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# Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Erbaggi e legumi/412. Sedani per contorno

../411. Cipolline per contorno ai coteghini ../413. Sedani per contorno al lesso IncludiIntestazione 17 settembre 2008 75% letteratura
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene Pellegrino Artusi 1891 CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Scienza_in_cucina_e_l%27arte_di_mangiar_bene/Erbaggi_e_legumi/412._Sedani_per_contorno&oldid=- 20110421102752 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Scienza_in_cucina_e_l%27arte_di_mangiar_bene/Erbaggi_e_legumi/412._Sedani_per_contorno&oldid=- 20110421102752
Gli antichi, ne’ banchetti, s’incoronavano colla pianta del sedano, credendo di neutralizzare con essa i fumi del vino. Il sedano è grato al gusto per quel suo aroma speciale; per questo e per non esser ventoso merita un posto fra gli erbaggi salubri. Preferite quello di costola piena e servitevi solo delle costole bianche e del gambo, che sono le parti più tenere.
Eccovi tre maniere diverse per cucinarlo; per le prime due sarà bene che diate ai pezzi la lunghezza di 10 centimetri, e per la terza di 5 soltanto. Il gambo dopo averlo sbucciato, tagliatelo in croce, e lasciatelo unito alla costola, poi fate bollire quest’ortaggio in acqua alquanto salata non più di cinque minuti e levatelo asciutto:
* Mettetelo a soffriggere nel burro, poi tiratelo a cottura col sugo di carne e uniteci del parmigiano quando lo mandate in tavola.
* Ammesso che i sedani da crudi. siano dai grammi 200 ai 250, ponete in una cazzaruola grammi 30 di burro e un battutino con grammi 30 di prosciutto, grasso e magro, tritato fine insieme con un quarto di cipolla di media grandezza. Aggiungete due chiodi di garofano e fate bollire. Quando la cipolla avrà preso colore, versate brodo e tirate il soffritto a cottura. Allora passate ogni cosa e ponete il sugo in un tegame ove i sedani stiano distesi, conditeli con una presa di pepe, perché il sale non occorre, e mandateli in tavola col loro sugo.
* Infarinatelo, immergetelo nella pastella n. 156 e friggetelo nello strutto o nell’olio; oppure, che è meglio, dopo averlo infarinato, immergetelo nell’uovo, panatelo e friggetelo. Quest’ultima cucinatura de’ sedani si presta più delle altre per contorno agli umidi di carne coll’intinto dei quali li bagnerete.
# Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Erbaggi e legumi/413. Sedani per contorno al lesso

../412. Sedani per contorno ../414. Lenticchie intere per contorno IncludiIntestazione 17 settembre 2008 75% letteratura
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene Pellegrino Artusi 1891 CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Scienza_in_cucina_e_l%27arte_di_mangiar_bene/Erbaggi_e_legumi/413._Sedani_per_contorno_al_lesso&oldid=- 20110421102753 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Scienza_in_cucina_e_l%27arte_di_mangiar_bene/Erbaggi_e_legumi/413._Sedani_per_contorno_al_lesso&oldid=- 20110421102753
Servitevi delle costole bianche e tagliatele a pezzetti di due centimetri circa. Lessateli per cinque minuti nell’acqua salata e metteteli a soffriggere nel burro. Poi legateli con la balsamella del n. 137, tenuta piuttosto soda, e date loro sapore col parmigiano.
# Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Erbaggi e legumi/416. Carciofi in salsa

