OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Klingenthal (Basso Reno)

Klingenthal è un villaggio francese situato nei comuni alsaziani di Bœrsch e Ottrott nel dipartimento del Basso Reno nella regione del Grand Est.
Il paese è compresa tra Boersch e Ottrott, a sette chilometri dalla città di Obernai.

## Geografica fisica

Ai piedi del Mont Sainte-Odile (764 m s.l.m), Klingenthal si estende per quasi 2 km lungo il torrente Ehn, in una valle ripida e boscosa ai piedi dei Vosgi ai margini del vigneto alsaziano (Strada dei vini d’Alsazia a 2 km). Il centro del villaggio dista 4 km dal centro di Bœrsch, 2 km da Ottrott, 7 km da Obernai e 35 km a sud-ovest di Strasburgo. Si trova anche sulla strada che collega Strasburgo a Champ du Feu (18 km), l'unica stazione sciistica del Basso Reno e la più vicina alla capitale alsaziana.

## Monumenti e luoghi d'interesse

Klingenthal è nota per la sua vecchia manifattura di armi bianchi fondata sotto Luigi XV nel 1730 e attiva fino al 1962.
La Casa della manifattura di armi bianche di Klingenthal presenta i mestieri dell'arma bianca (forgia, affilatura, levigatura, incisione) nonché una collezione di sciabole, spade, corazze e strumenti. La forgia del museo funziona la prima domenica di ogni mese per dimostrazioni pubbliche.
# Festivalbar 1994

Il trentunesimo Festivalbar si svolse durante l'estate del 1994 in 8 puntate, registrate presso Piazza del Popolo ad Ascoli Piceno, l'Arena Alpe Adria a Lignano Sabbiadoro e Piazza degli Scacchi a Marostica, sede della finalissima.
Venne condotto da Amadeus e Federica Panicucci.
Il vincitore assoluto dell'edizione fu Umberto Tozzi con il brano Io muoio di te, mentre Miguel Bosé vinse la sezione album con Sotto il segno di Caino e Laura Pausini si aggiudicò il Premio Europa.
La manifestazione era abbinata al concorso Elite Model Look, che in quell'edizione venne vinto da Elenoire Casalegno.

## Cantanti partecipanti

* Umberto Tozzi - Io muoio di te e Lei
* Miguel Bosé - Se tu non torni
* Laura Pausini - Gente
* Jovanotti - Serenata rap
* Lucio Dalla - Don't touch me e Latin lover
* Corona - The Rhythm of the Night
* Cappella - Move on baby/U & me/You got to let the music
* Mango - Soli nella notte, Giulietta e Goccia a goccia
* La Bouche - Sweet Dreams
* Paolo Vallesi - Non mi tradire
* Irene Grandi - Tvb
* Giorgia - Nessun dolore e Nasceremo
* Joe Cocker - The simple things
* Renzo Arbore e l'Orchestra Italiana - L'hai voluto te
* Fiorello - Il cielo
* Francesco Baccini - Lei sta con te
* Luca Barbarossa - Cellai solo te
* Spagna - Lady Madonna
* Bon Jovi - Keep the Faith e Always
* Edoardo Bennato - In nome del popolo italiano
* Vernice - Quando tramonta il sole
* Audio 2 - Sì che non sei tu
* Marco Milano - Mandi Mandi (sei bellissima, simpaticissima)
* Ice Mc - Think about the Way
* Gino Paoli - Gorilla al sole
* Marie Claire D'Ubaldo - The Rhythm Is Magic
* Jam & Spoon feat. Plavka - Right in the night/Find me
* 2 Unlimited - The real thing
* Bracco Di Graci - Uomo
* 883 - Chiuditi nel cesso
* Caterina - Aeroplano e Favola semplice
* Björk - Big Time Sensuality
* Amedeo Minghi - Mio sole mio
* Roxette - Sleeping in My Car
* Mietta - Cambia pelle
* Matia Bazar - Chi vuol esser lieto sia
* B-nario - Battisti
* Yazz - Have mercy
* Tori Amos - Conrflake girl
* Nikki feat. 883 - L'ultimo bicchiere

## Organizzazione

Fininvest

## Direzione artistica

Vittorio Salvetti

## Ascolti TV

| Puntata | Telespettatori | Share |
| 31 maggio 1994 | 5.554.000 | 22,34% |
| 7 giugno 1994 | 4.951.000 | |
| 6 settembre 1994 | 4.444.000 | |
# Fieseler Fi 333

Il Fieseler Fi 333 era un bimotore da trasporto militare ad ala bassa progettato dall'azienda tedesca Gerhard-Fieseler-Werke GmbH nei tardi anni trenta e rimasto allo stadio progettuale.
Caratterizzato da un'insolita e futuristica collocazione dei carichi, appesi sotto la fusoliera sia a vista che inseriti in moduli intercambiabili, venne considerato troppo innovativo dal Reichsluftfahrtministerium (RLM) ed il progetto venne annullato.

