OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# La Digitale/Digipage

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Digipage è un foglio di scrittura collaborativa on-line. Basato sul Hedgedoc

## Note

* ↑ Il servizio Digipage, su digipage.app.

## Collegamenti esterni

* (FR)Presentazione di Digipage sul sito La Digitale
# La Digitale/Digipdf

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Con Digipdf è possibile fare veloci numerose modifiche a file pdf. Il servizio si basa sul software Stirling PDF e offre 52 strumenti per lavorare su un file pdf.
In particolare con Digipdf è possibile:
* convertire un file pdf in .odt, .docx, .odp, .pptx, .ods, .xlsx;
* comprimere la dimensione di un file troppo pesante;
* riorganizzare, estrarre o assemblare le pagine di un pdf;
* aggiungere o togliere una password ad un documento;

## Note

* ↑ Il servizio Digipdf, su digipdf.app.
* ↑ La pagina del progetto Stirling PDF, su stirlingtools.com.

## Collegamenti esterni

* (FR)Presentazione di Digipdf sul sito La Digitale
# La Digitale/Digimindmap

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Attraverso Digimindmap è possibile creare semplici mappe mentali.

## Note

* ↑ Il servizio Digimindmap, su ladigitale.dev.

## Collegamenti esterni

* (FR)Presentazione di Digimindmap sul sito La Digitale
# La Digitale/Digiread

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Attraverso Digiread è possibile purificare pagine e articoli.

## Note

* ↑ Il servizio Digiread, su ladigitale.dev.

## Collegamenti esterni

* (FR)Presentazione di Digiread sul sito La Digitale
# JavaScript/Crediti

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** Gli eventi nel DOMJavaScript/Gli eventi nel DOM
* Espressioni regolariJavaScript/Espressioni regolari
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** Introduzione ad AJAXJavaScript/Introduzione ad AJAX
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Grazie a tutti quelli che hanno contribuito.
Se sei uno di questi scrivi il tuo nome qui:
* Ramac (disc.)
* Luca Polpettini (disc.)
# JavaScript

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* AppendiceJavaScript/Appendice
* CreditiJavaScript/Crediti
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Il JavaScript è un linguaggio di scripting orientato agli oggetti dalla sintassi molto simile ai linguaggi C e Java usato prevalentemente per il Web.

## Finalità

Il libro si propone di portare il lettore da un livello zero ad una buona conoscenza del linguaggio JavaScript, insegnando a creare applicazioni web e pagine dinamiche.
La lettura del libro non richiede alcun prerequisito in campo di programmazione. È tuttavia necessario avere una conoscenza almeno di base dei linguaggi per il web HTML e CSS, in quanto il libro affronterà prevalentemente l'uso di JavaScript nel campo della programmazione web.

## Libri correlati

* HTML
* CSS

## Altri progetti

Altri progetti
* Wikipedia
* Wikiversità
* Wikimedia Commons
* Wikipedia contiene una voce su JavaScript
* Wikiversità contiene lezioni su JavaScript
* Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su JavaScript

## Bibliografia

* Paul Wilton. JavaScript. Guida per lo sviluppatore. Milano, Hoepli Editore, 2001. ISBN 8820329204

## Collegamenti esterni

* (EN) JavaScript Guide | MDN
* (IT) Una reintroduzione al Java Script | MDN
* (IT) http://javascript.html.it (tutorial, guide, script già pronti e molto altro)
* (EN) Tutorial JavaScript su W3Schools
* (EN) ECMA 262 ECMAScript Language Specification (specifica per ECMAScript)
* (EN) Reference for JavaScript 1.5 (specifica per JavaScript 1.5)
* (EN) Innovators of the Net: Brendan Eich and JavaScript (Marc Andreesen, Netscape TechVision, 24 Jun 1998) (storia del JavaScript)
* (EN) Tutorial avanzato su JavaScript
* (IT) Manuale JavaScript in Italiano - MRW.it
Ada | Assembly | C | C++ | C# | CSS | HTML | Java | JavaScript | Lisp | LOGO | Lua | Pascal | Perl | PHP | Prolog | Python | XML
# JavaScript/Costruttori e prototipi

