# tomate
## Français
### Étymologie

    (1598) Emprunt à l’espagnol tomatá (1532), tomate, lui-même emprunté au nahuatl classique tomatl. Il est peut-être issu d’une racine tomau (« croître, pousser »), ou de tomana (« gonfler »), ou bien du proto-nahuatl *toma- (« tomate »).
    Attesté de manière isolée sous cette forme en 1598, puis tamati en 1718, tomata en 1743, et enfin tomate en 1765. La forme pomate, attestée isolément en 1672, semble être une erreur.
    Le mot se répand au xviiie siècle et remplace les formes pomme d’amour (1549) et pomme dorée, pomme d’or (1672).

### Nom commun

tomate \tɔ.mat\ féminin
* (Botanique) Plante herbacée annuelle dicotylédone, de la famille des Solanacées, originaire d’Amérique du Sud, cultivée pour ses fruits.
** En 1977, ils avaient fait semer 60 hectares de riz et 16 hectares de tomates ; en 1978, les rizières ont été portées à 150 hectares et on n’a planté que 10 hectares de tomates. On projette, pour 1979, de faire 300 hectares de riz et rien d’autre. — (Olivier Balabanian, Les exploitations et les problèmes de l’agriculture en Estrémadure espagnole et dans le Haut-Alentejo : Les cadres de l’exploitation et le développement régional, à compte d’auteur, 1981, page 617)
** Il convient d'éviter les parcelles qui ont servi antérieurement à la culture de tomate. Cette mesure permet d'empêcher la contamination des nouveaux plants par les plants de tomate de la variété précédente. — (Sutevee Sukprakarn, Sunanta Juntakool, Rukui Huang et Tom Kalb, Comment produire et conserver ses propres semences de légumes: Un guide pour les producteurs, traduit par Virginie Levasseur, AVRDC-World Vegetable Center, 2006, page 20)
* (Botanique) Fruit charnu de cette plante, de forme ronde ou allongée, généralement rouge vif ou jaune. C’est l’un des fruits les plus importants dans l’alimentation humaine, se consommant frais ou transformé. Note : La tomate est un fruit au sens botanique, mais, des points de vue alimentaire, culinaire et commercial, c’est un légume.
** Il y a, sur des planches, des tomates, des pains dorés, des chapelets d’aulx et, suspendues auprès des portes, des guirlandes de petits oiseaux que les chasseurs rapportent après le coucher du soleil. — (Marguerite Burnat-Provins, Le Livre pour toi dans la bibliothèque Wikisource , LXXXVI. « En longeant le faîte des murailles épaisses », E. Sansot et Cie, 1907, page 177)
** La salade de tomates reste l’épreuve de vérité : ne la préparez qu'avec des fruits de qualité, mûris sur pied, que vous avez plus de chances de trouver en saison sur les marchés. — (Martine Lizambard, Cuisine - Trucs et astuces de A à Z, RTL & Solar Éditions, 2012)
** Nombre de personnes : cette recette correspond à 6 tomates farcies que vous pouvez servir en plat principal pour 2 personnes ou bien avec d'autres légumes farcis pour 6 personnes. — (Roger Verge, Ma cuisine du soleil, Éditions Robert Laffont, 2014)
** Ces derniers jugent déloyales les importations de tomates iraniennes. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 16 septembre 2022, page 16)
* (Populaire) (Argot) Visage, tête.
* (Par analogie de couleur) (Familier) (Boisson) Mélange de pastis avec de la grenadine.
** Lorsque son père l'emmenait au café, c'était un « Quarante-Cinq » ou une « tomate », qu'il commandait. — (Vialar, Odeurs et sons, 1953)
* (Par analogie de couleur et de forme) (Familier) Rosette, insigne attribuée aux officiers et officières de la Légion d’honneur.
* (Sport) Jeu de ballon qui consiste à faire passer une balle entre les jambes des adversaires, il est pratiqué par les enfants.
** Et s'ils n'ont pas sommeil, je les laisserai faire des trucs qui les intéressent, jouer "à la tomate" ou décorer des pots de yaourt avec des crayons indélébiles. — (Monique Chavanne, Cerise, éd. Fleur de lys, 2005)
* (Côte d’Ivoire) (Par analogie) Légume ressemblant à une tomate verte.
* (Sénégal) Concentré de tomates.
* (Québec) (Familier) (Au pluriel) Dollars, dollars canadiens.

