# Vignoble de Chablis

Le Vignoble de Chablis fait partie du Vignoble de la Basse-Bourgogne, situé à l'est d'Auxerre en France, fait partie du Vignoble de Bourgogne qui regroupe toutes les vignes du département de l'Yonne, la Côte d'Or, la Saône-et-Loire en région Bourgogne-Franche-Comté, au centre-Est de la France

## Comprendre

Un itinéraire, inclu nécessairement: la visite touristique de ses sites et de son patrimoine; la découverte de ses habitants avec leur culture et leur environnement. Évidemment, dans une région viticole la découverte de leur avoir peut aussi être un but complémentaire.
* L'intérêt de cet inventaire est de situer les noms d'exploitations quelquefois connues de par la France, l'Europe ou le monde, et qui pour les connaisseurs vont pouvoir se créer un parcours avec une simplification sans égale.

## Régions

Le Vignoble de Bourgogne se découpe en sous-régions.

### Vignobles de l'Yonne (Basse-Bourgogne)

* (dernière mise à jour mai 2018)
* Vignoble de Chablis (dernière mise à jour mai 2018)
* Vignoble Auxerrois (dernière mise à jour mai 2018)
* Vignoble du Vézelien (dernière mise à jour mai 2018)
* Vignoble du Tonnerrois (dernière mise à jour mai 2018)
* Vignoble de Joigny (dernière mise à jour mai 2018)

### Vignobles de la Côte-d'Or

* Vignoble du Châtillonnais (dernière mise à jour mai 2018)
* Vignoble de la Côte de Nuits (dernière mise à jour mai 2018)
* Vignoble de la Côte de Beaune (dernière mise à jour mai 2018)

### Vignobles de Saône-et-Loire

* Vignoble de la Côte chalonnaise (dernière mise à jour mai 2018)
* Vignoble du Mâconnais (dernière mise à jour mai 2018)

### Vignobles du Rhône

Les vignobles du Rhône rattachés au vignoble de Bourgogne sont le beaujolais et les coteaux-du-lyonnais
* Vignoble du Beaujolais (dernière mise à jour mai 2018)
* Vignoble des Coteaux du Lyonnais (dernière mise à jour mai 2018)

## Villes

* Auxerre (dernière mise à jour juill. 2017)
* Dijon (dernière mise à jour juill. 2017)
* Beaune (dernière mise à jour juill. 2017)

## Techniques liées au vignoble de Bourgogne

* Historique - Climatologie - Géologie - Encépagement - Travail de la vigne - Vendange - Vinification - Classement - Commercialisation - Conservation (dernière mise à jour juill. 2017)

## Mise en garde

L'accès aux pages personnelles des producteurs de vins est limité. L’âge légal pour la consommation de boisson alcoolisée est l'âge déterminé par un gouvernement pour restreindre l'achat ou la consommation d'alcool chez les enfants ou les mineurs. Cet âge varie entre 0 et 25 ans en fonction des pays et des états, quoique l'achat d'alcool soit complètement interdit dans certains pays. * Âge légal pour la consommation d'alcool

## Vignoble de Chablis

Commune de Chablis
* Vignoble de Chablis (AOC) (dernière mise à jour mai 2018)

#### Grand Cru

* 47.81683.811 Vignoble Chablis Blanchot – AOC Grand cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.82493.79272 Vignoble Chablis Bougros – AOC Grand cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.82233.80313 Vignoble Chablis Grenouille – AOC Grand cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.82423.80354 Vignoble Chablis La Moutonne – Rattaché AOC Grand cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.81793.80775 Vignoble Chablis Les Clos – AOC Grand cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.82533.79816 Vignoble Chablis Preuses – AOC Grand cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.82293.80587 Vignoble Chablis Valmur – AOC Grand cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.82493.79988 Vignoble Chablis Vaudésir – AOC Grand cru (dernière mise à jour mai 2018)

