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# Cucina agrigentina

La cucina agrigentina si riferisce alle caratteristiche e abitudini alimentari che traggono origine da questa zona di Sicilia.

## Storia e ricette

La cucina di Agrigento e della sua provincia è complessa e articolata, in quanto essa unisce sia i territori prettamente marini, come le Isole Pelagie e sia i territori montani, come i comuni che si estendono sui Monti Sicani, inoltrandosi dunque al centro della Sicilia.
Proprio questa sua geografia ha fatto in modo che si sviluppasse una gastronomia prevalentemente di pesce nelle località costiere e isolane, mentre una gastronomia di carne e verdure nelle località interne e montane.
Si tramanda infatti che nella Sicilia centrale, ovvero la Sicilia interna, di cui fa parte la provincia agrigentina, sia possibile trovare le ricette più arcaiche dell'Isola mediterranea, poiché quelle zone sono state meno influenzate dalle successive dominazioni susseguitesi in terra siciliana. Per cui qui è possibile trovare modi di cucinare il cibo che traggono spunto dalla tradizione ellenistica, o ancor prima preistorica, della Sicilia.

### Ricette tipiche agrigentine
#### Territorio costiero e isolano

* Minestra di seppie;tipica di Siculiana Marina
* Sogliola alla saccense; tipica di Sciacca
* Polpette di sarde; tipiche di Licata
* Spaghetti all'isolotto e il dentice al forno con brodo di carne; tipiche di Lampedusa

#### Territorio interno e montano

* Minestra di San Giuseppe; tipica di Ribera
* La 'mpignulata ; tipica di Grotte
* Pasta con i carciofi; tipica di Menfi
* Pasta con fave e ricotta; tipica di Montevago
* Cavatelli all'agrigentina; tipici di Agrigento (preparati con la variante della ricotta salata, melanzane, pomodori, aglio, cipolla)
* La Stigghiola (tipica anche nel palermitano); tipica di Racalmuto
* "U pitaggiu" (stufato di fave, piselli, carciofi); tipico di Castrofilippo
* Il Macco di fave; tipico di Raffadali
* Mpurnatu; tipico di Campobello di Licata
* Agnello Pasquale; tipico di Favara
* Pasta Elena; tipico di Favara
* Tagano di Aragona; tipico di Aragona
# Silvino Folloni

Selvino Folloni (Fabbrico, 24 dicembre 1923 – Benedello, 5 novembre 1944) è stato un partigiano italiano.

## Biografia

Figlio di poveri contadini, dovette iniziare a lavorare come bracciante agricolo a soli 12 anni, per poi trovare impiego in uno stabilimento di acque gassate e poi come garzone in un caseificio di Reggio Emilia
Nel 1942 venne chiamato alle armi ed assegnato all'80º Reggimento fanteria. Subito dopo l'armistizio del settembre 1943 era entrato nella Resistenza, come partigiano combattente della 64ª Brigata Garibaldi "Gramsci" con il nome di battaglia "Primo".
Cadde, a nemmeno 21 anni, durante un'azione di guerra a Benedello (frazione di Pavullo nel Frignano), mentre tentava di spezzare l'accerchiamento nemico: durante uno violentissimo scontro armato senza sosta fra circa tremila nazifascisti e 700-800 partigiani, ad un certo momento "Primo" si alzò in piedi allo scoperto con la propria mitragliatrice per sparare contro il nemico, urlando: "Viva l’Italia, fuori lo straniero, Forza garibaldini, all’attacco!", ma venne falciato dal fuoco nemico. Per questo gesto è stato insignito della Medaglia d'oro al valor militare.

## Ricordo

Alla memoria di Selvino Folloni è dedicata una strada nella frazione di Fossalta, nel comune di Modena e anche nel comune di Reggio Emilia.
# Bob Holden

Robert Lee "Bob" Holden Jr. (Kansas City, 24 agosto 1949) è un politico statunitense, governatore del Missouri dal 2001 al 2005.
# Stazione meteorologica di Pieve di Cadore

La stazione meteorologica di Pieve di Cadore è la stazione meteorologica di riferimento relativa alla località di Pieve di Cadore.

## Coordinate geografiche

La stazione meteorologica è situata nell'Italia nord-orientale, nel Veneto, in provincia di Belluno, nel comune di Pieve di Cadore, a 707 metri s.l.m. e alle coordinate geografiche 46°25′N 12°23′E46°25′N, 12°23′E.

