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# Salsa barbecue

La salsa barbecue o salsa per barbecue è una salsa agrodolce utilizzata come condimento e comunemente applicata sulla carne cotta alla griglia nella modalità barbecue.

## Storia

Probabilmente fu inventata tra il XIX e il XX secolo negli Stati Uniti dai coloni d'origine europea. La prima standardizzazione storica della sua ricetta avvenne contemporaneamente con la sua commercializzazione, nel 1926, ma divenne popolare soprattutto dopo che la H. J. Heinz Company ne realizzò una propria versione industriale, nel 1948.

## Preparazione

Le ricette agrodolci e agropiccanti per produrla sono tante e con variazioni ad libitum.

### Ricetta

Emulsionare il ketchup, il succo di limone, l'aceto, la Worcestershire e lo zucchero. Cuocere a fuoco moderato e lasciare sobbollire per circa 15 minuti; aggiungere il miele e lasciare sobbollire per altri 10 minuti. Una volta che la salsa sarà addensata toglierla dal fuoco e aggiungere lo sciroppo d'acero.

### Salsa barbecue composta

Per ottenere 400 ml di salsa, fa soffriggere in un saltiere svasato (sauteuse) una cipolla e uno spicchio d'aglio tritato in 40 g di burro senza colorire; aggiungere pian pianino 250 ml di birra, due cucchiai di salsa Worcestershire, due cucchiai di zucchero integrale di canna, due cucchiai di aceto di vino, il succo di mezzo limone, un cucchiaio di salsa di soia (shōyu), 160 g di salsa di pomodoro, un cucchiaino di sale, un cucchiaino di paprica, un cucchiaino di pepe bianco, tabasco o pepe di Caienna a piacere, un cucchiaino di peperoncino in polvere, un cucchiaino di tequila, mezzo cucchiaino di senape in polvere, mezzo cucchiaino di rosmarino secco in polvere; mescolare bene e cuocere per circa mezz'ora a fuoco moderato; diluire la salsa con birra se è troppo densa; passare la salsa e conservare in frigorifero.
# Luca Saltarello

Luca Saltarello (Genova, 1610 – Roma, post 1638) è stato un pittore italiano.

## Biografia

Nato a Genova nel 1610, entrò nella bottega di Domenico Fiasella intorno al 1625. Nel 1632 realizzò il dipinto Miracolo di San Benedetto per la chiesa di Santo Stefano di Genova, ispirato allo stile del suo maestro e di Giovanni Andrea De Ferrari.
Attribuiti a lui sono un San Pietro risana il paralitico conservato all'Accademia ligustica di belle arti, simile nello stile all'opera realizzata per la chiesa di Santo Stefano, e un David con la testa di Golia in Galleria nazionale a Parma. Saltarello s'avvicinò anche allo stile toscano cinquecentesco e al Cigoli, come testimonia lo Sposalizio mistico di Santa Caterina.
Morì in giovane età dopo il 1638 a Roma, città nella quale eseguì una Crocefissione di San Pietro per la Galleria Giustiniani.
# Emisfero continentale ed emisfero oceanico

Gli emisferi continentale e oceanico della Terra sono i due emisferi che contengono la maggiore area possibile di terre emerse e la minore rispettivamente. Per definizione i due emisferi non si sovrappongono.
Il centro dell'emisfero continentale è 47°13′N 1°32′W47°13′N, 1°32′W (nella città di Nantes, Francia). Il centro dell'emisfero oceanico è agli antipodi e quindi si trova a 47°13′S 178°28′E47°13′S, 178°28′E vicino alle Isole Bounty in Nuova Zelanda nell'Oceano Pacifico
L'emisfero continentale ha quasi sette ottavi di tutte le terre emerse del pianeta e include l'Europa, l'Africa, il Nord America, quasi tutta l'Asia e la maggior parte del Sud America; ciò è ancor più notevole, considerando che più della metà della superficie dell'emisfero è occupata dalle acque.
L'emisfero oceanico include l'Australia, la Nuova Zelanda, l'Antartide, le Hawaii, Il sud-est asiatico e il cono sud dell'America. La superficie dell'emisfero è composta all'89% dall'acqua, al 6% da terre emerse e al 5% dalla calotta polare.
# Parco nazionale di Banke

