# Vignoble de Sauternes AOC

- Le vignoble de Sauternes AOC est situé dans le Sauternais, à 50 km~ au sud-est de la ville de Bordeaux sur la rive gauche de la Garonne. - Il fait partie du Vignoble de Bordeaux qui regroupe toutes les vignes du département de la Gironde, dans le Sud-Ouest de la France en région Nouvelle-Aquitaine

## Comprendre

Un itinéraire, inclu nécessairement: la visite touristique de ses sites et de son patrimoine; la découverte de ses habitants avec leur culture et leur environnement. Évidemment, dans une région viticole la découverte de leur avoir peut aussi être un but complémentaire.
* L'intérêt de cet inventaire est de situer les noms d'exploitations quelquefois connues de par la France, l'Europe ou le monde, et qui pour les connaisseurs vont pouvoir se créer un parcours avec une simplification sans égale.

## Régions

Le vignoble de Bordeaux se découpe en sous-régions à droite ou à gauche de l'axe tracé par la Garonne et la Gironde.

#### D'amont en aval pour la rive gauche

* Vignoble de Sauternes (rive gauche de la Garonne)
* Vignoble de Graves (rive gauche de la Gironde)
* Vignoble du Médoc (rive gauche de la Gironde)

#### D'amont en aval pour la rive droite

* Vignoble de l'Entre-Deux-Mers (rive droite de la Garonne)
* Vignoble de Saint-Émilion (rive droite de la Garonne)
* Vignoble de Pomerol (rive droite de la Garonne)
* Vignoble de Blayais et du Bourgeais (rive droite de la Gironde)
* Vignoble du Fronsadais et des Côtes-de-Bordeaux (rive droite de la Gironde)

## Villes

* 44.8456-0.57171 Bordeaux (dernière mise à jour juill. 2017)
* 44.9149-0.245052 Libourne (dernière mise à jour juill. 2017)
* 45.1994-0.74593 Pauillac (dernière mise à jour juill. 2017)
* 44.9317-0.200074 Pomerol (dernière mise à jour juill. 2017)
* 44.89384-0.155195 Saint-Émilion (dernière mise à jour juill. 2017)
* 44.53127-0.343276 Sauternes (dernière mise à jour juill. 2017)

## Techniques liées au vignoble de Bordeaux

* Historique - Climatologie - Géologie - Encépagement - Travail de la vigne - Vendange - Vinification - Classement - Commercialisation - Conservation (dernière mise à jour mars 2018)

## Mise en garde

L'accès aux pages personnelles des producteurs de vins est limité. L’âge légal pour la consommation de boisson alcoolisée est l'âge déterminé par un gouvernement pour restreindre l'achat ou la consommation d'alcool chez les enfants ou les mineurs. Cet âge varie entre 0 et 25 ans en fonction des pays et des états, quoique l'achat d'alcool soit complètement interdit dans certains pays. * Âge légal pour la consommation d'alcool

## Vignoble de Sauternes AOC

* Seuls les vins produits par les communes de Sauternes, Fargues, Bommes, Preignac et Barsac ont le droit de porter le nom prestigieux de sauternes ; mais les vignerons de Barsac peuvent déclarer leurs récoltes sous le nom de sauternes ou barsac indifféremment.
* Vignoble de Sauternes AOC (dernière mise à jour fév. 2018)
* Voir aussi
* Vignoble de Barsac AOC (dernière mise à jour fév. 2018)
Cette page n'est pas un site publicitaire et la liste des professionnels n'est pas exhaustive mais permet d'avoir un éventail avec leur site personnel (quand ce sera fini) et certains positionnements .

## Manger

Voir dans la région Nouvelle-Aquitaine

## Se loger

Voir dans les communes concernées.

## Santé

* Les vins, les bières et les alcools, sont toujours à boire avec modération.
* L'entrain donne aussi bien du courage que de la déraison.
* L’abus ou l’excès des boissons alcoolisées ne s’appellent plus des fêtes, mais des beuveries.

## Sécurité

* Être auto-responsable, c’est se servir d’un éthylomètre ou éthylotest après avoir bu quelque vin, bière ou alcool, avant de prendre la route (Cycle ou auto)
* Le prix de la sécurité et de la vie ne coûte seulement qu’ 1 € (~0,94 Fr. - cours du 11/10/2024) (~1,5 $C - cours du 11/10/2024) (~1,09 $ - cours du 11/10/2024) (~655,56 F CFA - cours du 11/10/2024) ~ .
* Pour toujours continuer à sourire, que l'on soit: automobiliste, motocycliste, cycliste ou piéton.

## Citations

* "Ici le shérif s'appelle Yquem, le Rio Bravo le Ciron, et l'or le Sauternes." (John Wayne)
* "Les Français sont si fiers de leurs vins qu'ils ont donné à certaines de leurs villes le nom d'un grand cru." (Oscar Wilde)
* "Un peu de vin pris modérément est un remède pour l'âme et pour le corps". (François Marie Arouet, dit Voltaire)

## Références

Complémentaires, sélectives, etc...
* Guide des vins Bettane + Desseauve (dernière mise à jour juill. 2017)
* Guides Parker des vins de France – (dernières versions commençant à dater mais très précises) (dernière mise à jour juill. 2017)
* Guide des vins-Gault&Millau (dernière mise à jour juill. 2017)
* Guide Hachette des Vins (dernière mise à jour juill. 2017)
* La revue du vin de France (dernière mise à jour juill. 2017)
* Le figaro.fr vin (dernière mise à jour juill. 2017)
* Le petit guide Loisel des vins (dernière mise à jour juill. 2017)