OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# EMule
## Sommario

Copertina

### Concetti preliminari

* IntroduzioneEMule/Intro
* Scaricare il programmaEMule/Download
* Installare il programmaEMule/Install

### Usare eMule

* Liste serverEMule/Liste server
* Connettersi alla rete
** Rete eD2k (server)
** Rete kad
* Effettuare una ricercaEMule/Ricerche

## Nota riguardo all'uso di eMule

Usare eMule è di per sé legale, però, può essere illegale l'uso che se ne fa (ad esempio condividere film protetti dal copyright o software che non consentono a redistribuzione del programma). Pertanto è responsabilità dell'utente ogni eventuale sanzione derivata dall'uso improprio del software.

## Altri progetti

Altri progetti
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* Wikimedia Commons
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* Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su eMule

## Collegamenti Esterni

Il sito ufficiale di eMule
# DoubleCAD XT/Strumenti di modifica

DoubleCAD XT
Copertina Tutti i moduli · Sviluppo
    Copertina
* Subito al lavoroDoubleCAD XT/Subito al lavoro
* Impostazioni generaliDoubleCAD XT/Impostazioni generali
** Creare, aprire, salvare il disegnoDoubleCAD XT/Creare, aprire, salvare il disegno
** InterfacciaDoubleCAD XT/Interfaccia
** Navigazione e visualizzazioneDoubleCAD XT/Navigazione e visualizzazione
** Ambiente di lavoroDoubleCAD XT/Ambiente di lavoro
** Sistemi di inputDoubleCAD XT/Sistemi di input
** Strumenti di precisioneDoubleCAD XT/Strumenti di precisione
** Personalizzazione del softwareDoubleCAD XT/Personalizzazione del software
* Strumenti di disegnoDoubleCAD XT/Strumenti di disegno
** Strumenti di baseDoubleCAD XT/Strumenti di base
*** Punti, linee, poligoniDoubleCAD XT/Punti, linee, poligoni
*** Archi, cerchi, curveDoubleCAD XT/Archi, cerchi, curve
*** Altri toolsDoubleCAD XT/Altri tools
** Strumenti avanzatiDoubleCAD XT/Strumenti avanzati
*** Raggruppare le entitàDoubleCAD XT/Raggruppare le entità
*** Campiture e immaginiDoubleCAD XT/Campiture e immagini
*** Testi e tabelleDoubleCAD XT/Testi e tabelle
*** QuoteDoubleCAD XT/Quote
* La modifica degli oggettiDoubleCAD XT/
** La selezioneDoubleCAD XT/La selezione
** Proprietà degli oggetti e degli strumentiDoubleCAD XT/Proprietà degli oggetti e degli strumenti
** I layerDoubleCAD XT/I layer
** Strumenti di modificaDoubleCAD XT/
*** Trasformazioni principali e strumenti per ordinareDoubleCAD XT/Trasformazioni principali e strumenti per ordinare
*** Duplicare e cancellareDoubleCAD XT/Duplicare e cancellare
*** L'editing delle polilineeDoubleCAD XT/L'editing delle polilinee
*** Tagliare, estendere, raccordareDoubleCAD XT/Tagliare, estendere, raccordare
* Stampa e interfaccia con SketchUpDoubleCAD XT/Stampa e interfaccia con SketchUp
** Model space e Paper spaceDoubleCAD XT/Model space e Paper space
** Creare e gestire le finestreDoubleCAD XT/Creare e gestire le finestre
** Stili per la stampaDoubleCAD XT/Stili per la stampa
** Impostare e lanciare una stampaDoubleCAD XT/Impostare e lanciare una stampa
** Lavorare con i modelli di SketchUpDoubleCAD XT/Lavorare con i modelli di SketchUp
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* Trasformazioni principali e strumenti per ordinare
* Duplicare e cancellare
* L'editing delle polilinee
* Tagliare, estendere, raccordare
# Libro di cucina/Ricette/Limoncello

Il limoncello o limoncino è un liquore a base di buccia di limone e alcool. Tipicamente casalingo.

