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# Insubre/Pronomi

Insubre
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Ecco un prospetto dei pronomi personali. Quando se ne presenta più di uno, vanno collocati nell'ordine della tabella, ricordandosi che in questi casi è frequente l'elisione. Le forme forti sono toniche, mentre quelle deboli sono atone. Tra parentesi dei pronomi di termine e d'oggetto vi è la forma enclitica, da applicare sempre in fondo ad infiniti, gerundi e imperativi (senza che), ricordando che nel caso siano preceduti da vocale tonica breve, l'enclitica consonantica va scritta doppia; a meno che preceduti da vocale tonica, le enclitiche si attaccano dopo una e eufonica. Il participio non vuole pronomi. La a non è un vero e proprio pronome, ma lo può supplire come particella enfatica o eufonica universale. In alcune forme interrogative cristallizzate, si pone -j enclitica per la I p.s. e III p.p. (utilizzando però la forma singolare del verbo), -l/-la per la III p.s. È interessante sapere che la desinenza verbale della II p.s. deriva da un'enclitica di questo tipo. Guardate i pronomi personali soggetto deboli: li riconoscete? Sono quelle particelle obbligatorie che scriviamo dopo il soggetto forte nella coniugazione.
Il pronome riflessivo per tutte le persone è se (encl. -s), per cui valgono le regole di cui sopra.
Ecco una tabella degli aggettivi possessivi.
Pronomi deboli neutri indiretti: sono 1) ghe (encl. -gh), che per quanto riguarda le norme di ordine e di adattamento è parificato al pronome personale di termine, e 2) en/ne (encl. -n), che è invece parificato ad un pronome personale oggetto. La loro traduzione in italiano è rispettivamente: 1) ci, vi (di luogo, anche figurato); 2) ne (partitivo, anche figurato).
# Insubre/Ortografie alternative

Insubre
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Un'altra ortografia con abbastanza riscontro nel mondo lombardo occidentale è quella utilizzata dal giornale La Voce dell'Insubria.
Derivante dalle ortografie ticinesi, è probabilmente più semplice per un italiano, in quanto si basa sul sistema fonetico italiano, al quale aggiunge le lettere necessarie all'insubrico.
Nell'uso pratico le aggiunte sono le lettere ö (che sostituisce la oeu della grafia classica) e la ü (che sostituisce la u dell'ortografia classica).
Per saperne di più sulle eccezioni e sull'uso di accentature (che vengono mantenute anche nelle parole derivate) la Wikipedia in lombardo ha una|pagina in merito
Esiste anche l'ortografia Scriver Lombard (lett. Scrivere Lombardo), creata per scrivere tutti i dialetti della lingua lombarda (anche quelli orientali come il bresciano, il bergamasco e il cremonese), che trascrive la lingua foneticamente, senza basarsi su precedenti sistemi di scrittura.
# Insubre/Preposizioni

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Le principali preposizioni sono queste:
# Insubre/Proposizioni

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# Insubre/Verbi frasali

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Una particolarità della Lingua Insubre è la massiccia presenza di espressioni idiomatiche verbali formate da verbo più particella avverbiale, equivalente per intenderci dei phrasal verbs inglesi. Tali espressioni non possono essere tradotte letteralmente perché assumono un significato specifico, talvolta difficilmente intuibile, a seconda della particella applicata al verbo. Vengono qui elencate le più frequenti.
* vegnì; vess; avegh; stà; tacà; andà; tegnì
* sù; denter; giò; là; adoss; foeura; via; adree; arent; sott; innanz
# Insubre/Nomi alterati

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I nomi alterati, accrescitivi, diminutivi, vezzeggiativi e spregiativi, sono sempre tronchi a causa dei loro suffissi. I suffissi si aggiungono non al nome in sè, ma alla radice, eliminando quindi le desinenze (quali la -a del femminile) e le vocali eufoniche (derivanti dallo schwa), recuperando le lettere scomparse (quali r, l, d dopo vocali lunghe), subendo apofonie date dallo spostamento dell'accento (ad esempio, oeu ed o /o/, perdendo l'accento diventano o /u/).
Vengono qui elencati i suffissi maschili più frequenti. Per formare il femminile (non si può fare con il suffisso -oeu, eccetto che con la rarissima forma -oeula), si aggiunge normalmente la -a. Talvolta però anche sostantivi originariamente femminili utilizzano alterati maschili.
# Libro di cucina/Ricette/Torta di mele
## Variante 1
### Ingredienti

