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# L’Encyclopédie/1re édition/CAPNOMANCIE

CAPNOMANCIE, s. f. divination dans laquelle les anciens observoient la fumée pour en tirer des présages.
Ce mot est Grec, & formé de καπνὸς, fumée, & de μαντεία, divination.
On distinguoit deux sortes de capnomancie ; l’une qui se pratiquoit en jettant sur des charbons ardens des graines de jasmin ou de pavot, & en observant la fumée qui en sortoit. L’autre qui étoit la principale & la plus usitée, consistoit à éxaminer la fumée des sacrifices. C’étoit un bon augure quand la fumée qui s’élevoit de l’autel étoit légere, peu épaisse, & quand elle s’élevoit droit en haut, sans se répandre autour de l’autel. Théophraste, sur le prophete Osée, remarque que les Juifs étoient aussi adonnés à cette superstition. On pratiquoit encore la capnomancie en humant ou respirant la fumée qu’exhaloient les victimes, ou celle qui sortoit du feu qui les consumoit ; comme il paroît par ces vers de la Thébaïde de Stace, où le poëte dit du devin Tirefias :
Ille coronatos jamdudum amplectitur ignes, Fatidicum sorbens vultu flagrante vaporem.
On pensoit sans doute que cette fumée donnoit des inspirations prophétiques. Delrio, Disquisit. magic. lib. IV. chap. ij. quæst. 7. sect. 1. pag. 552. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/CAPO-BLANCO

CAPO-BLANCO, (Géog.) cap de l’Amérique, dans la mer du Sud, à la partie occidentale de l’isthme de Panama.
# L’Encyclopédie/1re édition/CAPON

CAPON, s. m. (Marine.) c’est une machine composée d’une corde & d’une grosse poulie, à quoi l’on joint un gros croc de fer, dont l’usage est de lever l’ancre lorsqu’elle paroît hors de l’eau, & de saisir l’orin, ou cordage, qui répond à l’arganeau de la bouée & à la croisée de l’ancre.
| Croc de capon, | $\left.{\begin{matrix}\ \\\end{matrix}}\right\$ | servent à caponner l’ancre. |
| Poulie de capon, | $\left.{\begin{matrix}\ \\\end{matrix}}\right\$ | servent à caponner l’ancre. |
# L’Encyclopédie/1re édition/CAPONNER l’ancre

CAPONNER l’ancre, (Marine.) c’est accrocher l’arganeau de l’ancre avec le croc du capon, pour la hisser ou tirer au bossoir.
# L’Encyclopédie/1re édition/CAPNOIDES

CAPNOIDES, (Hist. nat. bot.) genre de plante à fleur polypétale, irréguliere, semblable à celle de la fumeterre. Le pistil sort du calice, & devient une silique cylindrique, composée de deux panneaux assemblés sur un chassis auquel sont attachées quelques semences arrondies. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez Plante. (I)
# L’Encyclopédie/1re édition/CAPOLINIERI

CAPOLINIERI, (Géog.) petite ville d’Italie sur l’île d’Elba, dans la mer de Toscane.
# L’Encyclopédie/1re édition/APPESANTIR

APPESANTIR, v. act. rendre plus pesans, moins propre pour le mouvement, pour l’action : l’âge, la vieillesse, l’oisiveté, &c. appesantissent le corps. (L)
# L’Encyclopédie/1re édition/APPESANTISSEMENT

APPESANTISSEMENT, s. m. l’état d’une personne appesantie, soit de corps, soit d’esprit, par l’âge, par la maladie, par le sommeil, &c. Il est dans un grand appesantissement. (L)
# L’Encyclopédie/1re édition/APPIADES

* APPIADES, s. f. cinq divinités ainsi nommées, parce que leurs temples étoient à Rome aux environs des fontaines d’Appius, dans la grande place de César ; c’étoient Venus, Pallas, Vesta, la Concorde & la Paix.
# L’Encyclopédie/1re édition/APPLATIR

