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# Re Orso/Leggenda prima/4

../3 ../5 IncludiIntestazione 8 gennaio 2011 100% Da definire
Re Orso: fiaba Arrigo Boito 1902 CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Il libro dei versi (1902).djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Re_Orso/Leggenda_prima/4&oldid=- 20160303153654 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Re_Orso/Leggenda_prima/4&oldid=- 20160303153654
INCUBO
E par che ogni platano — annidi un dimòne.
Le stelle s’estinguono, — la luna s’asconde,
I tumuli, i culmini, — le rupi, le fronde.
Le curve fantastiche — dell’erto sentiero
Chi ùlula? un’ùpupa — del lito montano.
Chi vola? una nuvola — che va all’uragano.
Chi passa? una foglia — dell’irta mandragola,
Un grillo che cigola, — il vento che miagola.
Lassù fra le nebbie — la stella dïana
Che suona e muor,
Viene col vento,
Ad or, ad or,
Par della foca
Ti schermi Dal morso
È il regio penetrale.
Dorme una donna pallida
Com’uom che inorridì, Geme questa parola: « Trol, se la foca hai spenta Qual voce si lamenta Prima che sorga il dì? » Papiol sui storti piè
Paura ammanta Di nero il fulgido Raggio del sol. T’han le vertigini D’un’ora pazza Lo spirto assorto. Questa è la gazza Laggiù nell’orto Che a notte canta».
D’un grido sol Tuonò la reggia:
Allor soggiunse il Re: « Trol, quella gazza Ciarla troppo e schiamazza, La scanna tosto; va ». — « Buon Duca e Donno,
# Se te di ferro armato e di bell'ira

Indice:Zappi, Maratti - Rime I.pdf Sonetti Letteratura Se te di ferro armato e di bell'ira Intestazione 12 novembre 2018 100% Da definire
Se te di ferro armato e di bell'ira Giovanni Bartolomeo Casaregi Sonetti CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Zappi, Maratti - Rime I.pdf //it.wikisource.org/w/index.php?title=Se_te_di_ferro_armato_e_di_bell%27ira&oldid=- 20220419185836 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Se_te_di_ferro_armato_e_di_bell%27ira&oldid=- 20220419185836
XIII
Se te di ferro armato e di bell’ira, Gran duce invitto, or soggiogar d’Orano L’empia rocca, or d’Italia il Mare e ’l Piano Segnar di più trionfi altri rimira: 5E se quindi a tuoi scritti il guardo gira Pieni di guerrier foco in stil sovrano, E a quel ch’opri col senno e colla mano: Novo Cesare te chiama ed ammira. Se non ch’ei di se scrisse, e per se vinse: 10Altrui tu scrivi, e per altrui vincesti, Che per te novi scettri Iberia strinse. Sol d’età, non di merto indietro resti: Ei per la via d’onor primo si spinse, Tu l’onor d’esser solo a lui togliesti.
* ↑ Al Duca di Montemar general di Spagna ed autore del libro intitolato: Avisos militares.
* ↑ Orano fortezza d’Africa conquistata in questo secolo da’ Spagnuoli.
# Se tu se' prò' e forte, Ciampolino

Aldo Francesco Massera XIII secolo Indice:Prati, Giovanni – Poesie varie, Vol. II, 1916 – BEIC 1901920.djvu sonetti Se tu se' prò' e forte, Ciampolino Intestazione 23 luglio 2020 25% Da definire
Se tu se' prò' e forte, Ciampolino Cecco Angiolieri XIII secolo sonetti CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:AA. VV. – Sonetti burleschi e realistici dei primi due secoli, Vol. I, 1920 – BEIC 1928288.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Se_tu_se%27_pr%C3%B2%27_e_forte,_Ciampolino&oldid=- 20200803205051 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Se_tu_se%27_pr%C3%B2%27_e_forte,_Ciampolino&oldid=- 20200803205051
CXXVI
Si gode a immaginare la viltá di Ciampolino.
Se tu se’ prò’ e forte, Ciampolino, ora m’avveggio che bisogno n’hai, ch’i’veggio venir Tes’, e tu’l vedrai, 4se tu pon’mente ver’San Pellegrino. E seco men’un, che par un mastino: oramai, Ciampolin, come farai? Dimmi se di bon cor combatterai, 8o tu ti fara’ appellar borgognino. Ché, se tu fuggi, se’ vitoperato; ma, se combatti ben di bon coraggio, 11tu die pensar che ne sarai laudato. Ma giá ti veggio cambiar nel visaggio: per ciò credo che ’l fuggir ti sie ’n grato, 14o a levarla, quando tu ha’ ’l vantaggio.
# Se tu sia lieto di madonna Tana

