# Viticoltura in Molise

La viticoltura in Molise è una tradizione antica che affonda le radici nell'epoca sannita e romana. Oggi il settore vitivinicolo regionale è in crescita, con una produzione di vini di qualità riconosciuta anche a livello nazionale e internazionale.

## Storia

La viticoltura in Molise ha origini antiche, risalenti ai Sanniti, che appresero l'arte della coltivazione della vite dai Greci e dagli Etruschi. Successivamente, con l'espansione dell'Impero Romano, la viticoltura divenne un'attività rilevante nella regione. Durante il Medioevo, la produzione vinicola fu portata avanti dai monaci benedettini, che coltivarono la vite nelle abbazie e migliorarono le tecniche di vinificazione.
Nel XIX secolo, il settore subì un grave arresto a causa della fillossera, ma si riprese nel XX secolo con l'introduzione di nuovi vitigni e una maggiore attenzione alla qualità. Negli ultimi decenni, la viticoltura molisana ha guadagnato riconoscimenti grazie all'impegno delle cantine locali e alla valorizzazione dei vitigni autoctoni.

## Clima

Il Molise è una regione caratterizzata da un clima vario e articolato, influenzato dalla combinazione di fattori geografici quali l’Appennino, la vicinanza al Mar Adriatico e le altitudini collinari e montuose. Questa varietà climatica crea un ambiente ideale per la viticoltura, consentendo la coltivazione di vitigni autoctoni e internazionali con ottimi risultati.

## Zone vitivinicole

Il Molise, pur essendo una delle regioni vinicole più piccole d'Italia, presenta un territorio diversificato che favorisce la coltivazione della vite in diverse zone. Le principali aree vitivinicole si trovano nelle province di Campobasso e Isernia, con vigneti situati prevalentemente sulle colline che degradano verso la costa adriatica e sulle alture interne.
Le principali zone vitivinicole del Molise comprendono:
* Litorale Adriatico: Questa zona si estende lungo la costa molisana, tra Termoli e Campomarino, e gode di un clima mediterraneo, con estati calde e inverni miti. Altitudine: 0-200 metri s.l.m. Suoli: prevalentemente sabbiosi e calcarei, con buona drenabilità. Grazie alla vicinanza al mare, i vini di questa zona tendono ad avere un buon livello di acidità e una mineralità marcata..
* Colline di Campobasso e Basso Molise: Quest'area, situata tra Campobasso, Larino, Guglionesi e Montenero di Bisaccia, è la principale zona di produzione vinicola della regione. Altitudine: 200-500 metri s.l.m. Suoli: argilloso-calcarei, con buona capacità di ritenzione idrica. Il Biferno DOC, una delle denominazioni più importanti della regione, prende il nome dall'omonimo fiume e include vini rossi, bianchi e rosati prodotti in questo territorio..
* Alto Molise e provincia di Isernia: Questa zona comprende i vigneti situati nelle aree collinari e montuose della provincia di Isernia, in particolare nei comuni di Agnone, Frosolone e Venafro. Altitudine: 500-900 metri s.l.m. Suoli: calcareo-argillosi con presenza di scheletro, ideali per la coltivazione della vite. La Tintilia del Molise DOC, vitigno simbolo della regione, trova qui il suo habitat ideale, producendo vini intensi e speziati..
* Zona interna dell’Appennino Molisano: Questa zona include le aree più interne della regione, con vigneti situati in alta collina o su pendii montuosi. Altitudine: 600-1000 metri s.l.m. Suoli: rocciosi e calcarei, con buona escursione termica. Le temperature più fresche e le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte conferiscono ai vini di questa zona un’ottima acidità e un profilo aromatico complesso..

## Vitigni

Il Molise ospita sia vitigni autoctoni che varietà alloctone adattatesi nel tempo al territorio. La diversità climatica della regione favorisce la coltivazione di uve sia a bacca rossa che a bacca bianca, utilizzate per la produzione di vini di qualità.