* 1 kg mele
* 150 g farina
* 150 g zucchero
* 1 bustina lievito
* 1 uovo
* uvetta
* burro e farina per cuocere

### Preparazione

* Tagliare le mele a pezzetti piccoli e metterle in una bacinella.
* Aggiungere lo zucchero, la farina con il lievito e l'uvetta; mescolare bene.
* Aggiungere l'uovo intero e continuare a mescolare senza spaventarsi quando l'impasto rimane tutto staccato e non coerente.
* Imburrare e infarinare la tortiera
* Versare l'impasto stendendolo bene e infornare a 180 gradi per 25/30 minuti.

## Variante 2
### Ingredienti

per 6 persone
* 125 g zucchero
* 125 g burro
* 200 g farina
* 1 lievito pane degli angeli
* 3 uova
* 3 mele

### Preparazione

* Montare separatamente tuorli ed albumi usando uno sbattitore.
* Aggiungere nei tuorli lo zucchero, la farina, il burro (preventivamente sciolto a bagnomaria) ed il lievito.
* Aggiungere, infine, usando un cucchiaio gli albumi e 2 mele preventivamente sbucciate e tagliate a piccoli pezzi.
* Versare in una teglia già imburrata l'impasto e decorare con la restante mela tagliate a fettine.
* Infornare per 45 minuti a 200°... e la torta per i bimbi è pronta!!

### Consigli

Utilizzate sempre uova fresche ed ingredienti naturali.

## Ricette correlate

* Torta di mele con marmellata
* Torta di mele senza burro
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# Torta di mele con marmellata
## Ingredienti

Per 4 persone
* 3 uova
* 1 fialetta al limone
* 9 cucchiai di zucchero
* 13-14 cucchiai di farina
* 1 cucchiaio di olio
* 12-13 cucchiai di latte
* 1 bustina di lievito
* 3 mele
* marmellata di pesche o albicocche q.b. (senza pezzi)

## Preparazione

Mescolare uova, limone e zucchero. Aggiungere olio, latte e farina. Amalgamare bene il tutto.Lasciare riposare l'impasto. Nel frattempo preparare le mele: sbucciarle e tagliarle a fettine sottili. Imburrare e spolverare di farina una teglia larga e bassa (tipo quelle della pizza). Quindi, alla fine, aggiungere il lievito all'impasto. Mescolare bene il tutto e versare nella teglia imburrata. Mettere sopra le fettine di mele, disponendole a cerchi concentrici.

### Cottura

35 minuti a 180° — a forno caldo Terminata la cottura, stendere sopra le mele uno strato di marmellata e rimettere in forno per 5 minuti.

## Ricette correlate

* Torta di mele
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# Libro di cucina/Ricette/Torta di prugne alla bretone

Torta di prugne alla bretone ("Far breton").

## Ingredienti

* 4 uova
* 250 g di farina di grano
* 250 g di zucchero
* 1 litro di latte
* 250 g di prugne secche snocciolate
* 1 pizzico di sale
* burro

## Utensili

* coltello da cucina
* frusta da cucina
* teglia da forno di medie dimensioni

## Preparazione

* Mescolare sale, zucchero e uova. Aggiungere quindi la farina.
* Aggiungere il latte un po` per volta, per evitare il formarsi di grumi
* Ungere con burro l'interno di una teglia da forno
* Spargere, sul fondo della teglia, le prugne e coprirle con l'impasto
* Spargere, sull'impasto, riccioli di burro
* Cuocere per circa 50 minuti in un forno preriscaldato a 180° o, comunque, fino a quando la torta non sia ben colorata

## Consigli

* Aspettare che la torta sia fredda prima di servirla

## Fonti

* Versione originale in esperanto
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# Libro di cucina/Ricette/Torta di rose

La torta prende questo nome dalla forma, come un bouquet di rose, ma non contiene le rose come ingrediente

## Ingredienti

Per 10 persone

### Impasto

* 500 g farina tipo 0
* 125 g zucchero
* 100 g burro
* 20 g di lievito di birra
* 3 uova
* succo di 1/2 limone
* scorza di 1 limone
* 1 spicchio arancia
* sale q.b.
* latte q.b.