## Ingredienti

* 30 limoni non trattati
* 16 foglie di limone
* 400g di zucchero
* 200 cl di alcool a 95°
* 50 cl di acqua

## Preparazione

* Lavare i limoni e togliere la scorza facendola cadere in una capace zuppiera utilizzando un pelapatate in modo da non asportare anche la parte bianca e amarognola, i limoni pelati vanno tenuti da parte.
* Porre le scorze di 6 limoni e le foglie a macerare nell'alcool per 15 giorni in un vaso chiuso ermeticamente e tenuto in ambiente buio; agitare di tanto in tanto.
* Asportare ai limoni tutta la pellicina bianca e tagliarli a fette, quindi schiacciarli con lo schiacciapatate e riporre il succo in una bottiglia. Prima di riporre il succo, che può essere ottenuto anche attraverso una semplice spremitura dei limoni e successivo filtraggio per avere uno sciroppo privo di residui di frutta, occorre farlo bollire con acqua e zucchero; se non si procede con questo passaggio il succo che rimane riposto 15 giorni si deteriora.
* Trascorsi i 15 giorni, unire l'acqua mescolata al succo di limone ed allo zucchero e lasciare riposare il tutto per un altro giorno (per regolare la gradazione alcolica vedi la sezione consigli.
* Filtrare accuratamente ed imbottigliare [per realizare un buon filtro casalingo vedi la sezione consigli.
* Lasciare maturare in bottiglia per un mese.

## Consigli
### Per regolare la gradazione alcoolica

Per regolare la gradazione alcoolica a vostro gusto prendete tre bicchieri. In uno mettere il limoncello puro (sono circa 60°). In un secondo ci mettere un 50% di acqua e nel terzo tanta acqua quanto limoncello. Assaggiate.Riassaggiate in ordine diverso. Scegliete la vostra miscela.

### Per filtrare il limoncello

Per filtrare il limoncello, prendete delle bottiglie dove mettere il prodotto finito. Metteteci un imbuto con la parte fine riempita di cotone idrofilo pressato. Riempite la parte superiore di limoncello. Gocciolerà molto lentamente nella bottiglia. Riempite quando vuoto. Fate due passate. Avrete un ottimo limoncello, limpido e piacevolissimo.

## Una ricetta alternativa
### Ingredienti

* 1 litro d'alcol
* 5 limoni tendenti all'acerbo, o meglio 5 fra limoni, cedri e bergamotti
* 1 litro d'acqua
* 700 grammi di zucchero

### Preparazione

* Tagliuzzare la buccia degli agrumi e metterla in infusione nell'alcol per qualche giorno (massimo otto).
* Sciogliere a caldo lo zucchero nell'acqua e far raffreddare.
* Mescolare l'alcolato con lo sciroppo di zucchero, filtrare e imbottigliare.

## Altri progetti

Altri progetti
* Wikipedia
* Wikipedia contiene una voce riguardante il limoncello
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# Libro di cucina/Ricette/Limoncini
## Ingredienti

Per 4 persone
* 350 g farina
* 100 g burro
* 200 g zucchero
* 3 scorze grattugiate di limone
* 1 bicchiere di latte
* sale
* olio

## Preparazione

* fare sciogliere il burro e preparere un impasto abbastanza morbido con la farina e il latte;
* stendere finemente la sfoglia;
* cospargere la sfoglia con lo zucchero e le bucce grattugiate di limone in maniera uniforme;
* arrotolare la sfoglia facendo attenzione a non esercitare troppa pressione, in modo tale che i diversi strati non risultino troppo attaccati e tagliare in dischetti di un centimetro circa;
* friggere in abbondante olio fino a che non abbiano assunto un colore dorato.
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# Libro di cucina/Ricette/Liquore di cupralba

Liquore di antica tradizione romagnola, prodotto dalle anziane azdore (massaie).

## Ingredienti

* Una grossa manciata di cime fiorite di cipresso argentato.
* 2/3 cucchiai ben pieni di miele.
* 1 l di grappa.

## Preparazione

* Pulire e asciugare bene le cime di cipresso con un canovaccio.
* Metterle in infusione nella grappa insieme al miele.
* Dopo 40 giorni filtrare il tutto.
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# Libro di cucina/Ricette/Lu purpu alla pignata

Lu purpu alla pignata è un piatto tipico della cucina salentina. Il nome di questa pietanza deriva dal recipiente di terracotta usato per cucinare il polpo.

