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# Libro di cucina/Ricette/Pettole pugliesi
## Ingredienti

* 1 kg di farina
* 400 g di patate lesse
* 1 lievito di birra
* sale
* zucchero semolato

## Preparazione

Si versa la farina in una ciotola molto capiente, e si unisce la patata precedentemente lessata, sbucciata e passata, un pizzico di sale marino fino e il lievito di birra sciolto in un bicchiere di acqua tiepida. Si impasta il tutto aggiungendo poco per volta l'acqua necessaria ad ottenere una pastella molto morbida. Si lascia quindi lievitare la pasta per un'ora ponendo la ciotola in un luogo caldo e non ventilato. Successivamente si riscalda l'olio che servirà per friggere le pettole. Con l'aiuto di un cucchiaio, si prende una manciata di pasta dalla ciotola formando una pallottola, e la si getta nell'olio ben caldo: le Pettole si dovranno gonfiare immediatamente e dovranno friggere per pochi secondi, giusto il tempo di dorarsi, girandole sia da un lato che dall'altro. Si lasciano quindi asciugare su carta assorbente prima di servirle ancora molto calde e di intingerle nello zucchero semolato.

## Vedi anche

* Pettole salentine
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# Libro di cucina/Ricette/Pesce spada alla ghiotta

U piscispata a gghiotta (il Pesce spada alla ghiotta), è un piatto tipico della cucina siciliana, in particolare nella provincia di Messina, a base di pesce spada servito in fette irregolari.

## Ingredienti

* Pesce spada
* olio d'oliva
* capperi piccoli
* prezzemolo
* salsa di pomodoro
* cipolla affettata
* farina
* sale e pepe.

## Preparazione

Tagliare il pesce spada a fette o a tocchi, infarinarlo e cuocerlo in una padella con olio. Toglierlo e metterlo in una pirofila. Nella stessa padella e nello stesso olio, rosolare la cipolla ed aggiungere i capperi, il prezzemolo, la salsa di pomodoro, sale e pepe e in un secondo tempo le olive. Fare cuocere per pochi minuti e versare sul pesce caldo.

## Voci correlate

* Libro di cucina/Ricette/Ghiotta di pesce

## Altri progetti

Altri progetti
* Wikipedia
* Wikipedia contiene una voce su Pesce Spada alla Ghiotta
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# Libro di cucina/Ricette/Pesce spada alla palermitana

Il pesce spada alla palermitana è una gustosa variante del Pesce spada arrostito, molto in uso nella cucina palermitana.

## Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:
* 500 g di pescespada;
* 1 dl di olio extravergine d’oliva;
* pan grattato;
* prezzemolo;
* sale.

## Preparazione

Uscire dal frigo mezzora prima della cottura il pesce spada. Pulire, lavare, asciugare e salate le fette di pesce spada. Dopo circa 20 minuti bagnare con l'olio uniformemente le fette e passatele nel pangrattato. Disporrein una padella antiaderente bem calda le fette per circa tre minuti per lato, e in ogni caso fino a quando non saranno ben dorate. Servitele semplicemente o con una salsina con olio, limone e prezzemolo.
Una variante in uso a Trapani è quella di aggiungere della farina di mandorle nel pangrattato.

## Voci correlate

* Pesce spada arrostito
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# Libro di cucina/Ricette/Pesce spada arrostito

Il pesce spada (pisci spata nel dialetto reggino) durante il periodo della riproduzione è presente anche nel Mediterraneo. Così, tra i mesi di giugno e agosto, avvicinandosi alle coste calabre viene catturato con le spatare o con metodi più moderni. Essendo le sue carni molto pregiate, si presta a pietanze diverse.

## Ingredienti

Ingredienti per 4-6 persone:
* 500 g di pescespada;
* 1 dl di olio extravergine d’oliva;
* 1 spicchio d’aglio;
* succo di un limone;
* prezzemolo;
* origano;
* sale.

## Preparazione

Preparare una salsina composta da olio, uno spicchio d’aglio finemente schiacciato, prezzemolo tritato, origano, il succo di un limone e sale. Sbatterla e lasciarla riposare per circa un’ora.
Intanto pulire, lavare ed asciugare le fette di pesce spada. Disporre una griglia con il pesce sulla brace, girandolo e spennellandolo di tanto in tanto con un filo d’olio fino a cottura completa. Servire in un piatto di portata, dopo avervi versato sopra il salmoriglio.