../415. Lenticchie passate per contorno ../417. Carciofi in umido colla nepitella IncludiIntestazione 17 settembre 2008 75% letteratura
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene Pellegrino Artusi 1891 CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Scienza_in_cucina_e_l%27arte_di_mangiar_bene/Erbaggi_e_legumi/416._Carciofi_in_salsa&oldid=- 20110421102757 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Scienza_in_cucina_e_l%27arte_di_mangiar_bene/Erbaggi_e_legumi/416._Carciofi_in_salsa&oldid=- 20110421102757
Levate ai carciofi le foglie dure, spuntateli e sbucciatene il gambo. Divideteli in quattro parti, o al più in sei se sono grossi, metteteli al fuoco con burro in proporzione e conditeli con sale e pepe. Scuotete la cazzaruola per voltarli e quando avranno tirato a sé buona parte dell’umido, bagnateli con brodo per cuocerli del tutto. Levateli asciutti, e nell’intinto che resta versate un pizzico di prezzemolo tritato, un cucchiaino o due di pangrattato ben fine, sugo di limone, altro sale e pepe se occorrono e, mescolando, fate bollire alquanto; poi ritirate la salsa dal fuoco e quando non sarà più a bollore, aggiungete un rosso d’uovo o due, secondo la quantità, e rimettetela per poco al fuoco con altro brodo per renderla sciolta. Versateci i carciofi per riscaldarli e serviteli specialmente per contorno al lesso.
# Rime (Angiolieri)/XCIX - I' non vi miro perzar, morditori

../XCVIII - Tant’abbo di Becchina novellato ../C - Lassar vo’ lo trovare di Becchina IncludiIntestazione 5 agosto 2013 75% Sonetti
Rime Cecco Angiolieri XIII secolo CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Angiolieri)/XCIX_-_I%27_non_vi_miro_perzar,_morditori&oldid=- 20210726130844 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Angiolieri)/XCIX_-_I%27_non_vi_miro_perzar,_morditori&oldid=- 20210726130844
I’ non vi miro perzar, morditori, ch’i’ mi conduca ma’ nel vostro stato, che ’l dì vi fate di mille colori innanzi che ’l volaggio sia contato. 5Ciò era vostra credenza, be’ signori, per ch’i’ m’avesse a sollazzo giocato, ch’i divenisse de’ frati minori, di non toccar dena’ picciol né lato? M’assa’ ve ne potrà scoppiar lo cuore, 10ch’i ho saputo sì dìciar e fare, ch’i’ ho del mi’ assa’ dentro e di fore. Ma ’l me’ ch’i’ ho, e che miglior mi pare, sì è ’l veder di vo’ che ciascun muore; ché vi convien, per viver, procacciare.
# Rime (Angiolieri)/XCI - I' ho un padre sì complessionato

../XC - I’ potre’ anzi ritornare in ieri ../XCII - Morte, merzé, se mi’ prego t’è ’n grato IncludiIntestazione 5 agosto 2013 75% Sonetti
Rime Cecco Angiolieri XIII secolo CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Angiolieri)/XCI_-_I%27_ho_un_padre_s%C3%AC_complessionato&oldid=- 20210726130845 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Angiolieri)/XCI_-_I%27_ho_un_padre_s%C3%AC_complessionato&oldid=- 20210726130845
I’ ho un padre sì complessionato, che s’e’ gollasse pur pezze bagnate, sì l’avrebb’anz’ismaltit’e gittate, ch’un altro bella carne di castrato. 5Ed i’ era sì sciocch’e sì lavato che s’i’ ’l vedea mangiar pur du’ derrate di fichi, sì credea ’n veritate il dì medesmo red’esser chiamato. Tutto son fuori di quell’opinione 10e ho questa credenza fermamente: ch’e’ guf’ebber da lu’ la complessione. Vedete ben s’i’ debb’esser dolente! Lasciamo star che non ha ’n sé ragione, ma’ che vedersi ’n cas’un fra godente!
# Rime (Angiolieri)/XII - L'animo riposato aver solìa

