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# Chansons pour elle/Je ne suis plus de ces esprits philosophiques
### XVII

Je ne suis plus de ces esprits philosophiques, Et ce n’est pas de morale que tu te piques
Deux admirables conditions pour l’amour
Tel que nous l’entendrons, c’est-à-dire sans tour
Aucun de bête convenance ou de limites, Mais chaud, rieur — et zut à tous us hypocrites !
Aimons gaîment
Et franchement.
J’ai reconnu que la vertu, quand s’agit d’Elles, Est duperie et que la plupart d’elles ont
Raison de s’en passer, nous prenant pour modèles : Si bien qu’il est très bien de faire comme font
Les bonnes bêtes de la terre et les célestes, N’est-ce pas ? prompts moineaux, n’est-ce pas, les cerfs prestes.
Aimons bien fort
Jusqu’à la mort.
Pratique mon bon conseil et reste amusante.
S’il se peut, sois-le plus encore et représente
Toi bien que c’est ta loi d’être pour nous charmer
Et la fleur n’est pas plus faite pour se fermer
Que vos cœurs et vos sens, ô nos belles amies…
Tête en l’air, sens au clair, vos « pudeurs » endormies,
Aimons dûment
Et verdement
# Chansons pour elle/Je suis plus pauvre que jamais
### VII

Je suis plus pauvre que jamais
﻿Et que personne ; Mais j’ai ton cou gras, tes bras frais.
﻿Ta façon bonne
De faire l’amour, et le tour
﻿Leste et frivole, Et la caresse, nuit et jour, ﻿De ta parole.
Je suis riche de tes beaux yeux.
﻿De ta poitrine, Nid follement voluptueux, ﻿Couche ivoirine
Où mon désir, las d’autre part.
﻿Se ravigore
Et pour d’autres ébats repart
﻿Plus brave encore…
Sans doute tu ne m’aimes pas
﻿Comme je t’aime, Je sais combien tu me trompes
﻿Jusqu’à l’extrême.
Que me fait, puisque je ne vis
﻿Qu’en ton essence, Et que tu tiens mes sens ravis
﻿Sous ta puissance ?
# Chansons pour elle/Chemise de femme, armure ad hoc
### XV

Chemise de femme, armure ad hoc
Pour les chers combats et le gai choc, Avec, si frais et que blancs et gras, Sortant tout nus, joyeux, les deux bras,
Vêtement suprême, De mode toujours, C’est toi seul que j’aime
De tous ses atours.
Quand Elle s’en vient devers le lit, L’orgueil des beaux seins cambrés emplit
Et bombe le linge tout parfumé
Du seul vrai parfum, son corps pâmé.
Vêtement suprême, De mode toujours, C’est toi seul que j’aime
De tous ses atours.
Quand elle entre dans le lit, c’est mieux
Encor : sous ma main le précieux
Trésor de sa croupe frémit dans
Les plis de batiste redondants.
Vêtement suprême, De mode toujours, C’est toi seul que j’aime
De tous ses atours.
Mais lorsqu’elle a pris place à côté
De moi, l’humble serf de sa beauté, Il est divin et mieux mon bonheur
À bousculer le linge et l’honneur !
Vêtement suprême.
De mode toujours.
C’est toi seul que j’aime
De tous ses atours.
# Chansons pour elle/Es-tu brune ou blonde
### XIII

Es-tu brune ou blonde ? Sont-ils noirs ou bleus, ﻿Tes yeux ?
Je n’en sais rien, mais j’aime leur clarté profonde, Mais j’adore le désordre de tes cheveux.
Es-tu douce ou dure ? Est-il sensible ou moqueur, ﻿Ton cœur ?
Je n’en sais rien, mais je rends grâce à la nature
D’avoir fait de ton cœur mon maître et mon vainqueur.
Fidèle, infidèle ? Qu’est-ce que ça fait.
﻿Au fait ?
Puisque, toujours disposé à couronner mon zèle
Ta beauté sert de gage à mon plus cher souhait.
# Chansons pour elle/Je ne t’aime pas en toilette
### XIV