## Utilizzatori
### Germania

* Luftwaffe
    solo previsto, del modello non venne mai prodotto nemmeno un prototipo.
# Filistatoidea

Filistatoidea è una superfamiglia di aracnidi araneomorfi che comprende una sola famiglia:
# Fideiussione omnibus

La fideiussione omnibus è disciplinata dalle norme bancarie uniformi.
La fideiussione è stata, dalla pratica bancaria, notevolmente modificata, tanto da non essere più del tutto riconducibile al tipo legale.
Questo tipo di fideiussione deriva dalla pratica bancaria, molto criticata per le sue caratteristiche, definite da taluni come vessatorie.

## Caratteri

La fideiussione omnibus si caratterizza per la presenza di due clausole: la prima, detta garanzia a prima richiesta e senza eccezioni (responsabile dell'alterazione dell'originario tipo legale), e la seconda denominata "clausola estensiva". Inoltre la caratteristica principale di questa garanzia è che si estende agli eredi.

### Clausola a prima richiesta e senza eccezioni

La clausola stabilisce che il garante è tenuto a pagare a semplice richiesta scritta della banca, senza poter sollevare nessuna delle eccezioni pertinenti al debito garantito.
La clausola crea, secondo una parte minoritaria della dottrina, gravi problemi in ordine all'individuazione della funzione giuridica del negozio, sino al punto che, a rigore, questo dovrebbe giudicarsi nullo per mancanza di causa. L'opinione maggioritaria è però schierata a favore della validità del negozio all'esame.

### Clausola estensiva

La seconda clausola estende la copertura fideiussoria a tutti i debiti che un determinato soggetto si troverà ad avere nei confronti dell'istituto bancario.
Questa è oggi sicuramente compatibile col nostro ordinamento, ma ciò solo grazie all'intervento del legislatore il quale, nel 1992, dispose che in caso di estensione della garanzia ad obbligazioni future è necessario indicare l'importo massimo della garanzia.
Prima di quell'anno le banche (sostenute dalla giurisprudenza della Corte di cassazione) difendevano la validità anche delle fideiussioni omnibus senza limite d'importo. Secondo alcuni si trattava di un vero e proprio "mostro" giuridico che poteva condurre il garante a gravissime esposizioni debitorie senza ch'egli potesse fare alcunché per evitarle o prevederle. Dopo un confronto aspro tra la giurisprudenza di merito - che negava validità a questi contratti - e la Cassazione (che pervicacemente li difendeva), intervenne il legislatore escludendo d'imperio la validità delle fideiussioni senza indicazione dell'importo massimo garantito.
# Fiera di Hannover

La fiera di Hannover (in tedesco Messegelände Hannover) è un polo fieristico del quartiere Mittelfeld di Hannover, in Germania.
Esteso su una superficie di 392 453 m² di spazi al chiuso, 58 000 m² di spazi all'aperto, 24 sale e padiglioni e un centro congressi con 35 stanze funzionali, è la più grande area espositiva al mondo.

## Eventi

Tra i meggiori eventi ospitati si segnala:
* Hannover Messe
* CeBIT (1947-2018)
# Fiera di Modena

Modena Fiere è il polo fieristico della città di Modena e fa parte del sistema fieristico regionale formato da Bologna e Ferrara. Tra gli eventi della fiera c'è lo Skipass, Modenantiquaria e la Fiera Campionaria di Modena.
Il polo fieristico è formato da cinque padiglioni col nome di A, B, C, D, E. I padiglioni sono numerati dal più grande al più piccolo.

## Fiera Campionaria di Modena

Non si sa precisamente l'anno in cui fu creata una fiera a Modena anche se grazie ad alcuni manoscritti si sa che negli anni del Seicento si festeggiava il 14 settembre. Nel 1938 rincominciarono i festeggiamenti e nel 2015 si è arrivati alla 77ª edizione.
Nel 2010 in cinque giorni si è raggiunta la cifra di 42.000 visitatori.

