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# Parnassia palustris

Parnassia palustris L., 1753 è una pianta erbacea della famiglia delle Celastracee comune nelle zone umide.

## Descrizione

Parnassia palustris è un'erba perenne, che raggiunge un'altezza massima compresa tra 5 e 40 cm.
Le foglie, all'incirca cuoriformi, dotate di un lungo picciolo, sono raccolte in una rosetta basale, che spunta da un rizoma a volte ramificato. Il margine è intero; la lunghezza varia da 1 a 4 cm. A volte sulle foglie si riscontrano macchioline purpuree.
I fiori, isolati, regolari, di media grandezza (tipicamente 2–3 cm di diametro), hanno 5 petali liberi (corolla dialipetala), di colore bianco, con evidenti strie più scure. L'interno del fiore è ricco di stami sterili (staminodi), oltre a 5 stami fertili; il fiore è perfetto, nel senso che è dotato sia di stami che di pistillo. La fioritura avviene d'estate.
Il frutto è una capsula lunga circa 1 cm, che contiene numerosi semi.

## Distribuzione e habitat

Parnassia palustris ha una tipica distribuzione circumboreale: è presente in quasi tutta Europa, in Asia e in Nordamerica.
In Italia è presente solo nelle regioni settentrionali e centrali, nonché in Campania. In montagna si spinge fino a circa 2000 m, ma sulle Alpi è stata segnalata anche a quote superiori (3000 m sul versante svizzero del Monte Rosa).
L'epiteto specifico palustris indica la propensione di questa specie per gli ambienti ricchi d'acqua - vere e proprie paludi ma anche prati umidi e sorgenti.

## Tassonomia

La classificazione tradizionale (Sistema Cronquist) assegna il genere Parnassia alle Sassifragacee
La moderna classificazione APG lo assegna alla famiglia Celastraceae, sottofamiglia Parnassioideae.
Vengono riconosciutele seguenti varietà:
* Parnassia palustris var. palustris
* Parnassia palustris var. izuinsularis H.Ohba
* Parnassia palustris var. yakusimensis (Masam.) H.Ohba
# Enterobactina

L'enterobactina (conosciuta anche come enterochelina) è un sideroforo, cioè un composto chelante il ferro secreto da alcuni microrganismi, ad alta affinità, che acquisisce il ferro per i sistemi biologici. Si trova principalmente nei batteri Gram-negativi, ad esempio Escherichia coli e Salmonella typhimurium.
L'enterobactina è il sideroforo più forte ad oggi conosciuto, capace di legare lo ione ferrico (Fe$^{3+}$) con elevata affinità (K= 10$^{52}$ M$^{−1}$). Questo valore è decisamente più elevato rispetto anche ad alcuni chelanti sintetici, come l'EDTA (K$_{f,Fe3+}$ ~ 10$^{25}$ M$^{−1}$). A causa della sua alta affinità, l'enterobactina è capace di esercitare la sua azione chelante anche in ambienti in cui la concentrazione dello ione ferrico è in realtà piuttosto bassa, ad esempio all'interno degli organismi viventi. L'enterobactina può estrarre il ferro anche dall'aria. I batteri patogeni, grazie a questo composto, possono captare il ferro da altri organismi viventi ricorrendo a questo meccanismo, perfino se la concentrazione di ferro è mantenuta estremamente bassa (a causa della tossicità intrinseca del ferro libero).

## Storia

L'enterobactina fu scoperta dal gruppo di lavoro di Gibson and Neilands nel 1970. Gli studi iniziali chiarirono la struttura del composto e la relazione con l'acido 2,3-diidrossibenzoico.

## Struttura e biosintesi

L'acido corismico, un precursore degli amminoacidi aromatici, viene convertito in acido 2,3-diidrossibenzoico (DHB) da una serie di enzimi, EntA, EntB e EntC. Un legame ammidico dell'acido 2,3-diidrossibenzoico alla L-serina è poi catalizzato da EntD, EntE, EntF e EntB. Tre molecole del DHB-Ser che si vengono a formare subiscono poi ciclizzazione intermolecolare, cedendo Enterobactina. Sebbene sia possibile che si formino un certo numero di stereoisomeri (a causa della chiralità dei residui di serina), solo l'isomero Δ-cis è metabolicamente attivo.

