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# Méthode pratique d’orchestration symphonique/Hautbois
## Hautbois (en Ut)

Pour Grand Orchestre, on écrit généralement deux parties de Hautbois (sur la même portée) ; on peut cependant n’écrire qu’une seule partie, à cause des petits orchestres qui le plus souvent ne possèdent qu’un Hautbois, ainsi que pour certains morceaux légers.
Le Hautbois est employé aussi bien pour exécuter le chant, que pour faire les parties secondaires telles que : Tenues ou diverses parties d’accompagnement, il joue souvent à la Tierce, la Sixte ou à l’unisson avec la Flûte, la Clarinette, les Violons et le Cornet ; il est d’un bon effet dans les Solos, il laisse à désirer à l’unisson de la Flûte (excepté dans les Tutti) ; son usage est parfait en Octaves avec le Chalumeau de la Clarinette ou avec le Basson.
Les parties de Hautbois doivent être moins chargées que les parties de Flûtes et Clarinettes, surtout dans les traits vifs, car l’exécution en est plus difficile.
Les trilles majeurs sur fa et sur sol (ainsi qu’à l’octave au-dessus), sont difficiles, on devra les éviter.
Le trille majeur sur do on ré du milieu de la portée est tout à fait difficile.
# Méthode pratique d’orchestration symphonique/Trombone
## Trombone (en Ut) à coulisse et à pistons

Voici quelques explications sur le mécanisme du Trombone à coulisse.
Il y a sept positions :
La première (la coulisse étant complètement fermée), donne les harmoniques en si (les mêmes et à l’unisson du Cor si grave).
Chaque série de sons harmoniques est baissée d’un 1/2 ton par un petit allongement de la coulisse.
La 2me position donne les harmoniques en la , et ainsi de suite en allongeant la coulisse pour chaque série.
| La 3me | position | donne les harmoniques | de la . |
| La 4me | — | — | de sol. |
| La 5me | — | — | de sol , ou fa . |
| La 6me | — | — | de fa . |
| Et la 7me | — | — | de mi . |
À la 7me position le tube est complétement allongé, et toute la gamme chromatique se trouve dans les harmoniques des 7 positions.
La 7me position est la plus mauvaise, les sons graves deviennent sourds. Avec le Trombone à coulisse il faut éviter les traits rapides, à cause des fréquents changements de positions qu’ils pourraient exiger, il faut éviter dans les traits vifs, les grands écarts, surtout dans les sons graves. Mais les gammes diatoniques et chromatiques se font très facilement même dans des mouvements assez vifs. Les intervalles les plus difficiles en mouvements précipités sont ceux qui contiennent des tritons ou quintes diminuées ainsi que les 7$^{mes}$ et certaines octaves brisées nécessitant des changements de positions éloignées (comme l’octave de si ).
Avec le Trombone à pistons, tout est possible, le doigté en étant aussi facile que celui des autres instruments à pistons. Cependant, dans les mouvements vifs, il ne faut pas le traiter comme le Cornet à pistons.
Le compositeur doit toujours écrire en vue des Trombones à coulisse, par la raison que dans les orchestres symphoniques, il y a plutôt des Trombones à coulisse que des Trombones à pistons.
Pour l’orchestre on écrit le plus souvent trois parties de Trombone : 1er, 2me et 3me ; dans les Partitions on peut les écrire toutes les trois sur la même portée, cependant il est préférable d’écrire celle de 1er et 2me sur une seule portée et la 3me séparément, aussi bien pour la partition que pour l’exécution.
Le 1er et le 2me Trombone s’écrivent dans un registre plus élevé que le 3me (que bien des auteurs appellent Trombone basse).
On emploie les Trombones à volonté, aussi bien dans les Grands Tutti que dans les passages doux ; on leur fait faire quelquefois des Chants ou Contre-Chants à l’unisson, on peut aussi ne faire entendre qu’un Trombone, par exemple le 1er en solo, ou le 3me seul, formant Basse ou Contre-Chant avec les Cornets, ou toute autre combinaison.
On peut aussi écrire des tenues piano pour un, deux, ou pour les trois Trombones.
* ↑ Les anciens auteurs écrivaient les 1$^{ers}$ Trombones en clef d’Ut 4me ligne et très souvent le 1er en clef d’Ut 3me, mais alors le 1er était un Trombone Alto, plus petit que le Trombone Tenor, le seul dont on se sert actuellement pour les trois parties.
* ↑ Il est des morceaux légers qui ne comporteraient pas trois Trombones ; on peut n’en mettre qu’un ou pas du tout.
* ↑ Surtout dans la musique de danse.
# Méthode pratique d’orchestration symphonique/Ophicléide et Sax-Tuba
## Ophicléïde et Tuba (en Ut)