Il parco nazionale di Banke è un'area naturale protetta che si trova nella regione del Mid-Western, in Nepal; è stato istituito il 12 luglio 2010 come decimo parco nazionale dopo il suo riconoscimento come "dono alla terra". L'area protetta copre un'area di 550 km² con la maggior parte delle parti che cadono sulla gamma di Churia. Il parco è circoscritto da una zona cuscinetto di 344 km² nei distretti di Banke, Salyan e Dang.
Insieme al vicino parco nazionale reale di Bardia, l'area protetta totale di 1518 km² rappresenta la Tiger Conservation Unit (TCU) Bardia–Banke.

## Flora

La vegetazione nel parco di Banke è composta da almeno 113 specie di alberi, 107 specie vegetali e 85 specie arbustive e rampicanti. Le specie comuni includono Shorea robusta, Anogeissus latifolia, Semecarpus anacardium, Senegalia catechu, Terminalia alata.

## Fauna

L'area protetta ospita la tigre reale del Bengala e l'antilope quadricorne.
Nel 2014, una mangusta rugginosa è stata registrata per la prima volta nell'area protetta.
# Hermann Friedberg

Hermann Friedberg (Olesno, 5 luglio 1817 – Breslavia, 2 marzo 1884) è stato un medico tedesco.

## Biografia

Studiò nelle università di Berlino, Vienna, Praga, Parigi e Breslavia, conseguendo il dottorato in medicina nel 1840. Dal 1849 al 1852 fu assistente presso l'ospedale chirurgico dell'Università di Berlino, e nel 1852 fu ammesso come privatdozent in chirurgia e farmacologia alla facoltà di medicina dell'Università di Berlino, conducendo allo stesso tempo un ospedale privato per il trattamento di malattie chirurgiche e oftalmologiche. Nel 1866 fu nominato professore di farmacologia presso l'Università di Breslavia, dove morì in seguito.
Si ritiene che Friedberg abbia scritto la prima descrizione della sindrome CLOVES.

## Opere

Contributi:
* Handbuch des Oeffentlichen Sanitätswesens
* Vierteljahresschrift für Gerichtliche Medizin und Oeffentliches Sanitätswesen
* Virchows Archiv für Pathologische Anatomie und Physiologie und für Klinische Medizin
Autore:
* Pathologie und Therapie der Muskellähmung, Vienna, 1858 (2ª ed., Lipsia, 1862);
* Die Vergiftung Durch Kohlendunst, Berlin, 1866;
* Gerichtsärztliche Gutachten, Erste Reihe, Brunswick, 1875;
* Gerichtsärztliche Praxis. Vierzig Gutachten, Vienna e Lipsia, 1881.
# Paula Cooper

Paula Cooper (Gary, 25 agosto 1969 – Indianapolis, 26 maggio 2015) è stata una criminale statunitense, condannata a morte per omicidio di primo grado, compiuto con alcune complici quando aveva solo 15 anni, la cui pena venne poi commutata con la reclusione in seguito ad una mobilitazione internazionale.

## Biografia

Il 14 maggio 1985, con altre tre ragazze (Denise Thomas, 14 anni, Karen Corder, 16 anni, e April Beverly, 15 anni), come lei tutte afroamericane e minorenni, accoltellò a morte un'anziana insegnante di catechismo, Ruth Pelke, di 78 anni, colpendola 33 volte a scopo di rapina.
Paula Cooper fu l'unica ad essere condannata alla pena di morte, mediante sedia elettrica. In virtù della giovane età e del contesto razziale, ci fu una mobilitazione internazionale per salvarle la vita, a cui aderirono papa Giovanni Paolo II, la comunità di Sant'Egidio, Nessuno tocchi Caino e Amnesty International. Per NTC, gruppo del Partito Radicale contro la pena capitale, furono molto attivi i militanti Ivan Novelli e Paolo Pietrosanti. Nel 1988 la Corte suprema proibì la pena capitale ai minori di 16 anni al momento del crimine, e la decisione fu ripresa dalla Corte suprema dell'Indiana, che commutò la pena in ergastolo, poi in 60 anni di carcere. Il nipote della vittima, Bill, inizialmente favorevole alla pena di morte per l'assassina di sua nonna, cambiò idea dopo una conversione religiosa, chiedendo la grazia e divenendo abolizionista. Dopo 26 anni circa di prigione, la Cooper fu scarcerata sulla parola il 17 giugno 2013.
Anni dopo il caso, si stabilì l'abolizione della pena di morte per i minorenni, in quanto giudicata contraria all'VIII emendamento della Costituzione degli Stati Uniti d'America, che proibisce pene inusitate e crudeli.
Il 27 maggio 2015 fu trovata morta all'età di 45 anni a Indianapolis dalla polizia che ha parlato di possibile suicidio.
# SIMBAD

