# Mercuriales de la Haute-Loire, d’avril à décembre 1878
## MERCURIALES DE LA HAUTE-LOIRE D’APRÈS LES RENSEIGNEMENTS FOURNIS PAR LA PRÉFECTURE
### AVRIL À DÉCEMBRE 1878

| PRODUITS. | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS |
| $\overbrace {\quad \quad \quad \quad \quad }$ ||||||||||||||
| PRODUITS. | du Puy. | du Puy. | de Craponne | de Craponne | du Monastier. | du Monastier. | de Saugues. | de Saugues. | de Pradelles. | de Pradelles. | de Brioude. | de Brioude. | D’Yssin- geaux. | D’Yssin- geaux. |
| AVRIL ||||||||||||||
| Froment (l’hect.) | 23$^f$ | 32$^c$ | »$^f$ | »$^c$ | »$^f$ | »$^c$ | »$^f$ | »$^c$ | »$^f$ | »$^c$ | 23$^f$ | 68$^c$ | 22$^f$ | 37$^c$ |
| Méteil | 18 | 63 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Seigle | 14 | 81 | 15 | 25 | 15 | » | 13 | 75 | 14 | 25 | 15 | 06 | 15 | 56 |
| Orge | 16 | 32 | 15 | 25 | 16 | » | 13 | 25 | 15 | 50 | 14 | 62 | 15 | 16 |
| Avoine | 9 | 32 | 11 | 50 | 8 | 75 | 8 | 75 | 8 | 50 | 9 | 25 | 9 | 77 |
| Pois | 20 | 31 | » | » | » | » | » | » | 17 | 50 | » | » | » | » |
| Lentilles | 39 | 50 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Haricots | 30 | » | » | » | » | » | 30 | » | » | » | 27 | » | » | » |
| Pommes de terre | 4 | 75 | 5 | » | 6 | » | 4 | 50 | » | » | 4 | 93 | 1 | 03 |
| Boeuf (le kil.) | 1 | 80 | » | » | 1 | 70 | » | » | » | » | 1 | 60 | 1 | 58 |
| Vache | 1 | 60 | 1 | 25 | 1 | 56 | 1 | 40 | » | » | 1 | 50 | 1 | 58 |
| Veau | 1 | 77 | 1 | 50 | 1 | 70 | 1 | 30 | 1 | 47 | 1 | 67 | 1 | 58 |
| Mouton | 1 | 75 | 1 | 80 | 1 | 60 | 1 | 55 | 1 | 77 | 1 | 82 | 1 | 58 |
| Porc | 1 | 77 | 1 | 60 | » | » | 1 | 50 | 1 | 60 | 1 | 70 | 1 | 50 |
| Foin (le quint. mét.) | 6 | » | » | » | 4 | » | 6 | » | 5 | 25 | 7 | » | 5 | 75 |
| Paille | 2 | » | » | » | 2 | 50 | » | » | 2 | 25 | 4 | » | 2 | 35 |
| PRODUITS. | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS |
| $\overbrace {\quad \quad \quad \quad \quad }$ ||||||||||||||
| PRODUITS. | du Puy. | du Puy. | de Craponne | de Craponne | du Monastier. | du Monastier. | de Saugues. | de Saugues. | de Pradelles. | de Pradelles. | de Brioude. | de Brioude. | D’Yssin- geaux. | D’Yssin- geaux. |
| MAI ||||||||||||||
| Froment (l’hect.) | 23$^f$ | 17$^c$ | »$^f$ | »$^c$ | »$^f$ | »$^c$ | »$^f$ | »$^c$ | »$^f$ | »$^c$ | 23$^f$ | 62$^c$ | 22$^f$ | 25$^c$ |
| Méteil | 17 | 62 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Seigle | 14 | 48 | 15 | 50 | 15 | » | 13 | 75 | 14 | 50 | 14 | 75 | 15 | 37 |
| Orge | 16 | 24 | 15 | 50 | 15 | 50 | 13 | 25 | 15 | 50 | 14 | 75 | 15 | 37 |
| Avoine | 9 | 30 | 13 | » | 8 | 75 | 9 | 37 | 8 | 50 | 9 | 37 | 10 | 06 |
| Pois | 21 | 25 | » | » | » | » | » | » | 17 | 50 | » | » | » | » |