On emploie le Tuba dans les grands Orchestres, le plus souvent pour renforcer la Basse. Il me donne à peu près que dans les Grands Tutti. Il produit une excellente Basse aux trois Trombones. Son timbre est énergique et puissant, à l’occasion il sait se rendre doux et chantant.
Le doigté en est très facile, et on peut lui confier des traits relativement vifs, toutefois sans vouloir le considérer comme un Cornet à pistons.
Dans la musique de Danse son usage est tout différent, et il remplace en quelque sorte le Violoncelle.
Généralement dans les Orchestres de bal, on n’a ni Violoncelles, ni Bassons, on me saurait donc trop recommander aux compositeurs de danse d’écrire la partie de Tuba avec soin et d’une manière intéressante ; on doit lui réserver à peu près ce que l’on donne habituellement aux Violoncelles.
Souvent, dans la musique de danse, on écrit pour le Basson et le Tuba, une seule et même partie qu’on appelle Basson ou Tuba ; de cette façon, quand la musique de danse est exécutée comme Morceau de concert, la partie en question peut être jouée par le Basson, et au besoin par les deux.
Quand les Violons et les Instruments en bois jouent seuls le chant, les contre-chants de Tuba vont à merveille, mais dans les Tutti forte, et surtout si les Trombones jouent un chant à l’unisson, il vaut mieux que le Tuba double la Contre-Basse.
Nous terminerons notre chapitre sur les Instruments à vent par cette recommandation : On indiquera les divers accents selon le caractère de la composition ; en désignant les notes liées par des liaisons ; et les notes détachées, par des points, ou sans points.
Ne pas oublier que s’il n’y a pas de liaisons sur les notes, chaque note sera articulée par l’exécutant.
* ↑ Aujourd’hui l’Ophicléïde est à peu près complètement délaissé, il est remplacé par le Tuba en Ut.
# Musique des chansons de Béranger/Le Refus

Pour les autres éditions de ce texte, voir Le Refus (Béranger)<link itemprop='mainEntityOfPage' href='https://fr.wikisource.org/wiki/Le_Refus_(B%C3%A9ranger)' />.
# Musique des chansons de Béranger/Le Sacre de Charles le Simple

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# Musique des chansons de Béranger/Le Soir des noces

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# Musique des chansons de Béranger/Le Pèlerinage de Lisette

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# Musique des chansons de Béranger/Le Roi d’Yvetot

Pour les autres éditions de ce texte, voir Le Roi d’Yvetot.
# Musique des chansons de Béranger/Le Saint

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N$^o$ 375.
# Musique des chansons de Béranger/Le Scandale

Pour les autres éditions de ce texte, voir Le Scandale (Béranger)<link itemprop='mainEntityOfPage' href='https://fr.wikisource.org/wiki/Le_Scandale_(B%C3%A9ranger)' />.
# Musique des chansons de Béranger/Le Proverbe

Pour les autres éditions de ce texte, voir Le Proverbe<link itemprop='mainEntityOfPage' href='https://fr.wikisource.org/wiki/Le_Proverbe' />.
# Musique des chansons de Béranger/Le Retour dans la patrie

Pour les autres éditions de ce texte, voir Le Retour dans la Patrie<link itemprop='mainEntityOfPage' href='https://fr.wikisource.org/wiki/Le_Retour_dans_la_Patrie' />.
# Musique des chansons de Béranger/Le Suicide

Pour les autres éditions de ce texte, voir Le Suicide, sur la mort des jeunes Victor Escousse et Auguste Lebras<link itemprop='mainEntityOfPage' href='https://fr.wikisource.org/wiki/Le_Suicide,_sur_la_mort_des_jeunes_Victor_Escousse_et_Auguste_Lebras' />.
# L’Église d’Arona

