# ratatouille
## Français
### Étymologie

    De touiller, brasser, remuer pour mélanger avec l'influence du radical tat- exprimant la diminution

### Nom commun

ratatouille \ʁa.ta.tuj\ féminin
* (Cuisine) Plat typique niçois, contenant plusieurs légumes cuits et assaisonnés, généralement composé de tomates, courgettes, aubergines, poivrons et oignons.
* (Vieilli) Ragout.
** Je demandai du poulet à dîner, et l’on me donna à manger cet agréable mélange de pommes de terre, de mouton et de pain qui se nommait, se nomme et sans doute se nommera toujours la Ratatouille. — (Alfred de Vigny, Servitude et grandeur militaires, 1835)
** On aurait pu lui servir la ratatouille la mieux accommodée, son estomac se barrait, ses dents molles refusaient de mâcher. — (Émile Zola, L’Assommoir, 1877)
** Elles bouffent des patates et des fayots, des fayots et des patates… et c’est à peu près tout. Si seulement c’était cuisiné potablement. Ah ouat ! On leur sert des ratatouilles à faire refouler et vomir un cochon ! — (Émile Pouget, La Charité, c’est le meurtre !, dans Le Père peinard, 4 juillet 1897)
** C’était très fatigant, très ennuyeux et, à force de se répéter, cela occasionnait des dépenses considérables : car on ne pouvait revenir sans manger, et les aubergistes font payer cher leurs mauvaises ratatouilles. — (Émile Guillaumin, La vie d’un simple, 1904, page 189)
** Depuis que son garçon était parti, celui-ci déjeunait dans un bouillon proche du bureau, ou emportait sa ratatouille dans une petite gamelle et mangeait parmi la poussière des cartons […] — (Marcel Martinet, La Maison à l’abri, 1919)
** Pauvre sergent, pauvre huissier, vivant de ratatouilles et ne sachant même pas repriser une chaussette. — (Hervé Bazin, Chapeau bas, Seuil, 1963, Le Livre de Poche, page 154)
** Chaque fois que Lucile les recevait chez elle, elle les laissait concocter une ratatouille de leur invention, pour la fabrication de laquelle ils étaient autorisés à utiliser n’importe quel produit de sa cuisine, et qu’elle s’était engagée, quoi qu’il arrive, à goûter. — (Delphine de Vigan, Rien ne s’oppose à la nuit, J.-C. Lattès, 2011)
* (Sens figuré) Mélange hétéroclite.
** Un éditeur […] lui proposa de rafistoler les manuscrits d’un grand faiseur feuilletonnesque […] Henri se mit à la besogne, remania l’infâme et crasseuse foutaise du romancier célèbre, pimenta cette ratatouille sans goût. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 32)
** Une vie se compose d’une sacrée ratatouille d’ingrédients. — (Alexandre Arnoux, Rhône mon fleuve, 1944)
* (Populaire) Raclée.
** Un jour, je serai plus fort que lui −et alors, quelle ratatouille je lui foutrai ! — (Marcel Pagnol, Fanny, 1932)

#### Dérivés

* rata

#### Vocabulaire apparenté par le sens

* ratatouille figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.

#### Traductions

* Allemand : Ratatouille (de)
* Anglais : ratatouille (en)
* Basque : ratatolha (eu), ratatouille (eu)
* Catalan : ratatolha (ca), ratatouille (ca)
* Croate : sataraš (hr)
* Islandais : ratatouille (is)
* Occitan : ratatolha (oc)
* Roumain : ghiveci (ro)
* Suédois : ratatouille (sv)
* Thaï : ราตาตูย (th)

### Forme de verbe

ratatouille \ʁa.ta.tuj\
* Première personne du singulier du présent de l’indicatif de ratatouiller.
* Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de ratatouiller.
* Première personne du singulier du présent du subjonctif de ratatouiller.
* Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de ratatouiller.
* Deuxième personne du singulier de l’impératif de ratatouiller.

### Anagrammes

* retatouilla
* tatouillera, tâtouillera

### Références
## Anglais
### Étymologie

    Du français ratatouille.

### Nom commun

ratatouille
* (Cuisine) Ratatouille.

## Suédois
### Nom commun

ratatouille commun
* (Cuisine) Ratatouille.