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# L’Encyclopédie/1re édition/GOUBLE AUX AINS

GOUBLE AUX AINS ; terme de pêche, usité dans le ressort de l’amirauté de Poitou ou des Sables d’Olonne ; sorte de planche entaillée sur laquelle les pêcheurs de ce ressort arrangent leurs ains ou hameçons.
Les cordes des lignes aux hameçons des pêcheurs sont de trois especes ; la premiere a les ains, claveaux ou hameçons de la même grosseur que ceux qui servent aux pêcheurs de Dieppe, pour la pêche des raies, aux grosses cordes, à la côte d’Angleterre ; ils servent ici à prendre des posteaux, grosses raies, des tives, & des chiens ou touiles à Bayonne, au cap Breton, & au vieux Boucane. On fait cette pêche durant les mois d’Avril & Mai, & même durant l’été, si la pêche des sardines n’est pas favorable ; on met ces ains dans l’ouverture d’un morceau de bois fendu, sur la longueur duquel on les disperse ; on nomme ces morceaux de bois gouble : chaque gouble a quarante ains ; & un bateau a ordinairement vingt-sept à vingt-huit goubles. Les ains sont parés & frappés sur la ligne ou corde, de brasse-en-brasse. Les femmes qui préparent ces goubles amorcent les ains avec de la chair de sardine fraîche pendant la saison, & dans l’hyver avec les sardines salées. La deuxieme espece est semblable aux ains dont on se sert pour la pêche des merlans dans le canal de la Manche ; & la troisieme qui a des ains plus petits, les a comme on les employe dans la pêche des soles.
# L’Encyclopédie/1re édition/GOTO

GOTO, (Géogr.) on écrit aussi Gotho & Gotto, royaume du Japon composé de cinq petites îles, situées presqu’à l’entrée de la baye d’Omura à l’oüest, au midi de Firando, par les 32$^d$. 33′. de lat. sept. La capitale de ce royaume se nomme Ocura. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/DEFENDRE, PROTEGER, SOUTENIR

DEFENDRE, PROTEGER, SOUTENIR, v. act. (Synon.) Ces trois mots signifient en général l’action de mettre quelqu’un ou quelque chose à couvert du mal qu’on lui fait ou qui peut lui arriver. Voici les nuances qui les distinguent. On défend ce qui est attaqué, on soûtient ce qui peut l’être, on protege ce qui a besoin d’être encouragé. Exemple. Un roi sage & puissant doit protéger le commerce dans ses états, le soûtenir contre les étrangers, & le défendre contre ses ennemis. On dit défendre une ville, soûtenir un assaut, & protéger un pays contre les incursions de l’ennemi ; défendre une cause, soûtenir une entreprise, protéger les sciences & les arts. On est protégé par ses supérieurs, on peut être défendu & soûtenu par ses égaux ; on est protégé par les autres, on peut se défendre & se soûtenir par soi-même. Protéger suppose de la puissance, & ne demande point d’action ; défendre & soûtenir en demandent, mais le premier suppose une action plus marquée. Exemple. Un petit état en tems de guerre est ou défendu ouvertement, ou secretement soûtenu par un plus grand, qui se contente de le protéger en tems de paix. (O)
Defendre, Justifier quelqu’un, synon. (Gramm.) Ces deux mots signifient en général l’action de prouver l’innocence ou le droit de quelqu’un. En voici les différences. Justifier suppose le bon droit, ou au moins le succès : défendre suppose seulement le desir de réussir. Exemples. Ciceron défendit Milon, mais il ne put parvenir à le justifier. L’innocence a rarement besoin de se défendre, le tems la justifie presque toûjours. (O)
Defendre, (se) en terme de Manege, se dit d’un cheval qui résiste, en sautant ou en reculant, à ce qu’on veut qu’il fasse ; c’est souvent signe qu’il n’a pas la force de l’exécuter. Se défendre des levres, est la même chose que s’armer de la levre. Voy. Armer.
# L’Encyclopédie/1re édition/DEFENDS