Je ne t’aime pas en toilette
Et je déteste la voilette
Qui t’obscurcit tes yeux, mes cieux, Et j’abomine la « tournure » Parodie et caricature, De tels tiens appas somptueux.
Je suis hostile à toute robe
Qui plus ou moins cache et dérobe
Ces charmes, au fond les meilleurs : Ta gorge, mon plus cher délice, Tes épaules et la malice
De tes mollets ensorceleurs.
Fi d’une femme trop bien mise ! Je te veux, ma belle, en chemise, — Voile aimable, obstacle badin, Nappe d’autel pour l’alme messe.
Drapeau mignard vaincu sans cesse
Matin et soir, soir et matin.
# Chansons pour elle/Compagne savoureuse et bonne

Pour les autres éditions de ce texte, voir Compagne savoureuse et bonne.

### II

Compagne savoureuse et bonne
À qui j’ai confié le soin
Définitif de ma personne, Toi mon dernier, mon seul témoin, Viens çà, chère, que je te baise, Que je t’embrasse long et fort, Mon cœur près de ton cœur bat d’aise
Et d’amour pour jusqu’à la mort : Aime-moi, Car, sans toi, Rien ne puis, Rien ne suis.
Je vais gueux comme un rat d’église, Et toi tu n’as que tes dix doigts ; La table n’est pas souvent mise
Dans nos sous-sols et sous nos toits ;
Mais jamais notre lit ne chôme, Toujours joyeux, toujours fêté, Et j’y suis le roi du royaume
De ta gaîté, de ta santé ! Aime-moi, Car, sans toi, Rien ne puis.
Rien ne suis.
Après nos nuits d’amour robuste, Je sors de tes bras mieux trempé, Ta riche caresse est la juste
Sans rien de ma chair de trompé, Ton amour répand la vaillance
Dans tout mon être, comme un vin, Et, seule, tu sais la science
De me gonfler un cœur divin.
Aime-moi, Car, sans toi, Rien ne puis, Rien ne suis.
Qu’importe ton passé, ma belle, Et qu’importe, parbleu ! le mien : Je t’aime d’un amour fidèle
Et tu ne m’as fait que du bien.
Unissons dans nos deux misères
Le pardon qu’on nous refusait, Et je t’étreins et tu me serres
Et zut au monde qui jasait ! Aime-moi
Car, sans toi, Rien ne puis, Rien ne suis.
# Chansons pour elle/Je fus mystique et je ne le suis plus

Je fus mystique et je ne le suis plus
(La femme m’aura repris tout entier),
Non sans garder des respects absolus
Pour l’idéal qu’il fallut renier.
Mais la femme m’a repris tout entier !
J’allais priant le Dieu de mon enfance
(Aujourd’hui c’est toi qui m’as à genoux),
J’étais plein de foi, de blanche espérance.
De charité sainte aux purs feux si doux.
Mais aujourd’hui tu m’as à tes genoux !
La femme, par toi, redevient le maître,
Un maître tout-puissant et tyrannique,
Mais qu’insidieux ! feignant de tout permettre
Pour en arriver à tel but satanique…
Ô le temps béni quand j’étais ce mystique !
# Chansons pour elle/Bien qu’elle soit ta meilleure amie

Bien qu’elle soit ta meilleure amie,
C’est farce ce que nous la trompons
Jusques à l’excès, sans penser mie
À elle, tant nos instants sont bons,
﻿Nos instants sont bons !
Je fais des comparaisons, de même
Toi cocufiant ton autre amant,
Et je dois dire que ton système
Pour le cocufier est charmant.
﻿Ton us est charmant !
Mon plaisir est d’autant plus coupable
(Et plus exquis, grâce à ton concours)
Qu’elle se montre aussi très capable
Et fort experte aux choses d’amours.
﻿Mais sans ton concours ?
Trompons-la bien, car elle nous trompe
Peut-être aussi, tant on est coquins
Et qu’il n’est de pacte qu’on ne rompe.
Trompons-les bien. Nuls remords mesquins !
﻿Soyons bien coquins !
# Chants et chansons populaires de la France/Fanchon

Pour les autres éditions de ce texte, voir Fanchon.

