OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Produit dans la mondialisation/Introduction

Après une première approche du phénomène de mondialisation (chapitre mondialisation : processus, acteurs et territoires), on peut poursuivre l'analyse de façon plus concrète à travers une étude de cas portant sur un type de produit.

## Thèmes à aborder

L'étude de cas permet d'illustrer les notions de la division internationale du travail, de la concurrence entre territoires et entre acteurs, des échanges mondialisés et de l'essor de la société de consommation.
Cette étude de cas doit non seulement permettre d'illustrer la mondialisation à travers l'exemple choisi, mais aussi de montrer les évolutions sur un peu plus d'un siècle. C'est l’occasion de montrer l'aspect historique du phénomène.

## Choix du produit

Ce produit doit être révélateur des logiques de la mondialisation, doit concerner toute la période (XXe et XXIe siècles) et doit être échangé à l'échelle globale. Il doit subir une suite d'étapes de fabrication, d'assemblage, d'acheminement, de distribution et de consommation.
Deux produits ont été sélectionnés, la première est une matière première très tôt intégrée à la mondialisation, le charbon (choisi par le professeur), la seconde concerne un produit agro-alimentaire, le vin (choisi par une partie des élèves). D'autres choix auraient été possibles, tel qu'un produit manufacturé (l'automobile, le textile ?) ou un produit culturel (le cinéma, la peinture, la musique ?). La double réponse permet de faire un choix individuel pour l'oral du bac, ainsi que de faire une comparaison pour analyser l'évolution de deux logiques de mondialisation. → I. Le charbon → II. Le vin → III. Le café
| Sommaire | Charbon |
# Produit dans la mondialisation/Annexe/Les Gouttes de Dieu

Les Gouttes de Dieu est un manga japonais, qui a commencé à être écrit en 2004 par Tadashi Agi et dessiné par Shu Okimoto. il est actuellement en cours de parution. Ce manga raconte l'histoire d'un jeune homme, qui est fils d'un œnologue très célèbre qui fait la course avec celui qui est légalement son frère, pour trouver douze grands crus ainsi qu'un 13e qui est appelé « Les Gouttes de Dieu » afin de toucher l'héritage de son père.
Cela montre bien la mondialisation du vin dans le monde. Effectivement, il est question de vins étrangers (du point de vu japonais), et le plus souvent européens. Dans ce manga sont présentés beaucoup de vins français, notamment de Bordeaux (Yquem, Mouton, Margaux...). Le vin de Bordeaux est décomposé en beaucoup d'appellations (38 au total, par exemple saint-émilion, pomerol, montagne-saint-émilion, sauternes, francs-côtes-de-Bordeaux...).
Ce manga illustre la mondialisation de la culture japonaise (le manga se vend partout dans le monde), mais aussi celui de la culture européenne, puisqu'une grande majorité des vins présentés sont européens.
| Bières | Le bordeaux mondialisé |
# Produit dans la mondialisation/Exercices/Sujets d'oral
## Épreuve

Article détaillé : Quelques conseils pour l'oral.

### Déroulement

L'élève a droit à 20 minutes de préparation avant les 20 minutes d'oral (la répartition du temps entre l'exposé de l'élève et le jeu de questions/réponses est à l'appréciation de l'examinateur). « Le candidat choisit un sujet parmi deux proposés par l'examinateur. Les sujets portent sur les questions et les études traitées en classe, figurant sur une liste conforme au programme, signée par le professeur et le chef d'établissement et portant le cachet du lycée. Si une production personnelle a été réalisée au cours de l'année, elle peut être mentionnée sur cette liste et, dans ce cas, le candidat s'en munit. [...] Le questionnement qui suit l'exposé du candidat peut déborder le cadre strict du sujet choisi ».

