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# Cucina borgognona

La cucina borgognona (in francese: cuisine bourguignonne) è una cucina tradizionale della regione della Borgogna in Francia. Tra le più famose specialità borgognone si annoverano: le escargots de Bourgogne, jambon persillé, manzo alla borgognona, manzo charolais, coq au vin, œufs en meurette, tartufo di Borgogna (Tuber uncinatum). La regione è famosa anche per i suoi vini.

## Specialità regionali

Chaque département de la Bourgogne tire profit de ses produits et de ses propres ressources agricoles.
* Kir e gougère
* Kir reale con crème de cassis e crémant de Bourgogne
* Zuppa di cipolle
* Insalata borgognona, con jambon persillé e escargot
* Insalata alla digionese con formaggio Époisses su Pan di zenzero
* Tartufo di Borgogna (Tuber uncinatum)

### Cucina della côte vineuse

La cucina della "costa del vino", che si estende sui dipartimenti di Côte-d'Or e Saône-et-Loire, spingendosi fino ai confini di Lione trae il suo carattere peculiare dall'uso di vino, anche uva e manzo (Charolaise) con, ad esempio, coq au Chambertin (più precisamente con le fecce di questo vino), le uova in meurette, il prosciutto prezzemolo, il bourguignon di manzo e le torte con pesche sciroppate. Gli usi dei derivati, come il mosto o il verjus, hanno dato origine a preparazioni che ora sono cadute in disuso, ma che nel Medioevo si era soliti mettere in tavola.
* Jambon persillé
* Œufs en meurette
* Escargots de Bourgogne
* Pollo Gaston Gérard con la senape di Digione
* Bœuf bourguignon
* Coq au vin

### Cucina della Saône-et-Loire

Oltre al pavé borgognone (specialità di origine crototina) e al pavé di manzo Charolais, la Saône-et-Loire, con la sua cucina bressaniana della Bresse borgognona, è molto orgogliosa della sua tradizione a base di pollame e cereali, in particolare dalla gallina Bresse.
* Gallo del mercato di Louhans in Bresse bourguignonne
* Volaille de Bresse
* Entrecôte charolaise di Charolles di Charolais
* Pavé di manzo charolais con formaggio Époisses
* Cuisses de grenouille
* Pôchouse alla Saint-Jean-de-Losne au bord de la Saône

### Cucina di Morvan
## Luoghi dell'alta gastronomia in Borgogna

* Hostellerie du Chapeau Rouge
* Château du Clos de Vougeot
* Confrérie des chevaliers du Tastevin al château du Clos de Vougeot
* Groupe folklorique di Chanson à boire Les Cadets de Bourgogne, au château du Clos de Vougeot
* Hostellerie du Chapeau Rouge a Digione, di William Frachot
* Château du Clos de Vougeot, della Confrérie des Chevaliers du Tastevin
* La Côte d'Or a Saulieu d'Alexandre Dumaine, Bernard Loiseau, poi Patrick Bertron
* Lameloise a Chagny, di Jacques Lameloise, poi Éric Pras
* La Côte Saint Jacques a Joigny, di Jean Michel Lorain
* L'Espérance a Avallon, di Marc Meneau
* Loiseau des Ducs a Digione
# Cucina bruneiana

La cucina bruneiana comprende le abitudini culinarie del Brunei. Essa risulta essere un mix di diverse cucine del Sud-est asiatico, come quella cinese, giapponese, indiana, thailandese e indonesiana.

## Caratteristiche generali

Gli ingredienti basilari della dieta bruneiana includono riso, pesce e spezie. Nelle aree rurali sono diffuse le carni di cervo, topi e uccelli. Il piatto nazionale è l'ambuyat, prodotto dal sago, un amido derivante da una pianta denominata rumbia. Esso viene consumato con delle bacchette chiamate candos ed è servito con una salsa densa e speziata. Una variante di riso ad alto rendimento molto diffusa nel paese è il Beras Laila, pensato appositamente per garantire alla nazione l'autosufficienza dal riso. Tra le bevande più popolari troviamo latte di cocco, succhi di frutta e caffè. Il consumo di alcol e di carne di maiale è proibito dalla religione islamica.
# Cultura di Samara

La cultura di Samara fu una cultura neolitica della fine del VI e l'inizio del V millennio a.C. diffusasi nella regione di Samara, nei pressi del Volga. Questa cultura venne scoperta durante degli scavi archeologici nel 1973 effettuati nelle vicinanze del villaggio di S"ezžee (Съезжее) in Russia.