## FANCHON

Amis, il nous faut faire pause, J’apperçois l’ombre d’un bouchon ; Buvons à l’aimable fanchon, Pour elle faisons quelque chose, Ah ! que son entretien est doux, Qu’elle a de mérite et de gloire ; Elle aime à rire, elle aime à boire, Elle aime à chanter comme nous.
Fanchon, quoique bonne chrétienne, Fut baptisée avec du vin ; Un allemand fut son parrain, Une bretonne sa marraine ; Ah ! que son entretien etc.
Elle préfère une grillade Aux repas les plus délicats ; Son teint prend un nouvel éclat, Quand on lui verse une rasade ; Ah ! que son entretien, etc.
Si quelquefois elle est cruelle, C’est quand on lui parle d’amour ; Mais moi je ne lui fais la cour Que pour m’enivrer avec elle ; Ah ! que son entretien etc.
Un jour le voisin la Grenade Lui mit la main dans son corset, Elle riposte d’un soufflet Sur le museau du camarade ; Ah ! que son entretien etc.

### FANCHON, avec accompag. de piano, par M. H. COLET, prof. d’harmonie au Conservatoire.

Procédés de Tantenstein et Cordel, 90, rue de la Harpe.
# Chants et chansons politiques/Émile au cabinet
### ÉMILE AU CABINET

Sire, autrefois, j’étais de la montagne, Un des vrais cinq de l’opposition ! Mais aujourd’hui, moderne Charlemagne, Je viens à vous, mû par l’ambition. Je suis sans peur et surtout sans reproche. Je tends la main à monsieur Guilloutet, J’ai dans le cœur les vertus de Baroche : Je suis donc bon à mettre au cabinet.
Jeune, j’aimais le vieux Caton d’Utique, Je me croyais l’étoffe d’un tribun ; J’ai renié pour vous la République : Rester Gros-Jean n’a pas le sens commun ! Du ciel, Morny m’inspire et me protège, Je me suis fait l’ami de Belmontet
Et de messieurs Dugué, David et Mège, Je suis donc bon à mettre au cabinet.
Paris, un jour, eut foi dans mes paroles, Il me nomma pour vous admonester ; J’ai pris sur moi de renverser les rôles
Sans m’abaisser même à le consulter.
Je suis plus fort que monsieur La Roquette ;
Accordez-moi sa place s’il vous plaît !
À temps pour ça j’ai fait la girouette, Je suis donc bon à mettre au cabinet.
Je ne suis plus le fils de Démosthènes,
Car mon vieux père est un républicain, Il était né pour vivre dans Athènes, Moi, je suis né pour faire le Pasquin,
Et dans vos eaux je nage en écrevisse ! Pour arriver, qui donc aurait mieux fait ? J’étais tribun et me voilà Jocrisse ! Je suis donc bon à mettre au cabinet.
Alors Émile étala son programme : L’empire fort avec la liberté. Puis il jura sur son cœur, sur son âme, Sur son portier, ample fidélité. — L’Empereur dit : soit ! mais soyez sincère, Vous avez l’âme et l’habit d’un valet. Formons ensemble un nouveau ministère ; Vous êtes bon à mettre au cabinet.
* ↑ Les cinq étaient : Jules Favre, Hénon, Ernest Picard, Émile Ollivier et Alfred Darimon.
* ↑ M. Jean-Louis-Victor-Adolphe Forcade Laroquette, frère utérin du maréchal de Saint-Arnaud, était alors ministre de l’intérieur. (Décembre 1869.)
* ↑ Démosthènes Ollivier était représentant du peuple en 1848. Il appartenait à la gauche. — Aristide Ollivier, frère d’Émile, fut tué en duel par un légitimiste, à Montpellier, à la suite d’une altercation politique. Il était républicain.
* ↑ Le Cabinet Ollivier fut constitué le 2 janvier 1870. Il se composait de MM. Émile Ollivier, Napoléon Daru, de Parieu, de Talhouët, Chevandier de Valdrôme, Ségris, Buffet, Louvet, Lebœuf, Rigault de Genouilly et Maurice Richard aux Beaux-Arts.
# Chants populaires

