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# L’Encyclopédie/1re édition/TASCHE

TASCHE, s. f. terme de Pêche, usité dans le ressort de l’amirauté d’Abbeville. C’est une sorte de pêche pratiquée par les pêcheurs de sur Somme, qui se servent de leurs heuillots ou goblettes, sorte de petits bateaux, pour faire la pêche des anguilles d’une maniere particuliere. Ils nomment cette pêche la tasche. Pour la faire ils prennent une quantité de vers de terre qu’ils enfilent d’un bout à l’autre avec un gros fil à coudre, jusqu’à ce que ce fil, d’une longueur proportionnée, en soit entierement rempli ; ils font avec ce fil ainsi amorcé, une pelote ou paquet qu’ils attachent avec une petite ficelle au bout d’une perche legere, dont ils mettent le bout ainsi garni sur le fond de l’eau, & tiennent l’autre bout à la main, & lorsqu’ils s’apperçoivent par le mouvement de la perche que l’anguille mord à l’appât, ils la relevent promptement, & emportent en même tems le poisson.
Chaque pêcheur a un semblable instrument, ceux de sur Somme ont trois petits bateaux plats, du port environ d’un demi-tonneau, semblable au picoteur des pêcheurs d’Honfleurs ; cette pêche se fait de nuit seulement, & elle seroit de jour infructueuse.
# L’Encyclopédie/1re édition/TASCHKANT

TASCHKANT, (Géog. mod.) petite ville de la Tartarie, sur la droite de la Sirri ; c’est la résidence d’hiver du chan des Tartares de la Casatschia-Orda. Long. 92. 40. latit. 45. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/TENTOI

TENTOI, s. m. (Haute-lisserie.) on nomme ainsi parmi les haute-lissiers les barres qui servent à tendre & à tourner les deux ensubles où sont attachés les fils de la chaîne de l’ouvrage, lorsqu’on monte le métier. La barre de l’ensuble d’en-haut s’appelle le grand tentoi, & celle du rouleau d’en-bas le petit tentoi. Dict. du comm. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/TENTHRENIODES

TENTHRENIODES, (Lexicogr. Médec.) τενθρηνιώδης, épithete qu’Hippocrate donne au poumon, & par laquelle il désigne que ce viscere est percé d’un grand nombre de petits trous, semblables à ceux d’un rayon de miel, c’est-à-dire, selon Galien de usu partium, lib. VII. c. ix. que le poumon est d’une substance molle & poreuse. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/TENSONS

TENSONS, s. m. plur. (Lang. franç.) autrement dits jeux partis, questions galantes sur l’amour que l’on faisoit & qu’on décidoit en vers ou en prose. Voyez Tençons. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/TENTATIVE

TENTATIVE, (Gram.) terme qui s’emploie en certaines occasions, comme un adjectif ; ainsi nous disons, une méthode tentative, pour exprimer une méthode encore grossiere & imparfaite, & que l’on tâche de perfectionner par des essais & des expériences.
Tentative s’emploie aussi comme un substantif, & signifie un essai ou un effort que l’on fait pour mesurer ses forces, pour sonder une affaire, & pour voir si l’on réussira ou non.
Dans les universités de France, la tentative est la premiere these, ou le premier acte qu’un candidat en Théologie est obligé de soutenir pour faire connoître sa capacité : quand on est content de ses réponses sur les difficultés qu’on lui a faites dans la dispute, on lui confere le degré de bachelier. Voyez Acte, These, Degré, Bachelier, &c.
# L’Encyclopédie/1re édition/TENTER

