# Gujarat

Le Gujarat (prononcé Goujarate) est un État de l'ouest de l'Inde.

## Régions

* Gujarat
* Kutch
* Kathiawar

## Villes

* 23.22472.6491 Gandhinagar – Capitale (dernière mise à jour fév. 2018)
* 23.0272.582 Ahmedabad – Plus grande ville de l'état du Gujarat, Ahmedabad ou Amdavad est surnommé la "Manchester de l'Inde" du fait de son histoire très lié au commerce et à la production de textile. Son cœur historique est vieux de plus de 600 ans, les principales attractions de la vieille ville sont la Jamma Masjid, la mosquée Sidi Sayed et le Kirti Sthamba. La ville est également célèbre pour le Calico Museum of Textiles, un musée du textile qui jouit d'une réputation mondiale et qui est l'un des plus beaux et plus importants musées de son type. (dernière mise à jour fév. 2018)
* 22.29773.1983 Vadodara (Baroda) – Centre culturel du Gujarat, Vadodara est l'ancienne capitale de la principauté de Baroda. Les principales attractions de la ville sont les palais du Laxmi Vilas Palace, de Nazarbaug et du Makarpura. (dernière mise à jour fév. 2018)
* 22.30470.8024 Rajkot – Plus grande ville de la péninsule de Kathiawar, Rajkot est surnommée "La ville pleine de couleur" (રંગીલુ રાજકોટ). Rajkot est très lié à Gandhi qui y a passé son enfance. Cette grande ville a la particularité de voir la plupart des magasins fermé de 13 h 30 jusqu'à 16 h 30. (dernière mise à jour fév. 2018)
* 21.5270.4655 Junagadh – Situé au sud de la Péninsule de Kathiawar, Junagadh est une petite bourgade qui a traverser les millénaires. Les principales attractions de la ville témoignent de la longue histoire de cité, tel que les grottes sculptées bouddhistes et les blocs de granite sur lesquels sont gravés les édits du grand empereur Ashoka. Les mosquées et les palais des Nababs de la principauté de Junagadh, dont le fameux Mahabat Maqbara côtoient les temples du Mont Girnar, qui domine la région. (dernière mise à jour fév. 2018)
* 22.46770.0676 Jamnagar (dernière mise à jour fév. 2018)
* 21.64169.6117 Porbandar – Ville natale de Gandhi, Porbandar a un grand port de pêche. Les seules attractions de la ville sont le temple de Bharat Matha et la Deumeure de la famille où est né Gandhi. (dernière mise à jour fév. 2018)
* 21.19772.8288 Surat – Capitale économique du Gujarat et deuxième plus grande ville, Surat a longtemps attirer la convoitise de nombreux souverains à cause de ses diamantaires et de son port, qui était le plus grand de tout le nord de la côte ouest de l'Inde. Son apogée fut sous la période du Raj Britannique et de la Compagnie des Indes Orientales. Aujourd'hui, Surat a perdu de son prestige d’en-temps, Cependant la ville est célèbre pour sa gastronomie et ses bonnes spécialités Gujarati. (dernière mise à jour fév. 2018)
* 23.2569.679 Bhuj – Capitale de la région du Kutch, Bhuj est un passage obligé pour les touristes se rendant dans la région. La ville a été fondé en 1510 par le Maharaja Rao Hamirji. La ville recèle d'attraction, dont les palais du Prag Mahal et de l'Aina Mahal, le Lac Hamirsar et le temple de Shri Swaminarayan. (dernière mise à jour fév. 2018)
* 21.5271.8310 Palitana – Petite ville sainte du Gujarat, Palitana est célèbre pour être la seule ville au monde où il est illégal de détenir et/ou de consommer de la viande, mais est également un des lieux les plus sacrés dans le Jaïnisme. Non loin de la ville, se trouve une colline uniquement accessible par un escalier de 3950 marches, au sommet de cette colline sont regroupés plus 863 temples qui font l'objet d'un pèlerinage. (dernière mise à jour fév. 2018)
* 23.850672.118111 Patan – Célèbre pour le puits à degrés du Rani ki Vav, Patan est une petite ville qui a été l'un des plus grands centres culturel et religieux du Gujarat durant la fin de l'antiquité et le début du Moyen Âge, comme l'atteste les nombreux monuments, puits et forts de la ville. Patan est également célèbre pour ses tisserands qui produisent le fameux Patola, un textile avec lequel on tisse des saris, des châles, des étoffes, etc. (dernière mise à jour fév. 2018)
* 22.2368.9712 Dwarka – Situé sur une presque-île du Kathiawar, Dwarka est l'une des villes les plus saintes de l'Inde. En effet, Dwarka est sacré car elle a été la capitale du royaume que Krishna aurait fondé d'après le Mahabharath. Les principaux temples de la cité sont le temple de Jagad Mandir et le temple de Nageshwar. Dwarka est également une destination incontournable au printemps, lors de la fête de Holi qui y est célébré avec un enthousiasme et une ambiance de fond unique. (dernière mise à jour fév. 2018)