## Ingredienti

* polpo
* cipolle
* olio extravergine d’oliva
* sale
* origano
* alloro
* aglio
* aceto

## Preparazione

La sua preparazione è semplice. In una padella dal bordo alto si mettono due cucchiaio d'olio e un polpo di media-grande dimensione già "sbattuto" in modo da rendere la carne più tenera, pulito e tagliato in pezzi grossi (i tentacoli si mettono interi). Al polpo vanno unite 2-3 cipolle grosse tagliate in modo abbastanza grossolano, e si aggiunge dell'origano, dell'alloro, uno spicchio di aglio intero, mezzo cucchiaio di aceto.
Il tutto viene messo su fuoco a fiamma bassa con il coperchio. Il tempo di cottura oscilla tra l'ora e l'ora e mezza.

## Varianti

A piacere si possono aggiungere patate e pomodori tagliati a pezzi grossi.

## Note

* ↑ in alternativa si può usare il poter sfibrante del congelatore; basta congelarlo il giorno prima e poi lasciarlo scongelare.
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# Libro di cucina/Ricette/Lumache
## Ingredienti

Per 5 persone:
* 1 litro di latte
* 1kg di lumache
* 1 cipolla
* 1 bicchiere d'olio
* 1kg di pancetta
* 2kg di passato di pomodoro
* 1kg di finocchio selvatico
* erbe aromatiche

## Preparazione

* Pulire le lumache con acqua e aceto sgusciarle.
* Soffriggere l'olio con la pancetta e la cipolla, poi aggiungere il pomodoro e le lumache.
* Far cuocere a fuoco basso per tre ore infine aggiungere il finocchio, erbe aromatiche e latte facendo cuocere tutto per 10 minuti.
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# Libro di cucina/Ricette/Lemon curd

Il Lemon Curd è una salsa dolce a base di limone con un aspetto simile alla crema. Può essere utilizzata per farcire torte e crostate, oppure da spalmare sui biscotti, i muffin o il pane. Si conserva in frigo per una settimana, dieci giorni al massimo.

## Ingredienti

per circa 300 g di prodotto
* 2 limoni limoni non trattati o biologici
* 120 g di zucchero o 100 g di fruttosio
* 40 g di burro
* 2 uova
* 1 cucchiaio di fecola di patate (opzionale)

## Preparazione

* Far sciogliere in una pentola a bagnomaria il burro
* Nel frattempo in un piatto sbattere le uova con lo zucchero
* Lavare i limoni e grattarne molto finemente la buccia facendo attenzione a non prendere la parte bianca che è molto amara, quindi spremerli
* Appena il burro si è sciolto, aggiungere le uova sbattute e subito dopo il succo di limone con le bucce grattugiate
* Mescolare con una paletta di legno fino a che la salsa non si addensa (circa 10 minuti a bagno maria)
* Aggiungere un cucchiaio di fecola di patate setacciata se preferite una crema più consistente
* Passare con un colino a maglie fine la crema per eliminare le bucce di limone
* Versare il composto in un barattolo pulito e preferibilmente sterilizzato, chiudere e conservate in frigo

## Consigli

Per togliere la buccia del limone senza intaccare la parte bianca sottostante si possono utilizzare i coltellini pelapatate, grattugiando poi le scorze e il succo con un mixer elettrico.
Si può sterilizzare il barattolo di vetro mettendolo in forno a 100°C per 10 minuti o in microonde per 2 minuti, ma senza coperchio se è di metallo.
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# Libro di cucina/Ricette/Lingue di gatto

Le lingue di gatto sono un dolce tipico italiano, chiamate in questo modo per la loro forma.

## Ingredienti

per 6 persone
* 50 g Burro morbido;
* 50 g Albumi;
* 50 g Farina 0;
* 60 g Zucchero a velo.