### Ripieno

* 125 g zucchero
* 100 g burro
* 100 g nocciole

## Preparazione

* Impastare tutti gli ingredienti per l'impasto e lasciarlo lievitare per 2 ore al buio.
* Stendere l'impasto dandogli una forma vagamente ovale.
* Mescolare gli ingredienti per il ripieno e stenderlo sull'impasto.
* Arrotolare la spianata per il lato corto e tagliare ogni 10 cm
* Disporre i Rotoli ottenuti in una teglia imburrata lasciando 2-3 cm tra una rosa e l'altra
* Lasciare lievitare un'altra ora fino a quando le rose siano unite le une con le altre
* Infornare a 180 °C Per 40 min

## Variazioni

* Il ripieno può essere variato a piacimento: nutella, cioccolata, creme. Allo stesso modo si possono usare delle preparazioni rustiche.
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# Libro di cucina/Ricette/Torta di mele senza burro
### Ingredienti

Ingredienti per 8 persone:
* 4/5 mele (700gr)
* 3 uova
* 180 gr di zucchero
* 200 gr di farina
* 1 bicchiere di olio di semi di arachide (200 ml)
* 1 bicchiere di latte (200 ml)
* 1 bustina di lievito
* 1 bustina di vanillina
* 1 limone
* zucchero a velo quanta basta

### Preparazione

* Preriscaldate il forno a 180 gradi e ungete di olio una tortiera da 24 cm di diametro e infarinate;
* Lavate, sbucciate e affettate le mele, poi spruzzatele con un po' di limone;
* In una ciotola capiente inserite la farina, lievito e vanillina, le uova, l'olio, il latte, lo zucchero e con la frusta elettrica lavorate per 5 minuti;
* Versate nel composto le mele tenute da parte;
* Mescolate gli ingredienti con una spatola e poi versate il composto nella tortiera;
* Infornate in forno preriscaldato 180 gradi e cuocete per 45 minuti circa;
* Per accertarvi che la torta sia pronta, fate la prova dello stecchino che, infilato nel centro, deve uscirne asciutto;
* Fate raffreddare la torta e, prima di servirla, cospargetela di zucchero a velo.

## Ricette correlate

* Torta di mele con marmellata
* Torta di mele senza burro
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# Libro di cucina/Ricette/Torta di mandorle
## Ingredienti

Per 4 persone
* 1 bustina di mandorle
* 3 uova
* 140g di zucchero
* 185g di farina
* 75g di burro
* 1 bustina di lievito
* 1 fialetta alla mandorla
* 5 cucchiai di latte
* zucchero a velo
* amaretto di Saronno

## Preparazione

Montare gli albumi a neve separatamente. Mescolare i tuorli e il burro (sciolto) energicamente e aggiungere lo zucchero. Versare il latte, la farina, la fiala, l'amaretto, gli albumi montati, la cartina, infine le mandorle. Imburrare e infarinare la teglia (come quella del ciambellone).

### Cottura

Circa 1 ora a 140°/150. Quando il dolce è freddo, cospargerlo di zucchero a velo.
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# Torta di mirtilli
## Ingredienti

* 1 pacchetto di biscotti secchi tipo Saiwa (125 g)
* 100 g di burro
* 3 uova
* 70/80 g zucchero
* 250 g ricotta
* 250 g mascarpone
* 1 bustina vanillina
* 1 cucchiaio farina
* un po' di buccia di limone grattugiata

## Preparazione

* Tritare finemente i biscotti ed unirli al burro sciolto a bagnomaria.
* Mettere la carta da forno in una tortiera e adagiarvi sopra il composto precedentemente preparato.
* Preparare la crema: sbattere i tuorli, lo zucchero e unire tutti gli ingredienti e per ultimo gli albumi montati a neve ben ferma.
* Versare la crema sul composto e cuocere per circa 30 minuti a 170/180°.
* Raffreddare e mettere in frigorifero.
* Prima di servire versare sopra alla torta, della marmellata di mirtillo in modo da ricoprire bene ed in abbondanza tutta la torta.
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# Libro di cucina/Ricette/Torta di pane al cioccolato

Adatta alle colazioni e alle merende, la torta di pane al cioccolato è tradizionale della regione piemontese ma diffusa ormai in tutta Italia è uno sfizio leggero e goloso.