## Dati climatologici

Secondo i dati medi del trentennio 1961-1990, la temperatura media del mese più freddo, gennaio, si attesta a -2,1 °C, mentre quella del mese più caldo, luglio, è di +17,6 °C.
| PIEVE DI CADORE | Mesi | Mesi | Mesi | Mesi | Mesi | Mesi | Mesi | Mesi | Mesi | Mesi | Mesi | Mesi | Stagioni | Stagioni | Stagioni | Stagioni | Anno |
| PIEVE DI CADORE | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic | Inv | Pri | Est | Aut | Anno |
| T. max. media (°C) | 2,0 | 4,3 | 8,4 | 13,1 | 17,3 | 20,7 | 22,8 | 22,5 | 19,5 | 14,2 | 7,5 | 1,9 | 2,7 | 12,9 | 22,0 | 13,7 | 12,9 |
| T. min. media (°C) | −6,1 | −5,1 | −1,3 | 3,0 | 7,1 | 11,0 | 12,5 | 12,3 | 9,8 | 4,8 | 1,1 | −4,1 | −5,1 | 2,9 | 11,9 | 5,2 | 3,8 |
# Episodi di R. L. Stine's The Haunting Hour (terza stagione)

La terza stagione della serie televisiva R. L. Stine's The Haunting Hour è stata trasmessa in prima visione assoluta dal canale televisivo statunitense The Hub a dal 13 ottobre 2012 al 9 febbraio 2013.
| nº | Titolo originale | Prima TV USA |
| 1 | Grampires: Part 1 | 13 ottobre 2012 |
| 2 | Grampires: Part 2 | 13 ottobre 2012 |
| 3 | The Cast | 20 ottobre 2012 |
| 4 | The Weeping Woman | 27 ottobre 2012 |
| 5 | Intruders | 3 novembre 2012 |
| 6 | Spaceman | 10 novembre 2012 |
| 7 | Red Eye | 17 novembre 2012 |
| 8 | My Imaginary Friend | 24 novembre 2012 |
| 9 | Poof de Fromage | 1º dicembre 2012 |
| 10 | The Golem: Part 1 | 8 dicembre 2012 |
| 11 | The Golem: Part 2 | 8 dicembre 2012 |
| 12 | The Girl in the Painting | 15 dicembre 2012 |
| 13 | Checking Out | 19 gennaio 2013 |
| 14 | Terrible Love | 9 febbraio 2013 |
| 15 | Seance | 19 ottobre 2013 |
| 16 | Detention | 12 ottobre 2013 |
| 17 | Funhouse | 12 ottobre 2013 |
| 18 | Worry Dolls | 26 ottobre 2013 |
| 19 | Lovecraft's Woods | 2 novembre 2013 |
| 20 | Coat Rack Cowboy | 2 novembre 2013 |
| 21 | Long Live Rock and Roll | 9 novembre 2013 |
| 22 | Dead Bodies | 23 novembre 2013 |
| 23 | My Robot | 16 novembre 2013 |
| 24 | Bad Egg | 7 dicembre 2013 |
| 25 | Toy Train | 30 novembre 2013 |
| 26 | Uncle Howee | 21 dicembre 2013 |
# Kill Boksoon

Kill Boksoon (길복순, Gil Bok-sun) è un film sudcoreano del 2023 diretto da Byun Sung-hyun.

## Trama

Gil Bok-Soon (Jeon Do-yeon) è un killer a contratto che lavora per MK Ent. Molto apprezzata dai suoi coetanei, ha una percentuale di successo del 100% ed è uno dei pochi assassini classificati "A" dalla sua compagnia. È anche una madre single di Jae-yeong (Kim Si-a), un'adolescente closeted che studia in una prestigiosa scuola privata. MK Ent. è gestito da Cha Min-Kyu (Sol Kyung-gu), un killer potente ed esperto, che ha molto rispetto per Bok-Soon; e dalla sorella minore, Cha Min-Hee (Esom), che la disprezza. Bok-Soon è sessualmente coinvolta con un collega, Han Hee-Sung (Koo Kyo-hwan) - un abile killer, il cui avanzamento di carriera è stato ostacolato per ragioni sconosciute. Poco prima che Bok-Soon rinnovi il suo contratto, le viene assegnato un lavoro delicato che non è disposta a svolgere.