## Voci correlate

* Pesce spada alla palermitana
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# Libro di cucina/Ricette/Pesche al cioccolato

Le pesche venivano preparate cuocendo in forno molto lentamente degli spumoni di pasta frolla grandi come la metà di un frutto di pesca, questi venivano successivamente accoppiati con un nocciolo di cioccolato fondente, e bagnati superficialmente nel liquore di Alkermes e rotolati nello zucchero che rimane attaccato al dolce. Il dolce ha un gusto particolare che gli deriva dal contrasto tra il liquore di Alkermes ed il cioccolato amaro.

## Altri progetti

Altri progetti
* Wikipedia
* Wikipedia contiene una voce su Pesche al cioccolato
e venivano cotte al forno molto lentamente
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# Libro di cucina/Ricette/Pesto

Il pesto è ottimo per tanti tipi di pasta: gnocchi, troffiette bianche e di castagne, trenette, linguine, mandilli de saea, corzetti, lasagne ecc. Si usa metterne una piccola quantità anche nel minestrone per aromatizzarlo ed insaporirlo ulteriormente.
A molti consumatori risulta gradito anche spalmato su semplici crostini di pane casereccio.

## Ingredienti

* 4-5 mazzetti di basilico (deve essere fresco e meglio se con foglioline tenere).
* 1 bicchierino olio extravergine d'oliva (meglio se d'oliva taggiasca).
* 1 spicchio aglio (alcuni non lo mettono e preferiscono strofinare solo lo spicchio in modo che il profumo dell'aglio non copra quello del basilico. L'aglio dovrebbe essere dolce proprio per non prevalere come aroma).
* 1 cucchiaio pinoli
* 3 cucchiai parmigiano
* 3 cucchiai pecorino
* sale grosso (qualche grano)

## Preparazione

La tradizione vorrebbe che si usassero mortaio in marmo e pestello in legno, e che si muovesse il secondo in un movimento circolare.
Oggi tuttavia nelle case si usano comunemente i tritatutto da cucina. (Se si usa il frullatore o il mixer è fondamentale lavorare a bassa velocità per non "bruciare" le foglie)
* Pulire le foglie di basilico e lavarle.
* Metterlo nel mortaio o in un mixer.
* Pestare o tritare.
* Unirvi l'aglio ed il sale, poi i pinoli ed il formaggio ed infine l'olio.
Il risultato deve essere una salsa cremosa. Un espediente cui spesso si ricorre è poi quello di allungare un po' la salsa con l'acqua calda della pasta prima di condirla.
Altro trucco è quello di cuocere fagiolini teneri e pezzetti di patate prima di mettere a cottura la pasta, e poi unirli a questa condendola (ottimi con trofiette, linguine e trenette).

## Conservazione

Il basilico del pesto ossida a contatto con l'aria diventando nero. Il pesto andrebbe quindi consumato fresco appena fatto. Se si desidera conservare il pesto si può fare una salsa più densa mettendo meno olio; il pesto così ottenuto può essere conservato alcuni giorni in un barattolo avendo cura di coprire con olio lo strato superiore: in questo modo si eviterà l'ossidazione del basilico con il conseguente annerimento della salsa.
Per condire si prende la quantità opportuna di pesto dal barattolo portando via anche un po' dell'olio dallo strato superficiale ed eventualmente si allunga con un po' olio o di acqua di cottura; sul barattolo va ripristinato lo strato superficiale di olio.

## Galleria fotografica

* Basilico
* Ingredienti
* Il mortaio
* L'aggiunta dell'olio
* Un gustoso amalgama
* Pasta col pesto

## Altri progetti

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* Wikiquote
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# Metin2/Armature

Metin2
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** Gli equipaggiamentiMetin2/Gli equipaggiamenti
*** Le armiMetin2/Le armi
**** Ninja)Metin2/Spade (Guerriero/Sura/Ninja)
**** Lance (Guerriero)Metin2/Lance (Guerriero)
**** Pugnali e coltelli (Ninja)Metin2/Pugnali e coltelli (Ninja)
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Le armature in Metin2 sono riportate nel prospetto seguente:
Per ogni UP, le corazze livello 66 diminuiscono il malus movimento di 1%. Ad esempio:
Per ogni due UP, le corazze livello 66 aumentano il livello minimo possibile per indossarle. Ad esempio:

## Upgrade delle armature

Per aumentare il livello di difesa delle armature bisogna recarsi dal Fabbro e, da un certo livello in poi, utilizzare anche alcuni oggetti.
y = yang
# Metin2/Elmi

Metin2
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# Metin2/Chunjo

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Il Regno Chunjo è basato sulla teocrazia ed è governato da un capo spirituale. È situato ad ovest del continente. Nella bandiera sono rappresentati due draghi neri con contorno rosso su sfondo giallo ed è per questo che sono chiamati scherzosamente simpson o musi gialli.

