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# Libro di cucina/Ricette/Risotto con la zucca

Il risotto di zucca si presenta con un bel colore giallo ed un piacevole gusto leggermente dolce.

## Ingredienti

Per 4 persone
* 1400 g di brodo vegetale
* 300 g di riso
* 200 g di zucca
* 1 porro
* 4 cucchiai di olio d'oliva
* burro, sale, pepe, grana q.b.

## Preparazione

Tagliare a pezzetti la zucca e a rondelle il porro. Soffriggere il porro con l'olio, aggiungere la zucca, salare e cuocere per 5 minuti.
Aggiungere il riso, tostare e bagnare con il brodo.
Portare a fine cottura il riso, quindi insaporire con il grana e mantecare con una noce di burro.

## Consigli

Eventuali consigli....
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Approfondimenti: Cose utili · Gruppi alimentari di base · Nutrizione · Possibili menu · Tecniche di cottura Allergie alimentari · Unità di misura · Glossario
# Libro di cucina/Ricette/Risotto paesano
## Ingredienti

per 4 persone
* 300 g riso
* una scatola di fagioli borlotti lessati
* 1,5 l di brodo
* un gambo di sedano
* una cipolla
* 2 patate
* 50 g di pancetta
* olio q.b.
* pecorino
* salvia
* aglio
* sale e pepe

## Preparazione

* Far rosolare la cipolla e il sedano tritati con la pancetta tagliata a dadini e un cucchiaio d'oglio.
* Aggiungere le patate gagliate a pezzi, la salvia, l'aglio tritato, tre mestoli di brodo, salare e far cuocere per venti minuti.
* Aggiungere i fagioli e il riso, rimestare, bagnare con un mestolo di brodo e aggiungere il brodo man mano che si asciuga il precedente continuando a rimestare con il cucchiaio di legno.
* Prima di servire versare l'oglio crudo e spolverare di pepe e pecorino
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# Libro di cucina/Ricette/Risotto alla pilota

Il risotto alla pilota è originario del comune di Castel d'Ario: un paese in provincia di Mantova. Il nome di questo risotto è dovuto al procedimento di preparazione dei chicchi di riso, che venivano in passato lavorati tramite un grande mortaio, denominato pila appunto, ed i cui operai che vi lavoravano erano detti piloti; il nome non ha nulla a che vedere, quindi, come spesso si pensa, con il fatto che Castel d'Ario sia anche il paese natale di Tazio Nuvolari.
Questo particolare riso ha la particolarità di mantenere le proprietà nutritive il più intatte possibili in quanto non viene scolato durante il processo di preparazione.

## Ingredienti

per 4 persone
* 400 gr di riso vialone nano
* 400 gr di salamelle di maiale. (nel paese natale della ricetta viene utilizzato un impasto di carne di maiale chiamato "pistume").
* 80gr di burro.
* 80 gr di parmigiano grattugiato.

## Preparazione

* Far bollire in una casseruola acqua in uguale volume del riso, salare moderatamente.
* Raggiunta l'ebollizione si versi il riso con un imbuto, in modo da creare una montagnola nella pentola che dovrà uscire dal pelo dell'acqua di pochi millimetri.
* Lo si lascia cuocere per 12 minuti scuotendo la pentola ad intervalli regolari in modo da distribuire pian piano la montagnola verso i lati.
* Dopo aver spento il fuoco coprire la casseruola e avvolgerla in un panno spesso e lasciare riposare per un quarto d'ora.
* Mentre il riso riposa nella casseruola prendere il tegame e soffriggere il burro e rosolare le salamelle.
* Ora versare tutto nel riso e aggiungere il formaggio, servire.
* Si può anche servire guarnito di costine.
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# Libro di cucina/Ricette/Rosamarina
## Ingredienti

* pesciolini
* peperoncino rosso piccante
* sale

## Preparazione

Si prepara nel seguente modo : dopo aver lavato i piccoli pesciolini si scolano dall'acqua e si impastano con pepe rosso piccante e sale dopo si prende l'impasto e si mette a maturare nei cosiddetti terzaluri che sono recipienti cilindrici di terracotta smaltati. Dopo un periodo di circa tre mesi è pronta. Si mangia accompagnata con della cipolla di tropea e un filo di olio di oliva. Consigliata per la preparazione di ottime bruschette. Prodotto molto apprezzato nella zona di crosia bocchigliero e torretta di crucoli.