Aldo Francesco Massera XIII secolo Indice:AA. VV. – Sonetti burleschi e realistici dei primi due secoli, Vol. I, 1920 – BEIC 1928288.djvu sonetti Se tu sia lieto di madonna Tana Intestazione 23 luglio 2020 25% Da definire
Se tu sia lieto di madonna Tana Rustico Filippi XIII secolo sonetti CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:AA. VV. – Sonetti burleschi e realistici dei primi due secoli, Vol. I, 1920 – BEIC 1928288.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Se_tu_sia_lieto_di_madonna_Tana&oldid=- 20200805112342 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Se_tu_sia_lieto_di_madonna_Tana&oldid=- 20200805112342
XIX
Interpella un compare sullo stesso protagonista del sonetto precedente.
Se tu sia lieto di madonna ’l ana, Azzuccio, dimmi s’io verta ti dico; e, se tu non la veggi ancor puttana, 4non ci guardar parente néd amico. Ch’io metto la sentenza in tua man piana e di neiente non la contraddico; per eli’ io son certo che la drai certana, 8non ne darei de l’altra parte un fico. Ch’egli è piú freddo, che detto non aggio; non vedi come ’l naso il manofesta? 11Ché redir non saprebbe di Cafaggio. E spesse volte duolegli la testa; credo che stesse a bália nel rimaggio: 14tant’è salvoggio, — pare una tempesta.
# Se tuoi begli occhi vaghi

XVII secolo Indice:Opere (Chiabrera).djvu Epitaffi Letteratura Se tuoi begli occhi vaghi Intestazione 12 giugno 2023 75% Da definire
Se tuoi begli occhi vaghi Gabriello Chiabrera XVII secolo Epitaffi CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Opere (Chiabrera).djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Se_tuoi_begli_occhi_vaghi&oldid=- 20240717115948 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Se_tuoi_begli_occhi_vaghi&oldid=- 20240717115948
XXI
Se tuoi begli occhi vaghi, Filli, han da celebrarsi, Miei labbri orridi ed arsi Tua bianca man d’almo licore appaghi. 5Qui dove spargon ombra e viti ed olmi, Ove più col ruscel Zefiro fischia, Reca tre vasi inghirlandati, e colmi Del vin, che onora Pausilippo ed Ischia. E se ti cal, che vaghi 10Per l’Eliconie cime Il suon delle mie rime, Sieno i bei vasi pelaghetti e laghi.
# Se te se mes sü l'aśen

cantastoria Se te se mes sü l'aśen Intestazione 15 febbraio 2008 75% Canti
Se te se mes sü l'aśen Canti CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Se_te_se_mes_s%C3%BC_l%27a%C5%9Ben&oldid=- 20200402172040 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Se_te_se_mes_s%C3%BC_l%27a%C5%9Ben&oldid=- 20200402172040
Se te se mes sü l'asen vörìa fam mör de spaśen me nonu me barba i vurìa crumpà 'na cavra me i la vurìe bianca im l'àn cumprada nera tégnela té tégnela té tégnela té ti la munśiré tégnela té tégnela té tégnela té ti la munśiré.
# Se torrente spumoso

