# zeste
## Français
### Étymologie

    (XVIe siècle) De l’onomatopée zec, zest exprimant quelque chose de rapide puis prenant le sens de « chose de peu d'importance, ayant peu de valeur ».

### Nom commun

zeste \zɛst\ masculin
* Partie mince et colorée qu’on coupe sur le dessus de l’écorce des agrumes (orange, citron, cédrat, etc…).
** Chébran, le tiramisu végan de Nabil Barina, champion du monde du tiramisu sacré à Lyon, avec son Verde à la crème végétale, compotée de pommes cuites en deux façons, pétales de main de Bouddha, zeste de citron vert et café vert ! — (France Mutuelle Magazine, n$^o$ 174, octobre-novembre-décembre 2022, page 53)
** Dans un grand bol ou un saladier, mélangez la passata de tomates avec l’huile d’olive, une 1/2 c. à café de sel de mer, l’ail haché, le piment, les lentilles égouttées, la courge râpée, les olives hachées, les câpres et le zeste de citron. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 18 novembre 2022, page 14)
** Prélevez le zeste du citron, ainsi que son jus. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 14 décembre 2022, page 14)
* Cloison membraneuse qui divise en quatre l’intérieur d’une noix.
** Le zeste d’une noix.
* (Sens figuré) (Familier) Petite quantité de quelque chose.
** Vous y trouverez de la passion, un zeste de fantaisie et beaucoup de tendresse.
** Tu m’en mets juste un zeste, s’il te plait.
** Zeste d’humour.
** Zeste d’ironie. Les cinquante titres récupèrent et déroutent, avec un zeste d’ironie et, parfois, avec un léger effet captieux, le lexique sur la pandémie de COVID-19, le vocabulaire et les syntagmes titrés dans les journaux. — (Cornéliu Tocan, Aux confins de l’invisible. Haïkus d’intérieur illustrés, Créatique, Québec, 2020, page 8)
** En 1988 KV Mechelen avait un zeste d'orange dans le vestiaire et sur le terrain: Graeme Rutjes, Erwin Koeman, Aad de Mos, Piet den Boer et Wim Hofkens. — (Commentaire Facebook)

#### Synonymes

* (Partie mince de l’écorce) pelure
* (Petite quantité) pincée, chouïa

#### Dérivés

* zesteur

#### Vocabulaire apparenté par le sens

* ziste

#### Traductions

* Allemand : Würze (de), Zeste (de) féminin
* Anglais : peel (en) ; zest (en)
* Breton : pel (br) masculin
* Espagnol : cáscara (es) ; piel (es) ; ralladura (es), corteza (es) féminin
* Italien : scorza (it)
* Néerlandais : schil (nl)
* Occitan : pèl (oc) féminin, zèst (oc) masculin
* Russe : цедра (ru)
* Suédois : zest (sv)
* Anglais : dash (en)
* Breton : begel-kraoñ (br) masculin

### Interjection

zeste \zɛst\
* (Vieilli) Exprime la rapidité ou la soudaineté d’une action.
** La nuit, si Madame est incommodée, elle sonnera de son côté ; zeste, en deux pas tu es chez elle. — (Beaumarchais, Le mariage de Figaro 1:1)

#### Traductions
### Forme de verbe

zeste \zɛst\
* Première personne du singulier de l’indicatif présent de zester.
* Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de zester.
* Première personne du singulier du subjonctif présent de zester.
* Troisième personne du singulier du subjonctif présent de zester.
* Deuxième personne du singulier de l’impératif de zester.

### Prononciation

* La prononciation \zɛst\ rime avec les mots qui finissent en \ɛst\.

#### Homophones
### Anagrammes

* estez
* setze, setzé
* tsèze
* z’êtes