* L’église d’Aronapoème de Marceline Desbordes-Valmore« On est moins seul au fond d’une église déserte : »

## Éditions

Édition en français :
* L’Église d’Arona (1843, publié dans Bouquets et prières)
# Muses d’aujourd’hui/Hélène Picard
## HÉLÈNE PICARD

PORTRAIT ET AUTOGRAPHE
Point de blason orné. Je suis une bourgeoise Il me plaît de le dire. Il me plaisait encor De m’entendre appeler Marianne ou Françoise Noms sonnant bien français comme des écus d’or
Au niveau de mes doigts, j’ai ma force et ma terre Les sentences de mon pays je les connais J’ai dans ma main spirituelle et volontaire L’églantine de France et le lis béarnais
Dans la tradition du sol héréditaire Je respire… et je lis Rabelais et Ronsard Et je sais que mon sang vient de la noble artère D’un aïeul paysan qui n’eut pas de bâtard
Les poètes possèdent cette merveilleuse faculté de créer de la vie avec toutes les suggestions qui les sollicitent. Si les individus, ainsi que les sociétés qu’ils composent, ont besoin, pour alimenter leur vie, d’un mensonge religieux, philosophique ou sentimental, les poètes sont les êtres les plus vivants, parmi ces individus, puisqu’ils poussent leur faculté d’illusion jusqu’à la métamorphose, jusqu’à se vouloir tout à fait autres à leurs propres yeux, et à s’inventer des sentiments et des passions qui deviennent les principaux mobiles de leur activité cérébrale, et, par répercussion, physique. C’est la justification de la formule de Nietzsche ; a Le non-vrai comme
Et que, sur le chemin où je devrai vous suivre.
 Le soleil soit couché.
Je veux porter au bras ma noblesse et ma grâce
 Comme deux gerbes d’or,
Et non, spectre accablé, traîner sur votre trace
 Un fagot de bois mort.
N’attendez pas, ô mort, que la vieillesse amère
 Ait déformé mon pied,
Je veux fuir avec vous en sandale légère
 Et retrouver Chénier.
Il y a certes, dans l’œuvre poétique d’Hélène Picard, une grande richesse de vie, de véritables trouvailles d’images : c’est tout un monde de rêves, sages et fous ; mais quelques-unes de ses poésies vivront, parce qu’elle y a mis toute la tiédeur et tout le parfum de son corps de femme, et l’élan harmonieux de son désir de l’homme. Elle a encore agrandi son désir de tous les désirs des grands poètes, et grossi sa propre ardeur de tous les apports des littératures.
# Mémoires de la comtesse de Boigne (1921)/Tome III/Appendices/02

C’est du fond de mon âme ma chère, que je vous plains et que je partage vos regrets, je sais que vous souffrez doublement et de votre douleur et de celle de votre malheureux père, dites lui combien nous sommes occupés de lui, soyez notre bonne interprète auprès de lui, je vous en prie ; j’avais besoin de vous exprimer ce que mon cœur sent pour vous dans cette cruelle circonstance et combien il vous comprend ; je vous embrasse tendrement
P. S. Faites moi donner de vos nouvelles et de celles de votre pauvre père. Le Roi, la Reine me chargent d’être leur interprète auprès de vous et de lui, c’est au nom de tous.
(Les lignes suivantes sont de la main de la reine Marie-Amélie.)
C’est de tout mon cœur que je m’unis à ma sœur pour vous dire combien je suis occupée de vous et de votre père, combien je vous plains et combien je partage tous vos regrets ; vous connaissez mon ancienne amitié pour vous.
Je suis bien fâchée de vous avoir manquée hier, ma chère comtesse, nous étions à Paris ; je crois, et j’espère que la journée d’hier déconcertera un peu tous les mauvais sujets et les agitateurs de tous les partis par l’indignation que le peuple et les ouvriers ont manifestée aux acteurs de ces coupables tentatives. Je vous remercie beaucoup de votre intéressante lettre, et de l’extrait curieux qu’elle contenait ; je regrette que ce soit encore votre projet de venir dimanche, car je ne pourai en profiter ; nous allons passer la matinée à Paris, mais j’espère et je vous demande de m’en dédomager un autre jour. Bonjour, ma chère comtesse, vous connaissez tous mes sentimens pour vous, c’est de tout mon cœur que je vous en renouvelle l’expression ; soyez, je vous en prie, ma bonne interprète auprès de votre excellent père.
Ma chère comtesse, nous sommes bienheureux, nous venons de recevoir la délicieuse nouvelle que notre chère Louise est heureusement accouchée ce matin après deux heures de souffrances d’un beau garçon, elle et son enfant sont aussi bien que possible. Je sais combien vous partagerez notre joie ainsi que votre excellent père. Je vous embrasse bien contente.
# Mémoires de la comtesse de Boigne (1921)/Tome III/Appendices/04

