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# Grigliata

La grigliata è un metodo di cottura arrosto secondo il quale il cibo è posto su una griglia, sospesa su braci, serpentina elettrica o becchi a gas.

## Cottura

Si tratta di un metodo di cottura per irraggiamento.
La vera cottura alla griglia implica la libera circolazione dell'aria intorno all'alimento: per questo le pietanze su piastre semplici o doppie, bistecchiere e simili, dove la cottura avviene per contatto e non per irraggiamento, non potrebbero, a rigore, esser definite grigliate; ma solo quella sui camini, bracieri, barbecue, grill.

## Tecnica

La tecnica è differente a seconda se si tratti di carne rossa o bianca, pesce o verdure; la carne rossa viene cotta senza essere unta e viene posta molto vicina alla fonte di calore, fino a che la parte esterna non risulta colorata, quindi viene allontanata dal calore affinché non brucino le parti grasse, non va mai punta; la carne bianca (come il pollame) è cotto sempre a temperatura moderata e a una certa distanza (30 cm) dalla fonte di calore e può essere unta con olio alimentare, lardo fuso o burro chiarificato; per pesce e verdura la griglia deve essere distanziata e se si usa la brace va cosparsa di cenere, inoltre la pietanza va salata e unta, anche con intingoli aromatici, in alternativa gli aromi come alloro, mirto, rosmarino, salvia, timo, si possono mettere sulla fonte di calore in modo da sprigionare fumo aromatico.

## Tipi di grigliata
### Grigliata di carne

La grigliata mista di carne può essere composta da costole di maiale o agnello, fegato, rognoni, pancetta e salsicce eventualmente accompagnati da pomodori tagliati e cappelle di funghi, sempre grigliati; i diversi elementi richiedono tempi differenti di cottura e gli aromi delle frattaglie non devono coprire le restanti pietanze.

### Grigliata di pesce

Tipica delle zone costiere, e in particolare dei paesi mediterranei come Italia e Spagna, è composta da un insieme di pesci (rana pescatrice, spigola e triglia), crostacei (scampi, gamberoni) e molluschi. I pesci vengono precedentemente unti con una marinata, solitamente a base di olio, pepe, aglio ed eventualmente prezzemolo. In Romagna, dove la grigliata di pesce è chiamata rustida, si utilizza abitualmente una panatura, una marinata addensata con pangrattato.

### Grigliata di verdure

Anche varie verdure possono essere cotte alla griglia, come accompagnamento di una grigliata di carne o di pesce. Vengono comunemente impiegati pomodori, radicchi, peperoni, melanzane, carciofi, cipolle e zucchine.

### Formaggio grigliato

Si utilizzano solitamente scamorza, caciocavallo o provolone, tomino o dobbiaco tagliati a grosse fette e preventivamente unti con olio d'oliva. Viene spesso affiancato a grigliate di verdure o carne.
# Perversioni femminili

Perversioni femminili (Female Perversions) è un film del 1996, diretto da Susan Streitfeld ed interpretato da Tilda Swinton.
Il soggetto del film è tratto dal saggio Female Perversions: The Temptations of Emma Bovary della psicanalista Louise J. Kaplan, da cui attinge per mettere in scena le nevrosi e fantasie erotiche di un gruppo di donne.

## Trama

Eve Stephens, procuratrice in carriera, vive divisa tra l'amante John e una relazione con una psichiatra. Deve però anche fare i conti con una sorella cleptomane, la sua introversa figlioletta e l'amaro ricordo dei difficili rapporti col padre.

