# Messer
## Allemand
### Étymologie

    (VIIIe siècle), du moyen haut-allemand messer, meʒʒer, du vieux haut allemand meʒʒeres, meʒʒisahs (« couteau »), du proto-germanique *matisahsą (« couteau pour couper la nourriture »), composé de *matiz (« nourriture ») + *sahsą (« couteau, dague »). Cognat du vieux saxon metisahs (« couteau »), du néerlandais mes, de l’anglo-saxon meteseax (« couteau »), du frison meitsje.

### Nom commun 1

Messer \ˈmɛ.sɐ\ neutre
* (Technique) Couteau, outil tranchant ou pointu.
** Nehmen Sie ein Messer und schneiden Sie diese Schnur durch.
    Prenez un couteau et coupez cette ficelle.
** Groß ist er, der Croque Monsieur, den mir der Kellner auf den kleinen Bistro-Tisch im Pariser Stadtteil Saint-Germain-des-Prés stellt. (...) Dennoch empfiehlt es sich, das Sandwich mit Messer und Gabel zu essen, denn es ist eine ziemlich fettige Angelegenheit. — (Verena C. Mayer, « Knusper, knusper, Toastchen », dans taz, 26 janvier 2024 [texte intégral])
    Il est grand, le croque-monsieur que le serveur pose sur ma petite table de bistrot dans le quartier parisien de Saint-Germain-des-Prés. Il est néanmoins recommandé de manger le sandwich avec un couteau et une fourchette, car c'est une affaire assez grasse.
* (Armement) Couteau.
** (...) Gorkun und Eduard werden von den Bullen geschnappt. (...) Eduard sticht mit seinem Messer blindlings zu, zerfetzt die Hose eines Polizisten und verletzt ihn leicht an der Wade. — (Emmanuel Carrère, traduit par Claudia Hamm, Limonow, MSB Matthes & Seitz Berlin Verlagsgesellschaft, Berlin, 2012)
    (...) les flics rattrapent Gorkoun et Édouard. (...) Édouard, à l’aveuglette, lance des coups de couteau, lacère le pantalon et un peu le mollet d’un policier.

#### Hyperonymes

* Werkzeug
* Waffe (arme)
* Besteck (couvert)

#### Vocabulaire apparenté par le sens

* Gabel
* Löffel

### Nom commun 2

Messer \ˈmɛ.sɐ\ masculin
* Instrument de mesure.

#### Dérivés

* Brotmesser (couteau à pain)
* Buntmesser
* Buschmesser
* Buttermesser (couteau à beurre)
* Cuttermesser
* Eisenmesser (couteau en fer)
* Fahrtenmesser (poignard scout)
* Fallmesser
* Faltmesser
* Feldmesser (poignard de combat), (couteau de campagne)
* Filetiermesser
* Fischmesser (couteau à poisson)
* Fleischhauermesser (couteau de boucher)
* Industriemesser
* Jagdmesser (couteau de chasse)
* Kampfmesser (poignard de combat)
* Kartoffelmesser
* Kartoffelschälmesser
* Käsemesser (couteau à fromage)
* Keramikmesser
* Klappmesser (opinel), (couteau pliant)
* Küchenmesser (couteau de cuisine)
* Messerangriff (agression au couteau)
* Messerart (sorte de couteau), (type de couteau)
* Messerattacke (attaque au couteau)
* Messerbalke
* Messerbänkchen (porte-couteau)
* Messerhändler (coutelier)
* Messerklinge (lame de couteau)
* messern
* Messerrücken (dos de la lame)
* messerscharf (coupant(e)), (aigu(ë))
* Messerscheibe
* Messerscheidemuschel
* Messerschmied (coutelier)
* Messerschmiede (coutellerie)
* Messerspitze (pointe de couteau)
* Messerstecher (agresseur au couteau)
* Messerstecherei (bagarre au couteau)
* Messerstich (coup de couteau)
* Messerwerfer (lanceur de couteaux), Messerwerferin (lanceuse de couteaux)
* Messerwunde (blessure au couteau)
* Metzgermesser (couteau de boucher)
* Obstmesser (couteau à fruit)
* Palettmesser (couteau à palette)
* Parmesanmesser (couteau à parmesan)
* Rasiermesser (rasoir)
* Ritualmesser (couteau rituel)
* Sägemesser (couteau-scie)
* Santokumesser (couteau santoku)
* Scheibenmesser
* Schermesser (lame de tondeuse à cheveux)
* Schlachtmesser (couteau d'abattage)
* Schnappmesser ('couteau à cran d'arrêt)
* Seziermesser (couteau de dissection)
* Spargelmesser (gouge à asperge)
* Spargelschälmesser (couteau à éplucher les asperges)
* Springmesser (couteau à cran d'arrêt)
* Taschenmesser (couteau de poche), (canif)
* Teppichmesser (cutter à moquette)
* Tischmesser (couteau de table)
* Tranchiermesser
* Universalmesser
* Wiegemesser (hachoir), (hachoir demi-lune)
* Wurfmesser (couteau de lancer)

### Prononciation

* \ˈmɛ.sɐ\