APPLATIR, v. act. c’est altérer la forme d’un corps, selon quelqu’une de ses dimensions, de maniere que la dimension du corps selon laquelle se sera faite l’altération de sa forme en soit rendue moindre : exemple ; si l’on applatit un globe par un de ses poles, la ligne qui passera par ce pole, & qui se terminera à l’autre pole, sera plus courte après l’applatissement qu’elle ne l’étoit auparavant.
Ce qui rend le mot applatir difficile à définir exactement, c’est qu’il faut que la définition convienne à tous les corps, de quelque nature & de quelque figure qu’ils soient, avant & après l’applatissement, réguliers ou irréguliers, terminés par des surfaces planes ou par des surfaces convexes capables de condensation ou non.
Pour cet effet, concevez une puissance appliquée au corps qu’on applatit ; imaginez une ligne tirée à travers ce corps dans la direction de cette puissance ; si de cette ligne indéfinie qui marque la direction de la puissance, la partie interceptée dans la solidité du corps, se trouve moindre après l’action de la puissance qu’elle ne l’étoit auparavant, le corps est applati dans cette direction.
Il est évident que cette notion de l’applatissement convient à chaque point de la surface d’un corps applati pris séparément, & qu’elle est par conséquent générale, quoiqu’elle semble d’abord souffrir une exception.
Applatir. Voyez Presser, en terme de Cornetier.
# L’Encyclopédie/1re édition/APPERT

APPERT (il) terme usité au Palais, dans le Commerce & dans le style de Chancellerie, pour signifier il est manifeste, avéré ou constant ; c’est un impersonnel qui rend le mot Latin apparet, il apparoît. (H)
Les Négocians se servent souvent de ce terme dans la tenue de leurs livres. Par exemple : M. Roger, Secrétaire du Roi, doit donner premier Juin, pour marchandises, suivant sa promesse payable dans trois mois, appert au journal de vente, fol. 2. 1. 40-10. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/APPLANIR

APPLANIR, v. act. c’est, dans un grand nombre d’arts, enlever les inégalités d’une surface ; ainsi on applanit un terrein, en agriculture, en unissant & mettant de niveau toute sa surface.
# L’Encyclopédie/1re édition/APPLATI

APPLATI, adj. m. sphéroide applati est celui dont l’axe est plus petit que le diametre de l’équateur. Voyez Allongé, Sphéroide, & Terre. (O)
# L’Encyclopédie/1re édition/APPIENNE

* APPIENNE (la voie) grand chemin de Rome, pavé, qu’Appius Claudius, censeur du peuple Romain, fit construire l’an 444 de Rome ; il commençoit au sortir de la porte Capenne, aujourd’hui porte de saint Sebastien, passant sur la montagne qu’on appelle de sancti Angeli, traversoit la plaine Valdrane, agri Valdrani, les Palus Pontines, & finissoit à Capoue. Il avoit vingt-cinq piés de largeur avec des rebords en pierres qui servoient à contenir celles dont le chemin étoit fait, de douze en douze piés. On y avoit ménagé, d’espace en espace, des especes de bornes pour aider les cavaliers à monter à cheval, ou pour servir comme de sieges sur lesquels ceux qui étoient à pié pussent se reposer. Caius Gracchus y fit placer de petites colonnes qui marquoient les milles.
# L’Encyclopédie/1re édition/APPIETRIR

APPIETRIR, v. pas. terme de Commerce. On dit qu’une marchandise s’appiétrit lorsque sa bonté, sa qualité, sa valeur diminue, soit à cause qu’elle se corrompt ou se gâte, soit parce que le débit ou la mode en est passée, & qu’il s’en fait de mauvais restes. Savary, dict. du Comm. tom. I. pag. 681.
Ce terme paroît un composé du mot pietre, qui signifie mauvais, vil, méprisable. Voilà de pietre marchandise, pour dire une mauvaise marchandise. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/APPIUS