## Critica

Nel 1997 Alberto Morsiani ha scritto su Segnocinema: «Purtroppo il sovraccarico di simboli e di transfert ha forse prodotto approfondimenti intelligenti, ma raramente si è tramutato in buon cinema. È il problema dei film della Streitfeld, tanto "intelligente" quanto faticoso, oscuro e lambiccato: mai prendersi troppo sul serio.»
# Quattro motori dell'Europa

I quattro motori dell'Europa (in tedesco Vier Motoren für Europa, in francese Quatre moteurs pour l'Europe, in spagnolo Cuatro Motores para Europa, in catalano Quatre Motors per a Europa, in inglese Four Motors for Europe) sono quattro regioni intensamente industrializzate dell'Unione europea. Esse sono il Baden-Württemberg, la Catalogna, la Lombardia e il Rodano-Alpi (ora confluito nella nuova regione Alvernia–Rodano-Alpi).
Il 9 settembre 1988 i presidenti delle quattro regioni firmarono a Stoccarda un accordo di cooperazione chiamato "Memorandum", per aumentare la cooperazione economica e sociale tra loro. L'accordo era quello di avere tra le quattro regioni una collaborazione a lungo termine nei campi della scienza, della ricerca, l'istruzione, l'ambiente, la cultura, e in altri settori.
I vertici istituzionali dei quattro enti tengono con cadenza pressoché annuale un incontro di coordinamento per iniziative comuni.
Talvolta si annoverano, tra i "quattro motori dell'Europa", la Provenza in luogo del Rodano-Alpi, oppure l'intera Gran Bretagna (a volte solo l'Inghilterra); non sussistono tuttavia incontri periodici fra gli esponenti di tali enti territoriali.
La "Conferenza Sociale delle Regioni dei Quattro Motori per l'Europa", celebrata a Milano tra il 30 maggio ed il 1º giugno 2007, ha puntato a favorire gli scambi e le conoscenze fra le organizzazioni dei "quattro motori" con l'Ungheria, la Romania e le repubbliche dell'ex-Jugoslavia al fine di promuovere progetti in partenariato e accedere ai finanziamenti dell'UE.
Alla Conferenza Sociale aderiscono come membri associati il Galles (Regno Unito), le Fiandre (Belgio) e il Voivodato della Piccola Polonia (Polonia).
Per quanto riguarda l’aspetto economico, le quattro regioni del trattato rappresentano attualmente solo il 6% dell'economia dell'Unione europea, dovuto alla presenza di altri importanti centri economici nell’UE, come in Spagna e in Francia, dove la Comunità autonoma di Madrid e l’Île de France, sono oggi le regioni più popolose e le più grandi economie dei rispettivi paesi. In Germania la Baviera, la Renania Settentrionale-Vestfalia e l’Assia (in particolare Francoforte sul Meno, centro finanziario tedesco e uno dei principali in Europa) sono i più grandi länder tedeschi. E anche i Paesi Bassi, in particolare l’Olanda settentrionale e l’Olanda meridionale con l’Europoort di Rotterdam, hanno un ruolo strategico per l’economia europea.

## Le regioni

| Territorio | Città principale | Stato | Superficie (km²) | Popolazione | PIL (nominale) dati in mld di € |
| Alvernia-Rodano-Alpi | Lione | Francia | 69.711 | 7.916.889 | 270 (2018) |
| Baden-Württemberg | Stoccarda | Germania | 35.752 | 10.718.327 | 496 (2017) |
| Catalogna | Barcellona | Spagna | 32.106 | 7.512.381 | 255,204 |
| Lombardia | Milano | Italia | 23.863 | 10.060.574 | 394 (2018) |
# Mario D'Agostini

Mario D'Agostini (San Giorgio di Nogaro, 18 febbraio 1914 – Cirenaica, 15 giugno 1942) è stato un ufficiale e aviatore italiano, decorato con la Medaglia d'oro al valore militare alla memoria nel corso della seconda guerra mondiale. Inoltre è stato insignito di una Medaglia d'argento e una di bronzo al valor militare, la Croce di Cavaliere dell'Ordine della Corona d'Italia e la Croce di Ferro tedesca di seconda classe.