## Urheimat proto-indoeuropea

La cultura di Samara, e quelle successive di Chvalynsk e di Jamna, avevano approssimativamente la stessa estensione geografica. Marija Gimbutas fu una delle prime studiose a guardare a quest'area come l'Urheimat (patria) delle lingue indoeuropee, ipotizzando che le locali culture dell'eneolitico fossero da attribuire ai primi Indoeuropei.
I tipici Kurgan, le grandi sepolture a tumulo delle steppe, apparvero nelle epoche successive all'eneolitico ma ci sono delle evidenze che testimoniano la loro fase iniziale.

## Sepolture

Le sepolture erano del tipo a fossa, poco profonda, dove il cadavere veniva inumato solitamente singolarmente anche se vi sono dei casi di sepoltura collettiva con due o tre corpi. Queste sepolture erano occasionalmente coperte da delle pietre o da un piccolo cumulo di terra, che può essere considerato l'antenato dei kurgan.

## Cultura materiale
### Ceramiche

Le ceramiche consistono principalmente in vasi a forma ovale con dei bordi molto pronunciati. Erano decorate da vari motivi circolari: linee, zig-zag o linee ondulate e incisioni, che si ipotizza fossero dei simboli solari.

### Armi

Nelle tombe sono stati rinvenuti pugnali ben lavorati in pietra o di osso che venivano posti accanto al braccio o alla testa del defunto. Altre armi comprendono punte di lancia in osso e punte di freccia in pietra.
# Alfonso Camorani

Alfonso Camorani (Cercola, 21 febbraio 1978) è un allenatore di calcio ed ex calciatore italiano, di ruolo centrocampista, tecnico della Virtus Gioiese.

## Carriera

Ha vestito le maglie di Avellino, Campobasso, Ternana, Teramo, Salernitana, Lecce, Fiorentina e Siena (coi bianconeri toscani debutta in Serie A). Nella stagione 2005-2006 è tornato a vestire la maglia dei giallorossi salentini ancora in massima serie.
Nel gennaio 2007 passa in comproprietà al Treviso e nell'estate seguente, dopo essere stato riscattato dai trevigiani, allo Spezia. Il 23 agosto 2008 passa al Pescara e poi nell'estate 2009 viene girato in prestito al Cassino. A gennaio 2010 rientra dal prestito ma viene subito ceduto alla Nocerina. Alla fine del campionato 2010 rientra al Pescara ove rimane per la stagione successiva pur senza mai scendere in campo. Il 31 gennaio 2011 passa in prestito fino a fine stagione al Sorrento. Il 24 agosto 2011 firma con la Casertana, ma qualche mese dopo, il 17 dicembre, viene svincolato. A partire dalla stagione successiva milita in campionati dilettantistici.

## Palmarès
### Club
#### Competizioni giovanili

* Campionato nazionale Dante Berretti: 1
    Avellino: 1995-1996

#### Competizioni interregionali

* Coppa Italia Dilettanti (Fase C.N.D.): 1
    Campobasso: 1997-1998
# Alexis Messidoro

Alexis Nahuel Messidoro (Buenos Aires, 13 maggio 1997) è un calciatore argentino, centrocampista del Dewa Utd.

## Caratteristiche tecniche

Gioca come trequartista.

