un’ora e un quarto se non siete ben sicuri della sua legittimità. Se per odore vi servite dei coriandoli, adoperateli come è indicato nel numero precedente. Al latte rompete di quando in quando la tela col mestolo, passatelo da un colino per più precauzione, e quando sarà diaccio, mescolatelo bene alle uova frullate.
Preparate una teglia foderata di pasta matta n. 153, disponetela come nel migliaccio di Romagna n. 702, versateci il composto, cuocetelo con fuoco sotto e sopra a moderato calore e perché non ròsoli al disopra, copritelo di carta unta col burro. Aspettate che sia ben diacciato per tagliarlo a mandorle colla sfoglia sotto come il detto migliaccio.
# Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Torte e dolci al cucchiaio/698. Frittata a sgonfiotto ossia montata

../697. Pesche ripiene ../699. Gnocchi di latte IncludiIntestazione 17 settembre 2008 75% letteratura
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene Pellegrino Artusi 1891 CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Scienza_in_cucina_e_l%27arte_di_mangiar_bene/Torte_e_dolci_al_cucchiaio/698._Frittata_a_sgonfiotto_ossia_montata&oldid=- 20110421104505 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Scienza_in_cucina_e_l%27arte_di_mangiar_bene/Torte_e_dolci_al_cucchiaio/698._Frittata_a_sgonfiotto_ossia_montata&oldid=- 20110421104505
È l’omelette soufflée de’ Francesi che può servire come piatto dolce di ripiego, se non v’è di meglio, e quando rimangono chiare d’uovo.
* Zucchero in polvere, grammi 100.
* Rossi d’uovo, n. 3.
* Chiare, n. 6.
* Odore della scorza di limone.
Sbattete prima per diversi minuti i rossi collo zucchero, poi montate le chiare ben sode ed unite le une e gli altri insieme mescolando adagino. Ungete un vassoio che regga al fuoco con burro diaccio, versate nel medesimo il composto in modo che vi faccia la colma e ponetelo subito nel forno da campagna tenuto pronto ben caldo. Dopo cinque minuti che è nel forno fategli alcune incisioni col coltello e spolverizzatelo di zucchero a velo, quindi terminate di cuocerlo, al che si richiederanno dieci o dodici minuti in tutto. Badate che non bruci alla superficie e mandatela subito in tavola. Perché gonfi meglio, alcuni aggiungono un poco d’agro di limone nel composto.
# Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Torte e dolci al cucchiaio/699. Gnocchi di latte

../698. Frittata a sgonfiotto ossia montata ../700. Ciarlotta IncludiIntestazione 17 settembre 2008 75% letteratura
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene Pellegrino Artusi 1891 CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Scienza_in_cucina_e_l%27arte_di_mangiar_bene/Torte_e_dolci_al_cucchiaio/699._Gnocchi_di_latte&oldid=- 20191211192015 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Scienza_in_cucina_e_l%27arte_di_mangiar_bene/Torte_e_dolci_al_cucchiaio/699._Gnocchi_di_latte&oldid=- 20191211192015
Dose per sei persone.
* Latte, un litro.
* Zucchero, grammi 240.
* Amido ridotto in polvere, grammi 120.
* Rossi d’uovo, n. 8.
* Odore di vainiglia.
Mescolate il tutto nel modo stesso che fareste per una crema e mettetelo al fuoco in una cazzaruola, girando continuamente il mestolo. Quando il composto sarà divenuto sodo, tenetelo ancora qualche minuto al fuoco e poi versatelo in una teglia o in un piatto all’altezza di un dito e mezzo e tagliatelo a mandorle quando sarà diacciato. Disponete questi tagliuoli uno sopra l’altro con simmetria su di un vassoio di rame o di porcellana che regga al fuoco, intramezzandoli con alcuni pezzetti di burro, e rosolateli alquanto nel forno da campagna per servirli caldi.
# Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Torte e dolci al cucchiaio/700. Ciarlotta