DEFENDS, (Jurisprud.) est un terme de coutume, qui signifie une chose en défense, c’est-à-dire dont l’usage est défendu : on dit en ce sens, des bois, des terres, vignes & prés en défends : on dit aussi que des animaux sont en défends, pour exprimer qu’il est défendu de les mener en certains endroits.
La coûtume de Normandie contient un titre de banon & défends ; banon signifie ce qui est permis, & défends est opposé à banon.
Dans cette coûtume le terme de défends se prend aussi pour le tems pendant lequel les terres sont en défenses.
Les dispositions de ce titre sont que toutes terres cultivées & ensemencées, sont en défends en tout tems, jusqu’à ce que les fruits soient recueillis.
Que les prés, terres vuides & non cultivées sont en défends depuis la mi-Mars jusqu’à la sainte Croix en Septembre, & qu’en autre tems elles sont communes, &c.
Que les chevres, porcs & autres bêtes malfaisantes, sont en tout tems en défends.
Enfin que les bois sont toûjours en défends, à la réserve de ceux qui ont droit de coûtume & usage, lesquels en peuvent user, suivant l’ordonnance. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/DEFENS

DEFENS, c’est, en terme de Marine, un commandement pour empêcher que le vaisseau n’approche de quelque chose qui le pourroit incommoder. (Z)
Defens du Nord, Defens du Sud, (Mar.) c’est commander au timonier de ne pas gouverner de ce côté-là, & de ne pas trop s’en approcher, suivant la nature du danger. (Z)
# L’Encyclopédie/1re édition/DEFENSABLES

DEFENSABLES, adj. (Jurisprud.) Les héritages défensables sont ceux dont l’usage n’est pas abandonné à chacun pour y faire paître ses bestiaux, ou du moins qui sont en défends pendant un certain tems.
Les coûtumes contiennent diverses dispositions à ce sujet, & imposent des peines à ceux qui font paître leurs bestiaux dans des héritages défensables, pendant le tems qu’ils sont en défends. Voyez le gloss. de Ducange, au mot Defensa. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/DEFECTIF

DEFECTIF ou DEFECTUEUX, adj. terme de Gramm. qui se dit ou d’un nom qui manque, ou de quelque nombre, ou de quelque cas. On le dit aussi des verbes qui n’ont pas tous les modes ou tous les tems qui sont en usage dans les verbes réguliers. Voy. Cas, Conjugaison, Declinaison, Verbe. (F)
Defectif, nombres défectifs, (Arithmétiq.) est la même chose que nombres déficiens. Voyez Deficient. (O)
Defectif, adj. (Géomet.) hyperboles défectives, sont des courbes du troisieme ordre, ainsi appellées par M. Newton, parce qu’ayant une seule asymptote droite, elles n’en ont qu’une de moins que l’hyperbole conique ou apollonienne. Elles sont opposées aux hyperboles redundantes du même ordre. Voyez Hyperbole & Redundant.
Nous avons vû à l’article Courbe que $\scriptstyle xyy+ey=ax^{3}+bx^{2}+cx+d$ est l’équation de la premiere division générale des courbes du troisieme ordre. On tire de cette équation $\scriptstyle y=-{\frac {e}{2x}}\pm {\sqrt {(ax^{2}+bx+c+{\frac {d}{x}}+{\frac {e^{2}}{4xx}})}}$. Or il est visible, 1$^o$. que si $\scriptstyle x=0,y=-{\frac {e}{x}}$ ; 2$^o$. que si x est infinie on a $\scriptstyle y=\pm {\sqrt {ax^{2}}}=\pm x{\sqrt {a}}$. D’où l’on voit, 1$^o$ qu’au point où x = 0, la courbe a une asymptote qui est l’ordonnée même ; 2$^o$ que si a est négatif, la valeur x a est imaginaire, & qu’ainsi y = x a ne désigne alors qu’une asymptote imaginaire. L’hyperbole dans ce cas est donc défective, puisqu’elle n’a qu’une asymptote réelle. Voyez aux art. Courbe & Suite, &c. pourquoi $\scriptstyle y=x{\sqrt {a}}$ désigne une asymptote, quand x est infinie & a positif. (O)
# L’Encyclopédie/1re édition/DEFECTION

DEFECTION, s. f. (Hist. mod. Art milit.) c’est l’action d’abandonner le parti ou les intérêts d’une personne à laquelle on étoit attaché. Ce mot est formé du latin deficio, je manque, & n’a pas en françois un sens aussi étendu que desertion. On peut bien dire qu’un conspirateur a échoüé par la défection de ses partisans, & l’on ne diroit pas également qu’une armée a été fort affoiblie par la défection des soldats. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/DEFENDEUR