## Altri progetti

Altri progetti
* Wikipedia
* Wikipedia contiene una voce su Libro di cucina/Ricette/Rosamarina
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# Libro di cucina/Ricette/Rose del deserto
## Ingredienti

per 4 persone
* 200 g cioccolato al latte
* 200 g cioccolato fondente
* 200 g fiocchi di mais
* zucchero a velo

## Preparazione

* fare sciogliere a bagno maria il cioccolato;
* versare i cereali e mescolare bene;
* mettere aiutandosi con due cucchiai il composto negli stampini. Si consiglia di utilizzare dei contenitori per uova in plastica in modo tale da ottenere una forma che richiami quella delle rose del deserto;
* attendere che siano raffreddati, disporre in un vassoio e cospargere di zucchero a velo;
* riporre in frigorifero
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# Libro di cucina/Ricette/Rosolio al cacao

Il rosolio al cacao è un liquore a media gradazione alcoolica (28%) molto dolce e gradevole, apprezzato soprattutto da coloro che non amano gli alcoolici particolarmente.

## Ingredienti

Per mezzo litro di rosolio servono:
* 300g zucchero
* 175g alcool 90 gradi, oppure 130g alcool 95 gradi
* 175g acqua
* 50g cacao magro amaro
* mezza bustina di vanillina
* 1g cannella in polvere

## Preparazione

In un bricco o pentolino con fondo spesso, inserire lo zucchero, il cacao, la vanillina e la cannella, quindi mescolare bene in modo da ottenere una miscela omogenea.
Aggiungere l'acqua, e porre sul fornello a fuoco basso, mescolando con un cucchiaio in modo da ottenere una soluzione omogenea, generalmente a temperatura di 50 gradi. Quindi lasciare raffreddare.
Aggiungere alla soluzione raffreddata l'alcool, passare il tutto con la frusta (meglio se elettrica) in modo da eliminare eventuali grumi, quindi imbottigliare lasciandola riposare in ambiente tiepido per un mese.

## Consigli

È preferibile utilizzare alcool con sapore delicato, meglio se a 90 gradi.
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# Libro di cucina/Ricette/Risotto con gli asparagi

Il risotto con gli asparagi è un piatto tipico della cucina veneta, in particolare vicentina essendo la varietà più pregiata di asparagi coltivata a Bassano del Grappa. Gli asparagi si raccolgono in maggio.

## Ingredienti

per 4 persone
* 500 g di asparagi bianchi (preferibilmente di Bassano)
* 300 g di riso vialone nano
* 75 g di cipolla
* 1 costa di sedano (circa 30 grammi)
* 50 g di burro
* 50 g di Grana grattugiato
* 1,5 l di brodo
* 1/2 bicchiere di vino bianco secco
* conserva di pomodoro (una puntina di cucchiaio)
* panna fresca
* olio extra vergine di oliva
* pepe bianco