* Chants de guerre de la Suisse, « Revue des Deux Mondes », n$^o$ 5, 1836
* Chants danois, « Revue des Deux Mondes », n$^o$ 5, 1836
* Poésie populaire de la Hollande, « Revue des Deux Mondes », n$^o$ 6, 1836
# Collection complète des œuvres de M. de Florian/Fables/4/La Vipère et la Sangsue

Pour les autres éditions de ce texte, voir La Vipère et la Sangsue.

### FABLE V La Vipère & la Sangsue

La vipère disoit un jour à la sangsue :
 Que notre sort est différent !
On vous cherche, on me fuit : si l’on peut, on me tue ;  Et vous, aussitôt qu’on vous prend,
 Loin de craindre votre blessure,
 L’homme vous donne de son sang
 Une ample & bonne nourriture :
Cependant vous & moi faisons même piqûre.
 La citoyenne de l’étang
 Répond : Oh que nenni, ma chère,
La vôtre fait du mal, la mienne est salutaire.
Par moi plus d’un malade obtient sa guérison ;
Par vous tout homme sain trouve une mort cruelle.
Entre nous deux, je crois, la différence est belle :
Je suis remède, & vous poison.
Cette fable aisément s’explique :  C’est la satire & la critique.
# Collection complète des œuvres de M. de Florian/Fables/4/Le Milan et le Pigeon

Pour les autres éditions de ce texte, voir Le Milan et le Pigeon.

### FABLE XII Le Milan & le Pigeon

Un milan plumoit un pigeon,  Et lui disoit : Méchante bête,  Je te connois, je sais l’aversion Qu’ont pour moi tes pareils ; te voilà ma conquête ! Il est des dieux vengeurs. Hélas ! je le voudrois, Répondit le pigeon. O comble de forfaits ! S’écria le milan ; quoi ! ton audace impie  Ose douter qu’il soit des dieux ? J’allois te pardonner ; mais pour ce doute affreux,  Scélérat, je te sacrifie.
# Collection complète des œuvres de M. de Florian/Fables/4/La Guenon, le Singe et la Noix

Pour les autres éditions de ce texte, voir La Guenon, le Singe et la Noix.

### FABLE XVIII. La Guenon, le Singe & la Noix.

Une jeune guenon cueillit Une noix dans sa coque verte ; Elle y porte la dent, fait la grimace… Ah ! certes, Dit-elle, ma mère mentit Quand elle m’assura que les noix étoient bonnes. Puis, croyez aux discours de ces vieilles personnes Qui trompent la jeunesse ! Au diable soit le fruit ! Elle jette la noix. Un singe la ramasse, Vite, entre deux cailloux la casse, L’épluche, la mange & lui dit : Votre mère eut raison, ma mie, Les noix ont fort bon goût ; mais il faut les ouvrir. Souvenez-vous que, dans la vie, Sans un peu de travail on n’a point de plaisir.
# Collection complète des œuvres de M. de Florian/Fables/4/Le Courtisan et le dieu Protée

Pour les autres éditions de ce texte, voir Le Courtisan et le Dieu Protée.