TENTER, v. act. (Gram.) ce verbe outre sa signification prise dans l’Ecriture, & dont nous avons déja parlé, a d’autres sens fort bons & fort communs ; on tente un valet pour le débaucher du service de son maître ; on tente un officier, un ministre pour le retirer des intérêts de son prince. Tenter dans ce sens, c’est faire à quelqu’un des propositions capables de corrompre sa fidélité. Quelques-uns disent aussi, tenter une personne, pour dire, sonder une personne : hypocrites pourquoi me tentez-vous ? Mais je pense que sonder seroit ici beaucoup meilleur. On dit fort bien tenter Dieu ; mais c’est dans une autre signification ; ceux-là tentent Dieu, qui attendent tout de sa providence, ou qui se jettant dans des dangers manifestes, esperent que Dieu fera des miracles pour les délivrer du péril. Tenter se prend encore pour hasarder, risquer ; tenter la fortune du combat.
Avant l’aurore éveiller des chanoines, Qui jamais l’entreprit ! Qui l’oseroit tenter ? Est-ce un projet, ô ciel ! qu’on puisse exécuter ?
Il veut dire quelquefois essayer ; tenter tous les moyens de rentrer en grace ; il se dit aussi pour exciter, émouvoir :
Fui, traître, ne viens point braver ici ma haine, Et tenter un courroux que je retiens à peine.
(D. J.)
Tenter, (Critique sacrée.) ce verbe signifie communément éprouver, dans l’Ecriture. Ainsi quand elle dit que Dieu tente les hommes, cela ne veut pas dire que Dieu cherche à les séduire pour les faire tomber dans le péché, mais cela signifie qu’il éprouve leur vertu, soit par des commandemens plus ou moins pénibles, soit par des traverses attachées à l’humanité. Tenter Dieu, dans l’ancien Testament, c’est vouloir éprouver follement sa toute-puissance ; c’est s’exposer à des dangers dont on ne peut sortir sans un effet miraculeux de son secours. Vous ne tenterez point le Seigneur, Deut. vj. 18. Voici une réponse de la Pythie qui se trouve dans Hérodote, tenter Dieu & le faire, c’est la même chose ; τὸ πειρηθῆναι τοῦ Θεοῦ, καὶ τὸ ποιῆσαι, ἴσον δύναται, lib. VI. num. 86. page 360. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/TENTORES

TENTORES, s. m. (Littérat.) on nommoit ainsi chez les Romains les gardiens établis pour avoir soin des habitans, de ceux qui disputoient le prix du cirque dans la course des chars. Pitiscus. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/TENSION

TENSION, s. f. (Phys.) est l’action par laquelle un corps est tendu. Sur quoi, voyez l’article Corde.
Tension, (Physiolog.) les animaux ne se soutiennent & ne se meuvent que par la tension de leurs muscles & de leurs nerfs. Une corde rend un son plus aigu ou plus grave, suivant qu’elle a plus ou moins de tension. Voyez Corde, Son, &c.
Tension, (Médecine.) la tension dans les maladies, est un symptome de l’inflammation & de toutes les tumeurs inflammatoires, de même que des affections spasmodiques. Cette tension est naturellement différente, selon la délicatesse des tempéramens ; elle dépend de la sensibilité des parties, du nombre des nerfs, de la présence du liquide nerveux.
Cette tension se guérit par les relâchans, les calmans, les anodyns, les anti-spasmodiques.
# L’Encyclopédie/1re édition/TENTATION

TENTATION, s. f. en termes de Morale ou de Théologie, est une induction, ou sollicitation au mal, occasionnée par les attraits du monde, par la concupiscence de la chair, ou par la malice du démon.
Les mystiques appellent tentations utiles, ces épreuves où l’ame doit passer avant de pouvoir arriver à la vie unitive & à la paix intérieure. Quand l’ame surmonte cette secheresse & ces ténebres où elle tombe par une suspension des effets sensibles de l’amour de Dieu, & qu’elle résiste au monde & à tous ses attraits, ces tentations s’appellent des tentations utiles & fructueuses.
# L’Encyclopédie/1re édition/TENTELE