## Preparazione

* Mescolare lentamente il burro ammorbidito e lo zucchero a velo in una ciotola;
* Incorporare gli albumi e mescolare fino ad ottenere una crema;
* Aggiungere la farina e mescolare;
* Trasferire l'impasto in una sac-à-poche con bocchetta liscia;
* Su una teglia coperta con carta forno realizzare dei bastoncini di circa 10 cm;
* Cuocere in forno ventilato a 190 °C per circa 8 minuti o fino a doratura dei biscotti.
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# Linguine al sapore di verdure
## Ingredienti

Per 4 persone
* 100 g pancetta affumicata tesa
* 1 peperone giallo o rosso
* 2 zucchine (solo la parte esterna con la buccia)
* 1 melanzana (solo la parte esterna privata della buccia)
* 5 pomodori rossi grappolo da pelare a mano
* 7 cucchiai di olio extravergine d'oliva
* mezzo bicchiere di brandy
* sale q.b.
* peperoncino q.b.
* 50 g parmigiano reggiano e/o pecorino sardo
* 25 g burro

## Preparazione

Mettere in forno le verdure avendo l'accortezza di non bruciare la pelle delle zucchine e della melanzana, spellare il peperone, e preparare la dadolata di pomodori maturi ma duri, e ridurre a tocchetti la pancetta affumicata.
Collocare quindi sul fuoco non molto vivace il tegame con l'olio e il burro, non appena il burro si scioglie, aggiungere la pancetta.
Dopo circa 3/4 minuti, aggiungere le verdure tagliate alla julienne, e lasciare cuocere per circa 5 minuti, quindi aggiungere la dadolata di pomodoro.
Dopo circa 6 minuti aggiungere ancora 1/2 bicchiere di acqua ed ultimare la cottura per altri 3 minuti.
Cuocere poi a parte le linguine e dopo averle scolate, senza saltarle, aggiungere il condimento indicato sopra.
Mescolare, aggiungere il formaggio e servire calde.
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# Libro di cucina/Ricette/Liquore tradizionale ercolano
## Ingredienti

* due litri di vino
* essenza d'anice

## Preparazione

* Versare in una pentola due litri di vino, immergervi un treppiede e adagiare una padella su di esso.
* Chiudere ermeticamente la pentola e portare lentamente ad ebollizione il vino che, evaporando, confluisce nel recipiente posto sopra al treppiede.
* Dopo circa due ore, a dolcificazione avvenuta, togliere dal fuoco, scoperchiare e far raffreddare la padella contenente il distillato.
* Versare in una bottiglia aggiungendovi un'essenza d'anice.
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# Libro di cucina/Ricette/Lomo saltado
## Ingredienti

* 1/2 kilo di carne di manzo
* Sale, pepe e cumino al gusto
* 1 cucchiaino di paprica
* 1/2 cucchiaino di origano
* 2 cipolle tagliate alla julienne
* 2 spicchi di aglio tritati
* 1 peperoncino verde o giallo tagliato a fettine sottili
* 2 cucchiai di aceto di vino (bianco o nero)
* 2 pomodori tagliati a pezzi
* 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
* 1/2 kg di patate tagliate a bastoncino
* Olio in quantità necessaria
* Succo di limone

## Preparazione

* Inizialmente fare friggere la carne di manzo tagliata a pezzetti o a strisce in una pentola con olio ben bollente. Mettere da parte.
* Fare poi soffriggere l'aglio, le cipolle nell'olio fino ad indorarle. Aggiungere poi il prezzemolo tritato, sale, pepe, il peperoncino verde a striscioline, salsa di soya, aceto e i pomodori. Fare cuocere per due minuti, o finché il pomodoro non si sia ammorbidito.
* Aggiungere la carne e il succo di limone. Attendere che si uniformi.
* Friggere a parte le patate; una volta pronte assorbire l'olio in eccesso con carta assorbente.
* Preparare anche riso o tagliolini.
* Preparare un piatto unico che contenga il riso/pasta, contornato dal manzo e dalle patate fritte.
* Spolverare con prezzemolo tritato.