## Preparazione

* Raschiate i gambi degli asparagi e togliete la parte terminale più legnosa, sciacquateli in acqua corrente
* scaldate il brodo in una pentola a parte
* tagliate gli asparagi a pezzetti di circa un centimetro di lunghezza e mettete da parte le punte
* preparate un soffritto con la cipolla, il sedano, la metà del burro e una cucchiaiata di olio e ponetelo in una capace casseruola
* lasciate ammorbidire il resto del burro tagliato a pezzetti fuori dal frigo
* accendete il fuoco, dopo circa un minuto aggiungete gli asparagi (salvo le punte) e lasciate soffriggere a fuoco lento per una decina di minuti (gli asparagi devono insaporirsi senza assumere una sfumatura brunastra)
* aggiungete il riso e fatelo tostare mescolando con un cucchiaio di legno
* irrorate con mezzo bicchiere di vino bianco e lasciatelo evaporare alzando la fiamma
* versate un mestolo di brodo bollente e fatelo asciugare mescolando delicatamente, quindi ripetete l'operazione
* a metà cottura (circa 7 minuti) aggiungete le punte degli asparagi e la conserva di pomodoro (facoltativo: serve a conferire una sfumatura rosata)
* a termine cottura togliete il riso dal fuoco e mantecatelo con il restante burro, due o tre cucchiai di panna e il grana appena grattugiato
* spolveratelo di pepe bianco direttamente sui piatti

## Consigli

Vini consigliati: Vespaiolo di Breganze, Pinot Bianco
Altri progetti
* Wikipedia
* Wikipedia contiene una voce su Asparagi bianchi di Bassano del Grappa
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# Libro di cucina/Ricette/Risotto gusto mare

Piatto per la vigilia di Natale.

## Ingredienti

per 2 persone
* 200 g riso
* 1 sogliola piccola
* 1 L brodo vegetale
* 1/2 spicchio di aglio
* pepe q.b.
* 2 cucchiaini di prezzemolo
* burro q.b.
* spumante brut mezzo bicchiere

## Preparazione

* Cucinare la sogliola ben pulita nel burro, ricavarne la polpa.
* In tegame per risotti soffriggere l' aglio tritato con il burro ed un cucchiaino di prezzemolo.
* Aggiungere la polpa di pesce, pepare leggermente, mescolare, aggiungere il riso, mescolare per un minuto circa.
* Sfumare con lo spumante, protrarre la cottura per venti minuti circa aggiungendo mestoli di brodo caldo, mescolando.
Terminata l'ebollizione il risotto deve risultare all' onda.
* Aggiungere il restante prezzemolo, mescolare ed impiattare.

## Consigli

Abbinare con lo spumante utilizzato per la preparazione.
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# Roccocò

Il Roccocò è un tipico dolce natalizio del sud Italia.

## Ingredienti

* 1 kg farina
* 800 g nocciole tostate
* 800 g zucchero
* 2 mandarini
* 2 arance
* 1 bustina lievito istantaneo per dolci (o bicarbonato di ammonio)
* 1 buccia di limone grattugiata
* l buccia di 2 arance grattugiata
* 1 fiala di essenza fior d'arancio
* cannella
* 2 bustine di vanilina

## Preparazione

* Spremere la polpa dei mandarini e della arance e la si diluisce con dell'acqua fino ad ottenere massimo 250 cl di liquido.
* Mettere la farina sulla spianatoia, si ricava un buco al centro dove si dispone più della metà delle nocciole grossolanamente tritate e il resto intere, poi lo zucchero, il liquido precedentemente preparato, la buccia di limone grattugiata, la fiala di fior d'arancio, la bustina di cannella, l' ammoniaca e la vaniglia.
* A questo punto incominciate ad impastare fin quando il composto non risulti completamente amalgamato.
* Con l'impasto ottenuto si formano dei cordoncini del diametro di max 2 cm e la lunghezza di 8 cm ai quali si darà la forma di un cerchio, tipica del roccocò.
* I roccocò così ottenuti si dispongono su una teglia imburrata avendo cura di lasciare un po' di distanza l'uno dall'altro altrimenti durante la lievitazione si toccheranno
* Si spennellano, poi, con un tuorlo d'uovo sbattuto per dorare la superficie
* Infine si passano in forno ad una temperatura di 120 °.
* Quando i roccocò risulteranno ben dorati toglierli dal forno e lasciarli raffreddare.

