# Benelux

Le Benelux, en forme longue et officielle Union Benelux ou Benelux Unie en néerlandais, est le regroupement économique des trois pays suivants qui lui ont donné ce nom :
* Be pour Belgique ou Belgïe ou Belgien
* Ne pour Nederland qui correspond aux Pays-Bas en français
* Lux pour Luxembourg

## Comprendre

Le Luxembourg et l'Est de la Belgique sont une région vallonnée, mais le reste du Benelux est ce qu'on appelle les Pays-Bas ; il s'agit du delta de l'Escaut, de la Meuse, du Rhin et de l'Ems, autrefois marécageux. Les pêcheurs entreprenants ont découvert un sens du commerce lorsque des routes commerciales ont commencé à émerger entre les marchés céréaliers de la mer Baltique et les marchés de produits de luxe du nord de l'Italie, marqués par la Renaissance. C’est ici que les actions ont été inventées. Le commerce de toutes sortes de biens ainsi que l'esclavage des humains ont rendu une petite élite incroyablement riche et la Compagnie néerlandaise des Indes orientales (VOC pour son nom néerlandais) est devenue l'une des premières sociétés multinationales à actions et, à son apogée, contrôlait des pays entiers.
Cette attention portée au commerce a fait de Bruges l'une des plus grandes villes d'Europe à son époque, et la vieille ville médiévale est encore bien conservée. Lorsque la guerre de sécession avec l'Espagne progressa, Français et Flamands fuirent vers Amsterdam , qui devint la nouvelle capitale mondiale du commerce, comme en témoignent encore les nombreuses « Maisons des Seigneurs » bordant les célèbres canaux.

## Pays

* Pays formant le Benelux
* Pays-Bas (Amsterdam, La Haye, Maastricht, Rotterdam) Un pays plat constamment transformé par les mers. Des esprits inventifs dans l’histoire des Pays-Bas ont mis au point une technique permettant de récupérer des terres sur l’océan.
* Belgique (Anvers, Bruges, Bruxelles, Liège, Namur) Champ de bataille de la Première Guerre mondiale , ce pays pittoresque est connu pour ses spécialités culinaires et abrite de nombreuses institutions importantes de l' Union européenne .
* Luxembourg (Diekirch, Echternach, Luxembourg) Ce petit duché revendiquait autrefois l'ensemble de la région du Benelux il y a environ 600 ans.

## Villes

* 52.3734.8981 Amsterdam – La capitale des Pays-Bas (dernière mise à jour mars 2020)
* 50.84714.35162 Bruxelles (Brussel) – La capitale de la Belgique (dernière mise à jour mars 2020)
* 49.6105566.1327783 Luxembourg – La capitale du Luxembourg (dernière mise à jour mars 2020)
* Anvers— une cathédrale géante, des rues médiévales, un patrimoine artistique et le deuxième plus grand port d'Europe, surnommé le Diamant de la Mer

## Autres destinations

* 1 Ardennes— La région la plus peu peuplée du Benelux, c'est une région vallonnée couverte de forêts.
* 2 Binche— Pendant trois jours en février, la ville est transportée au XVIe siècle pour l'un des carnavals les plus fantastiques.
* 3 Parc national Hoge Veluwe— Le plus grand parc national avec des landes, des dunes de sable et des forêts.
* 4 Keukenhof— Des millions de touristes visitent les champs de tulipes chaque printemps.
* 5 Kinderdijk— Ces moulins à vent montrent le paysage typiquement néerlandais dans toute sa splendeur.
* Pajottenland — Une zone de champs verdoyants et de petits villages, dont certains ont été représentés par des artistes tels que Pieter Bruegel.
* Schokland — Vieille île évacuée en 1859, il reste un village fantôme bien conservé.
* 6 Vianden— Petite ville pittoresque présidée par un château plutôt splendide.
* 7 Champ de bataille de Waterloo— Le champ de bataille de Waterloo où Napoléon a perdu la bataille finale qui a changé à jamais le visage de l'Europe.

## Aller
### En avion

La plupart des gens arrivent au Benelux en avion ou en train. L'aéroport de Schiphol à Amsterdam et l'aéroport de Zaventem à Bruxelles sont les plus grands aéroports de la région ; Schiphol est également important en tant qu'aéroport de transfert vers d'autres destinations en Europe. Des aéroports plus petits sont présents à Anvers , Eindhoven , Groningue , Luxembourg , Maastricht , Charleroi (« Bruxelles Sud »), Liège et Rotterdam , qui sont principalement utilisés par les compagnies aériennes à bas prix.

### En train

Les réseaux ferroviaires à grande vitesse relient le Benelux à la France , à l'Allemagne et au Royaume-Uni (via le tunnel sous la Manche). Les trains à grande vitesse exploités par Thalys relient Paris à Bruxelles , Anvers , Rotterdam et Amsterdam en un peu plus de trois heures. Les trains ICE International à grande vitesse (et interurbains plus lents) exploités par Deutsche Bahn $^{[lienmort]}$ (et Nederlandse Spoorwegen ) relient Francfort (et Cologne) à Amsterdam et Bruxelles, et Bâle à Amsterdam. Les trains à grande vitesse exploités par Eurostar relient Londres à Bruxelles, Rotterdam et Amsterdam
* On peut y aller avec l'ICE depuis l'Allemagne.
* On peut y aller avec le Thalys depuis la France et l'Allemagne.
* On peut y aller avec l'Eurostar depuis l'Angleterre.
* On peut y aller avec le Nightjet depuis l'Autriche.

### En bateau

* On peut y aller avec un bateau depuis l'Angleterre.

