# Viticoltura nelle Marche

La viticoltura nelle Marche è una tradizione secolare che ha contribuito a fare della regione uno dei principali poli enologici d’Italia. La combinazione di clima favorevole, varietà di vitigni autoctoni e un terroir ricco di storia ha reso i vini marchigiani apprezzati a livello nazionale e internazionale. Questo settore agricolo è strettamente legato alla cultura e alle tradizioni locali, rispecchiando la diversità del paesaggio marchigiano, che spazia dalle colline interne fino alla costa adriatica.

## Storia

La storia della viticoltura nelle Marche risale all'epoca pre-romana, quando i Piceni coltivavano la vite e producevano vino. Tuttavia, è con l'arrivo dei Romani che la viticoltura della regione comincia a svilupparsi significativamente, tanto che alcuni autori latini, come Plinio il Vecchio, lodano la qualità dei vini marchigiani. Nei secoli successivi, la viticoltura è stata influenzata dalla dominazione di vari popoli, tra cui i Longobardi, che favorirono la coltivazione della vite nelle colline e pianure marchigiane. Con il passare dei secoli, la tradizione vinicola si è consolidata, nonostante le difficoltà legate a guerre e epidemie, arrivando alla modernità con un’attenzione crescente alla qualità e alla tipicità del prodotto.

## Clima

Il clima delle Marche è molto variegato, con influenze mediterranee lungo la costa e clima più continentale nelle aree interne. La presenza di colline e montagne consente una notevole varietà di microclimi, che si riflette nella diversità dei vitigni coltivati. La zona costiera beneficia della brezza marina che modera le temperature, mentre le zone interne, come quelle dell'Appennino, presentano temperature più fresche e una maggiore escursione termica, ideale per la maturazione dei vitigni. Le precipitazioni sono distribuite abbastanza uniformemente durante l'anno, ma la varietà dei terreni, che spaziano dal calcareo al marino, offre una grande diversità di terroir, influenzando in maniera significativa le caratteristiche organolettiche dei vini.

## Zone vitivinicole

Le Marche sono divise in diverse sottozone vitivinicole, ognuna con peculiarità proprie. Le principali aree di produzione sono:
* Conero: situata nella parte sud-occidentale della regione, la zona del Conero è caratterizzata da un terreno calcareo e un microclima che favorisce la coltivazione di vitigni come il Montepulciano, che dà vita a vini corposi e aromatici.
* Castelli di Jesi: una delle zone più note per la produzione di Verdicchio, il Castelli di Jesi è situato nella parte centrale della regione e offre vini bianchi freschi e di grande struttura.
* Offida: situata nel sud delle Marche, l'area di Offida è famosa per i suoi vini rossi e bianchi di alta qualità, tra cui il Pecorino e il Passerina.

## Vitigni

I vitigni autoctoni delle Marche sono un aspetto distintivo della viticoltura regionale.

### Autoctoni

| Vitigno | Bacca | Descrizione |
| Biancame | Bianca | |
| Incrocio Bruni 54 | Bianca | |
| Lacrima | Nera | |
| Maceratino | Bianca | |
| Montepulciano | Nera | un vitigno rosso che prospera nelle zone collinari, particolarmente nel Conero, noto per i suoi vini robusti e ricchi. |
| Pecorino | Bianca | un vitigno a bacca bianca che sta guadagnando popolarità grazie alla sua versatilità e freschezza, usato principalmente per produrre vini freschi e aromatici. |
| Sangiovese | Nera | |
| Verdicchio | Bianca | uno dei vitigni bianchi più importanti delle Marche, noto per la sua freschezza, acidità e capacità di invecchiamento. |
| Vernaccia nera | Nera | |

### Internazionali

* Chardonnay
* Merlot
* Cabernet sauvignon

## Vini

(Roberto Potentini)
I vini delle Marche sono una sintesi perfetta delle caratteristiche dei vitigni e del territorio. Tra i vini più conosciuti della regione troviamo:
* Verdicchio dei Castelli di Jesi: un vino bianco che rappresenta il simbolo dell’enologia marchigiana, apprezzato per la sua acidità, struttura e la capacità di invecchiamento.
* Rosso Conero: un vino rosso robusto e ben strutturato, prodotto principalmente con uve Montepulciano, noto per il suo carattere e la sua intensità.
* Offida Rosso: un vino rosso che rappresenta l'area di Offida, realizzato con uve come il Montepulciano e il Sangiovese, spesso in blend, ed è apprezzato per il suo bouquet ricco e complesso.