Madame,
Quoique très affairé et non moins souffrant, je ne veux pas laisser passer ce courrier sans vous accuser au moins réception de votre lettre du cinq du courant, et de l’incluse que je n’ai pu encore remettre, mais que je remettrai s’il y a lieu.
La manière dont vous parlez de notre nouvel état de choses m’a fait grand plaisir, car elle prouve qu’il se confirme, et c’est la confiance en nous même, avec l’union, qui peut achever de nous sauver. On est ici dans l’admiration de nous ; les papiers anglais ne sont pleins que d’amendes honorables sur notre mauvaise réputation passée ; nous ne sommes plus bons à faire seulement des danseurs et des perruquiers, nous sommes ce qu’il y a de mieux dans le monde après les Anglais. Tous ces nouveaux éloges semblent donnés de bonne foi, et, si nous continuons à les mériter, une noble estime peut se former entre les deux peuples ; nous marcherions alors unis, hand in hand, et le bonheur avec la liberté de l’Europe seraient assurés.
Pouvez vous lire ce griffonage ! ma main me refuse le service.
Adieu, Madame, présentez l’hommage de mon dévouement à votre famille et ne doutez jamais de mon aussi réel que respectueux attachement
# Mémoires de la comtesse de Boigne (1921)/Tome III/Appendices/03

Sorti hier pour aller vous voir, j’ai été reconnu dans les rues, traîné et porté en triomphe, bien malgré moi, et ramené à la chambre des pairs où il y avoit réunion. Aujourd’hui, je suis si découragé par ma gloire que je n’ose plus sortir ; je vais entrer dans une carrière périlleuse où je me trouverai presque seul, mais où je me ferai tuer, s’il le faut. Je veux rester fidèle à mes serments, même envers des parjures. Quel malheur d’être si loin de Vous ! point de voiture, aucun moyen de communication.
Mille hommages, Madame, je tâcherai de saisir quelque occasion pour aller jusques dans la rue d’Anjou. La nuit seroit le bon moment, mais je ne puis à cause des frayeurs de M$^{de}$ de Ch., des malades et des réfugiés qui m’ont demandé l’hospitalité. M$^{de}$ R. n’est pas revenue, je m’attends à la voir arriver à chaque instant.
Je me suis présenté à votre porte pour deux bien tristes raisons. Croyez, Madame, à toute la part que je prends à Votre douleur ainsi qu’à celle de Monsieur d’Osmond. Je vais quitter la France, je ne sais si je vous reverrai jamais. Si vous voulez bien me conserver, un souvenir, j’en serai plein de reconnoissance.
Recevez, Madame, je vous prie, avec mes adieux, l’hommage empressé de mon respect.
# Nouvelle cuisinière canadienne/Huîtres crues, — à la poulette

HUÎTRES crues. — Il est peu d’aliments d’une digestion plus facile que l’huître crue ; elle convient aux estomacs les plus faibles, elle est nourrissante et apéritive. On la mange le plus ordinairement crue, avec pincée de poivre, mignonnette et jus de citron. On les sert ouvertes sur un plat rond ; il est de bonne précaution de ne point retirer la coquille de dessus après avoir ouvert l’huître ; c’est un moyen de les conserver plus fraîches.
Huîtres à la poulette. — Prenez des huîtres qui se vendent sans coquilles ; faites-les blanchir, retirez-les dans de l’eau fraîche, égouttez-les bien ; mettez dans une casserole un morceau de beurre manié avec de la farine, champignons et persil hachés ; faites-les revenir ; mouillez-les avec du bouillon, et faites bouillir cette sauce ; quand elle sera suffisamment réduite, mettez-y vos huîtres ; assaisonnez-les de sel et gros poivre, et les laissez cuire : un moment avant de les dresser, vous y mettrez du jus de citron ou du moins un petit filet de vinaigre.
# Nouvelle cuisinière canadienne/Harengs frais à la bourgeoise