### FABLE III Le Courtisan & le dieu Protée

On en veut trop aux courtisans ;
On va criant partout qu’à l’État inutiles,
Pour leur seul intérêt ils se montrent habiles :
 Ce sont discours de médisants.
J’ai lu, je ne sais où, qu’autrefois en Syrie
Ce fut un courtisan qui sauva sa patrie.
 Voici comment : Dans le pays
 La peste avoit été portée,
Et ne devoit cesser que quand le dieu Protée
 Dirait là-dessus son avis.
Ce dieu, comme l’on sait, n’est pas facile à vivre :
Pour le faire parler il faut longtemps le suivre,
 Près de son antre l’épier,
 Le surprendre, & puis le lier,
 Malgré la figure effrayante
 Qu’il prend & quitte à volonté.
Certain vieux courtisan, par le roi député,
Devant le dieu marin tout à coup se présente.
 Celui-ci, surpris, irrité,
Se change en noir serpent ; sa gueule empoisonnée
Lance & retire un dard messager du trépas,
Tandis que, dans sa marche oblique & détournée ;
Il glisse sur lui-même & d’un pli fait un pas,
Le courtisan sourit : Je connois cette allure,
Dit-il, & mieux que toi je sais mordre & ramper.
 Il court alors pour l’attraper :
 Mais le dieu change de figure ;
Il devient tour à tour loup, singe, lynx, renard.
 Tu veux me vaincre dans mon art,
Disait le courtisan : mais depuis mon enfance,
Plus que ces animaux avide, adroit, rusé,
Chacun de ces tours-là pour moi se trouve usé.
Changer d’habit, de mœurs, même de conscience,
 Je ne vois rien là que d’aisé.
 Lors il saisit le dieu, le lie,
Arrache son oracle, & retourne vainqueur.
Ce trait nous prouve, ami lecteur,
Combien un courtisan peut servir la patrie.
# Collection complète des œuvres de M. de Florian/Fables/4/Le Hibou et le Pigeon

Pour les autres éditions de ce texte, voir Le Hibou et le Pigeon.

### FABLE IV Le Hibou & le Pigeon

Que mon sort est affreux ! s’écrioit un hibou :
Vieux, infirme, souffrant, accablé de misère,
 Je suis isolé sur la terre,
Et jamais un oiseau n’est venu dans mon trou
Consoler un moment ma douleur solitaire.
 Un pigeon entendit ces mots,
 Et courut auprès du malade :
 Hélas ! mon pauvre camarade,
 Lui dit-il, je plains bien vos maux :
Mais je ne comprends pas qu’un hibou de votre âge
 Soit sans épouse, sans parents,
 Sans enfants ou petits-enfants.
N’avez-vous point serré les nœuds du mariage
 Pendant le cours de vos beaux ans ?
Le hibou répondit : Non vraiment, mon cher frère,
 Me marier ! & pourquoi faire ?
 J’en connoissois trop le danger.
Vouliez-vous que je prisse une jeune chouette
 Bien étourdie & bien coquette,
Qui me trahît sans cesse ou me fit enrager ;
Qui me donnât des fils d’un méchant caractère,
 Ingrats, menteurs, mauvais sujets,
Désirant en secret le trépas de leur père ?
 Car c’est ainsi qu’ils sont tous faits.
 Pour des parents, je n’en ai guère,
Et ne les vis jamais : ils sont durs, exigeants,
 Pour le moindre sujet s’irritent,
 N’aiment que ceux dont ils héritent ;
Encor ne faut-il pas qu’ils attendent longtemps.
Tout frère ou tout cousin nous déteste & nous pille.
 Je ne suis pas de votre avis,
 Répondit le pigeon. Mais parlons des amis ;
 Des orphelins c’est la famille :
Vous avez dû près d’eux trouver quelques douceurs.
 — Les amis ! ils sont tous trompeurs.
J’ai connu deux hiboux qui tendrement s’aimèrenl
 Pendant quinze ans, &, certain jour,
Pour une souris s’égorgèrent.
Je crois à l’amitié moins encor qu’à l’amour.
 — Mais ainsi, Dieu me le pardonne !
 Vous n’avez donc aimé personne ?
 — Ma foi, non, soit dit entre nous.
— En ce cas-là, mon cher, de quoi vous plaignez-vous ?
# Collection complète des œuvres de M. de Florian/Fables/4/Le Miroir de la vérité

Pour les autres éditions de ce texte, voir Le Miroir de la vérité.

