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# Javonte Williams

Javonte Williams (Wallace, 25 aprile 2000) è un giocatore di football americano statunitense che milita nel ruolo di running back per i Dallas Cowboys della National Football League (NFL).

## Carriera
### Denver Broncos

Williams fu scelto nel corso del secondo giro (35º assoluto) del Draft NFL 2021 dai Denver Broncos. Debuttò come professionista subentrando nella gara del primo turno contro i New York Giants correndo 12 volte per 45 yard. Nel nono turno corse 111 yard nella vittoria sui Dallas Cowboys, venendo premiato come rookie della settimana. A fine stagione inserito nella formazione ideale dei rookie dalla Pro Football Writers Association dopo avere corso 903 yard, segnato 4 touchdown su corsa e 3 su ricezione.
Nel quarto turno della stagione 2022 contro i Las Vegas Raiders, Williams si ruppe il legamento crociato anteriore, chiudendo la sua annata.

## Palmarès

* Rookie della settimana: 1
    9ª del 2021
* PFWA All-Rookie Team - 2021
# Wrecking Ball (Emmylou Harris)

Wrecking Ball è un album discografico in studio della cantante statunitense Emmylou Harris, pubblicato nel 1995 per la Asylum Records.
Nell'ambito dei Grammy Awards 1996 il disco ha vinto nella categoria "miglior album contemporary folk".

## Tracce

* Where Will I Be? [con Daniel Lanois] (Daniel Lanois) – 4:15
* Goodbye (Steve Earle) – 4:53
* All My Tears (Julie Miller) – 3:42
* Wrecking Ball (Neil Young) – 4:49
* Goin' Back to Harlan (Anna McGarrigle) – 4:51
* Deeper Well (David Olney, Lanois, Emmylou Harris) – 4:19
* Every Grain of Sand (Bob Dylan) – 3:56
* Sweet Old World (Lucinda Williams) – 5:06
* May This Be Love [con Daniel Lanois] (Jimi Hendrix) – 4:45
* Orphan Girl (Gillian Welch) – 3:15
* Blackhawk (Daniel Lanois) – 4:28
* Waltz Across Texas Tonight (Rodney Crowell, Emmylou Harris) – 4:46
# Pickle and Peanut

Pickle and Peanut è una serie televisiva animata statunitense, creata da Noah Z. Jones nel 2015 per Disney XD.
Negli Stati Uniti la serie è stata trasmessa dal 7 settembre 2015 al 20 gennaio 2018, mentre in Italia dal 17 maggio 2016.
La serie vede protagonisti i due amici Pickle e Peanut, rispettivamente un cetriolo e un'arachide antropomorfi, le cui disavventure formano il contenuto del cartone. Come per Fish Hooks - Vita da pesci (creato sempre da Jones), anche Pickle and Peanut utilizza un misto tra animazione e live action. La sigla italiana è cantata da Umberto e Daniele Vita.

## Episodi

| Stagione | Episodi | Prima TV USA | Prima TV Italia |
| Prima stagione | 22 | 2015-2016 | 2016 |
| Seconda stagione | 20 | 2017-2018 | 2018 |

## Personaggi e doppiatori
### Personaggi principali

* Pickle (stagioni 1-2), voce originale di Jon Heder, italiana di Alessandro Quarta.
* Peanut (stagioni 1-2), voce originale di Johnny Pemberton, italiana di Gabriele Patriarca.

### Personaggi ricorrenti

* McSweats (stagioni 1-2), voce originale di Dana Snyder, italiana di Gianluca Solombrino.
* Dott. Pamplemousse (stagioni 1-2), voce originale di Jet Jurgensmeyer, italiana di Mattia Fabiano.

### Personaggi secondari

* Mam Mams, voce originale di H. Michael Croner, italiana di Daniela D'Angelo.
* Couch Dracula, voce originale di Paul Reubens, italiana di Luigi Ferraro.
* Camey Girl, voce italiana di Serena Ventrella.
* Pierre, voce originale di JB Blanc, italiana di Gianluca Solombrino.
# Samuele I (catholicos di Iberia)

Samuele I, o Samoel I (in georgiano სამოელ I; fl. V secolo), fu il secondo Catholicos della Chiesa ortodossa georgiana. È stato canonizzato il 17 ottobre 2002.