## Quartiere fieristico

Il Quartiere Fieristico di Modena è dotato di 3 Padiglioni (16.800 mq) collegati fra loro da una funzionale galleria servizi coperta da una cuspide vetrata, sulla quale si affacciano i servizi logistici del Quartiere e raccordata con il complesso ingresso-biglietterie.
Il Quartiere fieristico ha un parcheggio per 6.000 posti auto distribuiti a 360° sul perimetro del Quartiere.

## Trasporti
### Strade
#### Autostrade

Modena Fiere è affiancata dall'autostrada Milano-Napoli e dal casello di Modena Nord.

#### Tangenziale

La tangenziale di Modena si trova a meno di un chilometro con tre uscite, quella di Cittanova, quella di ModenaFiere e quella di Bruciata.

### Aeroporti

L'aeroporto più vicino è quello dell'Aeroporto di Modena, nella vicina frazione di Marzaglia Nuova, in ambito internazionale il più vicino è l'Aeroporto di Bologna.

### Treno

Le stazioni più vicine sono la stazione di Modena e la stazione di Marzaglia.
# Finders Keepers, Lovers Weepers!

«- Sembra che abbia dei problemi - È un uomo, no? Hanno tutti dei problemi»
(Dialogo tra Christiane e Claire)
Finders Keepers, Lovers Weepers! (in Italia uscito col titolo Marinai in guardia, amanti gementi!) è un film del 1968, diretto da Russ Meyer. Si tratta di un omaggio ai noir di Don Siegel, autore molto amato da Meyer.

## Trama

Paul (Paul Lockwood), proprietario di un night club, è un donnaiolo che flirta con le ballerine del locale e visita spesso il bordello di Claire (Lavelle Roby). La moglie Kelley (Anne Chapman) conosce i segreti del marito, per questo gli si nega in continuazione e tenta di riconquistarlo proponendosi come ballerina nel locale del marito, che non apprezza la trovata. Il socio di Paul, Ray (Gordon Westcourt), però è entusiasta, e mette alla prova Kelley. Lo spettacolo si rivela un successo e Ray, approfittando dello stato confusionale in cui versa Paul, seduce Kelley in piscina.
Intanto nel locale entrano due ladri, che prendono in ostaggio Paul. Quando Ray e Kelley ritornano vengono presi in ostaggio anche loro. Si scopre che il mandante della rapina è Claire, innamorata di Paul.
Alla fine rimarranno in vita soltanto Paul e Kelley, che ripercorrono gli attimi della loro vita insieme, e gli errori che li hanno portati alla situazione che hanno appena vissuto.

## Critiche

Per Paolo Mereghetti il film è «Duro, claustrofobico, un omaggio dichiarato a Don Siegel, di cui riecheggia il gusto per la violenza smisurata fino all'irrealtà».
# Finding Alice

Finding Alice è una commedia drammatica serie televisiva britannica prodotta da Red Production Company in associazione con Bright Pictures TV, Buddy Club Productions e Genial Productions.
È stato presentato in anteprima su ITV nel Regno Unito il 17 gennaio 2021.

## Trama

Il marito di Alice da vent'anni, Harry, cade dalle scale e muore subito dopo che la coppia si era trasferita nella casa dei sogni da lui progettata.
Alice scopre che alcuni uomini, incluso il suo defunto marito, nascondono cose di cui non vogliono occuparsi.

## Episodi

| Stagione | Episodi | Prima TV originale | Prima TV italiana |
| Prima stagione | 6 | 2021 | |
# Fabian Stephan

Fabian Stephan (Zurigo, 21 luglio 1981) è un ex hockeista su ghiaccio svizzero, giocava come difensore.

## Carriera
### Club

Dopo una breve esperienza nelle giovanili dell'Kloten Flyers, Fabian Stephan crebbe nella squadra Under-20 del SC Bern, prima di esordire in prima squadra nella stagione 1998-1999. Dopo 78 incontri con una rete ed un assist, nel corso della stagione 2000-2001 Stephan fu ceduto in prestito prima all'EHC Biel, in Lega Nazionale B, successivamente ai SCL Tigers, squadra della Lega Nazionale A.
Dal 2001 fino al 2005 Fabian Stephan giocò con la maglia dei Rapperswil-Jona Lakers, dove in 172 presenze segnò 7 reti e fornì 13 assist; nella stagione 2003-2004 raggiunse il suo record realizzativo con 15 punti raccolti nell'arco della sola stagione regolare. Dopo quattro stagioni con i Lakers, Stephan ritornò ai Kloten Flyers per le successive tre annate. Con gli aviatori collezionò 160 presenze con tre gol e dieci assist.
Nel 2008 fu ingaggiato dall'HC Ambrì-Piotta Nella stagione 2009-2010 passò in prestito per metà della stagione in LNB con l'HC La Chaux-de-Fonds, marcando 9 punti in 26 presenze. Nell'estate del 2010 fu ufficializzata la sua cessione allo Chaux-de-Fonds, con un contratto valido fino al 2012.
Il 26 aprile 2012 fu ufficializzata la sua cessione all'HC Red Ice, formazione neopromossa in Lega Nazionale B. Per la stagione successiva Stephan trovò invece un accordo con l'EHC Basel.