../XI - E’ m’è sì malamente rincresciuto ../XIII - Il cuore in corpo mi sento tremare IncludiIntestazione 5 agosto 2013 75% Sonetti
Rime Cecco Angiolieri XIII secolo CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Angiolieri)/XII_-_L%27animo_riposato_aver_sol%C3%ACa&oldid=- 20210726130850 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Angiolieri)/XII_-_L%27animo_riposato_aver_sol%C3%ACa&oldid=- 20210726130850
L’animo riposato aver solìa,
ed era nuovo che fosse dolore:
e or me n’ha così fornito Amore!
Non credo e penso ch’altra cosa sia. 5Deh quant’è suta la sventura mia
poi ch’i’ fu’ servo di cotal segnore,
ché ciò, ch’io faccio, mi torna al peggiore
ver’ quella che ’l me’ cor ha ’n ubria.
Certo non me le par aver servito:
10ché s’ella s’umiliass’a comandarmi,
non avrebbe ch’a levar lo su’ dito.
Sì mi parrebbe poco trarriparmi,
potendo dir ch’i’ l’avess’ubbidito;
s’i ne morisse, crederìe salvarmi.
# Rime (Angiolieri)/XCIV - Il pessimo e 'l crudele odio, ch'i' porto

../XCIII - Sed i’ avesse mille lingue in bocca ../XCV - Non potrebb’esser, per quanto Dio fece IncludiIntestazione 5 agosto 2013 75% Sonetti
Rime Cecco Angiolieri XIII secolo CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Angiolieri)/XCIV_-_Il_pessimo_e_%27l_crudele_odio,_ch%27i%27_porto&oldid=- 20210726130843 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Angiolieri)/XCIV_-_Il_pessimo_e_%27l_crudele_odio,_ch%27i%27_porto&oldid=- 20210726130843
Il pessimo e ’l crudele odio, ch’i’ porto a diritta ragione al padre meo, il farà vìvar più, che Botadeo, e di ciò, buon dì, me ne sono accorto. 5Odi, Natura, se tu ha’ gran torto: l’altrier li chiesi un fiasco di raspeo, che n’ha ben cento cogna ’l can giudeo, in verità, vicin m’ebbe che morto. – S’i’ gli avessi chèsto di vernaccia! – 10diss’io, solamente a lui approvare: sì mi volle sputar entro la faccia. E poi m’è detto ch’i nol debbo odiare! Ma chi sapesse ben ogni sua taccia direbbe: – Vivo il dovresti mangiare!
# Rime (Angiolieri)/XCVI - Non si disperin quelli de lo 'nferno

../XCV - Non potrebb’esser, per quanto Dio fece ../XCVII - Chi dice del suo padre altro, ch’onore IncludiIntestazione 5 agosto 2013 75% Sonetti
Rime Cecco Angiolieri XIII secolo CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Angiolieri)/XCVI_-_Non_si_disperin_quelli_de_lo_%27nferno&oldid=- 20210726130848 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Angiolieri)/XCVI_-_Non_si_disperin_quelli_de_lo_%27nferno&oldid=- 20210726130848
Non si disperin quelli de lo ’nferno, po’ che n’è uscito un che v’era chiavato, el quale è Cecco, ch’è così chiamato, che vi credea stare in sempiterno. 5Ma in tale guisa è rivolto il quaderno, che sempre viverò glorificato po’ che messer Angiolieri è scoiato, che m’affliggea di state e di verno. Muovi, nuovo sonetto, e vanne a Cecco, 10a quel che giù dimora a la Badia: digli che Fortarrigo è mezzo secco, che non si dia nulla maninconia, ma di tal cibo imbecchi lo suo becco, ch’e’ viverà più, ch’Enoch ed Elia.
# Rime (Angiolieri)/XC - I' potre' anzi ritornare in ieri

