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# Forze armate del Tagikistan

Le forze armate del Tagikistan sono formate da Esercito, Aviazione, Difesa Aerea, Guardia Nazionale Presidenziale e Forze di Sicurezza. Si tratta dell'unico esercito, tra quelli delle repubbliche asiatiche sorte nel 1992 dalle ceneri dell'ex URSS, a non aver nazionalizzato unità militari ex sovietiche. È inoltre famoso per essere uno degli eserciti più deboli in assoluto.

## Storia

La nascita di forze armate nazionali, in Tagikistan, risale al 1995. Prima di questa data, a causa della guerra civile, le uniche forze disponibili erano quelle fornite dai Paesi della CSI (Russia in particolare).
Ancora oggi, vi sono truppe russe sul territorio, in particolare la 201ª Divisione Motorizzata (composta da circa 7.000 soldati). Le truppe di frontiera russe collaborano inoltre a vario titolo al controllo dei confini.

## Situazione attuale

In generale, le forze armate sono mal comandate e composte da soldati scarsamente addestrati ed equipaggiati. Le stesse condizioni dei mezzi sono piuttosto precarie, e l'efficienza complessiva dovrebbe essere piuttosto bassa. Tutti i mezzi in dotazione sono di fabbricazione sovietica.

### Esercito

Il grosso delle forze di terra è costituito da poco più di 40 carri armati T-72, ed una sessantina di blindati (metà BMP-1 e BMP-2, gli altri APC). L'artiglieria può contare su una ventina di cannoni pesanti, compresi i semoventi (tutti da 122 mm). Una decina i mortai pesanti da 120 mm.

### Aviazione

Composta esclusivamente da elicotteri. In particolare, risultano in carico 4/5 Mil Mi-24 ed una quindicina di Mil Mi-8 in varie versioni. L'unico aereo operativo è un Tupolev Tu-134, utilizzato come aereo da trasporto.

### Difesa Aerea

Una ventina di impianti, del tipo SA-2, SA-5 ed SA-7.

### Guardia Nazionale Presidenziale e Forze di Sicurezza

Comprende in particolare le forze di polizia. Inoltre, le Forze di sicurezza sono costituite da un organo chiamato Comitato per la Sicurezza dello Stato, erede della branca locale del KGB sovietico.
# Tit for tat

Tit for tat è una strategia molto efficace, nella teoria dei giochi, per risolvere il problema del dilemma del prigioniero ripetuto. È stata introdotta da Anatol Rapoport nel 1980 che in questo modo vinse un concorso organizzato da Robert Axelrod per trovare la migliore strategia con cui affrontare il dilemma del prigioniero.

## Terminologia

Il nome, una locuzione inglese che corrisponde all'italiana pan per focaccia (nel senso di ritorsione equivalente), deriva dall'espressione tip for tap che potrebbe essere tradotta con "colpetto per colpetto" (o "colpo su colpo"), ovvero piccola ripercussione a fronte di una piccola provocazione.

## Strategia

Un agente che faccia uso di questa strategia sarà dapprima collaborativo, ma in seguito risponderà con la stessa strategia delle mosse degli avversari: l'agente sarà cooperativo se l'avversario lo è stato a sua volta, altrimenti risponderà con comportamento non cooperativo. Il concetto è simile a quello dell'altruismo reciproco in biologia.

## Condizioni

L'applicazione della strategia dipende da quattro condizioni:
* in partenza, e se non c'è stata provocazione, l'agente è sempre cooperativo;
* se provocato l'agente si vendica;
* l'agente perdona subito dopo essersi vendicato, tornando a essere cooperativo;
* l'agente ha una buona possibilità di competere con l'opponente più di una volta.
In quest'ultima condizione, la definizione di "buona possibilità" dipende dalla matrice di payoff del dilemma del prigioniero. L'importante è che la competizione continui abbastanza a lungo da consentire ritorsioni e perdoni in maniera ripetuta, in modo che il loro numero sia sufficiente a generare un guadagno a lungo termine superiore alla possibile perdita derivante dall'iniziale cooperazione.

## Tit for two tats

La strategia denominata Tit for two tats è simile alla precedente, ma viene attivata dall'agente solo dopo che l'opponente lo ha provocato per due volte.

