# Gruyères

Gruyères est une ville en Suisse romande, dans le district de la Gruyère, situé au sud du canton de Fribourg, au centre-ouest de la Suisse.

## Comprendre

Ancienne capitale du Comté de Gruyère, la commune de Gruyères compte actuellement 2 000 habitants. Elle est constituée de trois villages, Gruyères, Epagny et Pringy et de la station de montagne de Moléson-sur-Gruyères. La cité médiévale trône sur une colline au pied du mont Moléson et ferme la vallée de l'Intyamon en direction du Pays-d'Enhaut, Gstaad, le Simmental ou le Valais. L'attrait du village est qu'il est ceinturé de remparts en parfait état, qui protègent un bourg avec une charmante place centrale en galets (surtout avec les géraniums), une église, 2 musées et un Château de taille proportionnée à la discrétion du site.
* 46.58267.080111 Office du tourisme (à l'entrée de la ville), +41 26 9198501 (dernière mise à jour mars 2015)
Gruyères fait partie de l'association des plus beaux villages de Suisse

### Informations

* 46.620977.056662 La Gruyère Rue de la Léchère 10, Case Postale 352,CH-1630 Bulle 1, +41 26 919 69 00, fax : +41 26 919 69 01 – Journal du district (dernière mise à jour fév. 2017)
* 46.796787.155083 La Liberté Boulevard de Pérolles 42, Case postale 208, 1705 Fribourg, +41 26 426 44 11, fax : +41 26 426 44 00 – Journal du canton (dernière mise à jour fév. 2017)

## Aller

Gruyères est située en bordure de la route entre Bulle et Château d'Oex.

### Avion ou Hélicoptère

* 46.594797.09321 Aérodrome de la Gruyère ( OACI : LSGT ) Route de l'Aérodrome 41, +41 26 921 00 40 (dernière mise à jour mars 2016)
* 46.595427.092842 Héliport - Base d'Epagny-Gruyères Route de l'Aérodrome 43, +41 26 921 23 23, fax : +41 26 921 13 30, courriel : gruyeres@swisshelicopter.ch – SWISS HELICOPTER SA (dernière mise à jour mars 2016)

### En transports publics

* Service de bus des transports publics fribourgeois vous conduisent jusqu'à l'entrée de la ville (même zone que Pringy). (Charmey-Jaun, Moléson, Grandvillard). Il est aussi possible d'y venir à pied depuis Pringy qui possède une gare reliant Bulle et Montbovon.
* Gare de Gruyères sur la ligne Broc - Bulle - Montbovon des TPF. Un train par heure dans chaque direction. La gare est située à Pringy. Compter 15 min de marche jusqu'à Gruyères. Depuis Bulle, deux trains par heure relient Romont, ce qui permet de rejoindre la ligne Genève - Lausanne - Berne - Zürich.

### En voiture

Gruyères est située à 3 kilomètres au sud de Bulle. Accès par l'autoroute , puis par la route H189, sortie « Le Pâquier » ou Epagny. Plusieurs aires de stationnement à l'entrée de la ville. Attention, le week-end, ces aires sont souvent surchargées.

## Circuler

La ville de Gruyères est entièrement piétonne. La station de Moléson-Village est facilement atteignable en bus ou en voiture.

## Voir

* Webcam à Gruyères (dernière mise à jour mars 2018)