* APPIUS (marché d’) (Hist. anc.) Il ne faut pas entendre seulement par le marché d’Appius une place de Rome, mais plûtôt un petit bourg distant de cette ville d’environ trois milles. Nos Géographes prétendent que le petit bourg de Saint-Donate est le forum Appii des anciens.
# L’Encyclopédie/1re édition/GENIOGLOSSE

GENIOGLOSSE, adj. pris s. en Anatomie, se dit d’une paire de muscles qui prennent leur origine de la partie interne de la symphise du menton, au-dessous des génio-hyoïdiens ; ils s’élargissent ensuite, & vont s’attacher à la base de la langue. Voyez Langue, Menton. (L)
# L’Encyclopédie/1re édition/GENISTELLE

GENISTELLE, s. f. genistella, (Hist. nat. bot.) genre de plante qui differe du genêt en ce que ses feuilles naissent l’une de l’autre, & sont comme articulées ensemble. Tournef. inst. rei herb. & élémens de Botanique. Voyez Plante. (I)
# L’Encyclopédie/1re édition/GENITA-MANA

GENITA-MANA, (Mythol.) déesse qui présidoit aux enfantemens ; les Romains lui sacrifioient un chien, comme les Grecs en sacrifioient un à Hécate. On faisoit à cette déesse une priere conçue en termes fort singuliers : on lui demandoit la faveur que de ce qui naîtroit dans la maison rien ne devint bon. Plutarque dans ses questions romaines, quest. 52, donne deux explications de cette façon de parler énigmatique ; l’une est de ne pas entendre la priere des personnes, mais des chiens. Alors, dit-il, l’on demandoit à la déesse que ces animaux qui naîtroient dans la maison, ne fussent pas doux & pacifiques, mais méchans & féroces ; ou bien, selon Plutarque, en appliquant la priere aux personnes, le mot devenir bon signifioit mourir ; dans ce dernier sens l’on prioit la déesse qu’aucun de ceux qui naitroient dans la maison, ne vînt à mourir dans cette même maison. Cette derniere explication, ajoûte-t-il, ne doit pas paroître étrange à ceux qui savent que dans un certain traité de paix conclu entre les Arcadiens & les Lacédémoniens, il fut stipulé qu’on ne feroit bon, c’est-à-dire, selon Aristote, qu’on ne tueroit personne d’entre les Tégates pour les secours qu’ils auroient pû prêter aux Lacédémoniens. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/GENITES

GENITES, adj. pl. pris sub. (Théolog.) c’est-à-dire engendrés ; nom qui parmi les Hébreux signifioit ceux qui descendoient d’Abraham sans aucun mélange de sang étranger, c. à d. dont tous les ancêtres paternels & maternels étoient israëlites, & issus en droite ligne d’autres israëlites en remontant ainsi jusqu’à Abraham. Les Grecs distinguoient par le nom des genites, les Juifs nés de parens qui ne s’étoient point alliés avec les Gentils pendant la captivité de Babylone. Chambers. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/GENITOIRES

GENITOIRES, s. f. pl. terme d’Anatomie, qui s’entend quelquefois des testicules de l’homme, parce qu’ils contribuent à la génération. Voyez Testicules. (L)
# L’Encyclopédie/1re édition/GENIPANIER

GENIPANIER, s. m. (Hist. nat. bot.) genipa, genre de plante observé par le P. Plumier ; la fleur est monopétale, campaniforme, évasée ; il sort du calice un pistil qui entre dans la partie postérieure de la fleur ; le calice devient un fruit qui a ordinairement la figure d’un œuf, qui est charnu & partagé en deux sortes de loges, & qui renferme des semences plates pour l’ordinaire. Tournef, rei herb. appendix. Voyez Plante. (I)
# L’Encyclopédie/1re édition/GENITAL

GENITAL, adj. dans l’économie animale, c’est ce qui appartient à la génération. Voyez Génération.
Parties génitales dénotent les parties qui servent à la génération dans les deux sexes. Voyez Verge, Testicule, Clitoris, Hymen, &c. & les Planches anatomiques.
# L’Encyclopédie/1re édition/DOGUE