## Applicazioni

* Alcuni analisti sostengono che strategia analoga al tit for tat ha trovato applicazione pratica durante la prima guerra mondiale nella guerra di trincea sul fronte occidentale, in episodi come quello della Tregua di Natale.
* Simile strategia è inoltre utilizzata nel protocollo peer-to-peer di BitTorrent per ottimizzare la velocità di download.
# Semaforo dissuasore

Il semaforo dissuasore, anche detto semaforo intelligente, è un particolare tipo di semaforo la cui installazione non è necessariamente collegata alla funzione di ripartire la precedenza tra i flussi incrociati della viabilità. La sua funzione primaria, infatti, è quella di limitare la velocità di percorrenza dei veicoli.

## Funzionamento

Attraverso un sistema di rilevazione e misura di velocità posto nelle immediate precedenze, il semaforo, normalmente fisso sulla luce verde, è in grado di riconoscere un veicolo che procede ad andatura troppo rapida e in tal caso inserire automaticamente la sequenza di luci gialla e poi rossa, allo scopo di bloccare la marcia del detto veicolo.
I semafori dissuasori sono spesso dotati di apparecchio fotografico atto a identificare eventuali trasgressori.

## Storia

La prima installazione di questo tipo d'impianto è stata sperimentata nella città statunitense di Portland (Oregon), nel novembre 1943.
L'impianto, mediante sensori trasversali posti sull'asfalto era in grado di individuare le vetture che superavano i 70 km/h, facendo scattare il rosso e bloccando il veicolo.
Allo scopo di far ricomparire la luce verde, il conducente poteva ritornare a nuovamente percorrere il tratto di strada rispettando i limiti, oppure attendere l'arrivo di altro veicolo che sopraggiungesse a velocità moderata.

## Illegittimità dell'impianto in Italia

In Italia, con il XXI secolo, i semafori dissuasori sono stati installati da molte amministrazioni comunali, allo scopo di limitare la velocità dei veicoli in particolari tratti stradali.
Tuttavia, una sentenza del giudice di pace di Mezzolombardo ha contestato la conformità dell'impianto all'art. 146, 3° comma del C.d.S., dichiarando "l'illegittimità del semaforo cosiddetto «intelligente», le cui lanterne semaforiche si azionano in base alla velocità dei veicoli".
Il Commissario del Governo della provincia di Trento, in data 22 gennaio 2008, ha confermato la fondatezza della sentenza, anche sulla base di apposite circolari in data 12 giugno e 17 luglio 2007 e del parere in data 5 settembre 2005, emanati dal Ministero delle infrastrutture e dei trasporti.
Si ricorda, infine, che gli impianti dotati di semaforo dissuasore sono privi della necessaria omologazione ministeriale.
# Leonardo Caetano Silva

Leonardo Caetano Silva, noto anche con lo pseudonimo di Leozinho (Petrópolis, 5 dicembre 1998), è un calciatore ed ex giocatore di calcio a 5 brasiliano.

## Carriera
### Club

Tesserato dal BF Magnus dopo una sessione di provini a cui parteciparono oltre mille ragazzi, debutta in prima squadra nel 2017. La consacrazione del laterale fluminense avviene due anni più tardi, quando realizza 22 reti su 50 partite ed è fondamentale nella vittoria della terza Coppa Intercontinentale della società. Nel 2020 viene premiato come miglior giovane ai Futsal Awards, precedendo lo spagnolo Antonio Pérez e il connazionale Matheus Rodrigues. Nel febbraio del 2023, dopo essersi svincolato dal BF Magnus, Leozinho annuncia di volersi cimentare nel calcio e di sentirsi motivato a disputare il Campionato Catarinense 2023 con l'Hercílio Luz.

### Nazionale

Con la nazionale maschile under 20 di calcio a 5 del Brasile ha vinto nel 2018 il Campionato sudamericano di calcio a 5 Under-20. Con la nazionale maggiore ha disputato la Coppa del Mondo 2021, conclusa al terzo posto.

## Palmarès
### Club

* Coppa Intercontinentale: 2
    BF Magnus: 2018, 2019

### Individuale

* Futsal Awards: 2
    Miglior giovane: 2019, 2020
# Urbano Aletti

Urbano Aletti (Milano, 18 marzo 1923 – Milano, 4 dicembre 2019) è stato un politico e banchiere italiano, presidente del comitato direttivo degli agenti di cambio della Borsa di Milano dal 1971 al 1978.