## Meccanismo

La carenza di ferro nelle cellule batteriche innesca la secrezione di enterobactina nell'ambiente extracellulare, causando la formazione di un complesso di coordinamento "FeEnt" in cui lo ione ferrico è chelato alla base coniugata dell'enterobactina. Nel batterio Escherichia coli, FepA sulla membrana esterna batterica, consente l'ingresso di FeEnt nel periplasma batterico. FepB, C, D e G partecipano tutti al trasporto di FeEnt attraverso la membrana interna mediante un trasportatore transmembrana (una proteina ABC). A causa dell'estrema affinità di legame dell'enterobactina con il ferro, è necessario scindere FeEnt con un'esterasi ferroenterobactina per rimuovere il ferro. Questo clivaggio produce tre molecole di 2,3-diidrossibenzoil-L-serina. La riduzione del ferro (da Fe$^{3+}$ a Fe$^{2+}$) si verifica in concomitanza con questa scissione, ma non è stata ancora identificata una reduttasi FeEnt batterica, e il meccanismo di questo processo non è ancora chiaro. Il potenziale di riduzione per il complesso Fe$^{3+}$/Fe$^{2+}$-enterobactina è pH dipendente e varia da -0,57 V (vs NHE - elettrodo standard a idrogeno) a pH 6 a -0,79 V a pH 7,4 fino a -0.99 a valori di pH superiore a 10,4.
# Articolazione iposfene-ipantro

Larticolazione iposfene-ipantro è un'articolazione accessoria presente nelle vertebre di alcuni rettili fossili del gruppo degli arcosauromorfi. Consiste in un processo situato sul lato posteriore della vertebra, liposfene, che si inserisce in una depressione sulla superficie anteriore della vertebra successiva, lipantro. Tali articolazioni si osservano nelle vertebre dorsali e, talvolta, anche nelle ultime vertebre cervicali e nelle prime vertebre caudali.
Nella maggior parte dei tetrapodi, uomo compreso, le vertebre sono collegate fra loro soltanto tramite il centro vertebrale e le articolazioni formate dalle zigapofisi. Strutture accessorie come l'iposfene-ipantro, che aumentano la rigidità della colonna vertebrale, si ritrovano in vari gruppi di rettili; un esempio analogo è rappresentato dalle articolazioni zigosfene-zigantro nei serpenti.
La giuntura iposfene-ipantro compare in diversi gruppi di arcosauromorfi non imparentati tra loro, specialmente in forme di grandi dimensioni, come i rauisuchidi e i silesauridi e, fra i dinosauri, nei saurischi. L'evoluzione di questa struttura mirava a rendere la colonna vertebrale più solida e probabilmente favorì il gigantismo osservato nei sauropodi.
I primi dinosauromorfi (antenati dei dinosauri), come Marasuchus, Lagosuchus ed Euparkeria, così come i dinosauri ornitischi, ne sono privi. Poiché l'articolazione manca sia negli antenati dei saurischi sia in tutti i dinosauri non saurischi, è considerata una sinapomorfia (ovvero un carattere distintivo) dei saurischi, secondo quanto proposto da Gauthier nel 1986. Infatti, si ritrova in tutti i membri basali di questo gruppo, ma si è persa in diverse linee evolutive di saurischi. Anche se era presente nel dromeosauride Rahonavis, dalle caratteristiche simili a quelle degli uccelli, è assente negli uccelli odierni, probabilmente a causa dell'elevato grado di modifica delle loro vertebre. Tra i sauropodomorfi compare nei prosauropodi e nella maggior parte dei sauropodi, ma si è persa indipendentemente in due linee di sauropodi del Cretaceo, i titanosauri e i rebbachisauridi.
L'iposfene si presenta di solito come una cresta verticale posta al di sotto della postzigapofisi, mentre l'ipantro è collocato tra le prezigapofisi. Nei sauropodi, questa articolazione mostra una notevole variabilità di forme.
# Peter Watkins

Peter Watkins (Norbiton, 29 ottobre 1935) è un regista e sceneggiatore inglese.

