# Sebastes

Sebastes Cuvier, 1829 è un genere di pesci ossei della famiglia Sebastidae, e comprende 102 specie. Lo scorfano atlantico è la specie commestibile più conosciuta in Europa.

## Distribuzione e habitat

La maggior parte di queste specie vive nel Pacifico settentrionale, con l'eccezione di quattro specie nell'Atlantico settentrionale e di una specie nelle zone meridionali di questi oceani. La zona con più diversità di Sebastes è la costa sud della California, dove ne vivono 56 specie.
Vivono a profondità molto variabili, dalla fascia intertidale fino a più di 3000 metri; sono pesci demersali, che rimangono vicini al substrato, quasi sempre roccioso. Alcune specie sono piuttosto longeve e alcune sono annoverate tra le specie di pesci che vivono più a lungo sulla Terra: in Alaska sono stati trovati esemplari di oltre 200 anni.

## Età

I fossili più antichi di Sebastes sono stati rinvenuti in California e datano al Miocene, nonostante un fossile ritrovato di recente in Belgio sembra provenire dall'Oligocene.

## Interazioni con l'uomo

Questi pesci vengono catturati dall'uomo per la pesca sia sportiva che commerciale e le popolazioni di molte specie sono in rapida diminuzione. Possono essere ospitati soltanto negli acquari pubblici, viste le grandi dimensioni raggiunte da questi pesci.

## Specie

* Sebastes aleutianus
* Sebastes alutus
* Sebastes atrovirens
* Sebastes auriculatus
* Sebastes aurora
* Sebastes babcocki
* Sebastes baramenuke
* Sebastes borealis
* Sebastes brevispinis
* Sebastes capensis
* Sebastes carnatus
* Sebastes caurinus
* Sebastes chlorostictus
* Sebastes chrysomelas
* Sebastes ciliatus
* Sebastes constellatus
* Sebastes cortezi
* Sebastes crameri
* Sebastes dallii
* Sebastes diploproa
* Sebastes elongatus
* Sebastes emphaeus
* Sebastes ensifer
* Sebastes entomelas
* Sebastes eos
* Sebastes exsul
* Sebastes fasciatus
* Sebastes flammeus
* Sebastes flavidus
* Sebastes gilli
* Sebastes glaucus
* Sebastes goodei
* Sebastes helvomaculatus
* Sebastes hopkinsi
* Sebastes hubbsi
* Sebastes ijimae
* Sebastes inermis
* Sebastes iracundus
* Sebastes itinus
* Sebastes jordani
* Sebastes joyneri
* Sebastes kawaradae
* Sebastes koreanus
* Sebastes lentiginosus
* Sebastes levis
* Sebastes longispinis
* Sebastes macdonaldi
* Sebastes maliger
* Sebastes matsubarae
* Sebastes melanops
* Sebastes melanosema
* Sebastes melanostomus
* Sebastes mentella
* Sebastes miniatus
* Sebastes minor
* Sebastes moseri
* Sebastes mystinus
* Sebastes nebulosus
* Sebastes nigrocinctus
* Sebastes nivosus
* Sebastes norvegicus - scorfano atlantico
* Sebastes notius
* Sebastes oblongus
* Sebastes oculatus
* Sebastes ovalis
* Sebastes owstoni
* Sebastes pachycephalus
* Sebastes paucispinis
* Sebastes peduncularis
* Sebastes phillipsi
* Sebastes pinniger
* Sebastes polyspinis
* Sebastes proriger
* Sebastes rastrelliger
* Sebastes reedi
* Sebastes rosaceus
* Sebastes rosenblatti
* Sebastes ruber
* Sebastes ruberrimus
* Sebastes rubrivinctus
* Sebastes rufinanus
* Sebastes rufus
* Sebastes saxicola
* Sebastes schlegelii
* Sebastes scythropus
* Sebastes semicinctus
* Sebastes serranoides
* Sebastes serriceps
* Sebastes simulator
* Sebastes sinensis
* Sebastes spinorbis
* Sebastes steindachneri
* Sebastes swifti
* Sebastes taczanowskii
* Sebastes thompsoni
* Sebastes trivittatus
* Sebastes umbrosus
* Sebastes variegatus
* Sebastes varispinis
* Sebastes ventricosus
* Sebastes viviparus
* Sebastes vulpes
* Sebastes wakiyai
* Sebastes wilsoni
* Sebastes zacentrus
* Sebastes zonatus