../LXXXIX - Sed i’ credesse vìvar un dì solo ../XCI - I’ ho un padre sì complessionato IncludiIntestazione 5 agosto 2013 75% Sonetti
Rime Cecco Angiolieri XIII secolo CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Angiolieri)/XC_-_I%27_potre%27_anzi_ritornare_in_ieri&oldid=- 20210726130849 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Angiolieri)/XC_-_I%27_potre%27_anzi_ritornare_in_ieri&oldid=- 20210726130849
I’ potre’ anzi ritornare in ieri e venir ne la grazia di Becchina, o ’l diamante tritar come farina, o veder far misera vit’a frieri, 5o far la pancia di messer Min Pieri, o star content’ad un piè di gallina, ched e’ morisse ma’ de la contina que’ ch’è domonio e chiamas’Angiolieri. Però che Galïeno ed Ipocràto, 10fossono vivi, ognun di lor saprebbe, a rispetto di lu’, men che ’l Donato. Dunque, quest’uom come morir potrebbe, che sa cotanto ed è si naturato, che, come struzzo, ’l ferr’ismaltirebbe?
# Rime (Angiolieri)/XIII - Il cuore in corpo mi sento tremare

../XII - L’animo riposato aver solìa ../XIV - Chi vol vantaggio aver a l’altre genti IncludiIntestazione 5 agosto 2013 75% Sonetti
Rime Cecco Angiolieri XIII secolo CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Angiolieri)/XIII_-_Il_cuore_in_corpo_mi_sento_tremare&oldid=- 20130805193429 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Angiolieri)/XIII_-_Il_cuore_in_corpo_mi_sento_tremare&oldid=- 20130805193429
Il cuore in corpo mi sento tremare,
sì fort’è la temenza e la paura,
ch’i’ ho vedendo madonna in figura,
cotanto temo di lei innoiare.
5E non porìa in quel punto parlare:
così mi si dà meno la natura,
ched i’ mi tengo in una gran ventura
quand’i’ mi posso pur su’ piei fidare.
Infino a tanto che non son passato,
10tutti color che me veggiono andando,
sì dicon: – Ve’ colui, ch’è smemorato! –
Ed io nulla bestemmia lor ne mando,
ch’elli hanno le ragioni dal lor lato,
però che ’n ora in or vo tramazzando.
# Rime (Angiolieri)/XCV - Non potrebb'esser, per quanto Dio fece

../XCIV - Il pessimo e ’l crudele odio, ch’i’ porto ../XCVI - Non si disperin quelli de lo ’nferno IncludiIntestazione 5 agosto 2013 75% Sonetti
Rime Cecco Angiolieri XIII secolo CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Angiolieri)/XCV_-_Non_potrebb%27esser,_per_quanto_Dio_fece&oldid=- 20210726130849 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Angiolieri)/XCV_-_Non_potrebb%27esser,_per_quanto_Dio_fece&oldid=- 20210726130849
Non potrebb’esser, per quanto Dio fece, che babbo spesso non mangi de l’oro, ch’e’ vive fresco e razza com’un toro, e ha degli ottanta anni o ’n quella vece; 5o ver ch’egli appiccat’ha con la pece l’anima sua, che dice: – Dàll’agoro ch’i’ faccia fuor del su’ corpo dimoro, a questi, di che partir non mi lece! – Però ch’i’ credo ch’egli è maladetto; 10e questo sì vi giuro sanza frodo, ch’e’ non credette mai di sopr’al tetto. E la mia donna, secondo ch’i odo, in ora in ora sta sul trabocchetto: or così vanno le cose al mi’ modo.
# Rime (Angiolieri)/XCVIII - Tant'abbo di Becchina novellato

../XCVII - Chi dice del suo padre altro, ch’onore ../XCIX - I’ non vi miro perzar, morditori IncludiIntestazione 5 agosto 2013 75% Sonetti
Rime Cecco Angiolieri XIII secolo CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Angiolieri)/XCVIII_-_Tant%27abbo_di_Becchina_novellato&oldid=- 20210726130846 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Angiolieri)/XCVIII_-_Tant%27abbo_di_Becchina_novellato&oldid=- 20210726130846
Tant’abbo di Becchina novellato e di mie madr’e di babbo e d’Amore, ch’una parte del mondo n’ho stancato; però mi vo’ restare per migliore, 5ché non è sì bel giuoco tropp’usato, che non sie rincrescente a l’uditore; però vogli’altro dir, che più m’è ’n grato, a ciascuno che porta gentil core. E ne la poscia’ muta del sonetto 10i’ vi dirò tutto ciò ch’i’ vo’ dire, e, chi lo ’ntende, sì sie benedetto: ch’i’ dico ch’i’ arrabbio di morire a veder ricco chi de’ esser bretto, vedendo bretto chi dovrìe gioire.
# Rime (Angiolieri)/XCVII - Chi dice del suo padre altro, ch'onore