## Biografia

Appartenne ad una storica famiglia della finanza milanese che già nell'800, sotto Francesco I d'Austria, operava come cambiavalute per poi dedicarsi all'intermediazione dei titoli. Nel 1918 il padre, Arturo, fondò la banca privata Aletti-Tremolada; il nonno materno, Giuseppe Bellomo, fu socio di Giuseppe Queirazza nella banca Bellomo-Queirazza che in seguito diventerà Banca Manusardi e poi Banca Fideuram.
Laureato nel 1945 in Economia all'Università Cattolica (presidente della commissione d'esami era Amintore Fanfani), Aletti entrò in Borsa nel 1946 rilevando gli uffici del padre in via Monte di Pietà a Milano. Nel 1958 acquistò Villa Stampa a Morosolo, Varese, un edificio storico (nell'agosto 1847 vi soggiornò Alessandro Manzoni) diventato un rudere durante la guerra e riportato all'aspetto originario dall'architetto Luigi Caccia Dominioni.
Agente di cambio dal 1962, fu presidente del comitato degli agenti di cambio dal 1971, fu eletto senatore per la Democrazia Cristiana dal 1976 al 1979 ricoprendo l'incarico di presidente della Commissione finanze e tesoro. Negli anni ottanta diventò presidente della Federazione delle Borse mondiali, fu anche presidente dell'Arel e uno dei protagonisti dell'ingresso dell'Italia nello SME.
Morì nel 2019 a 96 anni.

## Opere

* Borsa: scalate e offerte pubbliche di acquisto, Bologna, Il Mulino, 1987

## Vita privata

Sposato dal 1948, a 25 anni, con Anna Montano (scomparsa nel 2008). Sei i figli.
# Cristian Adami

Cristian Adami (Milano, 20 dicembre 1976) è un ex calciatore italiano, di ruolo difensore.

## Carriera

Debutta in Serie C1 a 18 anni con la Pro Sesto (giocando due annate in Serie C1 e una in Serie C2).
Nel 1997 compie il salto in Serie B passando al Treviso dove gioca con continuità per due stagioni.
Nel 1999 passa al Vicenza giocando 2 partite in Serie B e dando così il suo piccolo contributo alla vittoria del campionato cadetto, la stagione seguente in Serie A pur facendo parte della rosa biancorossa non viene mai impiegato in campionato; l'anno successivo invece, con i lanieri tornati in cadetteria gioca 22 partite in Serie B.
In seguito continua a giocare in Serie B nel Venezia per poi passare in prestito al Torino nella stagione 2003-2004 in cui esordisce l'11 settembre nella partita persa 2-1 dai granata contro il Bari. Con la maglia granata totalizzerà 22 presenze.
Successivamente passa una stagione di nuovo a Vicenza e infine una a Catanzaro.
Nel 2006 scende in Serie C2 indossando le maglie di Portogruaro e quindi Rovigo. In Polesine si trattiene solo un anno prima di fare ritorno al neopromosso Portogruaro dove chiuderà la carriera.

## Palmarès

* Campionato italiano di Serie B: 1
    Vicenza: 1999-2000
# Fedora Aberastury

Fedora Aberastury (Santiago del Cile, 1914 – Buenos Aires, 1985) è stata una pianista e pedagogista argentina, ideatrice del Sistema Cosciente per la Tecnica del Movimento.

## Biografia

Nata in Cile da genitori ucraini, Fedora Yankelevich si trasferì in Argentina in giovane età. Sposata con il diplomatico Marcelo Aberastury (fratello della psicoanalista Arminda Aberastury), visse a New York negli anni Quaranta e Cinquanta, divenendo allieva di Claudio Arrau e poi di Rafael de Silva. Affascinata dalla loro concezione del corpo, inteso come strumento di passaggio per incanalare l'energia emotiva nell'interpretazione musicale, cominciò una ricerca che poi sviluppò autonomamente, nel corso di 25 anni, ideando un sistema di controllo del movimento chiamato Sistema cosciente per la tecnica del movimento. A New York lavorò con Edgard Varèse alla composizione e all'analisi musicale, scoprì le discipline orientali, come la tradizione Zen, tramite il ballerino Eric Hawkins (della scuola di Martha Graham), approfondì il mondo del teatro e dei concetti relativi allo spazio e l'interpretazione scenica con Erwin Piscator, e studiò le teorie dello psicanalista Wilhelm Reich. Tutta questa mole di conoscenze, unita ad un intenso lavoro in solitudine sul proprio corpo e sul pianoforte, le permise di creare un sistema, da sviluppare con la pratica di numerosi esercizi specifici, inteso a permettere alle energie profonde dell'organismo di essere recuperate e incanalate nel processo artistico. Alla morte della sua creatrice, i suoi numerosi discepoli hanno continuato a sviluppare il sistema non solo in Argentina, ma anche in Brasile, Spagna, Francia e Germania, in accademie musicali a Huelva, Barcellona, Basilea, Hartford, ecc. e con interpreti di eccezione del campo artistico e musicale. Sua unica figlia è l'artista figurativa Gabriela Aberastury.
# Ines Cristina Zacconi