HARENGS frais à la bourgeoise. — Écaillez, lavez et essuyez vos harengs avec un linge ; faites-les cuire sur le gril, et servez-les avec une sauce blanche aux câpres.
# Nouvelle cuisinière canadienne/Haricot de mouton, — à la canadienne

HARICOT de mouton. — Coupez une épaule de mouton par morceaux ; mettez dans une casserole un morceau de beurre avec votre mouton, que vous ferez revenir sur un feu vif ; lorsqu’il aura pris une belle couleur dorée, retirez et égouttez ; tournez des navets en petits bâtons, passez-les dans la graisse de votre mouton, et faites-leur prendre une belle couleur ; retirez et égouttez-les ; faites un roux, repassez votre mouton dans ce roux, mouillez avec du bouillon ; mettez-y sel, poivre, bouquet garni, ognons, clou de girofle, laurier, et jetez vos navets dedans. Votre mouton aux trois quarts cuit, dégraissez-le et faites-le mijoter jusqu’à parfaite cuisson ; si la sauce est trop longue, faites-en réduire une partie au degré convenable ; après cette opération, dressez votre haricot, masquez-le avec vos navets et servez.
On fait aussi le haricot avec des carottes ou des pommes de terre en place de navets, ou même avec ces trois légumes réunis.
Haricot de mouton à la canadienne. — Sciez les côtes de travers, ensuite séparez-les de deux en deux côtes, mettez-les dans l’eau bouillante, qui excédera de deux doigts la viande, avec poivre, sel et autant de tranches de navets que de côtes de mouton ; deux ognons coupés en quatre ; quatre cuillérées de farine rôtie dans du saindoux ; ajoutez-y quelques têtes de clous pilées, du persil, et faites bouillir le tout une heure et demie.
# Nouvelle cuisinière canadienne/Hareng salé ou fumé

Hareng salé ou fumé. — Faites-le bien dessaler, et après en avoir ôté l’écaille, mettez-le rôtir sur le gril avec un peu de beurre ; ou bien on les fait cuire à l’eau chaude quelques minutes. Pour ceux qui sont fumés, ou les fait revenir sur le gril avec beurre.
# Nouvelle cuisinière canadienne/Homards à la remoulade

HOMARDS à la remoulade. — Les homards se font cuire comme les écrevisses, mais on les vend tout cuits ; choisissez-en un qui soit bien frais ; fendez-lui le dos depuis la tête jusqu’à la queue ; enlevez tout ce qu’il a dans le corps ; mettez cela dans un vase avec une cuillérée de moutarde fine, échalotes et persil hachés menu, sel, gros poivre, et les œufs du homard s’il en a ; ajoutez huile et vinaigre ; délayez bien le tout ; mettez-le dans une saucière, et le servez avec votre homard.
# Nouvelle cuisinière canadienne/Huîtres en ragoût

Huîtres en ragoût. — Faites-les blanchir comme les précédentes ; égouttez-les sur un tamis ; ensuite mettez du velouté dans une casserole, faites-le chauffer ; assaisonnez-le convenablement, et jetez-y vos huîtres avec quelques anchois hachés. Ne les laissez point bouillir, et servez-les sous des poulets, poulardes, oiseaux de rivière ou autres viandes convenables.
# Nouvelle cuisinière canadienne/Harengs saurs au naturel

Harengs saurs au naturel. — Essuyez-les bien, coupez leur tête et queue ; fendez-les par le dos dans toute leur longueur, et ouvrez-les ; arrosez-les avec de bonne huile ; mettez-les et ne les laissez qu’un instant sur le gril. Vous les servirez à sec, avec un huilier et un moutardier.
# Nouvelle cuisinière canadienne/Hure de cochon