JavaScript
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* Operatori e castingJavaScript/Operatori e casting
* Le strutture di controllo
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** Usare AJAXJavaScript/Usare AJAX
* Costruttori e prototipiJavaScript/Costruttori e prototipi
* AppendiceJavaScript/Appendice
* CreditiJavaScript/Crediti
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In questo capitolo vedremo come creare nuovi oggetti e prototipi e come modificare gli oggetti esistenti in JavaScript. Questa è una delle varie possibilità dei linguaggi che implementano i tipi di dato direttamente come oggetti, consentendo di poter agire sul "cuore" del linguaggio stesso.

## Creare oggetti personalizzati

Come abbiamo spiegato nel capitolo sugli oggetti di JavaScript, per definire un nuovo prototipo di un oggetto è sufficiente definirne un costruttore, che non è altro che una funzione.
Ad esempio, volendo creare un oggetto "Macchina", sarà sufficiente creare una funzione Macchina e instanziarla poi in una variabile:
Per fare riferimento alle proprietà dell'oggetto, all'interno della funzione usiamo la parola chiave this:
Per creare un metodo inseriamo invece una funzione all'interno del costruttore:
La creazione di oggetti personalizzati è in realtà piuttosto inutile nei casi presentati dagli esempi, ma può risultare comoda per applicazioni più complesse: l'uso degli oggetti permette un'organizzazione dei dati chiara ed efficiente.

## Modificare gli oggetti predefiniti

Molto interessante è anche la possibilità di accedere al prototipo di un oggetto, permettendo così di modificare anche tutte le sue istanze.
Ad esempio, il seguente spezzone di codice aggiunge a tutti gli array un metodo che prende un valore e restituisce true se è presente nell'array. Per fare questo accediamo al suo prototipo:

## I costruttori in es6 e successivi

Es6 mette a disposizione un nuovo sistema per creare oggetti: attraverso le classi. Le classi non sono altro che costruttori, ma queste semplificano notevolmente la leggibilità del codice e la creazione di metodi. Ecco un semplice esempio, in cui definiamo l'oggetto auto:
# Saeculum Mirabilis

LA VISIONE OTTIMALE DI QUESTO WIKILIBRO È CON L’ASPETTO VECTOR LEGACY (2010)!
Benvenuta/o nel wikibook:
Albert Einstein e l'internazionalismo liberale del XX secolo
Nr. 15 della Serie delle interpretazioni
Autore: Monozigote 2022

## Indice

CopertinaSaeculum Mirabilis/Copertina
    ● — IntroduzioneSaeculum Mirabilis/Introduzione
    1. — L'intellettuale pubblico globaleSaeculum Mirabilis/Capitolo 1
    2. — I fondamenti del pensieroSaeculum Mirabilis/Capitolo 2
    3. — PacifismoSaeculum Mirabilis/Capitolo 3
    4. — Sionismo e IsraeleSaeculum Mirabilis/Capitolo 4
    5. — La bomba e la corsa agli armamentiSaeculum Mirabilis/Capitolo 5
    6. — Governo mondialeSaeculum Mirabilis/Capitolo 6
    7. — Libertà e guerra freddaSaeculum Mirabilis/Capitolo 7
    ● — ConclusioneSaeculum Mirabilis/Conclusione
    ● — NoteSaeculum Mirabilis/Note
BibliografiaSaeculum Mirabilis/Bibliografia

## PREMESSA

Questo wikilibro propone un nuovo sguardo alle opinioni politiche di Einstein sulla base del fatto che, nonostante la vasta letteratura su di lui, attualmente non esiste uno studio sinottico su questo argomento. Il presente studio colloca saldamente Einstein nel contesto della politica internazionale del ventesimo secolo. Piuttosto che esaminare Einstein in isolamento, esploro le sue connessioni con un gruppo di intellettuali globali che costituivano una "internazionale liberale" informale, i cui membri furono ripetutamente chiamati ad esercitare la loro influenza su grandi questioni internazionali del momento. Nell'esplorare Einstein stiamo anche esplorandone le idee chiave — soprattutto l'internazionalismo liberale — e gli eventi politici del Novecento come anche il ruolo degli intellettuali in politica.
N.B.: Citazioni estese da fonti secondarie in (DE, EL, EN, FR, LA) sono lasciate nell'originale. Sotto lo pseudonimo Monozigote rilascia in dominio pubblico tutti i suoi scritti su Wikibooks
# Friccò
## Ingredienti