## Distribuzione

Il film è stato distribuito sulla piattaforma Netflix a partire dal 31 marzo 2023.
# Sindrome di Legius

La sindrome di Legius (LS) è una malattia genetica a trasmissione autosomica dominante caratterizzata dalla presenza di macchie caffellatte. Descritta per la prima volta nel 2007 da Eric Legius, professore della Katholieke Universiteit Leuven, è spesso scambiata per la neurofibromatosi di tipo 1 (NF-1), ed è pertanto chiamata anche neurofibromatosis type 1-like syndrome (NFLS). È causata da una mutazione genetica di SPRED1.

## Epidemiologia

La prevalenza della malattia non è ancora stata determinata con precisione, anche come conseguenza del fatto che viene spesso scambiata per la neurofibromatosi di tipo 1.

## Eziopatogenesi

Il gene coinvolto è Sprouty-related, EVH1 domain containing 1 o SPRED1, localizzato sul cromosoma 15.

## Clinica

La malattia è caratterizzata dalla presenza di macchie cutanee pigmentarie, definite macchie caffellatte, e lentiggini inguinali e ascellari. A differenza della neurofibromatosi di tipo 1 non comporta la predisposizione a neurofibromi e altre neoplasie.
# Brownsville (Oregon)

Brownsville è una città degli Stati Uniti d'America situata nell'Oregon, nella Contea di Linn.

## Storia

Brownsville era originariamente conosciuta come "Calapooya" dal nome degli abitanti originari della zona, gli indiani Kalapuya, o "Kirk's Ferry", dal servizio di traghettatura operato a mano dai primi coloni Alexander e Sarah Kirk per attraversare il fiume Calapooia. Quando la Contea di Linn fu creata dalla porzione meridionale dell'allora Contea di Champoeg (in seguito Marion) il 28 dicembre 1847, la Legislatura Provvisoria dell'Oregon scelse Calapooya come sede della contea. La scuola di Spaulding a Brownsville fungeva da tribunale della contea. Brownsville fu nominata in onore di Hugh L. Brown, che vi si stabilì nel 1846 e che aprì il primo emporio. Nel 1851, la Legislatura Territoriale approvò una legge che istituiva Albany come sede della contea, successivamente confermata nel 1856 con un'elezione speciale.
# Stenocephalemys zimai

Stenocephalemys zimai (Lavrenchenko & Bryja, 2020) è un roditore della famiglia dei Muridi endemico dell'Etiopia.

## Descrizione
### Dimensioni

Roditore di medie dimensioni, con la lunghezza della testa e del corpo tra 136 e 170 mm, la lunghezza della coda tra 105 e 148 mm, la lunghezza del piede tra 24,5 e 30 mm e la lunghezza delle orecchie tra 19,7 e 29,7 mm.

### Aspetto

Le parti dorsali variano dal grigio-brunastro al grigio-rossastro, mentre le parti ventrali variano dal grigio-biancastro al grigio-giallastro, con la base dei peli grigia. Le vibrisse sono nerastre. La linea di demarcazione lungo i fianchi è netta. Il dorso delle zampe è biancastro. Le orecchie sono nerastre. La coda è lunga poco meno della testa e del corpo, è nerastra sopra e biancastra sotto. Il cariotipo è 2n=50 FNa=52-56.

## Biologia
### Comportamento

È una specie terricola e notturna. Può essere una piaga per gli agricoltori.

## Distribuzione e habitat

Questa specie è diffusa sugli altopiani dell'Etiopia centro-settentrionale.
Vive nei prati tra i 3.600 e 4.000 metri di altitudine.

## Conservazione

Questa specie, essendo stata scoperta solo recentemente, non è stata sottoposta ancora a nessun criterio di conservazione.
# Estância Velha

Estância Velha è un comune del Brasile nello Stato del Rio Grande do Sul, parte della mesoregione Metropolitana de Porto Alegre e della microregione di Porto Alegre.
# Ernesto Allason

Ernesto Allason (Torino, 1822 – Torino, 1º marzo 1869) è stato un pittore italiano.