## Storia

Fu creato dal cugino dell'ultimo Imperatore, Yoon-Young. La moglie, potente shamana, aveva previsto il pericolo causato dalle rocce Metin. Yoon-Young tentò invano di farsi credere da tutti. Poco prima della caduta della roccia metin che portò la divisione in tre regni decise, appoggiato dai suoi sostenitori, di ribellarsi contro l'intero Impero.
Dopo la scissione dell'Impero, il Regno Chunjo si trova ancora in guerra con il Regno Jinno ad Est ed in continua lotta con il Regno Shinsoo a Sud.
Il popolo Chunjo aspira all'egemonia dell'intero continente così da poter combattere uniti le rocce Metin.
# Inglese/Costruzione dei verbi che esprimono gusti o preferenze

Inglese
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## Morfologia

* Articoli
** ArticoliInglese/Articoli
* Preposizioni
** Preposizioni di stato in luogoInglese/Preposizioni di stato in luogo
** Preposizioni di tempo at in onInglese/Preposizioni di tempo at in on
* Pronomi
** Pronomi personali soggettoInglese/Pronomi personali soggetto
** Pronomi personali complementoInglese/Pronomi personali complemento
** Pronomi possessiviInglese/Pronomi possessivi
** Appellativi di cortesiaInglese/Appellativi di cortesia
** Pronomi interrogativi 1Inglese/WH-Questions 1
** Pronomi interrogativi 2Inglese/WH-Questions 2
* Nomi
** PluraleInglese/Plurale
** Countable e uncountableInglese/Countable e uncountable
** Genitivo di possessoInglese/Genitivo di possesso
** Numeri cardinaliInglese/Numeri cardinali
** EtàInglese/Età
** OraInglese/Ora
** Nomi di Paesi e continentiInglese/Nomi di Paesi e continenti
** Aggettivi e sostantivi di nazionalitàInglese/Aggettivi e sostantivi di nazionalità
* Aggettivi
** Aggettivi qualificativiInglese/Aggettivi qualificativi
** Aggettivi possessiviInglese/Aggettivi possessivi
** Comparativi e superlativiInglese/Comparativi e superlativi
** Aggettivi dimostrativiInglese/Aggettivi dimostrativi
* Verbi
** Modo infinitoInglese/Modo infinito
** To be (presente semplice)Inglese/To be (presente semplice)
** Modo dichiarativoInglese/Modo dichiarativo
** Modo imperativoInglese/Imperativo
** Verbi modaliInglese/Verbi modali
** La forma in -ingInglese/La forma in -ing
** Verbi fraseologiciInglese/Verbi fraseologici
** Usi particolari di to beInglese/Usi particolari di to be
** Can: abilità, richiesta, permessoInglese/Can
** C'è - Ci sonoInglese/C'è - Ci sono
** Costruzione dei verbi che esprimono gusti o preferenzeInglese/Costruzione dei verbi che esprimono gusti o preferenze
* Avverbi
** Avverbi di frequenzaInglese/Avverbi di frequenza
** Espressioni avverbiali di tempoInglese/Espressioni avverbiali di tempo

## Sintassi

* Sintassi della frase
** Posizione del complemento oggetto e del complemento di termineInglese/Posizione del complemento oggetto e del complemento di termine
** Periodo ipoteticoInglese/Periodo ipotetico
* Sintassi del periodo

## Appendici

* Appendice 1: Verbi irregolariInglese/Appendice1
* Appendice 2: LessicoInglese/Lessico
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Fra i verbi che esprimono gusti o preferenze, un discorso particolare va fatto per il verbo to like che, contrariamente all'italiano piacere, non è impersonale; si traduce meglio come amare: I like walking in the park = Amo passeggiare nel parco (a me piace passeggiare nel parco)

## Forma

* to like, to hate, to love, to prefer, to dislike, to enjoy sono seguiti da un sostantivo oppure da un verbo nella forma in -ing: She likes flowers = A lei piacciono i fiori. I hate going to school = Odio andare a scuola, oppure, a parte dislike e enjoy, dall'infinito: I like to play the guitar = Mi piace suonare la chitarra.
Quando il verbo like è insieme alla forma del condizionale would, è seguito dall'infinito del verbo: es. Would you like to study with me?