## Biografia

Nato in Gran Bretagna studiò alla Royal Academy of Dramatic Art di Londra. Iniziò l'attività alla BBC, prima come regista di cortometraggi, documentari e pubblicità, poi realizzando lungometraggi. Peter Watkins fu uno dei pionieri del cosiddetto docudrama e anche del free cinema.
Autore fortemente legato a movimenti pacifisti e radicali anglosassoni, ha concentrato le sue idee su una critica profonda alla guerra, ai regimi autoritari, ai pericoli totalitari dell'età dei mass media. Ha realizzato film per il cinema e per la televisione. Ha vissuto e lavorato, oltre che nella nazione di origine, in Svezia, Canada e Lituania per molti anni e ora vive e lavora in Francia.
Nei Cahiers du cinéma numero 800 dell'estate 2023, la cui testata in copertina contiene il motto Refaire le monde, Peter Watkins si trova nell'incipit dell'articolo dedicato alle rievocazioni storiche creative all'epoca delle fake news. Il pezzo, intestato 1746, è incentrato sul suo film TV Culloden, datato 1964, prodotto dalla BBC e dedicato all'omonimo campo di battaglia dove accadde il feroce scontro in seguito all' «ultimo tentativo di uno Stuart, il principe Carlo Edoardo, di riprendere quel trono inglese che era appartenuto alla sua famiglia». L'articolo dei Cahiers du Cinema ricorda il silenzio ventennale del regista pur essendo il suo modo di ricostruire costruendo la storia patrimonio del cinema contemporaneo, specificando che quando il cinema visita la Storia in tale maniera si apre una porta attraverso la quale il presente ci punge.

## Filmografia
### Regista
#### Cinema

* The Web - cortometraggio (1956)
* The Field of Red - cortometraggio (1958)
* The Diary of an Unknown Soldier - cortometraggio (1959)
* The Forgotten Faces - cortometraggio (1961)
* The Controllers - cortometraggio (1963)
* Privilege (1967)
* Gladiatorerna (1969)
* Punishment Park (1971)
* Un paese, al tramonto (Aftenlandet) (1977)
* La Commune (Paris, 1871) (2000)

#### Televisione

* Culloden - film TV (1964)
* The War Game - film TV (1965)
* Edvard Munch - film TV (1974)
* Fällan - film TV (1975)
* 70'ernes folk - documentario TV (1975)
* Resan - documentario TV (1987)
* The Media Project - documentario TV(1991)
* Fritänkaren - documentario TV (1994)
# Michael Karoli

Michael Karoli (Essen, 29 aprile 1948 – 17 novembre 2001) è stato un chitarrista, violinista e compositore tedesco.

## Biografia

Fu uno dei fondatori della band tedesca Can, con la quale ha suonato tra il 1968 e lo scioglimento nel 1979. Nei Can suonava soprattutto la chitarra, occasionalmente anche il violino e dopo l'abbandono di Damo Suzuki, alla fine del 1973, fu anche la loro voce principale.
Michael "Miki" Karoli ha cominciato la sua carriera suonando in band jazz e dance sia in Germania che in Svizzera alla fine degli anni '60. Nel 1968 ha cofondato i Can.
Nel 1978, Karoli ha aperto il suo studio di registrazione in un vecchio mulino per l'olio d'oliva nelle Alpi Marittime francesi, chiamato Outer Space Recording Studio, producendo altri gruppi e i propri progetti di Karoli (come l'album Deluge con Polly Eltes, ecc.). Karoli ha trascorso il resto degli anni '80 registrando e suonando con altri (oltre a studiare ritmi e danze africane con il batterista e ballerino africano Seni Camara), nonché lavorando su musiche per il cinema e il teatro (Moving Pictures del 1995 con Holger Czukay).

## Curiosità

La sorella di Karoli, Constanze Karoli, e l'allora fidanzata Eveline Grunwald sono le modelle sulla copertina dell'album Country Life dei Roxy Music del 1974.

## Discografia solista

* Deluge (1980) con Polly Eltes
# Palivizumab

Il palivizumab (nome commerciale Synagis, prodotto dalla MedImmune) è un anticorpo monoclonale ottenuta dalla tecnologia del DNA ricombinante. viene usato per la prevenzione delle infezioni da virus respiratorio sinciziale (RVS). È indicato nei neonati ad alto rischio per la prematurità o altri problemi.
Il Palivizumab è un anticorpo monoclonale umanizzato (IgG) diretto contro l'epitopo di un sito antigenico A della proteina F del RVS. In uno studio clinico di fase III su una popolazione pediatrica ha ridotto il rischio di ospedalizzazione dovuto ad infezione da RVS in una buona percentuale di casi.
Il target farmacologico del Palivizumab è la proteina di fusione del RSV di cui ne viene inibita l'entrata dentro la cellula, grazie al legame con il farmaco, e prevenedo così l'infezione.
Il farmaco va somministrato per via intramuscolare per tutta la durata stagionale delle infezioni da RVS.

