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# Svijany Open 2021

Lo Svijany Open 2021 è stato un torneo maschile di tennis giocato sulla terra rossa. Era la 8ª edizione del torneo, facente parte della categoria Challenger 80 nell'ambito dell'ATP Challenger Tour 2021. Si è giocato al Liberecký tenisový klub di Liberec, in Repubblica Ceca, dal 2 all'8 agosto 2021.

## Partecipanti
### Teste di serie

| Nazionalità | Giocatore | Ranking* | Testa di serie |
| Rep. Ceca | Jiří Veselý | 86 | 1 |
| Paesi Bassi | Tallon Griekspoor | 107 | 2 |
| Polonia | Kamil Majchrzak | 114 | 3 |
| Slovacchia | Andrej Martin | 116 | 4 |
| Paesi Bassi | Botic van de Zandschulp | 126 | 5 |
| Australia | Marc Polmans | 144 | 6 |
| Rep. Ceca | Tomáš Macháč | 148 | 7 |
| Slovacchia | Alex Molčan | 150 | 8 |
* Ranking al 26 luglio 2021.

### Altri partecipanti

I seguenti giocatori hanno ricevuto una wild card per il tabellone principale:
* Jonáš Forejtek
* Dalibor Svrčina
* Michael Vrbenský
Il seguente giocatore è entrato in tabellone con il protected ranking:
* Gerald Melzer
Il seguente giocatore è entrato in tabellone come special exempt:
* Tim van Rijthoven
Il seguente giocatore è entrato in tabellone come alternate:
* Malek Jaziri
I seguenti giocatori sono passati dalle qualificazioni:
* Evan Furness
* Nikola Milojević
* Alexander Ritschard
* Daniel Siniakov
Il seguente giocatore è entrato in tabellone come lucky loser:
* David Vega Hernández

## Punti e montepremi

| Torneo | Torneo | V | F | SF | QF | 2T | 1T | Q | Q2 | Q1 |
| Singolare | Punti | 80 | 48 | 29 | 15 | 7 | 0 | 4 | 1 | 0 |
| Singolare | Premi in denaro (€) | 6 190 | 3 650 | 2 160 | 1 260 | 730 | 450 | – | 225 | 115 |
| Doppio | Punti | 80 | 48 | 29 | 15 | – | 0 | – | – | – |
| Doppio | Premi in denaro (€) | 2 670 | 1 550 | 930 | 550 | – | 310 | – | – | – |

## Campioni
### Singolare

Alex Molčan ha sconfitto in finale Tomáš Macháč con il punteggio di 6–0, 6–1.

### Doppio

Roman Jebavý / Igor Zelenay hanno sconfitto in finale Geoffrey Blancaneaux / Maxime Janvier con il punteggio di 6–2, 6$^{(6)}$–7, [10–5].
# Sunshine Sue

Sunshine Sue è un cortometraggio muto del 1910 diretto da David W. Griffith e basato su The Old Piano, un soggetto di Wilfred Lucas che firmò anche la sceneggiatura del film.

## Produzione

Il film fu prodotto dalla Biograph Company e venne girato a Westfield, nel New Jersey.

## Distribuzione

Distribuito dalla General Film Company, il film - un cortometraggio di una bobina - uscì nelle sale cinematografiche statunitensi il 14 novembre 1910.
# Sunshine Superman (compilation)

Sunshine Superman è un album compilation del cantautore scozzese Donovan.

## Tracce

Tutti i brani sono di Donovan Leitch.

### Side 1

* Sunshine Superman
* Legend of a Girl Child Linda
* The Observation
* Guinevere
* Celeste
* Writer in the Sun

### Side 2

* Season of the Witch
* Hampstead Incident
* Sand and Foam
* Young Girl Blues
* Three Kingfishers
* Bert's Blues
# Suffield (Connecticut)

Suffield è un comune di 14 704 abitanti degli Stati Uniti d'America, situato nella Contea di Hartford nello Stato del Connecticut.
# Tdb
## Sigle

* Tableau de Bord – cruscotto
* The Dark Butter – white-hat hacker

## Codici

* tdb – codice ISO 639-3 della lingua panchpargania
# Diocesi di Milazzo

La diocesi di Milazzo (in latino: Dioecesis Mylana) è una diocesi soppressa e sede vescovile titolare della Chiesa cattolica.