XVII secolo Indice:Opere (Chiabrera).djvu Canzoni Letteratura Se torrente spumoso Intestazione 5 gennaio 2024 75% Da definire
Se torrente spumoso Gabriello Chiabrera XVII secolo Canzoni CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Opere (Chiabrera).djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Se_torrente_spumoso&oldid=- 20240717115935 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Se_torrente_spumoso&oldid=- 20240717115935
X
PER S. MARIA MADDALENA
Strofe. Se torrente spumoso Per erta via figlio di giogo Alpino Facesse unqua a ritroso, Qual meglio consigliato, il suo cammino; 5Meraviglia profonda Ingombreria del montanar la fronte, In rimirar che l’onda Quasi pentita ritornasse al monte. Antistrofe. O tanto in ciel gradita 10Suora di Marta, io senza frode ascolto, Che una stagion tua vita Vêr gli abissi trascorse a fren disciolto; E poscia in un momento Formasti in sulla terra orme novelle, 15E con piume di vento Ti rivolgesti a sormontar le stelle. Epodo. Che fu ciò? Come avvenne? Alta mercede Talor comparte il gran monarca eterno; Perchè l’Uomo, vêr lui rivolto il piede, 20Mai non si prenda la mercede a scherno; Sovra l’alme ostinate egli s’adira, Ed è caro di lui chi ben sospira. Strofe. Quando dunque converse Verso Dio Maddalena il cor pentito, 25Ella tutto il cosperse Traboccando d’amor pianto infinito, E della chioma l’oro Stracciò con dura man, sacri dispregi! E sparse ogni lavoro, 30Onde tanto splendeano i manti egregi. Antistrofe. Alla funesta Croce Pianse del Redentor l’aspro tormento; Indi corse veloce, Ricca di mirra, ad onorarlo spento; 35Al fin dure ed acerbe L’ore passò tra’ solitarj scogli: Suoi conviti fur erbe, Sterpi suo letto, suoi piacer cordogli. Epodo. Ah! che secca è mia vena; ah! che non canta 40Mia lingua, e nulla adegua il mio desire: Ma non ten caglia, non ten caglia, o Santa; Fassi in tuo pregio celebrata udire, Oscurando il valor del Greco Orfeo, L’alma cetra immortal del gran Maffeo. Strofe. 45Alle sue nobil note Tutto del Vaticano eccheggia il colle, E rimangonsi immote L’aure, qualora le tue glorie estolle; Mio vile plettro indegno, 50O Santa, non t’adorna e non t’onora; Ei tenta, e sol fa segno, Pur mormorando, come il cor t’adora. Antistrofe. Or tu che in sulle cime Stai dell’Olimpo, e ne passeggi i campi, 55Venerata sublime Intra vivo fulgor d’eterei lampi, Ferma sovra esso noi Benigni sguardi e di pietate amici, E fa co’ preghi tuoi 60Del secol nostro le stagion felici. Epodo. Zefiro apportator di bel sereno
Non sì tosto sul mar dispiega l’ali, Che ogni disdegno di Nettun vien meno; E se mosso a pietà di noi mortali 65Superno Spirto al Redentor s’inchina, Suole in calma tornar l’ira divina.
# Se talor gli occhi miei madonna mira

XV secolo Indice:Lorenzo de' Medici - Opere, vol.1, Laterza, 1913.djvu Letteratura XCVII. [Gli occhi.] Intestazione 9 ottobre 2023 100% Da definire
XCVII. [Gli occhi.] Lorenzo de' Medici XV secolo CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Lorenzo de' Medici - Opere, vol.1, Laterza, 1913.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Se_talor_gli_occhi_miei_madonna_mira&oldid=- 20231021152723 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Se_talor_gli_occhi_miei_madonna_mira&oldid=- 20231021152723
xcvii
[Gli occhi.]
Se talor gli occhi miei madonna mira, non loro, anzi vagheggia in lor se stessa, e sí bella si par, ch’ella confessa che ’l mio cor per gentil cosa sospira. Però sovente i suoi begli occhi gira verso li miei, ov’è sí vera espressa, che bella cosa o simigliante ad essa fuor di lor né veder può né desira. Quando se stessa a sé sí bella rende, va in compagnia dell’onorata faccia bello stuol d’amorosi spirti ardenti. Giunta al mio cor, che in lei via piú s’accende, la pigra speme e lunga pietá caccia: cosí vede i miei spirti allor contenti.
# Se talor quercia, che nell'alpi pose

