# Viticoltura in Abruzzo

La viticoltura in Abruzzo ha radici antiche e rappresenta una delle attività agricole di maggiore importanza per la regione. L'Abruzzo, situato nel centro-sud Italia, è caratterizzato da un territorio variegato che offre condizioni ideali per la produzione vinicola, grazie alla sua posizione geografica e al microclima che varia tra la costa adriatica e le montagne interne.

## Storia

La tradizione vinicola abruzzese risale a tempi antichi. Già nell’epoca romana, la regione era conosciuta per la produzione di vino. L’imperatore Augusto menzionava i vini dell’Abruzzo, che venivano apprezzati in tutto l’Impero Romano. Nel Medioevo, la viticoltura si sviluppò ulteriormente, grazie anche ai monasteri che coltivavano le viti per produrre vino destinato alla celebrazione delle messe. Durante il periodo moderno, la viticoltura abruzzese ha subito diverse trasformazioni, con un’intensificazione della produzione e una maggiore attenzione alla qualità.

## Clima

Il clima dell'Abruzzo è un fattore determinante per la qualità dei vini prodotti. La regione presenta un clima continentale e mediterraneo, con una netta distinzione tra le aree costiere e quelle interne. L'influenza del mare Adriatico dona una moderata escursione termica alle zone costiere, mentre le zone montane e collinari hanno un clima più fresco, ideale per la maturazione delle uve. La varietà di microclimi e di altitudini consente una grande diversificazione nei vini prodotti, con caratteristiche organolettiche uniche.

## Zone Vitivinicole

L’Abruzzo è suddiviso in diverse sottozone vitivinicole, ognuna con peculiarità legate al territorio. Le principali aree vitivinicole sono:
* Teramo: Situata nella parte settentrionale della regione, è caratterizzata da un terreno collinare e un clima fresco, ideale per la coltivazione di vitigni come il Montepulciano.
* Pescara: La zona di Pescara è più vicina alla costa, con un clima più mite che favorisce la produzione di vini freschi e fruttati.
* Chieti: La provincia di Chieti è una delle più rilevanti in termini di superficie vitata. Qui si trovano anche alcune delle denominazioni più prestigiose come il Montepulciano d'Abruzzo DOC.
* L’Aquila: Sebbene meno vitata rispetto alle altre province, la zona de L’Aquila è rinomata per le sue vigne in alta quota, che producono vini con una spiccata freschezza.

## Vitigni
### Autoctoni

| Vitigno | Bacca | Descrizione |
| Cabernet Sauvignon | Nera | |
| Cococciola | Bianca | |
| Montepulciano | Nera | Il vitigno più famoso e rappresentativo dell'Abruzzo, utilizzato principalmente per la produzione del Montepulciano d'Abruzzo DOC. È un vitigno a bacca rossa che offre vini corposi e di grande struttura. |
| Montonico | Bianca | |
| Passerina | Bianca | Un altro vitigno bianco autoctono che si distingue per la sua freschezza e versatilità. |
| Pecorino | Bianca | Un vitigno a bacca bianca che sta guadagnando sempre più notorietà, capace di produrre vini aromatici e di grande eleganza. |
| Regina | Bianca | |
| Trebbiano | Bianca | Un vitigno a bacca bianca, particolarmente diffuso nelle zone costiere, che dà vita a vini freschi e di facile beva. |

### Internazionali

* Chardonnay
* Pinot bianco
* Pinot grigio
* Merlot
* Cabernet franc
* Cabernet sauvignon

## Vini

I vini abruzzesi si caratterizzano per la loro varietà e per l’espressione autentica del territorio. Tra i più noti:
* Montepulciano d'Abruzzo DOC: Un vino rosso robusto e corposo, che rappresenta l’essenza della viticoltura della regione. È prodotto principalmente con uve Montepulciano.
* Trebbiano d'Abruzzo DOC: Un vino bianco che esprime freschezza, fruttato e una buona acidità.
* Cerasuolo d'Abruzzo DOC: Un rosato ottenuto principalmente da uve Montepulciano, con un colore rosato brillante e un sapore fruttato e fresco.

## Normative

La viticoltura abruzzese è regolamentata da specifiche normative che tutelano la qualità e la tradizione del settore. Tra le principali denominazioni di origine controllata (DOC) e di origine controllata e garantita (DOCG) troviamo il Montepulciano d'Abruzzo DOC, il Trebbiano d'Abruzzo DOC e il Cerasuolo d'Abruzzo DOC. Inoltre, la regione ha visto l’introduzione di regolamenti per la protezione dei vitigni autoctoni e la promozione dell’agricoltura biologica.