## Biografia

Nacque a San Giorgio di Nogaro, provincia di Udine, il 18 febbraio 1914. Si arruolò nella Regia Aeronautica, iniziando a frequentare nel 1935 la Regia Accademia Aeronautica di Caserta, Corso Pegaso. Conseguì il brevetto di pilota militare nel 1937, e l'anno successivo uscì dall'accademia con il grado di sottotenente in servizio permanente effettivo. Fu dapprima assegnato al reparto imbarcato sulla portaidrovolanti Giuseppe Miraglia, e successivamente alla 163ª Squadriglia Autonoma Caccia Terrestre di stanza sull'aeroporto di Rodi-Marizza, Mare Egeo, allora equipaggiata con velivoli da caccia Fiat C.R.32 e C.R.42 Falco. Promosso tenente, assunse il comando interinale della 162ª Squadriglia, sempre basata a Marizza ed equipaggiata con i C.R.42 Falco. Dopo l'entrata in guerra del Regno d'Italia partecipò a numerose azioni di scorta ai velivoli da bombardamento. Nel dicembre 1941 fu trasferito al 2º Stormo Caccia Terrestre operante in Tripolitania (Africa Settentrionale Italiana). Nominato capitano, venne posto al comando della 93ª Squadriglia dell'8º Gruppo che utilizzava i Aermacchi C.200 Saetta.
Rimase ucciso in combattimento durante l'attacco a Tobruk il 15 giugno 1942, e in seguito gli venne assegnata la Medaglia d'oro al valor militare alla memoria.

### Dediche e riconoscimenti

A lui è intitolato il 2º Stormo dell'Aeronautica Militare che oggi ha sede sull'aeroporto di Rivolto nel comune di Codroipo, in provincia di Udine.
# Ennio Carando

Ennio Carando (Pettinengo, 9 ottobre 1904 – Villafranca Piemonte, 5 febbraio 1945) è stato un partigiano e filosofo italiano. Medaglia d'Oro al Valor Militare alla memoria.

## Biografia

Laureatosi in Filosofia nel 1930 all'Università di Torino, si avvicinò all'antifascismo attraverso l'influenza di Erminio Juvalta (con cui discusse la tesi di laurea) e di Piero Martinetti. Collaborò alla Rivista di filosofia di Martinetti, dove pubblicò un saggio su Africano Spir e insegnò nei licei ed istituti superiori di Cuneo, Modena e Savona. Divenuto militante comunista, al momento dell'armistizio insegnava a La Spezia, nel Liceo classico "Costa". Sebbene fosse quasi completamente cieco dopo l'armistizio si diede ad organizzare formazioni partigiane in Liguria e in Piemonte (fu anche presidente del secondo CLN spezzino). Era ispettore del Raggruppamento Divisioni Garibaldi nel Cuneese, quando fu catturato in seguito ad una delazione.
Sottoposto a torture atroci, non tradì i compagni di lotta e fu trucidato con il fratello Ettore, capitano di artiglieria a cavallo in spe e capo di stato maggiore della I Divisione Garibaldi. Dopo la Liberazione, alla memoria di Ennio Carando fu concessa la Medaglia d'oro al valor militare alla memoria.
Ludovico Geymonat, che gli fu amico, lo ricorda come "un filosofo in senso socratico", cioè essenzialmente un educatore.
# Glauco (sommergibile 1905)

Il Glauco è stato un sommergibile della Regia Marina.

## Storia

Una volta in servizio fu impiegato nell'addestramento al largo delle coste adriatiche, effettuando numerose crociere per verificarne le prestazioni.
Prese parte alle esercitazioni del 1906, nelle acque di Taranto, e del 1908, in Mar Tirreno.
Nell'agosto 1914 fu assegnato alla IV Squadriglia Sommergibili con base a Venezia; comandante del sommergibile era il tenente di vascello Paolo Tolosetto Farinata degli Uberti.
All'ingresso dell'Italia nel primo conflitto mondiale era caposquadriglia della squadriglia sommergibili di Brindisi (lo comandava ancora Farinata degli Uberti, frattanto divenuto capitano di corvetta).
Nel 1916 fu dislocato a Taranto, andando a formare un gruppo autonomo con il gemello Otaria.
Nel maggio 1916 – comandante dell'unità era il tenente di vascello Achille Gaspare Chinaglia – fu dislocato a Valona.
Disarmato a Taranto nell'agosto 1916 ed assegnato al Gruppo dei sommergibili disarmati, rimase nel porto pugliese sino al 1921, quando fu ceduto al Lloyd marittimo Rumeno.
Nel corso della guerra il Glauco aveva svolto 65 missioni (prevalentemente difensive nelle acque di Bari, Barletta e Valona) per totali 296 ore di navigazione in superficie e 252 in immersione.