## Altri progetti

Altri progetti
* Wikipedia
* Wikipedia contiene una voce riguardante il lomo saltado
Altri progetti
* Wikipedia
* Wikipedia contiene una voce riguardante la cucina peruviana

## Bibliografia

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# Algebra lineare e geometria analitica

Algebra lineare e geometria analitica
Copertina Tutti i moduli · Sviluppo
* Concetti di base e notazioniAlgebra lineare e geometria analitica/Concetti di base e notazioni
* DimostrazioniAlgebra lineare e geometria analitica/Dimostrazioni
* Spazi vettorialiAlgebra lineare e geometria analitica/Spazi vettoriali
* Applicazioni lineariAlgebra lineare e geometria analitica/Applicazioni lineari
* Sistemi lineariAlgebra lineare e geometria analitica/Sistemi lineari
* MatriciAlgebra lineare e geometria analitica/Matrici
* Operazioni tra matriciAlgebra lineare e geometria analitica/Operazioni tra matrici
* Matrici e sistemiAlgebra lineare e geometria analitica/Matrici e sistemi

## Esercizi

* Applicazioni lineariAlgebra lineare e geometria analitica/Applicazioni lineari (esercizi)
* MatriciAlgebra lineare e geometria analitica/Matrici (esercizi)
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# Algebra lineare e geometria analitica/Applicazioni lineari

Algebra lineare e geometria analitica
Copertina Tutti i moduli · Sviluppo
* Concetti di base e notazioniAlgebra lineare e geometria analitica/Concetti di base e notazioni
* DimostrazioniAlgebra lineare e geometria analitica/Dimostrazioni
* Spazi vettorialiAlgebra lineare e geometria analitica/Spazi vettoriali
* Applicazioni lineariAlgebra lineare e geometria analitica/Applicazioni lineari
* Sistemi lineariAlgebra lineare e geometria analitica/Sistemi lineari
* MatriciAlgebra lineare e geometria analitica/Matrici
* Operazioni tra matriciAlgebra lineare e geometria analitica/Operazioni tra matrici
* Matrici e sistemiAlgebra lineare e geometria analitica/Matrici e sistemi

## Esercizi

* Applicazioni lineariAlgebra lineare e geometria analitica/Applicazioni lineari (esercizi)
* MatriciAlgebra lineare e geometria analitica/Matrici (esercizi)
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## Definizione

Siano $V$ e $W$ $\mathbb {K}$-spazi vettoriali. Definiamo gli omomorfismi tra gli spazi vettoriali che prendono il nome di applicazioni lineari.
Definizione
Si dice applicazione lineare da $V$ a $W$ un omomorfismo tra i due spazi vettoriali, cioè una funzione che gode delle seguenti proprietà:
* $f(v+v^{\prime })=f(v)+f(v^{\prime }),\forall v,v^{\prime }\in V$
* $f(\lambda v)=\lambda f(v),\forall v\in V,\forall \lambda \in \mathbb {K}$

## Nucleo ed immagine

* Nucleo: denotato con Ker f = insieme di vettori che l'applicazione lineare riduce al vettore nullo.
* Immagine: Un vettore k' è nell'immagine se esiste un k tale che f(k) = k'.

## Teoremi

* data f: V -> W, si ha: dim Ker f + dim Im f = dim V
* rango: rango = dim Im f; etc...
* se f è iniettiva allora trasforma basi in basi
* se il Ker f = {O} allora f è iniettiva.
# Costellazioni/Costellazioni autunnali