DOGUE, sorte de chien, voyez Chien.
Dogue-d’amure, (Marine.) « Il y en a un de chaque côté du vaisseau ; c’est un trou où il y a par-dedans un taquet & une bordure par-dehors. Un de ces trous est à basbord, & l’autre à stribord, dans le plat-bord & à l’avant du grand mât, pour amurer les coüets de la grande voile ; la distance comprise entre l’étambrai du grand mât, & l’un ou l’autre des dogues-d’amure, est égale à la longueur du maître-bau. Voyez la Planche I. de la Marine, le dogue-d’amure marqué par la lettre Q.
» On place ordinairement les dogues-d’amures aux deux cinquiemes parties de la longueur du vaisseau à prendre de l’avant, & justement au-dessus du second sabord ».
Le dogue-d’amure est une piece de bois ronde, plus ou moins grande, selon la grosseur du navire. Dans un vaisseau de cinquante canons, cette piece a environ huit pouces de large sur sept au moins d’épais ; elle est percée de deux trous, le plus grand est de trois pouces & demi de large, & celui qui est au-dessus en doit avoir deux. La bordure qui l’entoure est ornée de sculpture. (Z)
# L’Encyclopédie/1re édition/DOIT

DOIT, (Comm.) mot dont les marchands ou négocians timbrent ou intitulent en gros caracteres les pages à main gauche de leur grand livre, ou livre d’extrait & de raison ; ce qu’ils nomment le côté du débit, ou des dettes passives, opposé à celui du crédit ou des dettes actives, qui a pour titre cet autre mot, avoir.
On intitule aussi de la même maniere tous les autres livres des négocians, qui se tiennent en débit & crédit. Voyez Livres. Voyez les dict. de Comm. & de Trév. & Chambers. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/DOLEAUX

DOLEAUX, s. m. pl. Voyez l’article Ardoise.
# L’Encyclopédie/1re édition/DOGUIN

DOGUIN, sorte de chien, voyez Chien.
# L’Encyclopédie/1re édition/DOIGTIER

DOIGTIER, s. m. dé à l’usage des Rubanniers ; il est de figure cylindrique, percé d’outre en outre, de cuivre jaune ; il a une arrête aiguë en saillie dans toute sa longueur ; il se met dans le doigt index de la main droite, & ne doit pas passer la seconde phalange de ce doigt. Son usage est de frapper la trame chaque fois que l’ouvrier l’a passée dans la tête de la frange, & à l’entour du moule. Il y en a de plus ou moins forts, suivant l’ouvrage ; lorsque ce sont de forts ouvrages, on se sert de la coignée. Voyez Coignée.
# L’Encyclopédie/1re édition/DOLA-AQUA

DOLA-AQUA, (Géog. mod.) ville de Piémont au marquisat de même nom. Long. 25. 15. lat. 43. 52.
# L’Encyclopédie/1re édition/DOLE

DOLE, (Géog. mod.) ville de la Franche-Comté en France ; elle est située sur le Doure. Long. 23$^d$ 10′ 6″. lat. 47$^d$ 5′ 42″.
# L’Encyclopédie/1re édition/CONTRE-HATIER

CONTRE-HATIER, s. m. (Cuisine.) chenet qui a plusieurs crampons, & qui peut porter plusieurs broches chargées de viande les unes au-dessus des autres.
# L’Encyclopédie/1re édition/CONTRE-INDICATION

CONTRE-INDICATION, sub. f. (Medec.) indication qui empêche d’ordonner ce que l’état de la maladie sembloit indiquer. Voyez Indication.
Supposez, par exemple, que dans le cours d’une maladie on juge un vomitif convenable, si le malade est sujet à vomir le sang, c’est une contre-indication suffisante pour le défendre, &c.
# L’Encyclopédie/1re édition/CONTRE-HACHER