### Nazionale

In nazionale vanta 21 presenze complessive con due reti e tre assist, raccolti fra il 1999 ed il 2001, con entrambe le selezioni giovanili: la nazionale Under-18 e quella Under-20. Ha preso parte ad un mondiale U18 e a due edizioni di quello U20.
# Filip Jazvić

Filip Jazvić (Bugojno, 22 ottobre 1990) è un calciatore croato, centrocampista del Cibalia.
# Flavio Paolo

* Flavio Paolo (console 496), console romano del 496
* Flavio Paolo (console 512), console romano del 512
# Flash Forward
## Televisione

* Tucker e Becca, nemici per la pelle (Flash Forward) – serie televisiva statunitense del 1996
* FlashForward – serie televisiva statunitense del 2009

## Letteratura

* Avanti nel tempo (Flashforward) – romanzo del 1999 di Robert J. Sawyer

## Musica

* Flash Forward – album del 2005 della Siegel-Schwall Band
# Flash Gordon (videogioco 1986)

Flash Gordon è un videogioco basato sui fumetti di Flash Gordon, pubblicato direttamente in edizione economica da Mastertronic nel 1986 per Commodore 64 e successivamente convertito per Amstrad CPC, MSX e ZX Spectrum. Sul mercato statunitense uscì una versione per Commodore 64 su dischetto intitolata Captain Zapp, priva di espliciti riferimenti al fumetto.

## Modalità di gioco

Il giocatore controlla Flash che deve sventare i piani distruttivi di Ming entro 24 ore e per questo atterra sul suo pianeta Mongo. Il gioco è suddiviso in tre parti con meccaniche di gioco molto differenti, da completare entro un tempo totale.
* Nel primo livello bisogna trovare l'uscita da una giungla popolata da animali e altre creature ostili. La giungla è formata da un labirinto di ambienti a schermata fissa, con visuale di profilo, collegati da sentieri in orizzontale o in profondità. Flash può correre, saltare, abbassarsi, sparare con la pistola laser a tre diverse altezze ma con munizioni limitate, e sferrare calci. Non ci sono vite, se si viene colpiti si perde un po' del tempo a disposizione. Si dispone di una mappa, anche se molto approssimativa e senza indicazione della posizione attuale.
* Superata la giungla ci si trova in uno spiazzo a schermata fissa dove bisogna affrontare il principe Barin, uno scagnozzo di Ming, in un picchiaduro uno contro uno bidimensionale. Flash ha numerose mosse di corpo a corpo a disposizione. Un disegno simbolico di un tiro alla fune indica come sta andando il combattimento.
* Nell'ultima parte si pilota una jet-moto con visuale in prima persona, su un paesaggio piatto disegnato a griglia. La moto può sterzare e sparare ad altezze variabili. Bisogna colpire una serie di guardiani volanti, poi affrontare un campo minato e infine lo scontro finale con la jet-moto di Ming.
# Flavio Barbiero

Flavio Barbiero (Pola, 1942) è un ingegnere, scrittore ed esploratore italiano, già Ammiraglio della Marina Militare Italiana.