### Gruyères

* 46.58417.08311 Cité médiévale de Gruyères et Château des Comtes de Gruyères (dernière mise à jour mars 2016)
* 46.584797.0837772 Château de Gruyères Rue du Château 8, +41 26 9212102, courriel : info@chateau-gruyeres.ch d'avril à octobre de 9 h - 18 h et de novembre à mars de 10 h - 16 h 30. adultes : 12 Fr. (~12,76 € - cours du 09/02/2025) (~18,84 $C - cours du 09/02/2025) (~13,19 $ - cours du 09/02/2025) (~8 371,69 F CFA - cours du 09/02/2025), seniors / étudiants : 8 Fr. (~8,51 € - cours du 09/02/2025) (~12,56 $C - cours du 09/02/2025) (~8,79 $ - cours du 09/02/2025) (~5 581,13 F CFA - cours du 09/02/2025), groupes (à partir de 15 personnes) : 8 Fr. (~8,51 € - cours du 09/02/2025) (~12,56 $C - cours du 09/02/2025) (~8,79 $ - cours du 09/02/2025) (~5 581,13 F CFA - cours du 09/02/2025), enfants (de 6 à 16 ans) : 4 Fr. (~4,25 € - cours du 09/02/2025) (~6,28 $C - cours du 09/02/2025) (~4,4 $ - cours du 09/02/2025) (~2 790,56 F CFA - cours du 09/02/2025). – (types : musée, objets multiples) Deuxième château le plus visité de Suisse, C'est depuis le XIIIe siècle qu'il domine une verte colline au pied des impressionnantes préalpes. La forteresse médiévale abrite aujourd'hui des collections qui témoignent de sa longue et riche histoire. Lors de sa visite, vous traversez les époques et découvrez parmi ses trésors : des délicats vitraux du Moyen Âge ; trois chapes de deuil, c'est-à-dire des longs manteaux sans manche, en velours noir de l'ordre de la Toison d’Or et utilisées, en 1746, lors des cérémonies anniversaires de la mort du duc de Bourgogne Charles le Téméraire ; des décors muraux commandités par les baillis sous l'Ancien Régime ; des peintures de Jean-Baptiste Camille Corot ainsi que les décors en style troubadour de la salle des Chevaliers et créés à Gruyères au XIXe siècle par une colonie d’artistes passionnés. La Gruyère, terre de légendes, vous contera aussi les destins de la Belle Luce, de Jean l'éclopé et de chèvres héroïques. Des expositions temporaires complètent cet héritage historique et artistique afin de redécouvrir le château sous un nouvel éclairage à chaque venue. Des remparts aux jardins à la française, de la salle des Gardes aux salons romantiques, la visite du château vous emporte à travers huit siècles d’histoire et de légendes. (dernière mise à jour mars 2015)
* 46.584177.082423 Musée HR Giger Rue du Château (château Saint-Germain), +41 26 9212200, courriel : info@hrgigermuseum.com (dernière mise à jour mars 2015)
* 46.59717.01654 Chartreuse de la Part-Dieu La Part-Dieu – (type : objets multiples) Ancienne chartreuse fondée en 1307. (dernière mise à jour avr. 2017)
* 46.584247.08265 Musée du Tibet (Fondation Alain Bordier) Rue du Château 4, +41 26 921 30 10, fax : +41 26 921 30 09, courriel : info@tibetmuseum.ch (dernière mise à jour fév. 2018)

### Pringy

* 46.582337.073116 La Maison du Gruyère Place de la Gare 3, CH-1663 Pringy-Gruyères, +41 26 921 84 00, fax : +41 26 921 84 01 – Fromagerie de démonstration à Pringy. (dernière mise à jour fév. 2018)

### Epagny

* 46.583587.093857 Pont qui branle (entre Gruyères/Epagny et Estavannens) – Pont en bois couvert. Accès à pied. (dernière mise à jour mars 2015)

### Moléson-sur-Gruyères

* 46.54767.01778 Le Moléson Moléson-sur-Gruyères – Montée à 2 002 m. Vue sur les préalpes fribourgeoises. (dernière mise à jour mars 2016)

## Faire
### Gruyères

* Le sentier autour du château, avec ses vues panoramiques sur le lac de la Gruyère, le Moléson, la vallée de l'Intyamon, les Gastlosen, la Dent de Broc|wikipédia=Dent de Broc, la chaine du massif du Jura.
* Promenade dans la ville, avec église, musées et son incomparable cachet médiéval.

### Parcours du Sentier des Comtes (de Gruyères)

Entre la cité de Gruyères et la gare des Sciernes puis de Montbovon, ou vice-versa.
Le parcours se fait sur 16 km de long environ (par les routes sur 7 km et les sentiers forestiers sur 9 km), sur la rive gauche de la Sarine, de par ses villages. Ce chemin serait né des sorties discrètes des Comtes vers la vallée (sans être exposé).
Ce sentier est en forêt à la limite de l'orée de celle-ci au bas du coteau ouest. Bien sûr ce cheminement pédestre peut se scinder soit pour un parcours :
* en train, parallèlement aux gares de Gruyères - Enney - Grandvillard - Neirivue - Albeuve - Lessoc - Montbovon,
* en voiture en longeant ou en croisant les routes transversales au départ de Gruyères par la route de Saussivue puis, au-dessus d'Enney, à Bas-Intyamon par la route de la Létchyre ; à Albeuve par la route du Crédzillon, puis après avoir longé la rivière vers l'amont; on tournera sur la gauche pour rattraper vers le sud, la route des Prés jusqu'aux Sciernes.

### Pringy

* 46.578617.078271 Ferme des Granges-Rouges , Route de Saussivue 47, +41 79 515 19 45, courriel : info@chevaux-gruyeres.ch – Promenades à cheval, en calèche, char à fondue, activités poneys, équimotricité(c), ski-jöring et balade en luge (dernière mise à jour août 2019)
* 46.582347.07312 La Maison du Gruyère, Place de la Gare 3, +41 26 921 84 00, fax : +41 26 921 84 01 – Fromagerie de démonstration (dernière mise à jour mai 2017)

### Epagny

* Aérodrome. Par avion ou hélicoptère, survoler les Préalpes et le Lac Léman au départ de l'aérodrome d'Epagny. Parachutisme.

