# Il boss delle torte - La sfida (seconda edizione)

La seconda stagione de Il boss delle torte - La sfida è stata girata presso la struttura della Pasticceria da Carlo di Lackawanna a Jersey City nel New Jersey. In America è stato trasmesso a partire dal 28 novembre 2011 fino al 30 gennaio 2012, in Italia il programma è stato trasmesso dal 6 aprile al 15 giugno 2012. Marissa Lopez, la vincitrice della serie, ricevette come premio 100.000 dollari, un articolo di quattro pagine su Brides Magazine e un apprendistato presso la Pasticceria da Carlo.
Mentre in America ad ogni puntata viene dato un titolo, in Italia, invece, ci si riferisce alla puntata con il suo numero in serie.

## Concorrenti

I tredici concorrenti che hanno partecipato al reality show sono stati:
| Concorrente | Età | Occupazione | Città |
| Cimorelli, Ryan Ryan Cimorelli | 30 | Costruttore, pastecciere part time | North Providence, Rhode Island |
| Durden, Wesley Wesley Durden (†) | 29 | Soldato dell'United States Army | Fayetteville, Carolina del Nord |
| Fitzgerald, Chad Chad Fitzgerald | 44 | Professore di matematica liceale | Duncanville, Texas |
| Frank, Jasmine Jasmine Frank | 20 | Pasticciere | Los Angeles, California |
| Frys, Tony Tony Frys | 23 | Pasticciere | Fort Worth, Texas |
| Grubb, Heather Heather Grubb | 31 | Casalinga | Knoxville, Tennessee |
| Hart, Megan Megan Hart | 38 | Paramedico | Pittsburgh, Pennsylvania |
| Lopez, Marissa Marissa Lopez | 24 | Decoratrice di torte | Pompton Lakes, New Jersey |
| Macia, Heather Heather Macia | 32 | Pasticciera | Las Vegas, Nevada |
| Oquendo, Carmelo Carmelo Oquendo | 43 | Poliziotto in pensione | Worcester, Massachusetts |
| Reibeling, Nadine Nadine Reibeling | 28 | Pasticciere | New York, New York |
| Vazquez, Minerva Minerva Vazquez | 46 | Personal chef | Cutler Bay, Florida |
| Williams, Sara Sara Williams | 39 | Pasticciere | Cedartown, Georgia |

## Tabella eliminazioni

| Piazzamento | Concorrente | Episodio 1 | Episodio 2 | Episodio 3 | Episodio 4 | Episodio 5 | Episodio 6 | Episodio 7 | Episodio 8 | Episodio 9*** | Episodio 11 | Episodio 11 |
| | Vincitori sfida del pasticciere | Jasmine | Marissa | Chad Heather G. Wesley | Nadine | Chad Marissa | Nadine | Marissa | Ryan | Marissa | Marissa | Marissa |
| 1 | Marissa | SALVA | PRIMA | PRIMA | ULTIMI 2 | ULTIMI 3 | PRIMA | PRIMI 3 | SALVA | SALVA | SALVA | VINCITRICE |
| 2 | Nadine | SALVA | SALVA | SALVA | PRIMA | PRIMA | ULTIMI 4 | ULTIMI 4 | ULTIMI 2 | SALVA | PRIMA | SECONDA |
| 3 | Ryan | SALVO | PRIMO | PRIMO | SALVO | SALVO | ULTIMI 4 | PRIMO | SALVO | ULTIMI 2 | TERZO | |
| 4 | Chad | PRIMO | SALVO | PRIMO | SALVO | PRIMO | ULTIMI 2 | ULTIMI 4 | ULTIMI 3 | ELIMINATO | | |
| 5 | Megan | PRIMI 4 | ULTIMI 3 | ULTIMI 4 | SALVA | SALVA | PRIMA | PRIMI 3 | ELIMINATA | | | |
| 6 | Carmelo | PRIMO | SALVO | ULTIMI 4 | SALVO | PRIMO | PRIMO | ULTIMI 2 | ELIMINATO | | | |
| 7 | Heather G. | PRIMI 4 | ULTIMI 3 | PRIMA | PRIMA | SALVA | PRIMA | ELIMINATA | | | | |
| 8 | Heather M. | ULTIMI 2 | PRIMA | SALVA | PRIMA | ULTIMI 3 | ELIMINATA | | | | | |
| 9 | Minerva | PRIMA | ULTIMI 2** | ULTIMI 4 | PRIMI 3 | ELIMINATA | | | | | | |
| 10 | Wesley | PRIMI 4 | SALVO | SALVO | ELIMINATO | | | | | | | |
| 11 | Jasmine | PRIMA | PRIMA | ELIMINATA | | | | | | | | |
| 12 | Tony | ULTIMI 3 | ELIMINATO** | | | | | | | | | |
| 13 | Sara | ELIMINATA | | | | | | | | | | |
    (VINCITORE) Il concorrente ha vinto lo show
    (SECONDO) Il concorrente si è piazzato al secondo posto
    (TERZO) Il concorrente si è piazzato al terzo posto
    (PRIMO) Il concorrente ha vinto la puntata
    (PRIMI 3 (4)) I concorrenti hanno realizzato la miglior torta, ma non hanno vinto
    (SALVO) I concorrenti salvati e che accedono alla puntata successiva
    (ULTIMI 3 (4)) I concorrenti hanno realizzato la torta peggiore, ma non sono stati eliminati
    (ULTIMI 2) I concorrenti hanno realizzato la torta peggiore e che sono stati gli ultimi ad accedere alla puntata successiva
    (ELIMINATO) I concorrenti che sono stati eliminati
(**) Buddy all'inizio annunciò che Minerva sarebbe andata via dalla competizione. Minerva dichiarò di non essere d'accordo e dimostrò tutta la sua passione per questo tipo di lavoro. Buddy decise di eliminare Tony.
(***) L'episodio 10 non è presente in quanto durante quella puntata la gara non si svolse.