## Biografia

Al pari del suo predecessore Pietro I, Samuele era originario dei territori dell'Impero bizantino. Arrivò nel Principato di Iberia insieme a Pietro su invito del sovrano Vakhtang I e con la benedizione del patriarca di Costantinopoli. Samuele fu successivamente consacrato vescovo dal patriarca di Antiochia, dal quale la Chiesa georgiana dipese fino al 484.
A quel tempo la sede del catholicos di Iberia era sita nella città di Mtskheta. Il sovrano Dachi conferì a Samuele l'uso della città secondo la volontà del precedente regnante Vakhtang I. Il catholicos intraprese anche il progetto di costruzione della chiesa di Tsqarostavi, nella regione di Giavachezia. Samuele fu anche un intimo amico della regina martire Shushanik.

## Culto

Canonizzato dalla Chiesa ortodossa georgiana nel 2002, viene commemorato il 30 novembre.
# Mihail Perşin

Mihail Perşin (in russo Михаил Першин; Karaganda, 19 ottobre 1989) è un giocatore di calcio a 5 kazako.

## Carriera

Durante la militanza nel Tulpar fu convocato dalla nazionale maschile under 21 di calcio a 5 del Kazakistan al campionato europeo di categoria in cui la selezione centrasiatica fu eliminata al primo turno. Con la nazionale maggiore ha disputato una Coppa del Mondo e due edizioni del campionato europeo.
# Rafael Pérez

Rafael Pérez Tejeda (Valencia, 10 aprile 1982) è un cestista venezuelano con cittadinanza portoricana.

## Carriera

Con il Venezuela ha disputato due edizioni dei Campionati americani (2009, 2013).
# Relative Strangers - Aiuto! sono arrivati i miei

Relative Strangers - Aiuto! Sono arrivati i miei (Relative Strangers) è un film del 2006 diretto da Greg Glienna ed interpretato da Ron Livingston, Neve Campbell, Danny DeVito e Kathy Bates.
Il film si basa sulla storia vera capitata al miglior amico del regista Greg Glienna.

## Trama

Richard Clayton è uno psicologo trentaquattrenne appartenente alla medio-alta borghesia americana e ha da poco pubblicato un libro di successo sul controllo della rabbia. Tra la promozione del libro e i preparativi per il matrimonio con la fidanzata Hellen tutto sembra andare per il meglio, ma a pochi giorni dalle nozze i suoi genitori gli confessano di non essere i suoi genitori naturali ma di averlo adottato.
Dopo lo sgomento iniziale Richard ingaggia un investigatore privato per rintracciarli e l'uomo ci riesce abbastanza facilmente. Ma Frank Porcheria (Menure nella versione originale), piazzista di insetticidi, e sua moglie Agnese, casalinga, sono tutt'altri genitori rispetto a quelli che Richard si aspettava: chiassosi, rozzi, inclini al litigio e ai battibecchi anche in pubblico, ma in fondo di buon cuore e molto legati l'uno all'altra.
La coppia dovrebbe fermarsi solo per un weekend ma un imprevisto (la distruzione della loro casa-roulotte) li costringe a fermarsi a tempo indefinito. La loro presenza scatenerà una serie di eventi tragicomici sconvolgendo completamente la vita del protagonista, arrivando a mettere in crisi anche la carriera e la relazione con Hellen.
Dopo aver capito quanto mettano in imbarazzo il figlio, la coppia decide di andarsene, riprendendo il loro vecchio lavoro di giostrai al seguito di un circo itinerante. Ma la lontananza farà riflettere Richard che ormai, nel bene e nel male, si è affezionato ai suoi buffi genitori.