Indice:Zappi, Maratti - Rime I.pdf Sonetti Letteratura Se talor quercia, che nell’alpi pose Intestazione 6 aprile 2022 100% Da definire
Se talor quercia, che nell’alpi pose Carlo Innocenzo Frugoni Sonetti CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Zappi, Maratti - Rime I.pdf //it.wikisource.org/w/index.php?title=Se_talor_quercia,_che_nell%27alpi_pose&oldid=- 20220406185810 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Se_talor_quercia,_che_nell%27alpi_pose&oldid=- 20220406185810
I
Se talor quercia, che nell’alpi pose L’alte radici, e stagion lunga tenne Fronte a i fier venti e alle tempeste acquose, Che van battendo le sonanti penne; Scossa e divelta con le forti annose 5Braccia, e col folto crine a cader venne: Escono allor dalle spelonche ascose I Villan duri armati di bipenne. E i rami e ’l tronco smisurato aprico
10Fendon, doppiando i colpi, a’ quai la valle Riposta, e ’l curvo lido alto risponde; E di lei carchi le curvate spalle Calan dal giogo, che nel Ciel s’asconde, Di lei ridendo e del suo orgoglio antico.
# Se tu gode, ser Cecco, come conte

Aldo Francesco Massera XIII secolo Indice:AA. VV. – Sonetti burleschi e realistici dei primi due secoli, Vol. II, 1920 – BEIC 1928827.djvu sonetti Se tu gode, ser Cecco, come conte Intestazione 23 luglio 2020 25% Da definire
Se tu gode, ser Cecco, come conte Cucco di Gualfreduccio XIII secolo sonetti CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:AA. VV. – Sonetti burleschi e realistici dei primi due secoli, Vol. II, 1920 – BEIC 1928827.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Se_tu_gode,_ser_Cecco,_come_conte&oldid=- 20200802180556 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Se_tu_gode,_ser_Cecco,_come_conte&oldid=- 20200802180556
2 — CUCCO Interpreta in senso malizioso alcune dichiarazioni di ser Cecco.
Se tu gode, ser Cecco, come conte, e trai si chiara vita, io ti lodo; e so’ ben certo, se non erri al modo, 4che tu hai ogne ben, come tu pronte.
Ma, se vivanda avess’quant’ha’l Visconte, de ciò non curo; ma, s’el forte nodo 8se desugliesse per lo tuo arlodo, buia deventeria la chiara fonte. Ma puoi che t’è piaciuto di contarmi el diletto, che po’ mangiar m’accerte: 11ond’io te dico che, per quel, che parmi, che guardi bene a lo scender de l’erte, ed ancor meglio al saltar de le rupi; 14e, se lo ’ngogli, fa’ che non l’allupi. Io non entendo el tuo parlar tedesco; ma credo, quando vai a l’uccellerte, che drieto a lui tu facce le minverte.
# Se tu pensi che Deo t'ha dato exenza

Aldo Francesco Massera XIV secolo Indice:AA. VV. – Sonetti burleschi e realistici dei primi due secoli, Vol. I, 1920 – BEIC 1928288.djvu sonetti Se tu pensi che Deo t'ha dato exenza Intestazione 23 luglio 2020 25% Da definire
Se tu pensi che Deo t'ha dato exenza Niccolò de' Rossi XIV secolo sonetti CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:AA. VV. – Sonetti burleschi e realistici dei primi due secoli, Vol. I, 1920 – BEIC 1928288.djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Se_tu_pensi_che_Deo_t%27ha_dato_exenza&oldid=- 20200805155835 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Se_tu_pensi_che_Deo_t%27ha_dato_exenza&oldid=- 20200805155835
XLVIII
Ogni divina disposizione è giusta.
— Se tu pensi che Deo t’ha dato exenza, e molti beni, che non meritasti, e come quisti doni tu gli guasti, 4ingrato! senz’alcuna reverenza: forte ti dèe strigner la coscienza, pria ch’ai fallo l’error si cumulasti, ch’onne cosa, che vedi, non laudasti, 8fatta per la divina Provvidenza. Vói tu reprender, tu, zò, ch’essa vòle, o morte o vita, o miseria o stato, 11o caldo o freddo, vento, ploza o sole? Or non sai tu che zascun suo mandato è zusto e pio, fuor de fraude et ira? — 14Cusi me dize l’alma, e poi sospira.
# Rime (Andreini)/Madrigale XXVI