## Episodi

| nº | Titolo originale | Titolo italiano | Prima TV USA |
| 1 | It's Go Time! | Episodio 1 | 28 novembre 2011 |
| 2 | Life-Sized Cakes | Episodio 2 | 5 dicembre 2011 |
| 3 | Wedding Wonderland | Episodio 3 | 12 dicembre 2011 |
| 4 | Bakers On Ice | Episodio 4 | 19 dicembre 2011 |
| 5 | Let the Sparks Fly | Episodio 5 | 26 dicembre 2011 |
| 6 | Gators, Chimps and Bears...Oh My! | Episodio 6 | 2 gennaio 2012 |
| 7 | Here Comes The Bride-zilla! | Episodio 7 | 9 gennaio 2012 |
| 8 | Headbanging Bakers | Episodio 8 | 16 gennaio 2012 |
| 9 | Crown-Winning Cakes | Episodio 9 | 23 gennaio 2012 |
| 10 | Finale Pre-Show | Episodio 10 | 30 gennaio 2012 |
| 11 | Finale Pre-Show | Episodio 11 | 30 gennaio 2012 |

### Episodio 1

* Sfida ad eliminazione: I concorrenti divisi in quattro squadre dovevano creare una torta a tema e consegnarla presso la Pasticceria da Carlo.
* L'eliminazione: Buddy decide che il primo concorrente ad andare a casa è Sara.

### Episodio 2

* Sfida ad eliminazione: I concorrenti divisi in tre squadra avevano il compito di costruire una torta a grandezza naturale che raffigurasse tre delle sorelle di Buddy. Siccome nessuna delle torte venne considerata all'altezza tutti erano a rischio eliminazione. Buddy decise che i due peggiori erano Minerva e Tony.
* L'eliminazione: Buddy all'iniziò annunciò che Minerva sarebbe andata via dalla competizione. Minerva dichiarò di non essere d'accordo e dimostrò tutta la sua passione per questo tipo di lavoro, quindi decise di eliminare Tony.

### Episodio 3

* Sfida ad eliminazione: I concorrenti vengono divisi in tre gruppi e ognuno ha il compito di creare una torta nuziale.
* L'eliminazione: Jasmine viene eliminata per la sua eccessiva sicurezza e la leadership debole.

### Episodio 4

* Sfida ad eliminazione: In questa puntata, vengono create tre squadre e ogni squadra ha il compito di creare una torta a tema natalizio per la festa della famiglia Valastro. La squadra di Wesley viene considerata la peggiore.
* L'eliminazione: Wesley viene eliminato.

### Episodio 5

* Sfida ad eliminazione: I concorrenti hanno il compito di creare una torta con elementi meccanici. La squadra di Minerva perde la sfida a causa di vari errori, come il fatto che la giostra posta al centro della torta girava così forte che i giudici dissero che se fosse stata vera e loro fossero stati sopra, avrebbero sicuramente vomitato.
* L'eliminazione: Minerva viene eliminata ed è lo stesso Buddy che chiude lo sportello del furgone Not the Next Great Baker in quanto l'aveva esasperato.

### Episodio 6

* Sfida ad eliminazione: Vengono create due squadre e le squadre devono creare torte per una festa in uno zoo.
* L'eliminazione: Buddy elimina Heather M. dopo aver detto che è dotata di grande talento.