## Distribuzione

Il film è uscito in Italia solamente in home video.
# Sant'Eusanio (disambigua)
## Geografia
### Località d'Italia

* Sant'Eusanio – frazione di Monteroduni, in provincia d'Isernia
* Sant'Eusanio del Sangro – comune della provnicia di Chieti
* Sant'Eusanio Forconese – comune della provincia dell'Aquila

## Persone

* Eusanio – santo cristiano italiano
# Non c'è posto per i vigliacchi

Non c'è posto per i vigliacchi (First to Fight) è un film del 1967 diretto da Christian Nyby.
Il soggetto è liberamente ispirato alla storia del sergente dei marines John "Manila" Basilone, che in seguito tornò in azione e morì a Iwo Jima.
Nel film, con protagonista Chad Everett, compare anche Gene Hackman in una delle sue prime apparizioni in carriera.

## Trama

Nel 1942, un gruppo di Marines americani viene attaccato dai giapponesi nella giungla di Guadalcanal. Il sergente Jack Conell è l'unico sopravvissuto della squadra. Tornato in linea riceve una promozione a tenente e la medaglia d'onore dal tenente colonnello Baseman.
Rimandato in patria per un tour di beneficenza, Connell è riluttante a fare leva sul suo eroismo e non si considera un eroe, ma solo un sopravvissuto. Quando torna a casa si innamora di Peggy Sandford, che sposerà. Il fidanzato di lei era morto in prima linea e Peggy fa promettere a Connell che non tornerà in guerra. Per un certo periodo, addestra le nuove reclute alla base dei Marines di Camp Pendleton, ma è emotivamente affranto perché si considerara un fannullone, quindi tratta duramente i suoi allievi nella convinzione che debbano essere temprati per la battaglia.
Dopo un confronto con il tenente colonnello Baseman, che teme per lui e per il suo stato mentale, a Connell viene offerta la possibilità di tornare al fronte. Anche se Peggy, che ora è incinta e teme per lui, lo libera dalla sua promessa, Connell trova difficile tornare a essere il guerriero di un tempo. Dopo essere rimasto bloccato in un combattimento, assume il comando della sua unità e la guida con successo in un'incursione contro una roccaforte dell'isola giapponese.
# Eishockey Club Basel Sharks

L'EHC Basel, nota dal 2009 come EHC Basel Sharks, è stata una squadra di hockey su ghiaccio con sede nella città svizzera di Basilea, nel Canton Basilea Città. Fu fondata nel 1932. A lungo ha militato nella Lega Nazionale B, seconda divisione del campionato svizzero. I colori sociali sono il nero, il rosso ed il bianco. Le partite casalinghe venivano disputate presso la St. Jakob-Arena, che può contenere 6.612 spettatori.
Nel corso della sua storia la squadra ha conquistato cinque titoli di Lega Nazionale B e ha vinto per quattro volte il titolo di Prima Lega nel girone Ovest.

## Storia

L'EHC Basel Sharks nacque ufficialmente il 14 ottobre 1932 in un ristorante di Basilea, su iniziativa di alcuni signori, Peter C. Straumann, A. Stehlin, Alex Martignalia, E. Müry-Meyer, W.A.C. Kellerhals e Charly Bleile, oltre ad alcuni giocatori. Il primo nome della squadra è "SC Rot Weiss", il quale l'anno successivo muta in "EHC Basel Rot Weiss".
Il club è rimasto ai vertici del campionato svizzero fino agli anni cinquanta e sessanta, riuscendo a raggiungere per due volte il secondo posto in campionato, senza però mai conquistare alcun trofeo. Dopo alcuni anni burrascosi trascorsi nelle leghe minori, nel 1989 la squadra cambia il nome in "EHC Basel KLH", mentre nel 1994 diviene "EHC Basel Dragons".
Negli anni 2000 ritorna a competere in National League A, senza però mai lottare veramente per il titolo. Nel 2008 viene sconfitto ai playout dall'EHC Biel, e viene retrocesso in seconda divisione, dove gioca attualmente. Dal 2003 al 2009 il nome della società passò semplicemente ad "EHC Basel" prima di diventare "EHC Basel Sharks". A causa dei troppi debiti nell'estate del 2014 la società dichiarò fallimento.