## Uso medico

Palivizumab è usato per ridurre il rischio di virus respiratorio sinciziale nei bambini ad aumentato rischio di malattia grave. L'American Academy of Pediatrics ha pubblicato le linee guida per l'uso di palivizumab. Gli aggiornamenti più recenti a queste raccomandazioni si basano su nuove informazioni riguardanti la stagionalità del VRS, la farmacocinetica del palivizumab, l'incidenza dei ricoveri in bronchiolite, l'effetto dell'età gestazionale e altri fattori di rischio sui tassi di ricovero del VRS, la mortalità dei bambini ricoverati con infezione da VRS, l'effetto di profilassi su respiro sibilante e isolati RSV resistenti al palivizumab.
Tutti i bambini di età inferiore a un anno che sono nati a <29 settimane (cioè ≤28 settimane, 6 giorni) di gestazione sono raccomandati per usare palivizumab. Neonati di età inferiore a un anno con displasia broncopolmonare (cioè nati a una gestazione <32 settimane e necessitavano di ossigeno supplementare per i primi 28 giorni dopo la nascita) e neonati di età inferiore ai due anni con displasia broncopolmonare che richiedono terapia medica (ad es. Ossigeno supplementare, glucocorticoidi, diuretici) entro sei mesi dall'anticipata stagione di RSV si raccomanda di usare palivizumab come profilassi.
Altri potenziali gruppi target per la profilassi del palivizumab includono:
* Neonati di età inferiore a un anno con cardiopatia congenita emodinamicamente significativa.
* Neonati di età inferiore a un anno con disturbi neuromuscolari che compromettono la capacità di eliminare le secrezioni dalle vie aeree superiori o anomalie polmonari.
* Bambini di età inferiore ai due anni immunocompromessi (ad esempio quelli con immunodeficienza combinata grave; quelli di età inferiore ai due anni sottoposti a trapianto polmonare o trapianto di cellule staminali ematopoietiche) durante la stagione del VRS.
* Bambini con sindrome di Down che presentano ulteriori fattori di rischio per le infezioni del tratto respiratorio inferiore.
# Osteospermum tomentosum

Osteospermum tomentosum (L.f.) B.Nord, 1943 è una specie di pianta angiosperma dicotiledone della famiglia delle Asteraceae (sottofamiglia Asteroideae).
Si tratta di un endemica del Sudafrica.

## Sinonimi

Sono elencati alcuni sinonimi per questa entità:
* Calendula tomentosa L.f.
* Inuloides tomentosa (L.f.) B.Nord.
* Tripteris tomentosa (L.f.) Less.
* Calendula tomentosa Thunb.
* Osteospermum cuspidatum DC.
# Gaspare Guercio

Gaspare, detto Guercio (Palermo, 1611 – 1670-1679), è stato uno scultore e architetto italiano.
Fu un significativo artista del barocco siciliano, soprattutto scultore ma anche architetto progettista di decorazioni.

## Biografia

Fu avviato al mestiere di scultore dal padre valente "marmoraio" e scultore. Cominciò la sua attività, con l'aiuto di Niccolò Travaglia, come scalpellino e poi scultore, maturando comunque anche competenze come architetto. Nel 1635 gli fu affidata la sistemazione della piazza antistante la chiesa di Sant'Antonino. Nel 1639 fu anche nominato architetto regio e nel 1643 architetto del Senato palermitano come anche altri scultori prima e dopo di lui. Ebbe prestigiose commissioni a Palermo come la ricostruzione di Porta Nuova dopo uno scoppio accidentale (1669) e l'esecuzione delle statue delle sante Rosalia, Oliva e Ninfa per la balaustra della Basilica Cattedrale di Palermo. Nella Cattedrale scolpì anche la statua di San Giovanni per la Cappella del Crocifisso e il Sepolcro per l'arcivescovo Martino León.
Ebbe come allievo e collaboratore Gaspare Serpotta, padre del più famoso Giacomo Serpotta.