SIMBAD (Set of Identifications, Measurements, and Bibliography for Astronomical Data, insieme di identificazioni, misure e bibliografia per dati astronomici) è un database astronomico di oggetti esterni al sistema solare. Fu realizzato, ed è attualmente mantenuto, dal Centre de Données astronomiques de Strasbourg (CDS), Francia.
SIMBAD fu creato unendo il Catalog of Stellar Identifications (CSI) e il Bibliographic Star Index come esistevano al centro di calcolo di Meudon fino al 1979, e poi fu esteso aggiungendo dati da altri cataloghi e articoli accademici. La prima versione online interattiva fu resa disponibile nel 1981.
Negli anni SIMBAD è diventato uno strumento di lavoro indispensabile per gli astronomi, perché è un catalogo che unisce le misure astrometriche sugli oggetti celesti con i riferimenti bibliografici agli articoli scritti su di loro. All'11 ottobre 2011, SIMBAD conteneva informazioni su 5.446.342 oggetti con 15.224.536 nomi diversi, 257.763 riferimenti bibliografici e 8.313.370 citazioni bibliografiche, mentre al 22 settembre 2024 SIMBAD, quindi solo 13 anni dopo, SIMBAD più che quasi quadruplica i suoi numeri con 19.323.842 oggetti, 66.054.975 nomi diversi (identificatori), 439.373 riferimenti bibliografici e 43.632.852 citazioni bibliografiche.
L'asteroide 4692 SIMBAD è stato così chiamato in suo onore.
# Quentin Westberg

Quentin Westberg (Suresnes, 25 aprile 1986) è un ex calciatore statunitense, nato in Francia, di ruolo portiere.

## Carriera

Inizia giocando soprattutto nelle serie minori del campionato francese. Ha giocato dal 2006 al 2010 con il Troyes. È poi passato alla Évian (2011-2012) e all'Union Sportive de Luzenac (2012-2014). Nel 2015 ha giocato per il Sarpsborg 08 Fotballforening in Norvegia, tornando poi nello stesso anno al Tours. Dopo un paio di stagioni all'Auxerre, si trasferisce in Canada, essendo stato ingaggiato dal Toronto FC con cui rimane per quattro stagioni e collezionando 79 presenze in cui ha subito 127 reti. A partire dal 1º gennaio 2023 diviene un calciatore dell'Atlanta United.

## Palmarès
### Competizioni nazionali

* Canadian Championship: 1
    Toronto FC: 2020
# Didiereaceae

Le Didiereacee (Didiereaceae Radlk.) sono una famiglia di piante appartenente all'ordine Caryophyllales, in gran parte endemica del Madagascar.

## Descrizione

Si presentano come arbusti o veri e propri alberi, di altezza variabile da 2 a 20 metri.
Presentano caratteri di adattamento xerofilo simili a quelli delle Cactaceae, con le quali sono d'altronde strettamente imparentate: hanno fusti spinosi in grado di immagazzinare l'acqua e di svolgere la fotosintesi clorofilliana utilizzando il metabolismo CAM, foglie decidue piccole e coriacee, prodotte in corrispondenza della areola, e fiori unisessuali (eccetto che nel genere Decarya), a simmetria radiale.