## Storia

Milazzo fu sede vescovile attestata nel VII secolo. È attribuito a questa antica diocesi Joannes episcopus ecclesiae Mylanae provinciae Siciliae, che prese parte al concilio romano indetto da papa Agatone il 27 marzo 680 per confermare la condanna dell'eresia monotelita. Lanzoni ipotizza che il vescovo Exhilaratus, menzionato in una lettera di Gregorio Magno del 603, possa appartenere o alla sede di Milazzo o a quella di Thermae. Non si hanno altre notizie di questa antica diocesi siciliana.
Dal 2018 è annoverata tra le sedi vescovili titolari della Chiesa cattolica; dal 3 settembre 2019 l'arcivescovo, titolo personale, titolare è Paolo Borgia, nunzio apostolico in Libano.

## Cronotassi
### Vescovi

* Esilarato ? † (menzionato nel 603)
* Giovanni † (menzionato nel 680)

### Vescovi titolari

* Paolo Borgia, dal 3 settembre 2019
# Christian Matthew

Christian Matthew (Miami, 26 ottobre 1996) è un giocatore di football americano statunitense che milita nel ruolo di cornerback per i Baltimore Ravens della National Football League (NFL).

## Carriera
### Arizona Cardinals

Matthew al college giocò a football a Georgia Southern (2015-2017), a Samford (2018-2019) e a Valdosta State (2020-2021). Fu scelto nel corso del settimo giro (244º assoluto) nel Draft NFL 2022 dagli Arizona Cardinals. Nella sua stagione da rookie disputò 14 partite, di cui 3 come titolare, con 19 tackle e 3 passaggi deviati.

### Chicago Bears

Il 3 ottobre 2023 Matthew firmò con la squadra di allenamento dei Chicago Bears.

### Baltimore Ravens

Il 16 gennaio 2024 Matthew firmò con la squadra di allenamento dei Baltimore Ravens. Il 29 gennaio firmò un nuovo contratto da riserva.
# Letkiss

Il letkiss (letkajenkka in lingua finlandese), è un ballo di gruppo di origine finlandese.

## Etimologia e storia

Il suo nome, traducibile in "lasciati baciare", è dovuto al fatto che esso termina con un bacio.
Il letkiss nacque intorno al 1963 in Finlandia. All'epoca i musicisti finlandesi si servirono di moderni arrangiamenti per accompagnare lo jenkka, un veloce ballo tradizionale. Tuttavia, anziché utilizzare le movenze tipiche di quel ballo, i ballerini iniziarono a emulare le mosse del bunny hop. La nuova tendenza venne battezzata Letkajenkka (il nome è ripreso dalla canzone di Erik Lindström registrata per la prima volta dagli Adventurers).

## Descrizione

Il ballo, molto semplice e simile al bunny hop, viene eseguito da diversi ballerini in fila l'uno dietro l'altro, che tengono le mani sulle anche o le spalle di chi li precede. Successivamente, essi, andando a tempo con la musica, devono allungare lateralmente la gamba sinistra, poi quella destra, fare un salto indietro e tre in avanti. Il ciclo viene ripetuto più volte fino alla fine della traccia.
# Grote Prijs Jef Scherens 2003

Il Grote Prijs Jef Scherens 2003, trentasettesima edizione della corsa, si svolse il 7 settembre 2003 su un percorso di 183 km, con partenza e arrivo a Lovanio. Fu vinto dal norvegese Thor Hushovd della Crédit Agricole davanti al britannico Roger Hammond e al belga Niko Eeckhout.

## Ordine d'arrivo (Top 10)

| Pos. | Corridore | Squadra | Tempo |
| 1 | Thor Hushovd | Crédit Agricole | 4h06'00" |
| 2 | Roger Hammond | Palmans-Collstrop | s.t. |
| 3 | Niko Eeckhout | Lotto-Domo | s.t. |
| 4 | Ludovic Capelle | Landbouwkrediet-Colnago | s.t. |
| 5 | Michael Skelde | Team Fakta | s.t. |
| 6 | Frank Høj | Team Fakta | s.t. |
| 7 | Mark Renshaw | FDJ | s.t. |
| 8 | Jimmy Casper | FDJ | s.t. |
| 9 | Aurélien Clerc | Quick Step | s.t. |
| 10 | Jan Kuyckx | Vlaanderen-T Interim | s.t. |
# Suolama