## Motto

Il nome Glauco sarebbe stato ereditato da un battello varato nel 1935 che prese parte al secondo conflitto mondiale. I due sommergibili avevano lo stesso motto, Gloria audaciae comes ("La gloria è compagna dell'audacia"), che nella Marina Militare verrà assegnato anche al cacciatorpediniere lanciamissili Audace (D 551).
# 14ª Brigata artiglieria delle guardie "Kal'mius"

La 14ª Brigata autonoma artiglieria delle guardie "Kal'mius" (in russo 14-я отдельная гвардейская артиллерийская бригада «Кальмиус», 14-ja otdel'naja gvardejskaja artillerijskaja brigada «Kal'mius»; unità militare 08802), nota più semplicemente come Brigata "Kal'mius", è un'unità di artiglieria delle Forze terrestri russe, subordinata alla 51ª Armata combinata delle guardie del Distretto militare meridionale con base a Donec'k, de facto occupata dalla Russia dal 2014. La brigata è intitolata all'omonimo fiume del Donbass.

## Storia

Il 21 giugno 2014 circa ottanta miliziani di Donec'k si sono raggruppati in due formazioni: il battaglione "Kal'mius" e il battaglione "Novorossija". Il fondatore del battaglione è stato il maggior generale Valentin Motuzenko. Tra il 26 e il 27 giugno 2014 i soldati del battaglione hanno preso d'assalto la base del Battaglione di scorta, estradizione e protezione degli imputati (unità militare 3004 della Guardia nazionale dell'Ucraina) a Donec'k e hanno catturato diversi soldati ucraini, tra cui il comandante del reparto. In autunno il battaglione è stato riorganizzato nell'omonima brigata di artiglieria e ha preso parte alle battaglie per l'aeroporto di Donec'k e nella direzione di Mariupol'. Nel gennaio 2015 ha partecipato alla battaglia di Debal'ceve, venendo per questo insignita in seguito del titolo di unità delle guardie. L'8 settembre 2016 il comandante della brigata, il maggior generale Aleksandr Nemogaj, è stato ucciso a Donec'k.
Il 1º gennaio 2023 la brigata è stata ufficialmente incorporata nelle Forze armate russe come 14ª Brigata artiglieria "Kal'mius", inquadrata nel 1º Corpo d'armata dell'8ª Armata combinata, che è stato successivamente riorganizzato nella 51ª Armata combinata.
Tra marzo ed aprile 2023 l'unità, insieme alla 1ª, 5ª, 9ª, 100ª, 114ª e 132ª Brigata fucilieri motorizzata, ha combattuto in direzione di Avdiïvka e della periferia nord-occidentale della città di Donec'k. Nel marzo 2024 l'unità era nuovamente presente ad Avdiïvka.

## Struttura

* Comando di brigata
* Battaglione artiglieria campale (D-30 e 2A65 Msta-B)
* Battaglione artiglieria semovente (2S1 Gvozdika)
* Battaglione artiglieria lanciarazzi (BM-21 Grad e BM-27 Uragan)
* Battaglione artiglieria controcarri (MT-12 Rapira e Fagot)
* Batteria acquisizione obiettivi
* Compagnia logistica

## Comandanti

* Maggior generale Valentin Motuzenko (2014)
* Fëdor Berezin (2014)
* Maggior generale Aleksandr Nemogaj (2014 - 2016) †
* Gennadij Kovalčuk

## Sanzioni

Nel 2016, l'Unione Europea ha messo sotto sanzioni la brigata.
Nel marzo 2023, il Regno Unito ha messo sotto sanzioni la brigata.
Nel giugno 2023, l'Australia ha messo sotto sanzioni la brigata.
# Steve Trittschuh

Steve Trittschuh (Granite City, 24 aprile 1965) è un allenatore di calcio, ex calciatore ed ex giocatore di calcio a 5 statunitense.