TENTELE, s. f. (Hist. nat.) nom générique que les habitans de l’île de Madagascar donnent au miel, dont leur pays produit plusieurs especes. Celui de la premiere espece se nomme voa-tentele, c’est le miel ordinaire des abeilles ; le second s’appelle sih, il est produit par des mouches qui sont vertes ; le troisieme est produit par des fourmis aîlées, qui le rassemblent dans les arbres creux ; la quatrieme espece est produite par des fourmis d’une grandeur singuliere, qui le font dans des especes de tas de terre d’une forme conique & percés d’une infinité de trous. Il y a de plus une autre sorte de miel, qui a plus de consistence & qui a la dureté du sucre, on le nomme tentele-sacondre ; les mouches qui le font, l’attachent aux feuilles de certains arbrisseaux, où elles sont ensuite transformées en chrysalides jaunes, vertes ou rouges. Quelques-uns ont cru que ce dernier miel ou sucre étoit le même que les Arabes nomment tabaxir. L’île de Madagascar fournit enfin un miel, qui est un poison très-violent ; ce qui vient, dit-on, de ce que les mouches qui le produisent sucent les fleurs d’un arbre, nommé caracarac, qui est d’une mauvaise qualité.
# L’Est, l’Ouest, le Sud, le Nord (Verhaeren)
## L’EST, L’OUEST, LE SUD, LE NORD

Quand tu marches, le pas rythmé, le long des champs,
Aime à nommer pour te plaire à toi-même
Le sud, l’ouest, l’est, le nord,
Mots clairs et doux, mots terribles et forts,
Qui décorent les beaux poèmes.
Qu’ils t’évoquent les bois, les monts et le soleil,
Qu’ils t’évoquent la mer et le grand port vermeil
Illuminant là-bas les confins de la terre,
Qu’ils t’évoquent la brousse et les déserts de feu
Et le minaret blanc sur le ciel rouge et bleu
Ou le gel coruscant des montagnes polaires.
Au mois d’avril, au mois de mai,
Le bras ballant, le pas rythmé,
Aime à dire et à redire, pour t’y complaire,
Leurs syllabes autoritaires.
Aux jours d’été, quand midi bout,
Ils sont pareils à quatre aigles qui, tout à coup
Battent l’espace avec de grands vol fous
Et voyagent dans les nuages.
Aux jours d’été, ils sont pareils encor
À des houles d’argent et d’or
Qui dessinent des monts et des vallées,
Immensément, dans les moissons bariolées.
Ils sont aussi les cavaliers du vieil hiver
Qui chevauchent l’averse et fouettent la bourrasque.
Le givre les habille et le brouillard les masque.
Qu’ils s’élancent soit de la plaine ou de la mer,
Dieu sait vers quelle immense et formidable joute,
Ils ravagent les carrefours
Et les villages et les bourgs,
Et les arbres qui font le tour
De l’infini, le long des routes.
Quand tu t’en vas le long d’un champ,
Scande pour toi leurs noms puissants.
Ainsi, la marche alerte et la chanson rapide
Qui célèbrent l’Est, l’Ouest et le Sud et le Nord
Les feront comme entrer dans la chair de ton corps,
Avec leur souffle ardent et leur vol intrépide.
Peut-être ils te diront l’astre qu’ils ont frôlé
Au delà de l’éther où vivent d’autres mondes,
Et Persée et Vénus palpitante et féconde,
Et la Lyre debout sur l’abîme étoilé,
Et la Vierge et Véga et le Lion et l’Ourse.
Tu sentiras alors ton être impétueux
Trouver sa loi dans l’ordre et la splendeur des cieux
Et ton rêve régler son élan et sa course
Sur le cortège d’or des étoiles, là-haut,
Et ta force grandir et tes pensers sans nombre
Laisser choir peu à peu et leur poids et leur ombre
Et l’immensité claire entrer en ton cerveau.
# L’Encyclopédie/1re édition/TORRÈS, la

TORRÈS, la, (Géog. mod.) en latin Lacer, riviere de Sardaigne : elle prend sa source dans la vallée de Bunnari, s’enfle par la jonction de l’Ottara, & de plusieurs ruisseaux, & se jette dans la mer au-dessous du pont Saint-Gavin de Torrés. (D. J.)
Torrés-Novas, (Géog. mod.) ville de Portugal, dans l’Estramadure, à une lieue au nord du Tage, sur la petite riviere d’Almonda, à cinq lieues au nord-est de Santoren ; elle a titre de duché, un château, quatre paroisses, & deux couvens. Long. 10. 2. latit. 39. 24. (D. J.)
Torrés-Vedras, (Géog. mod.) ville de Portugal, dans l’Estramadure, au nord du Tage, proche l’Océan, à sept lieues de Lisbonne, avec titre de comté, un château, & quatre paroisses dépeuplées. Long. 9. 12. latit. 39. 8. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/TORTELLE