Ines Cristina coniugata Zacconi (Costantinopoli, 2 dicembre 1875 – Aosta, 29 settembre 1955) è stata un'attrice italiana.

## Biografia

Proveniente da una famiglia di attori, nacque dall'attore maltese Raffaello Cristina e dall'attrice Cesira Sabatini. Suo fratello fu l'attore Olinto Cristina, così come attrici furono anche le sorelle Jone e Ada.
Fu sposata con il suggeritore Ambrogio Bagni, dal quale ebbe Margherita, futura attrice teatrale e radiofonica, e poi in seconde nozze con Ermete Zacconi, dal quale ebbe un'altra figlia, Ernes, anch'ella attrice. Era la nonna di Nora Ricci e la bisnonna di Paola Gassman.

## Attività professionale

Iniziò a calcare le scene fin da bambina, presso la compagnia teatrale dove lavoravano i genitori, nel 1890 fu ingaggiata come «amorosa» nella compagnia di Angelo Pezzaglia, che la lanciò due anni più tardi come «prima attrice giovane».
Successivamente passò ad altre compagnie come quelle di Michele Fantechi, Ernesto Gentili, Eleonora Duse e Cesare Rossi. Nel 1895-1896 fu nella compagnia diretta da Teresa Mariani, Ettore Paladini e Vittorio Zampieri.
Dal 1902 fece parte della compagnia di Ermete Zacconi, che alcuni anni più tardi divenne, oltre che di scene, anche suo compagno di vita. In questa compagnia rimase fino alla morte del marito, tranne nella stagione 1911-1912, in cui fu sostituita come prima attrice da Paola Pezzaglia.
Fu pure attrice cinematografica, e partecipò a sei film, due all'epoca del muto ed entrambi del 1918 e accanto al marito, e quattro nel periodo sonoro nel corso degli anni trenta-quaranta, dove interpretò ruoli secondari.

## Teatro

Fece la parte di Bianca Maria ne La città morta insieme a Eleonora Duse (nella parte di Anna) nel 1901.

## Filmografia

* Gli spettri, regia di A. G. Caldiera (1918)
* La forza della coscienza, regia di Luigi Romano Borgnetto (1918)
* La signora di tutti, regia di Max Ophüls (1934)
* Un colpo di vento, regia di Carlo Felice Tavano (1936)
* Don Buonaparte, regia di Flavio Calzavara (1941)
* I promessi sposi, regia di Mario Camerini (1941)
* La casa senza tempo, regia di Andrea Della Sabbia (1945)
# Un'ora di felicità

Un'ora di felicità (Frau Sylvelin) è un film del 1938 diretto da Herbert Maisch.

## Produzione

Il film fu prodotto dall'Universum Film (UFA) e dalla Fabrikation Deutscher Filme (F.D.F.) GmbH.

## Distribuzione

Distribuito dall'Universum Film (UFA), il film uscì nelle sale cinematografiche tedesche il 2 febbraio 1938. Nei Paesi Bassi prese il titolo Contrasten e fu distribuito dall'11 marzo 1938 mentre l'Ufa Film Company lo fece uscire negli Stati Uniti l'8 dicembre 1939.
# Episodi di Crush - La storia di Stella

La prima ed unica stagione di Crush - La storia di Stella,serie italiana per ragazzi, composta da 10 episodi, è stata trasmessa dal 13 al 22 novembre 2022 sul canale Rai Gulp.Tutta la serie era gia stata pubblicata su RaiPlay l'11 novembre dello stesso anno.