### Notation

« Cette épreuve doit être conforme à l'esprit et aux démarches de l'option. Seuls sont pris en compte les points au-dessus de la moyenne. Il s'agit dès lors de valoriser généreusement, le cas échéant, les efforts consentis par des élèves de terminale scientifique qui choisissent de conserver l'histoire-géographie alors que les horaires et exigences sont lourds dans le domaine scientifique. C'est ainsi que doit être comprise la dernière phrase du règlement de l'épreuve : « Le questionnement qui suit l'exposé du candidat peut déborder le cadre strict du sujet choisi. » Il s'agit, si le candidat est en difficulté avec le sujet donné par l'examinateur, de vérifier s'il manifeste un manque global de connaissances et d'esprit d'analyse ou de voir, au contraire, si sur d'autres questions, il révèle des qualités qu’il n'a pas pu montrer auparavant. La bienveillance doit prévaloir au moment de l'examen ».

## Exemples de sujet
### Le charbon dans la mondialisation

« Le charbon dans la mondialisation, du début du XXe siècle à nos jours »

### Le vin dans la mondialisation

« Le vin dans la mondialisation, du début du XXe siècle à nos jours »

### Un produit dans la mondialisation (aujourd'hui) : le vin

« Un produit dans la mondialisation (aujourd'hui) : le vin »
introduction : territoires de production du vin liés à contraintes climatiques et traditions historiques ; or consommation se globalise, marché mondial en expansion, flux croissants = dans quelle mesure le vin illustre-t-il la mondialisation en cours ? Quels points communs avec les autres produits et quelles spécificités ?
* territoires de production et évolution (diffusion dans l'espace ; du terroir à la marque, etc.)
* territoires de consommation : traditions et évolution (vin de table, vins de luxe, gastronomie ou produit de mode)
* flux et marché mondial : les intermédiaires et leurs rôles respectifs
conclusion : rappel des lieux de consommation et de production, importance des intermédiaires, mondialisation du marché, contrainte du climat comme autres produits agricoles, mais avec processus industriel de fabrication, dont un segment commercial proche de l’industrie du luxe.
# Produit dans la mondialisation/Fiche/Plan et arguments (vin bis)

Autre proposition de plan sur la leçon

## Introduction

* territoires de production du vin liés à contraintes climatiques et traditions historiques ;
* or consommation se globalise, marché mondial en expansion,
* flux croissants = dans quelle mesure le vin illustre-t-il la mondialisation en cours ? Quels points communs avec les autres produits et quelles spécificités ?

## Conclusion

Rappel des lieux de conso et de production, importance des intermédiaires, mondialisation du marché, contrainte du climat comme autres produits agricoles, mais avec processus industriel de fabrication, dont un segment commercial proche de l’industrie du luxe.
| Plan et arguments (vin) | Sommaire |
# Statistiques (représentation et traitement des données)/Présentation de la leçon

Dans cette leçon, vous allez apprendre ce que sont les statistiques et à quoi elles servent dans la vie quotidienne, grâce à des exemples (mini problèmes).
# Statistique à une variable/Variance et écart-type
## Étendue

L'étendue d'une série est la différence entre la plus grande et la plus petite valeur de la série.

## Écart inter-quartile

L'écart inter-quartile est la différence entre le 3e et 1er quartile.

## Variance et écart-type

Soient $x_{1}$, $x_{2}$, …, $x_{p}$ les valeurs d'une série et $n_{1}$, $n_{2}$, …, $n_{p}$ leurs effectifs respectifs. On note ${\bar {x}}$ la moyenne de cette série. La variance de cette série est donnée par la formule :
    $V={\frac {n_{1}(x_{1}-{\bar {x}})^{2}+n_{2}(x_{2}-{\bar {x}})^{2}+\ldots +n_{p}(x_{p}-{\bar {x}})^{2}}{n_{1}+n_{2}+\ldots +n_{p}}}={\frac {\sum _{i=1}^{p}n_{i}(x_{i}-{\bar {x}})^{2}}{\sum _{i=1}^{p}n_{i}}}=\sum _{i=1}^{p}f_{i}(x_{i}-{\bar {x}})^{2}$
Mieux :
    $V={\frac {n_{1}x_{1}^{2}+n_{2}x_{2}^{2}+\ldots +n_{p}x_{p}^{2}}{N}}-{\bar {x}}^{2}={\frac {\sum _{i=1}^{p}n_{i}x_{i}^{2}}{\sum _{i=1}^{p}n_{i}}}-{\bar {x}}^{2}=\sum _{i=1}^{p}f_{i}x_{i}^{2}-{\bar {x}}^{2}$
L'écart-type est le réel $\sigma$ tel que :
    $\sigma ={\sqrt {V}}$
| Moyenne | Sommaire |
# Statistique à une variable/Référents