#### Synonymes

* aubergine (7)
* pomme d’amour (Midi de la France)
* pomme d’or
* pomme dorée
* pomme du Pérou

#### Dérivés

* alternariose de la tomate
* anthracnose de la tomate
* chair à tomate
* chancre bactérien de la tomate
* cladosporiose de la tomate
* concentré de tomate
* concentré de tomates
* coulis de tomate
* écraser des tomates
* en rester comme une tomate
* être tomate
* jus de tomate
* maladie bronzée de la tomate
* maladie des feuilles jaunes en cuillère de la tomate
* marc de tomate
* mildiou de la tomate
* mineuse de la tomate
* pied noir de la tomate
* pomate
* rougail tomate
* rouge comme une tomate
* rouge tomate
* sauce tomate
* se dégrouiller la tomate
* se manier la tomate
* tomaté
* tomate amère
* tomate aubergine
* tomate ananas
* tomate cerise
* tomate cocktail
* tomate cœur de bœuf
* tomate-crevettes (Belgique)
* tomate de bois (La Réunion)
* tomate de Marmande
* tomate de Pachino
* tomate de San Marzano
* tomate en arbre
* tomate farcie, tomates farcies
* tomate groseille
* tomate italienne (Québec)
* tomate olivette (France)
* tomate Roma
* tomate ronde
* tomate séchée
* tomate zébrée
* tomater
* tomateux
* tomatier
* tomatille
* tomatine
* tomber sur la tomate

#### Vocabulaire apparenté par le sens

* tomate figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : boisson, boisson anisée, fruit, improvisation, légume, pizza, sandwich, séchage, vinaigre.

