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# Libro piccolo di meraviglie/1

../ ../2 IncludiIntestazione 19 giugno 2008 75% romanzi
Libro piccolo di meraviglie Jacopo da Sanseverino 1416 CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Libro_piccolo_di_meraviglie/1&oldid=- 20110418204542 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Libro_piccolo_di_meraviglie/1&oldid=- 20110418204542
Di quattro gentili vuomini, ch’andorono cercando gran parte del mondo, e chi e’ sono o furono, e dove andorono.
Nell’anno mille quattrocento sedici, a dì 1° di maggio, si trovorono quattro cavalieri nella città di Vinegia; e fuvene tre oltramontani e uno italiano Li oltramontani furono questi: lo siniscalco di Bramante, messer Guido dalla Loca e ’l visconte di Teromagna; e ’l latino fu messer Jacopo da Sansoverino. E trovandosi tutti a quattro in Vinegia, acordaronsi insieme di mettere ciascuno di loro certa quantità di tesoro e andare cercando gran parte del mondo.
E così feciono, pregando Idio e la sua Santa Madre che desse loro buono viaggio con salvamento dell’anime loro. E si partirono con una galea, che andava al viaggio del Santo Sipolcro.
# La forza dell'animo (1828)/Avvertimento

IncludiIntestazione 17 luglio 2020 100% Da definire
Della forza dell'animo che si richiede onde l'uomo col solo proponimento signoreggi le proprie sensazioni morbose Immanuel Kant 1798 CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Kant Forza dell'animo, Pirotta, 1828.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_forza_dell%27animo_(1828)/Avvertimento&oldid=- 20200717202814 //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_forza_dell%27animo_(1828)/Avvertimento&oldid=- 20200717202814
AVVERTIMENTO
Il professore Hufeland inviò a Kant la rinomata sua opera intitolata: L’Arte di prolungare la vita umana, sì in prova di quella venerazione che ogni pensatore ha per questo alemanno filosofo, sì per fornirgli forse un tema da riflettere sopra alcune idee contenutevi, spettanti al filosofico tribunale, e procurare così un qualche nuovo vantaggio all’arte medica. La di lui brama non andò fallita. Kant gli indirizzò una lettera molto lusinghiera, nella quale sviluppò idee egualmente interessanti che istruttive sulla dietetica del proprio individuo, tanto fisica che spirituale. Questo grand’uomo avea conservato la sua attività sino all’ottantesimo anno, che fu l’ultimo di sua vita. Di questa lettera, da più anni stampata in Germania, e di altro recentissimo opuscolo di consimile natura, si offre ora una libera traduzione italiana, colla speranza che una qualche oscurità di senso, propria di Kant, verrà vinta dall’interesse del subbietto ond’entrambi posson tornare graditi ai colti lettori.
Il Traduttore.
# La forza dell'animo (1828)

Immanuel Kant 1798 1828 Anonimo Indice:Kant Forza dell'animo, Pirotta, 1828.djvu medicina Della forza dell'animo che si richiede onde l'uomo col solo proponimento signoreggi le proprie sensazioni morbose Intestazione 24 luglio 2020 100% medicina
Della forza dell'animo che si richiede onde l'uomo col solo proponimento signoreggi le proprie sensazioni morbose Immanuel Kant 1798 medicina CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Kant Forza dell'animo, Pirotta, 1828.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_forza_dell%27animo_(1828)&oldid=- 20200724161433 //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_forza_dell%27animo_(1828)&oldid=- 20200724161433
DELLA FORZA DELL’ANIMO
CHE SI RICHIEDE
ONDE L’UOMO COL SOLO PROPONIMENTO
SIGNOREGGI LE PROPRIE SENSAZIONI MORBOSE
LETTERA
DI EMANUELE KANT
AL
PROFESSORE HUFELAND
AGGIUNTOVI
DODICI LETTERE SULLA FELICITÀ
DEL SIGNOR EBERSBERG
LIBERA TRADUZIONE
DAL TEDESCO
M I L A N O
coi tipi di giovanni pirotta
1 8 2 8.