TORTELLE, voyez Velar.
# L’Encyclopédie/1re édition/TORTILLER

TORTILLER, v. act. & neut. c’est plier en tordant irrégulierement, unir, serrer, mêler. On tortille une corde, des cheveux, un fil : le serpent se tortille sur lui-même.
Tortiller une mortoise, terme de Charpentier, c’est l’ouvrir avec le laceret ou la tariere. (D. J.)
Tortiller les ficelles, (Reliure.) on tortille les ficelles qui sortent des nerfs du dos des livres cousus sur le genou droit avec le creux de la main droite, quand on les a mises à la colle, & on tortille celles des grands volumes, comme in-4°. & in-fol. entre les deux mains, toujours tournant du même sens, on dit tortiller les ficelles.
# L’Encyclopédie/1re édition/TORSE

TORSE, adj. (Architect.) ce mot se dit des colonnes dont le fût est contourné en vis, ou à moitié creux, & à moitié rebondi, suivant une ligne qui rampe le long de la colonne en forme d’hélice. Le baldaquin du Val-de-grace est soutenu par de belles colonnes torses. On appelle colonne torse cannelée, celles dont les cannelures suivent le contour de son fût en ligne spirale dans toute sa longueur. Colonne torse rudentée, celle dont le fût est couvert de rudentes en maniere de cables menus & gros, qui tournent en vis. Colonne torse ornée, celle qui étant cannelée par le tiers d’en-bas, a sur le reste de son fût des branchages & autres ornemens. Colonne torse évidée, celle qui est faite de deux ou trois tiges grêles, tortillées ensemble, de maniere qu’elles laissent un vuide au milieu. Daviler. (D. J.)
Torse, (Sculpture.) ou tronc d’une figure, de l’italien torso, qui signifie tronqué. C’est un corps sans tête, sans bras, sans jambes, tel qu’est ce beau torse de marbre qui est au Vatican, & que quelques-uns croyent être le reste d’une figure d’Hercule, & un des plus savans ouvrages de l’antiquité.
# L’Encyclopédie/1re édition/TORSILIA ou TORSIL

TORSILIA ou TORSIL, (Géog. mod.) petite ville de Suede, dans la Sudermanie, sur le bord méridional du lac Maler, à quelques lieues de l’occident de Strégnes.
# L’Encyclopédie/1re édition/TORT, INJURE

TORT, INJURE, (Synonymes.) le tort regarde particulierement les biens & la réputation ; il ravit ce qui est dû. L’injure regarde proprement les qualités personnelles ; elle impute des défauts. Le premier nuit, la seconde offense.
Le zèle imprudent d’un ami fait quelquefois plus de tort que la colere d’un ennemi. La plus grande injure qu’on puisse faire à un honnête homme, est de le calomnier. (D. J.)
Tort, (Droit moral.) on peut définir le tort, injuria, une action libre qui ôte son bien au possesseur.
S’il n’y avoit point de liberté, il n’y auroit pas de crime réel. S’il n’y avoit point de droit légitime, il n’y auroit point de torts faits. L’injustice suppose donc un droit contre lequel on agit librement.
Or il y en général deux especes de droits ; l’un naturel, gravé dans le cœur de tous les hommes ; l’autre civil, qui astreint tous les citoyens d’une même ville, d’une même république, tous les sujets d’un même royaume, à faire ou à ne pas faire certaines choses, pour le repos & l’intérêt commun. On ne peut violer cette loi sans être mauvais citoyen. On ne peut violer la loi naturelle, sans offenser l’humanité.
Or l’injustice qu’on fait à quelqu’un, le blesse & l’irrite ordinairement jusqu’au fond de l’ame ; c’est pourquoi Métellus fut si piqué de voir qu’on lui donnoit Marius pour successeur en Numidie ; c’est ce qu’à l’égard de Junon Virgile peint par ces mots, manet altâ mente repostum, expression qui pour l’énergie, n’a point d’équivalent dans notre langue. C’est ainsi que Salluste dit du tort qu’on fait par de simples paroles : Quod verbum in pectus Jugurthæ altiùs quàm quisquam ratus erat, descendit ; & Séneque : natura comparatum est ut altiùs injuriæ quàm beneficia descendant, & illa cito defluant, has tenax memoria retineat. Voyez Injure. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/TORRÉFACTION