## Carriera

Ha esordito nella massima serie argentina nel campionato del 2016, nel quale giocato in totale 5 partite ed ha segnato una rete, messa a segno nella sua partita di esordio in campionato (e tra i professionisti) il 16 aprile 2016, nell'incontro casalingo vinto per 4-1 contro l'Aldosivi.
A fine stagione viene ceduto in prestito allo Sport Boys Warnes, con cui gioca nella prima divisione boliviana ed in Coppa Libertadores, competizione nella quale realizza 2 reti in 6 presenze. Successivamente viene ceduto in prestito ai brasiliani del Cruzeiro, con i quali disputa 3 partite nella prima divisione brasiliana; passa quindi in prestito al Talleres (C), con cui gioca 2 partite nella prima divisione argentina, e poi al Cerro Largo, club della prima divisione uruguaiana, con il quale ha segnato un gol in 4 presenze. In seguito ha giocato nella prima divisione venezuelana con l'Est. Mérida (un gol in 5 presenze), nella seconda divisione argentina con la Platense e nella seconda divisione greca con l'OF Ierapetra.
Nel 2022 va a giocare nel Persis Solo, club della prima divisione indonesiana; nel 2024 passa al Dewa Utd, altro club del medesimo campionato.

## Palmarès
### Club
#### Competizioni nazionali

* Campionato argentino: 2
    Boca Juniors: 2015, 2016-2017
* Coppa del Brasile: 1
    Cruzeiro: 2017
# Alexis Michiels

Alexis Michiels (Bruxelles, 19 dicembre 1893 – Uccle, 2 novembre 1976) è stato un ciclista su strada belga, professionista dal 1918 al 1919. Il maggior successo che colse in carriera fu la vittoria della Parigi-Bruxelles; tuttavia è degno di nota qualche piazzamento di rilievo, come i terzi posti alla Milano-Modena 1918 e alla Parigi-Tours dello stesso anno. Nelle sue due uniche apparizioni accertate alle classiche monumento, ottenne ottimi risultati, piazzandosi quarto al Giro di Lombardia nel 1918 e quinto alla Parigi-Roubaix dell'anno successivo.

## Palmarès

* 1918 (individuale, una vittoria)
    Trouville-Paris
* 1919 (La Sportive, due vittorie)
    Parigi-Bruxelles
    2ª tappa Circuit du Midi

## Piazzamenti
### Grandi Giri

* Tour de France
    1919: ritirato

### Classiche monumento

* Parigi-Roubaix
    1919: 5º
* Giro di Lombardia
    1918: 4º
# Alexis Minotis

Alexis Minotis, oppure Alexis Minotís (in greco: Αλέξης Μινωτής), pseudonimo di Alexis Minotakis (Αλέξης Μινωτάκης) (La Canea, 8 agosto 1900 – Atene, 11 novembre 1990), è stato un attore e regista greco.

## Biografia

Alexis Minotis nacque a La Canea l'8 agosto 1900, si avvicinò alla recitazione sin da giovane ed esordì nel 1921.
Dal 1925 ottenne successi ad Atene grazie ad interpretazioni importanti accanto a Marica Cotopuli, spaziando nel repertorio europeo contemporaneo con la compagnia Libera Scena,successivamente come primattore del Teatro Nazionale, recitando i testi della tragedia ellenica, i quali gli diedero riconoscimenti internazionali come le tournée negli Stati Uniti d'America negli anni quaranta del XX secolo.
Nel 1940 sposa la collega Katina Paxinou e alla fine della guerra si trova ad Hollywood dove interpreta alcuni film del genere noir.
Dagli anni cinquanta del XX secolo si dedicò soprattutto alla regia, sia di spettacoli classici (Edipo re a Delfi, 1951) sia di opere contemporanee, scegliendo spesso come prima interprete la moglie Katina Paxinou.
Nel 1955 partecipò alla Mostra internazionale d'arte cinematografica di Venezia.
Si distinse per la grande cultura anche nella rappresentazione di melodrammi, come la Medea di Luigi Cherubini a Dallas nel 1958.
Minotis strinse una profonda amicizia del collega regista teatrale greco Yannis Tsarouchis.
Alexis Minotis morì l'11 novembre 1990 ad Atene.