* Nicostella
* Aumars (discuter)
# Statistiques (représentation et traitement des données)

| Chap. 1 : | Caractéristiques d'une série statistique |
| Chap. 2 : | Représentations graphiques d'une série statistique |
| Chap. 3 : | Utilisation d'une feuille de calcul (tableur) |

## Présentation [Modifier]

Dans cette leçon, vous allez apprendre ce que sont les statistiques et à quoi elles servent dans la vie quotidienne, grâce à des exemples (mini problèmes).

## Objectifs [Modifier]

Les objectifs de cette leçon sont les suivants :
* Savoir calculer (et interpréter) la moyenne d'une série statistique (= série de données)
* Savoir calculer (et interpréter) la médiane d'une série statistique.
* Savoir calculer l'étendue d'une série statistique.
* Savoir lire et construire une représentation graphique d'une série statistique (diagrammes en barres, digrammes circulaires, histogramme)
* S'initier aux formules et aux fonctions d'une feuille de calcul (tableur).

## Niveau et prérequis conseillés [Modifier]

Leçon de niveau 10.
* Initiation à la statistique

## Pour aller plus loin [Modifier]

* Probabilités (mathématiques)

## Référents [Modifier]

Ces personnes sont prêtes à vous aider concernant cette leçon :
* Jade (discuter)
# Statistiques (représentation et traitement des données)/Objectifs

Les objectifs de cette leçon sont les suivants :
* Savoir calculer (et interpréter) la moyenne d'une série statistique (= série de données)
* Savoir calculer (et interpréter) la médiane d'une série statistique.
* Savoir calculer l'étendue d'une série statistique.
* Savoir lire et construire une représentation graphique d'une série statistique (diagrammes en barres, digrammes circulaires, histogramme)
* S'initier aux formules et aux fonctions d'une feuille de calcul (tableur).
# Quatrième (France)/Cours
## Matières obligatoires

| Cours de mathématiques Cours de français Cours de chimie Cours de sciences de la vie et de la Terre Cours d'espagnol ou Cours d'allemand Cours de technologie | Cours de physique Cours d'histoire-géographie Cours d'enseignement moral et civique Cours d'anglais Cours d'éducation musicale Cours d'arts plastiques |

## Options

| Cours de latin | Cours de langues et cultures européennes |
# Quelques témoignages sur la vie des start-up

| Chap. 1 : | De l’inventeur dans son garage à la mobilisation de réseaux professionnels (14) |
| Chap. 2 : | Quelques conditions du succès (14) |
| Chap. 3 : | Que peuvent faire les pouvoirs publics ? (14) |
| Chap. 4 : | Des grands groupes encore trop peu mobilisés (14) |
Sur les autres projets Wikimedia :

## Présentation [Modifier]

La version initiale de cette leçon (avant sédimentation des contributions de la communauté) a été rédigée à partir d’une synthèse de témoignages discutés au séminaire « ressources technologiques et innovation » de l’École de Paris du management et de l’école des mines de Paris. La plupart des références renvoient donc aux comptes-rendus détaillés de ces séances ou à leurs résumés. Les références entre n'ont pas encore été wikifiées (mais si, mais si, on va s'en occuper), mais on peut déjà les utiliser comme mot clé sur le site de l'école.

## Objectifs

Les objectifs de cette leçon n'ont pas encore été fixés. Pour le faire, cliquez ici.

## Niveau et prérequis conseillés

Leçon de niveau 14. Les prérequis pour cette leçon n'ont pas encore été précisés. Pour le faire, cliquez ici.