### DOCG

* Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane (rosso anche nella versione riserva) prodotto nella provincia di Teramo.
* Tullum o Terre Tollesi (rosso e bianco) prodotto nel comune di Tollo in Provincia di Chieti.

### DOC

* Abruzzo (bianco nelle tipologie normale, passito; rosato nella versione spumante; rosso anche nella versione passito; spumante) prodotto nelle province di Chieti, L'Aquila, Pescara e Teramo.
* Cerasuolo d'Abruzzo (rosato nelle tipologie normale e riserva) prodotto nelle province di Chieti, L'Aquila, Pescara e Teramo.
* Controguerra (bianco nelle tipologie normale, frizzante, passito e passito annoso; rosso nelle tipologie normale, riserva, novello, passito e passito annoso; spumante) con indicazione del vitigno: Chardonnay (bianco); Malvasia (bianco); Passerina (bianco); Riesling (bianco); Cabernet (rosso nelle tipologie normale e riserva); Ciliegiolo (rosso nelle tipologie normale e riserva); Merlot (rosso nelle tipologie normale e riserva); Pinot Nero (rosso nelle tipologie normale e riserva); Moscato amabile; prodotto nella provincia di Teramo.
* Montepulciano d'Abruzzo (rosso nelle tipologie rosso e riserva) prodotto nelle province di Chieti, L'Aquila, Pescara e Teramo. La denominazione comprende le sottozone:
** Alto Tirino;
** Casauria o Terre di Casauria;
** Teate;
** Terre dei Peligni;
** Terre dei Vestini.
* Ortona (bianco nelle tipologia normale; rosso nelle tipologia normale) prodotto nella provincia di Chieti.
* Trebbiano d'Abruzzo (bianco nelle tipologie normale e riserva) prodotto nelle province di Chieti, L'Aquila, Pescara e Teramo.
* Villamagna (rosso nelle tipologia normale) prodotto nella provincia di Chieti.

### IGT

* Colline Frentane (bianco nelle tipologie normale, frizzante e passito; rosato nelle tipologie normale, frizzante e novello; rosso nelle tipologie normale, frizzante, passito e novello) prodotto nella provincia di Chieti.
* Colline Pescaresi (bianco nelle tipologie normale, frizzante e passito; rosato nelle tipologie normale, frizzante e novello; rosso nelle tipologie normale, frizzante, passito e novello) prodotto nella provincia di Pescara.
* Colli del Sangro (bianco nelle tipologie normale, frizzante e passito; rosato nelle tipologie normale, frizzante e novello; rosso nelle tipologie normale, frizzante, passito e novello) prodotto nella provincia di Chieti.
* Colline Teatine (bianco nelle tipologie normale, frizzante e passito; rosato nelle tipologie normale, frizzante e novello; rosso nelle tipologie normale, frizzante, passito e novello) prodotto nella provincia di Chieti.
* Terre Aquilane (bianco nelle tipologie normale, frizzante e passito; rosato nelle tipologie normale, Frizzante; rosso nelle tipologie normale, frizzante, passito e novello) prodotto nella provincia dell'Aquila
* Terre di Chieti (bianco nelle tipologie normale, frizzante e passito; rosato nelle tipologie normale, frizzante e novello; rosso nelle tipologie normale, frizzante, passito e novello) prodotto nella provincia di Chieti.
* del Vastese o Histonium (bianco nelle tipologie normale, frizzante e passito; rosato nelle tipologie normale, frizzante e novello; rosso nelle tipologie normale, frizzante, passito e novello) prodotto nella provincia di Chieti.

### Altri

* Montonico (Bianco nelle tipologie normale, Frizzante e Novello) prodotto nei comuni di Bisenti e di Cermignano della provincia di Teramo.

## Turismo

Il turismo enogastronomico in Abruzzo ha visto un notevole incremento grazie alla crescente notorietà dei vini locali. I visitatori possono esplorare le cantine storiche, partecipare a degustazioni e scoprire le tradizioni vinicole attraverso percorsi guidati nelle diverse zone vitivinicole. L'enoturismo sta diventando un'importante risorsa economica per la regione, con un'attenzione particolare alla sostenibilità e alla valorizzazione del patrimonio naturale e culturale.