## Indice

* Avvertimento
* Lettera
** Principio della dietetica
** Sezione 1
** Sezione 2
** Sezione 3
** Sezione 4
** Sezione 5
** Sezione 6
** Conclusione
# La forza dell'animo (1828)/Conclusione

../Sezione 6 IncludiIntestazione 24 luglio 2020 100% Da definire
Della forza dell'animo che si richiede onde l'uomo col solo proponimento signoreggi le proprie sensazioni morbose Immanuel Kant 1798 CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Kant Forza dell'animo, Pirotta, 1828.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_forza_dell%27animo_(1828)/Conclusione&oldid=- 20200724161416 //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_forza_dell%27animo_(1828)/Conclusione&oldid=- 20200724161416
[p. 24
CONCLUSIONE.
I casi morbosi nel cui riguardo l’animo possiede la facoltà di poter signoreggiare la loro sensazione colla sola ferma volontà dell’uomo, come di una supremazia dell’animale razionale, sono tutti della specie spastica; ma non si può dire viceversa, che tutti di questa specie possano essere impediti dal solo fermo proponimento; giacchè alcuni di essi sono di tal natura, che i tentativi di assoggettarli al potere del proponimento, li esacerba ancora di più, come avvenne in me, mentre quella malattia, descritta circa un anno fa dalla gazzetta di Koppenhagen, quale catarro epidemico unito ad un’oppressione di capo, mi disorganizzò quasi per proprj travaglj di testa, almeno m’indebolì, e tale oppressione essendosi [p. 25 gettata sulla naturale debolezza della vecchiaja, terminerà probabilmente colla vita.
Ed ecco dunque a che conduca l’arte di prolungare la vita umana: di essere finalmente tollerato così fra i viventi, locchè certo non è la più dilettevole situazione.
# La fonte

Konstantin Nikolaevič Batjuškov XIX secolo 1925 Alfredo Polledro Indice:Il Baretti - Anno II, n. 15, Torino, 1925.djvu Letteratura La fonte Intestazione 9 agosto 2022 100% Da definire
La fonte Konstantin Nikolaevič Batjuškov XIX secolo CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Il Baretti - Anno II, n. 15, Torino, 1925.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_fonte&oldid=- 20220810153459 //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_fonte&oldid=- 20220810153459
[p. 62
LA FONTE
La procella tacque, e nel sereno azzurro il sole ci apparve all’occidente; torbida la fonte, dopo la furiosa procella, con mugghio e strepito corre pei campi Zafna! t’accosta: per vergine pura di palma all’ombra qui la rosa fiorisce; cadendo dal sasso, la fonte romita con mugghio e schiuma pei recessi scorre.
I recessi, Zafna, di te rischiarasti! Dolce è con te nei romiti luoghi! Canzoni d’amore tu a me ripetesti, il vento le portò sulle tacite ali! La voce tua, Zafna, come del mattino il respiro, dolcemente mormora, aleggiando sui fiori: più piano, o fonte! arresta il tumulto, con mugghio e schiuma fuggendo pei campi!
La voce tua, Zafna, nell’anima si ripercosse: vedo il sorriso e la gioia negli occhi! Vergin d’amore! io a te m’accostai, col miel bevvi rose sull’umide labbra! Zafna arrossisce!.. Oh, amica mia pura, muta stringiti con le labbra alle labbra!.. E tu sii discreta, romita fonte. con mugghio o strepito fuggendo pei campi!
Sento del seno tuo il tumulto, del cuore il battito e le lacrime negli occhi, il dolce di vergin pudica sussurro! Zafna! oh, Zafna! guarda, là nelle acque, rapido nuota un fiorello di ramerino; le acque avventaronsi: il fiorellin più non c’è! Il tempo è più rapido di quest’onda romita, che con mugghio per i recessi scorre.
Il tempo distruggerà e la grazia, e la giovinezza!... Tu sorridesti, oh, vergin d’amore! Senti nel cuore languore e dolcezza, vivi trasporti e una fiamma nel sangue!.. Zafna, oh, Zafna! là il colombo innocente con l’appassionata amica c’invidia... I sospiri d’amore, la fonte romita con mugghio e strepito li porta pei campi!
# La forte e nova mia disaventura

