# Zingiberaceae

Le Zingiberacee (Zingiberaceae Martinov) sono una famiglia di piante angiosperme monocotiledoni dell'ordine Zingiberales, comprendente 57 generi e oltre 1300 specie distribuite nelle aree tropicali di Africa, Asia e America, tra cui molte specie aromatiche, ornamentali e medicinali.

## Descrizione

Le Zingiberacee hanno tutte portamento erbaceo. Alcune sono epifite.
I fiori sono ermafroditi, di solito fortemente irregolari, composti da un calice tubolare e una corolla parimenti tubolare. Tipicamente, ci sono tre stami, di cui due sterili uniti tra loro. L'ovario è inferiore.
I fiori sono riuniti in infiorescenze nelle quali spiccano le grandi brattee, disposte a spirale e a volte colorate. I fiori, in molte specie, sembrano collocati nelle cavità tra le brattee.
Le Zingiberacee sono dotate di rizoma - fusto sotterraneo, più o meno ramificato.

## Distribuzione e habitat

La famiglia ha una tipica distribuzione pantropicale, cioè è presente nelle regioni tropicali sia del Vecchio che del Nuovo Mondo.
Il massimo centro di diversità si trova nell'Asia sud-orientale.

## Tassonomia

La famiglia viene suddivisa in 4 sottofamiglie e 6 tribù:
* Sottofamiglia Siphonochiloideae
** Tribù Siphonochileae
*** Siphonochilus J.M.Wood & Franks
* Sottofamiglia Tamijioideae
** Tribù Tamijieae
*** Tamijia S.Sakai & Nagam.
* Sottofamiglia Alpinioideae
** Tribù Alpinieae
*** Adelmeria Ridl.
*** Aframomum K.Schum.
*** Alpinia Roxb.
*** Amomum Roxb.
*** Aulotandra Gagnep.
*** Cyphostigma Benth.
*** Elettaria Maton
*** Epiamomum A.D.Poulsen & Skornick.
*** Etlingera Giseke
*** Geocharis (K.Schum.) Ridl.
*** Geostachys (Baker) Ridl.
*** Hornstedtia Retz.
*** Lanxangia M.F.Newman & Skornick.
*** Leptosolena C.Presl
*** Meistera Giseke
*** Plagiostachys Ridl.
*** Renealmia L.f.
*** Siliquamomum Baill.
*** Sulettaria A.D.Poulsen & Mathisen
*** Sundamomum A.D.Poulsen & M.F.Newman
*** Vanoverberghia Merr.
*** Wurfbainia Giseke
** Tribù Riedelieae
*** Burbidgea Hook.f.
*** Pleuranthodium (K.Schum.) R.M.Sm.
*** Riedelia Oliv.
*** Siamanthus K.Larsen & J.Mood
* Sottofamiglia Zingiberoideae
** Tribù Zingibereae
*** Boesenbergia Kuntze
*** Camptandra Ridl.
*** Caulokaempferia K.Larsen
*** Cautleya (Royle ex Benth.) Hook.f.
*** Cornukaempferia Mood & K.Larsen
*** Curcuma L.
*** Distichochlamys M.F.Newman
*** Haniffia Holttum
*** Hedychium J.Koenig
*** Johoralia C.K.Lim
*** Kaempferia L.
*** Kedhalia C.K.Lim
*** Larsenianthus W.J.Kress & Mood
*** Myxochlamys A.Takano & Nagam.
*** Nanochilus K.Schum.
*** Newmania N.S.Lý & Škorničk.
*** Parakaempferia A.S.Rao & D.M.Verma
*** Perakalia C.K.Lim
*** Pommereschea Wittm.
*** Pyrgophyllum (Gagnep.) T.L.Wu & Z.Y.Chen
*** Rhynchanthus Hook.f.
*** Roscoea Sm.
*** Scaphochlamys Baker
*** Stadiochilus R.M.Sm.
*** Zingiber Mill.
** Tribù Globbeae
*** Gagnepainia K.Schum.
*** Globba L.
*** Hemiorchis Kurz

## Proprietà

Curcuma e zenzero sono inibitori dell'enzima ornitina decarbossilasi, forti inibitori dell'acido arachidonico, e ad uso topico una funzione antinfiammatoria per l'inibizione della crescita cellulare ("selettiva": in quanto sulle sole cellule della pelle in fase di rigenerazione e per il plus di crescita indotta da 12-O-Tetradecanoylphorbol-13-acetate (TPA) in caso di infiammazione).