# The George Benson Cookbook

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The George Benson Cookbook è un album a nome The George Benson Quartet Featuring Lonnie Smith, terzo lavoro solistico del chitarrista jazz e secondo album uscito sotto la produzione di John Hammond. Pubblicato dalla Columbia Records nel marzo del 1967.

## Tracce
### LP

(1967, Columbia Records, CL 2613/CS 9413)

#### Lato A

* The Cooker (Strumentale) – 4:18 (musica: George Benson) – Registrato il 19 ottobre 1966
* Benny's Back (Strumentale) – 4:10 (musica: George Benson) – Registrato il 1º agosto 1966
* Bossa Rocka (Strumentale) – 4:20 (musica: George Benson) – Registrato il 1º agosto 1966
* All of Me – 2:08 (Seymour Simons, Gerald Marks) – Registrato il 1º agosto 1966
* Big Fat Lady (Strumentale) – 4:40 (musica: George Benson) – Registrato il 19 ottobre 1966
Durata totale: 19:36

#### Lato B

* Benson's Rider (Strumentale) – 5:30 (musica: George Benson) – Registrato il 19 ottobre 1966
* Ready and Able (Strumentale) – 3:32 (musica: Jimmy Smith) – Registrato il 1º agosto 1966
* The Borgia Stick (Strumentale) – 3:05 (musica: George Benson) – Registrato il 6 settembre 1966
* Return of the Prodigal Son (Strumentale) – 2:34 (musica: Harold Ousley) – Registrato il 19 ottobre 1966
* Jumpin' with Symphony Sid (Strumentale) – 6:33 (musica: Lester Young) – Registrato il 1º agosto 1966
Durata totale: 21:14

### CD

(2001, Columbia Records, 502470 2)
* The Cooker – 4:16 (musica: George Benson)
* Benny's Back – 4:10 (musica: George Benson)
* Bossa Rocka – 4:25 (musica: George Benson)
* All of Me – 2:08 (Seymour Simons, Gerald Marks)
* Big Fat Lady – 4:42 (musica: George Benson)
* Benson's Rider – 5:38 (musica: George Benson)
* Ready and Able – 3:32 (musica: Jimmy Smith)
* The Borgia Stick – 3:08 (musica: George Benson)
* Return of the Prodigal Son – 2:37 (musica: Harold Ousley)
* Jumpin' with Symphony Sid – 6:34 (musica: Lester Young)
* The Man from Toledo (Strumentale) – 2:09 (musica: George Benson) – Registrato il 22 novembre 1966
* Slow Scene (Strumentale) – 3:12 (musica: George Benson) – Registrato il 6 settembre 1966
* Let Them Talk – 2:52 (Sonny Thompson) – Registrato il 1º agosto 1966
* Goodnight (George Benson) – 2:21 (musica: George Benson) – Registrato il 22 novembre 1966
Durata totale: 51:44

## Musicisti

The Cooker / Big Fat Lady / Benson's Rider / Return of the Prodigal Son The George Benson Quartet:
* George Benson – chitarra
* Lonnie Smith – organo
* Ronnie Cuber – sassofono baritono
* Marion Booker – batteria

### Ospiti

* Albert Winston – basso fender
* King Curtis – sassofono tenore (brano: Return of the Prodigal Son)
Benny's Back / Bossa Rocka / All of Me / Ready and Able / Jumpin' with Symphony Sid / Let Them Talk The George Benson Quartet:
* George Benson – chitarra, voce (brani: All of Me e Let Them Talk)
* Lonnie Smith – organo
* Ronnie Cuber – sassofono baritono
* Billy Kaye – batteria

### Ospiti

* Bennie Green – trombone
* Al Hall – trombone
* Albert Winston – basso fender
* Lenny Seed – conga drums
The Borgia Stick / Slow Scene The George Benson Quartet:
* George Benson – chitarra
* Lonnie Smith – organo
* Ronnie Cuber – sassofono baritono
* Jimmy Lovelace – batteria
The Man from Toledo / Goodnight The George Benson Quartet:
* George Benson – chitarra
* Lonnie Smith – organo
* Ronnie Cuber – sassofono baritono
* Marion Booker – batteria

### Ospiti

* King Curtis – sassofono tenore elettrico
* Blue Mitchell – tromba

### Produzione

* John Hammond – produzione
* Don Hunstein e Sandy Speiser – foto copertina album originale
* Gordon Barnes – note retrocopertina album originale