# boulangerie
## Français
### Étymologie

    Dérivé de boulanger, avec le suffixe -erie.

### Nom commun

boulangerie \bu.lɑ̃ʒ.ʁi\ féminin
* Lieu où est fabriqué et vendu le pain; souvent, des viennoiseries y sont également confectionnées et vendues.
** Le pain était arrivé, non sans peine et sans perte : en venant de Grandpré, où se trouvait la boulangerie, plusieurs chariots étaient restés embourbés, d'autres étaient tombés dans les mains de l'ennemi ; […]. — (Johann Wolfgang von Goethe, Campagne de France, 1822 ; traduction française de Jacques Porchat, Paris : Hachette, 1889, page 79)
** Noémi elle-même répète volontiers le mot d’enfant de Michel, passant devant une luxueuse boulangerie de la rue de Rivoli où s’étale en lettres d’or sur la vitrine : Fournisseurs de Leurs Majestés l’Empereur et l’Impératrice : « Quoi ? L’Empereur et l’Impératrice mangent du pain ? » — (Marguerite Yourcenar, Archives du Nord, Gallimard, 1977, page 235)
** […], mais elles n'existaient plus l’échoppe du cordonnier que traversaient les émissions sportives et la boulangerie où la mère de Josette pesait le pain. — (Kléber Haedens, Adios, Grasset, 1985)
** Dans ma rue, il y a une boulangerie, une épicerie, une laverie, un traiteur chinois, un café-tabac, un hôtel de passe et une bouquinerie. — (Lolita Pille, Bubble gum, Éditions Grasset, Paris, 2004, ISBN 2-246-64411-9, chapitre III, page 51)
* Fabrication et vente de pain et, souvent, de viennoiseries.
* Fonds de commerce d’un boulanger.
** Il a vendu sa boulangerie.
* (France) (Histoire) L’univers du boulangisme.
** […] ; Mgr d'Hulst, sur ce point en divergence de vues avec son ami le comte de Paris, désignait le réclamiste général par le sobriquet de général Géraudel, déplorait les « ravages » de la boulangerie dans les rangs royalistes et et devenait « de plus en plus antiboulangiste » (…). — (Louis Capéran, Histoire de la laïcité républicaine, tome 3 : La Laïcité en Marche, chapitre 4 : L'aventure boulangiste, Nouvelles Éditions Latines, 1961, page 234)

#### Dérivés

* boulangerie-pâtisserie
* cyberboulangerie, cyber-boulangerie

#### Apparentés étymologiques

* boulange
* boulanger
* boulangère

#### Vocabulaire apparenté par le sens

boulangerie figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : boutique, farine, pain.
* dépôt de pain

#### Traductions

* Allemand : Bäckerei (de), Backstube (de)
* Anglais : bakery (en)
* Arabe : مخبزة (ar) makhbaza
* Basque : okindegi (eu), ogitegi (eu) (1)
* Biélorusse : булочная (be) buločnaja
* Brabançon : bakkeraa (*)
* Breton : baraerezh (br)
* Catalan : fleca (ca), forn (ca)
* Corse : panatteria (co)
* Croate : pekarnica (hr)
* Danois : bageri (da) neutre, bager (da) commun
* Espagnol : panadería (es), panificadora (es)
* Espéranto : panejo (eo)
* Finnois : leipomo (fi)
* Galicien : panadaría (gl) féminin, panadería (gl)
* Grec : αρτοπωλείο (el) artopolío neutre
* Grec ancien : ἀρτοπώλιον (*) artopốlion
* Islandais : bakarí (is) neutre
* Italien : panetteria (it)
* Japonais : パン屋 (ja) pan’ya
* Letton : maiznīca (lv) féminin
* Mandarin : 面包店 (zh) (麵包店) miànbāodiàn
* Néerlandais : bakkerij (nl) féminin, bakkerswinkel (nl) féminin
* Norvégien : bakeri (no)
* Occitan : pastaria (oc), pastiera (oc), fornariá (oc)
* Papiamento : panaderia (*)
* Polonais : piekarnia (pl)
* Portugais : padaria (pt)
* Russe : булочная (ru) bulochnaya
* Same du Nord : láibbohat (*)
* Slovaque : pekáreň (sk)
* Sranan : bakr’oso (*)
* Suédois : bageri (sv)
* Tchèque : pekárna (cs), pekařství (cs)
* Wallon : boledjreye (wa)
* Zoulou : ibhikawosi (zu)

### Anagrammes

* goubelinera