* pezzi di carne a scelta (coniglio, pollo, agnello, tacchino, faraona)
* olio d'oliva
* vino bianco
* aglio
* rosmarino
* sale e pepe q. b.
* pomodoro

## Preparazione

Soffriggere la carne in una pentola con l'olio e l'aglio per un'ora e mezzo circa, due ore. Una volta rosolata, aggiungere alla carne sale, pepe, abbondante vino bianco, altro aglio

## Consigli

Eventuali ...
Ricette: Ricette per portata-tipo · Ricette per ingrediente · Ricette particolari · Ricette dall'Italia · Ricette dal mondo
Approfondimenti: Cose utili · Gruppi alimentari di base · Nutrizione · Possibili menu · Tecniche di cottura Allergie alimentari · Unità di misura · Glossario
# Libro di cucina/Ricette/Friggione

Il friggione è un piatto tipico bolognese (che è stato datato al 1886), la cui ricetta è stata depositata dalla Accademia Italiana della Cucina presso la Camera di Commercio di Bologna nel 2004.

## Ingredienti

* 4 Kg di cipolle bianche
* 300 g di pomodori pelati
* 1 cucchiaino di zucchero
* 1 cucchiaino di sale grosso
* 2 cucchiaini di strutto

## Preparazione

* Lasciare la cipolla, tagliata molto sottile, per due ore con il sale e lo zucchero che faranno uscire l'acqua.
* Versarli in una padella con lo strutto e far soffriggere con un po' d'acqua fino a renderle ben dorate. Circa 2 ore.
* Successivamente si aggiungono i pomodori tagliati a pezzettini e si mescola ancora per un'ora e mezzo fino a far diventare il composto cremoso

## Nuovo deposito presso la Camera di Commercio di Bologna nel 2008

La Delegazione dell’Accademia ha provveduto ad un nuovo deposito, nel 2008, con una variante della ricetta:
Ingredienti:
* 1,5 kg di cipolla gialla tagliata a fette sottili e soffritta nello strutto;
* 1 kg di pomodori maturi, freschi e ben sodi, tagliati a pezzi grossolani, sbollentati, sbucciati e senza semi;
* 0,4 kg di pancetta tagliata fine e soffritta;
* 1 cucchiaio di zucchero;
* 1 cucchiaio di strutto;
* una punta di peperoncino, sale.
Preparazione:
* Lasciare la cipolla, tagliata molto sottile, per due ore con il sale e lo zucchero
* Versare le cipolle assiene ai pomodori tagliati in un tegame e far cuocere per mezzora
* Aggiungere la pancetta già soffritta e terminare la cottura facendo ritirare il sugo per almeno 45 minuti

## Varianti

* Esistono anche varianti - più simili alla peperonata o alla ratatouille - e leggermente differenti dalla tradizione bolognese.
* Molto buono anche se si aggiunge al tutto il manzo rimasto dalla pentola del brodo da provare !!!
* Invece dell'acqua per allungare la cottura, aggiungere brodo non sgrassato e, avendo eventualmente a disposizione ossa -dal bollito- aggiungere anche 2-4 cucchiai di midollo. Sublime da servire con il bollito.
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Approfondimenti: Cose utili · Gruppi alimentari di base · Nutrizione · Possibili menu · Tecniche di cottura Allergie alimentari · Unità di misura · Glossario
# Libro di cucina/Ricette/Frittata allo zafferano

Tempo di preparazione: 5 minuti. Tempo di cottura: 5 minuti.

