# Chimica per il liceo
## Finalità

Lo scopo di questo wikibook è quello di fornire allo studente del liceo un manuale on-line alternativo al classico libro di testo cartaceo.

## Sommario

Copertina
* Introduzione
* Il metodo scientifico
* Le grandezze fisiche e la loro misura
** Misure e calcoli
** Le grandezze derivate
** Esercizi
** Laboratorio: i principali strumenti del laboratorio di chimica
* La materia (qui una versione più sintetica)
** Esercizi 1 (per conoscenze, abilità, competenze)
** Esercizi 2 (per argomenti)
** Laboratorio: la densità
** Laboratorio: separazione di miscugli eterogenei
** Laboratorio: separazione di miscugli omogenei
* Le leggi ponderali delle reazioni chimiche
** Esercizi
** Laboratorio: dimostrazione della legge di Lavoisier
* Le masse atomiche, molecolari e la mole
** Esercizi
** Laboratorio: il concetto di mole
** Laboratorio: determinazione sperimentale del numero di Avogadro
* La tavola periodica e i primi modelli atomici
** Esercizi
* I legami chimici in sintesi
** Esercizi
* La nomenclatura (semplificata)
** Esercizi
* Le reazioni chimiche, introduzione
** Esercizi
* L'acqua
** Esercizi
* La struttura dell'atomo
** Laboratorio: saggi alla fiamma
* La tavola periodica e le proprietà periodiche
** Esercizi
* I legami chimici
** Esercizi
** Laboratorio: polarità delle molecole
* Strutture di Lewis e di risonanza
* Geometria molecolare
* I legami chimici: teoria VB, ibridazione, legami multipli
* I legami intermolecolari
* Lo stato solido
* Lo stato liquido
* Lo stato gassoso e le relative leggi
** Esercizi
* Lo stato gassoso secondo la teoria cinetico-molecolare
* I passaggi di stato (di fase)
* I diagrammi di stato
* La nomenclatura chimica
** Esercizi 1
** Esercizi 2
* Le reazioni chimiche, approfondimento
** Reazioni di precipitazione
* Le soluzioni
** Laboratorio
* La termodinamica chimica
* La velocità di reazione
* L'equilibrio chimico
* Acidi e basi
* Le reazioni redox
* Elettrochimica

#### Il Laboratorio

* Il laboratorio di chimica
* La sicurezza nel laboratorio di chimica
* Esperienze di laboratorio su altri siti: Farelaboratorio, Scienzeinlab, Bisceglia, Chimica-online.
* Laboratori della CK-12 Foundation: pdf ben fornito di attività

#### Guida per i docenti

* Guida per i docenti (da costruire)
* Guida per i docenti della K-12 Foundation: pdf in inglese ricco di suggerimenti

## Come è stato costruito questo libro

I primi 11 capitoli sono stati sviluppati dalla collaborazione di alcuni docenti delle superiori. Altri capitoli derivano dalla traduzione (con modifiche e adattamenti) del libro Chemistry-2e della della Rice University (Huston - Texas - USA) da parte di AGeremia. Alcune pagine sono state costruite direttamente dal docente (usando come fonte principalmente Wikipedia), altre pagine derivano da lavori di studenti (sotto la supervisione del docente).

## Chi usa questo libro

Chiunque può usare, stampare, modificare liberamente questo libro. Può essere interessante sapere se ci sono scuole e/o docenti che lo usano sistematicamente o che lo adottano/ hanno adottato come libro scolastico. Magari con un parere su aspetti positivi o aspetti da migliorare.
Chi usa questo libro :
| Scuola | Anno scol. e n°classi | Indirizzo/i | Modalità di fruizione | Opinioni degli alunni | Opinione del/dei docente/i |
| Liceo Levi di Montebelluna | 2024-25 (2 classi) | Liceo scientifico e classico | mista (alcuni si stampano le pagine, altri usano il tablet, altri lo smartphone) | | Comodo da proiettare nella LIM. Contenuti buoni anche se da migliorare in alcuni capitoli |

## Collaborare per migliorare il libro

Chiunque è libero di apportare miglioramenti al libro, in vari modi:
* segnalando errori o possibili migliorie a AGeremia, oppure inserendo la richiesta nella pagina di discussione di questa pagina
* modificando direttamente le pagine, soprattutto se si tratta di piccole correzioni
* aggiungendo pagine e argomenti mancanti o di approfondimento
* aggiungendo esercizi, schemi, sintesi, mappe
Nel libro Wikibooks From zero to hero ci sono, in sintesi, le istruzioni su come lavorare su una pagina wikibooks.

## Libri correlati e altri progetti utili

I seguenti libri sono tutti pubblicati con licenza CC (Creative Commons), sono quindi di libero utilizzo.

#### Chimica inorganica

* https://openstax.org/details/books/chemistry-2e (licenza CC by 4.0) molto ben fatto, da cui sono state tradotte alcune pagine per questo libro
* https://openstax.org/details/books/chemistry-atoms-first-2e (licenza CC by 4.0) uguale a quello sopra ma con un ordine logico non storico degli argomenti
* Laboratorio di chimica in casa: propone numerose attività didattiche per approfondire e facilitare lo studio della chimica.
* Altri libri di chimica che si trovano su Wikibooks (anche in inglese) sono ancora incompleti o solo abbozzati, come ad es. General Chemistry (incompleto), Chimica generale (abbozzato), Esercizi di stechiometria (superiori) (abbozzato)

#### Chimica organica

* Chimica organica: è un buon libro su Wikibooks, abbastanza completo.
* Organic chemistry: è un ottimo libro di chimica organica e biochimica, completo, su piattaforma OpenStax (Rice University - Huston - Texas - USA)
* Biochemistry: Free For All: altro libro completo di libero utilizzo sulla biochimica e anche genetica (più sintetico di quello su OpenStax)
* Organic Chemistry 1 e Organic Chemistry 2: libri di chimica organica completi pubblicati dalla Kwantlen Polytechnic University (vicino Vancouver Canada)

#### Altri progetti analoghi per le superiori

Biologia per il liceo: ottimo libro di biologia per le superiori

#### Altre risorse online utili con copyright

* Chemistry Steps: è un ottimo sito, in inglese, con contenuti ottimamente strutturati, spiegati e illustrati. Non ha pubblicità. I contenuti sono protetti da copyright. Contiene anche molti esercizi ma le soluzioni sono visibili solo attivando, a pagamento, un account

## Versione stampabile

Su alcune pagine, alla fine, troverete anche una versione "stampabile" e/o un pdf già pronto. In realtà qualsiasi pagina è stampabile, ma nella "versione stampabile" sono state tolte le gallerie di immagini, che ingombrano troppo spazio e le immagine verrebbero troppo piccole. Il pdf che trovate ha un carattere ridotto del 60% nelle impostazione di stampa del browser Google Chrome, con margini predefiniti. Se si hanno esigenze diverse si può stampare la pagina con carattere più o meno grande (Google Chrome: Altre impostazioni → Scala → Personalizzati → [mettere la percentuale]). Firefox ha impostazioni di stampa simili.