## Opere
### Palermo

* Chiesa di San Matteo al Cassaro, disegno della facciata e sculture in facciata, dal 1640, con la collaborazione di Carlo D'Aprile con il quale ebbe un solido sodalizio artistico.
* Cappella di San Giovanni, ambiente caratterizzato dal virtuosistico utilizzo di marmi mischi, manufatto presente nella chiesa di Sant'Ignazio all'Olivella.
* Madonna di Trapani, statua marmoreoa, opera custodita nella cappella eponima della chiesa di Sant'Antonio di Padova.
* Santa Rosalia, Santa Ninfa e Santa Oliva (1655-1656), sculture marmoree presenti sui varchi della recinzione meridionale della Cattedrale metropolitana primaziale della Santa Vergine Maria Assunta.
* San Giovanni Evangelista, scultura, opera presente nella Cappella del Santissimo Crocifisso della Cattedrale metropolitana primaziale della Santa Vergine Maria Assunta.
* Porta Felice, riedificazione e perfezionamento, sculture di Santa Ninfa e di Santa Cristina, realizzate su disegno di Pietro Novelli.
* Teatro marmoreo di piazza della Vittoria, sistemazione con Carlo D'Aprile e sculture con Gaspare Serpotta.
* Fontana della Ninfa, sculture.
* Cappella Sperlinga, collaborazione con Gaspare Serpotta, caratterizzata da un esuberante decorazione policroma con colonne tortili intarsiate. Opera presente nella chiesa di San Domenico.
* Chiesa della Gancia, ricostruzione presbiterio, tribune, transetto, causa collasso cripte sottostanti, 1672 - 1673.

### Altre località

* Medaglione raffigurante San Giorgio nell'atto di salvare una fanciulla, manufatto marmoreo del 1660, opera presente nel prospetto della chiesa di San Giorgio Martire di Caccamo.
* Altare, manufatto marmoreo del 1663, opera presente nella basilica di Santa Maria Assunta di Randazzo.
* Sant'Anna e Maria Bambina, gruppo scultoreo in marmo, attribuzione, opera custodita nel convento di Santa Maria delle Grazie di Burgio.
# Pentafluoruro di cloro

Il pentafluoruro di cloro è il composto chimico interalogeno del cloro pentavalente, con formula molecolare ClF$_5$. In condizioni standard è un gas incolore, con un odore pungente. È un composto molto tossico e reattivo, con proprietà fluoruranti molto forti, anche se meno spiccate del trifluoruro di cloro (ClF$_3$). Non ha utilizzi pratici.

## Struttura

ClF$_5$ è un composto molecolare, esotermico, nonostante l'alta reattività: ΔH$_ƒ$° = -255 kJ/mol. La molecola ha struttura a piramide quadrata, con simmetria C$_{4v}$, come verificato tramite spettroscopia RMN $^{19}$F ad alta risoluzione. La struttura è in accordo con la teoria VSEPR. Le distanze di legame Cl–F sono quelle indicate nella figura; ci sono i legami C-F lungo le diagonali del quadrato di base, F basale (~172 pm), che sono più lunghi e quello lungo l'altezza della piramide, o F apicale (~162 pm), più corto. L'angolo F$_{basale}$–Cl–F$_{apicale}$ è vicino a 90°, ma si ritiene possa essere leggermente minore, come accade in BrF$_5$ e IF$_5$. La struttura piramidale quadrata è analoga a quella dei pentafluoruri di bromo (BrF$_5$) e di iodio (IF$_5$), molecole isoelettroniche di valenza.

## Sintesi

ClF$_5$ fu sintetizzato per la prima volta nel 1963. Fu ottenuto facendo reagire ClF$_3$ e F$_2$ ad alta pressione ed elevata temperatura:
    ClF$_3$ + F$_2$ → ClF$_5$
Si può ottenere anche facendo reagire F$_2$ con tetrafluoroclorati alcalini, come KClF$_4$, RbClF$_4$e CsClF$_4$. Ad esempio:
    KClF$_4$ + F$_2$ → ClF$_5$ + KF
Nel 1981 si è trovato che NiF$_2$ è un ottimo catalizzatore per la sintesi di ClF$_5$ a partire da ClF$_3$ e F$_2$.

## Reattività

ClF$_5$ è un composto estremamente reattivo. È un fluorurante molto forte, superato solo da ClF$_3$. Reagisce violentemente con acqua per formare HF, FClO$_4$, e FClO$_2$.
ClF$_5$ reagisce a bassa temperatura con donatori di ioni fluoruro come CsF o (Me$_4$N)F per formare sali contenenti lo ione ottaedrico [ClF$_6$]$^–$. Ad esempio:
    ClF$_5$ + CsF → Cs[ClF$_6$]

## Sicurezza

ClF$_5$ è un composto chimico molto pericoloso, tossico e corrosivo. Può infiammarsi a contatto con sostanze combustibili. Per contatto con acqua sviluppa HF, anch'esso tossico e corrosivo.
# Strade di Napoli

Di seguito un elenco delle strade e vicoli di Napoli notevoli per i motivi che seguono:
* presenza di importanti monumenti;
* presenza di palazzi in cui sono nati o hanno abitato personaggi storici;
* set di film famosi;
* citazioni in poesie, canzoni e commedie teatrali facenti parte della cultura italiana;
* importanti avvenimenti storici.