XIII secolo Indice:The Oxford book of Italian verse.djvu Poesie Duecento La forte e nova mia disaventura Intestazione 20 febbraio 2022 100% Poesie
La forte e nova mia disaventura Guido Cavalcanti XIII secolo Poesie CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:The Oxford book of Italian verse.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_forte_e_nova_mia_disaventura&oldid=- 20220220183547 //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_forte_e_nova_mia_disaventura&oldid=- 20220220183547
M’ha disfatto nel core Ogni dolce pensier, ch’i avea d’Amore. Disfatto m’ha gia tanto de la vita, 5Che la gentil, piacevol donna mia Dall’anima distrutta s’è partita; Sì ch’io non veggio là, dov’ella sia: Non è rimasa in me tanta balía Ch’io de lo su’ valore 10Possa comprender nella mente fiore. Vien che m’uccide un sottile pensiero Che par che dica, ch’i mai nolla veggia; Questo è tormento disperato e fiero, Che strugge, dole, e ’ncende ed amareggia. 15Trovar non posso a cui pietate cheggia,
Mercè di quel signore Che gira la fortuna del dolore. Pieno d’angoscia in loco di paura Lo spirito del cor dolente giace, 20Per la fortuna, che di me non cura, Ch’ha volta morte, dov’assai mi spiace; E da speranza, ch’è stata fallace, Nel tempo che si more M’ ha fatto perder dilettevoli ore. 25Parole mie disfatte e paurose, Là dove piace a voi di gire andate, Ma sempre sospirando e vergognose Lo nome de la mia donna chiamate. Io pur rimango in tant’ avversitate, 30Che qual mira di fore Vide la morte sotto al mio colore.
# La progettazione di sistemi di contabilità direzionale nelle aziende vitivinicole: il caso Barone Pizzini/L'azienda vitivinicola Barone Pizzini

../Introduzione al caso ../Viticoltori d'ambiente in Franciacorta IncludiIntestazione 26 agosto 2009 75% Tesi universitarie
La progettazione di sistemi di contabilità direzionale nelle aziende vitivinicole: il caso Barone Pizzini Dario Pagnoni 2009 CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_progettazione_di_sistemi_di_contabilit%C3%A0_direzionale_nelle_aziende_vitivinicole:_il_caso_Barone_Pizzini/L%27azienda_vitivinicola_Barone_Pizzini&oldid=- 20110418191849 //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_progettazione_di_sistemi_di_contabilit%C3%A0_direzionale_nelle_aziende_vitivinicole:_il_caso_Barone_Pizzini/L%27azienda_vitivinicola_Barone_Pizzini&oldid=- 20110418191849
Per i fini proposti dal presente lavoro è necessario considerare l’azienda in analisi sotto differenti aspetti:
* il legame con il territorio in cui si colloca
* le caratteristiche dimensionali ed economiche
* la cultura aziendale
* la struttura organizzativa
* la storia che ne ha segnato l’evoluzione
Obiettivo di questo capitolo è la presentazione dell’azienda sotto tali aspetti, al fine di collocarla correttamente all’interno del frame teorico proposto e, quindi, di apprezzare la genesi dei fabbisogni di controllo che hanno portato l’AD alla decisione di progettare un sistema di misurazione dei costi adeguato.

## Indice

* 2.1 Viticoltori d'ambiente in Franciacorta
* 2.2 La scelta del biologico – il vino come prodotto culturale
* 2.3 La struttura dell'azienda fino al 2007
* 2.4 Il progetto di contabilità analitica 2008
# La progettazione di sistemi di contabilità direzionale nelle aziende vitivinicole: il caso Barone Pizzini/La contabilità direzionale in un'azienda vitivinicola

