# gombo
## Français
### Étymologie

    (1757) Francisé en gombaut, (1764) gombo, mot créole guadeloupéen issu du bantou de la région angolaise ki-ngombo.

### Nom commun 1

gombo \ɡɔ̃.bo\ masculin
* (Botanique) Plante à fleurs herbacée annuelle ou bisannuelle tropicale du genre Abelmoschus, de la famille des Malvaceae (Malvacées). Il s'agit en particulier de Abelmoschus callei et de Abelmoschus esculentus.
** M. Landrin transmet des échantillons d'un nouveau papier.... obtenu avec les fibres d'un végétal très répandu aux colonies et dans les pays chauds, le gombo […] Il fournit ensuite des fruits comestibles qui ne sont pas à dédaigner ; enfin de sa graine il est facile d'extraire une huile qui, si elle ne peut être employée aux usages culinaires, trouverait au moins une application dans l'industrie. — (Journal officiel, 20 novembre 1874)
* (Par métonymie) (Botanique) Son jeune fruit immature consommé comme légume.
** Nous n'avons, pour notre compte, aucun entraînement pour le potage au gombo ; mais cela n'empêche pas que ce brouet verdâtre et filant ne soit en grande réputation en Amérique, et surtout aux Antilles, où la ketmie-gombo est cultivée comme plante potagère… elle est aujourd'hui acclimatée en Algérie. — (Revue Britannique, août 1874)
** Il est probable qu’Ife, et toute la région de la forêt tropicale ouest-africaine en général, prospéra grâce à la technologie de fusion du fer qui pouvait produire des outils en fer comme la houe et, à son tour, produire de nombreuses récoltes d’aliments tels que le gombo, l’igname, les dattes, l’huile de palme et le poisson. — (Mark Cartwright, traduit de l’anglais par Babeth Étiève-Cartwright, « Ife », dans Encyclopédie de l’Histoire du Monde (World History Encyclopedia - En français), 26 mars 2019 [texte intégral]. Consulté le 7 décembre 2023)
* (Cameroun) (Sens figuré) Pourboire, pot-de-vin, honoraires.

#### Synonymes

* bamya (Grèce, Turquie) (1)
* calou (Guyane) (1)
* ganaouia (Algérie, Tunisie) (1)
* gnawia (Algérie, Tunisie) (1)
* ketmie comestible ; ketmie musquée
* lalo (Turquie, La Réunion) (1)
* okra (Algérie, Tunisie, La Réunion) (1)
* bhindi en hindi (Inde)

#### Dérivés

* gombo commun
* gombo ouest-africain
* gombotique
* gombotiser
* sauce gombo

#### Vocabulaire apparenté par le sens

* ketmie
* gombo figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.

#### Traductions

* Conventions internationales : Abelmoschus esculentus (wikispecies), Hibiscus esculentus
* Anglais : okra (en), lady's finger (en), bhindi (en), gumbo (en)
* Arabe algérien : gnawiya (*), gnawiyat (*)
* Arabe égyptien : bamya (*)
* Arabe libyen : al-mlukhiya (*)
* Arabe marocain : mlukhiya (*)
* Arabe tunisien : gnawiya (*), gnawiyat (*) féminin pluriel
* Bambara : gan (bm)
* Créole haïtien : gonbo (*)
* Grec : μπάμια (el) bamia
* Hindi : bhindi (hi)
* Italien : gombo (it) masculin
* Langues berbères : tagnawt (*) féminin, tignawin (*) féminin pluriel
* Portugais : quiabeiro (pt) (2), quiabo (pt) (1), gorjeta (pt) (3), suborno (pt) (3)
* Roumain : bamă (ro)
* Russe : бамия (ru) bamija
* Tamoul : வெண்டைக்காய் (ta) veṇḑaikkāy
* Turc : bamya (tr)

### Nom commun 2

gombo masculin
* (Louisiane) Ragout originaire de la Louisiane
** Et parce qu’il fait faim à cette heure-là, vous pourrez aussi découvrir le gombo, une sorte de ragoût typique de la Louisiane composé de crustacés et de divers légumes. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 25 novembre 2022, page 4)

#### Variantes

* gumbo