| Lentilles | 38 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Haricots | 30 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | 27 | » | » | » |
| Pommes de terre | 4 | 50 | 5 | » | 5 | » | 4 | 37 | 5 | 80 | 3 | 87 | 3 | 09 |
| Boeuf (le kil.) | 1 | 90 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | 1 | 62 |
| Vache | 1 | 67 | 1 | 40 | » | » | 1 | 40 | » | » | 1 | 50 | 1 | 62 |
| Veau | 1 | 82 | 1 | 65 | 1 | 75 | 1 | 40 | 1 | 50 | 1 | 60 | 1 | 62 |
| Mouton | 1 | 90 | 1 | 80 | 1 | 70 | 1 | 67 | 1 | 80 | 1 | 75 | 1 | 37 |
| Porc | 1 | 82 | 1 | 60 | 1 | 60 | 1 | 50 | 1 | 60 | 1 | 60 | 1 | 25 |
| Foin (le quint. mét.) | 6 | » | » | » | 4 | » | » | » | 6 | » | 7 | » | 4 | 87 |
| Paille | 2 | » | » | » | 2 | 75 | » | » | 2 | 40 | 4 | » | 1 | 77 |
| | JUIN | JUIN | JUIN | JUIN | JUIN | JUIN | JUIN | JUIN | JUIN | JUIN | JUIN | JUIN | JUIN | JUIN |
| Froment (l’hect.) | 23 | 22 | » | » | » | » | » | » | » | » | 23 | 75 | 21 | 87 |
| Méteil | 17 | 37 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Seigle | 14 | 04 | 15 | 50 | 15 | » | 13 | 87 | 14 | » | 14 | 83 | 15 | 56 |
| Orge | 15 | 93 | 19 | 50 | 15 | » | 14 | 12 | 15 | » | 15 | » | 15 | 81 |
| Avoine | 9 | 31 | 9 | 62 | 8 | 75 | 10 | » | 8 | 81 | 9 | 12 | 10 | 31 |
| Pois | 21 | 25 | » | » | » | » | » | » | 17 | 50 | » | » | » | » |
| Lentilles | 38 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Haricots | 30 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | 26 | 75 | » | » |
| Pommes de terre | 5 | 10 | 5 | » | 5 | » | 4 | 12 | 5 | 39 | 4 | » | 3 | 84 |
| Boeuf (le kil.) | 1 | 90 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | 1 | 60 |
| Vache | 1 | 65 | 1 | 40 | » | » | 1 | 40 | » | » | 1 | 55 | 1 | 60 |
| Veau | 1 | 90 | 1 | 70 | 1 | 70 | 1 | 50 | 1 | 50 | 1 | 62 | 1 | 60 |
| Mouton | 2 | » | 1 | 80 | 1 | 80 | 1 | 80 | 1 | 80 | 1 | 80 | 1 | 60 |
| Porc | 1 | 90 | 1 | 65 | 1 | 60 | 1 | 50 | 1 | 60 | 1 | 65 | 1 | 60 |
| Foin (le quint. mét.) | 6 | » | » | » | 4 | 50 | 5 | 50 | 4 | 87 | 7 | » | 4 | 50 |
| Paille | 2 | » | » | » | 3 | » | 2 | » | 2 | 50 | 4 | » | 2 | 05 |
| PRODUITS. | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS |
| $\overbrace {\quad \quad \quad \quad \quad }$ ||||||||||||||
| PRODUITS. | du Puy. | du Puy. | de Craponne | de Craponne | du Monastier. | du Monastier. | de Saugues. | de Saugues. | de Pradelles. | de Pradelles. | de Brioude. | de Brioude. | D’Yssin- geaux. | D’Yssin- geaux. |
| JUILLET ||||||||||||||
| Froment (l’hect.) | 23$^f$ | 64$^c$ | »$^f$ | »$^c$ | »$^f$ | »$^c$ | »$^f$ | »$^c$ | »$^f$ | »$^c$ | 23$^f$ | 75$^c$ | 21$^f$ | 56$^c$ |
| Méteil | 17 | 54 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Seigle | 14 | 11 | 15 | » | 15 | 50 | 14 | » | 13 | 87 | 14 | 50 | 15 | 50 |
| Orge | 16 | 12 | 15 | 50 | 16 | » | 15 | » | 14 | 62 | 15 | » | 15 | 43 |