## Episodi

Tutti gli episodi della serie sono stati resi disponibili online su RaiPlay dall'11 novembre 2022.
| nº | Titolo | Prima TV |
| 1 | Episodio uno | 13 novembre 2022 |
| 2 | Episodio due | 14 novembre 2022 |
| 3 | Episodio tre | 15 novembre 2022 |
| 4 | Episodio quattro | 16 novembre 2022 |
| 5 | Episodio cinque | 17 novembre 2022 |
| 6 | Episodio sei | 18 novembre 2022 |
| 7 | Episodio sette | 19 novembre 2022 |
| 8 | Episodio otto | 20 novembre 2022 |
| 9 | Episodio nove | 21 novembre 2022 |
| 10 | Episodio dieci | 22 novembre 2022 |
# Alessandro Alberti

Alessandro Alberti (fl. XIII secolo) vissuto nella seconda metà del XIII secolo figlio del conte Alberti Alberto V. Probabilmente fu il secondogenito e abbracciò la causa guelfa, a differenza del fratello Napoleone, ghibellino.

## Biografia

Per ragioni politiche e di interesse (Napoleone ereditò circa un quinto di quello destinato a Alessandro per disposizione paterna) i due si fecero una strenua guerra, effimeramente sopita dalla pace del Cardinale Latino Malabranca Orsini del 1280 dei quali trattati furono tra i firmatari.
Essi dovettero giungere a uno scontro fratricida tra il 1282 e il 1286. Dante li collocò all'Inferno tra i traditori dei parenti (Caina) quali esempi di anime tali che non ce n'era di degna più d'esser fitta in gelatina (cioè nel ghiaccio del Cocito, Inf. XXXII, 55,60).
# Happier than Ever (singolo)

Happier than Ever è un singolo della cantante statunitense Billie Eilish, pubblicato il 4 settembre 2021 come sesto estratto dall'album omonimo.

## Descrizione

Quindicesima traccia del disco, il brano presenta una prima parte dove assume le caratteristiche di una ballata, accompagnata da elementi soul, per poi passare ad una seconda sezione più intensa che prende forma nel pop punk, nel rock alternativo in stile anni novanta. Il testo racconta di una delusione amorosa e della fine di una relazione.

## Video musicale

Il video musicale, come per gran parte delle clip precedenti, è stato diretto dalla stessa Eilish ed è stato reso disponibile su YouTube in concomitanza con l'uscita dell'album. È stato candidato ai Grammy Awards 2022 nella categoria di miglior videoclip.

## Tracce

* Happier than Ever (Edit) – 2:31

## Classifiche
### Classifiche settimanali

| Classifica (2021-22) | Posizione massima |
| Australia | 3 |
| Austria | 12 |
| Belgio (Fiandre) | 28 |
| Canada | 6 |
| Danimarca | 11 |
| Finlandia | 11 |
| Francia | 39 |
| Germania | 23 |
| Grecia | 4 |
| Irlanda | 3 |
| Islanda | 11 |
| Italia | 53 |
| Libano | 15 |
| Lituania | 8 |
| Norvegia | 5 |
| Nuova Zelanda | 4 |
| Paesi Bassi | 15 |
| Panama | 48 |
| Paraguay | 147 |
| Perù | 55 |
| Portogallo | 6 |
| Regno Unito | 4 |
| Repubblica Ceca | 12 |
| Singapore | 5 |
| Slovacchia | 10 |
| Spagna | 60 |
| Stati Uniti | 11 |
| Sudafrica | 8 |
| Svezia | 13 |
| Svizzera | 13 |
| Ungheria | 10 |

### Classifiche di fine anno

| Classifica (2021) | Posizione |
| Australia | 39 |
| Austria | 52 |
| Canada | 53 |
| Irlanda | 34 |
| Islanda | 58 |
| Nuova Zelanda | 45 |
| Paesi Bassi | 98 |
| Portogallo | 47 |
| Regno Unito | 55 |
| Stati Uniti | 94 |
| Svizzera | 71 |
| Ungheria | 39 |
| Classifica (2022) | Posizione |
| Australia | 32 |
| Belgio (Fiandre) | 159 |
| Brasile | 164 |
| Islanda | 78 |
| Lituania | 42 |
| Nuova Zelanda | 36 |
| Regno Unito | 68 |
| Classifica (2023) | Posizione |
| Portogallo | 168 |

## Date di pubblicazione

| Paese | Data di pubblicazione | Formato | Nota |
| Mondo | 4 settembre 2021 | Download digitale, streaming | |
| Italia | 10 settembre 2021 | Airplay | |
# I'm Still Standing

I'm Still Standing è un brano pop rock scritto ed interpretato dall'artista britannico Elton John; il testo è di Bernie Taupin.

