# Vignoble de la Côte de Beaune

Le Vignoble de la Côte de Beaune est situé au nord et au sud de Beaune en France , fait partie du Vignoble de Bourgogne qui regroupe toutes les vignes du département de l'Yonne, la Côte d'Or, la Saône-et-Loire en région Bourgogne-Franche-Comté, au centre-Est de la France

## Comprendre

Un itinéraire, inclu nécessairement: la visite touristique de ses sites et de son patrimoine; la découverte de ses habitants avec leur culture et leur environnement. Évidemment, dans une région viticole la découverte de leur avoir peut aussi être un but complémentaire.
* L'intérêt de cet inventaire est de situer les noms d'exploitations quelquefois connues de par la France, l'Europe ou le monde, et qui pour les connaisseurs vont pouvoir se créer un parcours avec une simplification sans égale.

## Régions

Le Vignoble de Bourgogne se découpe en sous-régions.

### Vignobles de l'Yonne (Basse-Bourgogne)

* Vignoble de Chablis (dernière mise à jour mai 2018)
* Vignoble Auxerrois (dernière mise à jour mai 2018)
* Vignoble du Vézelien (dernière mise à jour mai 2018)
* Vignoble du Tonnerrois (dernière mise à jour mai 2018)
* Vignoble de Joigny (dernière mise à jour mai 2018)

### Vignobles de la Côte-d'Or

* Vignoble du Châtillonnais (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.184.961 Vignoble de la Côte de Nuits (dernière mise à jour mai 2018)
* Vignoble de la Côte de Beaune (dernière mise à jour mai 2018)

### Vignobles de Saône-et-Loire

* 46.814.72 Vignoble de la Côte chalonnaise (dernière mise à jour mai 2018)
* Vignoble du Mâconnais (dernière mise à jour mai 2018)

### Vignobles du Rhône

Les vignobles du Rhône rattachés au vignoble de Bourgogne sont le beaujolais et les coteaux-du-lyonnais
* Vignoble du Beaujolais (dernière mise à jour mai 2018)
* Vignoble des Coteaux du Lyonnais (dernière mise à jour mai 2018)

## Villes

* Auxerre (dernière mise à jour juill. 2017)
* Dijon (dernière mise à jour juill. 2017)
* Beaune (dernière mise à jour juill. 2017)

## Techniques liées au vignoble de Bourgogne

* Historique - Climatologie - Géologie - Encépagement - Travail de la vigne - Vendange - Vinification - Classement - Commercialisation - Conservation (dernière mise à jour juill. 2017)

## Mise en garde

L'accès aux pages personnelles des producteurs de vins est limité. L’âge légal pour la consommation de boisson alcoolisée est l'âge déterminé par un gouvernement pour restreindre l'achat ou la consommation d'alcool chez les enfants ou les mineurs. Cet âge varie entre 0 et 25 ans en fonction des pays et des états, quoique l'achat d'alcool soit complètement interdit dans certains pays. * Âge légal pour la consommation d'alcool

## Vignoble de la Côte de Beaune

Pour une meilleure lisibilité, seuls les vignobles sont situés sur la carte. Pour situer les <<Grand Cru>> et les <<Premier Cru>> il faut aller sur le détail du vignoble.
* 47.06634.88653 Vignoble de Ladoix-Serrigny (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.079314.850094 Vignoble de Pernand-Vergelesses (AOC) (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.06534.85965 Vignoble de Aloxe-Corton (AOC) (dernière mise à jour mai 2018)
* Dont <<22 Grand Cru AOC>>
* 47.06344.81826 Vignoble de Savigny-lès-Beaune (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.048594.86727 Vignoble de Chorey-lès-Beaune (AOC) (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.0264.83978 Vignoble de Beaune (AOC) (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.00934.79529 Vignoble de Pommard (AOC) – ' (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.000634.7818910 Vignoble de Volnay (AOC) (dernière mise à jour mai 2018)
* 46.992814.7660311 Vignoble de Monthélie (dernière mise à jour mai 2018)
* 46.986554.7462912 Vignoble de Auxey-Duresses (AOC) (dernière mise à jour mai 2018)
* 46.97824.76913 Vignoble de Meursault (AOC) (dernière mise à jour mai 2018)
* 46.94494.753214 Vignoble de Puligny-Montrachet (AOC) (dernière mise à jour mai 2018)
* Dont <<4 Grand Cru AOC>>
* 46.93784.729215 Vignoble de Chassagne-Montrachet (AOC) (dernière mise à jour mai 2018)
* Dont <<3 Grand Cru AOC>>
* 46.95244.714916 Vignoble de Saint-Aubin (AOC) (dernière mise à jour mai 2018)
* 46.911324.6996817 Vignoble de Santenay (AOC) (dernière mise à jour mai 2018)
* 46.8334.721918 Vignoble de Mercurey (AOC) (dernière mise à jour mai 2018)
* Vignoble de Côte-de-Beaune-Villages (Vins fins de la Côte de Nuits) (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.0144.72919 Vignoble de Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune (dernière mise à jour mai 2018)
Communes à l'ouest de la Côte

## Producteurs du Vignoble de la Côte de Beaune

(dernière mise à jour mai 2018)
* L'appellation Vignoble de la Côte de Nuits est située au nord et au sud de Beaune.
Cette page n'est pas un site publicitaire et la liste des professionnels n'est pas exhaustive mais permet d'avoir un éventail avec leur site personnel et certains positionnements.

## Manger

Voir dans la région Bourgogne-Franche-Comté

## Se loger

Voir dans les communes concernées.

## Santé

* Les vins, les bières et les alcools, sont toujours à boire avec modération.
* L'entrain donne aussi bien du courage que de la déraison.
* L’abus ou l’excès des boissons alcoolisées ne s’appellent plus des fêtes, mais des beuveries.

## Sécurité

* Être auto-responsable, c’est se servir d’un éthylomètre ou éthylotest après avoir bu quelque vin, bière ou alcool, avant de prendre la route (Cycle ou auto)
* Le prix de la sécurité et de la vie ne coûte seulement qu’ 1 € (~0,94 Fr. - cours du 11/10/2024) (~1,5 $C - cours du 11/10/2024) (~1,09 $ - cours du 11/10/2024) (~655,56 F CFA - cours du 11/10/2024) ~ .
* Pour toujours continuer à sourire, que l'on soit: automobiliste, motocycliste, cycliste ou piéton.

## Citations

* "Les Français sont si fiers de leurs vins qu'ils ont donné à certaines de leurs villes le nom d'un grand cru." (Oscar Wilde)
* "Un peu de vin pris modérément est un remède pour l'âme et pour le corps". (François Marie Arouet, dit Voltaire)