## Palmarès
### Competizioni nazionali

* Lega Nazionale B: 5
    1934-1935, 1940-1941, 1955-1956, 2002-2003, 2004-2005
* Prima Lega: 4
    1967-1968, 1968-1969, 1983-1984, 1999-2000
# Platzmann Open 2023

Il Platzmann Open 2023 è stato un torneo maschile di tennis professionistico giocato sulla terra rossa. È stata la 3ª edizione del torneo, facente parte della categoria Challenger 100 nell'ambito dell'ATP Challenger Tour 2023. Si è giocato al Lüdenscheider Tennis-Verein von 1899 di Lüdenscheid, in Germania, dal 31 luglio al 6 agosto 2023.

## Partecipanti
### Teste di serie

| Nazionalità | Giocatore | Ranking* | Testa di serie |
| Ungheria | Fábián Marozsán | 87 | 1 |
| Spagna | Pedro Martínez | 130 | 2 |
| Francia | Benoît Paire | 131 | 3 |
| Kazakistan | Timofej Skatov | 136 | 4 |
| Germania | Maximilian Marterer | 144 | 5 |
| Italia | Raul Brancaccio | 147 | 6 |
| Regno Unito | Jan Choinski | 151 | 7 |
| Bolivia | Hugo Dellien | 164 | 8 |
* Ranking al 24 luglio 2023.

### Altri partecipanti

I seguenti giocatori hanno ricevuto una wild card per il tabellone principale:
* Liam Gavrielides
* Max Hans Rehberg
* Louis Wessels
Il seguente giocatore è entrato in tabellone come alternate:
* Henri Squire
I seguenti giocatori sono passati dalle qualificazioni:
* Duje Ajduković
* Georgii Kravchenko
* Tommaso Compagnucci
* Marcelo Zormann
* Marvin Möller
* Hazem Naw

## Punti e montepremi

| Torneo | Torneo | V | F | SF | QF | 2T | 1T | Q | Q2 | Q1 |
| Singolare | Punti | 100 | 60 | 36 | 20 | 9 | 0 | 5 | 2 | 0 |
| Singolare | Premi in denaro (€) | 16,020 | 9,415 | 5,555 | 3,240 | 1,900 | 1,160 | – | 580 | 290 |
| Doppio | Punti | 100 | 60 | 36 | 20 | – | 0 | – | – | – |
| Doppio | Premi in denaro (€) | 6,845 | 4,050 | 2,400 | 1,420 | – | 800 | – | – | – |

## Campioni
### Singolare

Duje Ajduković ha sconfitto in finale Hugo Dellien con il punteggio di 7–5, 6–4.

### Doppio

Luca Margaroli / Santiago Fa Rodríguez Taverna hanno sconfitto in finale Jakob Schnaitter / Kai Wehnelt con il punteggio di 7–6$^{(4)}$, 6–4.
# Igor Lambarschi

Igor Lambarschi (in russo Игорь Анатольевич Ламбарский, Igor' Anatol'evič Lambarskij; Edineț, 26 novembre 1992) è un calciatore moldavo naturalizzato russo, difensore svincolato.
Possiede il passaporto russo.

## Carriera
### Nazionale

Con la nazionale moldava Under-21 ha giocato una partita di qualificazione agli Europei di categoria.
# Phindile Nkambule

Phindile Nkambule, anche nota come Inkhosikati LaNkambule (15 febbraio 1988), è la tredicesima inkhosikati (regina consorte) di eSwatini dal 2007 come moglie di Mswati III.

## Biografia

Phindile Nkambule è nata nel 1988. Venne scelta da Mswati III come sua nuova moglie alla cerimonia dell'umhlanga del 2005, quando ancora frequentava la scuola superiore a Mbabane; il matrimonio ebbe luogo il 14 aprile 2007.
Accompagnò il marito in visita di Stato nelle Filippine e in Sudafrica, per il secondo insediamento di Jacob Zuma nel 2014.