La Suolama (in lingua sacha Суолама; in russo Суолема Suolema) è un fiume della Russia siberiana nordorientale (Sacha-Jacuzia), affluente di sinistra dell'Anabar.
Nasce dal lago Kieng-Kjuël', nel bassopiano della Siberia settentrionale, scorrendo con direzione nordorientale in una regione remota e disabitata coperta dalla tundra artica. I principali affluenti sono Lastik (121 km) e Poperečnaja (110 km), entrambi provenienti dalla destra idrografica.
È gelata, mediamente, dai primi di ottobre ai primi di giugno.
# Taw (lettera)

| fenicio | siriaco | ebraico | arabo |
| | ܬ | ת | ﺗ,ﺕ |
| Fonema | Fonema | Fonema | t |
| Posizione nell'alfabeto | Posizione nell'alfabeto | Posizione nell'alfabeto | 22 |
| Valore numerico (Gematria/Abjad) | Valore numerico (Gematria/Abjad) | Valore numerico (Gematria/Abjad) | 400 |
Taw o Tav o Tau è la ventiduesima e ultima lettera della maggior parte degli alfabeti semitici, come il fenicio, l'arameo, il siriaco, l'ebraico e l'arabo.

## Storia

La lettera Taw deriverebbe dal geroglifico a forma di X con cui gli egiziani indicavano i segni di conteggio.
| Geroglifici | Proto-Sinaitico | Fenicio | Paleo-Ebraico |
La lettera fenicia è all'origine del Τ, τ dell'alfabeto greco, della T dell'alfabeto latino e della Т cirillica. Il suo valore fonetico è, a seconda del contesto, una t.
# Dillon's Rolling Western

Dillon's Rolling Western (ザ・ローリング・ウエスタン, The Rolling Western) è videogioco del 2012 sviluppato da Vanpool e pubblicato da Nintendo per Nintendo 3DS. Il gioco ha ricevuto un seguito dal titolo Dillon's Rolling Western: The Last Ranger.
Il protagonista del gioco fa un cameo nel videogioco Super Smash Bros. for Nintendo 3DS e Wii U.
# Dillion Sneed

Dillion Sneed (Chicago, 23 luglio 1984) è un ex cestista e allenatore di pallacanestro statunitense.
# Christian Keysers

Christan Keysers (27 giugno 1973) è un biologo, psicologo e ricercatore in neuroscienze tedesco.

## Biografia

Christian Keysers è nato in Belgio da padre franco-tedesco e madre tedesca. Dopo il trasferimento della famiglia in Germania, Christian Keysers ha frequentato la scuola europea di Monaco, in seguito ha studiato psicologia e biologia presso l'Università di Costanza, l'Università della Ruhr a Bochum ed infine a Boston. Nel 2000 ha completato il suo dottorato presso l'Università di St Andrews, in Scozia, dove ha lavorato presso con David Perret.
Dal 2001 al 2004, ha studiato come borsista post-dottorato presso l'Università degli Studi di Parma, il suo gruppo di lavoro ha scoperto il ruolo dei neuroni specchio uditivi, ampliando la conoscenza del loro funzionamento. Ha poi ampliato il concetto dei neuroni specchio alle emozioni e sensazioni, dimostrando che la nostra corteccia somatosensoriale è attiva non solo quando si è toccati, ma anche se si vede qualcuno che è toccato.
Nel 2004 viene assunto dall'Università di Groninga, come professore presso il Dipartimento di Neurologia e nel 2007 inizia a collaborare anche con il Dipartimento di Neuroscienza In questo periodo approfondirà lo studio delle basi neurali dell'empatia anormale, nella schizofrenia, nell'autismo e nella psicopatia.
A partire dal 2008 amplierà la sua collaborazione con vari altri organismi come il Bethesda Institute, l'Università di Bonn, il NIN (Netherlands Institute for Neuroscience) e l'Università di Princeton.

## Pubblicazioni

* The Empathic Brain, (2012)

## Premi e riconoscimenti

* ERC Starting Grant (2012)
* IPPY Award for Best Science Book (2012)
* Marie Curie Excellence Grant (2005)
* Marie Curie Excellence Award (2004)
# Christian Kipfer

Christian Kipfer (19 dicembre 1921 – 2009) è stato un ginnasta svizzero.