../XCVI - Non si disperin quelli de lo ’nferno ../XCVIII - Tant’abbo di Becchina novellato IncludiIntestazione 5 agosto 2013 75% Sonetti
Rime Cecco Angiolieri XIII secolo CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Angiolieri)/XCVII_-_Chi_dice_del_suo_padre_altro,_ch%27onore&oldid=- 20210726130847 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Angiolieri)/XCVII_-_Chi_dice_del_suo_padre_altro,_ch%27onore&oldid=- 20210726130847
Chi dice del suo padre altro, ch’onore, la lingua gli dovrebbe esser tagliata; per che son sette le mortal peccata, ma enfra l’altre quell’è lo maggiore. 5S’eo fosse priete o ver frate minore, al papa fora la mia prima andata; e direi: – Padre Santo, una crociata si faccia indosso a chi lor fa disnore. E s’alcun fosse, per lo su’ peccato, 10che ’n quel stallo ci veniss’a le mani, vorrei che fosse cotto e poi mangiato dagli uomini no, ma da’ lupi e cani. Dio mel perdoni, ch’io n’ho già usato motti non bei, ma rustichi e villani.
# Poesie della contessa Paolina Secco-Suardo Grismondi/Al signor cavaliere Giuseppe Colpani

../Bruto ../Per la psiche di Canova IncludiIntestazione 26 aprile 2022 75% Da definire
Poesie Paolina Secco Suardo 1820 CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Poesie della contessa Paolina Secco-Suardo Grismondi tra le pastorelle arcadi Lesbia Cidonia, 1820.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Poesie_della_contessa_Paolina_Secco-Suardo_Grismondi/Al_signor_cavaliere_Giuseppe_Colpani&oldid=- 20220426202154 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Poesie_della_contessa_Paolina_Secco-Suardo_Grismondi/Al_signor_cavaliere_Giuseppe_Colpani&oldid=- 20220426202154
[p. 203
AL SIGNOR CAVALIERE
GIUSEPPE COLPANI
SONETTO
Quando colla pittrice arte immortale L’Alban sue tele ad animar prendea Gli erari le grazie intorno, e su liev’ale 4Stuol di celesti amori a lui scendea,
Qual d’essi in obblìo posto ed arco e strale Colla tenera man tinte mescea, Qual l’unta tavolozza offriagli e quale 8I creator pennelli a lui porgea.
Uscìan que’ volti allor sì vaghi, espressi Dai magici colori, ond’eran poi 11Vinti in beltà del ciel gli amori istessi.
Son le grazie e gli amor pur sempre accanto Colpani a te, però da’ labbri tuoi 14Move sì dolce e lusinghiero il canto.
# Poesie della contessa Paolina Secco-Suardo Grismondi/Al signor Giovanni Antonio Giovanelli

../Alla ninfe del Brembo ../I prigionieri IncludiIntestazione 25 aprile 2022 75% Da definire
Poesie Paolina Secco Suardo 1820 CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Poesie della contessa Paolina Secco-Suardo Grismondi tra le pastorelle arcadi Lesbia Cidonia, 1820.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Poesie_della_contessa_Paolina_Secco-Suardo_Grismondi/Al_signor_Giovanni_Antonio_Giovanelli&oldid=- 20220425212954 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Poesie_della_contessa_Paolina_Secco-Suardo_Grismondi/Al_signor_Giovanni_Antonio_Giovanelli&oldid=- 20220425212954
[p. 189
AL SIGNOR
GIO. ANTONIO GIOVANELLI
MADRIGALE
Giovanelli perdona a chi il tuo chiaro Merto offuscar tentò, e i dolci e bei Inni del plettro tuo co’ versi miei, Ahi troppo umìli! osò mettere al paro. Deh! prendi a scherno i lamentosi e mesti Gemiti dei funesti Gufi, che errar fra l’ombre han per costume „Ne del sol ponno sofferire il lume.„
# Poesie della contessa Paolina Secco-Suardo Grismondi/Al signor Giuseppe Torelli veronese