## Biografia

Flavio Barbiero entra all'accademia di Livorno nel 1961. Resterà in servizio fino al 1998. Assumendo incarico presso il centro studi ricerche della marina (Mariperman).
Ha scritto diversi libri, il primo dei quali è stato Una civiltà sotto ghiaccio (editrice Nord), pubblicato nel 1974, nel quale teorizza la collocazione di Atlantide nel continente antartico.
Attraverso un'analisi scientifica tenta di spiegare le modalità di una catastrofe planetaria avvenuta 11.000 anni fa. Arriva ad elaborare una tesi sugli effetti dell'impatto di un corpo celeste, anche di ridotte dimensioni, sull'asse di rotazione terrestre. Questa alterazione significativa ha portato ad un vero e proprio mutamento climatico innescando il fenomeno delle stagioni: prima dell'impatto, infatti, l'asse terrestre era quasi perpendicolare al piano dell'eclittica, evitando quindi l'alternanza stagionale. Ecco che in condizioni climatiche diverse il continente antartico si rivela in parte libero dai ghiacci e pertanto presumibilmente anche abitato da popolazioni umane.
Giunge a questa teoria di un possibile spostamento repentino dei poli applicando gli studi e le esperienze, in particolare nel campo dei giroscopi, maturate durante la realizzazione per conto della Marina Militare Italiana, della prima arma anti-sommergibile atomica mai realizzata.
Ha organizzato nel 1975 e nel 1978 due spedizioni nei territori antartici per cercare prove scientifiche a conferma della sua tesi. Durante una di queste spedizioni ha rinvenuto sull'isola King George dei tronchi di albero fossilizzati.
Un altro suo libro è La Bibbia senza segreti prima edito da Rusconi (1988), poi ritirato dalle librerie. Messa da parte l'esperienza antartica, su invito del titolare degli scavi archeologici di Har Karkom, nel deserto del Negev, il Prof. Emmanuel Anati, si getta sullo studio della Bibbia e con il suo solito metodo di ricerca riesce a dimostrare la storicità del testo ed anche a seguirne le indicazioni disseminate nei suoi versetti che portano proprio ad identificare in Har Karkom il luogo di soggiorno nel deserto del popolo ebraico all'epoca dell'Esodo.

## Opere

* La Bibbia senza segreti, 2010, 304 p., ill., brossura, Editore Profondo Rosso
* La Bibbia senza segreti, 2008, 172 p., rilegato, Editore magazzinidelcaos
* La Bibbia senza segreti, 1988, Milano: Rusconi, 1988. - 463 p., [12] c. di tav. : ill. ; 22 cm. ISBN 88-18-88005-5
* Ufo. L'ipotesi terrestre. L'altra umanità, 2008, 81 p., rilegato, Editore magazzinidelcaos
* Una civiltà sotto ghiaccio (Realtà scientifiche), Nord (1º ottobre 2000), ISBN 88-429-1168-2
# Fino a tre (Turn Around)

Fino a tre (Turn Around) è un brano musicale scritto da Luca Napolitano in collaborazione con Antonello Garofalo e Nicolò Fragile ed interpretato dal cantautore italiano Luca Napolitano e la svizzera TinkaBelle. Il brano è stato estratto come primo singolo dal secondo album studio di Luca Napolitano, Fino a tre e dalla gold edition, Highway, di TinkaBelle.
La canzone ha un testo bilingue. Possiede infatti delle parti in italiano e delle parti in inglese ed è principalmente dedicata ad una storia d'amore piuttosto tormentata tra due ragazzi.
Il brano pubblicato dalla casa discografica Warner Music Italy, è in rotazione radiofonica dal 13 maggio 2010 ed in contemporanea disponibile per il download digitale.
Al momento è disponibile solo il backstage.
Il singolo ha raggiunto la posizione numero 58 dei singoli più venduti in Svizzera.

## Tracce
### Download digitale

* Fino a tre (Turn Around) - 3:27

## Classifiche

| Classifica | Posizione più alta |
| Italia | 46 |
| Svizzera | 58 |
# Fitolo

Il fitolo è un alcool aciclico diterpenoide che può essere utilizzato come precursore per la produzione di forme sintetiche di vitamina E e vitamina K1. Negli animali ruminanti la fermentazione intestinale dei materiali vegetali ingeriti libera fitolo, un costituente della clorofilla, che viene poi convertito in acido fitanico e conservato nel tessuto adiposo.

## Patologie umane

La malattia di Refsum è una malattia autosomica recessiva che deriva dall'accumulo di grandi depositi di acido fitanico nei tessuti, si manifesta frequentemente con polineuropatia periferica, atassia cerebellare, retinite pigmentosa, anosmia, e perdita dell'udito. Sebbene gli esseri umani non possano derivare l'acido fitanico dalla clorofilla, sono in grado di convertire il fitolo libero in acido fitanico. Perciò i pazienti affetti da malattia di Refsum dovrebbero limitare l'assunzione di acido fitanico e di fitolo libero. Alcuni studi, al fine di agevolare la scelta alimentare dei soggetti affetti da malattia di Refsum, hanno riportato la quantità di fitolo libero presente in numerosi prodotti alimentari.