../Introduzione ../Il processo produttivo IncludiIntestazione 14 agosto 2009 75% Tesi universitarie
La progettazione di sistemi di contabilità direzionale nelle aziende vitivinicole: il caso Barone Pizzini Dario Pagnoni 2009 CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_progettazione_di_sistemi_di_contabilit%C3%A0_direzionale_nelle_aziende_vitivinicole:_il_caso_Barone_Pizzini/La_contabilit%C3%A0_direzionale_in_un%27azienda_vitivinicola&oldid=- 20110811180517 //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_progettazione_di_sistemi_di_contabilit%C3%A0_direzionale_nelle_aziende_vitivinicole:_il_caso_Barone_Pizzini/La_contabilit%C3%A0_direzionale_in_un%27azienda_vitivinicola&oldid=- 20110811180517
La Bibbia attribuisce la scoperta del processo di lavorazione del vino a Noè: successivamente al Diluvio Universale, avrebbe piantato una vigna dalla cui uva avrebbe ricavato del vino che bevve fino ad ubriacarsi.
Al di là delle stime sulla datazione della sua scoperta, il vino ha accompagnato la vita dell’uomo per millenni e, nonostante le innumerevoli innovazioni tecniche e rivoluzioni culturali susseguitesi nei secoli, il suo processo di produzione è rimasto sostanzialmente invariato in alcune caratteristiche fondamentali.
Obiettivo di questo capitolo è quello, da un lato, di ricostruire fasi e attori di tale processo di produzione e, dall’altro, di descrivere le principali dinamiche competitive del settore, al fine di illustrare successivamente l’impatto di questi fattori sul fabbisogno di controllo delle aziende vitivinicole.

## Indice

* 1.1 Il processo produttivo
* 1.2 Le dinamiche competitive del settore
* 1.3 Introduzione al caso

#### Note

* ↑ $^{SoldatiM(1977),Vinoalvino:allaricercadeivinigenuini.Itreviaggiinedizioneintegrale,Mondadori,Milano.}$
* ↑ $^{Genesi:9,20-27}$
# La progettazione di sistemi di contabilità direzionale nelle aziende vitivinicole: il caso Barone Pizzini/Considerazioni conclusive

../Proposte e possibili evoluzioni ../Bibliografia IncludiIntestazione 26 agosto 2009 75% Tesi universitarie
La progettazione di sistemi di contabilità direzionale nelle aziende vitivinicole: il caso Barone Pizzini Dario Pagnoni 2009 CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_progettazione_di_sistemi_di_contabilit%C3%A0_direzionale_nelle_aziende_vitivinicole:_il_caso_Barone_Pizzini/Considerazioni_conclusive&oldid=- 20110418191838 //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_progettazione_di_sistemi_di_contabilit%C3%A0_direzionale_nelle_aziende_vitivinicole:_il_caso_Barone_Pizzini/Considerazioni_conclusive&oldid=- 20110418191838
Ricapitolando, la BP si trova in una fase evolutiva delicata caratterizzata da un contesto competitivo difficile ed in rapida evoluzione ma, al contempo, ricco di opportunità. Per affrontare al meglio tale congiuntura, senza farsi cogliere impreparata, la BP ha sviluppato un piano di espansione dimensionale e di sviluppo strategico che ha visto anche l’emergere di nuovi fabbisogni, tra i quali quello della progettazione di un sistema di contabilità direzionale adeguato.
Il presente lavoro ha analizzato le problematiche della progettazione di sistemi di contabilità direzionale nelle aziende vitivinicole attraverso la descrizione del caso Barone Pizzini. Successivamente alla mera analisi descrittiva del caso, si è voluto passare, nel capitolo conclusivo, alla formulazione di alcune critiche e di alcune proposte. Esse vogliono essere di aiuto al perfezionamento del sistema di misurazione in questione, puntando al pieno raggiungimento delle finalità di determinazione dei costi di prodotto, di controllo dei costi e di supporto ai processi decisionali.
Tali possibili evoluzioni sono individuabili in quattro linee di perfezionamento, tra loro correlate:
* allineamento della struttura organizzativa alla struttura del sistema di misurazione, con riferimento al rapporto tra centri di costo e centri di responsabilità;
* aumento del livello di dettaglio per quanto riguarda i costi dell’area commerciale-marketing, amministrativa e generale;
* analisi della marginalità per canale distributivo;
* estensione del sistema a tutte le società del gruppo.
Quest’ultimo punto lascia intravedere i limiti e, al contempo, le potenzialità dell’analisi di un caso specifico nel tentativo di esplicare problematiche di carattere generale. In tal senso, esso si pone come collegamento tra il caso in esame e la progettazione di sistemi di contabilità direzionale nelle aziende vitivinicole in generale.
# La progettazione di sistemi di contabilità direzionale nelle aziende vitivinicole: il caso Barone Pizzini/Il sistema di misurazione dei costi della Barone Pizzini