## Carriera
### Calciatore

Nella quindicinale carriera di calciatore ha giocato per la stragrande maggioranza del tempo nel Nordamerica, ad esclusione della breve parentesi in Cecoslovacchia presso lo Sparta Praga e nei Paesi Bassi al Dordrecht.
Ha debuttato in nazionale contro l'Egitto nel 1987; nell'anno precedente alla sua partecipazione al mondiale italiano del 1990, partecipa con la nazionale di calcio a 5 al FIFA Futsal World Championship 1989 in cui gli States giungono inaspettatamente terzi, conquistando il podio. A Italia '90 scende in campo solo contro la Cecoslovacchia a Firenze ma viene notato dagli emissari dello Sparta che gli propongono il suo primo contratto in Europa, che lo fanno diventare il primo americano a giocare la Coppa dei Campioni. Dopo la Gold Cup del 1991, Trittschuh chiude la carriera in nazionale nel 1995 contro l'Arabia Saudita.

### Allenatore

Trittschuh iniziò la sua carriera da allenatore nell'università della Southern Illinois University Edwardsville come assistente di Ed Huneke. Terminata la carriera agonistica diviene assistente di Tim Hankinson e Fernando Clavijo ai Colorado Rapids. Nel 2015 diviene il capo allenatore dei neonati Colorado Springs Switchbacks in USL fino al 2020, anno in cui passa ai Saint Louis Football Club.

## Palmarès
### Nazionale

* Gold Cup: 1
    1991
# Robert Navarro

Robert Navarro Muñoz (Barcellona, 12 aprile 2002) è un calciatore spagnolo, centrocampista o ala del Maiorca.

## Caratteristiche tecniche

Xabi Alonso, suo allenatore alla Real Sociedad B, lo ha definito un giocatore equilibrato e dal grande potenziale.

## Carriera
### Club

Cresciuto nei settori giovanili di Osasuna e Barcellona, il 2 luglio 2018 viene acquistato dal Monaco che lo aggrega alla propria squadra riserve; debutta fra i professionisti il 6 gennaio 2019 in occasione dell'incontro di Coppa di Francia vinto 1-0 contro il Canet Roussillon, diventando, a 16 anni e 270 giorni, il più giovane esordiente nella storia del club monegasco.
Il 2 settembre 2019 viene ceduto a titolo definitivo dalla Real Sociedad.
Nel 2021 viene aggregato stabilmente alla prima squadra dei baschi.

### Nazionale

Ha giocato nelle nazionali giovanili spagnole Under-16, Under-17, Under-18 ed Under-21.

## Statistiche
### Presenze e reti nei club

Statistiche aggiornate al 24 ottobre 2021.
| Stagione | Squadra | Campionato | Campionato | Campionato | Coppe nazionali | Coppe nazionali | Coppe nazionali | Coppe continentali | Coppe continentali | Coppe continentali | Altre coppe | Altre coppe | Altre coppe | Totale | Totale |
| Stagione | Squadra | Comp | Pres | Reti | Comp | Pres | Reti | Comp | Pres | Reti | Comp | Pres | Reti | Pres | Reti |
| 2018-2019 | Monaco 2 | N2 | 11 | 0 | | - | - | | - | - | | - | - | 11 | 0 |
| 2018-2019 | Monaco | L1 | 0 | 0 | CF+CdL | 1+0 | 0 | | - | - | | - | - | 1 | 0 |
| 2019-2020 | Real Sociedad B | SDB | 16 | 2 | | - | - | | - | - | | - | - | 16 | 2 |
| 2020-2021 | Real Sociedad B | SDB | 26 | 11 | | - | - | | - | - | | - | - | 26 | 11 |
| 2020-2021 | Real Sociedad | PD | 1 | 0 | CR | 0 | 0 | UEL | 0 | 0 | | - | - | 1 | 0 |
| 2021-2022 | Real Sociedad | PD | 5 | 0 | CR | 0 | 0 | UEL | 0 | 0 | | - | - | 5 | 0 |
| Totale carriera | Totale carriera | Totale carriera | 59 | 13 | | 1 | 0 | | 0 | 0 | | - | - | 60 | 13 |
# Mito di Iside e Osiride