#### Hyperonymes
##### Plante (1)

* plante
** angiosperme
*** astéridée
**** solanacée

##### Fruit (2)

* légume-fruit

#### Holonymes
##### Fruit (2)

* ketchup
* ketchup mayo
* sauce tomate
* tomatine

#### Traductions

* Conventions internationales : Solanum lycopersicum (wikispecies), Lycopersicum esculentum (wikispecies)
* Abaknon : kamates (*)
* Afrikaans : tamatie (af)
* Alabama : hapanchokko (*)
* Albanais : domate (sq)
* Allemand : Tomate (de)
* Anglais : tomato (en)
* Arabe : طَمَاطِم (ar) ṭamāṭim masculin, بَنَدُورَة (ar) banadūra féminin
* Arabe algérien : طوماطيشة (*) ṭūmāṭīša singulier, طوماطيش (*) ṭūmāṭīš commun
* Arabe égyptien : طماطم (*) ṭamāṭim
* Arabe marocain : ماطيشية (*) māṭīšiyya singulier, ماطيشة (*) māṭīša commun, طوماطيشة (*) ṭūmāṭīša singulier, طوماطيش (*) ṭūmāṭīš commun
* Arikara : páhat (*)
* Basque : tomate (eu)
* Biélorusse : памідор (be) pamidor
* Breton : tomatezenn (br) féminin
* Bulgare : домат (bg) domat masculin
* Catalan : tomaca (ca), tomàquet (ca), tomata (ca), tomàtiga (ca)
* Chaoui : tmatem (shy)
* Chatino de Nopala : mxi² (*)
* Chatino de Zenzontepec : nkwīxí (*)
* Chinois : 西红柿 (zh) (西紅柿) xīhóngshì, 番茄 (zh) fānqié
* Coréen : 토마토 (ko) tomato
* Corse : pumata (co) féminin
* Croate : rajčica (hr) féminin
* Danois : tomat (da)
* Espagnol : tomate (es), jitomate (es) (Mexique)
* Espéranto : tomato (eo)
* Estonien : tomat (et)
* Finnois : tomaatti (fi)
* Galicien : tomate (gl) masculin
* Géorgien : პომიდორი (ka) p'omidori
* Grec : ντομάτα (el) domáta féminin
* Haoussa : tumatir (ha)
* Hindi : टमाटर (hi) ṭamāṭar
* Hongrois : paradicsom (hu)
* Ido : tomato (io)
* Islandais : tómatur (is)
* Italien : pomodoro (it), tomato (it)
* Japonais : トマト (ja) tomato
* Kabyle : ṭumaṭic (*), amiṭuc (*)
* Kazakh : қызанақ (kk) qızanaq
* Kinyarwanda : yanya (rw) inyanya (rw)
* Kurde : bacansor (ku), firingî (ku), tomate (ku), pamîdor (ku), şamik (ku)
* Latin : solana lycopersica (la)
* Letton : tomāts (lv) masculin
* Lituanien : pomidoras (lt) masculin
* Malgache : voataby (mg)
* Mannois : tomato (gv)
* Maya yucatèque : p’aak (*)
* Métchif : toomaat (*)
* Mohawk : ohiakháhon (*)
* Nahuatl classique : xitomatl (*)
* Napolitain : pummarola (*)
* Néerlandais : tomaat (nl)
* Nogaï : бадражан (*)
* Norvégien : tomat (no)
* Occitan : tomata (oc), poma d'amor (oc)
* Papiamento : tomati (*)
* Persan : گوجه فرنگی (fa) goje farangi
* Polonais : pomidor (pl)
* Portugais : tomate (pt)
* Roumain : roșie (ro)
* Russe : помидор (ru) pomidor masculin, томат (ru)
* Same du Nord : tomáhtta (*)
* Sanskrit : वार्तकी (sa)
* Serbe : paradajz (sr) masculin
* Slovaque : paradajka (sk) féminin, rajčiak (sk) masculin, rajčina (sk) féminin
* Slovène : paradižnik (sl) masculin
* Suédois : tomat (sv)
* Swahili : nyanya (sw)
* Tamoul : தக்காளி (ta) takkāḷi
* Tchèque : rajče (cs) neutre, rajské jablko (cs) neutre
* Thaï : มะเขือเทศ (th) mak̄heụ̄xtheṣ̄
* Tibétain : ལྡུམ་སྒོང་། (bo)
* Turc : domates (tr)
* Ukrainien : помідор (uk) pomidor masculin, домідори (uk) pluriel
* Urum : патылджан (*)
* Vietnamien : cà chua (vi)
* Xârâgurè : tomatè (*)
* Zapotèque de San Bartolomé Zoogocho : bex̱ (*)
* Zoulou : utamatisi (zu)

### Adjectif

tomate \tɔ.mat\ invariable
* (Colorimétrie) D’une couleur rouge vif légèrement orangé. Voir la note sur les accords grammaticaux des noms de couleurs employés comme noms ou adjectifs. #DE2916
** Quelqu’un a klaxonné derrière nous. [...] − Ta gueule, eh, peau de fesses, a crié Haymann à une Toronado tomate qui nous a sautés en miaulant. — (Jean-Patrick Manchette, Morgue pleine, 1973, chapitre 5, réédition Quarto Gallimard, page 481)

#### Vocabulaire apparenté par le sens

* tomate figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : couleur.

#### Hyperonymes

* couleur
** rouge

#### Traductions
### Forme de verbe

tomate \tɔ.mat\
* Première personne du singulier de l’indicatif présent de tomater.
* Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de tomater.
* Première personne du singulier du subjonctif présent de tomater.
* Troisième personne du singulier du subjonctif présent de tomater.
* Deuxième personne du singulier de l’impératif de tomater.