### FABLE XVI Le Miroir de la Vérité

Dans le beau siècle d’or, quand les premiers humains,
Au milieu d’une paix profonde,
Couloient des jours purs & sereins,
La Vérité couroit le monde
Avec son miroir dans les mains.
Chacun s’y regardoit, & le miroir sincère
Retraçoit à chacun son plus secret désir,
Sans jamais le faire rougir :
Temps heureux qui ne dura guère !
L’homme devint bientôt méchant & criminel.
La Vérité s’enfuit au ciel,
En jetant de dépit son miroir sur la terre.
Le pauvre miroir se cassa.
Ses débris, qu’au hasard la chute dispersa,
﻿Furent perdus pour le vulgaire.
Plusieurs siècles après on en connut le prix ;
Et c’est depuis ce temps que l’on voit plus d’un sage
﻿Chercher avec soin ces débris,
Les retrouver par fois ; mais ils sont si petits,
﻿Que personne n’en fait usage.
﻿Hélas ! le sage, le premier,
﻿Ne s’y voit jamais tout entier.
# Collection complète des œuvres de M. de Florian/Fables/4/Le Paon, les deux Oisons et le Plongeon

Pour les autres éditions de ce texte, voir Le Paon, les deux Oisons et le Plongeon.

### FABLE VIII Le Paon, les deux Oisons & le Plongeon

Un paon faisoit la roue, & les autres oiseaux Admiroient son brillant plumage. Deux oisons nasillards du fond d’un marécage
Ne remarquoient que ses défauts. Regarde, disoit l’un, comme sa jambe est faite, Comme ses pieds sont plats, hideux. Et son cri, disoit l’autre, est si mélodieux, Qu’il fait fuir jusqu’à la chouette. Chacun riait alors du mot qu’il avoit dit. Tout-à-coup un plongeon sortit : Messieurs, leur cria-t-il, vous voyez d’une lieue Ce qui manque à ce paon : c’est bien voir, j’en conviens ; Mais votre chant, vos pieds, sont plus laids que les siens, Et vous n’aurez jamais sa queue.
# Collection complète des œuvres de M. de Florian/Fables/4/Le Laboureur de Castille

Pour les autres éditions de ce texte, voir Le Laboureur de Castille.

### FABLE VII Le Laboureur de Castille

Le plus aimé des rois est toujours le plus fort.
 En vain la fortune l’accable ;
En vain mille ennemis, ligués avec le sort,
Semblent lui présager sa perte inévitable :
L’amour de ses sujets, colonne inébranlable,
 Rend inutiles leurs efforts.
Le petit-fils d’un roi, grand par son malheur même,
Philippe, sans argent, sans troupes, sans crédit,
 Chassé par l’Anglois de Madrid,
 Croyoit perdu son diadème.
Il fuyoit presque seul, déplorant son malheur :
Tout à coup à ses yeux s’offre un vieux laboureur,
Homme franc, simple & droit, aimant plus que sa vie
Ses enfants & son roi, sa femme & sa patrie,
Parlant peu de vertu, la pratiquant beaucoup,
Riche, & pourtant aimé, cité dans les Castilles
 Comme l’exemple des familles.
 Son habit, filé par ses filles,
 Était ceint d’une peau de loup.
Sous un large chapeau, sa tête bien à l’aise
Faisoit voir des yeux vifs & des traits basanés,
 Et ses moustaches de son nez
 Descendoient jusque sur sa fraise.
Douze fils le suivoient, tous grands, beaux, vigoureux.
Un mulet chargé d’or étoit au milieu d’eux.
 Cet homme, dans cet équipage,
Devant le roi s’arrête, & lui dit : Où vas-tu ?
 Un revers t’a-t-il abattu ?
Vainement l’archiduc a sur toi l’avantage ;
C’est toi qui régneras, car c’est toi qu’on chérit.
 Qu’importe qu’on t’ait pris Madrid ?
Notre amour t’est resté, nos corps sont tes murailles :
Nous périrons pour toi dans les champs de l’honneur.
 Le hasard gagne les batailles ;
Mais il faut des vertus pour gagner notre cœur.
Tu l’as, lu régneras. Notre argent, notre vie,
Tout est à toi, prends tout. Grâces a quarante ans
 De travail & d’économie,
Je peux l’offrir cet or. Voici mes douze enfants,
Voilà douze soldats : malgré mes cheveux blancs,
Je ferai le treizième ; & la guerre finie,
Lorsque tes généraux, tes officiers, tes grands,
Viendront te demander, pour prix de leur service,
Des biens, des honneurs, des rubans,
Nous ne demanderons que repos & justice :
C’est tout ce qu’il nous faut. Nous autres pauvres gens,
Nous fournissons au roi du sang & des richesses ;
 Mais, loin de briguer ses largesses,
 Moins il donne & plus nous l’aimons.
Quand tu seras heureux, nous fuirons ta présence,
 Nous te bénirons en silence :
 On t’a vaincu, nous te cherchons.
Il dit, tombe à genoux. D’une main paternelle
Philippe le relève en poussant des sanglots ;
Il presse dans ses bras ce sujet si fidèle, Veut parler, & les pleurs interrompent ses mots.
 Bientôt, selon la prophétie
Du bon vieillard, Philippe fut vainqueur,
 Et sur le trône d’ibérie
 N’oublia point le laboureur.
# Collection complète des œuvres de M. de Florian/Fables/4/Le Pacha et le Dervis