../699. Gnocchi di latte ../701. Ciarlotta di mele IncludiIntestazione 17 settembre 2008 75% letteratura
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene Pellegrino Artusi 1891 CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Scienza_in_cucina_e_l%27arte_di_mangiar_bene/Torte_e_dolci_al_cucchiaio/700._Ciarlotta&oldid=- 20110421104509 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Scienza_in_cucina_e_l%27arte_di_mangiar_bene/Torte_e_dolci_al_cucchiaio/700._Ciarlotta&oldid=- 20110421104509
Fate una crema con:
* Latte, decilitri 2.
* Zucchero, grammi 30.
* Farina, mezza cucchiaiata.
* Uova, n. 1.
* Odore di scorza di limone.
Fate un siroppo con:
* Acqua, decilitri 2.
* Zucchero, grammi 50,
lasciando bollire lo zucchero nell’acqua per dieci minuti; quando è diaccio strizzategli dentro un limone. Prendete grammi 300 di pan di Spagna e col medesimo, tagliato a fette, con conserve di frutta e con la detta crema, riempite uno stampo da budino ben lavorato. Per ultimo versateci dentro il detto siroppo per inzuppare il pan di Spagna, o savoiardi che sieno, e dopo diverse ore sformatelo e servitelo.
È una dose che potrà bastare per otto persone.
# Omaggio del Capitolo e del Seminario di Acqui a Giuseppe Marello/Serto poetico/Sonetto 2

../Sonetto 1 ../Canzone IncludiIntestazione 17 maggio 2012 100% Cristianesimo
Omaggio del Capitolo e del Seminario di Acqui a Giuseppe Marello Autori vari 1889 CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Omaggio del Capitolo e del Seminario di Acqui a Giuseppe Marello.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Omaggio_del_Capitolo_e_del_Seminario_di_Acqui_a_Giuseppe_Marello/Serto_poetico/Sonetto_2&oldid=- 20160303150858 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Omaggio_del_Capitolo_e_del_Seminario_di_Acqui_a_Giuseppe_Marello/Serto_poetico/Sonetto_2&oldid=- 20160303150858
SONETTO
Fe’ il popol d’Israël plauso festivo Con belle palme e sempre verde ulivo, 4Tal Acqui fa per Te, dolce Pastore.
Dal primo sorger del novello albore, Sul verde piano e sul ridente clivo, Di Te disioso il gregge tuo giulivo 8Alzava universal inno d’amore.
Caro a sì dolce cuor popolo santo, Deh! fa che poi sempre ripeta il lido 11L’eco amorosa del tuo nobil canto:
Nè avvenga mai che pecorella errante Muova in tanta armonia discorde il grido, 14E addolori il Pastor, che le va innante.
L. V.
# Ombre pacifiche

1901 Canti cantastoria Ombre pacifiche Intestazione 20 aprile 2008 75% Canti
Ombre pacifiche 1901 Canti CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Ombre_pacifiche&oldid=- 20200402165346 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Ombre_pacifiche&oldid=- 20200402165346
Ombre pacifiche
dal sen dilette la chioma ergete
4di maestà.
Su via godete nei dì remoti de’ bei nepoti 8la voluttà.
Gelosa invidia non turbi il core, eterno amore 12v’assisterà.
Lingue malediche, O coppia amabile, vostra non turbino 16prosperità.
Affetti teneri dolce letizia
Sacra amicizia 20trionferà.
Indissolubile
nodo perpetuo, fia vostra amabile
24felicità.
# Omai di forze scemo