## Ruoli in natura

Alcuni insetti come lo scarabeo o pulce dei tuberi, sono in grado di utilizzare il fitolo e l'acido fitanico come strumento di difesa chimico contro i predatori. In questi casi gli insetti ricavano il fitolo ed i suoi metaboliti dalle piante ospiti. È stato inoltre dimostrato che alcune grandi scimmie (bonobo, scimpanzé, gorilla e oranghi), a differenza dell'essere umano, sono in grado di derivare notevoli quantità di fitolo, che viene poi convertito in acido fitanico, dalla fermentazione degli alimenti vegetali ingeriti.

## Modulatori della trascrizione

L'acido fitanico ed i suoi metaboliti sono stati segnalati per la capacità di legare e/o attivare i fattori della trascrizione PPAR-alfa (in inglese peroxisome proliferator-activated receptor alpha) ed il recettore retinoide X (RXR in inglese retinoid X receptor).

## Analisi geochimica di biomarker

Il fitolo è probabilmente il più abbondante composto aciclico isoprenoide presente nella biosfera ed i suoi prodotti di degradazione sono stati utilizzati come traccianti biogeochimici in ambienti acquatici.

## Applicazioni commerciali

Il fitolo viene utilizzato nel settore dei profumi e dei cosmetici, shampoo, saponi, detersivi e detergenti. Si ritiene che ogni anno nel mondo per questi scopi si utilizzi circa 1 tonnellata di fitolo.
# Fitoestrogeno

Viene classificata come fitoestrogeno qualsiasi molecola non steroidea, prodotta dal mondo vegetale, che si lega al recettore degli estrogeni, imitandone o modulandone l'azione.

## Meccanismi d'azione

L'azione estrogeno-modulatrice viene esplicata per interazione con i recettori degli estrogeni e per inibizione degli enzimi coinvolti nel metabolismo e nella biosintesi degli estrogeni medesimi (aromatasi, 17-beta-idrossisteroidoreduttasi, solfatasi e solfotransferasi).
I fitoestrogeni esercitano anche altre azioni: per esempio, modulano la biosintesi degli ormoni tiroidei, inibiscono la proteinchinasi e interagiscono con i componenti del ciclo cellulare, esercitando così un'azione di controllo sulle fasi del ciclo cellulare. Infine, hanno azione antiossidante e di inibizione dell'angiogenesi.
I potenziali effetti sull'organismo umano sono molteplici. Possono agire sulla fertilità, sullo sviluppo, sul sistema immunitario e su quello cardiovascolare, sia dal punto di vista del profilo lipidico che da quello della reattività vascolare.

## Fonti

Fonti alimentari di fitoestrogeni sono la soia, i cereali, le noci, i legumi, le crucifere. I fitoestrogeni sono presenti in legumi, radici, frutta e verdura. I "cumestani" si trovano in fagioli, cavolini di Bruxelles, trifoglio, semi di girasole. I "lignani" si trovano in quasi tutti i cereali come: germe di grano, frumento, riso, crusca, luppolo, semi di lino, olio di oliva; in tutti i vegetali specialmente in: semi di sesamo e lino, frutti di bosco, mirtillo, ciliegia e pappa reale. Gli "isoflavoni" si trovano in soia e legumi. Altre piante che contengono fitoestrogeni sono: soia (latte di soia e tutti i derivati), aglio, anice, avena, carote, datteri, fagiolini, finocchio, gramigna, grano, liquirizia, luppolo, mela, orzo, patata dolce, piselli, riso, salvia, semi di soia, tè, caffè, cocco, lampone, limone e arancio.
La quantità di fitoestrogeni presenti nella normale dieta di popolazioni diverse varia enormemente, dai 100 mg al giorno del Giappone a meno di 1 mg al giorno in Europa.
Dati epidemiologici suggeriscono che a tali differenze sia dovuta la riduzione del rischio osservata in alcune popolazioni rispetto a diverse condizioni (patologie cardiovascolari, sintomi vasomotori in menopausa, osteoporosi, neoplasie tumori e simili), ma le prove non sono ritenute, al momento, abbastanza convincenti. I fitoestrogeni, si dice abbiano un'azione stimolante per gli ormoni femminili.

## Storia

L'uso di alcune piante come contraccettivi o abortivi risale all'antichità, ma solo negli anni cinquanta si è arrivati alla scoperta dei fitoestrogeni, studiando l'infertilità di pecore australiane che pascolavano in prati ricchi di trifoglio rosso(1, 2).