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# Bruno Viola

Bruno Viola, nome di battaglia "Marinaio" / "Lampo" (Caldogno, 6 settembre 1924 – Malga Zonta, 12 agosto 1944), è stato un militare e partigiano italiano, insignito della medaglia d'oro al valor militare.

## Biografia

Dopo avere lavorato come operaio in una polveriera, nel 1942 si arruola volontario nella Marina Militare del regno in qualità di Radiotelegrafista inizialmente a La Spezia. L'8 settembre 1943 è a Roma, ritorna a casa a Caldogno (VI) e nel gennaio 1944 entra a far parte della Resistenza vicentina nel battaglione "Marzarotto" in Val Posina, divisione "Ateo Garemi", delle Brigate Garibaldi.
Muore fucilato dai soldati tedeschi a Malga Zonta (comune di Folgaria, Provincia autonoma di Trento) dopo la battaglia tra i partigiani da lui comandati, rifugiati all'interno della malga, e le truppe tedesche in rastrellamento (Operazione "Belvedere"). La fucilazione dei partigiani catturati e di tre malgari viene ricordata come l'eccidio di Malga Zonta.

## Controversie

Sull'episodio che portò alla sua fucilazione sono sorte nel tempo parecchie controversie, dovute alla controproducente rappresentazione agiografica fatta dai sopravvissuti e soprattutto dalle associazioni partigiane. Fu messo in dubbio che il corpo recuperato dopo la fine della guerra fosse quello del Viola. In effetti al riconoscimento della salma nessuno dei parenti era presente. E non aiutò il fatto che nei registri dell'anagrafe del Comune di Folgaria, il decesso del Viola fu datato 6/08/1944 ovvero una settimana prima della battaglia.
Altra polemica sorse circa l'attribuzione al "Marinaio" delle sue ultime parole rivolte ai fucilatori. Infatti le testimonianze dei sopravvissuti, accertate dal alcuni studiosi storici, provano che furono "Viva Stalin!" e non "Viva l'Italia" come il mito vorrebbe.
# Vecchio municipio di Villalago

Il vecchio municipio di Villalago è un palazzo, nel centro storico di Villalago in provincia dell'Aquila, che ora ospita la Biblioteca Comunale, una scuola per Operatori Forestali e il museo delle arti e delle tradizioni popolari.
Si trova nel cuore del centro storico, in via Romualdo Galante.

## Storia

Venne costruito nella seconda metà dell'800 ove sorgeva la chiesa di San Giovanni Battista.
La torre campanaria è stata convertita in torre civica, e, nel 1887, provvista di orologio.
L'aspetto esterno è barocco, mentre alcuni interni sono molto moderni. Alcuni locali all'interno ospitano la biblioteca comunale e al piano superiore vi è una scuola per operatori forestali.

## Il Museo Etnografico della Civiltà Abruzzese Contadina

Nel 2003, all'interno del vecchio municipio è stato inaugurato il museo delle arti e tradizioni popolari.
Varie sale a tema portano il visitatore a viaggiare indietro nel tempo. Ogni sala affronta un tipo di attrezzo diverso: attrezzi agricoli, dei pastori, dei pescatori, per la preparazione del formaggio, della cardatura e tessitura della lana, usati dai nonni ed avi degli abitanti di Villalago, oggi scomparsi dall'uso quotidiano.
Altre sale del museo sono site nella rocca di Villalago.
# Nessuna paura di vivere

Nessuna paura di vivere è un album in studio della cantautrice italiana Andrea Mirò, pubblicato nel 2016.

## Il disco

Il disco è stato in buona parte registrato e mixato a Ferrara da Andrea Mirò con Manuele Fusaroli e masterizzato da Giovanni Versari. Nel disco hanno collaborato tra gli altri Brian Ritchie e Nicola Manzan.

## Tracce

* Nessuna paura di vivere – 4:12
* Piove da una vita – 3:50
* Deboli di cuore – 4:26
* Non chiedo di più – 3:38
* Conseguenze – 3:12
* Così importante – 3:37
* Titoli di coda – 3:46
* La festa è finita – 2:01
* Sorprese – 4:21
* Nessun escluso – 4:26
* Tutto in una notte – 5:13
* Reo confesso – 2:39

## Formazione

* Andrea Mirò
* Manuele Fusaroli
* Fed Nance - chitarra elettrica, basso
* Jack Tormenta - chitarra elettrica, chitarra acustica, chitarra semiacustica
* Tommy Lamox - batteria
* Brian Ritchie - basso, flauto shakuhachi (in Titoli di coda)
* Nicola Manzan - archi (in Deboli di cuore e Piova da una vita)
# Kregor Zirk

Kregor Zirk (Tartu, 3 luglio 1999) è un nuotatore estone, specializzato nello stile libero.

