# Roccia/Alimentazione/Prima

Roccia
Copertina Tutti i moduli · Sviluppo
    CopertinaRoccia/Copertina
* MaterialiRoccia/Materiali
** CordaRoccia/Materiali/Corda
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** RinviiRoccia/Materiali/Rinvio
** DiscensoriRoccia/Materiali/Discensori
** CordiniRoccia/Materiali/Cordino
** ScarpetteRoccia/Materiali/Scarpette
* Nodi per l'alpinismoRoccia/Nodi
** Nodo a otto ripassatoRoccia/Nodi/Nodo otto ripassato
** Nodo bulinoRoccia/Nodi/Nodo bulino
** Nodo doppio ingleseRoccia/Nodi/Doppio inglese
** Nodo galleggiante
** Nodo fettuccia
** Nodo semplice
** Nodo semplice copiato
** Asola di bloccaggio
** Asola ripassata
** Nodo barcaioloRoccia/Nodi/Nodo barcaiolo
** Nodo mezzo barcaioloRoccia/Nodi/Nodo mezzo barcaiolo
** PrusikRoccia/Nodi/Nodo prusik
** MachardRoccia/Nodi/Machard
** Longe CAIRoccia/Nodi/Longe
* Nozioni base
** Cos'è una cordata
** Cos'è una sosta
** Preparazione di una cordataRoccia/Nozioni/Preparazione di una cordata
** Legarsi in cordata
** Progressione
** Attrezzi e modalità di assicurazione
** Discesa in moulinetteRoccia/Nozioni/Moulinette
** Discesa in corda doppiaRoccia/Nozioni/Corda doppia
* Progressione col metodo Caruso
* Soccorso
** Cenni per il soccorsoRoccia/Soccorso/Cenni per il soccorso
** FeritiRoccia/Soccorso/Feriti
** Trasportare i feriti
** Posizionare i feriti
** Rianimazione
** Emorragia
** Fratture e contusioni
** Morso di viperaRoccia/Soccorso/Morso di vipera
** Colpo di soleRoccia/Soccorso/Colpo di sole
** CongelamentoRoccia/Soccorso/Congelamento
** Assideramento
** Disturbi d'alta quota
** Valanghe
* Alimentazione
** Prima di partireRoccia/Alimentazione/Prima
** Durante l'escursione
* Topografia e orientamento
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L'alimentazione in montagna va effettuata con regole precise, perché dato lo sforzo che il fisico si troverà a sopportare, non possiamo permetterci di mangiare troppo o troppo poco.

## Da evitare

Come regole base, per non affaticare troppo la digestione e quindi aggravare la nostra fatica, bisognerebbe evitare quando possibile:
* Fritti;
* Alimenti affumicati;
* Abbondare con sale o spezie;
* Bibite gassate, preferiamo quella naturale, in quanto non "gonfia" lo stomaco e possiamo berla nella quanatià che ci pare, senza temere controindicazioni;
* Salse troppo elaborate e pesanti da digerire;
* Dolci confezionati industrialmente.

## Da limitare

Alcuni alimenti possono essere d'aiuto per darci energia. Tuttavia il loro abuso è sconsigliato, questi cibi sono:
* Uova;
* Carne;
* Derivati del latte come burro e formaggi;
* insaccati.

## Consigliati

Ci sono poi gli alimenti che possiamo mangiare nella quantità che vogliamo, perché non hanno effetti indesiderati e contribuiscono solamente a darci sostegno. Tra questi cibi troviamo:
* Frutta fresca di stagione e verdure;
* Legumi, i quali possono trasmetterci le vitamine;
* Fibre;
* Sali minerali.

## Durante tutta la settimana

Se ci limitiamo ad andare in montagna, o comunque a fare sport, solo nel fine settimana, i consigli che seguiranno, potranno essere osservati anche solamente 3 giorni prima.
Se invece facciamo sport durante tutta la settimana, esempio correre, una giusta alimentazione durante tutti e 7 i giorni si rende necessaria.

### Colazione

La colazione è, a detta degli esperti, il pasto più importante della giornata, si ritiene necessario assumere quindi alimenti nutrienti.
* Latte o tè;
* biscotti o fette biscottate con sopra un po' di miele o marmellata di frutta;
* Yogurt;

#### se dovesse venirci fame a metà mattina (10.30-11) per far passare un po' l'appetito un frutto fresco può rivelarsi molto utile.
### Pranzo

A pranzo dobbiamo recuperare un po' dell'energia consumata durante l'attività sportiva, spesso dopo il pranzo segue un altro sforzo, l'escursione del pomeriggio.
* Pasta o riso con pomodoro, evitare di mangiare pasta con condimenti piccanti o troppo oleosi.
* Carne bianca;
* Frutta fresca;

#### A metà pomeriggio (16.30-18) per riprendere un po' di energia possiamo mangiare un frullato di frutta o in mancanza di altro una barretta energetica.
### Cena

La cena non dovrebbe essere troppo sostanziosa, perché di li a poco andremo a letto e la posizione sdraiata contrasta la digestione.
* Minestra di verdure con parmigiano;
* Patate o legumi accompagnate da un uovo;
* Tonno;
* Pane con pomodori;
* Frutta

#### Un ottimo condimento è l'olio di oliva e limone, i quali si possono affiancare a tutti gli alimenti, ricordandosi di non abusarne.
### Due giorni prima

Nei 2 giorni che anticipano un'escursione impegnativa bisogna aumentare l'assunzione dei carboidrati complessi, questi sono reperibili in pasta, pane, crostate, ecc... Allo stesso tempo evitare cipolle, cavolo, cetrioli, ecc..