../Al signor conte Gulielmo Bevilacqua ../Essendo in Verona IncludiIntestazione 17 gennaio 2022 75% Da definire
Poesie Paolina Secco Suardo 1820 CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Poesie della contessa Paolina Secco-Suardo Grismondi tra le pastorelle arcadi Lesbia Cidonia, 1820.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Poesie_della_contessa_Paolina_Secco-Suardo_Grismondi/Al_signor_Giuseppe_Torelli_veronese&oldid=- 20220117220729 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Poesie_della_contessa_Paolina_Secco-Suardo_Grismondi/Al_signor_Giuseppe_Torelli_veronese&oldid=- 20220117220729
[p. 50
AL SIGNOR
GIUSEPPE TORELLI VERONESE
CHE FU DI LESBIA CORRISPONDENTE
E VERACE ESTIMATORE
SONETTO
Tu che del nome tuo stendendo vai Torelli il grido a le più stranie genti, Tu che d’Apollo amico accordar sai Su cetra d’or sì armonici concenti.
Tu di Parnaso onore e come mai Non isdegni lodar gl’incolti accenti, Dove punta di amor narrare osai A le mute foreste i miei tormenti?
Forse men basse, e men di grazia prive Sarìan mie rime, se il tuo dolce canto Sempre io potessi udir, Cigno immortale.
Ma da te lungi ahi lassa! ad altre rive Nemico fato già mi chiama, e il pianto L’ore più. dolci a ritener non vale.
# Poesie della contessa Paolina Secco-Suardo Grismondi/Allo stesso

../Scritto da Cerea campagna sul veronese al signor Girolamo Pompei ../Allo stesso dalla campagna de' conti Pompei IncludiIntestazione 15 gennaio 2022 75% Da definire
Poesie Paolina Secco Suardo 1820 CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Poesie della contessa Paolina Secco-Suardo Grismondi tra le pastorelle arcadi Lesbia Cidonia, 1820.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Poesie_della_contessa_Paolina_Secco-Suardo_Grismondi/Allo_stesso&oldid=- 20220115162116 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Poesie_della_contessa_Paolina_Secco-Suardo_Grismondi/Allo_stesso&oldid=- 20220115162116
[p. 34
ALLO STESSO
SONETTO
Se dolci carmi un dì furori possenti Le tigri, e gli orsi a disarmar d’ogn’ira, E i tronchi e i sassi ad ascoltare intenti Corsero il suon d’una maestra lira,
Deh tu, spirto gentile, a cui gli accenti Apollo stesso dal Parnaso inspira, Tu che sì esperto l’auree corde tenti Che ogni Ninfa e Pastor t’ama e t’ammira,
Deh per pietà de’ crudi affanni miei Un sol momento a me presta la cetra Sì dolcemente a risonare avvezza.
Allor cangiarsi il cor, lassa, vedrei Di lui che più di sorda alpestre pietra Fermo e crudele il pianto mio disprezza.
# Poesie della contessa Paolina Secco-Suardo Grismondi/Al signor conte Gulielmo Bevilacqua