## Biografia

Si è messo in mostra a livello giovanile vincendo la medaglia d'oro nei 100 metri farfalla al Festival olimpico della gioventù europea di Tbilisi 2015.
Ha rappresentato l'Estonia ai campionati mondiali di Budapest 2017 e Gwangju 2019.
Ha realizzato numerosi record nazionali estoni.

## Palamarès

* Festival olimpico della gioventù europea
    Tbilisi 2015: oro nei 100m farfalla.

## International Swimming League

| Stagione 2020 | Stagione 2021 |
| Energy Standard | Energy Standard |
# Damon Arnette

Damon Arnette (Atlanta, 2 settembre 1996) è un giocatore di football americano statunitense che milita nel ruolo di cornerback per i Las Vegas Raiders della National Football League (NFL).

## Carriera universitaria

Arnette passò la sua prima stagione al college come redshirt, poteva cioè allenarsi con la squadra ma non scendere in campo. L'anno seguente disputò 13 gare come defensive back di riserva, facendo registrare 21 tackle e un intercetto. Nella stagione da sophomore partì come titolare in 12 gare su 14 e guidò i cornerback della squadra con 44 tackle, oltre a 2 intercetti e 8 passaggi deviati. L'anno seguente ebbe 40 tackle e un intercetto in 13 gare giocate.
Arnette segnò il suo primo touchdown il 24 settembre 2019 su un ritorno di intercetto da 97 yard contro Indiana. A fine stagione fu inserito nella seconda formazione ideale della Big Ten dopo avere totalizzato 35 tackle, 8 passaggi deviati e un intercetto giocando con un polso rotto.

## Carriera professionistica

Arnette fu scelto nel corso del primo giro (19º assoluto) del Draft NFL 2020 dai Las Vegas Raiders. Debuttò come professionista nella gara del primo turno contro i Carolina Panthers mettendo a segno 5 tackle e un passaggio deviato. La sua stagione da rookie si chiuse con 25 placcaggi e 2 passaggi deviati in 9 presenze.
# Vladimir Vasil'evič Markovnikov

Vladimir Vasil'evič Markovnikov (in russo Владимир Васильевич Марковников; Nižnij Novgorod, 22 dicembre 1838 – 11 febbraio 1904) è stato un chimico russo noto soprattutto per la regola che ne porta il nome.

## Biografia

Iniziò i suoi studi all'Università di Kazan' come studente di legge ma ben presto rimase affascinato dalle lezioni di chimica di Aleksandr Butlerov di cui divenne assistente subito dopo la laurea nel 1860. Ottenne il master nel 1865 e si recò per due anni in Germania dove lavorò presso i laboratori di Emil Erlenmeyer ad Heidelberg e di Hermann Kolbe a Lipsia. Tornato in Russia iniziò a lavorare alla dissertazione per il dottorato che ottenne nel 1869.
Nel 1868 fu nominato professore straordinario e nel 1870 fu nominato professore ordinario nonostante le perplessità degli amministratori dell'università circa il suo carattere irascibile e le sue idee progressiste che misero in pericolo la sua nomina come successore di Butlerov pur essendo il candidato ideale in quanto ne fu per anni assistente e di fatto lo sostituì durante ogni sua assenza.
In questo periodo iniziò a lavorare agli effetti di orientamento nelle reazioni di addizione che lo portarono a formulare nel 1869 quella che oggi è universalmente nota ai chimici di tutto il mondo come Regola di Markovnikov. È interessante notare che il forte spirito nazionalista di Markovnikov lo spinse a pubblicare i propri lavori quasi esclusivamente in russo.
Nel 1871 si dimise, insieme a sei colleghi, come segno di protesta contro le azioni del Rettore dell'Università di Kazan' ma ottenne quasi immediatamente la cattedra di chimica ad Odessa. Due anni più tardi occupò la cattedra di chimica dell'Università di Mosca dove rimase per il resto della sua carriera accademica. Negli ultimi anni della carriera spostò la sua attenzione verso i composti aliciclici contribuendo a dimostrare l'esistenza di composti con anelli a 4,5 e anche 7 atomi mentre l'idea prevalente dell'epoca era che solo i composti ciclici a 6 atomi fossero stabili. Si occupò inoltre della formazione di numerosi giovani chimici russi tra cui Nikolaj Jakovlevič Demj'anov, Aleksej Evgen'evič Čičibabin e Nikolaj Matveevič Kižner.
# Bugis