TORRÉFACTION, s. f. (Docimastiq.) La torréfaction, ustulatio, en allemand rosten, consiste à séparer à l’aide du feu & de l’air, les matieres volatiles des fixes, pour avoir celles-ci seulement. C’est ainsi que l’on dissipe le soufre & l’arsenic de la plûpart des mines.
Le succès de la torréfaction est assez difficile à obtenir, quand le corps que l’on y soumet entre en fonte presque au même degré de chaleur qui est nécessaire pour dissiper sa partie volatile. Ces sortes de circonstances obligent donc 1°. de triturer grossierement le corps qu’on veut rotir, afin d’augmenter ses surfaces & d’occasionner une action plus multipliée de la part de l’air. 2°. de modérer le feu, crainte que la fusion n’ait lieu. 3°. de donner un libre accès à l’air, comme étant le véhicule des vapeurs. 4°. de répéter la trituration, au cas que le corps soumis au rotissage vienne à se grumeler. 5°. de l’étendre en une couche mince. Les corps réfractaires sont bien plus aisés à torréfier : on peut leur donner tout d’abord un grand feu, & l’on n’est pas tenu de les broyer si souvent, & de recommencer le grillage. Lorsque l’on a à torréfier un corps qui se fond au degré de feu qui dissipe sa partie volatile, on abrege beaucoup l’opération, en lui mêlant un corps réfractaire ; mais il faut se garder d’en employer un qui soit contre-indiqué, par l’altération qui en pourroit naître. Quoi qu’il en soit, on doit avoir l’attention d’empêcher que les parties volatiles n’enlevent, en se dissipant, quelques portions des matieres fixes ; Cet inconvénient nait la plûpart du tems, de ce qu’on a donné un feu trop fort dès le commencement de l’opération : on le prévient à la faveur d’un fixant, auquel on a quelquefois recours.
Ce petit nombre de remarques générales suffisent ici ; le lecteur trouvera la matiere traitée à fond, au mot Grillage. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/TORTILLANT

TORTILLANT, en terme de Blason, se dit du serpent ou de la guivre qui entourent quelque chose. De gueules au basilic tortillant d’argent en pal, couronne d’or.
Bardel en Dauphiné, de gueules au basilic tortillant d’argent en pal, couronné d’or.
# L’Encyclopédie/1re édition/TORSER

TORSER, v. act. (Archit.) mot dérivé du latin torquere, tordre. C’est tourner le fût d’une colonne en spirale ou vis, pour la rendre torse. (D. J.)
# L’Organisation du Travail (Le Play)

Les six chapitres se subdivisent en 72 paragraphes, placés sous les signes § 1 à § 72. Les 17 documents annexés sont placés sous les lettres A à R. Dans chaque subdivision, les notes portent une série de numéros commençant par l’unité.
Ces signes, ces lettres et ces chiffres, intercalés entre parenthèses dans le texte, signalent les rapprochements qui peuvent être faits d’une subdivision à l’autre. Ainsi, par exemple :
(§ 5) renvoie au 5e paragraphe.
(§ 39, n. 2) — à la 2e note du 39e paragraphe.
(n. 8) — à la 8e note du § où le renvoi est placé.
(C) — au document C des documents annexés.
# L’Homme et la Terre/III/IDX

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Les noms des peuples sont en grasse ; les noms d’auteurs, personnages historiques, etc., en italiques ; les pays, montagnes, villes, etc. en romain.
Les chiffres droits se rapportent au texte, les chiffres inclinés indiquent que le nom correspondant est localisé sur une carte à la page indiquée.
# L’Osmanomanie