## Discendenza

Phindile Nkambule e Mswati III di eSwatini ebbero cinque figlie e un figlio:
* Principessa Sihlalosemusa Buhlebetive (17 maggio 2007);
* Principessa Nikudumo (18 ottobre 2009);
* Principessa Mphilwenhle (2012);
* Principe Mehluli (2014);
* Principessa Mphandseze (2018);
* Principessa Lomchele (2019).
# Zhejiang Zhiye Zuqiu Julebu

Lo Zhejiang Zhiye Zuqiu Julebu (浙江职业足球俱乐部, Zhèjiāng Zhíyè Zúqiú Jùlèbù), meglio conosciuto come Zhejiang Professional Football Club o più semplicemente Zhejiang Football Club e precedentemente conosciuto come Zhejiang Energy Greentown, è una società calcistica della Super League con sede ad Hangzhou, fondata nel 1998.
Disputa le proprie partite nello Yellow Dragon Stadium.

## Denominazione

* Dal 1998 al 2000: Zhejiang Lücheng Zuqiu Julebu (浙江绿城足球俱乐部; Zhejiang Greentown Football Club)
* Dal 2001 al 2003: Zhejiang Sanhua Lücheng Zuqiu Julebu (浙江三花绿城足球俱乐部; Zhejiang Sanhua Greentown Football Club)
* Dal 2004 al 2007: Zhejiang Babei Lücheng Zuqiu Julebu (浙江巴贝绿城足球俱乐部; Zhejiang Babei Greentown Football Club)
* Nel 2008: Zhejiang Lücheng Zuqiu Julebu (浙江绿城足球俱乐部; Zhejiang Greentown Football Club)
* Nel 2009: Hangzhou Lücheng Zuqiu Julebu (杭州绿城足球俱乐部; Hangzhou Greentown Football Club)
* Dal 2010 al 2011: Hangzhou Nuobei'er Lücheng Zuqiu Julebu (杭州诺贝尔绿城足球俱乐部; Hangzhou Nabel Greentown Football Club)
* Nel 2012: Hangzhou Jiuhao Lücheng Zuqiu Julebu (杭州九好绿城足球俱乐部; Hangzhou 9Top Greentown Football Club)
* Nel 2013: Hangzhou Dajin Lücheng Zuqiu Julebu (杭州大金绿城足球俱乐部; Hangzhou Daikin Greentown Football Club)
* Dal 2014 al 2017: Hangzhou Lücheng Zuqiu Julebu (杭州绿城足球俱乐部; Hangzhou Greentown Football Club)
* Dal 2018 al 2019: Zhejiang Lücheng Zuqiu Julebu (浙江绿城足球俱乐部; Zhejiang Greentown Football Club)
* Nel 2020: Zhejiang Nengyuan Lucheng Zuqiu Julebu (浙江省能源綠城足球俱樂部; Zhejiang Energy Greentown Football Club)
* Dal 2021: Zhejiang Zhiye Zuqiu Julebu (浙江职业足球俱乐部; Zhejiang Professional Football Club)

## Palmarès
### Altri piazzamenti

* Chinese Super League:
    Terzo posto: 2022, 2023
* Coppa della Cina:
    Finalista; 2022
    Semifinalista: 2002, 2006
* China League One:
    Secondo posto: 2006, 2020
    Terzo posto: 2005, 2018

## Rosa 2021

Aggiornamento al 15 marzo 2021.
| N. | Ruolo | Calciatore |
| 1 | P | Jinming Fan |
| 3 | D | Wang Yang |
| 4 | D | Sun Zheng'ao |
| 5 | D | Long Cheng |
| 6 | C | Long Wei |
| 8 | C | Zhong Haoran |
| 9 | A | Dino Ndlovu |
| 10 | C | Gu Bin |
| 11 | C | Huang Shibo |
| 12 | P | Jinfeng Lai |
| 16 | A | Jian He |
| 17 | C | Li Wei |
| 18 | A | Tan Yang |
| 19 | D | Dong Yu |
| 20 | D | Dongsheng Wang |
| 21 | C | Cui Ren |
| 22 | C | Jin Cheng |
| 23 | D | Xu Xiaolong |
| N. | Ruolo | Calciatore |
| 24 | D | Haoxiang Jin |
| 26 | C | Sun Haosheng |
| 27 | C | Xu Yike |
| 28 | D | Yue Xin |
| 29 | C | Jingzong Wei |
| 30 | A | Nyasha Mushekwi |
| 32 | A | Haoyi Wu |
| 33 | P | Bo Zhao |
| 39 | D | Jizu Xu |
| 41 | A | Renzhe Shao |
| 42 | P | Jiahao Kou |
| 43 | A | Yuxiao Ying |
| 45 | C | Pengqing Shi |
| | D | Leung Nok-Hang |
| | A | Gao Di (in prestito dallo Shanghai Shenhua) |
| | P | Gu Chao |
| | C | Yao Junsheng |
# Fussballclub Wettswil-Bonstetten 2021-2022