| Avoine | 9 | 50 | 11 | 40 | 9 | 50 | 10 | » | 8 | 87 | 9 | » | 10 | 12 |
| Pois | 21 | 25 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Lentilles | 38 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Haricots | 30 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Pommes de terre | 6 | 12 | 5 | » | 5 | » | 5 | » | 5 | 45 | 3 | 75 | 5 | 28 |
| Boeuf (le kil.) | 1 | 88 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | 1 | 50 |
| Vache | 1 | 60 | 1 | 40 | » | » | 1 | 40 | » | » | 1 | 60 | 1 | 55 |
| Veau | 1 | 90 | 1 | 70 | 1 | 80 | 1 | 50 | 1 | 47 | 1 | 65 | 1 | 55 |
| Mouton | 1 | 90 | 1 | 80 | 1 | 80 | 1 | 80 | 1 | 80 | 1 | 85 | 1 | 55 |
| Porc | 1 | 90 | 1 | 60 | 1 | 60 | 1 | 50 | 1 | 60 | 1 | 70 | 1 | 55 |
| Foin (le quint. mét.) | 6 | » | » | » | 4 | » | 4 | 50 | 5 | » | 7 | » | 4 | 45 |
| Paille | 2 | » | » | » | » | » | » | » | 2 | 50 | 4 | » | 2 | » |
| | AOÛT | AOÛT | AOÛT | AOÛT | AOÛT | AOÛT | AOÛT | AOÛT | AOÛT | AOÛT | AOÛT | AOÛT | AOÛT | AOÛT |
| Froment (l’hect.) | 23 | 27 | » | » | » | » | » | » | » | » | 23 | 75 | 21 | 37 |
| Méteil | 16 | 93 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Seigle | 14 | 10 | 15 | 50 | 15 | » | 13 | 75 | 13 | 62 | 14 | 50 | 14 | 60 |
| Orge | 14 | 70 | 15 | 50 | 14 | 50 | 14 | 50 | 13 | 50 | 12 | 50 | 12 | 49 |
| Avoine | 9 | 39 | 13 | » | 9 | 50 | 9 | 75 | 8 | 50 | 8 | 87 | 9 | 87 |
| Pois | 21 | 04 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Lentilles | 29 | 83 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Haricots | 31 | 04 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Pommes de terre | 5 | 77 | 5 | » | 5 | » | 4 | 37 | » | » | 5 | 62 | 3 | 27 |
| Boeuf (le kil.) | 1 | 80 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | 1 | 50 |
| Vache | 1 | 60 | 1 | 40 | » | » | 1 | 40 | » | » | 1 | 55 | 1 | 55 |
| Veau | 1 | 88 | 1 | 70 | 1 | 65 | 1 | 50 | 1 | 45 | 1 | 60 | 1 | 55 |
| Mouton | 1 | 88 | 1 | 80 | 1 | 70 | 1 | 70 | 1 | 80 | 1 | 90 | 1 | 55 |
| Porc | 1 | 90 | 1 | 70 | 1 | 70 | 1 | 80 | 1 | 70 | 1 | 82 | 1 | 55 |
| Foin (le quint. mét.) | 6 | » | » | » | 4 | » | 6 | 20 | » | » | 7 | 50 | 5 | » |
| Paille | 2 | » | » | » | » | » | » | » | 2 | 40 | 4 | » | 2 | 33 |
| PRODUITS. | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS |
| $\overbrace {\quad \quad \quad \quad \quad }$ ||||||||||||||
| PRODUITS. | du Puy. | du Puy. | de Craponne | de Craponne | du Monastier. | du Monastier. | de Saugues. | de Saugues. | de Pradelles. | de Pradelles. | de Brioude. | de Brioude. | D’Yssin- geaux. | D’Yssin- geaux. |
| SEPTEMBRE ||||||||||||||
| Froment (l’hect.) | 23$^f$ | 43$^c$ | »$^f$ | »$^c$ | »$^f$ | »$^c$ | »$^f$ | »$^c$ | »$^f$ | »$^c$ | 23$^f$ | 75$^c$ | 22$^f$ | 12$^c$ |