## Ingredienti

Per 4 persone:
* 6 uova
* 2 cucchiai parmigiano
* sale
* zafferano
* olio

## Preparazione

* Sbattete in una terrina 6 uova fino ad ottenere un composto spumoso, unite un pizzico di sale, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato e lo zafferano, mescolate bene.
* Fate scaldare una padella antiaderente unta con un filo d'olio e versatevi il composto. Fatelo spandere sul fondo della padella in modo uniforme e fate cuocere per qualche minuto.
* Quando la parte superiore della frittata sarà asciutta, capovolgetela sul piatto da portata e servite in tavola.
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# Libro di cucina/Ricette/Frico
## Ingredienti per 2 persone

* 250 grammi di patate
* 130 grammi di formaggio Montasio fresco
* 130 grammi di formaggio Montasio stagionato
* 30 grammi di burro
* 50 grammi di cipolle

## Preparazione

* Pelare le patate e grattuggiarle con grattugia a fori larghi in una ciotola.
* Nel frattempo in un tegame antiaderente soffriggere la cipolla nel burro a fuoco lento
* Inserire le patate crude e cuocerle bene coprendo anche con il coperchio in modo che rimangano morbide (circa 25-30 min)
* Incorporare entrambi i formaggi tagliati a scaglie sottili o a cubetti
* Cuocere il tutto a fuoco lento mescolando frequentemente
* Man mano che si cucina, eliminare l'olio che si forma sul fondo della padella
* Alla fine permettere che si formi una crosta e girare il frico aiutandosi con un piatto
* Una volta che il frico ha raggiunto la giusta consistenza, servire con polenta
* C'è anche la versione più veloce con le patate già cotte a parte, ma non è il vero frico! E non ha nemmeno lo stesso sapore..

## Altri progetti

Altri progetti
* Wikipedia
* Wikizionario
* Wikipedia contiene una voce riguardante il Frico
* Wikizionario contiene il lemma di dizionario «libro di cucina/Ricette/Frico»
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# Libro di cucina/Ricette/Frisella condita

La frisella (o friseḍḍa, freseḍḍa, frisa) è un tarallo di grano duro (ma anche orzo o in combinazione secondo varie proporzioni) cotto al forno, tagliato a metà in senso orizzontale e fatto biscottare nuovamente in forno. Si può condire in vari modi.

## Ingredienti

* 1 frisella
* pomodori
* capperi
* olio extravergine d’oliva
* sale
* origano
* carosello (menunceddha, spureddhra).

## Preparazione

* Bagnare la frisella per il tempo necessario (a seconda dei gusti personali)
* Tagliere gli ingredienti a pezzi e farli macerare per un po' tempo in una ciotola
* Condire la frisella con gli ingredienti

## Altri progetti

Altri progetti
* Wikipedia
* Wikipedia contiene una voce su Libro di cucina/Ricette/Frisella condita
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# Libro di cucina/Ricette/Frittata alla Santelli
## Ingredienti

per 6/8 persone:
* 12 uova
* 300 g di salsiccia di Debrecen
* 120 g di pomodori
* 240 g di peperoni verdi
* 120 g di pancetta o pancetta affumicata
* 40 g di strutto
* 120 g di formaggio grattugiato
* sale q.b.
* pepe q.b.

## Preparazione

Far rosolare nello strutto la pancetta a cubetti, ed aggiungere poi la salsiccia privata del budello e sbriciolata ed i peperoni, puliti, privati dei semi e tagliati a fette sottili. Quando questi si saranno ammorbiditi, aggiungere anche i pomodori tagliati a dadini. Dopo poco, aggiungere le uova sbattute con pepe e sale quanto basta. Quando la frittata sarà cotta, toglierla dal fuoco e cospargerla col formaggio grattugiato prima di servirla.
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# Libro di cucina/Ricette/Frittata con gli asparagi
## Ingredienti

per 5 persone:
* 5 uova di gallina;
* 500g di asparagi spezzati.

## Preparazione

* Prima si devono rompere le uova, metterle in una bacinella e poi maneggiarle.
* Poi si mettono gli asparagi spezzati e si rimischiano, poi si mette tutto in una pentola a cuocere, mentre si cuoce è necessario anche girare.
* Dopo 4 minuti sara pronta.
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