* CONTRE-HACHER, v. act. (Dess. & Grav.) c’est fortifier des ombres formées par des lignes paralleles, en traçant sur ces paralleles d’autres paralleles qui les coupent selon l’obliquité convenable aux formes qu’on veut représenter.
# L’Encyclopédie/1re édition/CONTRE-ISSANT

CONTRE-ISSANT, adj. terme de Blason, se dit des animaux adossés, dont la tête & les piés de devant sortent d’une des pieces de l’écu.
Becuti au royaume de Naples, d’azur au chevron d’or, à deux lions adossés & contre-issants des flancs du chevron de même. (V)
# L’Encyclopédie/1re édition/CONTRE-GAGE

CONTRE-GAGE, s. m. (Jurispr.) est un droit en vertu duquel un seigneur peut se saisir des effets d’un autre seigneur ou de ceux de ses sujets, lorsque ce dernier seigneur a commencé à s’emparer des effets du premier ou de ceux de ses sujets, ou lui a fait quelque tort. Voyez Ducange, au mot contragagium, & Lauriere, au mot gage. Il en est parlé dans les priviléges de la ville d’Aigues-Mortes, du mois de Février 1350. Voyez le IV. vol. des ordonn. de la trois. race. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/CONTRE-GARDE

CONTRE-GARDE, (la) est, dans la Fortification, un ouvrage composé de deux faces qui forment un angle saillant vis-à-vis l’angle flanqué du bastion. La contre-garde est aussi appellée conserve, parce qu’elle couvre & conserve le bastion.
Pour construire une contre-garde devant un bastion X, (Plan. IV. de Fortific. fig. 2.) les demi-lunes 4 & 5 proche de ce bastion étant tracées avec leur contrescarpe ou le bord extérieur du fossé, on prendra sur ces contrescarpes les parties AD & TV, chacune de 16 toises, & des points D & V on menera des paralleles DC, CV, aux lignes AG, ST de la contrescarpe du bastion X : ces paralleles se couperont dans un point C qui sera le sommet de l’angle saillant de la contre-garde, dont les lignes CD, CV seront les faces.
Le rempart, le parapet, & le fossé de la contre-garde, se menent parallelement à ses faces. Le terre-plein du rempart est égal à la largeur du parapet, c’est-à-dire qu’il est de trois toises : on ne lui donne pas une plus grande largeur, afin que l’ennemi s’étant emparé de la contre-garde, n’y trouve pas suffisamment de terre pour se couvrir du feu du bastion, & établir des batteries pour le battre en breche.
La contre-garde est flanquée par les faces des demi-lunes 4 & 5.
On donnoit autrefois des flancs aux contre-gardes : ils étoient formés par le prolongement des faces du bastion. Cet ouvrage ne couvroit alors que la pointe du bastion ; & comme toute sa gorge formoit un arc étant prise sur l’arrondissement de la contrescarpe, on lui donnoit le nom de demi-lune. C’est celui que lui donnent les anciens auteurs, & même l’auteur des travaux de Mars, dans la derniere édition de cet ouvrage en 1684. Mais l’usage a changé depuis ; la demi-lune est vis-à-vis la courtine, & la contre-garde vis-à-vis le bastion. Voyez Ravelin.
La contregarde sert à couvrir le bastion devant lequel elle est construite, de même que les flancs des bastions voisins qui le défendent, ensorte que l’ennemi ne peut les découvrir qu’après s’être emparé de cet ouvrage.
On appelle aussi contre-gardes les especes de bastions détachés que M. le maréchal de Vauban construit dans son second & son troisieme système devant les tours bastionnées. Voyez les constructions de ce célebre ingénieur à la suite de l’article du mot Fortification. (Q)
# L’Encyclopédie/1re édition/CONTRE-JAUGER

CONTRE-JAUGER les assemblages, en terme de Charpenterie, c’est transporter la largeur d’une mortoise sur l’endroit d’une piece de bois où doit être le tenon, afin que le tenon soit convenable à la mortoise.
# L’Encyclopédie/1re édition/CONTRE-HARMONIQUE