## Distribuzione e habitat

La maggior parte delle specie è endemica della foresta spinosa del Madagascar sud-occidentale.
Alcune specie assegnate a questa famiglia dalla classificazione APG sono diffuse in Africa orientale e meridionale.
Popolano ambienti semidesertici con basso tasso annuale di precipitazioni.

## Tassonomia

Secondo la classificazione tradizionale la famiglia comprendeva 4 generi e 11 specie, tutte endemiche del Madagascar:
* Alluaudia Drake, 1903
** Alluaudia ascendens Drake, 1903
** Alluaudia comosa Drake, 1903
** Alluaudia dumosa Drake, 1903
** Alluaudia humbertii Choux, 1934
** Alluaudia montagnacii Rauh, 1961
** Alluaudia procera Drake, 1903
* Alluaudiopsis Humbert & Choux, 1934
** Alluaudiopsis fiherensis Humbert & Choux, 1934
** Alluaudiopsis marnieriana Rauh, 1961
* Decarya Choux, 1929
** Decarya madagascariensis Choux, 1929
* Didierea Baillon, 1880
** Didierea madagascariensis Baillon, 1880
** Didierea trollii Capuron & Rauh, 1961
La classificazione filogenetica assegna a questa famiglia anche 2 generi e 9 specie diffuse in Africa, in precedenza assegnati alle Portulacaceae:
* Calyptrotheca Gilg
** Calyptrotheca somalensis Gilg
** Calyptrotheca taitensis (Pax & Vatke) Brenan
* Portulacaria Jacq.
** Portulacaria afra Jacq.
** Portulacaria armiana van Jaarsv.
** Portulacaria carrissoana (Exell & Mendonça) Bruyns & Klak
** Portulacaria fruticulosa (H.Pearson & Stephens) Bruyns & Klak
** Portulacaria longipedunculata (Merxm. & Podlech) Bruyns & Klak
** Portulacaria namaquensis Sond.
** Portulacaria pygmaea Pillans

### Alcune specie

* Alluaudia procera
* Decarya madagascariensis
* Didierea madagascariensis
* Didierea trollii
* Portulacaria afra
# Immunosorveglianza

L'immunosorveglianza è un insieme di processi afferenti al sistema immunitario dei vertebrati, volto al controllo dello sviluppo delle cellule normali e al riconoscimento di cellule tumorali. Qualora, durante il processo di immunosorveglianza, avvenga l riconoscimento di tessuto neoplastico si scatenerà una risposta immunitaria sia di tipo innata che adattativa, che inibirà così la crescita e la possibilità di cambiamenti ulteriori della massa tumorale. Comprende la prima fase dell'immunoediting conosciuta altresì come "fase di eliminazione".

## Analogie con altre risposte immunitarie

La risposta immunitaria indotta da una cellula tumorale è molto simile a quella indotta dall'invasione di un virus. Entrambe le risposte sono inizializzate quando la cellula infettata/trasformata esprime MHC di classe I diverse dalle cellule del "self". Esse inducono l'attivazione di cellule natural killer (tipiche dell'immunità innata) e di linfociti T citotossici (tipici dell'immunità adattativa).
La differenza sostanziale tra le due risposte risiede nel tempo di risposta: mentre le infezioni virali sono riconosciute in tempi relativamente ottimali nei distretti periferici del corpo (in quanto l'immunità innata è sempre attiva; nelle mucose l'attivazione può anche ritardare fino a 2 ore), la rilevazione di cellule tumorali può tardare di parecchio. Difatti, prima che sia riconosciuta come "non-self", una cellula tumorale deve acquisire determinate caratteristiche e "trasformarsi". Alcuni cambiamenti che possono avvenire sono:
* sviluppo di "antigeni tumorali"
* sviluppo di "antigeni associati al tumore"
* difetti di clivaggio nelle proteine mutate dal tumore

## Collegamenti

* Immunoncologia
# EdDSA

Nella Crittografia asimmetrica Edwards-curve Digital Signature Algorithm in sigla EdDSA, in italiano: Algoritmo di firma digitale con curva di Edwards è uno schema di firma digitale sviluppato da Daniel J. Bernstein, Niels Duif, Tanja Lange, Peter Schwabe, e Bo-Yin Yang. L'Implementazione di riferimento è un software di pubblico dominio.