## Filmografia
### Attore

* Notorious - L'amante perduta (Notorious), regia di Alfred Hitchcock (1946)
* Incatenata (The Chase), regia di Arthur Ripley (1946)
* L'Atlantide (Siren of Atlantis), regia di Gregg C. Tallas (1949)
* Bandiera gialla (Panic in the Streets), regia di Elia Kazan (1950)
* La regina delle piramidi (Land of the Pharaohs), regia di Howard Hawks (1955)
* Il ragazzo sul delfino (Boy on a Dolphin), regia di Jean Negulesco (1957)
* To theatro tis Tetartis (1984) - serie TV
* To theatro tis Defteras (1976-1988) - 3 episodi serie TV

### Regia

* Medea (1965) - film TV
* To theatro tis Tetartis (1984) - serie TV
* To theatro tis Defteras (1976-1988) - 3 episodi serie TV
# Aliens: The Computer Game

* Aliens: The Computer Game – videogioco del 1986 della Activision (Apple II, Amstrad, C64, Spectrum)
* Aliens: The Computer Game – videogioco del 1987 della Software Studios (Amstrad, C16, C64, MSX, Spectrum)
# The Demon
## Film

* The Demon – film del 1918 diretto da George D. Baker
* The Demon – film western del 1926 diretto da Clifford Smith

## Personaggi

* The Demon – personaggio interpretato da Gene Simmons nella band Kiss
* The Demon – personaggio della lega WCW interpretato da Dale Torborg

## Altro

* The Demon – romanzo di Hubert Selby del 1976
* The Demon – serie a fumetti della DC Comics con protagonista Etrigan il demone
# When Wealth Torments

When Wealth Torments è un cortometraggio muto del 1912. Il nome del regista non viene riportato.

## Trama

Due giovani devono affrontare le obiezioni della madre di lei, ostinatamente contraria al loro amore.

## Produzione

Il film fu prodotto dalla Essanay Film Manufacturing Company.

## Distribuzione

Distribuito dalla General Film Company, il film - un cortometraggio a una bobina - uscì nelle sale cinematografiche USA l'8 novembre 1912.
# La Peña (Spagna)

La Peña è un comune spagnolo di 152 abitanti situato nella comunità autonoma di Castiglia e León.
Si trova nel Parque Natural de Arribes del Duero
# Jean Bastier de La Péruse

Jean Bastier de La Péruse (La Péruse, 1529 – La Péruse, 1554) è stato un poeta e drammaturgo francese.

## Biografia

Nacque nella borgata da cui prese il nome.
Studiò a Parigi al Collège de Boncourt, sotto la guida di Marc-Antoine Muret e dell'umanista George Buchanan.
Nella capitale francese incontrò Ronsard, Baïf, Bellay, Jodelle, oltre a tutti gli uomini colti contemporanei e diventò membro della Brigade, primo nucleo de La Pléiade.
Collaborò alla messa in scena della Cléopâtre captive di Étienne Jodelle, che si effettuò nell'Hotel de Reims, a Parigi nel (1553), alla presenza di Enrico II e Diana di Poitiers.
Il grande successo che Jodelle ottenne con Cléopâtre captive spinse La Péruse a scrivere lui stesso una tragedia, intitolata Médée, ispirata da Seneca ed Euripide. Non fu pubblicata immediatamente, ma fu letta pubblicamente, e consentì a Jean Bastier di meritare il soprannome di Euripide francese.
Nel 1532 Jean Bastier de La Péruse si trasferì a Poitiers per proseguire i suoi studi riguardanti il diritto. Lì frequentò Baif, fece amicizia con il suo editore, Bouchet, e si innamorò di Catherine Cottel.
Nel 1554 la peste si diffuse a Poitiers e quindi Jean Bastier fuggì e ritornò a La Péruse, dove scrisse molte poesie ispirate dalla sua amata, ora lontana.
Successivamente si ammalò anche lui e morì alla fine del 1554.
Scrisse poesie, odi, sonetti, elegie, canzoni d'amore, che furono pubblicate pochi anni dopo la sua morte.
Le sue liriche si caratterizzarono per l'originalità e furono incentrate sul tema dell'amore e sull'immortalità della letteratura.
Il suo amico Ronsard gli rese omaggio dedicando a lui questo poema:
«Tu dois bien à ce coup, chétive tragédie Laisser tes graves jeux Laisser ta scène vide contre toi hardie Et de la même voix dont tu aigris les princes Tombés en déconfort Tu dois bien annoncer aux étranges provinces
Que la Péruse est mort.»
«Devi essere bravo in questo colpo, piccola tragedia Lascia i tuoi giochi seri Lascia il tuo palcoscenico vuoto contro di te con coraggio E nella stessa voce tu prendi in giro i principi Caduto nel disagio Devi annunciare alle strane province
Quel Péruse è morto.»
(Pierre de Ronsard)