## Altri progetti

Altri progetti
* Wikipedia
* Wikipedia contiene una voce riguardante i Libro di cucina/Ricette/Roccocò
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# Libro di cucina/Ricette/Risotto con le fragole

Risotto insolito ma di gusto gradevole anche per i puristi.

## Ingredienti

Per 4 persone
* 320/350 g di riso meglio se si usa il Rosa Marchetti
* 500 g di fragole
* brodo (o 1 dado per brodo in ½ L di acqua)
* 100 g di emmenthal a scaglie
* ½ cipolla (privata di eventuali germogli)
* 1 noce di burro
* 1 bicchiere di vino bianco secco
* pepe (a piacere)

## Preparazione

* Soffriggere a fuoco lieve in una casseruola la cipolla affettata finemente (o tritata) nel burro, senza farla imbiondire.
* Alzare la fiamma, introdurre il riso e soffriggerlo brevemente fino all'assorbimento del condimento.
* Aggiungere il vino bianco e farlo assorbire.
* Abbassare la fiamma e aggiungere mano a mano piccole quantità di brodo fino a cottura ultimata.
* Spegnere il fuoco con il riso bene al dente e aggiungere le fragole tagliate a spicchi, l'emmenthal e il pepe.
* Amalgamare e far mantecare per 5 minuti.
* Decorare i piatti con una o più fragole intere.
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# Poesie (Palazzeschi)/Il passo delle Nazarene

Poesie (Palazzeschi)
Copertina Bibliografia Tutti i moduli · Sviluppo
    CopertinaPoesie (Palazzeschi)/Copertina
* Prime considerazioni
** IntroduzionePoesie (Palazzeschi)/Introduzione
** Chi sono?Poesie (Palazzeschi)/Chi sono? (1909)
* Poesie in ordine cronologico
** La crocePoesie (Palazzeschi)/La croce (1905)
** Ara Mara AmaraPoesie (Palazzeschi)/Ara Mara Amara (1905)
** La casa di MaraPoesie (Palazzeschi)/La casa di Mara (1905)
** La vecchia del sonnoPoesie (Palazzeschi)/La vecchia del sonno (1905)
** Il pappagalloPoesie (Palazzeschi)/Il pappagallo (1905)
** La vasca delle anguillePoesie (Palazzeschi)/La vasca delle anguille (1905)
** A Palazzo Rari OrPoesie (Palazzeschi)/A Palazzo Rari Or (1905)
** A Palazzo Oro RorPoesie (Palazzeschi)/A Palazzo Oro Ror (1907)
** Comare ColettaPoesie (Palazzeschi)/Comare Coletta (1907)
** Il passo delle NazarenePoesie (Palazzeschi)/Il passo delle Nazarene (1907)
** Mar grigioPoesie (Palazzeschi)/Mar grigio (1909)
** Rio BoPoesie (Palazzeschi)/Rio Bo (1909)
** La fontana malataPoesie (Palazzeschi)/La fontana malata (1909)
** Habel NasshabPoesie (Palazzeschi)/Habel Nasshab (1909)
** La passeggiataPoesie (Palazzeschi)/La passeggiata (1910)
** E lasciatemi divertirePoesie (Palazzeschi)/E lasciatemi divertire (1910)
* Appendice
** SintesiPoesie (Palazzeschi)/Sintesi
** BibliografiaPoesie (Palazzeschi)/Bibliografia
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Il componimento presenta, come spesso avveniva nella raccolta precedente, delle figure femminili. Nella fattispecie sono delle suore descritte nella loro vita quotidiana.
Dati essenziali :
| Titolo | Il passo delle Nazarene |
| Anno | 1907 |
| Raccolta originale | Lanterna |
| Metro | senari, novenari e misure maggiori, ritmo ternario come nella precedente raccolta. Uso generoso di rime, ma senza schema preciso |
Rispetto alla raccolta precedente, la novità di questa poesia consiste nella moltitudine di figure che si muovono velocemente a destra e a sinistra. Ciò crea un effetto dinamico inedito per Palazzeschi anche se la scena al contempo conserva una sua natura statica: infatti, il movimento si ripete da cent’anni come quelle di Cavalli bianchi.
I motivi cristiani (chiesa, convento, preghiera ecc.) hanno perduto completamente il loro valore religioso; essi sono ormai parte di un paesaggio, di una composizione ottica che deve buona parte del suo effetto dal gioco cromatico sul bianco e nero. Lo svuotamento di contenuti della parola avvicina questa poesia a correnti letterarie come quella del crepuscolarismo e futurismo. Elementi importanti della composizione - di carattere prettamente speculare - sono:
* i due conventi, che fanno da punto di partenza e di arrivo;
* l'antitesi tra andare e venire nelle diverse direzioni;
* l'antitesi tra le suore nere e le suore bianche.
La scena, seppure all'aperto, appare come incorniciata da una torre bianca ed una nera e dai rispettivi conventi.