CONTRE-HARMONIQUE, (Géom.) trois nombres sont en proportion contre-harmonique, lorsque la différence du premier & du second est à la différence du second & du troisieme, comme le troisieme est au premier. Voyez Proportion.
Par exemple, 3, 5, & 6, sont des nombres en proportion contre-harmonique ; car 2 : 1 :: 6. 3. Pour trouver un moyen proportionnel contre-harmonique entre deux quantités données, la regle est de diviser la somme des deux nombres quarrés par la somme des racines ; le quotient sera un moyen proportionnel contre-harmonique entre les deux racines. Car soient a, b, les deux nombres, & x le moyen proportionnel qu’on cherche ; on aura donc par la définition $\scriptstyle x-a:b-x::b.a$ ; donc $\scriptstyle ax-aa=bb-bx$, donc $\scriptstyle aa+bb=ac+bc$, & $\scriptstyle x={\frac {aa+bb}{a+b}}$. Voyez Harmonique. (O)
# L’Encyclopédie/1re édition/CONTRE-HAUT

CONTRE-HAUT, voyez Contre-bas.
# L’Encyclopédie/1re édition/CONTRE-HERMINE

CONTRE-HERMINE, s. f. terme de Blason, est le contraire de l’hermine, c’est-à-dire un champ de sable moucheté d’argent, au lieu que l’hermine est un champ d’argent moucheté de sable. Voyez Hermine. Chambers.
# L’Encyclopédie/1re édition/HIPPURIS

HIPPURIS, s. m. (Med.) ἵππουρις, d’ἵππος, equus, hippuris ; c’est un terme que l’on trouve employé dans les œuvres d’Hippocrate (Epid. lib. VII.), par lequel il paroît vouloir désigner une sorte de fluxion longue & opiniâtre, qui se forme dans les aînes ou sur les parties génitales de ceux qui vont trop souvent & trop long-tems à cheval ; il semble aussi que cet auteur veuille indiquer une foiblesse ou quelqu’autre incommodité de cette nature, qui provient de la même cause dans ces mêmes parties : c’est le sens que donne au mot hippuris, Foësius, dans son ouvrage intitulé, Œconomia Hippocratis : on peut le consulter sur ce sujet. Voyez Aine, Fluxion, Foiblesse.
# L’Encyclopédie/1re édition/HIRME

* HIRME, s. m. (Hist. ecclès.) la premiere partie des tropains, sur le ton de laquelle on chante tous les tropains qui le suivent, & auxquels elle sert d’antienne. Voyez Tropains.
# L’Encyclopédie/1re édition/HIPPOS

HIPPOS, s. m. (Med.) c’est le nom sous lequel Maître-Jan désigne une maladie des yeux, qui consiste dans un mouvement continuel de ces organes, qui ne peuvent pas se fixer & sont d’une instabilité qui ne cesse point ; ce que cet auteur attribue à ce que le flux des esprits animaux se fait inordinément dans les muscles des yeux, mais sans violence ; ce qui distingue le cas de celui des convulsions dans ces mêmes organes.
Cette maladie vient souvent de naissance ; & alors elle est incurable, parce qu’elle est l’effet d’une conformation vicieuse des organes qui servent à mouvoir les yeux : ou elle est un accident des fiévres ardentes ; dans ce cas, elle est un fort mauvais signe, qui annonce un grand embarras dans le cerveau. Voyez Convulsion, Yeux. Voyez le Traité des maladies de l’œil de Maître-Jan.
# L’Encyclopédie/1re édition/HIPPURITES

