# Super Size Me

Super Size Me, film documentario statunitense del 2004, regia di Morgan Spurlock.

## Incipit

Prenditi cura dei tuoi clienti e la tua impresa si prenderà cura di se stessa. Ray Kroc fondatore di McDonald's
    "Look after the customers and the business will take care of itself." Ray Kroc McDonald's founder (Testo a schermo) [in sottofondo alcuni bambini cantano una canzone che nomina famose catene di fast food statunitensi]

## Frasi

Citazioni in ordine temporale.
* In America tutto è più grande: abbiamo le macchine più grosse, le case più grosse, le più grosse aziende, il cibo più grosso, e infine le persone più grosse. (Morgan Spurlock) [voce fuori campo]
* Soltanto negli Stati Uniti McDonald's copre il 43% dell'intero mercato dei fast food. È ovunque: in ipermercati, aree di sosta, stazioni di servizio, stazioni ferroviarie, centri commerciali, grandi magazzini, parchi di divertimento... persino negli ospedali. Proprio così, negli ospedali! Così se avete un infarto siete già sul posto! (Morgan Spurlock) [voce fuori campo]
* A questo punto del pasto ti viene il cosiddetto McMalDiStomaco, ti viene il McMalDiPancia, hai-hai i famosi McBruciori, l'acidità, hai il McMattone... tutto dentro lo stomaco. Quindi devo fare un bel po' di McGas, devo liberarmi. [...] Ho le braccia... Le braccia... Mi sento le braccia che tremano, i McSudori. Ho tutto un formicolio nelle braccia. Ci credo, con tutto lo zucchero che ho dentro il corpo, è chiaro. Mi sento un po' McPazzo. (Morgan Spurlock) [mentre mangia un Super Size Menù]
    And now's the time of the meal when you start getting the McStomachache. You start getting the McTummy, you get the McGurgles in there. You get the McBrick, then you get the McStomachache. Right now I've got some McGas that's rockin'. [...] My arms... I feel like I've got some McSweats goin'. My arms got the McTwitches going in here from all the sugar that's going in my body right now. I'm feeling a little McCrazy.
* Ambiente tossico perché c'è continuo accesso a cibo di scarsa qualità e carico di grassi. Le stazioni di servizio vendono più caramelle e bibite gassate che benzina. È un paese dove ci sono più di tre milioni di distributori di bibite, il che vuol dire uno ogni novantasette americani. Un mondo dove la gente usa soltanto l'auto per spostarsi e dove camminare è diventato talmente un peso che lasciamo che siano le macchine a farlo per noi. (Morgan Spurlock) [voce fuori campo]
* Mi trovavo ad una cena con delle persone e tra gli invitati c'era anche un fumatore, a un certo punto un tizio si è messo a fare il gradasso e a dire "Ma che ti salta in mente non lo sai che il fumo fa male? Ti succederà questo, ti succederà quello... Dovresti smettere lo sai?" e il fumatore invece di dirgli "Ma vaffanculo!" Voglio dire, no... "Pensa ai fatti tuoi!" come sarebbe stato giusto in fin dei conti, piuttosto imbarazzato e difendendosi ha detto "Ho cercato di smettere, ci devo riprovare, hai ragione, hai ragione". Allo stesso tavolo era seduta una signora molto grassa e mi sono detto, pensa se quello invece di attaccare il fumatore, avesse detto a quella grassa signora "Ma non te ne rendi conto che sei obesa? Non lo sai quanto è pericoloso essere sovrappeso? Smettila di mangiare, santo cielo, lascia stare quel dessert, non ti sei vista?!" Giusto? La logica è la stessa, non credo sia possibile fare una distinzione tra i due esempi che ho fatto. La ragione sta nel fatto che è socialmente accettato attaccare i fumatori, ma non lo è attaccare gli obesi, ancora. Quindi la domanda è quand'è che diventerà accettato socialmente permettersi di attaccare le persone grasse, nello stesso modo con cui viene fatto tranquillamente con i fumatori? (Jacob Sullum, giornalista)
* Al processo contro McDonald's i legali della difesa hanno dichiarato che è di pubblico dominio il fatto che i procedimenti usati per la preparazione del suo cibo lo rendono più nocivo del cibo non trattato. Per citare un esempio, i McNuggets. In origine venivano usati i polli troppo vecchi per deporre uova, oggi i McNuggets provengono da polli dal petto insolitamente sviluppato. La polpa disossata diventa una specie di tritato di pollo, dopodiché viene mischiata con stabilizzanti e conservanti, pressata nella forma che conosciamo, impanata, fritta, surgelata e distribuita nei vari punti McDonald's. Il giudice Robert Sweet li ha definiti "cibo di McFrankenstein preparato con ingredienti assolutamente sconosciuti in cucina". (Morgan Spurlock) [voce fuori campo]
* Avete sentito che cos'ha appena detto? «Siamo parte del problema»! La lobby di Coca-Cola, Heinz, Smucker's, Kellogg's, Nestle, Kraft, Hershey's, Sara Lee, Cadbury, General Meals, Seagram, Welch's, Wise, Birds Eye, Lance, Cambell's, Carvel, Mars, Ocean Spray, Hormel, Dannon e Pepsi ha detto: «Siamo parte del problema». Però, stiamo facendo progressi... (Morgan Spurlock) [voce fuori campo]
* Adesso vi è venuta una voglia pazzesca di mangiare qualcosa. Quando avrete finito, se la voglia vi è rimasta, allora vuol dire che avete veramente fame. Riflettete su quello che ho detto. (Voce fuori campo)

## Note

* ↑ Cfr. Pelman v. McDonald's Corp., p. 519: «Chicken McNuggets, rather than merely chicken fried in a pan, are a McFrankenstein creation of various elements not utilized by the home cook. [...] Chicken McNuggets while seemingly a healthier option than McDonald's' hamburger because they have "chicken" in their names actually contain twice the fat per ounce as a hamburger.» Citato in (EN) Zoltán J. Ács, Obesity, Business and Public Policy, p. 213, Edward Elgar Publishing, 2010, ISBN 9781847204066
* ↑ Commentando una gaffe di Gene Grabowski, addetto stampa della GMA (Grocery Manufacturers Association).

## Voci correlate

* Fast food
* McDonald's

## Altri progetti

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