../Sonetto LXVII ../Madrigale XXVII IncludiIntestazione 2 marzo 2015 75% Sonetti
Rime Isabella Andreini 1601 CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Rime (Andreini).djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Andreini)/Madrigale_XXVI&oldid=- 20150302170924 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Andreini)/Madrigale_XXVI&oldid=- 20150302170924
[p. 70
MADR. XXVI.
Febo sovra la terra, e tù ben mio
Mentre, ch’io leggo quelle note, ch’io
Per tè dolce vergài
Tù con la man di neve
Schermirmi tenti da’ cocenti rài?
Nò nò. struggan me pria, ch’assai men greve
Mi fia giunger per morte a l’hore estreme;
Ma se la bella man l’ardor non teme,
Stendila prego sul mio petto un poco,
Sì ch’io ne tempri l’amoroso foco.
# Rime (Andreini)/Madrigale XXVII

../Madrigale XXVI ../Scherzo IV IncludiIntestazione 2 marzo 2015 75% Sonetti
Rime Isabella Andreini 1601 CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Rime (Andreini).djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Andreini)/Madrigale_XXVII&oldid=- 20150302170947 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Andreini)/Madrigale_XXVII&oldid=- 20150302170947
[p. 70
MAD. XXVII.
Ben mi porgeste voi
In premio del mio lungo aspro tormento; Ma fù poco pietosa
Vostra pietà, se via fuggiste poi
Qual nube, che s’affretta innanzi al vento.
Sarà lieve contento
Dunque giusta mercè d’alto languire?
Nò, che breve gioir non è gioire.
# Rime (Andreini)/Madrigale XXVIII

../Sonetto LXXII ../Madrigale XXIX IncludiIntestazione 2 marzo 2015 75% Sonetti
Rime Isabella Andreini 1601 CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Rime (Andreini).djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Andreini)/Madrigale_XXVIII&oldid=- 20150302171242 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Andreini)/Madrigale_XXVIII&oldid=- 20150302171242
[p. 79
MAD. XXVIII.
Sedèa custode à’ ricchi pomi d’oro
Feroce Drago altero.
De la vostra beltade
Al singolar tesoro
Quasi spietato, e fiero
Drago stassi à la guardia crudeltade.
Povero Amante io spero
Invan dunque d’haverlo, e ’l tento invano,
Che sol lece mirarlo di lontano.
# Rime (Andreini)/Madrigale XXXV

../Madrigale XXXIV ../Sonetto LXXIII IncludiIntestazione 2 marzo 2015 75% Sonetti
Rime Isabella Andreini 1601 CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Rime (Andreini).djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Andreini)/Madrigale_XXXV&oldid=- 20150302171446 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Andreini)/Madrigale_XXXV&oldid=- 20150302171446
[p. 82
MAD. XXXV.
(O mia ventura) il guardo
A me stesso io mi tolsi
Sol per donarmi à voi viva mia luce,
Per cui con mio piacer agghiaccio, ed ardo;
Poscia, che ’n voi riluce
La beltà così bella, ch’ella stessa
Gode vedersi in sì bel corpo impressa
# Rime (Andreini)/Madrigale XXX

../Madrigale XXIX ../Madrigale XXXI IncludiIntestazione 2 marzo 2015 75% Sonetti
Rime Isabella Andreini 1601 CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Rime (Andreini).djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Andreini)/Madrigale_XXX&oldid=- 20150302171312 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Andreini)/Madrigale_XXX&oldid=- 20150302171312
[p. 80
MAD. XXX.
Madonna à prestar fede
Al mio sì lungo pianto:
Piangerete poi morto
Colui, che vivo invan chiede conforto,
Colui cui non porgeste unquà mercede.
Ma vano è ’l pentimento
Se de l’altrui tormento
Altri solo per morte al fin s’avede.
# Rime (Andreini)/Madrigale XXXIII