## Ingredienti

* 200 gr. di pane raffermo
* 120 gr. di burro
* 100 gr. di cioccolato fondente
* 170 gr. di zucchero
* 120 ml. di latte
* 2 cucchiai di cacao amaro
* 2 uova
* 1/2 bustina di lievito per dolci

## Preparazione

Innanzitutto abbiamo affettato il pane fino a ridurlo in pezzettini che abbiamo messo in una ciotola insieme al latte e frullato fino ad ottenere una poltiglia.
Inoltre, nel miscelatore abbiamo messo le uova e lo zucchero e, continuando a mescolare, abbiamo ottenuto una crema spumosa a cui, in seguito, è stato aggiunto il burro fuso.
A bagnomaria abbiamo sciolto il cioccolato a cui abbiamo aggiunto il cacao e il lievito per dolci e amalgamato il tutto.
Abbiamo unito ambo gli impasti e mescolato fino all'ottenimento di un'unica pasta che abbiamo versato in uno stampo per torte, ovviamente coperto dalla carta forno.
Dopo averlo infornato a 180° per 45 minuti l'abbiamo spolverato con lo zucchero a velo pronto per essere consumato a qualsiasi ora.
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# Libro di cucina/Ricette/Torta di riso
## Ingredienti

* 300 g riso Arborio
* 1 L latte intero
* sale q.b.
* 3 uova
* 100 g burro
* 250 g parmigiano
* pangrattato
* farina
* olio
* acqua

## Preparazione

* Far bollire il riso per 7 minuti in un litro di latte intero leggermente salato.
* Quando il composto sarà tiepido, aggiungere le 3 uova, il burro e il Parmigiano appena grattugiato.
* Si otterrà un composto giallognolo che dovrà essere versato in una tortiera imburrata, incamiciata con pangrattato, nella quale sarà stesa una sottile sfoglia di pasta (farina, olio ed acqua) di diametro maggiore della tortiera.
* Decorare con strisce di pasta, ottenendo dei rombi e cospargere di fiocchetti di burro.
* Informare a 200 gradi centigradi.
* Sarà pronta quando la pasta sarà dorata e l'impasto "leopardato".
* Da tiepida va tagliata a pezzetti di 7/8 cm di lato e servita ancora tiepida.

## Ricette correlate

* Torta di riso dolce
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# MediaWiki/Le skin

MediaWiki
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Una skin cambia l'aspetto delle pagine del wiki. MediaWiki dispone di alcune skin standard, che sono:
* Monobook
* Vector
È possibile personalizzare lo stile di una skin inserendo il CSS e Javascript nelle pagine del wiki. Per esempio, alla skin Monobook corrispondono le pagine MediaWiki:Monobook.js e MediaWiki:Monobook.css, quindi per personalizzare la skin si modificano queste due pagine.

## Sfondo colorato

Per far sì che una pagina abbia lo sfondo colorato, si modifica la pagina della skin.
Per esempio, per dare alle pagine del namespace "Discussione" lo sfondo giallo quando l'utente usa la skin Monobook:
* si apre MediaWiki:Monobook.css
* si aggiunge in fondo questo codice, che assegna il colore di sfondo per gli elementi grafici del namespace 1 (il namespace "Discussione"):
Per aggiungere il colore agli altri namespace, si incolla di nuovo questo codice, però sostituendo il numero 1 con il numero del namespace preferito.
I colori sono utili per distinguere visivamente le pagine dei namespace. Ad esempio, la Wikipedia in lingua italiana usa questi colori:

## Collegamenti esterni

* Help:Skins
* Manual:Skins
* Manual:Skin configuration
* Manual:Skinning
* Manual:Gallery of user styles
* http://www.siteground.com/tutorials/mediawiki/mediawiki_skins.htm
* http://www.wikihow.com/Create-a-MediaWiki-Skin-from-Scratch