## Pubblicazioni

* La Médée, tragédie et autres diverses poésies (1555) in francese
* Les Œuvres de J. de La Péruse avec quelques autres diverses poésies de Cl. Binet (1573)
* Diverses poésies de feu J. de La Péruse (1613)

### Edizioni moderne

* Œuvres poétiques de Jean Bastier de La Péruse, 1529-1554 (1867), ristampa Slatkine, Ginevra 1969
* La Médée, edizione di James A. Coleman, University of Exeter, antologia « Textes littéraires », 1985
* « Médée », testo presentato da Michel Dassonville, in La Tragédie à l’époque d’Henri II et de Charles IX, Enea Balmas e Michel Dassonville (dir.), Firenze, Leo S. Olschki – Parigi, P.U.F., « Théâtre français de la Renaissance », vol. 1, 1989
* Médée, edizione a cura di Marie-Madeleine Fragonard, con gli studi di James C. Coleman, Mugron, editore José Feijóo, « Collection texte », 1990.
# Ghiacciaio Reid
## Antartide

* Ghiacciaio Reid – ghiacciaio antartico nella Terra di Graham.
* Ghiacciaio Reid – ghiacciaio antartico nella Terra della Regina Maria.

## Stati Uniti d'America

* Ghiacciaio Reid – ghiacciaio situato in Alaska.
* Ghiacciaio Reid – ghiacciaio situato in Oregon.
# Ghiacciaio Renard

Il ghiacciaio Renard (in inglese Renard Glacier) (64°40′S 61°38′W64°40′S, 61°38′W) è un ghiacciaio situato sulla costa di Danco, nella parte occidentale della Terra di Graham, in Antartide. Il ghiacciaio, il cui punto più alto si trova 652 m s.l.m., fluisce verso nord-est a partire dal versante nord-occidentale dell'altopiano di Foster e scorre fino a entrare nella parte meridionale della baia di Charlotte.

## Storia

Il ghiacciaio Renard è stato mappato dalla spedizione belga in Antartide del 1897-99, comandata da Adrien de Gerlache, ed è stato così battezzato nel 1960 dal Comitato britannico per i toponimi antartici in onore di Charles Renard, l'ingegnere militare francese che nel 1884, assieme a Arthur Constantin Krebs, costruì il dirigibile La France, con cui, lo stesso anno, Krebs effettuò il primo volo stabile e interamente controllato su dirigibile.
# Ghiacciaio Rignot

Il ghiacciaio Rignot (in inglese Rignot Glacier) è un ghiacciaio lungo circa 7 km situato sull'isola Thurston, al largo della costa di Eights, nella Terra di Ellsworth, in Antartide. Il ghiacciaio, il cui punto più alto si trova a circa 220 m s.l.m., fluisce verso sud partendo dall'estremità settentrionale della penisola King fino ad andare ad alimentare la piattaforma glaciale Abbot.

## Storia

Il ghiacciaio Rignot è stato così battezzato dal Comitato consultivo dei nomi antartici in onore di Eric Rignot, geofisico del Jet Propulsion Laboratory, che, sin dagli anni novanta, si occupa dello studio delle meccaniche glaciali antartiche attraverso l'analisi di dati satellitari.
# Ghiacciaio Rim

Il ghiacciaio Rim è un ghiacciaio lungo circa 10 km situato nella regione centro-occidentale della Dipendenza di Ross, in Antartide. Il ghiacciaio, il cui punto più alto si trova a circa 2000 m s.l.m., si trova in particolare all'estremità settentrionale della dorsale Willett, nell'entroterra della costa di Scott, dove fluisce verso nord partendo dall'Altopiano Antartico e scorrendo tra il picco Robinson, a ovest, e il picco Vishniac, a est, fino a unire il proprio flusso a quello del ghiacciaio Mackay.