## Référents

Ces personnes sont prêtes à vous aider concernant cette leçon :
    Personne ne s'est déclaré prêt à aider pour cette leçon. Pour vous ajouter, cliquez ici.
# Quatrième (France)/Annexe

* Programmes du cycle 4 (2020) sur le site officiel du Ministère de l'Éducation nationale
* Ressources d'accompagnement pour le cycle 4 (2020) sur Éduscol
# Quatrième (France)/Présentation de la structure

La quatrième est la troisième classe du collège en France.
# Quelques témoignages sur la vie des start-up/Des grands groupes encore trop peu mobilisés
## Des grands groupes encore trop peu mobilisés

Les grandes entreprises peuvent jouer un rôle essentiel dans le développement d’un écosystème florissant et propice à l’innovation dont elles recueilleront beaucoup d’avantages. Leurs apports potentiels sont multiples.
Nous avons déjà évoqué le corporate venture. Celui-ci se développe lentement car les taux de retour financiers restent souvent modestes et de nombreux autres avantages qu’en retire l’entreprise (exploration de pistes alternatives, options sur de nouvelles technologies) sont difficiles à mesurer [Barbier].
L’essaimage permet à un groupe de valoriser des applications de technologies qu’il a développées en dehors des marchés sur lesquels il souhaite investir, en suscitant la création d’une nouvelle entreprise, ou en transférant la technologie à un partenaire. Ainsi, Michel Schott (InfoRéalité) identifie dans des groupes comme Thales des technologies exploitables sur des marchés éloignés des métiers du groupe [Schott]. D’autres entreprises exploitent des niches délaissées par les grands acteurs, comme HRA Pharma qui met en œuvre des applications déjà documentées de molécules déjà commercialisées pour d’autres indications thérapeutiques et peut obtenir rapidement et sans risque des autorisations de mise sur le marché. De même, Business Ojects est née d’une idée pour laquelle Oracle, l’employeur de ses fondateurs, ne manifestait pas d’intérêt.
Une grande entreprise peut avoir un intérêt direct à favoriser le développement d’un écosystème innovant avec lequel elle travaillera en réseau, notamment lorsqu’elle met en œuvre une stratégie de plateforme et profite des technologies compatibles qui enrichissent son environnement. C’est par exemple le cas des constructeurs de systèmes d’exploitation ou de processeur [Intel, Silicon Valley].
Ils peuvent aussi y trouver des bénéfices indirects, en termes d’image dans une société qui valorisera de plus en plus les entreprises socialement responsables, d’adhésion des employés sensibles aux impacts indirects de leur travail, voire des investisseurs si les agences de notation s’intéressent à ces retombées de leur activité. L’État peut amplifier ces bénéfices s’il fait des actions de l’entreprise en faveur de son environnement un critère d’éligibilité à l’obtention de marchés publics ou à la participation aux programmes mobilisateurs pour l’innovation.
| Que peuvent faire les pouvoirs publics ? | Sommaire |
# Quelques témoignages sur la vie des start-up/Présentation de la leçon

La version initiale de cette leçon (avant sédimentation des contributions de la communauté) a été rédigée à partir d’une synthèse de témoignages discutés au séminaire « ressources technologiques et innovation » de l’École de Paris du management et de l’école des mines de Paris. La plupart des références renvoient donc aux comptes-rendus détaillés de ces séances ou à leurs résumés. Les références entre n'ont pas encore été wikifiées (mais si, mais si, on va s'en occuper), mais on peut déjà les utiliser comme mot clé sur le site de l'école.
# Sociétés et cultures de l'Europe médiévale/Conclusion
## Conclusion

Du XIe au XIIe siècle, l’Église chrétienne est toute puissante en Occident. Sa puissance est spirituelle, militaire, économique et culturelle et depuis la réforme grégorienne, aussi politique. En bref, sa puissance est globale et totale. Pourtant dans le même temps, le développement de certaines villes et l’affirmation de leur autonomie apparaissent comme des limites à cette puissance. L’essor urbain permet l’affirmation d’une société originale se distinguant notamment par le vêtement et les activités du monde rural. En ville, l’argent et le travail jouent une place centrale ; lieu de pouvoir rassemblant des habitants qui ne produisent pas ce qui est nécessaire à leur consommation et qui dépendent de plus en plus du marché monétaire. La ville devient le laboratoire d’une modernité qui annonce surtout en Italie une nouvelle période : la Renaissance.
* Sociétés et cultures urbaines
# Sociétés et cultures de l'Europe médiévale/Affirmation du monde urbain
## Affirmation du monde urbain
### Essor spectaculaire