### Prononciation

* La prononciation \tɔ.mat\ rime avec les mots qui finissent en \at\.

### Anagrammes

* émotta
* Matteo, Mattéo

### Références
#### Sources
#### Bibliographie
## Basque
### Étymologie

    De l'espagnol tomate.

### Nom commun

Déclinaison
Nom inanimé
Cas
Indéfini
Singulier
Pluriel
Absolutif
tomate
tomatea
tomateak
Ergatif
tomatek
tomateak
tomateek
Datif
tomateri
tomateari
tomateei
Génitif
tomateren
tomatearen
tomateen
Comitatif
tomaterekin
tomatearekin
tomateekin
Bénéfactif
tomaterentzat
tomatearentzat
tomateentzat
Causatif
tomaterengatik
tomatearengatik
tomateengatik
Instrumental
tomatez
tomateaz
tomateez
Inessif
tomatetan
tomatean
tomateetan
Locatif
tomatetako
tomateko
tomateetako
Allatif
tomatetara
tomatera
tomateetara
Terminatif
tomatetaraino
tomateraino
tomateetaraino
Directif
tomatetarantz
tomaterantz
tomateetarantz
Destinatif
tomatetarako
tomaterako
tomateetarako
Ablatif
tomatetatik
tomatetik
tomateetatik
Partitif
tomaterik——
Prolatif
tomatetzat—— :
tomate
* (Botanique) Tomate.

### Prononciation
## Espagnol
### Étymologie

    Du nahuatl tomatl.

### Nom commun

tomate \to.ˈma.te\ masculin
* (Botanique) Tomate.
** ponerse como un tomate, rougir.
* (Botanique) Plant de tomate.
* (Mexique) Fruit ou plant de la tomatille (Physalis ixocarpa).
** El tomate verde.

#### Synonymes
##### Fruit

* jitomate (Mexique)
* tomatillo, tomate verde

##### plant de tomate

* tomatera
* jitomatera (Mexique)

#### Dérivés

* tomatera
* tomatina
* tomate de árbol
* tomate de palo

### Références
## Portugais
### Étymologie

    De l'espagnol tomate.

### Nom commun

tomate \tu.mˈa.tɨ\ (Lisbonne) \to.mˈa.tʃi\ (São Paulo) masculin
* Tomate.
** “Esta caixa de tomate, na semana passada, custava trezentos a trezentos e cinquenta, e esta semana já subiu para quinhentos a quinhentos e oitenta Meticais. (...)” Júlio José explica as razões do encarecimento. — (Amandio Borges, « Preços “disparam” no grossista do Zimpeto », dans O país, 17 décembre 2023 [texte intégral])
    "La semaine dernière, cette boîte de tomates coûtait trois cents à trois cent cinquante meticals, et cette semaine, elle est passée à cinq cents à cinq cent quatre-vingts meticals. (...)" Júlio José explique les raisons de cette augmentation.

### Prononciation

* Lisbonne : \tu.mˈa.tɨ\ (langue standard), \tu.mˈat\ (langage familier)
* São Paulo : \to.mˈa.tʃi\ (langue standard), \to.mˈa.ti\ (langage familier)
* Rio de Janeiro : \tõ.mˈa.tʃɪ\ (langue standard), \tõ.mˈa.tʃɪ\ (langage familier)
* Maputo : \to.mˈa.tɨ\ (langue standard), \tõ.mˈatʰ\ (langage familier)
* Luanda : \to.mˈa.tɨ\
* Dili : \to.mˈatʰ\

### Références
## Roumain
### Forme de nom commun

tomate féminin
* Cas nominatif et accusatif pluriel de tomată.
* Cas datif et génitif singulier de tomată.
* Cas datif et génitif pluriel de tomată.