HURE de cochon — Désossez en entier une hure que vous mettrez dans une marmite avec des débris de chair de porc frais, sel, gros poivre, aromates pilés, épices, persil, petits ognons et ciboules hachés ; laissez l’y pendant neuf ou dix jours. Retirez alors et égouttez, rassemblez vos morceaux, et faites reprendre à la hure sa première forme, ayant soin de coudre avec de la ficelle l’ouverture par où vous l’aurez désossée. Ficelez-la pour qu’elle ne se déforme pas en cuisant, enveloppez-la dans un linge blanc que vous nouerez ; mettez-la dans une braisière avec les os, de la couenne, dix carottes, autant d’ognons. six feuilles de laurier, autant de branches de thym ; basilic, persil, ciboules, six clous de girofle, poignée de sel ; faites baigner dans l’eau et mijoter neuf à dis heures à petit feu. Quand elle sera cuite,
ôtez-la du feu et la laissez deux heures dans son assaisonnement ; changez-la de linge, pressurez-la avec les mains pour sécher comme il faut, mais conservez-lui sa forme. Laissez-la refroidir, appropriez-la, et servez sur un plat et une serviette ployée en quatre.
# Martin l’enfant trouvé ou les mémoires d’un valet de chambre/I/0

Acceptez ce livre, mon cher Alfred, comme un gage de ma bien ancienne amitié et de ma vive sympathie pour vous, le peintre et l’ami de Byron qui a consacré une de ses pages immortelles à apprécier la noblesse de votre cœur et l’élévation de votre esprit ; pour vous, dont le ciseau puissant et sévère a sculpté dans le marbre la grande figure de Napoléon ; pour vous, dont la rare générosité a enrichi notre Musée national d’un des plus merveilleux produits de l’art indien ; pour vous enfin, le fondateur de ce charitable asile où tout Français pauvre et éloigné de son pays trouve, du moins, du pain et un abri.
Adieu, mon cher Alfred. Croyez toujours à la sincérité de mon affection.
Aux Bordes, 20 juin 1846.
# Obsession

    Cette page répertorie les différents œuvres ou auteurs partageant un même nom.
* Obsession, poème de Charles Baudelaire
* Obsession, poème de Lucie Delarue-Mardrus
# Pendant l’Exil Tome II Les insurrections étouffées
## 1866 LES INSURRECTIONS ÉTOUFFÉES

J’ai été bien sensible au généreux appel de l’honorable et éloquent rédacteur en chef du journal l’Orient. Malheureusement il est trop tard. De toutes parts on annonce l’insurrection comme étouffée. Encore un cercueil de peuple qui s’ouvre, hélas ! et qui se ferme.
Quant à moi, c’est la quatrième fois qu’un appel de ce genre m’arrive trop tard depuis deux ans. Les insurgés de Haïti, de Roumanie et de Sicile se sont adressés à moi, et toujours trop tard. Dieu sait si je les eusse servis avec zèle ! Mais ne pourrait-on mieux s’entendre ? Pourquoi les hommes de mouvement ne préviennent-ils pas les hommes de progrès ? Pourquoi les combattants de l’épée ne se concertent-ils pas avec les combattants de l’idée ? C’est avant et non après qu’il faudrait réclamer notre concours. Averti à temps, j’écrirais à propos, et tous s’entr’aideraient pour le succès général de la révolution et pour la délivrance universelle. Communiquez ceci à notre honorable ami, et recevez mon hâtif et cordial serrement de main.
# Pendant l’Exil Tome II Lucrèce Borgia. Lettre à M. Raphaël Félix
## 1870 LUCRÈCE BORGIA

Je suis heureux d’être rentré à mon grand et beau théâtre, et d’y être rentré avec vous, digne membre de cette belle famille d’artistes qu’illumine la gloire de Rachel.
Remerciez, je vous prie, et félicitez en mon nom Mme Laurent qui, dans cette création, a égalé, dépassé peut-être, le grand souvenir de M$^{lle}$ Georges. L’écho de son triomphe est venu jusqu’à moi.
Dites à M. Mélingue, dont le puissant talent m’est connu, que je le remercie d’avoir été charmant, superbe et terrible.
Dites à M. Taillade que j’applaudis à son légitime succès.
Dites à tous que je leur renvoie et que je leur restitue l’acclamation du public.
Vous êtes, monsieur, une rare et belle intelligence. À un grand peuple, il faut le grand art ; vous saurez faire réaliser à votre théâtre cet idéal.