## Palmarès
### Olimpiadi

* Argento a Londra 1948 nel concorso a squadre.
* Bronzo a Londra 1948 nelle parallele simmetriche.
# Christmas in My Heart (Ray Charles)

Christmas in My Heart è una canzone natalizia, interpretata da Ray Charles e facente parte del suo album natalizio The Spirit of Christmas, uscito nel 1985. Il brano (da non confondere con altri omonimi, interpretati da cantanti tra cui The Jets e Sarah Connor) è stato scritto da Rosalyn Winters, Douglas Fraser e Julia Fraser.

## Testo

La canzone esprime la gioia che si prova durante il periodo natalizio e descrive alcune caratteristiche di questi giorni di festa: la slitta di Babbo Natale, bambini che si divertono a giocare, le risate che si fanno.
Si aggiunge poi che il tempo, in questo periodo, sembra fermarsi, e ci si augura, vedendo un altro anno passare, che nel proprio cuore possa essere sempre "Natale".

## Altri album e raccolte in cui compare il brano

* Kohl's Cares for Kids Presents a Ray Charles Christmas - Ray Charles (2006)

## Il brano nella cultura di massa

* Christmas in My Heart fu una delle canzoni natalizie proposte in uno speciale natalizio del programma The Jazz House, andato in onda il 17 dicembre 2014 su BBC Radio Scotland
# Choerodon paynei

Choerodon paynei Whitley, 1945 è un pesce d'acqua salata appartenente alla famiglia Labridae.

## Distribuzione e habitat

Proviene dalle zone sub-tropicali dell'ovest dell'Australia, nell'oceano Indiano. Ha un areale abbastanza ristretto: è stato localizzato soltanto da Dirk Hartog Island. Vive nelle barriere coralline.

## Descrizione

La dimensione massima che possono raggiungere gli esemplari di questa specie non è nota.

## Riproduzione

È oviparo e la fecondazione è esterna; non ci sono cure verso le uova.

## Conservazione

Questa specie viene classificata come "dati insufficienti" (DD) dalla lista rossa IUCN perché le informazioni disponibili su questa specie sono davvero troppo poche per poter individuare eventuali minacce.
# Choerodon oligacanthus

Choerodon oligacanthus (Bleeker, 1851) è un pesce d'acqua salata appartenente alla famiglia Labridae.

## Distribuzione e habitat

Proviene dalle barriere coralline dell'oceano Pacifico; si trova in Nuova Caledonia, Singapore, Borneo, Celebes, Filippine, Banka, Malacca, Isole Sulu e Bintang. Nuota in acque costiere.

## Descrizione

Il corpo è mediamente compresso ai lati, non particolarmente alto né allungato, con la testa dal profilo arrotondato. Le pinne sono chiare, non particolarmente ampie o allungate, e la pinna caudale non è biforcuta. Sulle pinne, alla base delle pinne pettorali e sulla testa possono esserci leggere macchie o striature blu e arancioni, e sfumature tenui sempre di quei colori possono essere presenti su maggior parte del corpo. Il dorso è sempre grigio, il ventre bianco. Sul dorso sono a volte presenti delle macchie nere. La lunghezza massima registrata è di 28,2 cm.

## Riproduzione

È oviparo e la fecondazione è esterna; non ci sono cure nei confronti delle uova.

## Conservazione

La popolazione di questa specie è in diminuzione a causa della pesca eccessiva, ma la specie non è ancora a rischio di estinzione, infatti la lista rossa IUCN la classifica come "a rischio minimo" (LC).
# Choerodon graphicus

Choerodon graphicus De Vis, 1885 è un pesce d'acqua salata appartenente alla famiglia Labridae.

## Distribuzione e habitat

Proviene dalle barriere coralline dell'oceano Pacifico; si trova in particolare in Nuova Caledonia e Australia, sulle coste del Queensland. Nuota in zone con substrato sabbioso a profondità solitamente superiori a -20 m e non inferiori a -46.

## Descrizione

Presenta un corpo allungato, ovale, compresso lateralmente e con la testa dal profilo arrotondato, con la mandibola abbastanza prominente. Gli occhi sono blu e gialli, mentre il corpo è grigio a macchie bianche dai contorni irregolari. La pinna dorsale e la pinna anale sono basse e lunghe, mentre la pinna caudale è giallastra o grigiastra. La lunghezza massima è 51,5 cm.