## Collegamenti esterni, testo

* Nazarene bianche, nazarene nere
# Imprese spaziali/Imprese Stati Uniti

Imprese spaziali
Copertina Tutti i moduli · Sviluppo
    Copertina
* Imprese Stati uniti
** 1957-1960
** 1961-1965
** 1966-1967
** 1968-1970
* Imprese Russia
** 1957-1960
** 1961-1964
** 1965
** 1966-1968
* Altri stati
** Giappone
** Ente Spaziale Europeo
** Cina
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* 1957-1960
* 1961-1965
* 1966-1967
* 1968-1970
# Indagine Post Mortem

LA VISIONE OTTIMALE DI QUESTO WIKILIBRO È CON L’ASPETTO VECTOR LEGACY (2010)!
Benvenuta/o nel wikibook:
Accertamento sulla Risurrezione di Gesù
Nr. 12 della Serie cristologica
Autore: Monozigote 2021
    « Se Cristo non è risuscitato, allora è vana la nostra predicazione ed è vana anche la vostra fede. » (1 Corinzi 15:14)

## Indice

—《 IntroduzioneIndagine Post Mortem/Introduzione 》— —《 Capitolo 1Indagine Post Mortem/Capitolo 1 》— —《 Capitolo 2Indagine Post Mortem/Capitolo 2 》— —《 Capitolo 3Indagine Post Mortem/Capitolo 3 》— —《 Capitolo 4Indagine Post Mortem/Capitolo 4 》— —《 Capitolo 5Indagine Post Mortem/Capitolo 5 》— —《 Capitolo 6Indagine Post Mortem/Capitolo 6 》— —《 Capitolo 7Indagine Post Mortem/Capitolo 7 》— —《 ConclusioneIndagine Post Mortem/Conclusione 》—
# Teatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Drammaturghe

Teatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili

## Sezione I - Generi teatrali

* Teatro fisicoTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Teatro fisico
* Teatro femministaTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Teatro femminista
* Teatro suffragistaTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Teatro suffragista
* Teatro sperimentaleTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Teatro sperimentale

## Sezione II - Biografie e compagnie femminili

* AttriciTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Attrici
* Ballerine e coreografeTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Coreografe
* Costumiste e scenografeTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Scenografe
* DrammaturgheTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Drammaturghe
* Insegnanti di recitazioneTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Insegnanti
* MusicisteTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Musiciste
* PerformerTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Performer
* RegisteTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Registe
* Compagnie femminiliTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Compagnie femminili

## Appendice

* GlossarioTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Glossario
* BibliografiaTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Bibliografia
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## Isidora Aguirre

Isidora Aguirre è una drammaturga cilena.

## Niloofar Beyzaie

Niloofar Beyzaie è una drammaturga iraniana.