Il popolo bugis, noto anche come buginese, è un'etnia, la più numerosa dei tre principali gruppi linguistici ed etnici del Sud Sulawesi (gli altri sono i makassar e i toraja), nella provincia sud-occidentale di Sulawesi, la terza isola più grande in Indonesia. I bugis nel 1605 si convertirono all'islam dall'animismo. La religione principale abbracciata dai Bugis è l'islam, con una piccola minoranza che aderisce al cristianesimo o a una credenza indigena preislamica chiamata Tolotang.
Nonostante la popolazione contenga solo circa sei milioni e costituisca meno del 2,5% della moderna popolazione indonesiana, i Bugis sono influenti nella politica del paese; e storicamente influenti sulla penisola malese, Sumatra, Borneo, Piccole Isole della Sonda e altre parti dell'arcipelago dove sono migrati, a partire dalla fine del XVII secolo. Il terzo presidente dell'Indonesia, B. J. Habibie e un ex vicepresidente dell'Indonesia, Jusuf Kalla, sono Bugis. In Malaysia, l'ottavo primo ministro, Muhyiddin Yassin e l'ex vice primo ministro, Ismail Abdul Rahman, hanno origini Bugis.
Il popolo Bugis parla una lingua distinta oltre all'indonesiano, chiamata bugis (Basa Ugi), con diversi dialetti diversi. La lingua bugis appartiene al gruppo linguistico del Sud Sulawesi; altri membri includono Makassarese, Toraja, Mandar e Massenrempulu. Il nome bugis è un esonimo che rappresenta una forma più antica del nome; (To) Ugi è l'endonimo.
# Vecchio scarpone

Vecchio scarpone è un brano musicale di Calibi-Pinchi-Carlo Donida, eseguita da Gino Latilla e Giorgio Consolini al Festival di Sanremo 1953 dove si piazzò al terzo posto ex aequo con Lasciami cantare una canzone di Michele Cozzoli.
La canzone rappresenta un ricordo malinconico della giovinezza, che per la generazione di Latilla aveva significato la vita militare durante il conflitto mondiale. Il brano ebbe un vastissimo successo popolare e per molti anni fu anche considerato una metafora patriottica.
# Nereo Battello

Nereo Battello (Duino-Aurisina, 14 dicembre 1928 – Gorizia, 10 febbraio 2017) è stato un politico italiano, eletto nella IX e X legislatura al Senato della Repubblica nelle file del Partito Comunista Italiano.

## Biografia

Avvocato di fama, ricoprì il ruolo di difensore di sei ragazzi goriziani incarcerati e rinviati a giudizio per la strage di Peteano che vennero infine assolti. Fu anche difensore dell'amico Franco Basaglia nel processo Savarin, caso in cui un malato psichiatrico venne dimesso dal manicomio di Trieste e uccise i genitori.
Membro del Partito Comunista, fu consigliere comunale a Gorizia e provinciale per 20 anni, e venne eletto al Senato due volte, rimanendo in carica dal 1983 al 1992. Presidente del Premio Sergio Amidei fu appassionato cinefilo.

## Vita privata

Sposato con la moglie Novenka, ebbe un figlio, Vanek, anch'egli avvocato.
Morì nel febbraio 2017 all'età di 88 anni.
# Confine di Stato di Ponte Ribellasca

Il confine di Stato o valico di Ponte Ribellasca è sede di un valico di frontiera fra la provincia del Verbano-Cusio-Ossola (Italia) e il Canton Ticino (Svizzera). Il valico italiano è detto "di Ponte Ribellasca" per il nome della frazione del comune di Re in cui si trova. È considerato secondario, rispetto al confine di Stato di Iselle (passo del Sempione) o al confine di Piaggio Valmara, perché il traffico è principalmente quello dei frontalieri durante tutto l'anno, e turistico nel periodo estivo. Vi terminano la strada statale 337 della Val Vigezzo e la strada cantonale 560.
È sede di una brigata della Guardia di Finanza e di un posto di frontiera della Polizia di Stato.
# Kregg Lumpkin

Kregg Lumpkin (Albany, 15 maggio 1984) è un giocatore di football americano statunitense che gioca nel ruolo di running back per i New York Giants della National Football League. Fu firmato dai Green Bay Packers come free agent nel Draft NFL 2008 e prima dei Seahawks ha giocato anche nei Tampa Bay Buccaneers. Al college giocò a football a Georgia.