| Méteil | 17 | 68 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Seigle | 14 | 87 | 15 | 50 | 14 | » | 13 | 50 | 13 | 25 | 15 | 62 | 14 | 06 |
| Orge | 14 | 43 | 15 | 50 | 13 | 50 | 14 | » | 12 | 42 | 13 | » | 11 | 62 |
| Avoine | 8 | 75 | 13 | » | 9 | 25 | 9 | 50 | 8 | 25 | 8 | 43 | 7 | 87 |
| Pois | 20 | 62 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Lentilles | 29 | 50 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Haricots | 33 | 12 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Pommes de terre | 4 | 52 | 5 | » | 4 | 50 | 3 | 75 | » | » | 3 | 93 | 2 | 49 |
| Boeuf (le kil.) | 1 | 80 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | 1 | 50 |
| Vache | 1 | 60 | 1 | 40 | » | » | 1 | 40 | 1 | 55 | 1 | 55 | 1 | 50 |
| Veau | 1 | 80 | 1 | 65 | 1 | 55 | 1 | 50 | 1 | 60 | 1 | 60 | 1 | 50 |
| Mouton | 1 | 85 | 1 | 80 | 1 | 65 | 1 | 80 | 1 | 80 | 1 | 90 | 1 | 50 |
| Porc | 1 | 90 | 1 | 65 | 1 | 60 | 1 | 60 | 1 | 60 | 1 | 75 | 1 | 50 |
| Foin (le quint. mét.) | 6 | » | » | » | 4 | » | 5 | » | 5 | » | 7 | 50 | 5 | » |
| Paille | 2 | » | » | » | » | » | 2 | 20 | 2 | 20 | 4 | » | 1 | 80 |
| | OCTOBRE | OCTOBRE | OCTOBRE | OCTOBRE | OCTOBRE | OCTOBRE | OCTOBRE | OCTOBRE | OCTOBRE | OCTOBRE | OCTOBRE | OCTOBRE | OCTOBRE | OCTOBRE |
| Froment (l’hect.) | 23 | 31 | » | » | 23 | » | » | » | » | » | 22 | 52 | 20 | 72 |
| Méteil | 17 | 56 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Seigle | 14 | 62 | 15 | 50 | 14 | » | 12 | 50 | 12 | 25 | 14 | 62 | 14 | 50 |
| Orge | 14 | 31 | 15 | 50 | 14 | » | 12 | » | 12 | » | 12 | 93 | 12 | 45 |
| Avoine | 8 | 75 | 13 | » | 8 | 75 | 8 | 70 | 8 | 12 | 8 | » | 8 | 04 |
| Pois | 19 | 37 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Lentilles | 29 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Haricots | 30 | 62 | » | » | » | » | » | » | » | » | 27 | 50 | » | » |
| Pommes de terre | 4 | 18 | 5 | » | 4 | » | 2 | 25 | 3 | 75 | 4 | 18 | 2 | 59 |
| Boeuf (le kil.) | 1 | 80 | » | » | » | » | » | » | » | » | 1 | 60 | 1 | 55 |
| Vache | 1 | 60 | 1 | 40 | » | » | 1 | 40 | » | » | 1 | 55 | 1 | 50 |
| Veau | 1 | 80 | 1 | 70 | 1 | 60 | 1 | 50 | 1 | 42 | 1 | 60 | 1 | 50 |
| Mouton | 1 | 80 | 1 | 80 | 1 | 70 | 1 | 80 | 1 | 80 | 1 | 90 | 1 | 50 |
| Porc | 1 | 90 | 1 | 60 | 1 | 60 | 1 | 50 | 1 | 50 | 1 | 75 | 1 | 50 |
| Foin (le quint. mét.) | 6 | » | » | » | 4 | » | » | » | 5 | » | 7 | 50 | 5 | » |
| Paille | 2 | » | » | » | » | » | » | » | 2 | 30 | 4 | » | 2 | 01 |
| PRODUITS. | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS | MARCHÉS |
| $\overbrace {\quad \quad \quad \quad \quad }$ ||||||||||||||
| PRODUITS. | du Puy. | du Puy. | de Craponne | de Craponne | du Monastier. | du Monastier. | de Saugues. | de Saugues. | de Pradelles. | de Pradelles. | de Brioude. | de Brioude. | D’Yssin- geaux. | D’Yssin- geaux. |