## Biologia
### Comportamento

È una specie prevalentemente solitaria, non particolarmente rara e facile da osservare.

### Alimentazione

La sua dieta è composta prevalentemente da varie specie di invertebrati acquatici come echinodermi, in particolare ricci di mare, cnidari, soprattutto coralli, e molluschi gasteropodi.

### Riproduzione

È oviparo e la fecondazione è esterna; non ci sono cure nei confronti delle uova.

## Conservazione

L'unico pericolo che minaccia questa specie è la pesca, che non sembra però essere così frequente però da danneggiarne la popolazione, quindi la specie viene classificata come "a rischio minimo" (LC).
# Christina Gyllenstierna

Christina Nilsdotter Gyllenstierna (1494 – 1559) è stata una nobile svedese, sposa di Sten Sture il Giovane, Reggente di Svezia.
Dopo la morte di lui, lei stessa si convertì in Reggente e organizzatrice della difesa e resistenza contro la Danimarca. È una delle donne più importanti nella storia della Svezia, e la si considera una eroina nazionale, con numerosi monumenti alla sua memoria. In vita era chiamata "Fru Kristina" (Signora Christina).
# Khamudi

Khamudi (fl. XVI secolo a.C.) è stato un faraone della XV dinastia egizia.

## Biografia

Il nome Khamudi è l'unico, tra quelli dei sovrani della XV dinastia, conservatoci dal Canone Reale, di lui è noto anche un sigillo. Secondo Giuseppe Flavio l'ultimo sovrano della XV dinastia fu Assis (Arkhles secondo Sesto Giulio Africano) che ebbe un regno di 49 anni mentre attualmente gli viene attribuito un regno di una decina di anni. L'identificazione tra Khamudi e Assis non è supportata da documenti ma si basa sulla circostanza che le fonti epigrafiche lo indicano come ultimo sovrano della dinastia. Khamudi fu l'avversario di Ahmose, fondatore della XVIII dinastia, che proseguì l'opera di riconquista dell'Alto Egitto iniziata dal fratello Kamose. La caduta di Avaris e quindi del dominio hyksos in Egitto dovrebbe essere avvenuta nell'11º anno di regno di Khamudi e quindi intorno al 1530 a.C.. Secondo i testi pervenutici Khamudi sarebbe stato inseguito fino alla fortezza palestinese di Sharuhen la cui caduta significò la fine del potere della XV dinastia. Anche se non è possibile determinarne i confini, il racconto della guerra conferma che il controllo dei sovrani hyksos si estendeva anche a parte della Palestina. Sempre le stesse fonti epigrafiche riportano come Khamudi fosse alleato con il principe di Kush (nome con cui era indicata la Nubia) confermando la teoria per cui durante il Secondo periodo intermedio la Nubia fosse retta come regno indipendente con forti legami con le popolazioni semite installatesi nell'Alto Egitto.

## Liste Reali

| Giuseppe Flavio | anni di regno | Sesto Africano | anni di regno | Canone Reale | Anni di regno | reperti | altre fonti |
| Assis | 49 anni, 2 mesi | Arkhles | 49 | 10.20 ḫ3 m d w y - Khamudi | | Nekhira | |

## Titolatura

| Traslitterazione | Significato | Traslitterazione | Lettura (italiano) |
| ḥr | Horo | | |
| nbty (nebti) | Le due Signore | | |
| ḥr nbw | Horo d'oro | | |
| nsw bjty | Colui che regna sul giunco e sull'ape | | Ashera (?) |
| s3 Rˁ | Figlio di Ra | n kh j r՚ | Nekhira |

## Datazioni alternative

| Autore | Anni di regno |
| Redford | 1565 a.C. - 1555 a.C. |
| Dodson | 1545 a.C. - 1535 a.C. |
| Ryholt | 1541 a.C. - 1540 a.C. |
| von Beckerath | intorno a 1525 a.C. |
# Uroš Luković

Uroš Luković (in serbo Урош Луковић; Belgrado, 8 giugno 1989) è un cestista serbo, è figlio di Ljubisav Luković, e fratello di Marko e Branka, tutti cestisti.