## Carriera professionistica
### Green Bay Packers

Lumpkin fu firmato dai Green Bay Packers come free agent non scelto dopo il Draft 2008. Dopo un grande training camp fu inserito nel roster della stagione regolare ma fu messo in lista infortunati l'11 ottobre. Il 5 settembre 2009 fu svincolato dopo i tagli finali ma rifirmato per la squadra di allenamento il giorno seguente. L'11 gennaio 2010 firmò un contratto come riserva per il futuro. Fu svincolato definitivamente dai Packers il 4 settembre 2010

### Tampa Bay Buccaneers

Il 5 settembre 2010, Lumpkin fu firmato dai Tampa Bay Buccaneers. Con essi trovò più spazio tanto che nel 2010 giocò 11 partite (nessuna da titolare) mentre nel 2011 giocò tutte e 16 le gare della stagione regolare pur senza scendere in campo come titolare correndo 105 yard su 31 tentativi.

### Seattle Seahawks

Lumpkin fu messo sotto contratto dai Seattle Seahawks il 23 marzo 2012. Il 18 settembre fu svincolato.

### New York Giants

Il 27 novembre 2012, Kregg firmò coi Giants con cui nella stagione 2012 disputò 5 partite correndo 42 yard.

## Vittorie e premi

Nessuno

## Statistiche

| Partite totali | 44 |
| Partite totali da titolare | 0 |
| Yard su corsa | 166 |
| Touchdown su corsa | 0 |
# Dan Boren

Daniel David Boren (Shawnee, 2 agosto 1973) è un politico statunitense, membro della Camera dei Rappresentanti per lo stato dell'Oklahoma dal 2005 al 2013.

## Biografia

Dan è il figlio di David Boren, attuale rettore dell'Università dell'Oklahoma, ex-senatore e ex-governatore dell'Oklahoma.
Boren ottenne un master in gestione aziendale nel 2000. Due anni dopo ottenne un seggio alla Camera dei Rappresentanti dell'Oklahoma, dove rimase fino al novembre 2004. In quel periodo infatti venne eletto al Congresso per rappresentare il secondo distretto congressuale dell'Oklahoma. Boren venne rieletto per altri cinque mandati fino a quando nel 2012 annunciò il suo ritiro dalla Camera.
Boren è un democratico moderato ed era membro della Blue Dog Coalition. Ciò vuol dire che si trova in disaccordo con alcune idee liberali del suo partito; ad esempio nel 2009 si oppose alla decisione del Presidente Obama di chiudere il carcere di Guantanamo. In seguito si è schierato con i repubblicani opponendosi alla riforma sanitaria di Obama.
Fa parte del consiglio di amministrazione della National Rifle Association of America, oltre ad esservi iscritto da molti anni.
# Malacorhynchus membranaceus

L'anatra guancerosa (Malacorhynchus membranaceus Latham, 1801) è un uccello della famiglia degli Anatidi originario dell'Australia. È l'unica specie vivente del genere Malacorhynchus Swainson, 1831; un suo parente stretto, di dimensioni leggermente superiori, è l'ormai estinta anatra di Scarlett (Malacorhynchus scarletti), diffusa fino a non molti secoli fa in Nuova Zelanda.
I primi coloni dell'Australia occidentale chiamarono questa specie anatra della Nuova Olanda.

## Descrizione

L'anatra guancerosa ha un grosso becco spatoliforme come il mestolone australiano, ma è più piccola: misura, infatti, 38–40 cm di lunghezza. Il dorso e la sommità del capo di colore marrone, i fianchi barrati di bianco e nero e le macchie nere attorno agli occhi che spiccano sul bianco della faccia rendono questo uccello inconfondibile. Gli esemplari giovani hanno un piamaggio leggermente più scialbo, ma per il resto sono simili agli adulti. La specie deve il nome alla macchia rosa situata nell'angolo formato dal disegno nero della testa; questa caratteristica, però, è evidente solo a distanza ravvicinata, tanto che gli australiani preferiscono chiamarla con il nome più appropriato di anatra zebrata.