## Normative

La viticoltura nelle Marche è regolata da normative nazionali e regionali, tra cui il sistema delle denominazioni di origine controllata (DOC) e delle denominazioni di origine controllata e garantita (DOCG). Queste normative garantiscono la qualità dei vini prodotti nella regione e tutelano le tradizioni enologiche locali. Ad esempio, il Verdicchio dei Castelli di Jesi è una DOCG, mentre il Rosso Conero è una DOC.

### DOCG

* Conero prodotto nella provincia di Ancona (già "Rosso Conero riserva")
* Offida (bianco e rosso) prodotto nella provincia di Ascoli Piceno
* Verdicchio dei Castelli di Jesi riserva prodotto in provincia di Ancona e Macerata
* Verdicchio di Matelica riserva (bianco) , prodotto nei comuni vicini a quello di Matelica nelle provincie di Ancona e Macerata
** Verdicchio di Matelica passito
** Verdicchio di Matelica spumante
* Vernaccia di Serrapetrona, prodotto nella provincia di Macerata
** Vernaccia di Serrapetrona spumante

### DOC

* Bianchello del Metauro prodotto nella provincia di Pesaro-Urbino
* Colli Maceratesi prodotto nella provincia di Macerata
** Colli Maceratesi bianco
* Colli Pesaresi prodotto nella provincia di Pesaro. Accompagnata o no dalle sottozone: Focara (per tipologie: rosso, Pinot nero), Parco Naturale Monte San Bartolo per tipologie: Sangiovese, Cabernet sauvignon), Roncaglia (per tipologie: bianco, Pinot nero). Consentito: l'uso della menzione Vigna
** Colli Pesaresi bianco
** Colli Pesaresi Focara rosso
** Colli Pesaresi novello
** Colli Pesaresi Roncaglia bianco
** Colli Pesaresi rosso
* Esino prodotto nelle province di Ancona e Macerata
** Esino bianco
** Esino frizzante
** Esino novello
** Esino rosso
* Falerio dei Colli Ascolani prodotto nella provincia di Ascoli Piceno
* I Terreni di Sanseverino prodotto nella provincia di Macerata
* Lacrima di Morro o Lacrima di Morro d'Alba prodotto nella provincia di Ancona
* Rosso Conero prodotto nella provincia di Ancona
* Pergola prodotto nel comune di Pergola e in alcuni confinanti
* Rosso Piceno prodotto nelle province di Ancona, Ascoli Piceno e Macerata
** Rosso Piceno novello
** Rosso Piceno superiore
* San Ginesio
* Verdicchio dei Castelli di Jesi accompagnata o no dalla sottozona:classico, consentito: l'uso delle indicazioni geografiche aggiuntive; prodotto nelle province di Ancona e Macerata
** Verdicchio dei Castelli di Jesi classico
** Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore
** Verdicchio dei Castelli di Jesi passito
** Verdicchio dei Castelli di Jesi spumante
* Verdicchio di Matelica prodotto nelle province di Ancona e Macerata

### IGT

* Marche (Bianco nelle tipologie normale e Frizzante; Rosato nelle tipologie normale e Frizzante; Rosso nelle tipologie normale, Frizzante e Novello) prodotto nell'intero territorio della regione Marche.

## Turismo

Il turismo enologico nelle Marche è in forte crescita, grazie alla bellezza del territorio e alla qualità dei suoi vini. Le cantine della regione offrono percorsi di degustazione, tour guidati e eventi legati alla vendemmia. Le principali zone vitivinicole, come le colline del Conero e i Castelli di Jesi, sono visitate ogni anno da migliaia di turisti che desiderano scoprire il territorio e le tradizioni vinicole.