Questa voce raccoglie le informazioni riguardanti il Fussballclub Wettswil-Bonstetten nelle competizioni ufficiali della stagione 2021-2022.

## Stagione

Nella stagione 2021-2022 il Wettswil-Bonstetten, allenato da Jérôme Oswald e Hesam Mirzai, concluse il campionato di Prima Lega al 5º posto.

## Rosa

| N. | Ruolo | Calciatore |
| 1 | P | Alexis Rüegg |
| 2 | D | Claudius Brüniger |
| 3 | D | Luca Rüegger |
| 4 | D | David Brunner |
| 5 | D | Luca Studer |
| 7 | C | Kujtim Dzelili |
| 8 | C | Nicola Peter |
| 9 | A | Noah Bachmann |
| 11 | C | Dejan Miljković |
| 11 | A | Simon Mesonero |
| 12 | A | Gabriel Di Battista |
| 13 | C | Mijo Jakovljevic |
| N. | Ruolo | Calciatore |
| 14 | D | Nicola Brunner |
| 15 | C | Ronnie Aeberli |
| 16 | C | Flavio Peter |
| 17 | C | Marc Figueiredo |
| 18 | C | Janick Hager |
| 18 | C | Nicolas Schneebeli |
| 19 | C | Roman Heini |
| 20 | D | Claudio Thalmann |
| 22 | P | Christian Meili |
| 23 | A | Miloš Grujičić |
| | P | Andrin Roth |
| | A | Jak Mesto |

## Organigramma societario

Area tecnica
* Allenatore: Hesam Mirzai
* Allenatore in seconda:
* Preparatore dei portieri:
* Preparatori atletici:

## Calciomercato
### Sessione estiva

Acquisti :
| R. | Nome | da |
| C | Mijo Jakovljevic | Zurigo II |
| A | Simon Mesonero | Seefeld |
| A | Noah Bachmann | Buochs |
| C | Marc Figueiredo | Red Star Zurigo |
| D | David Brunner | Zurigo U18 |
| C | Roman Heini | Grasshoppers II |
| D | Dion Salihu | Red Star Zurigo |
Cessioni :
| R. | Nome | a |
| D | Jannis Kalpaxidis | Grasshoppers II |
| A | Nikola Marjanović | Thalwil |
| D | Timo Todzi | Thalwil |

### Sessione invernale

Acquisti :
| R. | Nome | da | Modalità |
| A | Jak Mesto | Winterthur II | |
Cessioni :
| R. | Nome | a | Modalità |
| D | Dion Salihu | Red Star Zurigo | |

## Statistiche
### Statistiche di squadra

| Competizione | Punti | In casa | In casa | In casa | In casa | In casa | In casa | In trasferta | In trasferta | In trasferta | In trasferta | In trasferta | In trasferta | Totale | Totale | Totale | Totale | Totale | Totale | DR |
| Competizione | Punti | G | V | N | P | Gf | Gs | G | V | N | P | Gf | Gs | G | V | N | P | Gf | Gs | DR |
| Prima Lega | 42 | 13 | 7 | 2 | 4 | 24 | 11 | 13 | 6 | 1 | 6 | 19 | 13 | 26 | 13 | 3 | 10 | 43 | 24 | +19 |
| Totale | 42 | 13 | 7 | 2 | 4 | 24 | 11 | 13 | 6 | 1 | 6 | 19 | 13 | 26 | 13 | 3 | 10 | 43 | 24 | +19 |