### Autoctoni

| Vitigno | Bacca | Descrizione |
| Cabernet Sauvignon | Nera | |
| Falanghina | Bianca | |
| Montepulciano | Nera | |
| Sangiovese | Nera | |
| Tintilia | Nera | E' il vitigno autoctono più rappresentativo del Molise. Le sue origini sono dibattute: alcuni studiosi ritengono che sia stata introdotta nel XVIII secolo dai Borbone, mentre altri ipotizzano che abbia radici ancora più antiche, risalenti al periodo sannita. grappolo compatto, acini di media grandezza con buccia spessa e ricca di polifenoli. Vini di colore rosso rubino intenso, con profumi di frutti rossi, spezie e note balsamiche. Al palato è strutturato, con tannini morbidi e buona acidità. Usato principalmente per la produzione della Tintilia del Molise DOC, spesso vinificato in purezza per esaltarne le caratteristiche uniche. |
| Trebbiano abruzzese | Bianca | |

### Internazionali

* Chardonnay
* Cabernet sauvignon
* Merlot
* Syrah

## Vini

Il Molise è una regione con una tradizione vinicola meno nota rispetto ad altre aree d’Italia, ma caratterizzata da una produzione di qualità, con vini che spaziano dai rossi strutturati ai bianchi freschi e aromatici. La regione vanta quattro Denominazioni di Origine Controllata (DOC) e due Indicazioni Geografiche Tipiche (IGT), con una crescente attenzione alla valorizzazione dei vitigni autoctoni, in particolare la Tintilia.

## Normative

La produzione vinicola in Molise è regolata da disciplinari di produzione che garantiscono la qualità dei vini DOC e IGT

### DOC

* Biferno prodotto nella provincia di Campobasso
** Biferno bianco
** Biferno rosato
** Biferno rosso
** Biferno rosso riserva
* Molise o del Molise prodotto nelle province di Campobasso e Isernia
** Molise Aglianico
** Molise Aglianico riserva
** Molise Bianco spumante di qualità
** Molise Cabernet Sauvignon
** Molise Chardonnay
** Molise Chardonnay frizzante
** Molise Chardonnay spumante di qualità
** Molise Falanghina
** Molise Falanghina Passito
** Molise Falanghina Spumante di qualità
** Molise Fiano
** Molise Fiano frizzante
** Molise Fiano spumante di qualità
** Molise Greco Bianco
** Molise Malvasia
** Molise Malvasia frizzante
** Molise Malvasia spumante di qualità
** Molise Merlot
** Molise Merlot frizzante
** Molise Merlot novello
** Molise Moscato bianco
** Molise Moscato bianco frizzante
** Molise Moscato bianco passito
** Molise Moscato bianco spumante di qualità
** Molise novello
** Molise Pinot bianco
** Molise Pinot bianco frizzante
** Molise Pinot bianco spumante di qualità
** Molise Pinot grigio
** Molise Pinot grigio frizzante
** Molise Pinot grigio spumante di qualità
** Molise Pinot Nero
** Molise Rosato (o Rosato del Molise)
** Molise Rosato spumante di qualità
** Molise Rosso
** Molise Rosso riserva
** Molise Rosso spumante di qualità
** Molise Sangiovese
** Molise Sauvignon
** Molise Trebbiano
* Pentro di Isernia o Pentro prodotto nella provincia di Isernia
** Pentro di Isernia bianco
** Pentro di Isernia rosato
** Pentro di Isernia rosso
* Tintilia del Molise prodotto nelle province di Campobasso e Isernia

### IGT

* Osco o Terre degli Osci prodotto nella provincia di Campobasso.
** Bianco nelle tipologie normale, Frizzante e Passito;
** Rosato nelle tipologie normale e Frizzante;
** Rosso nelle tipologie normale, Frizzante e Novello).
* Rotae prodotto nella provincia di Isernia.
** Bianco nelle tipologie normale Frizzante e Passito;
** Rosato nelle tipologie normale e Frizzante;
** Rosso nelle tipologie normale, Frizzante e Novello).

## Turismo

Il turismo enologico è in crescita in Molise, grazie a eventi e itinerari che permettono di scoprire le cantine locali e degustare i vini del territorio. L’Enoturismo in Molise offre esperienze enologiche, con visite guidate ai vigneti e percorsi enogastronomici.