HIPPURITES, s. m. pl. (Hist. nat. Lithol.) nom que les Naturalistes donnent à une espece de corail cannellé ou sillonné à sa surface, & qui ressemble à la presle qui s’appelle hippuris en latin ; il est composé de plusieurs cylindres, qui s’emboitent les uns dans les autres, de maniere que la partie pointue de l’un s’ajuste dans la partie concave ou creuse de l’autre, ce qui forme comme des articulations ou jointures. Il est rare de trouver des hippurites entiers dans le sein de la terre ; on n’en trouve que des fragmens ou articulations séparées. Wallerius en compte neuf especes différentes qui varient pour la figure ; il les nomme hippuriti corallini. Voyez la Minéralogie de Wallerius, tome II. p. 38. & ss. Les hippurites sont communs en Gothie.
Il y a des auteurs qui ont donné le nom d’hippurites à des pierres, dans lesquelles on a cru trouver de la ressemblance avec une selle de cheval. (—)
# L’Encyclopédie/1re édition/HIRONDE

* HIRONDE, (queue d’) Art méchan. c’est une sorte d’assemblage qui prend son nom de sa forme, assez semblable à celle de la queue de l’hirondelle, qu’on appelloit autrefois & qu’on appelle encore dans quelques endroits hironde. Il y a des ouvrages de fortifications formés de deux angles saillans aux deux extrémités, & d’un angle rentrant dans son centre avec flancs non paralleles, mais se rapprochant l’un de l’autre en allant vers la place, qui portent le même nom.
# L’Encyclopédie/1re édition/HIRARA

HIRARA, s. m. (Zoolog.) animal du Brésil, qui ressemble, dit-on, beaucoup à l’hyene : il est tacheté de blanc, de noir & de brun : il vit en troupe ; il se nourrit de miel ; s’il rencontre un guespier ou une ruche, il fouille, il perce ; quand il a ouvert un trou, il y conduit ses petits, & il ne mange que quand ils sont rassasiés.
# L’Encyclopédie/1re édition/HIRCANIE

HIRCANIE, s. f. (Géog.) province de l’empire des Perses, renfermée dans le pays des Parthes ; elle l’avoit au midi, la Médie au couchant, la Margiane au levant, & la mer Caspienne au nord. Zadracarta & Adraspe en étoient les capitales : c’est aujourd’hui le Tabaristan ou Mazanderan. Cette contrée étoit renommée pour sa fertilité.
# L’Encyclopédie/1re édition/HIRCUS

HIRCUS, s. m. terme d’Astronomie, est une étoile de la premiere grandeur, la même que la chevre. Voyez Chevre.
Hircus, terme d’Anatomie, partie de l’oreille externe, ou cette éminence qui est proche des tempes & sur laquelle il vient du poil. Ce mot est latin, & signifie chevre ou bouc. Dict. de Trévoux.
# L’Encyclopédie/1re édition/GUILFORD

GUILFORD, Guillofordium, (Géog.) ville à marché d’Angleterre, capitale du comte de Surrey, sur le Wey. Elle envoye deux députés au parlement, & est à 25 milles S. O. de Londres. Long. 17. 6. lat. 51. 10.
Robert & Georges Abbot, freres, étoient tous les deux de Guilford. Robert Abbot y naquit en 1560, & mourut en 1618. Le roi Jacques fut si charmé de son livre latin de la souveraine puissance, qu’il fit l’auteur évêque de Salisbury, & le combla de bienfaits ; en échange Georges Abbot ayant eu le malheur de déplaire au même prince, fut suspendu des fonctions de son archevêché de Cantorbery, & mourut de chagrin au château de Croyedom, le 4 Août 1633. Tel a été le sort des deux freres : celui qui soûtint la mauvaise thèse, fut magnifiquement récompensé, & celui qui défendit la bonne cause, fut disgracié. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/GUIGNOLE

GUIGNOLE, s. f. (Balances.) c’est un pié d’où part une branche recourbée & terminée en crochet ; elle sert à suspendre les trebuchets ou petites balances, afin de peser plus juste. Cet instrument est à l’usage de tous ceux qui débitent des marchandises précieuses.
# L’Encyclopédie/1re édition/GUILLAGE

GUILLAGE, s. m. (Brasserie.) c’est la fermentation & l’action que fait la bierre dans les pieces pour pousser dehors l’écume épaisse que les Brasseurs appellent levure.