## Autres destinations

* 22.3172.141 Lothal – La ville antique de Lothal est une cité de la civilisation de la vallée de l'Indus découverte dans les années 1950. Cette cité harappéenne a la particularité unique d'avoir un port. (dernière mise à jour fév. 2018)
* 20.714970.98432 Diu – Diu est une petite île séparé du Gujarat auquel il n'est pas attaché administrativement. En effet, Diu est un territoire affilié à l'union territorial de Daman-&-Diu, une ancienne colonie Portugaise. Cette petite île est une enclave qui attire les touristes des régions voisines pour ses vestiges coloniaux et à cause de l'alcool qui peut y être consommé légalement. (dernière mise à jour fév. 2018)
* 21.270.473 Parc national de Gir – Célèbre aire protégée d'Inde, le Parc national de Gir à une réputation mondiale, grâce à la présence des derniers lions d'Asie vivant à l'état sauvage. (dernière mise à jour fév. 2018)
* 23.4272.374 Temple de Surya (Modhera) – Situé à 102 kilomètres au nord d'Ahmedabad, le temple de Surya à Modhera est l'un des sites historiques les plus importants du Gujarat. Bâtit au XIème siècle dans le style architectural Chalukhya, le temple a été consacré en 1026 par le roi Bhima Deva Ier de la dynastie des Solankî. (dernière mise à jour fév. 2018)
* 23.8770.215 Dholavira – Plus grande ville harappéenne, Dholavira est situé dans la région de Kutch, à plus de 90 km au nord-est de Bhuj. Un musée permet aux visiteurs d'observer les objets trouvés durant les fouilles archéologiques. (dernière mise à jour fév. 2018)
* 22.0272.036 Parc national de Blackbuck (Parc national de Velavadar) – Situé dans le district de Bhavnagar, le parc national de Blackbuck ou parc national de Velavadar est une prairie inondable célèbre pour ses antilopes cervicapre qui forment la plus grande densité de leurs espèce en Inde. La très menacée outarde à tête noire est également une des espèces d'oiseaux phare du parc national avec les flamants roses. (dernière mise à jour fév. 2018)
* 23.858972.10227 Rani ki vav – Classé au patrimoine mondial de l'Humanité en juin 2014, le Rani ki vav ou Puit à degrés de la Reine est des puits à degrés les plus magnifiques d'Inde. Cet immense puit plongeant à 27 mètres de profondeur est la preuve du raffinement de l'architecture Maru-Gurjara. Le Rani ki vav a été bâtit il y a plus de 1000 ans sous le règne du roi Bhima Dev Ier de la dynastie des Solanki. Le puit est situé à la périphérie de Patan, une ville à visiter également. (dernière mise à jour fév. 2018)
* 22.2973.328 Champaner-Pavagadh – Classé au patrimoine mondial de l'Humanité en 2004, Champaner-Pavagadh ou Parc archéologique de Champaner-Pavagadh est un immense site archéologique situé dans une région forestière non loin du petit village de Champaner. Vestige de deux mondes opposés, Champaner-Pavagadh est la combinaison de la civilisation védique (indienne) et de la civilisation arabo-musulmane. Champaner est un centre de pèlerinage hindou dédié à la déesse Kalika Mata, qui dispose d'un temple encore ouvert aujourd'hui au dessus de la colline qui domine la région à plus de 800 mètres. Les invasions musulmanes du début du Moyen Âge, Champaner-Pavagadh devient la capitale d'un sultanat. Les ruines des mosquées et des palais témoignent encore du faste de cette époque. La ville perd finalement son statut de capitale suite à la fondation d'Ahmedabad en 1411. (dernière mise à jour fév. 2018)

## Aller
### En avion

Le Gujarat est très bien relié par les liaisons aériennes, le seul aéroport international de la région est l'aéroport international Sardar Vallabhbhai Patel d'Ahmedabad/Gandhinagar. D'autres villes telles que Bhuj, Surat, Porbandar et Jamnagar sont accessibles par des vols domestiques.

### En train

Le Gujarat est bien relié au reste du pays, notamment à Bombay et New Delhi, par plusieurs liaisons quotidiennes. Les principales gares de la région sont ceux d'Ahmedabad, de Rajkot, de Vadodara et de Surat.

### En autocar

Il y a des liaisons régulières avec Bombay et le Rajasthan, notamment Udaipur. On préfèrera si possible le train, plus confortable.

## Parler

La langue parlée au Gujarat est le gujarati, une langue indo-européenne. Le gujarati possède son propre alpha-syllabaire, avec des caractères plus arrondis que l’alpha-syllabaire Devanagari. La plupart des personnes comprennent le hindi, surtout dans les districts situés non loin du Rajasthan et du Madhya Pradesh. L'anglais est compris dans les lieux touristiques, hôtels, etc. D'autres langues sont également parlées au Gujarat, notamment le Kutchi et le Sindhi dans la région du Kutch, et le Marathi dans l'extrême sud de l'état.

## Manger

Le Gujarat est une destination idéale en Inde pour un voyage gastronomique, la cuisine Gujarati est connu pour sa douceur et son goût sucré.

## Boire un verre / Sortir

L'alcool est officiellement interdit au Gurajat, que l'on peut avantageusement remplacer par des boissons locales :
* jus de canne frais
* jus de noix de coco
* lassi (boisson au lait) sucré ou salé, avec des fruits secs, etc.
On trouve quelques discothèques dans les grandes villes, notamment à Ahmedabad.
Si vous voulez vraiment de l'alcool, vous pouvez aller à Diu, un ancien comptoir portugais au sud de l'État.

## Apprendre

Ahmedabad et Vadodara possèdent des universités réputées, notamment dans le domaine économique (management, commerce,...), et le design (architecture, mode, etc.).

## Sécurité

Le Gujarat est un état relativement sûr par rapport au reste du pays, la région est également au niveau national celle où les gens rentrent le plus tard chez eux (plus de 21H). Cependant, le risque sismique est élevé dans cette partie de l'Inde, surtout au nord-ouest de l'état dans la région du Kutch.