../Madrigale XXXII ../Madrigale XXXIV IncludiIntestazione 2 marzo 2015 75% Sonetti
Rime Isabella Andreini 1601 CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Rime (Andreini).djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Andreini)/Madrigale_XXXIII&oldid=- 20150302171359 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Andreini)/Madrigale_XXXIII&oldid=- 20150302171359
[p. 81
MAD. XXXIII.
Hai per tuo segno eletto
Questo misero petto,
Almen, perche ’l mio danno
Non veggia quando in me gli strali scocchi,
Velami per pietà, velami gli occhi.
# Rime (Andreini)/Madrigale XXXIV

../Madrigale XXXIII ../Madrigale XXXV IncludiIntestazione 2 marzo 2015 75% Sonetti
Rime Isabella Andreini 1601 CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Rime (Andreini).djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Andreini)/Madrigale_XXXIV&oldid=- 20150302171420 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Andreini)/Madrigale_XXXIV&oldid=- 20150302171420
[p. 81
MAD. XXXIIII
Per voi Donna gentil, ch’i’ non vorrei
Giamai di vita uscire; E devendo morire
Viè maggior pena havrei
Di terminar per morte i dolor miei,
Che di restar al fin di vita spento,
Tant’è ’l piacer, che ne la doglia i’ sento.
# Rime (Andreini)/Madrigale XXXIX

../Madrigale XXXVIII ../Madrigale XL IncludiIntestazione 2 marzo 2015 75% Sonetti
Rime Isabella Andreini 1601 CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Rime (Andreini).djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Andreini)/Madrigale_XXXIX&oldid=- 20150302171933 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Andreini)/Madrigale_XXXIX&oldid=- 20150302171933
[p. 92
MAD. XXXIX.
Occhi, che gli occhi miei
Adoran quasi Stelle,
Da voi parto, e ’l cor mio
Lascio in voi luci oltre l’usato belle;
Ma (lassa) io dir devrei
Sol à me stessa à dio, che ’n voi mi vivo,
E da me parto se di voi mi privo.
# Rime (Andreini)/Madrigale XXXI

../Madrigale XXX ../Madrigale XXXII IncludiIntestazione 2 marzo 2015 75% Sonetti
Rime Isabella Andreini 1601 CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Rime (Andreini).djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Andreini)/Madrigale_XXXI&oldid=- 20150302171326 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Andreini)/Madrigale_XXXI&oldid=- 20150302171326
[p. 80
MADR. XXXI.
O bella Donna, e ria
Il Sol del tuo bel volto,
Perch’io lasso, e dolente peregrino
Ne le tenebre avvolto
Per seguirti non trovi unquà la via:
Pur tuo mal grado io troverò ’l camino;
Che lume, e scorta fia
La sempre chiara, e nobil fiamma mia.
# Rime (Andreini)/Madrigale XXXII

../Madrigale XXXI ../Madrigale XXXIII IncludiIntestazione 2 marzo 2015 75% Sonetti
Rime Isabella Andreini 1601 CC BY-SA 3.0 GFDL Indice:Rime (Andreini).djvu //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Andreini)/Madrigale_XXXII&oldid=- 20150302171342 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Rime_(Andreini)/Madrigale_XXXII&oldid=- 20150302171342
[p. 81
MAD. XXXII.
Ditemi, ond’avvien poi,
Che sempre resta la mia doglia viva
Ben ch’io dolente sia di vita priva?
Forse perche la doglia
Dopo, che uccise la terrena spoglia
Si rinchiuse ne l’alma? ahi dunque fia
Con l’alma eterna ancor la doglia mia.
# Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Minestre asciutte e di magro/70. Tagliatelle verdi

