# cacao
## Français
### Étymologie

    De l’espagnol cacao.

### Nom commun

cacao \ka.ka.o\ masculin
* Graine du cacaoyer qui sert à la fabrication du chocolat.
** Je viens d’adresser quatre balles de Cacao à Rouen. — (Supplement au Dictionnaire œconomique contenant divers moyens d’augmenter son bien et conserver sa santé, volume 1, 1743, page 29)
** La Côte d’Ivoire a baissé de 36% le prix du cacao payé au producteur. — (Claire Fages, Cacao: les filières ébranlées par la chute des prix RFI le 3 avril 2017)
* (Par métonymie) Poudre soluble obtenue après torréfaction et broyage de l’amande des fèves de cacao fermentées produites par le cacaoyer, pressage et séparation de la graisse de cacao.
** Disposer une nouvelle couche de biscuits et de crème puis terminer en saupoudrant du cacao. — (Joséfa Lopez, « Astuce de chef italien : préparer un tiramisu léger », Le Monde le 12 mars 2017)
** Je me suis lié d'amitié avec un cracheur de feu. Je lui ai dit : je te donne cent balles, tu m'apprends à cracher le feu, il a pris les cent balles, il m'a appris. Il y a deux méthodes pour cracher le feu : le cacao très pur et le kerdane. J'ai appris au kerdane. C'est un mélange de pétrole, je crois, je n'ai jamais très bien su. — (Thomas Baumgartner , L'Oreille en coin, une radio dans la radio, Nouveau Monde éditions, 2013)
** Christophe Michalak — encore un pâtissier canon ! — conseille de saupoudrer le tiramisu de sucre glace avant de le recouvrir de cacao ; la couche de sucre va absorber l’humidité de la crème, laissant le cacao impec… — (France Mutuelle Magazine, n$^o$ 174, octobre-novembre-décembre 2022, page 54)
* Boisson cacaotée.
** Les cuisiniers avaient retrouvé intacts leurs appareils de chauffage sans feu et ils avaient préparé du cacao pour les officiers et de la soupe pour les hommes. — (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 261 de l’édition de 1921)
** Il mangea mollement sa biscotte-confiture – des gâteaux de l’autre année, pas trace ! – la trempant dans une étrange décoction, nommée infusion de coques de cacao. Même plus de thé dans cette boîte ! La petite fille à sa table n’était pas contente, parce qu’il était interdit de servir les coques de cacao aux enfants de moins de huit ans, et qu’elle en voulait ! — (Elsa Triolet, Le premier accroc coûte deux cents francs, 1944, réédition Cercle du Bibliophile, page 180)

#### Apparentés étymologiques

* cacaoyer
* cacaoté
* cacahuète

#### Dérivés

* beurre de cacao
* fève de cacao
* liqueur de cacao
* pâte de cacao
* poudre de cacao

#### Traductions

* Allemand : Kakao (de) masculin
* Anglais : cocoa (en)
* Azéri : kakao (az)
* Bas-saxon néerlandais : kakou (*)
* Bichlamar : kakao (bi)
* Biélorusse : какава (be) kakava
* Bulgare : какао (bg) kakao
* Catalan : cacau (ca)
* Coréen : 코코아 (ko) kokoa
* Créole réunionnais : kakao (*)
* Danois : kakao (da)
* Espagnol : cacao (es) masculin
* Espéranto : kakao (eo)
* Finnois : kaakao (fi), kaakaopapu (fi)
* Galicien : cacao (gl) masculin
* Hongrois : kakaó (hu)
* Indonésien : kakao (id)
* Islandais : kakó (is)
* Italien : cacao (it)
* Japonais : ココア (ja) kokoa
* Javanais : kakao (jv)
* Lacandon : kʌkow (*)
* Lituanien : kakavos (lt)
* Malais : koko (ms)
* Néerlandais : cacao (nl)
* Occitan : cacau (oc) masculin
* Papiamento : kakou (*), kòkou (*)
* Polonais : kakao (pl) masculin
* Portugais : cacau (pt)
* Russe : какао (ru)
* Slovaque : kakao (sk)
* Tagalog : kakaw (tl)
* Tibétain : སྦྲིད་རིལ། (bo)
* Turc : kakao (tr)
* Vietnamien : ca cao (vi)
* Allemand : Kakao (de)
* Anglais : cacao (en), cocoa (en)
* Azéri : kakao (az)
* Bas-saxon néerlandais : kakou (*)
* Bichlamar : kakao (bi)
* Biélorusse : какава (be) kakava
* Bulgare : какао (bg) kakao
* Catalan : cacau (ca)
* Coréen : 코코아 (ko) kokoa
* Espagnol : cacao (es), cocoa (es) féminin
* Espéranto : kakao (eo)
* Finnois : kaakao (fi), kaakaojauhe (fi)
* Galicien : cacao (gl) masculin
* Hongrois : kakaó (hu)
* Ido : kakao (io)
* Indonésien : kakao (id)
* Italien : cacao (it)
* Japonais : ココア (ja) kokoa
* Javanais : kakao (jv)
* Langues berbères : kakawu (*)
* Lituanien : kakavos (lt)
* Malais : koko (ms)
* Néerlandais : cacao (nl)
* Norvégien (bokmål) : kakao (no)
* Norvégien (nynorsk) : kakao (no)
* Portugais : cacau (pt)
* Suédois : kakao (sv)
* Tagalog : kakaw (tl)
* Tibétain : སྦྲིད་རིལ། (bo)
* Turc : kakao (tr)
* Vietnamien : ca cao (vi)
* Anglais : hot cocoa (en)
* Espéranto : kakao (eo)
* Japonais : ココア (ja) kokoa
* Norvégien (bokmål) : kakao (no)
* Norvégien (nynorsk) : kakao (no)
* Portugais : cacau (pt)
* Suédois : kakao (sv)
* Turc : kakao (tr)
* Vietnamien : ca cao (vi)

### Références
## Espagnol
### Étymologie

    Du nahuatl cacahuatl.

### Nom commun

cacao \ka.ˈka.o\ masculin
* (Botanique) Cacao, cacaotier, cacaoyer (arbre).
* (Cuisine) Cacao, fève de cacao.
* (Boisson) Cacao.
* Produit cosmétique à base de beurre de cacao.
* Monnaie mésoaméricaine.

#### Dérivés

* madre de cacao

### Références
## Italien
### Étymologie

    De l’espagnol cacao.

### Nom commun

cacao \ka.ˈka.o\ masculin
* (Cuisine) Cacao.

### Anagrammes

* Acoca

### Voir aussi
## Néerlandais
### Étymologie

    De l’espagnol cacao.

### Nom commun

cacao masculin (Indénombrable)
* (Cuisine) Cacao.

#### Dérivés

* cacao-extract
* cacao-overeenkomst
* cacaoboom
* cacaoboon
* cacaoboter
* cacaobrij
* cacaomassa
* cacaomelk
* cacaoplantage
* cacaopoeder
* cacaoteelt

### Taux de reconnaissance

    En 2013, ce mot était reconnu par :
   * 97,1 % des Flamands,
   * 97,7 % des Néerlandais.