## Voci correlate

* La forma in -ing
* [TAV E] Il gerundio
# Na'vi/Introduzione

Na'vi
Copertina Tutti i moduli · Sviluppo
    CopertinaNa'vi/Copertina
* IntroduzioneNa'vi/Introduzione
* Fonologia e ortografiaNa'vi/Fonologia e ortografia
* GrammaticaNa'vi/Grammatica
   * SostantiviNa'vi/Sostantivi
   * Pronomi
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Il Na’vi, come l’italiano, è una lingua sintetica, cioè le cui parole sono generalmente formate da più elementi detti morfemi. Ogni parola è dotata di una radice, che ne individua il significato principale, a cui vengono eventualmente aggiunti degli affissi (suddivisi in infissi, suffissi e Prefissi) che la qualificano grammaticalmente. In particolare, il Na’vi è una lingua sintetica agglutinante, cioè la radice di una parola è un morfema di senso compiuto. L’italiano è invece una lingua sintetica flessiva, cioè la radice di una parola necessita generalmente di una desinenza per avere senso compiuto: ad esempio, la parola 'casa' è un sostantivo composto da una radice cas-, non utilizzabile da sola, e da una desinenza -a che ne indica contemporaneamente il genere (femminile) e il numero (singolare). La distinzione tra lingue flessive e agglutinanti sarà più chiara in seguito, con lo studio dei sostantivi e dei verbi.
# Nahmanide teologo

La teologia di Moshe ben Naḥman, il Ramban
Nr. 9 della Serie misticismo ebraico
Autore: Monozigote 2022

## Indice

CopertinaNahmanide teologo/Copertina
    ● — IntroduzioneNahmanide teologo/Introduzione
    1. — L'anima umanaNahmanide teologo/Capitolo 1
    2. — FedeNahmanide teologo/Capitolo 2
    3. — TradizioneNahmanide teologo/Capitolo 3
    4. — MiracoliNahmanide teologo/Capitolo 4
    5. — Naturale e soprannaturaleNahmanide teologo/Capitolo 5
    6. — La Terra di IsraeleNahmanide teologo/Capitolo 6
    7. — I ComandamentiNahmanide teologo/Capitolo 7
    8. — EscatologiaNahmanide teologo/Capitolo 8
Bibliografia sceltaNahmanide teologo/Bibliografia

## PREMESSA

Rabbi Moshe ben Nahman Girondi (מֹשֶׁה בֶּן־נָחְמָן Mōšeh ben-Nāḥmān, "Moshe figlio di Nahman", noto come Nahmanide, con il nome catalano Bonastruc (de la) Porta e coll'acronimo Ramban (Gerona, 1194 – Acri, 1270), fu tra gli esegeti ebrei più importanti e innovativi del Medioevo. Tuttavia, come dimostrerò in questo wikilibro, in tutti i suoi commentari biblici Nahmanide mantenne una teologia coerente, spesso in conversazione con quella di Maimonide. Qui ricostruisco sistematicamente questa teologia, attingendo alla mia conoscenza delle opere sparse di Nahmanide, alle fonti accademiche secondarie sull'argomento, e informato da una moderna sensibilità filosofica che spero traspaia dal mio testo.

### Abbreviazioni

* AJS ⇒ Association for Jewish Studies
* B. ⇒ Talmud Babilonese (Bavli)
* CT ⇒ Nahmanides, Commentary on the Torah, cur. (EN) C. B. Chavel (Gerusalemme: Mosad Harav Kook, 1959-63).
* ED ⇒ Saadiah, Sefer ha-Nivhar ba-’Emunot ve-De’ot
* JLA ⇒ Jewish Law Annual
* JJS ⇒ Journal of Jewish Studies
* JJTP ⇒ Journal of Jewish Thought and Philosophy
* JPS ⇒ Jewish Publication Society
* JQR ⇒ Jewish Quarterly Review
* JSJT ⇒ Jerusalem Studies in Jewish Thought
* JTS ⇒ Jewish Theological Society of America
* KR ⇒ Nahmanides, Kitvei Ramban, cur. (EN) Chavel (Gerusalemme: Mosad Harav Kook, 1963)
* M. ⇒ Mishnah
* T. ⇒ Talmud
* Y. ⇒ Talmud Yerushalmi (o gerosolimitano)
(cfr. anche nota in Discussioni)