../69. Tagliatelle col prosciutto ../71. Tagliatelle all'uso di Romagna IncludiIntestazione 9 luglio 2013 75% letteratura
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene Pellegrino Artusi 1891 CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Scienza_in_cucina_e_l%27arte_di_mangiar_bene/Minestre_asciutte_e_di_magro/70._Tagliatelle_verdi&oldid=- 20130709221755 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Scienza_in_cucina_e_l%27arte_di_mangiar_bene/Minestre_asciutte_e_di_magro/70._Tagliatelle_verdi&oldid=- 20130709221755
Si usano per minestra asciutta e sono più leggiere e più digeribili di quelle intrise di tutte uova. Per dar loro il color verde cuocete spinaci lessi, strizzateli bene e tritateli colla lunetta. Con due uova e un pugno di questi spinaci intridete sulla spianatoia quanta farina potete per ottenere una pasta ben soda che lavorerete molto colle mani. Poi, col matterello, tiratela a sfoglia sottile e quando dà cenno d’appiccicarsi, a motivo dell’erba che produce viscosità, spruzzatela leggermente di farina. Avvolgete la sfoglia in un canovaccio, e quando sarà asciutta tagliatela alquanto più larga de’ taglierini da brodo, avvertendo che il bello di tali paste è la loro lunghezza il che indica l’abilità di chi le fece. Appena alzato il bollore levatele asciutte e conditele come gli spaghetti alla rustica n. 104, oppure come i maccheroni o le tagliatelle dei n. 87 e 69; o semplicemente con cacio e burro.
Questa dose potrà bastare per quattro o cinque persone.
# Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Minestre asciutte e di magro/72. Risotto colle telline

../71. Tagliatelle all'uso di Romagna ../73. Risotto colle tinche IncludiIntestazione 9 luglio 2013 75% letteratura
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene Pellegrino Artusi 1891 CC BY-SA 3.0 GFDL //it.wikisource.org/w/index.php?title=Scienza_in_cucina_e_l%27arte_di_mangiar_bene/Minestre_asciutte_e_di_magro/72._Risotto_colle_telline&oldid=- 20130709221801 //it.wikisource.org/w/index.php?title=Scienza_in_cucina_e_l%27arte_di_mangiar_bene/Minestre_asciutte_e_di_magro/72._Risotto_colle_telline&oldid=- 20130709221801
Noto questo risotto nelle proporzioni che è stato fatto più volte nella mia cucina, e cioè:
* Telline col guscio, chilogrammi 1,350.
* Riso, grammi 500.
Per levare la sabbia che le telline racchiudono, lavatele prima, poi ponetele in acqua fresca salata, o meglio, acqua di mare, in un catino con un piatto rovesciato sotto alle medesime, e dopo due ore almeno, levatele asciutte e mettetele al fuoco con acqua in proporzione del riso da cuocere. Quando saranno aperte, levatene i gusci e serbate l’acqua, ma badate che in fondo alla medesima si sarà formata una qualche posatura di sabbia che va gettata via.
Fate un soffritto con olio, aglio, poca cipolla, prezzemolo, carota e sedano, il tutto tritato finissimo colla lunetta, e quando sarà rosolato bene, gettatevi le telline tolte dal guscio, qualche pezzetto di funghi secchi rinvenuti, una presa di pepe e un po’ di quell’acqua serbata. Dopo qualche minuto gettate il riso in questo intingolo e tiratelo a cottura soda col resto dell’acqua suddetta. Assaggiatelo se sta bene di sapore col solo sale naturale delle telline e dei condimenti datigli; se non fosse così, aggiungeteglielo con sugo di pomodoro o conserva, ed anche con un pezzetto di burro e un pizzico di parmigiano.
Alle telline si possono sostituire le arselle o i peocci (cozze nere, muscoli) come a Venezia, nelle cui trattorie se il riso co’ peocci (specialità del paese) fosse cucinato in questa maniera, sarebbe assai più gradito. Per conservare alcun poco i molluschi a conchiglia bivalve, vanno tenuti in luogo fresco, legati assai stretti in un sacchetto o in un canovaccio. D’inverno ho così conservate fresche le telline fino a sei giorni, ma non è da azzardare perché i molluschi riescono molto indigesti se non sono freschi.