### Moléson-sur-Gruyères

* 46.56257.03483 Démonstration de fabrication de fromage d'Alpage Place de l'Aigle 12, +41 26 921 10 44 À partir du 6 mai (à vérifier). (dernière mise à jour mai 2017)
* Une vue imprenable sur le Moléson.
* 46.562017.036984 Ski au Moléson Moléson-sur-Gruyères – De 1 100 m à 2 002 m (dernière mise à jour mai 2017)

### À proximité

* Deltaplane en Intyamon au-dessus de Grandvillard

## Acheter
### Epagny

* 46.588017.084971 Les Arcades Route de l'Intyamon 342, +41 26 921 21 17, courriel : info@boulangerie-les-arcades.ch – Anciennement le petit magasin Domino, vous propose des produits du quotidien ainsi qu'un service artisanal de boulangerie-pâtisserie et des spécialités gruyériennes. (dernière mise à jour mars 2016)

## Manger
### Gruyères

Nombreux restaurants en ville. La qualité est souvent au rendez-vous, mais les prix sont très élevés.
* 46.583487.080871 Café Restaurant des Remparts Rue du Bourg 19, +41 26 921 21 77, fax : +41 26 921 37 35 (dernière mise à jour mai 2017)
* 46.583277.081082 Restaurant Hôtel La Fleur de Lys Rue du Bourg 14, + 41 26 921 82 82, +41 79 692 52 47, fax : +41 26 921 36 05, courriel : hotelfleurdelys@bluewin.ch – Service de nourriture typique comme la fondue, la raclette ou les roestis. Hostellerie. (dernière mise à jour mars 2015)
* 46.583617.081753 Auberge de la Halle Rue du Bourg 24, +41 26 921 21 78 (dernière mise à jour mai 2017)

### Epagny

* Tea Room Les Arcades Route de l'Intyamon 342, +41 26 921 21 17, courriel : info@boulangerie-les-arcades.ch – La possibilité de s'arrêter pour un café et un excellent sandwich ou une pâtisserie. (dernière mise à jour mars 2016)
* 46.588387.084444 La Croix Blanche Route de l’Intyamon 336, +41 26 921 21 32, courriel : info@croixblancheepagny.ch Ouvert 7/7 – cuisine non-stop. – Restaurant réputé pour sa spécialité de viandes sur ardoise. (dernière mise à jour mars 2016)
* 46.594057.092995 Restaurant de l'Aérodrome Route de l'Aérodrome 41, +41 26 921 27 27, courriel : restaurant@aerodrome-gruyere.ch lun. : 8 h 30 - 17 h 30mar.- dim. : 8 h 30 - 22 h 15. (dernière mise à jour août 2019)

### Pringy

* 46.580357.062626 Auberge de la Loue Chemin de la Loue 30, +41 26 921 04 00, +41 76 382 04 00 (dernière mise à jour mai 2017)

### Moléson-sur-Gruyères

* 46.56257.03487 Fromagerie d'Alpage Place de l'Aigle 12, 1663 Moléson-Gruyères, +41 26 921 10 44 (dernière mise à jour mai 2017)

## Se loger
### Gruyères
#### Camping

* 46.59497.08071 Camping Les Sapins , +41 79 784 53 55 (dernière mise à jour mars 2016)

#### Hôtels

* 46.581887.08092 Hôtel de Gruyères Ruelle des Chevaliers 1, +41 26 921 80 30, fax : + 41 26 921 80 39, courriel : hoteldegruyeres@gruyereshotels.ch disponible à partir de 16 h, à libérer avant 11 h. 200 Fr. (~212,71 € - cours du 09/02/2025) (~313,98 $C - cours du 09/02/2025) (~219,78 $ - cours du 09/02/2025) (~139 528,21 F CFA - cours du 09/02/2025). – (dernière mise à jour mars 2021)
* 46.583587.08113 Hôtel de Ville Rue du Bourg 29, +41 26 921 24 24, fax : +41 26 921 36 28, courriel : info@hoteldeville.ch – Inscrit au Guide Michelin. Restaurant. (dernière mise à jour mai 2017)
* 46.583457.081364 Hostellerie Saint-Georges Rue du Bourg 22, +41 26 921 83 00, courriel : hostelleriesaintgeorge@gmail.com – Hôtel . Restaurant. (dernière mise à jour mai 2017)

### Moléson-sur-Gruyères

* 46.561697.038055 La Pierre à Catillon Route du Moléson 228, +41 26 921 10 41, courriel : pac@moleson.ch – Restaurant et hostellerie. (dernière mise à jour mai 2017)

## Communiquer

http://www.gruyeres.ch/fr/economie/informationseconomiques/

## Gérer le quotidien

* Stations de radio locales du Canton de Fribourg

## Aux environs

* 46.606557.108431 Fabrique de chocolat Cailler (au nord-est) (dernière mise à jour mars 2016)
* Nombreuses randonnées possibles dans les montagnes des Préalpes fribourgeoises en Gruyère:
* Vallée naturelle et protégée de l'Intyamon
* Val-de-Charmey et le Jaunpass
* Tour du lac de la Gruyère
* Bulle
* Gstaad
* Glacier 3000