## Distribuzione e habitat

L'anatra guancerosa è ampiamente diffusa in tutta l'Australia e si sposta spesso; è presente ovunque vi siano specchi d'acqua, specialmente nelle regioni secche dell'entroterra, ove le precipitazioni annue superano raramente i 380 mm.

## Biologia

L'anatra guancerosa si nutre prevalentemente di plancton, così come di crostacei, molluschi e insetti. Il suo becco è ben equipaggiato per filtrare organismi minuti, grazie ad apposite membrane flessibili poste sulla mandibola che incanalano l'acqua in modo tale da consentire all'animale di filtrare efficacemente alghe e altre particelle di plancton. Per facilitare la raccolta del cibo due esemplari talvolta girano attorno a un punto centrale con la testa da una parte e la coda dall'altra, come due trottole, concentrando i nutrienti in una colonna d'acqua turbinante.
La nidificazione è influenzata dall'aridità e dalla disponibilità di pozze d'acqua ricche di materiale organico. Nelle annate favorevoli, grandi stormi di anatre si concentrano nelle pianure inondate. Tuttavia, quando le condizioni non lo permettono, gli uccelli possono anche non riprodursi affatto.
# Virginia Slims of Philadelphia 1976 - Singolare

Il singolare del torneo di tennis Virginia Slims of Philadelphia 1976, facente parte del WTA Tour 1976, ha avuto come vincitrice Evonne Goolagong che ha battuto in finale Chris Evert 6-3, 7–6$^{(3)}$.

## Teste di serie

* Chris Evert (finale)
* Evonne Goolagong (Campionessa)
* Virginia Wade (semifinali)
* Marita Redondo (secondo turno)
* Rosie Casals (quarti di finale)
* Ol'ga Morozova (quarti di finale)
* Assente
* Kerry Reid (secondo turno)

## Tabellone
### Finale

| Finale | Finale | Finale | Finale | Finale |
| 2 | Evonne Goolagong | Evonne Goolagong | 6 | 7 |
| 1 | Chris Evert | Chris Evert | 3 | 6$^3$ |
# Briscoe
## Persone

* Bennie Briscoe – pugile statunitense
* Isaiah Briscoe – cestista statunitense
* Jay Briscoe – wrestler statunitense
* Lottie Briscoe – attrice e attrice teatrale statunitense
* Jillian Richardson-Brisco – ex velocista canadese
* Mark Briscoe – wrestler statunitense
* Ryan Briscoe – pilota automobilistico australiano

## Altro

* Lennie Briscoe – personaggio della serie televisiva statunitense Law & Order – I due volti della giustizia
* Contea di Briscoe – contea del Texas, Stati Uniti
# New Stars, New Sounds

New Stars, New Sounds è un album discografico split di Oscar Pettiford e Serge Chaloff, pubblicato dall'etichetta discografica Mercer Records nel maggio del 1951.
La breve scheda del disco pubblicata sulla rivista musicale The Billboard del 28 maggio 1951, promuove il lato A (Oscar Pettiford, His Cello and Quartet) e loda in particolare il suono pizzicato del viloncello di Pettiford, come un buon chitarrista, più critico il giudizio nei confronti della seconda parte dell'album (Serge Chaloff and the Herd Men) non tanto verso gli esecutori, di grande valore artistico, ma riguardo agli arrangiamenti definiti flaccidi.

## Tracce
### Lato A

* Perdido – 2:57 (Juan Tizol) – Registrato il 13 settembre 1950 a New York
* Oscalypso – 2:46 (Lloyd Trotman, Oscar Pettiford) – Registrato il 13 settembre 1950 a New York
* Take the A Train – 2:20 (Billy Strayhorn) – Registrato il 13 settembre 1950 a New York
* Blues for Blanton – 2:42 (Duke Ellington) – Registrato il 13 settembre 1950 a New York

### Lato B

* Chickasaw – 2:53 (Shorty Rogers, Terry Gibbs) – Registrato il 10 marzo 1949 a New York
* Bopscotch – 3:13 (Serge Chaloff) – Registrato il 10 marzo 1949 a New York
* The Most – 2:52 (Al Cohn) – Registrato il 10 marzo 1949 a New York
* Chasin' the Bass – 2:29 (Leonard Feather) – Registrato il 10 marzo 1949 a New York