Anacreonte Giovanni Marchetti Indice:Callimaco Anacreonte Saffo Teocrito Mosco Bione, Milano, Niccolò Bettoni, 1827.djvu Odi Sopra la sua vecchiezza Intestazione 18 gennaio 2024 75% Da definire
Sopra la sua vecchiezza Anacreonte Odi CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Callimaco Anacreonte Saffo Teocrito Mosco Bione, Milano, Niccolò Bettoni, 1827.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Omai_di_forze_scemo&oldid=- 20240118160215 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Omai_di_forze_scemo&oldid=- 20240118160215
[p. 83
SOPRA LA SUA VECCHIEZZA
Omai di forze scemo Son fatto: incanutite È l’una e l’altra templa; ho bianco il crine, I denti ho radi e tremoli: Non più la cara gioventù nell’anima Mi ride; e sento questa dolce vita A poco a poco girsene al suo fine.
Ond’è ch’io piango e tremo Ripensando le orrende Infernali caverne: ahi! com’è tetro E spaventoso il Tartaro; Ahi! com’è grave a l’uom laggiù discendere! Per mille strade all’Orco si discende Nè per alcuna mai si torna indietro.
M.
# Omai fugge in Tracia il gelo

XVII secolo Indice:Opere (Chiabrera).djvu Letteratura Omai fugge in Tracia il gelo Intestazione 28 luglio 2023 75% Da definire
Omai fugge in Tracia il gelo Gabriello Chiabrera XVII secolo CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Opere (Chiabrera).djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Omai_fugge_in_Tracia_il_gelo&oldid=- 20240717115552 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Omai_fugge_in_Tracia_il_gelo&oldid=- 20240717115552
LXXXVI
VI
Strofe. Omai fugge in Tracia il gelo, Ride il cielo, E per noi zefiro spira: Omai Flora in terra appare, 5E sul mare Più Nettun fier non s’adira. Antistrofe. In stagion tanto gradita L’alba invita I mortali alla lor arte: 10Altri a giogo i tori lega, Altri spiega Fiere insegne al crudo Marte. Epodo. Il nocchier vara sua nave, E fa solchi entro l’Egeo: 15Ma per me cetra d’Orfeo Sposerassi inno soave; E d’allor cinto le chiome Lungo il Tebro io dirò come Deggia ornarsi un sacro nome. Strofe. 20Caro al Cielo, o limpid’Arno, Non indarno Sopra i fiumi alzi la fronte: Siìde’ figli, e de’ tuoi regi Sono i pregi, 25E quaggiù le glorie conte. Antistrofe. I tuoi Cosmi, alta memoria, Han vittoria Sull’onor de i più possenti: Ferdinandi odo ammirarsi, 30E cantarsi De i Leoni, e de i Clementi. Epodo. Ma fulgor tanto lontano Non dia lume a’ versi miei; Sian per me lampi Febei 35I bei rai del grande Urbano. Gedeon se al sacro Tempio Minacciasse oltraggio, o scempio Madian con nuovo esempio. Strofe. Su, cor mio, chè in poppa io sento 40Sì bel vento,
Che disgombra ogni tempesta: L’alma Euterpe ecco n’ha scorto Dentro il porto; A dar fondo il ferro appresta. Antistrofe. 45Alle ciglia de’ vulgari Poco chiari Sono gli astri anco del cielo; Ma con gli occhi al mondo saggi Stansi raggi, 50Cui null’ombra unqua fa velo. Epodo. Odo dir con nobil plettro Di bei fior cosparsa Clio: Voi, che accende alto desio D’aureo manto e d’aureo scettro, 55Grand’onore è farsen degno; Ma per Dio reggere il regno D’ogni onor trapassa il segno.
# Ombra

Ombra è il titolo di diverse opere:
* Ombra di Edgar Allan Poe (1835), traduzione dall'inglese di Baccio Emanuele Maineri (1869)
* Ombra (parabola) di Edgar Allan Poe (1835), traduzione dall'inglese di Ulisse Ortensi (1930)
* L'ombra di Hans Christian Andersen (XIX secolo), traduzione dal danese di Maria Pezzè Pascolato (1903), dalle Quaranta novelle
# Ombrose valli, e solitari orrori