## Il brano

Proveniente dall'album del 1983 Too Low for Zero (ne costituisce la seconda traccia), la canzone fu pubblicata come singolo il 3 luglio 1983. Musicalmente parlando, mette in evidenza la Elton John Band al gran completo: sono infatti presenti Dee Murray al basso, Nigel Olsson alla batteria e Davey Johnstone alla chitarra elettrica. Essi si cimentano anche nei cori, mentre Elton è al pianoforte. Il videoclip della canzone fu filmato in Francia, presso l'Hotel Carlton di Cannes e a Nizza. Il testo di Bernie (letteralmente Sono Ancora In Piedi) parla presumibilmente di una storia d'amore finita male, ma nonostante questo il protagonista resiste e rimane in piedi. La melodia, carica e briosa, rispecchia adeguatamente il significato che Taupin ha voluto dare al brano; esso infatti costituisce la risposta a chiunque consideri Elton come un artista finito. I risultati dettero ragione al duo John/Taupin: I'm Still Standing divenne un classico della rockstar al pari dei cavalli di battaglia degli anni Settanta, conseguendo una #4 UK e una #12 USA.
La canzone, nel musical Love Shack, viene eseguita dal personaggio A.J; apparve anche in un episodio della serie televisiva americana Viva Laughlin. Del brano, inoltre, esiste una cover dell'artista californiana Martha Wash, eseguita per la colonna sonora del film Il club delle prime mogli. Recentemente è stata eseguita una cover della canzone, da Dianna Agron e Kevin McHale, nella serie Statunitense Glee (Episodio "Big Brother") e nel 2016 inserita nel film di animazione Sing cantata da Taron Egerton nelle vesti del gorilla Johnny; lo stesso Egerton poi la interpreterà dal vivo nei panni dello stesso Elton John nel film autobiografico Rocketman (2019).

## Tracce
### Singolo 7" (USA)

* I'm Still Standing - 3:00
* Love So Cold - 5:08

### Singolo 7" (UK)

* I'm Still Standing - 3:00
* Earn While You Learn - 6:42

### Singolo 12" (UK)

* I'm Still Standing (Extended Version) - 3:45
* Earn While You Learn - 6:42

## Formazione

* Elton John: voce, pianoforte
* Davey Johnstone: chitarra elettrica, cori
* Dee Murray: basso, cori
* Nigel Olsson: batteria, cori

## Classifiche
### Classifiche settimanali

| Classifica (1983) | Posizione più alta |
| Official Singles Chart | 4 |
| Paesi Bassi (Top 40) | 8 |
| Paesi Bassi (GfK) | 16 |
| Germania | 10 |
| Irlanda | 2 |
| Svizzera | 1 |
| US Billboard Pop Singles | 12 |
| Australia | 3 |
| US Hot Adult Contemporary Tracks | 28 |
| US Hot Mainstream Rock Tracks | 34 |
| Canada | 1 |

### Classifiche di fine anno

| Classifica (2023) | Posizione |
| Regno Unito | 97 |
# Pot-au-feu

Il pot-au-feu (in francese "pentola al fuoco", [potofø]) è un bollito contadino del nord della Francia, preparato con manzo e verdura cotti in acqua a fuoco basso per alcune ore. Si presta alla preparazione di diversi tagli di carne e ve ne sono innumerevoli varianti, ad esempio con verza, porri, sedano, carote e cipolle. Il piatto viene condito con sale, pepe ed erbette.
È simile ad un secondo, nel senso che come primo piatto viene servito in tavola il brodo di cottura. La seconda portata consiste nel pot-au-feu vero e proprio, accompagnato da senape, vinaigrette e cetriolini. Trattandosi di un bollito non richiede tagli di carne pregiati e può considerarsi un piatto economico. Ricordato nel celebre racconto La parure di Guy de Maupassant, viene anche lì descritto come un piatto rustico e di poche pretese.