## Musicisti

Perdido / Oscalypso / Take the A Train / Blues for Blanton (Oscar Pettiford, His Cello and Quartet)
* Oscar Pettiford – violoncello
* Duke Ellington – pianoforte
* Billy Strayhorn – celeste (brani: Oscalypso e Take the A Train)
* Lloyd Trotman – contrabbasso
* Jo Jones – batteria
Chickasaw / Bopscotch / The Most / Chasin' the Bass (Serge Chaloff and the Herd Men)
* Serge Chaloff – sassofono baritono
* Red Rodney – tromba
* Earl Swope – trombone
* Al Cohn – sassofono tenore
* Terry Gibbs – vibrafono
* Barbara Carroll – pianoforte
* Oscar Pettiford – contrabbasso
* Denzil Best – batteria
* Shorty Rogers – arrangiamenti
# Confine di Stato di Porto Ceresio

Il confine di Stato di Porto Ceresio (anche noto come valico di Porto Ceresio) è un valico di frontiera tra Italia e Svizzera (e precisamente tra i territori della provincia di Varese e del Canton Ticino). Vi hanno sede una tenenza della Guardia di Finanza e un distaccamento dei Carabinieri.
Il valico italiano si trova nel comune di Porto Ceresio, sul Lago di Lugano, costituendo il terminale settentrionale della strada statale 344 di Porto Ceresio, la quale diviene strada cantonale non appena passa il confine ed entra nel territorio del comune elvetico di Brusino Arsizio.
Erano parte integrante della frontiera anche la stazione di Porto Ceresio (capolinea della ferrovia Varese-Porto Ceresio) e il prospiciente imbarcadero (servito dai battelli di linea della navigazione del lago di Lugano): la fascia d'acqua del Ceresio compresa tra i comuni di Lavena Ponte Tresa e Porto Ceresio gode infatti di status extraterritoriale, ove persone e merci si considerano espatriate in Svizzera non appena lasciata la riva italiana. Sia la stazione che il molo furono dunque per qualche tempo dotate di presidi doganali distaccati, successivamente dismessi allorché (dopo la seconda guerra mondiale) il sistema di trasporto ferroviario e lacustre perse d'importanza.
# Kreplach

I kreplach (in yiddish קרעפּלעך‎) sono un tipo di pasta ripiena tradizionale della cucina ebraica aschenazita.

## Etimologia e storia

La parola yiddish קרעפלעך, traslitterato kreplekh è il plurale di krepl e deriva dal tedesco dialettale. Secondo una tradizione, il nome del piatto sarebbe correlato alle ricorrenze ebraiche in quanto composto dalle iniziali di "Kippur" (da "Yom Kippur"), "Rabbah" (da "Hoshana Rabbah") e "Purim", che insieme formano la parola krep.
Si pensa che la pasta ripiena sia stata portata da Venezia agli ebrei ashkenaziti in Germania durante il XIV secolo.
I kreplach già pronti e surgelati sono venduti nelle sezioni casherut dei supermercati.

## Descrizione

I kreplach hanno l'aspetto di piccoli gnocchi ripieni con un impasto sottile a base di farina, acqua e uova e un ripieno che può essere di carne macinata, pollo, purè di patate, formaggio ed erbette. In genere, i kreplach vengono bolliti e serviti con il brodo di pollo o fritti. I kreplach somigliano ad altri alimenti come gli uszka (Polonia e Ucraina), i pelmeni (Russia), i ravioli (Italia), i tortellini (Italia), i Maultaschen (Germania), i jiaozi (Cina) e i wonton (Cina).
Alcuni cuochi odierni li preparano usando un quadrato di pasta che viene riempito e piegato a mo' di triangolo. Altri adottano dei tondi di pasta a cui conferiscono una forma a mezzaluna. Altri ancora danno ad essi la forma di un quadrato. In alcuni casi, i kreplach si cucinano utilizzando degli involucri di pasta congelata o per wonton.

## Nella cultura

Una variante con formaggio dolce e altre località funge da antipasto o primo piatto durante il Shavuot.
Nelle case degli ashchenaziti, i kreplach sono per tradizione consumati durante il Rosh haShana, al pasto che precede il digiuno prima dello "Yom Kippur" così come durante l'Hoshana Rabbah e la Simchat Torah.
In occasione del Purim vengono mangiati kreplach che possono contenere sia ripieni di carne che a base di ingredienti vegetariani o caseari perché, essendo celato in un involucro di pasta, la loro farcia deve alludere alla natura "nascosta" del miracolo di Purim.
I ravioli fritti sono tipici della Chanukkah perché l'olio in cui vengono immersi alludono al miracolo di Chanukah.