../Il progetto di contabilità analitica 2008 ../La struttura del sistema di misurazione IncludiIntestazione 26 agosto 2009 75% Tesi universitarie
La progettazione di sistemi di contabilità direzionale nelle aziende vitivinicole: il caso Barone Pizzini Dario Pagnoni 2009 CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_progettazione_di_sistemi_di_contabilit%C3%A0_direzionale_nelle_aziende_vitivinicole:_il_caso_Barone_Pizzini/Il_sistema_di_misurazione_dei_costi_della_Barone_Pizzini&oldid=- 20110811180512 //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_progettazione_di_sistemi_di_contabilit%C3%A0_direzionale_nelle_aziende_vitivinicole:_il_caso_Barone_Pizzini/Il_sistema_di_misurazione_dei_costi_della_Barone_Pizzini&oldid=- 20110811180512
Un sistema di contabilità direzionale, per essere adeguato, dovrebbe essere coerente con altre caratteristiche organizzative, come gli scopi e gli obiettivi dell’organizzazione, la natura dei beni e dei servizi prodotti, la struttura organizzativa. Nei capitoli precedenti si è voluta dare una visione d’insieme di tali caratteristiche – ponendo particolare attenzione al processo produttivo, alla cultura e agli obiettivi dell’azienda, alle figure organizzative – così da poter apprezzare come queste si riflettano nel sistema di contabilità analizzato e, viceversa, come le caratteristiche dell’organizzazione vengano a loro volta influenzate dalla struttura e dalle modalità di funzionamento del sistema.
L’esposizione e l’analisi del sistema svolte in questo capitolo aiuteranno a capire ed interpretare questa relazione bidirezionale, così come si manifesta nella progettazione di sistemi di contabilità direzionale in un’azienda vitivinicola in generale e nella BP in particolare.
Obiettivo di questo capitolo è la mera esposizione di come la BP ha affrontato le varie fasi della progettazione del proprio sistema per la misurazione dei costi, rimandando al capitolo conclusivo ogni giudizio e considerazione di merito.
Al fine di rendere chiara tale esposizione, viene introdotta fin da ora la Figura 5, la quale permetterà di mantenere una visione d’insieme del sistema mentre ci si addentrerà nella descrizione delle singole fasi.

### Figura5

CDC/attività, gerarchizzazione, ordini e livelli di chiusura.
Fonte: fornita dall’azienda

## Indice

* 3.1 La struttura del sistema di misurazione
* 3.2 Le modalità di funzionamento del sistema di misurazione
* 3.3 Margini per linea di prodotto

#### Note

* ↑ $^{LuigiVeronelli,AnoiilBarolopiaceeccelso,LaStampa,25aprile1997,p.71}$
* ↑ $^{Anthony,Hawkins,Macrì,Merchant(2008),Sistemidicontrollo,McGraw-Hill,NewYork.}$
# La progettazione di sistemi di contabilità direzionale nelle aziende vitivinicole: il caso Barone Pizzini/Conclusioni

../Margini per linea di prodotto ../Critiche alla struttura attuale IncludiIntestazione 26 agosto 2009 75% Tesi universitarie
La progettazione di sistemi di contabilità direzionale nelle aziende vitivinicole: il caso Barone Pizzini Dario Pagnoni 2009 CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_progettazione_di_sistemi_di_contabilit%C3%A0_direzionale_nelle_aziende_vitivinicole:_il_caso_Barone_Pizzini/Conclusioni&oldid=- 20110811180503 //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_progettazione_di_sistemi_di_contabilit%C3%A0_direzionale_nelle_aziende_vitivinicole:_il_caso_Barone_Pizzini/Conclusioni&oldid=- 20110811180503
Nel primo capitolo sono state presentate le principali problematiche nelle quali si inserisce la progettazione di sistemi di contabilità direzionale nelle aziende vitivinicole. Dopo aver individuato fasi e attori della filiera che contraddistingue il processo produttivo vitivinicolo e dopo aver descritto le principali dinamiche competitive del settore, è stato analizzato l’impatto di questi fattori sul fabbisogno di controllo delle aziende vitivinicole. Per analizzare il caso in esame, è stato introdotto il modello "evo/revo" di Greiner, che ha permesso di inquadrare l’Azienda Agricola Barone Pizzini in una specifica fase di uno sviluppo organizzativo che vede l’alternarsi di fasi evolutive a fasi di rivoluzione.
Si è quindi passati, nel secondo capitolo, alla descrizione dell’azienda, focalizzando l’attenzione su quattro aspetti: il legame con il territorio in cui si colloca; le caratteristiche dimensionali ed economiche; la cultura aziendale e la storia che ne ha segnato l’evoluzione; la struttura organizzativa. Da qui è emersa l’origine del fabbisogno di controllo della BP e la conseguente decisione, formalizzata dall’AD nel 2008, di progettare un sistema di contabilità adeguato allo sviluppo dell’azienda.
Tale sistema, così come si trova allo stato di implementazione attuale, è stato presentato nel capitolo terzo, analizzandone la struttura e le modalità di funzionamento. Infine, è stato riportato il conto economico previsionale "a tre margini" predisposto dall’azienda ed utilizzato per calcolare la marginalità delle tre linee di prodotto.
L’obiettivo di questo capitolo è quello di trarre alcune conclusioni dal caso analizzato, esprimendo critiche e giudizi sul sistema di contabilità progettato dalla BP e delineandone le possibili evoluzioni.
Per fare ciò, i punti fermi a cui si farà riferimento sono le tre finalità fondamentali dei processi di misurazione dei costi: la determinazione dei costi di prodotto, il controllo dei costi ed il supporto ai processi decisionali.