Osman, préfet de Bajazet, Fut pris d’un étrange délire : Il démolissait pour construire, Et pour démolir construisait. Est-ce démence ? je le nie ; On n’est pas fou pour être musulman. Tel fut Osman, Père de l’osmanomanie.
Expropriant tout sous ses pas, Sauf indemnité préalable, Il fit une ville habitable Pour ceux qui ne l’habitaient pas. Sa mémoire sera bénie ; On n’est pas turc pour être musulman. Tel fut Osman, Père de l’osmanomanie.
De son chef ayant résolu La question municipale, Il sut pourvoir sa capitale D’un conseil qu’il avait élu. Ce n’était point une ironie ; On n’est pas fier pour être musulman. Tel fut Osman, Père de l’osmanomanie.
D’aucuns ont voulu parier Que, pour compléter son système, Portant la pioche sur lui-même, Il se faisait exproprier. C’est une pure calomnie ; On n’est pas juif pour être musulman. Tel fut Osman, Père de l’osmanomanie.
Ce qu’auraient tenté sans profit Les rats, les castors, les termites, Le feu, le fer et les jésuites, Il le voulut faire et le fit. Puis, quand son œuvre fut finie, Il s’endormit comme un bon musulman. Tel fut Osman, Père de l’osmanomanie.
Un jour qu’il passait triomphant Sur le macadam de Byzance, Il entendit cette romance Que chantait une voix d’enfant.
Sa gloire n’en fut pas ternie : On n’est pas sot pour être musulman. Tel fut Osman, Père de l’osmanomanie.
# L’Encyclopédie/1re édition/VARMO, le

VARMO, le, (Géog. mod.) petite riviere d’Italie, dans l’état de Venise. Elle a sa source dans le Frioul, près de Codropio, & se jette dans le Tajamento. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/VARRE

VARRE, s. f. (Mesure espagnole.) c’est la mesure des longueurs dont on se sert en Espagne, particulierement dans le royaume d’Arragon, pour mesurer les étoffes. Sa longueur est semblable à celle de la canne de Toulouse, qui est de cinq piés cinq pouces six lignes, ce qui revient à une aune & demie de Paris, ou trois aunes de Paris font deux varres d’Espagne. (D. J.)
Varre, s. f. (Pêche.) instrument des pêcheurs de l’Amérique, servant à prendre les gros poissons, surtout les tortues. Il est composé de deux pieces principales ; savoir d’une forte hampe de bois, d’environ sept à huit piés de longueur ; & d’une pointe de fer quarrée, qui se place à chaque fois qu’on veut s’en servir dans un trou quarré, percé exprès au bout le plus menu de la hampe, lequel dans cette partie est garni d’une virole.
La pointe de fer qui doit sortir d’environ quatre pouces, est percée auprès de la douille d’un trou assez large pour y passer une longue & forte corde, que l’on arrête au moyen d’un nœud ; & l’on attache aussi une grosse ficelle à la hampe, afin de pouvoir la retirer à soi lorsqu’elle se sépare de la pointe qui reste fichée dans le corps de l’animal, ainsi qu’on le dira.
Cet instrument, de dedans les barques ou canots, se lance avec roideur sur le dos des tortues, qui pendant la nuit dorment à la surface de l’eau, ou s’élevent de tems en tems pour respirer. La pointe de fer pénétrant l’écaille, y demeure fortement attachée, & par les efforts que fait la tortue pour se débarrasser la hampe se détache, flotte sur l’eau, & peut être facilement retirée par le varreur qui n’abandonne point la ficelle dont on a parlé, tandis que ceux qui l’accompagnent filent la corde attachée par une de ses extrémités à la pointe de fer, & par l’autre au devant du canot, que la tortue entraine avec une extrème rapidité, jusqu’à ce que ses forces étant affoiblies, elle se laisse tirer à bord.
Les tortues varrées ne vivent pas long-tems, on est obligé de les assommer tout de suite, & d’en saler la chair si l’on se trouve fort éloigné des lieux où l’on veut les transporter.