## Software

Usi di Ed25519 tra cui OpenSSH, GnuPG e diverse alternative, e lo strumento signify di OpenBSD.
* SUPERCOP (Linguaggio C con assembler inline)
* NaCl / libsodium
* Protocollo di Criptovaluta CryptoNote
* wolfSSL
* I2Pd ha la sua implementazione di EdDSA
* Minisign and Minisign Miscellanea for macOS
* Virgil PKI usa le chiavi ed25519 in maniera predefinita
# Spugna (oggetto)

Una spugna è uno strumento o un ausilio per la pulizia, costituito da materiale morbido e poroso. Solitamente utilizzate per la pulizia di superfici impermeabili, le spugne sono particolarmente adatte per assorbire acqua e soluzioni acquose.

## Etimologia

Il termine spugna deriva dal greco antico σπόγγος (spongos).

## Materiali

Le spugne sono comunemente fabbricate con fibra di cellulosa o polimeri plastici espansi. Vengono anche utilizzate spugne naturali, principalmente per il corpo o il viso (spugne da bagno) o come strumenti per la pittura a spugna. Le spugne da bagno aiutano a pulire la cute rimuovendo con facilità lo sporco e la pelle morta.
Oltre alle spugne formate da polimeri plastici, le altre tipologie di spugne sintetiche generalmente disponibili sono quelle in poliestere a bassa densità (note come spugne non assorbenti), in PVA (materiale altamente assorbente per usi medici) e in poliestere.

## Proliferazione di batteri

Dal momento che una spugna di cellulosa è principalmente costituita da fibra di legno, potrebbe favorire la proliferazione di batteri o funghi dannosi al suo interno, soprattutto se rimanesse non completamente asciutta tra un suo utilizzo e il successivo.

### Pulizia

Esistono diversi metodi utilizzabili per la pulizia delle spugne. Sono stati fatti studi sull'uso del forno a microonde per pulire le spugne non metalliche inumidite. Uno studio del 2006 ha portato alla scoperta che spugne umide trattate col microonde per due minuti (con una potenza di 1000 watt) hanno eliminato il 99% tra coliformi, e. coli e MS2, ma le spore di bacillus cereus hanno richiesto quattro minuti di trattamento. Dopo alcuni incendi causati da coloro che cercavano di replicare i risultati a casa, l'autore dello studio esortò le persone ad assicurarsi che le loro spugne fossero bagnate. Un altro studio del 2009 ha dimostrato che il forno a microonde e la lavastoviglie erano entrambi metodi efficaci per pulire le spugne utilizzate a casa.
# James Smith (ottico)

James Smith (Inghilterra, 20 marzo 1800 – Auckland, 12 dicembre 1873) è stato un ottico inglese.
Come riportano alcune fonti, fu uno dei più apprezzati ottici dell'epoca in Inghilterra nell'età vittoriana. Fu membro della Royal Microscopical Society.

## Biografia

Nato in Inghilterra nel 1800, da padre sarto inizialmente produce microscopi per poi rivenderli in solitudine, fino a quando nel 1826 riceve l'incarico da Charles Tulley per un incarico ricevuto da Joseph Jackson Lister, da cui impara anche nuove tecniche. Dal 1837 apre un proprio laboratorio a Londra. Nel 1847 entrò in società con Richard Beck (1827-1866), nipote di Lister, e la società prese il nome di "Smith & Beck". Nel 1857 Joseph Beck, fratello di Richard, divenne partner della ditta, che assunse la denominazione "Smith, Beck & Beck". Smith si ritirò nel 1865 e la ditta rimase nelle mani dei fratelli Beck. Successivamente, Smith continuerà a produrre ancora strumenti per l'osservazione insieme al figlio James John Smith.
Muore nel 1873, nonostante alcune fonti riportino erroneamente la morte nel 1870.
# Leucemia basofila acuta

La leucemia basofila acuta (LBA) è una rara condizione associata a varie neoplasie sanguigne della linea mieloide (come la leucemia mieloide acuta) in cui vi è una distorta proliferazione di basofili in diversi stadi di differenziazione nel sangue.
Sebbene le basofilie fossero da decenni conosciute come un fenomeno collegato ad alcune forme di neoplasie mieloidi -per quanto rare- e associate ad un peggioramento della prognosi della neoplasia primaria, solo recentemente l'Organizzazione Mondiale della Sanità ha classificato la LBA come neoplasia ematologica a sé stante.