* Costellazioni
* StoriaCostellazioni/Storia
* Costellazioni circumpolariCostellazioni/Costellazioni circumpolari
* CassiopeaCostellazioni/Costellazioni circumpolari/Cassiopea
* CefeoCostellazioni/Costellazioni circumpolari/Cefeo
* Orsa minoreCostellazioni/Costellazioni circumpolari/Orsa minore
* Costellazioni primaveriliCostellazioni/Costellazioni primaverili
* Cani da cacciaCostellazioni/Costellazioni primaverili/Cani da caccia
* Costellazioni estiveCostellazioni/Costellazioni estive
* LiraCostellazioni/Costellazioni estive/Lira
* Costellazioni autunnaliCostellazioni/Costellazioni autunnali
* ArieteCostellazioni/Costellazioni autunnali/Ariete
* Costellazioni invernaliCostellazioni/Costellazioni invernali
* Costellazioni australiCostellazioni/Costellazioni australi
* CentauroCostellazioni/Costellazioni australi/Centauro
* Croce del sudCostellazioni/Costellazioni australi/Croce del sud
Le vere e proprie costellazioni autunnali si trovano guardando verso Sud. A Est, infatti, appaiono appena sopra l’orizzonte i Gemelli e Orione che però sono tipicamente invernali, mentre a Ovest troviamo gli ultimi rimasugli del cielo estivo col famoso triangolo delimitato da Cigno, Lira e Aquila. Rivolgiamo dunque il nostro sguardo a Sud dove la costellazione più cospicua è senz’altro Pegaso, che disegna nel cielo un grande quadrilatero. La sua stella più luminosa è Algenib. Da un'altra stella denominata Sirrah si diparte una catena di astri che però fanno già parte di Andromeda: in pratica queste due costellazioni sono collegate tra loro. In Andromeda è presente la famosa galassia M31. La sua fama è dovuta al fatto che è l’unica galassia visibile ad occhio nudo. La restante parte di cielo, in particolare verso l’orizzonte, presenta solo costellazioni poco appariscenti, alcune delle quali fanno parte dello Zodiaco. Per la precisione troviamo il Capricorno, per la verità da considerarsi estiva, alla sua sinistra abbiamo l’Acquario e più in là ancora i Pesci. È indispensabile specificare che queste ultime costellazioni assieme alla Balena, appartengono per la maggior parte all’emisfero australe e quindi dall’Italia, soprattutto al Nord, non possono essere viste nella loro intierezza.
* Acquario
* Andromeda
* Ariete
* Balena
* Delfino
* Eridano
* Pegaso
* Perseo
* Pesci
* Triangolo
# Costellazioni/Costellazioni circumpolari

* Costellazioni
* StoriaCostellazioni/Storia
* Costellazioni circumpolariCostellazioni/Costellazioni circumpolari
* CassiopeaCostellazioni/Costellazioni circumpolari/Cassiopea
* CefeoCostellazioni/Costellazioni circumpolari/Cefeo
* Orsa minoreCostellazioni/Costellazioni circumpolari/Orsa minore
* Costellazioni primaveriliCostellazioni/Costellazioni primaverili
* Cani da cacciaCostellazioni/Costellazioni primaverili/Cani da caccia
* Costellazioni estiveCostellazioni/Costellazioni estive
* LiraCostellazioni/Costellazioni estive/Lira
* Costellazioni autunnaliCostellazioni/Costellazioni autunnali
* ArieteCostellazioni/Costellazioni autunnali/Ariete
* Costellazioni invernaliCostellazioni/Costellazioni invernali
* Costellazioni australiCostellazioni/Costellazioni australi
* CentauroCostellazioni/Costellazioni australi/Centauro
* Croce del sudCostellazioni/Costellazioni australi/Croce del sud
Si intendono per circumpolari quelle costellazioni che nel corso della notte restano sempre sopra l’orizzonte, in altre parole non tramontano mai. A causa di ciò, esse non sono stagionali ma rimangono visibili tutto l’anno anche se, col passare dei mesi, cambiano la loro posizione attorno al Polo nord celeste. Il fatto che una costellazione sia o meno circumpolare dipende dalla latitudine del luogo dal quale si osservano. Per le latitudini nelle quali è compresa l’Italia, le costellazioni circumpolari sono quelle più sotto elencate. In particolare, la più importante è l’Orsa Maggiore, anche conosciuta come Gran Carro; le sue stelle principali sembrano, infatti, rappresentare un carro con il timone.Anche l’Orsa minore, per quanto composta di astri poco luminosi ( la maggior parte delle sue stelle sono difficilmente riconoscibili ad occhio nudo ) riveste notevole importanza perché contiene la Stella Polare. Una costellazione molto facile da individuare è Cassiopea, grazie alla disposizione particolare delle sue stelle: a W o a M, dipende dall’orientamento che ha a seconda del periodo in cui si osserva.
* Cassiopea
* Cefeo
* Drago
* Giraffa
* Orsa maggiore
* Orsa minore