#### Premier Cru

* 47.82973.76519 Vignoble Chablis Beauroy – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.79893.766610 Vignoble Chablis Beugnons – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.8123.819411 Vignoble Chablis Chapelots – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.80273.773212 Vignoble Chablis Châtains – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.83843.800513 Vignoble Chablis Côte de Fontenay – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.8143.762414 Vignoble Chablis Côte de Léchet – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.843.782215 Vignoble Chablis Fourchaume – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.85013.777116 Vignoble Chablis L'Homme Mort – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.80683.784317 Vignoble Chablis Les Épinottes – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.79573.7818 Vignoble Chablis Les Forêts – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.82023.853119 Vignoble Chablis Les Fourneaux – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.80853.776520 Vignoble Chablis Les Lys – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.81173.838121 Vignoble Chablis Mont de Milieu – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.81533.816822 Vignoble Chablis Montée de Tonnerre – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.79823.782723 Vignoble Chablis Montsmains – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.81073.830624 Vignoble Chablis Pied d'Aloue – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.80023.772625 Vignoble Chablis Roncières – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.80443.774626 Vignoble Chablis Seché – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.82733.75527 Vignoble Chablis Troêmes – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.8063.778928 Vignoble Chablis Vaillons – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.8033.851929 Vignoble Chablis Vaucoupin – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.79773.809230 Vignoble Chablis Vaugiraud – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.83083.796831 Vignoble Chablis Vauloreut – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.79563.812432 Vignoble Chablis Vosgros – AOC Premier cru (dernière mise à jour mai 2018)

#### Appellation communale AOC Chablis

* 47.79463.769633 Vignoble Butteaux – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.81143.82234 Vignoble Chapelots – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.82173.734335 Vignoble Côte de Savant – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.77193.761736 Vignoble Courgis – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.77843.788337 Vignoble Grande Vallée – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.85193.779138 Vignoble L'Homme Mort – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.82683.74539 Vignoble Le Vau Renard – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.84553.757940 Vignoble Le Vautanlay – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.81023.771441 Vignoble Les Lys – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.79763.777342 Vignoble Mélinots – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.78823.816543 Vignoble Paradis – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.80983.866544 Vignoble Plaine des Serres – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.78723.824145 Vignoble Plateau des Terrasses – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.81853.738746 Vignoble Priault – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.82023.82147 Vignoble Vallée de Brechain – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.78073.765148 Vignoble Vallée de Chef des Prés – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.78443.818249 Vignoble Vallée de Paradis – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.79343.819750 Vignoble Vallée de Vaudon – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.83123.753451 Vignoble Vallée des Vaux – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.82493.824752 Vignoble Vallée de Vaubarousse – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.8223.764253 Vignoble Vaucharmot – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.79663.859754 Vignoble Vaudecorce – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.79643.807355 Vignoble Vaugiraud – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.81113.74756 Vignoble Vaux Ragon – AOC (dernière mise à jour mai 2018)
* 47.79383.810857 Vignoble Vosgros – AOC (dernière mise à jour mai 2018)

## Vignoble de Basse-Bourgogne

(dernière mise à jour mai 2018)
* L'appellation Vignoble de la Basse-Bourgogne est située à l'est d'Auxerre.
Cette page n'est pas un site publicitaire et la liste des professionnels n'est pas exhaustive mais permet d'avoir un éventail avec leur site personnel et certains positionnements.

## Manger

Voir dans la région Bourgogne-Franche-Comté

## Se loger

Voir dans les communes concernées.

## Santé

* Les vins, les bières et les alcools, sont toujours à boire avec modération.
* L'entrain donne aussi bien du courage que de la déraison.
* L’abus ou l’excès des boissons alcoolisées ne s’appellent plus des fêtes, mais des beuveries.

## Sécurité

* Être auto-responsable, c’est se servir d’un éthylomètre ou éthylotest après avoir bu quelque vin, bière ou alcool, avant de prendre la route (Cycle ou auto)
* Le prix de la sécurité et de la vie ne coûte seulement qu’ 1 € (~0,94 Fr. - cours du 12/10/2024) (~1,51 $C - cours du 12/10/2024) (~1,09 $ - cours du 12/10/2024) (~657,17 F CFA - cours du 12/10/2024) ~ .
* Pour toujours continuer à sourire, que l'on soit: automobiliste, motocycliste, cycliste ou piéton.

## Citations

* "Les Français sont si fiers de leurs vins qu'ils ont donné à certaines de leurs villes le nom d'un grand cru." (Oscar Wilde)
* "Un peu de vin pris modérément est un remède pour l'âme et pour le corps". (François Marie Arouet, dit Voltaire)