## Epidemiologia

Si tratta di una manifestazione assai rara, che compare in meno del 5% delle leucemie mieloidi acute.

## Diagnosi

La diagnosi istologica viene fatta in presenza di blasti contenenti granuli metacromatici e negativi alla mieloperossidasi. I saggi immunoistochimici evidenziano gli antigeni tipici della linea mieloide, e la sovraespressione di alcuni come CD9 e CD25, nonché la presenza di antigeni caratteristici dei basofili come la basogranulina e CD123 (il recettore dell'interleuchina 3).

## Prognosi

La prognosi della leucemia basofila acuta è generalmente infausta, e al momento della diagnosi la maggior parte dei pazienti ha un'aspettativa di vita di un anno e generalmente non supera i 16 mesi. Sulla prognosi incidono negativamente età avanzata e la presenza di comorbidità.

## Trattamento

La terapia d'elezione della LBA è il trapianto di midollo: nei pazienti non trapiantabili si può ricorrere alla polichemioterapia (utilizzando farmaci come la decitabina), ed eventualmente a terapie palliative.
# Coefficiente Adamic/Adar

Il coefficiente Adamic/Adar è una formula proposta da Lada Adamic e Eytan Adar per la predizione di collegamenti in una rete sociale, basata sulla quantità di elementi in comune tra due utenti. È definito come la somma della frequenza logaritmica inversa degli elementi in comune, ovvero in un generico grafo come l'inverso del logaritmo del grado di centralità dei vicini comuni tra due nodi
$A(x,y)=\sum _{u\in N(x)\cap N(y)}{\frac {1}{\log {|N(u)|}}}$
dove $N(x)$ indica l'insieme dei nodi adiacenti a $x$. Tale definizione sfrutta il fatto che elementi comuni di grande diffusione hanno minor significato nella predizione di un collegamento rispetto ad elementi condivisi da un numero limitato di utenti.
# Tetracaina

La tetracaina o ametocaina è un principio attivo usato - sotto forma di tetracaina cloridrato - come anestetico, specie per anestesie locali e spinali e durante manovre diagnostiche potenzialmente dolorose.
La tetracaina appartiene alla famiglia di farmaci anestetici locali di tipo estere. Funziona bloccando l'invio degli impulsi nervosi.
La tetracaina è stata brevettata nel 1930 ed è entrata in uso nel 1941. È inclusa nell'elenco dei medicinali essenziali dell'Organizzazione mondiale della sanità.

## Usi medici

La tetracaina è un principio attivo applicato come analgesico di applicazione locale, ad esempio per il trattamento delle emorroidi o per intorpidire gli occhi, il naso o la gola. La tetracaina si può utilizzare anche per determinate manovre diagnostiche di modesta invasività, sempre con funzione di alleviare il dolore. Per esempio può essere applicata sulla pelle prima delle iniezioni per ridurre il dolore derivato dalla procedura.

## Effetti collaterali

L'effetto collaterale più comune è una sensazione di bruciore nel sito di utilizzo. Le reazioni allergiche si verificano raramente. L'uso sugli occhi a lungo termine non è raccomandato perché potrebbe rallentare la guarigione.
Non è chiaro se l'uso durante la gravidanza è sicuro per il bambino.

## Meccanismo d'azione

La tetracaina viene usata nella ricerca biomedica per alterare la funzione dei canali del calcio (recettori della rianodina) che controllano il rilascio di calcio dalle riserve intracellulari. La tetracaina è un bloccante allosterico del canale. A basse concentrazioni, provoca un'inibizione del rilascio di calcio, mentre ad alte concentrazioni, blocca completamente il rilascio.