Entre 400 et 1000, les villes d’Europe chrétienne perdent leur place qu’elles occupaient dans l’organisation de l’Empire romain. Il n’y a plus de rôle politique dans une société européenne dans laquelle 90 % de la population est paysan. À partir du XIe jusqu’au XIIIe siècle, la taille des villes augmente et la population des villes comme Paris, Milan ou Venise approche les 100 000 habitants mais la majorité des villes accueillent plus ou moins 50 000 habitants.

### Causes du développement urbain

Le commerce joue un rôle déterminant dans le développement urbain. Les villes développées sont des villes qui échangent et commercent avec les autres par les eaux grâce aux ports. L’organisation de foires augmente la croissance économique grâce à l’échange et au commerce. Durant les foires, des produits agricoles sont vendus : la production augmente grâce au grand défrichement, à l’usage de la charrue et à la rotation des cultures entraînant une augmentation de l’offre et donc une importante prospérité agricole et accélération des échanges. Les recettes plus nombreuses accompagnent une augmentation du pouvoir d’achat et des achats artisanaux. Ce phénomène profite aux villes, aux artisans et aux commerçants.
Aussi, la présence d’universités favorise l’attraction des clercs.

### Villes et conquête de la liberté

Les villes dépendent d’autorités différentes : évêques, seigneur ou roi. Au cours des XIIe et XIIIe siècles, certaines villes, comme Arras ou Dijon, obtiennent leur autorité des chartes de franchise (privilèges économiques, fiscaux, judiciaires et militaires permettant une auto-gouvernance, c’est-à-dire une autonomie municipale symbolisée par la construction de palais communaux et beffrois).
La ville peut être définie par ses activités et ses fonctions diverses :
* activité religieuse ;
* activité économiques, artisanales et commerciales ;
* activité judiciaire ;
* activité politique ;
* activité militaire ;
* activité culturelle et éducative.
| Étude de cas : Arras et Bologne et l'autonomie des villes | Sociétés et cultures urbaines |
# Sociétés et cultures de l'Europe médiévale/Objectifs

* comprendre que l'Église chrétienne est organisée et puissante et qu'elle encadre et réprime les sociétés ;
* comprendre l'expansion de la chrétienté en Europe ;
* comprendre comment les villes sont devenues autonomes ;
* comprendre que les sociétés urbaines sont hétérogènes et hiérarchisées.
# Sociétés et cultures de l'Europe médiévale/Présentation de la leçon

Comment l'Église affirme son autorité entre le XIe et le XIIIe siècle et par quels moyens assure-t-elle l'encadrement de la société ? Pourquoi la construction d'une cathédrale illustre la puissance de l'Église au milieu du Moyen Âge ? Comment la chrétienté s'étend à l’ensemble de l'Europe et pourquoi est-elle de plus en plus intransigeante ? Quels sont les fondements et les manifestations de l’affirmation d'Arras ? Comment Bologne s'impose comme un grand centre du savoir européen ? Quel visage de la société les sociétés urbaines présentent-elles ?
# Sociétés et cultures de l'Europe médiévale

| Chap. 1 : | Chrétienté médiévale |
| Chap. 2 : | Société encadrée par l'Église |
| Chap. 3 : | Chrétienté : entre intégration et répression |
| Chap. 4 : | Étude de cas : Arras et Bologne et l'autonomie des villes |
| Chap. 5 : | Affirmation du monde urbain |
| Chap. 6 : | Sociétés et cultures urbaines |
| Chap. 7 : | Conclusion |

## Présentation [Modifier]

Comment l'Église affirme son autorité entre le XIe et le XIIIe siècle et par quels moyens assure-t-elle l'encadrement de la société ? Pourquoi la construction d'une cathédrale illustre la puissance de l'Église au milieu du Moyen Âge ? Comment la chrétienté s'étend à l’ensemble de l'Europe et pourquoi est-elle de plus en plus intransigeante ? Quels sont les fondements et les manifestations de l’affirmation d'Arras ? Comment Bologne s'impose comme un grand centre du savoir européen ? Quel visage de la société les sociétés urbaines présentent-elles ?