1723 Indice:Zappi, Maratti - Rime I.pdf Sonetti Letteratura Ombrose valli, e solitari orrori Intestazione 17 maggio 2022 100% Canzoni
Ombrose valli, e solitari orrori Faustina Maratti 1723 Sonetti CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Zappi, Maratti - Rime I.pdf //it.wikisource.org/w/index.php?title=Ombrose_valli,_e_solitari_orrori&oldid=- 20220517171721 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Ombrose_valli,_e_solitari_orrori&oldid=- 20220517171721
XXX
Ombrose valli, e solitari orrori, Vaghe pianure, e rilevati monti,
Voi da ninfe abitati e fiumi e fonti, Che pur sentite gli amori ardori: 5Verdi arboscelli, e variati fiori, Che al Ciel volgete l’odorate fronti, Vi sieno i zeffiretti e lieti e pronti, Cortese l’Alba, e April v’imperli e infiori: Felici voi, che dal bel piè sovente 10Calcati siete o dalla bella mano Tocchi, o dal guardo del mio Sol lucente! Voi che già spirto un tempo aveste umano, Voi dite a lui qual pena il mio cor sente, Il cor che vive, ahimè, da lui lontano.
# Omero

Omero è il titolo di diversi componimenti e si può riferire a
* Omero di Giovanni Prati (1876)
* Il titolo di quattro poesie che Giosuè Carducci dedicò al poeta e che iniziano per
** Tra le morti e l’alte Ruine de gli umani e lo sgomento , da Juvenilia
** Non piú riso d’iddei la nebulosa Cima d’Olimpo a gli occhi umani accende da Rime nuove
** E forse da i selvaggi Urali a valle Nova ruinerà barbara plebe da Rime nuove
** E sempre a te co ’l sole e la feconda Primavera io ritorno ed a’ tuoi canti da Rime nuove
# Rime d'amore (Torquato Tasso)/457

../456 ../458 IncludiIntestazione 2 maggio 2015 25% Da definire
Rime d’amore Torquato Tasso XVI secolo CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Tasso_-_Rime_d'amore.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_d%27amore_(Torquato_Tasso)/457&oldid=- 20210726131536 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_d%27amore_(Torquato_Tasso)/457&oldid=- 20210726131536
457.
4.
Amor, che parti e giungi
L’alme e i pensier, gli affetti i sensi e i cori,
E spesso un sol tu fai di mille amori;
Nel mischiar mente a mente ed alma ad alma
5Nulla riman distinto,
La vincitrice e ’l vinto;
E la morte si fa vitale ed alma,
E ’l perder cara palma,
Gloria divien lo scorno, utile il danno,
10Re cortese il tiranno;
Ma se quel che mischiasti ancor dividi,
Non perturbi ed ancidi
Ma vari e cangi a la contraria parte
La fortuna, il voler, l’ingegno e l’arte.
# Rime d'amore (Torquato Tasso)/454

../453 ../455 IncludiIntestazione 2 maggio 2015 25% Da definire
Rime d’amore Torquato Tasso XVI secolo CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Tasso_-_Rime_d'amore.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_d%27amore_(Torquato_Tasso)/454&oldid=- 20210726131533 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_d%27amore_(Torquato_Tasso)/454&oldid=- 20210726131533
454.
Ad istanza di Matteo di Capua principe di Conca
per donna Laura Filomarino.
1.
Era già l’alma inferma e fere scorte
Giva omai ricettando il cor doglioso,
E nel languido suo stanco riposo
4Cinto l’avea d’intorno oscura morte,
Allor che ’l sogno da l’eburnee porte
A me volò, del mio languir pietoso
E de l’amor, ch’in alta parte ascoso
8Ove piú ’l celo ivi è piú fero e forte;
E in sí care sembianze e ’n sí gradita
Voce parlò, ch’innanzi aver mi parve
11Colei che m’addolcisce il grave affanno.
O d’Amor caro e di natura inganno,
Ben deggio molto a voi, cortesi larve,
14Se falsa immago dar può vera vita.
# Rime d'amore (Torquato Tasso)/450