## Palmarès

* Campionato macedone: 1
    MZT Skopje: 2015-16
* Campionato montenegrino: 1
    Mornar Bar: 2017-18
* Coppa di Macedonia: 1
    MZT Skopje: 2016
# Guerre serbo-ottomane

La seguente voce è una lista delle guerre serbo-ottomane o guerre serbo-turche tra la Serbia medievale contro l'Impero ottomano, fino alla prima guerra mondiale.

## Medioevo
### Primi scontri

* Battaglia di Demotika nell'ottobre 1352

### Caduta dell'impero serbo

* Battaglia della Marizza nel settembre 1371
* Battaglia di Dubravnica nel 1381
* Battaglia di Pločnik nel 1386
* Battaglia della Piana dei Merli nel 1389

### Despotato di Serbia

* Battaglia di Tripolje nel 1402
* Assedio di Novo Brdo nel 1412
* Invasione ottomana della Serbia nel 1425
* Invasione ottomana della Serbia nel 1427
* Invasione ottomana della Serbia nel 1437
* Invasione ottomana della Serbia nel 1438
* Invasione ottomana della Serbia (1439-1444)
* Crociata di Varna
** Battaglia di Nissa (1443)
** Battaglia di Zlatitsa nel 1443
** Battaglia di Kunovica nel 1444
** Assedio di Smederevo nel 1453
* Invasione ottomana della Serbia (1454–55)
** Battaglia di Leskovac nel 1454
** Battaglia di Kruševac nel 1454
* Invasione ottomana e conquista della Serbia nel 1459
** Assedio di Belgrado nel 1456
** Assedio di Smederevo nel 1456
** Conquista di Smederevo nel 1459
Nel 1471, il Despotato di Serbia fu restaurato in esilio come stato vassallo dell'Ungheria. Fino alla sua scomparsa nel 1540, trascorse la sua interezza combattendo i turchi. Lo stato forniva supporto e truppe ausiliarie al Regno d'Ungheria.

## Periodo ottomano
### Serbia ottomana

* Rivolta di Jovan Nenad (1526-1527)
* Lunga guerra (guerre ottomane) (1593-1606)
** Rivolta del Banato (1594)
** Rivolta serba del 1596-1597
* Grande guerra turca (1683–99)
** Rivolta di Pirot (1737-38)
* Ribellione serba di Kočina Krajina (1788)

## XIX secolo

* Rivoluzione serba
** Prima rivolta serba
** Rivolta di Hadži Prodan
** Seconda rivolta serba
* Rivolta dell'Erzegovina (1852-1862)
* Rivolta dell'Erzegovina (1875-1877)
* Guerre serbo-turche (1876-1878)

## XX secolo

* Prima guerra balcanica (1912-1913)
* Prima guerra mondiale (1914-1918)
# Suola (fiume)

Il Suola (in russo Суола) è un fiume della Russia siberiana orientale, affluente di destra della Lena. Scorre nell'Amginskij ulus e nel Megino-Kangalasskij ulus della Sacha (Jacuzia).

## Descrizione

Il fiume ha origine nello spartiacque dei fiumi Lena e Amga e scorre in direzione nord-ovest. La lunghezza del fiume è di 224 km, l'area del suo bacino è di 5 350 km². Sfocia nella Lena a 1 488 km dalla sua foce, a nord del villaggio di Tektjur (Тектюр); molti insediamenti si trovano lungo il suo corso. Sulla sponda opposta della Lena, poco più a monte si trova la città di Jakutsk, capitale della repubblica Sacha. Il maggior affluente (da destra) del Suola è il fiume Tiere, lungo 94 km.

## Storia

Lungo il fiume, tra i villaggi di Tektjur e Tomtor si trova una collina di sabbia chiamata Suullar Myraan (in lingua sacha: Сууллар Мыраан)) dove, nel 2015, è stato trovato uno scheletro quasi completo di un mammut (Mammuthus primigenius).
# Tavë dheu

Il tavë dheu è un piatto della cucina albanese tipico della capitale Tirana. La ricetta tradizionale esige che la cottura del piatto avvenga in una terrina di terracotta e che la carne utilizzata sia di fegato di vitello. Gli ingredienti che compongono il tavë dheu sono fegato di vitello o carne di vitello, ricotta salata, cipolla, pomodoro, peperone, olio, sale e aglio (nei tempi moderni viene spesso utilizzato anche il peperoncino, che prima non veniva utilizzato).