### Episodio 7

* Sfida ad eliminazione: I concorrenti hanno il compito di creare una torta nuziale per una futura sposa che non si accontenta di una torta nella media, ma vuole una torta gigantesca. Heather G. e Carmelo vengono considerati i peggiore della puntata.
* L'eliminazione: Heather G. è costretta ad abbandonare la competizione.

### Episodio 8

* Sfida ad eliminazione: Il compito per i concorrenti in questa puntata devono preparare una torta di compleanno per Mauro, che doveva adattarsi al tema heavy-metal. Il secondo giorno, Buddy dichiara che due persone avrebbero lasciato la gara e che non gli piacevano nessuna delle due torte perché erano poco professionali. Nessuna squadra vinse a causa dei molti difetti in entrambe le torte. La torta di Marissa, Nadine e Megan ha avuto problemi strutturali e il top della torta costituito da una chitarra è caduta distruggendo la torta. Mentre Carmelo, Chad e Ryan hanno avuto problemi nei dettagli.
* L'eliminazione: Buddy decise che Carmelo e Megan dovevano lasciare la gara.

### Episodio 9

* Sfida ad eliminazione: I concorrenti hanno il compito di preparare in otto ore una torta per Missi USA Alyssa Campanella, che rappresentasse le sue passioni, la sua carriera e i suoi viaggi in giro per il mondo. Allo scadere delle prime quattro ore, Buddy dichiara che i concorrenti devono terminare le loro torte con la metà del tempo a disposizione (2 ore), tuttavia ad ognuno viene assegnato un ex-concorrente per dare una mano a quelli ancora in gara. Alyssa decide che le torte di Marissa e Nadine sono le migliori ed accedono alla finale. La torta di Ryan non rappresentava molto i lati di Alyssa e aveva molti difetti nei dettagli. Mentre la torta di Chad nonostante la buona fattura della torta rappresentava solo il lato della carriera di Alyssa, quando dovevano essere inseriti tutti.
* L'eliminazione: Buddy decise che Chad doveva lasciare la gara poiché non all'altezza per la sfida.

### Episodio 10

Questo episodio è una puntata speciale, che fa un riassunto della seconda serie fino a quel momento e mostra inoltre alcuni anteprima della punatata finale. Inoltre vengono date anche risposte sulla serie e sui concorrenti. Buddy è il presentatore insieme a Clinton Kelly.

### Episodio 11

* Sfida ad eliminazione: Ognuno dei concorrenti rimasti deve preparare e poi vendere biscotti, paste, torte e pasticcini presso la Pasticceria da Carlo, ricevendo in cambio dei biglietti. Ogni concorrente aveva a disposizione tre dipendenti dello staff della Pasticceria da Carlo: un fornaio, una delle sorelle di Buddy e un impiegato. I concorrenti con il maggior numero di biglietti avrebbe continuato la competizione. Ryan è colui che ha venduto di meno e che quindi lascia la gara.
* La finale: Le finaliste, aiutate da alcuni componenti della Pasticceria da Carlo devono preparare una torta che racconti il loro sogno e la loro storia. Le torte saranno giudicate da Buddy, sua madre Mary e Randy Fenoli, uno dei protagonisti di Abito da sposa cercasi. Alla fine Buddy dichiarò Marissa "pasticciere emergente".

## Note sulla stagione

Poco dopo che Wesley Durden è stato eliminato dalla competizione, si suicidò il 24 ottobre 2011. Quando la puntata in cui venne eliminato andò in onda (il 19 dicembre 2011), il programma ha dato il seguente tributo sullo schermo: «TLC fa le sue più sentite condoglianze alla famiglia, amici e colleghi del sergente Wesley Durden, morto il 24 ottobre. Egli sarà calorosamente ricordato dal cast e la troupe di Next Great Baker». TLC decise di ritardare l'annuncio della sua morte solo dopo la sua eliminazione è stata trasmessa in televisione, in quanto la rete non ha voluto che la morte di un concorrente oscurasse la concorrenza.
All'inizio della gara, Heather Grubb era alla settima settimana di gravidanza, per questo motivo la rete televisiva ha fatto in modo che la cosa non pregiudicasse le sue condizioni: alla concorrente fu impedito di sollevare carichi pesanti e nella puntata in cui gli altri concorrenti indossavano pattini, lei indossò scarpe antiscivolo. Poco prima della puntata finale del 30 gennaio 2012, Heather ha dato alla luce sua figlia, che ha presentato con il marito nella suddetta puntata.