## Anna Bonacci

Anna Bonacci è stata una commediografa italiana.

## Caryl Churchill

Caryl Churchill è una drammaturga britannica.

## Pam Gems

Pam Gems è stata una drammaturga britannica.

## Tanika Gupka

Tanika Gupka è una drammaturga britannica.

## Catherine Johnson

Catherine Johnson è una drammaturga britannica.

## Sarah Kane

Sarah Kane è stata una scrittrice e drammaturga britannica.

## Bryony Lavery

Bryony Lavery è una drammaturga britannica.

## Angélica Liddell

Angélica Liddell è una scrittrice, attrice e regista teatrale spagnola.

## Penina Muhando

Penina Muhando è una drammaturga tanzaniana.

## Phyllis Nagy

Phyllis Nagy è una drammaturga britannica.

## Mariana Percovich

Mariana Percovich è una drammaturga e regista teatrale uruguaiana.

## Winsome Pinnock

Winsome Pinnock è una drammaturga britannica.

## Diana Raznovich

Diana Raznovich è una drammaturga e regista argentina.

## Paola Riccora

Paola Riccora è stata una commediografa italiana.

## Maria Scarpetta

Maria Scarpetta è stata una commediografa e scrittrice italiana.

## Efua Sutherland

Efua Sutherland è una drammaturga ghanese.

## Megan Terry

Megan Terry è una drammaturga e sceneggiatrice statunitense.
# Teatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Introduzione

Teatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili

## Sezione I - Generi teatrali

* Teatro fisicoTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Teatro fisico
* Teatro femministaTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Teatro femminista
* Teatro suffragistaTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Teatro suffragista
* Teatro sperimentaleTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Teatro sperimentale

## Sezione II - Biografie e compagnie femminili

* AttriciTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Attrici
* Ballerine e coreografeTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Coreografe
* Costumiste e scenografeTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Scenografe
* DrammaturgheTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Drammaturghe
* Insegnanti di recitazioneTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Insegnanti
* MusicisteTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Musiciste
* PerformerTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Performer
* RegisteTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Registe
* Compagnie femminiliTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Compagnie femminili

## Appendice

* GlossarioTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Glossario
* BibliografiaTeatro delle donne: attrici, registe, compagnie femminili/Bibliografia
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## Motto

(IT) « È nella natura del femminismo disturbare il terreno su cui si regge »
« It is in the nature of feminism to disturb the ground it stands on » (Joan W. Scott, 1990)

## Struttura del libro

Il libro è suddiviso in due sezioni essenziali: una prima sezione che ripercorre i generi teatrali incentrati sulla fisicità degli interpreti, dal forte impatto visivo e collegato in qualche modo ai movimenti delle donne a partire dal '68 e una seconda sezione che presenta un selezione delle biografie di importanti personalità e compagnie femminili che su questi generi hanno improntato la loro arte.

## Appendice

Il libro si conclude con un glossario di termini e locuzioni utilizzate nel testo - e riportati in ordine alfabetico - e con la bibliografia.

## Note

* ↑ Joan W. Scott, Response to Gordon, in Signs, vol. 15, n. 4, 1990.
# Wikijunior Versi degli animali/Leone

Il leone ruggisce
Fonte
Indice
| A: Alce • Allocco • Allodola • Alzavola • Anatra • Ape • Asino • Assiolo B: C: Cammello • Canarino • Cane • Capinera • Capra • Capriolo •Cardellino • Cavalletta • Cavallo•Cervo • Cicala • Cinghiale • Colomba • Coniglio • Cornacchia• Corvo D: E: Elefante F: G: Gallina • Gallo • Gatto • Grillo H: I: L: Leone • Lupo M: Maiale • Mosca • Mucca | N: O: Oca • Orso P: Pecora • Piccione • Pulcino Q: R: Rana S: T: Tacchino • Tigre • Topo U: Usignolo V: Z: |