### En autocar

Les principales compagnies de bus interurbains en Allemagne desservent également des gares au Benelux. La France a libéralisé son marché des bus longue distance en 2015 et des liaisons vers les grandes villes du Benelux ont été annoncées ou sont prévues. Certains bus vous emmènent même à Londres, soit via le tunnel sous la Manche, soit en étant chargés sur un car-ferry.

### En voiture
## Circuler

Comme il s'agit d'une région densément peuplée d'Europe, vous avez généralement le choix entre plusieurs modes de transport et se déplacer devrait être un jeu d'enfant, même si parfois un peu dur pour le portefeuille.

### En train

Toutes les grandes villes (et de nombreuses petites) sont reliées au réseau ferroviaire. La Belgique à elle seule compte quatre lignes ferroviaires à grande vitesse, même si elles desservent principalement des trains en provenance ou à destination d'autres pays. Dans la région, les trains sont raisonnablement rapides, bon marché (en Belgique, maintenir le transport ferroviaire à un prix abordable est une politique publique officiellement déclarée et leur subvention par passager-km est la plus élevée d'Europe) et ont des fréquences d'une fois par heure ou plus. Les trois compagnies ferroviaires (y compris la petite CFL $^{[lienmort]}$ du Luxembourg) desservent des routes internationales. Le site Web des chemins de fer Beligan est disponible en plusieurs langues et variétés locales, notamment pour les États-Unis et la plupart des pays européens. Les transports publics aux Pays-Bas peuvent être planifiés à l'aide du planificateur d'itinéraires des transports publics 9292.nl. Les billets de train pour le service ferroviaire national sont les moins chers lorsqu'ils sont achetés en ligne, via leur application ou en utilisant la carte à puce des transports publics nationaux.

### En bus

Flixbus gère des bus nationaux aux Pays-Bas.

### En voiture

Tous les pays du Benelux disposent d’un réseau routier raisonnablement dense. Il existe une limite de vitesse par défaut de 130 km/h aux Pays-Bas et au Luxembourg et de 120 km/h en Belgique. Comme le prévoit la loi, ces limitations de vitesse seront indiquées sous une forme standardisée à chaque entrée routière du pays en question.

### À vélo

Les Pays-Bas – et dans une moindre mesure la Belgique et le Luxembourg – sont franchement fous du vélo. Il y a plus de vélos que d'habitants et chaque ville, quelle que soit sa taille, dispose d'un réseau de pistes cyclables décent ou excellent, fréquenté par des habitants de tous âges et de toutes classes socio-économiques. Le seul bémol concernant le cyclisme est le fait que les vélos peuvent être volés dans les grandes villes. Le cyclisme interurbain est moins courant mais reste possible, en raison de la nature plate de la majeure partie du terrain.

## Manger

Bien que les Pays-Bas , la Belgique et le Luxembourg soient cosmopolites dans leurs habitudes alimentaires et disposent de nombreux restaurants raffinés , ils ont des traditions culinaires distinctes et sont également influencés par les grands pays voisins que sont la France et l'Allemagne .

### Les Pays-Bas

La nourriture aux Pays-Bas est traditionnellement basée sur la viande , le poisson ou le fromage , avec des pommes de terre ou du pain comme aliment de base et quelques épices. Le plat national néerlandais est le stamppot , une purée de pommes de terre avec un ou plusieurs légumes . Alors que le petit-déjeuner et le déjeuner sont composés de pain et de charcuterie, le dîner est généralement un repas chaud.
Les Pays-Bas sont un précurseur en matière d'agriculture industrielle et l'un des principaux exportateurs européens de produits laitiers, de viande et de légumes.
La cuisine indonésienne est très présente aux Pays-Bas, notamment sous la forme du rijstaffel , un banquet élaboré comprenant des plats de tout l'archipel qui a été élaboré pour les colons hollandais dans ce qui était alors les Indes néerlandaises. Bien que la tradition se soit éteinte en Indonésie après l'indépendance, elle a été ramenée aux Pays-Bas par les colons de retour, et c'est ce que les Néerlandais imaginent généralement lorsqu'ils pensent à la cuisine indonésienne, bien que la nourriture indonésienne authentique, comme celle que mangent les Indonésiens, soit également facilement disponible dans le pays. Pays-Bas.
Vous pourrez également déguster de délicieux plats néo-hollandais dans des restaurants haut de gamme.
La restauration rapide nord-américaine et la cuisine du Moyen-Orient sont également très répandues.

### Belgique et Luxembourg

La Belgique est à la croisée des cultures germanique et française. Les moules et frites/Mosselen met fritet , moules aux pommes de terre frites, sont l'un des plats les plus connus. Et bien qu'elles soient appelées « French fries » en anglais, ce sont en réalité des frites belges, traditionnellement trempées dans de la mayonnaise.
Le Luxembourg est célèbre pour le judd mat gaardebounen , le cou de porc fumé aux haricots.

### Desserts

En dessert, aux Pays-Bas, goûtez les stroopwafels, les fameux biscuits de Gouda ou les doigts d'amande, riches en sucre et en pâte d'amande.
En Belgique, gardez à l'esprit que leur chocolat est parmi les meilleurs de la planète, et qu'ils sont également réputés pour leurs gaufres, notamment les gaufres de Liège et de Bruxelles.

## Aux environs

Les excursions d'une journée possibles incluent les villes historiques de Lille et d'Aix-la-Chapelle , situées respectivement juste de l'autre côté de la frontière française et allemande. De nombreux voyageurs en Europe prennent le train pour Berlin avec un éventuel détour par Quedlinburg en chemin.