Pour les autres éditions de ce texte, voir Le Pacha et le Dervis.

### FABLE VI Le Pacha & le Dervis

Un Arabe à Marseille autrefois m’a conté
 Qu’un pacha turc dans sa patrie
Vint porter certain jour un coffret cacheté
Au plus sage dervis qui fût en Arabie.
Ce coffret, lui dit-il, renferme des rubis,
 Des diamants d’un très grand prix :
 C’est un présent que je veux faire
 À l’homme que tu jugeras
 Être le plus fou de la terre.
 Cherche bien, tu le trouveras.
Muni de son coffret, notre bon solitaire
S’en va courir le monde. Avait-il donc besoin
 D’aller loin ?
L’embarras de choisir étoit sa grande affaire :
Des fous toujours plus fous venoient de toutes parts
 Se présenter à ses regards.
 Notre pauvre dépositaire
Pour l’offrir à chacun saisissoit le coffret :
 Mais un pressentiment secret
Lui conseilloit de n’en rien faire,
 L’assuroit qu’il trouveroit mieux.
 Errant ainsi de lieux en lieux,
 Embarrassé de son message,
 Enfin, après un long voyage,
Notre homme & le coffret arrivent un matin
 Dans la ville de Constantin.
 Il trouve tout le peuple en joie :
Que s’est-il donc passé ? Rien, lui dit un iman ;
C’est notre grand visir que le sultan envoie,
 Au moyen d’un lacet de soie,
 Porter au prophète un firman.
Le peuple rit toujours de ces sortes d’affaires ;
 Et, comme ce sont des misères,
Notre empereur souvent lui donne ce plaisir.
— Souvent ? — Oui. — C’est fort bien. Votre nouveau visir
Est-il nommé ? — Sans doute, & le voilà qui passe.
Le dervis, à ces mots, court, traverse la place,
Arrive, & reconnoît le pacha son ami.
 Bon ! te voilà ! dit celui-ci :
Et le coffret ? — Seigneur, j’ai parcouru l’Asie :
J’ai vu des fous parfaits, mais sans oser choisir.
 Aujourd’hui ma course est finie ;
 Daignez l’accepter, grand visir.
# Cham - Albums du Charivari/Miroir de la Cuisine par Eugène Houx Marc

Une liaison dangereuse :
| Garçon qui a perdu la carte | Quel bouillon |
| Un nœud frais | Un nœud brouillé |
| Un nœud dur | Romaine et barbe de capucin |
| Cœur sauté. | Dindon à la broche. |
| Un Filet de sol. | Bardes de lard. |
| Vol au vent chaud. | Un melon. |
| Jambons rotis. | Canard sauvage. |
| Tête de veau en vinaigrette. | Cornichon. |
| Poitrine braisée. | Une farce. |
| Gras-double. | Ailes de Pigeon au blanc. |
| Épinards, croûte et croutons. ||