| NOVEMBRE ||||||||||||||
| Froment (l’hect.) | 21$^f$ | 04$^c$ | »$^f$ | »$^c$ | »$^f$ | »$^c$ | »$^f$ | »$^c$ | »$^f$ | »$^c$ | 21$^f$ | 06$^c$ | 20$^f$ | »$^c$ |
| Méteil | 17 | 45 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Seigle | 14 | 08 | 15 | 50 | 15 | » | 15 | » | 12 | 25 | 14 | » | 14 | 37 |
| Orge | 13 | 19 | 15 | 50 | 14 | » | 12 | » | 12 | » | 13 | 14 | 12 | 62 |
| Avoine | 8 | 20 | 13 | » | 8 | 75 | 8 | 70 | 7 | 87 | 8 | » | 8 | 19 |
| Pois | 18 | 75 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Lentilles | 29 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Haricots | 30 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | 23 | 75 | » | » |
| Pommes de terre | 3 | 87 | 5 | » | 4 | » | 2 | 25 | 3 | 75 | 3 | 87 | 2 | 99 |
| Boeuf (le kil.) | 1 | 80 | » | » | » | » | » | » | » | » | 1 | 60 | 1 | 50 |
| Vache | 1 | 60 | 1 | 40 | » | » | 1 | 30 | » | » | 1 | 55 | 1 | 50 |
| Veau | 1 | 75 | 1 | 70 | 1 | 55 | 1 | 37 | 1 | 42 | 1 | 60 | 1 | 50 |
| Mouton | 1 | 81 | 1 | 80 | 1 | 65 | 1 | 35 | 1 | 77 | 1 | 90 | 1 | 50 |
| Porc | 1 | 82 | 1 | 60 | 1 | 55 | 1 | 80 | 1 | 50 | 1 | 75 | 1 | 50 |
| Foin (le quint. mét.) | 6 | 37 | » | » | 4 | » | » | » | 5 | 12 | 7 | 50 | 5 | 52 |
| Paille | 2 | 25 | » | » | 2 | 50 | » | » | 2 | 25 | 4 | 25 | 2 | 40 |
| | DÉCEMBRE | DÉCEMBRE | DÉCEMBRE | DÉCEMBRE | DÉCEMBRE | DÉCEMBRE | DÉCEMBRE | DÉCEMBRE | DÉCEMBRE | DÉCEMBRE | DÉCEMBRE | DÉCEMBRE | DÉCEMBRE | DÉCEMBRE |
| Froment (l’hect.) | 20 | 62 | » | » | » | » | » | » | » | » | 21 | 25 | 19 | » |
| Méteil | 18 | 07 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Seigle | 13 | 87 | 15 | 50 | 15 | » | 13 | 25 | 12 | » | 14 | 87 | 14 | 62 |
| Orge | 13 | 04 | 15 | 50 | 13 | » | 13 | 50 | 12 | 25 | 12 | 62 | 12 | 87 |
| Avoine | 8 | 06 | 13 | » | 7 | 50 | 9 | » | 7 | 50 | 8 | » | 8 | 12 |
| Pois | 18 | 75 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Lentilles | 29 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
| Haricots | 30 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | 22 | 50 | » | » |
| Pommes de terre | 3 | 43 | 5 | » | 4 | » | 3 | 50 | » | » | 4 | 31 | 3 | 53 |
| Boeuf (le kil.) | 1 | 80 | » | » | » | » | » | » | » | » | 1 | 60 | 1 | 50 |
| Vache | 1 | 60 | 1 | 40 | » | » | 1 | 30 | » | » | 1 | 52 | 1 | 50 |
| Veau | 1 | 70 | 1 | 70 | 1 | 60 | 1 | 45 | 1 | 45 | 1 | 60 | 1 | 50 |
| Mouton | 1 | 80 | 1 | 80 | 1 | 60 | 1 | 40 | 1 | 77 | 1 | 90 | 1 | 50 |
| Porc | 1 | 77 | 1 | 60 | 1 | 50 | 1 | 80 | 1 | 50 | 1 | 68 | 1 | 50 |
| Foin (le quint. mét.) | 6 | 25 | » | » | 6 | » | 7 | 50 | 5 | 37 | 7 | 50 | 6 | 07 |
| Paille | 2 | 25 | » | » | 2 | 50 | » | » | 2 | 30 | 4 | 87 | 2 | 55 |