## Indice

* 4.1 Critiche alla struttura attuale
* 4.2 Proposte e possibili evoluzioni
* 4.3 Considerazioni conclusive

#### Note

* ↑ $^{Orazio,Odi,I,7,31.}$
* ↑ $^{GreinerLarryE.(1998),«EvolutionandRevolutionasOrganizationsGrow»,inHarvardBusinessReview,May-June1998.}$
* ↑ $^{JohnsonT.H.,KaplanR.S.(1987),RelevanceLost:theRiseandFallofManagementAccounting,HarvardBusinessSchoolPress,Boston.}$
# La progettazione di sistemi di contabilità direzionale nelle aziende vitivinicole: il caso Barone Pizzini/Introduzione

../ ../La contabilità direzionale in un'azienda vitivinicola IncludiIntestazione 14 agosto 2009 75% Tesi universitarie
La progettazione di sistemi di contabilità direzionale nelle aziende vitivinicole: il caso Barone Pizzini Dario Pagnoni 2009 CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_progettazione_di_sistemi_di_contabilit%C3%A0_direzionale_nelle_aziende_vitivinicole:_il_caso_Barone_Pizzini/Introduzione&oldid=- 20110418191846 //it.wikisource.org/w/index.php?title=La_progettazione_di_sistemi_di_contabilit%C3%A0_direzionale_nelle_aziende_vitivinicole:_il_caso_Barone_Pizzini/Introduzione&oldid=- 20110418191846
Il presente lavoro ha il fine di analizzare, attraverso un caso aziendale, le problematiche che un’azienda del settore vitivinicolo si trova ad affrontare nella progettazione di sistemi di contabilità direzionale.
Definite le caratteristiche del processo produttivo e le dinamiche competitive del settore, viene ricostruito il percorso evolutivo che porta all’emergere di fabbisogni di misurazione dei costi. Tale evoluzione è analizzata alla luce degli elementi che la determinano, caratterizzando la situazione specifica dell’azienda considerata: il legame con il territorio; la storia e la cultura aziendale; le caratteristiche dimensionali ed economiche; la struttura organizzativa. Attraverso le parole dirette dei responsabili della Barone Pizzini, questi elementi emergeranno nel loro rapporto problematico con la progettazione e l’introduzione del sistema di contabilità analitica. Successivamente, si procederà alla descrizione accurata del sistema, della sua struttura, delle sue modalità di funzionamento e dei dati di output al momento utilizzati dal management. Infine, si esprimeranno alcune critiche al sistema analizzato e se ne delineeranno le possibili evoluzioni, proponendo alcune strade da percorrere per rendere effettive le finalità preposte, ovvero quelle della determinazione dei costi di prodotto, del controllo dei costi e del supporto ai processi decisionali.
Durante la lettura si devono tener presenti i limiti e le potenzialità dell’analisi di un caso specifico al fine di analizzare problematiche di carattere generale, tipiche dell’intero settore vitivinicolo.