Il mito di Iside e Osiride è il mito più famoso della mitologia egizia. Esso è narrato sia nelle iscrizioni sui templi egizi, sia nel testo "Su Iside e Osiride", scritto da Plutarco. Qui lo si riporta nella sua versione più completa.

## Il mito

La dea del cielo Nut ed il dio della terra Geb generarono Osiride, Iside, Nefti, Seth e Haroeris. Iside, dea dell'amore e della maternità, sin da quando era nel ventre materno amava Osiride e i due, dopo la nascita, divennero faraoni e civilizzarono il mondo.
Un giorno, Seth decise di uccidere il fratello Osiride. Assieme ad alcuni complici costruì quindi un sarcofago e, durante una festa, proclamò che l'avrebbe regalato a chiunque fosse riuscito ad entrarci perfettamente. Mentre Osiride, incoraggiato dal fratello, tentava di entrarvi, il fratello lo chiuse dentro e gettò il sarcofago nel Nilo. Il sarcofago discese il fiume fino al mare per poi fermarsi a Biblo, dove un'acacia lo avvolse coi propri rami. In tempi successivi l'acacia venne tagliata e dal tronco si ricavò un pilastro per il palazzo del re di Biblo.
Nella disperata ricerca di Osiride, Iside giunse a Biblo dove, sotto le sembianze da comune mortale, riuscì ad entrare a far parte della corte reale, a guadagnarsi la fiducia della regina Nemano e a divenire nutrice del giovane principe della città. Un giorno Nemano scoprì Iside mentre poneva il principe bambino sulle braci ardenti: non consapevole del fatto che si trattava di un rito atto a garantire l'immortalità al bambino, la regina si allarmò e Iside fu costretta ad assumere le sue vere sembianze e a svelare il reale motivo per cui si trovava nella città. Messa al corrente, Nemano consegnò il sarcofago, che ancora era contenuto nel pilastro d'acacia, alla dea.
Iside tentò invano di resuscitare Osiride, ma ne rimase fecondata. Ne nascose quindi il corpo a Buto, mentre qualche tempo dopo partorì Horus e lo allevò in segreto nelle paludi del Delta. Un giorno Seth trovò il corpo di Osiride. Furibondo, lo smembrò e ne disperse i pezzi per l'Egitto, sicuro che Iside si sarebbe arresa ed infine, per maggior sicurezza, mise Iside e Nefti sotto chiave. Queste vennero liberate successivamente da Selket e altre sette dee, e si misero subito alla ricerca delle parti del corpo di Osiride. Dopo averlo ricomposto lo mummificarono, affinché il dio potesse rinascere nei campi Aaru, una sorta di paradiso egizio. Iside sarebbe poi andata, insieme ai cari di Osiride, nell'Oltretomba per vivere in eterno con lui.
Osiride risorse e divenne (secondo alcune tradizioni) il dio dell'oltretomba.
Sarebbe spettato ad Horus, il figlio di Iside ed Osiride concepito a Biblo, sconfiggere lo zio Seth in una serie di battaglie e divenire faraone per portare la gloria del padre.
* Nut e Geb, genitori di Osiride, Iside, Nefti e Seth, separati da loro padre Shu.
* Un defunto, Ani, si prostra dinnanzi ad Osiride, dietro al quale vi sono Iside e Nefti.
* Triade divina recante i cartigli di Osorkon II; da sinistra, Horo, Osiride ed Iside. Parigi, Louvre.
* Horus, figlio di Osiride.
# Sanžar Tursunov

Sanžar Atchamovič Tursunov (in russo Санжар Атхамович Турсунов; Tashkent, 29 dicembre 1986) è un calciatore uzbeko, centrocampista svincolato.