../In Verona da cui presto dovea Lesbia partire ../Al signor Giuseppe Torelli veronese IncludiIntestazione 16 gennaio 2022 75% Da definire
Poesie Paolina Secco Suardo 1820 CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Poesie della contessa Paolina Secco-Suardo Grismondi tra le pastorelle arcadi Lesbia Cidonia, 1820.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Poesie_della_contessa_Paolina_Secco-Suardo_Grismondi/Al_signor_conte_Gulielmo_Bevilacqua&oldid=- 20220116130259 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Poesie_della_contessa_Paolina_Secco-Suardo_Grismondi/Al_signor_conte_Gulielmo_Bevilacqua&oldid=- 20220116130259
[p. 47
AL SIGNOR CONTE
GULIELMO BEVILACQUA
RISPOSTA AD UNA LETTERA
IN VERSI SCIOLTI DEL MEDESIMO.
TROVAVASI ALLORA CHE SCRISSE
LESBIA PURE IN VERONA
Non mai sì lieta o a selva ombrosa in seno, O di fuggevol rio sul margo, allora Che tacita la notte il cielo oscura, Di soave usignolo udii le note Mentr’ei gli affanni suoi racconta a l’aura, Come lessi festosa in queste amene Piagge dov’io vivea gli ardor fuggendo De l’adusta stagion giunti a bearmi, Spirto caro ad Apollo, i versi tuoi. A ricercare allora in varie guise Presi tosto la cetra, e ben lo sanno Le Aonie Suore quanti loro io porsi Ardenti prieghi, onde potessi voce Trarne degna di te, ma fu agl’inviti Restìa la cetra, e sorde fur le Muse. E come mai poteva io solo avvezza
Col rozzo suon di pastorale avena Ad affidar le mie querele ai boschi Che tradir non mi sanno, e come mai Io poteva sperar di sciorre accenti Degni di te, cui diede Apollo in dono La cetra d’or, che poi le Grazie ornaro, E che temprò di sua man propria Amore? Te mille volte udir queste beate Rive, ch’Adige bagna, inni sonanti Mandare al cielo, ed eternare i pregi Di fortunati eroi; te udiron esse, Di Melpomene volto a’ sacri studi, Con magico potere accender l’ire, Destare il duolo, e trar su volti il pianto. Che se pungente stral da duo begli occhi In te scendendo il cor ti aperse, allora Quai da tuoi labbri non usciron dolci Concenti a celebrar il nome amato? Spesso ti udìr le Ninfe, e nell’udirti Sdegnose tinser di livor le gote. Io que’ sacri cipressi, io stessa vidi Cent’altre piante la corteccia incise Da la tua man, e di sì care cifre Segnate ancor pareano al ciel più altere Erger le braccia, e le frondose chiome, Che scosse a carmi tuoi fer plauso un giorno.
Che se a quell’ombre grate, a quegli erbosi Letti non ti concesse acerba immago Di ritornar, se là non ti vid’io Deh! lascia almen che ti riveggia spesso Qui a la cittade in seno, e di dolcezza Mi riempian tuoi carmi, e questi intanto Non isdegnar e tardi troppo e incolti, Che pur dovean venir sì snelli e gai S’essi dal mio desir prendean le penne.
# Poesie della contessa Paolina Secco-Suardo Grismondi/Alla ninfe del Brembo

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Poesie Paolina Secco Suardo 1820 CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Poesie della contessa Paolina Secco-Suardo Grismondi tra le pastorelle arcadi Lesbia Cidonia, 1820.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Poesie_della_contessa_Paolina_Secco-Suardo_Grismondi/Alla_ninfe_del_Brembo&oldid=- 20220425212327 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Poesie_della_contessa_Paolina_Secco-Suardo_Grismondi/Alla_ninfe_del_Brembo&oldid=- 20220425212327
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ALLE
NINFE DEL BREMBO
MADRIGALE
Ninfe del Brembo, sovra cui diffuse Tesori a larga man natura ed arte, Che sì leggiadri carmi a intesser use Siete, e in si dotti modi a vergar carte: Deh! non abbiate a vile Ch’io stia fra voi qual Pastorella umile, Giacchè invan tenterei d’ergermi eguale Al vostro merto altissimo immortale.