../449 ../451 IncludiIntestazione 2 maggio 2015 25% Da definire
Rime d’amore Torquato Tasso XVI secolo CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Tasso_-_Rime_d'amore.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_d%27amore_(Torquato_Tasso)/450&oldid=- 20210726131528 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_d%27amore_(Torquato_Tasso)/450&oldid=- 20210726131528
450.
[Nel medesimo argomento.]
4.
Sebben Negra s’appella,
Non è questa la notte
Che pioggia versa d’odorati fiori.
L’ombra non è sí bella,
5E ’l dí ne le sue grotte
Fugge; ma costei segue i suoi splendori,
E s’al mio sol s’inalba,
Ella mi è Negra ed alba.
# Rime d'amore (Torquato Tasso)/451

../450 ../452 IncludiIntestazione 2 maggio 2015 25% Da definire
Rime d’amore Torquato Tasso XVI secolo CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Tasso_-_Rime_d'amore.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_d%27amore_(Torquato_Tasso)/451&oldid=- 20210726131530 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_d%27amore_(Torquato_Tasso)/451&oldid=- 20210726131530
[451.] 64.
[Mr-Flc$_1$.]
Ad istanza di G. B. Cerasola gentiluomo bergamasco.
Meste, oscure contrade ove si gira Bella donna a celeste almo splendore, Che per indegno obbietto il freddo core 4Giammai foco non sente e non sospira, Ov’è sparita? O dove e chi rimira Non s’accorgendo del fuggir de l’ore? Dove insieme con lei s’asconde Amore 8E per lo sdegno suo meco s’adira? Forse, sí come in ciel benigna stella Turbarsi in vista e i raggi asconder sôle 11A l’apparir del piú maligno aspetto, Fugge ella o mia fortuna o mio difetto: Ma si rivolga a voi ridente e bella 14E sia pur nova Clizia al vostro sole.
Ho citato il sonetto nella mia Vita di T. Tasso, i, p. 673 n.; forse è questi il medesimo G. B. Cerasola cameriere di Gregorio XIV, al quale il Tasso indirizzò due delle Lettere, ii, n$^i$ 1324 e 1347.
# Rime d'amore (Torquato Tasso)/452

../451 ../453 IncludiIntestazione 2 maggio 2015 25% Da definire
Rime d’amore Torquato Tasso XVI secolo CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Tasso_-_Rime_d'amore.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_d%27amore_(Torquato_Tasso)/452&oldid=- 20210726131531 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_d%27amore_(Torquato_Tasso)/452&oldid=- 20210726131531
452.
Ad istanza del signor Gian Giacomo Tasso alla signora Florida Secco
che si faceva vento.
Per temprarve al bel seno al chiaro viso,
Donna bella e gentile, estivo ardore
Spargan le penne di piú bel candore
4I cigni di Meandro e di Cefiso,
E chi i cento occhi del custode anciso
Dipinti ha ne le sue d’altro colore,
E l’ale proprie si dispogli Amore
8E si resti con voi ne l’ombre assiso.
E, se non basta ciò, Zefiro intorno
Spargendo gigli e rose in voi respiri
11Et ondeggiar vi faccia il crine adorno.
Ma chi tempra quel foco e que’ martiri
Onde m’ardete voi la notte e ’l giorno,
14Se tutti fiamme sono i miei sospiri?
# Rime d'amore (Torquato Tasso)/456

../455 ../457 IncludiIntestazione 2 maggio 2015 25% Da definire
Rime d’amore Torquato Tasso XVI secolo CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Tasso_-_Rime_d'amore.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_d%27amore_(Torquato_Tasso)/456&oldid=- 20210726131535 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_d%27amore_(Torquato_Tasso)/456&oldid=- 20210726131535
456.
3.
Oggi in sé stesso pur ritorna e gira,
Dopo lungo aspettare, il giorno e l’anno
Ch’ebbe principio in me quel dolce affanno
4Per cui sí lieta ancor l’alma sospira;
Ma ’l vago cor, che solo al cielo aspira,
A me non riede e segue un caro inganno
Di que’ begli occhi che beato il fanno
8Senza mostrar giammai disdegno ed ira.
Cosí non turbi mai la pioggia e ’l gelo,
Candida luce, il tuo sereno e ’l verde,
11E siano in bando i tuoni e le procelle.
Rendi a la vita mia che già si perde
O l’altrui core o ’l mio, ch’è rapto al cielo
14Per l’alte vie de l’amorose stelle.
# Rime d'amore (Torquato Tasso)/45