## Carriera
### Club

Dopo aver giocato con l'Irtyš Omsk, nel 2009 si trasferisce al Volga Nižnij Novgorod.

### Nazionale

Ha più volte rappresentato la nazionale uzbeka.
# Niente (disambigua)
## Letteratura

* Niente, in precedenza L'innocenza di Sofie (in origine Intet) – libro per ragazzi di Janne Teller, pubblicato nel 2000, tradotto in italiano nel 2004 e ritradotto nel 2012

## Musica

* Niente – singolo di Alessandra Amoroso del 2011, cover di Mientes dei Camila
* Niente – singolo di Malika Ayane del 2013
* Niente – singolo di Giaime del 2020
* Niente (Resilienza 74) – singolo di Rita Pavone del 2020
* Niente – singolo di Ultimo del 2021
# Castello di Castellar (Saluzzo)

Il Castello di Castellar è stato edificato nel XIV secolo ed è situato nel comune italiano di Saluzzo, in Piemonte, a cui, nel 2019, Castellar è stato accorpato. L'attuale proprietà dal 2022 é di una società inglese.

## Storia

Molto probabilmente sul poggio che domina Castellar era in antichità già stato costruito un piccolo fortilizio, probabilmente in età romana, per questo Azzo, terzogenito del Marchese Tommaso II di Saluzzo, scelse di costruire la sua dimora.
Dal conte Azzo deriva la famiglia dei conti Saluzzo di Paesana e Castellar che lo abitarono ininterrottamente sino agli anni antecedenti alla seconda guerra mondiale.
Tra i più importanti membri della famiglia ci fu, negli ultimi anni del XV secolo, Giovanni Andrea, autore del Charneto, un diario nel quale sono narrati fatti e avvenimenti del marchesato di Saluzzo ed episodi di vita quotidiana della famiglia dal 1482 al 1528.
Sin dall'anno 1350 il castello fu nei secoli ampliato.
Intorno alla fine del 1500 purtroppo il castello fu semidistrutto da un terribile incendio che, a detta degli storici, ebbe inizio dai sotterranei. Naturalmente il castello fu riedificato negli anni successivi, pertanto gli interni risalgono al XVII secolo.
Verso la fine del 1800 ci fu poi una completa ristrutturazione soprattutto esterna del maniero ad opera dell'architetto De Andrade, autore del progetto del borgo medievale del Valentino a Torino. Infatti, su incarico dei due fratelli Saluzzo, Ludovico e Marco Aurelio, il De Andrade ridonò le torri e le merlature medievali che, tutt'oggi, danno un bell'aspetto all'intero immobile.
Il 31 luglio 1879 il re d'Italia Umberto I concesse il titolo di Marchese di Saluzzo al Conte Federico.
Nel corso del Novecento il castello è divenuto la dimora privata della famiglia Aliberti e l'attuale proprietario, Anselmo, ha allestito al suo interno il Museo delle Uniformi che contiene una delle più ricche collezioni del Regio Esercito Italiano. Attualmente non è più visitabile ed è utilizzato esclusivamente come residenza della famiglia.

## Il Charneto

Il Charneto è un diario nel quale sono narrati fatti e avvenimenti del Marchesato di Saluzzo ed episodi di vita quotidiana della famiglia dal 1482 al 1528. L'autore è stato Giovanni Andrea Saluzzo signore di Castellar, diretto successore del Conte Azzo, capostipite della famiglia. Giovanni Andrea nacque a Saluzzo, tra il 1464 e il 1466. L'anno esatto della sua nascita non era noto con certezza nemmeno allo stesso, infatti vi fa riferimento nel suo diario tre volte ma con date differenti.
(Giovanni Andrea Saluzzo di Castellar, Il Charneto)