## Biografia

Ernesto Allason studiò legge, laureandosi ma coltivando sempre la passione per l'arte. Nel 1843 s'iscrive all'Accademia Albertina diventando allievo di Carlo Piacenza pittore "paesista". Fin dal 1848 espone regolarmente alla Società Promotrice delle belle arti di Torino come Edoardo Perotti e dal 1863 al 1867 presenta i suoi lavori anche al Circolo degli Artisti di Torino.
Molti suoi quadri saranno dedicati alle vallate alpine. Le sue opere sono disperse in varie collezioni private ma Primavera (1865) e Valle dell'Orco (1867) si possono ammirare nelle sale del Galleria d'Arte Moderna di Torino.
Allason è ricordato anche perché fu professore di pittura della giovane Margherita di Savoia.
# Bogatell (metropolitana di Barcellona)

Bogatell è una stazione della metropolitana di Barcellona situata sotto la strada Carrer de Pujades, nel distretto di Sant Martí. Vi si può accedere sia dalla stessa Carrer de Pujades che dalla Carrer Pere IV.
Sorge sul percorso della Linea 4, collocata tra le fermate Ciutadella-Vila Olímpica e Llacuna.
La stazione fu inaugurata nel 1977, quando all'epoca apparteneva alla Linea IV e si chiamava Pedro IV. Nel 1982, con la riorganizzazione delle linee, divenne una stazione della L4 e cambiò denominazione nell'attuale Bogatell.
Nelle vicinanze è anche presente una stazione dedicata al bicing, locale servizio di bike sharing.
# Cucina groenlandese

La cucina groenlandese è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Groenlandia. È una cucina che risente notevolmente delle condizioni ambientali del territorio, pertanto gli elementi salienti che la caratterizzano sono: la selvaggina (in particolar modo la renna, il tricheco, la pernice), il pesce, la carne di balena e le bacche selvatiche.
Il suaasat è il piatto nazionale: è costituito da carne di foca bollita accompagnata da un contorno di riso e cipolle.
# Simonton

Simonton è un centro abitato degli Stati Uniti d'America situato nella contea di Fort Bend dello Stato del Texas.
La popolazione era di 814 persone al censimento del 2010. Fa parte dell'area metropolitana di Houston–The Woodlands–Sugar Land.

## Geografia fisica

Simonton è situata a 29°40′47″N 95°59′25″W29°40′47″N, 95°59′25″W (29.679783, -95.990302).
Secondo lo United States Census Bureau, ha un'area totale di 2,0 miglia quadrate (5,2 km²).

## Società
### Evoluzione demografica

Secondo il censimento del 2000, c'erano 718 persone, 264 nuclei familiari e 206 famiglie residenti nella città. La densità di popolazione era di 354,4 persone per miglio quadrato (136,6/km²). C'erano 282 unità abitative a una densità media di 139,2 per miglio quadrato (53,6/km²). La composizione etnica della città era formata dal 91,64% di bianchi, il 5,01% di afroamericani, lo 0,28% di asiatici, lo 0,14% di isolani del Pacifico, l'1,95% di altre razze, e lo 0,97% di due o più etnie. Ispanici o latinos di qualunque razza erano il 6,13% della popolazione.
C'erano 264 nuclei familiari di cui il 34,8% aveva figli di età inferiore ai 18 anni, il 71,6% erano coppie sposate conviventi, il 3,8% aveva un capofamiglia femmina senza marito, e il 21,6% erano non-famiglie. Il 18,6% di tutti i nuclei familiari erano individuali e il 7,6% aveva componenti con un'età di 65 anni o più che vivevano da soli. Il numero di componenti medio di un nucleo familiare era di 2,72 e quello di una famiglia era di 3,07.
The city population is evenly spread: il 25,9% is under the age of 18, il 4,7% is between 18 e 24, il 29,0% is di 25 to 44, il 30,4% di persone dai 45 ai 64 anni, e il 10,0% di persone di 65 anni o più. L'età media era di 41 anni. Per ogni 100 femmine c'erano 102,8 maschi. Per ogni 100 femmine dai 18 anni in giù, c'erano 96,3 maschi.
Il reddito medio di un nucleo familiare era di 72.833 dollari, e quello di una famiglia era di 81.905 dollari. I maschi avevano un reddito medio di 51.842 dollari contro i 30.333 dollari delle femmine. Il reddito pro capite era di 30.669 dollari. Circa il 2,5% delle famiglie e il 5,3% della popolazione erano sotto la soglia di povertà, incluso il 7,9% di persone sotto i 18 anni e il 5,8% di persone di 65 anni o più.
# Bioparco faunistico d'Abruzzo

Il Bioparco faunistico d'Abruzzo (o anche Zoo d'Abruzzo) è stato uno giardino zoologico sito a Castel di Sangro, in provincia dell'Aquila, Abruzzo. Situato precisamente in località Brionna, aprì nel 1984 per volere dell'amministrazione comunale, tuttavia dai primi anni 2000 sono iniziati dei problemi economici di manutenzione e gestione degli animali, che ne causarono la chiusura nel 2017.