## Storia

Il ghiacciaio Rim è stato mappato dai membri della spedizione Terra Nova, condotta dal 1910 al 1913 e comandata dal capitano Robert Falcon Scott, ma è stato così battezzato solo nel 1995 dal Comitato neozelandese per i toponimi antartici in associazione al fatto che una squadra guidata da Trevor Chinn e impegnata nella mappatura dell'area circostante nella stagione 1992-93 aveva utilizzato una bicicletta come mezzo di trasporto durante l'esplorazione, in inglese, infatti, "rim" significa anche "cerchione". Tale occasione fu utilizzata per battezzare anche altri ghiacciai circostanti, come il Cycle ("bicicletta") e lo Sprocket ("rocchetto").
# Castello Dondena Bagnoli

Il Castello Dondena Bagnoli è un edificio che si trova a Iano, una frazione di Scandiano, in provincia di Reggio Emilia.

## Descrizione

Il complesso è stato realizzato dai Bagnoli, in stile neo-medievale, nella seconda metà dell'Ottocento. Si possono distinguere due edifici: il primo ha caratteri rustici, mentre il palazzo vero e proprio sorge a un centinaio di metri. Vi sono poi una torre a pianta quadrata annessa all'abitazione, coronata da merli, una torricella angolare ed una seconda torre circolare di servizio. All'interno sono conservati affreschi di Augusto Mussini e Cirillo Manicardi. Dai Bagnoli la proprietà è passata ai Dondena, ai Del Pozzo, ai Ferrarini e infine alla famiglia Giacobazzi di Formigine.
# Castello Des Rives

Il castello des Rives (pron.; in francese, Château des Rives) è un antico maniero, oggi in rovina, sito a Châtillon, sulla collina morenica di Saint-Clair.

## Descrizione

Il castello, di cui oggi rimane solo un muro pericolante e la cappella castrense, è citato per la prima e ultima volta nel 1242, durante una ricognizione feudale. Secondo la tradizione, il maniero apparteneva all'ordine dei Templari, ipotesi che non è da escludere, vista la probabile presenza in Valle d'Aosta di ordini ospitalieri. Sull'odierna collina di Saint-Clair sorgeva a quel tempo un borgo superiore per dimensioni, secondo la leggenda, al vicino borgo di Châtillon.
Secondo lo storico Jean-Baptiste de Tillier, il borgo di Saint-Clair venne distrutto da un'esondazione della Dora Baltea, che spinse i sopravvissuti ad andare ad abitare a Châtillon. Il maniero rimase successivamente disabitato e, col tempo, cadde in rovina e fu probabilmente utilizzato come cava. Non esistono, infatti, altre documentazioni del maniero posteriori al 1242.

## Cappella di Saint-Clair

Oltre al muro, rimase in piedi la cappella castrense, situata più a monte, che doveva essere dedicata a Notre-Dame du Châtelard. La chiesetta tipicamente romanica andò a degradarsi nei secoli fino a quando, nel 1663, venne distrutta e ne venne ricostruita una nuova su commissione di Alexandre Beffa, un borghese di Châtillon che fece costruire anche la cappella della Madonna delle Grazie (Notre-Dame-de-Grâce) alla fine dell'antico ponte romano. La cappella è intitolata a Saint-Clair.
La cappella cadde nuovamente in rovina e, nel 1878, fu nuovamente riedificata per volontà di Joseph-Auguste Duc e assunse l'aspetto attuale, in stile neogotico, totalmente bianca all'esterno e con le volte interne affrescate di blu con stelle gialle, come il cielo notturno. Sopra il portale d'accesso, nella parte interna, si trova inoltre un piccolo organo ligneo, come l'altare, sempre in stile neogotico.
Ogni anno, il lunedì di Pasqua, rispettando una tradizione probabilmente medievale, gli abitanti di Châtillon si dirigono in processione dalla chiesa parrocchiale dedicata a San Pietro fino alla cappella.