### Andamento in campionato

| Giornata | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| Luogo | C | T | C | T | C | T | C | T | C | T | C | T | C | T | C | T | C | T | C | T | C | T | C | T | C | T |
| Risultato | V | N | V | V | P | V | P | P | P | V | V | P | V | P | V | P | N | V | V | P | N | V | V | V | P | P |
| Posizione | 2 | 5 | 3 | 2 | 4 | 2 | 3 | 8 | 9 | 7 | 5 | 6 | 5 | 5 | 5 | 6 | 6 | 5 | 4 | 5 | 6 | 5 | 4 | 4 | 4 | 5 |
Legenda: Luogo: C = Casa; T = Trasferta. Risultato: V = Vittoria; N = Pareggio; P = Sconfitta.
# Kaymak

Il kaymak (kajmak nelle cucine balcaniche) è un prodotto lattiero-caseario cremoso turco, simile alla clotted cream inglese, popolare anche nella Penisola Balcanica, nel Medio Oriente, in Asia centrale, Iran, Pakistan, Afghanistan, Azerbaigian e India. È composto da latte di bufala d'acqua o di mucca.

## Descrizione e utilizzo

Il metodo tradizionale di produzione è quello di far bollire il latte lentamente, poi lasciarlo sobbollire per due ore a fuoco molto basso. Dopo che la fonte di calore è stata spenta, si screma la panna e si lascia raffreddare e fermentare leggermente per diverse ore o giorni. Il kaymak ha tipicamente una percentuale di grassi del latte del 60% circa. Ha una spessa consistenza cremosa (ma non del tutto compatta grazie alle fibre proteiche del latte) ed un gusto ricco.
Il kaymak viene largamente usato nella cucina turca nella preparazione e nella guarnizione di dolci (come il baklava ed il künefe) e di frutta intera glassata (come il fico o la mela cotogna). In Turchia, è venduto da un commerciante specializzato detto kaymakcı: nel suo negozio esso viene consumato anche semplicemente spalmato insieme a miele su fette di pane (turco: Bal kaymak).
Nelle cucine balcaniche, invece, il kaymak si usa principalmente come contorno per vari tipi di carne o salumi e anche altri piatti saporiti, come ingrediente per alcuni prodotti di pasticceria salati o dolci, ma anche solo con pane, allo stesso modo come il burro o certi formaggi. Si possono distinguere due tipi: fresco (più soffice e più dolce), e stagionato (più compatto), che spesso ha una sfumatura giallastra e sapore più forte. Comunque, il kaymak non può essere conservato per periodi molto lunghi.
# Yvona Brzáková

Yvona Brzáková (Levoča, 23 aprile 1956) è un'ex tennista cecoslovacca.

## Carriera

Durante la IX Universiade ha vinto la medaglia d'argento in coppia con Renáta Tomanová, nei tornei dello Slam si è avventurata fino al terzo turno sulla terra rossa del Roland Garros 1983 dove è stata sconfitta dall'ungherese Andrea Temesvári.
Nel circuito principale ha raggiunto tre finali nel doppio con altrettante diverse compagne, è riuscita a trionfare al WTA Austrian Open 1982 insieme alla connazionale Kateřina Skronská.
In Fed Cup ha giocato due partite con la Cecoslovacchia ottenendo due successi, entrambi nel doppio in coppia con Iva Budařová.

## Statistiche
### Doppio
#### Vittorie (1)

| Numero | Data | Torneo | Superficie | Compagna | Avversarie in finale | Punteggio |
| 1. | 25 luglio 1982 | WTA Austrian Open, Kitzbühel | Terra rossa | Kateřina Skronská | Jill Patterson Courtney Lord | 6-1, 7-5 |

#### Finali perse (2)

| Numero | Data | Torneo | Superficie | Compagna | Avversarie in finale | Punteggio |
| 1. | 21 gennaio 1980 | Avon Futures of Utah, Ogden | Cemento indoor | Rosalyn Fairbank | Sherry Acker Mary Carillo | 6-1, 6-2 |
| 2. | 1º febbraio 1982 | Avon Futures of Utah, Ogden | Cemento indoor | Marcela Skuherská | Iva Budařová Catherine Tanvier | 6-3, 6-2 |