../44 ../46 IncludiIntestazione 26 aprile 2015 25% Da definire
Rime d’amore Torquato Tasso XVI secolo CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Tasso_-_Rime_d'amore.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_d%27amore_(Torquato_Tasso)/45&oldid=- 20210726131538 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_d%27amore_(Torquato_Tasso)/45&oldid=- 20210726131538
45.
Dice d’aver piú caro il legame tolto a la sua donna, di quello che lega
il corpo con l’anima.
Non ho sí caro il laccio ond’al consorte
De la vita mortal l’alma s’avvinse,
Come quel ch’or me lega, e voi già strinse,
4Già vago e dolce or duro nodo e forte:
Né quel famoso ch’al figliuol dié morte
Del barbaro monile il collo cinse
Lieto cosí quando il nemico estinse,
8Com’io di quel che v’ha le chiome attorte.
Ti cede, Amor, Natura: e non si sdegna
Ch’ella ordisca fral nodo e ’l tuo non rompa
11Morte e con l’alma in ciel si privilegi.
E se gli altrui sepolcri illustre pompa
Orna di vincitrice altera insegna,
14Per la servil catena il mio si pregi.
# Rime d'amore (Torquato Tasso)/453

../452 ../454 IncludiIntestazione 2 maggio 2015 25% Da definire
Rime d’amore Torquato Tasso XVI secolo CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Tasso_-_Rime_d'amore.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_d%27amore_(Torquato_Tasso)/453&oldid=- 20210726131532 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_d%27amore_(Torquato_Tasso)/453&oldid=- 20210726131532
453.
Ad istanza del signor...; canzonetta per la Clarissima
lasciata a Venezia.
O dolente partita,
Che mi parti e dividi
Da la mia donna, anzi dal proprio core,
Qual parte è sí gradita,
5Quai mari o monti o lidi
Ov’io consolar possa il mio dolore?
Fortuna ed Amore,
Divi grandi e possenti,
Quel che già l’un mi diede
10L’altro non mi concede,
Anzi me ’n priva e doppia i miei tormenti:
Sête or tanto discordi
Là su nel cielo o nel mio duol concordi?
Perché dir non saprei
15Quanto fosse il martíre,
Ma l’accende il piacer per ch’ei sfaville:
Cosí i diletti miei
Fûro innanzi al partire
Come al foco talor minute stille.
20Né mille baci e mille
Pieni d’ardente affetto
Tempraro i miei desiri;
Ma crebbero i sospiri,
Crebber le fiamme a l’infiammato petto
25E crebber le mie pene,
Che son quante nel mar alghe ed arene.
Acque d’Adria turbate,
Spegnerete il mio foco
Che per vaga bellezza il cor m’ingombra?
30E voi che ne portate,
Venti, di loco in loco,
Talor di nube o di gran nebbia a l’ombra?
O pur là dove adombra
Un bel monte su ’l mare,
35O presso a qualche scoglio
Sapranno il mio cordoglio
I piú deserti lidi e l’onde amare;
E ne la notte bruna,
E nel silenzio suo l’amica luna?
40E ’l caro e dolce nome,
Ove nessun risponde
A le dolenti voci, intorno udrassi,
E com’io l’ami e come
N’arda, l’arene e l’onde
45Udranno e i muti pesci e i nudi sassi.
Forse gli spirti lassi
Deporran questa salma
De le membra gravose,
E con l’ale amorose
50A lei ritornerà volando l’alma,
Come suo paradiso
Siano i begli occhi e ’l dolce seno e ’l viso.
Ohimè, chi mi costringe
A vaneggiar sovente
55Di pensier in pensier, di duolo in duolo?
Perché non mi dipinge
L’innamorata mente
A le dolcezze mie piú lieto volo?
E ch’io mi goda solo
60Di cose amate e belle,
Pure dolci e soavi,
Da cavalli e da navi
Lontano e da tempeste e da procelle?
O felice ritorno,
65O sperato piacere, o lieto giorno!
Vele e remi, canzone, ed onde ed aure
Passano i miei pensieri,
Fuggendo il mio piacer, sol ch’io lo speri.
# Rime d'amore (Torquato Tasso)/455