## Descrizione

Si trattava di uno dei parchi zoologici più grandi d'Abruzzo, composto da uno zoo, un giardino centrale con fontana e da un lago artificiale per la pesca.
# Stigmatochromis modestus

Stigmatochromis modestus è una specie di ciclidi haplochromini endemica del Lago Malawi che vive tra le rocce. Caccia tramite agguati e si nutre di altri pesci. Può raggiungere una lunghezza di 25 centimetri (9,8 in) TL. È presente nel commercio di pesci d'acquario.
# Estépar

Estépar è un comune spagnolo di 620 abitanti situato nella comunità autonoma di Castiglia e León.

## Località

Il comune è costituito da 11 centri abitati:
* Arenillas de Muñó
* Arroyo de Muñó
* Estépar (capoluogo)
* Hormaza
* Mazuelo de Muñó
* Medinilla de la Dehesa
* Pedrosa de Muñó
* Quintanilla-Somuñó
* Vilviestre de Muñó
* Villagutiérrez
* Villavieja de Muñó
# Kim Dong-hyun

* Kim Dong-hyun (1978) – tennista sudcoreano
* Kim Dong-hyun (1981) – lottatore sudcoreano
* Kim Dong-hyun (1988) – lottatore sudcoreano
* Kim Dong-hyun (1984) – calciatore sudcoreano
* Kim Dong-hyun (1987) – bobbista sudcoreano
* Kim Dong-hyun (1989) – attore e cantante sudcoreano, membro dei Boyfriend
* Kim Dong-hyun (1997) – calciatore sudcoreano
# Bogatoe

Bogatoe (in russo Богатое) è un villaggio dell'oblast' di Samara in Russia; è il centro amministrativo del distretto Bogatovskij.
Si trova sulle rive del fiume Samara.
# La scelta di Anne - L'Événement

La scelta di Anne - L'Événement (L'Événement) è un film del 2021 diretto da Audrey Diwan.
Adattamento del romanzo autobiografico di Annie Ernaux L'evento (2000), ha vinto il Leone d'oro alla 78ª Mostra internazionale d'arte cinematografica di Venezia.

## Trama

Nel 1963 Anne, studentessa brillante e di modesta estrazione sociale, si trova ad affrontare una gravidanza indesiderata. A rischio è anche il futuro che si è prefigurata, in un'epoca in cui, in Francia, l'aborto è illegale.

## Distribuzione

Il film è stato presentato in anteprima il 6 settembre 2021 in concorso alla 78ª Mostra internazionale d'arte cinematografica di Venezia. Distribuito in Francia da Wild Bunch, è stato distribuito nelle sale cinematografiche italiane da Eurpictures a partire dal 4 novembre 2021.

## Riconoscimenti

* 2021 - Mostra internazionale d'arte cinematografica
** Leone d'oro al miglior film
** Premio FIPRESCI (Concorso)
** Premio Arca CinemaGiovani al miglior film (Concorso)
** Premio Brian dell'UAAR
* 2022 - Premio Lumière
** Miglior film
** Miglior attrice a Anamaria Vartolomei
** Candidatura a miglior regista a Audrey Diwan
** Candidatura a miglior fotografia a Laurent Tangy
* 2022 - Premio César
** Migliore promessa femminile a Anamaria Vartolomei
# Simonésia

Simonésia è un comune del Brasile nello Stato del Minas Gerais, parte della mesoregione della Zona da Mata e della microregione di Manhuaçu.
# Bionville-sur-Nied

Bionville-sur-Nied è un comune francese di 376 abitanti situato nel dipartimento della Mosella nella regione del Grand Est.

## Società
### Evoluzione demografica

Abitanti censiti
# Giuseppe Astone

Giuseppe Astone (Raccuja, 12 gennaio 1933) è un politico italiano.