## Decumani

* Decumano maggiore (l'odierna via dei Tribunali)
* Decumano inferiore, chiamato tradizionalmente Spaccanapoli, somma di:
** via Pasquale Scura
** via Maddaloni
** via Domenico Capitelli
** Piazza del Gesù Nuovo
** via Benedetto Croce
** Piazza San Domenico Maggiore
** Piazzetta Nilo
** via San Biagio dei Librai
** via Vicaria Vecchia
** via Forcella
* Decumano superiore formato da:
** via della Sapienza
** via dell'Anticaglia
** via san Giuseppe dei Ruffi
** via Donnaregina
** largo Donnaregina
** via Santi Apostoli
** Via Santa Sofia

## Strade

* Calata Capodichino
* Corso Giuseppe Garibaldi
* Corso San Giovanni a Teduccio
* Corso Secondigliano
* Corso Umberto I (anche detto Rettifilo)
* Corso Vittorio Emanuele
* Ponte della Sanità
* Rampe di Pizzofalcone
* Rampe di Sant'Antonio a Posillipo
* Rampe Paggeria
* Riviera di Chiaia
* Rua Catalana
* Via Agostino Depretis
* Via Alessandro Scarlatti
* Via Annunziata
* Via Arenaccia
* Via degli Astroni
* Via Bonito
* Via Calabritto
* Via Capodimonte
* Via Caracciolo
* Via Chiaia
* Via Chiatamone
* Via Cimarosa
* Via Cisterna dell'Olio
* Via Coroglio
* Via Costantinopoli
* Via Duomo
* Via Filangieri
* Via Forcella
* Via Foria
* Via Manzoni
* Via Marechiaro
* Via Medina
* Via Mergellina
* Via Mezzocannone
* Via dei Mille
* Via Monte di Dio
* Via Morghen
* Via Orazio
* Via Partenope
* Via Petrarca
* Via Pignasecca
* Via Ponti Rossi
* Via Port'Alba
* Via Posillipo
* Via Salvator Rosa
* Via San Giovanni a Carbonara
* Via San Gregorio Armeno
* Via San Sebastiano
* Via Santa Maria Antesaecula
* Via Santa Maria a Cubito
* Via Santa Sofia
* Via Santa Teresa degli Scalzi
* Via Santi Giovanni e Paolo
* Via Stadera a Poggioreale
* Via Tasso
* Via Tito Angelini
* Via Toledo (anche detta Via Roma)

## Gradini, gradelle e gradoni

* Gradini Chiavettieri al Pendino
* Gradini Conte di Mola
* Gradoni di Chiaia

## Fondaci

* Fondaco Speranzella

## Vicoli

* Vico Figurari
* Vico Pallonetto a Santa Lucia
* Vico Paparelle
* Vico Paparelle al Pendino
* Vico Paradisiello
* Vico Santo Spirito di Palazzo
* Vico Scassacocchi
* Vico Sospiri
* Vico Speranzelle
* Vico Tofa
* Vico Tre Re a Toledo
* Vicoletto Chiavettieri al Pendino
* Vicolo della Vicaria
* Vico Zuroli
# Kikkoman

Kikkoman Corporation (キッコーマン株式会社, Kikkōman Kabushiki-gaisha) è una società internazionale fondata nel 1917. Ha sede a Noda nella prefettura di Chiba ed è una combinazione di otto aziende a conduzione familiare fondata già nel 1603 dalle famiglie Mogi e Takanashi.
I principali prodotti e servizi dell'azienda includono salsa di soia, condimenti alimentari e aromatizzanti, mirin, shōchū, sakè, succhi di frutta e altre bevande, prodotti farmaceutici e servizi di gestione per la ristorazione. Ha sedi in Giappone, Stati Uniti, Paesi Bassi, Singapore, Taiwan e Cina. La città di Düsseldorf, in Germania, è la sede centrale europea dell'azienda. A partire dal 2002, l'azienda è il più grande produttore di salsa di soia al mondo. Il suo motto è dal 2024: "Promuovere lo scambio internazionale di cultura alimentare".

## Storia

Fondata nel 1917, ha sede a Noda nella prefettura di Chiba. Si tratta di una combinazione di otto aziende a conduzione familiare fondata già nel 1603 dalle famiglie Mogi e Takanashi.