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Rime d’amore Torquato Tasso XVI secolo CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Tasso_-_Rime_d'amore.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_d%27amore_(Torquato_Tasso)/455&oldid=- 20210726131534 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_d%27amore_(Torquato_Tasso)/455&oldid=- 20210726131534
455.
2.
Già basso colle umíle
Fin che tu fosti albergo
De le selvagge ninfe e de’ pastori,
Or che donna gentile
5Ti preme o falda o tergo,
Quanti ella coglie o frutti o fronde o fiori,
Tanti sono gli onori
Ch’accrescon la tua gloria,
Piú belli de’ ligustri
10Ma perpetui ed illustri
E degni in terra d’immortal memoria:
Cosí trapassi i colli
E la fama a tutt’altri e ’l pregio tolli.
Anzi sei nuovo Atlante
15Qual già sostenne il cielo,
In sostenendo lei che dea simiglia:
Se non che verdi piante
Non spoglia o vento o gelo
Al bel seren de le tranquille ciglia;
20Ma con dolce famiglia
Di vaghi fiori e d’erba
Sempre seguir la suole,
Pur com’aurora o sole
La primavera, e ’l suo tesor le serba;
25E mutando stagione
Le sue pompe non perde e le corone.
Olimpo ancor pareggia
Sacro a gli antichi dei,
O ne la gloria a lui t’agguaglia almeno;
30E divieni omai reggia
D’Amore e di costei,
Dipingendole pur la chioma e ’l seno,
E ceda al tuo sereno
Quel sí candido e puro;
35Tal che non turbi mai
I tuoi lucenti rai
O nube o pioggia o vento o nembo oscuro:
O ’n cima sol vi spiri
L’aura de’ miei dolcissimi sospiri.
40Tu ve li porta, Amore,
E lor dà piume ed ali
Ché tanto alzar li può celeste aita:
Ma, se di questo core
Pien d’ardori immortali
45Fosse tutta la fiamma in te sentita
E come la mia vita
Per lei si strugge e sface,
Etna novo saresti
E maggior grido avresti
50Che s’accendesse in te divina face.
Deh! sian lodi supreme,
Ché sembri Atlante, Olimpo ed Etna insieme.
Non fia miracol novo
Dov’Amor vola ed ella
55Tante rare eccellenze accôrre in una:
Ma qui, dov’io mi trovo,
Né sol miro né stella
Quando il ciel si rischiara e quando imbruna,
Ma piango mia fortuna;
60E quale in secco ramo
Solingo augel riposa,
Tal io vista odïosa
Stimo pur ciascun’altra e lei sol bramo:
Forse nulla si perde
65Mentre il sereno io vo fuggendo e ’l verde.
Tu, che vagheggi il mare
E l’arenoso lido,
Ben Ermo sei, come t’appelli, o monte,
Or ch’ella non appare
70E d’amor freddo è il nido
E turbato ogni rivo ed ogni fonte;
E con oscura fronte
Tutti rimiri intorno
I nudi e mesti campi
75Là dov’orma si stampi,
Fin ch’ella torni lieta al bel soggiorno
E col suo dolce lume,
Quest’alma rassereni e ’l monte e ’l fiume.
Canzon, trova il mio core e la mia donna,
80Che da lei non si parte
In alta e chiara o ’n bassa e fosca parte.