## Biografia

Avvocato ed esponente della Democrazia Cristiana. È stato presidente della provincia di Messina, deputato per quattro legislature consecutive, dal 1979 al 1994. Ha ricoperto il ruolo di sottosegretario di Stato alle Poste e Telecomunicazioni nei governi Goria, De Mita, Andreotti VI e VII.
# Stimmate (medicina)

In medicina le stimmate (anche stigmate o stimate; dal greco stigma, marchio) sono le variazioni palesi e manifeste al fenotipo che possono essere segno distintivo rispetto alla condizione comune.
Ad un approccio semplicistico alla diagnosi sono i segni caratteristici che indirizzano per la loro sola presenza in maniera evidente, ad essere elementi qualificanti per indurre l'attribuzione a determinate condizioni patologiche.
Caso tipico è la psoriasi, notissima affezione dermatologica costituzionale, che colpisce oltre il 5 % della popolazione. Suo elemento marcante significativo e palese è la presenza di ulcerazioni alle mani, alla fronte e spesso ai piedi, con manifestazioni essudative ed esfoliative.
L'approccio che permette di affinare la diagnosi può essere un esame strumentale diagnostico, o ancora la ricerca di altre stimmate possibili meno palesi (per ovvi motivi), ma sempre tipicamente connesse alla stessa affezione, come possono essere l'arrossamento e la condizione essudativa ed esfoliativa delle ascelle, del pube, e della piega interglutea, e tutti gli altri fattori tipici. In una progressione di "marchi" significativi appaiono poi rilevabili altre e meno evidenti stimmate secondarie come la malformazione delle unghie, le complicazioni articolari.
La stimmata non è quindi mai, o quasi mai, elemento completo di diagnosi ma può essere potente strumento, con l'ausilio di altri elementi qualificanti, per abbinare a sintomi o marchi la successiva definizione più completa della condizione specifica.

## Medicina e società

Lo stato proprio della connotazione stimmatica (come marchio) è spesso occasione di profonda sofferenza nelle persone colpite, e non solo per la eventuale patologia connessa, ma per la percezione della diversità in sé, percezione che è spesso derivata dalla risposta di rifiuto e condanna che l'ambiente sociale allestisce nei confronti della diversità stessa.
La società, e con questa le religioni, hanno spesso assimilato le deformità come condizioni condannabili e da perseguitare, essendo la diversità infrazione evidente alla condizione comune, o alla immagine divina, (l'uomo come immagine di Dio), mentre in qualche caso il marchio (inteso come deroga dal comune) è stato assimilato (o semplicemente utilizzato) dalle convinzioni religiose o superstiziose come proposta di un "ponte" ideale di collegamento tra divino ed umano.
# Estée Lauder

Estée Lauder, nata Josephine Esther Mentzer (Queens, 1º luglio 1908 – Manhattan, 24 aprile 2004), è stata un'imprenditrice statunitense, e l'unica donna ad essere comparsa nella lista delle 20 persone più influenti nell'economia del ventesimo secolo, stilata dal Time nel 1998, ed è stata investita dalla medaglia presidenziale della libertà (23 giugno 2004).

## Biografia

Figlia di genitori di origini ebraico ungheresi, fin dall'infanzia fu attratta dal settore della bellezza, e persuasa da un suo zio che produceva cosmetici decise di sfruttare le sue capacità comunicative per iniziare a vendere questi prodotti presso alcuni saloni di bellezza e hotel. Nel 1930, in seguito al matrimonio con Joseph Lauder, Estèe aprì un punto vendita a New York nel quale lanciò una tecnica di vendita innovativa chiamata "talk and touch", consistente nel promuovere i prodotti applicandoli direttamente sul viso dei clienti. Inoltre decise di regalare un campioncino di prodotto per ogni acquisto fatto, adottando così una strategia di marketing mai vista prima. La coppia, dopo aver avuto il figlio Leonard, divorziò nel 1939, ma si riconcilieranno e si risposeranno nel 1942, e avranno un altro figlio, Ronald (futuro presidente del Congresso ebraico mondiale), per poi restare legati fino alla morte di lui nel 1982.
Nel 1935 la coppia avviò Estée Lauder Companies, pionieristica azienda per la produzione di cosmetici e profumi, del quale attualmente il direttore è Leonard Lauder, primogenito di Estée e Joseph.
Estée morì nella propria residenza a Manhattan per arresto cardiaco pochi mesi prima di compiere 96 anni.