## Objectifs [Modifier]

* comprendre que l'Église chrétienne est organisée et puissante et qu'elle encadre et réprime les sociétés ;
* comprendre l'expansion de la chrétienté en Europe ;
* comprendre comment les villes sont devenues autonomes ;
* comprendre que les sociétés urbaines sont hétérogènes et hiérarchisées.

## Niveau et prérequis conseillés

Leçon de niveau 11. Les prérequis pour cette leçon n'ont pas encore été précisés. Pour le faire, cliquez ici.

## Pour aller plus loin [Modifier]

* Villes à la fin du Moyen Âge

## Référents [Modifier]

Ces personnes sont prêtes à vous aider concernant cette leçon :
* Krwy (d · c · b · s)
# Sociétés et cultures de l'Europe médiévale/Chrétienté : entre intégration et répression
## Chrétienté, entre intégration et répression
### Expansion de la chrétienté

L’expansion de la chrétienté se fait vers le nord et l’est de l’Europe et en Espagne au travers de la Reconquista et en Terre-Sainte avec les croisades. Cette expansion connaît deux modes principaux : la guerre et l’évangélisation pacifique. Les rois, les chevaliers et les moines sont dès le XIe siècle appelés « missionnaires » pour évangéliser et transmettre la chrétienté. Les populations sont baptisées, des églises sont construites et des forteresses sont établies pour lutter contre des résistants polythéistes qui ne veulent pas abandonner leur religion, notamment au nord.

### Étude de cas : l’hérésie cathare et sa répression : la prise de Béziers (XI-XIII)

L’hérésie est la pratique ou la croyance religieuse qui s’écarte du dogme fixé par l’Église. Le catharisme est une branche minoritaire du christianisme qui développe des croyances et des pratiques différentes voire opposées au dogme officiel de l’Église chrétienne.
Le 22 juillet 1209 marque le début de l’affrontement entre les croisés au nord de la France et les cathares du Languedoc. La répression est donc militaire : si Béziers est pris, c’est à cause de la violence. Cet épisode marque et témoigne de la violence et de l’intolérance avec lesquelles l’Église catholique soutenue par la monarchie réprime une croyance dont elle juge qu’elle est une menace pour l’unité chrétienne.
| Société encadrée par l'Église | Étude de cas : Arras et Bologne et l'autonomie des villes |
# Sociétés et cultures de l'Europe médiévale/Société encadrée par l'Église
## Société encadrée par l’Église
### Paroisse, cadre de la vie quotidienne

La vie au Moyen Âge est rythmée par l’Église (avec un grand « E » l’institution) et l’église (avec un petit « e », le bâtiment) :
* elle sonne les heures ;
* c’est le lieu des pratiques et gestes collectifs (messes, mariages, pèlerinages, …) ;
* ainsi que des pratiques individuelles (confessions, eucharistie, …) ;
* enfin, elle rythme l’année (fêtes religieuses) et la vie (sacrements : du baptême à l’extrême-onction).

### Vivre sous le contrôle de l’Église

La présence de tympans au dessus des portes dans les églises rappelle le jugement dernier. Les laïcs et leur comportement sont tous les jours observés par le clergé, garant de la morale chrétienne (du bien et du mal et du pêché capital). L’Église peut excommunier, sanction qui exclue un laïc de la communauté des chrétiens de manière temporaire ou définitive, ceux dont le comportement est jugé comme déviant. Pour connaître le chemin à suivre, les fidèles reçoivent un enseignement religieux oral (prédications) et un enseignement par les images.
| Chrétienté médiévale | Chrétienté : entre intégration et répression |