DEFENDEUR, s. m. (Jurispr.) appellé dans le droit romain reus, est celui qui est assigné en justice pour défendre, c’est-à-dire répondre à une demande formée contre lui ; on lui donne la qualité de défendeur dès qu’il est assigné, même avant qu’il ait fourni ses défenses.
Le défendeur doit être assigné devant son juge, suivant la maxime, actor sequitur forum rei. S’il n’est pas assigné devant son juge, ou devant un juge compétent pour connoître de la matiere, il peut demander son renvoi, à moins qu’il n’y ait quelque raison de privilege ou connexité pour le traduire ailleurs.
On doit laisser au défendeur copie de l’exploit & des pieces justificatives.
A l’échéance de l’assignation le défendeur doit se présenter, & ensuite fournir ses défenses, faute de quoi on obtient défaut contre lui.
Quand le demandeur ne comparoît pas, le défendeur demande congé contre lui, c’est-à-dire défaut ; & pour le profit, d’être renvoyé de la demande. Voyez Defaut & Congé.
Lorsqu’il y a du doute sur la demande, on incline plûtôt pour le défendeur que pour le demandeur, par la raison qu’on se porte plus volontiers à décharger qu’à obliger. L. 125. ff. de regul. jur. & leg. 38. ff. de re judic. (A)
Defendeur & Defaillant ; c’est le défendeur qui laisse prendre défaut contre lui. (A)
Defendeur & Demandeur ; c’est celui qui étant ab initio défendeur, s’est constitué de sa part demandeur pour quelqu’autre objet. (A).
Defendeur au fond : cela se dit du défendeur, lorsqu’il est en même tems demandeur par rapport à quelqu’incident de la forme. (A)
Defendeur en la forme ; c’est celui qui défend à quelqu’incident sur la forme. (A)
Defendeur incidemment Demandeur. Voyez ci-devant Defendeur & Demandeur. (A)
Defendeur originaire en matiere de garantie, est celui contre lequel on a formé quelque demande, pour laquelle il prétend avoir un garant auquel il a dénoncé la demande ; il est défendeur originaire ou à la demande originaire, & devient demandeur en garantie. On l’appelle défendeur originaire, pour le distinguer du défendeur à la demande en garantie. Voyez l’ordonnance de 1667. tit. viij. & Garantie. (A)
Defendeur au principal, se dit de celui qui est défendeur à la premiere demandé, & incidemment demandeur en la forme, par rapport à quelqu’autre demande incidente. (A)
Defendeur en taxe, c’est-à-dire à la taxe des dépens. Voyez ci-après Depens & Taxe. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/DEFENDANT

DEFENDANT, adj. en terme de Fortific. signifie ordinairement la même chose que flanquant.
Ainsi on dit : le flanc défend les courtines & la face opposée du bastion ; la demi lune flanque ou défend l’ouvrage à cornes, ou l’ouvrage couronné ; les villes anciennement fortifiées sont aisées à prendre, parce qu’il n’y a rien qui flanque ou défende leurs fortifications.
Quand on dit que le flanc défend la courtine, on entend non seulement qu’il est distingué de la courtine, mais qu’il en défend l’approche ; c’est-à-dire que ceux qui sont postés sur le flanc d’un bastion, peuvent voir tous ceux qui viennent pour attaquer la courtine, & peuvent tirer dessus & les empêcher d’approcher. Voyez Flanquer, Chambers. (Q).
# L’Encyclopédie/1re édition/DEFENDU, PROHIBÉ

DEFENDU, PROHIBÉ, synon. (Gramm.) Ces deux mots désignent en général une chose qu’il n’est pas permis de faire, en conséquence d’un ordre ou d’une loi positive. Ils different en ce que prohibé ne se dit guere que des choses qui sont défendues par une loi humaine & de police. La fornication est défendue, & la contrebande prohibée. (O)
Defendu, adj. On dit, en termes de Blason, qu’un sanglier est défendu d’une telle couleur ou d’un tel métal, pour dire que sa défense ou sa dent de dessous est d’un autre émail que son corps. (V)
# L’Encyclopédie/1re édition/HASSELTE

HASSELTE, Hasseletum, (Géog.) ville des Provinces-Unies dans l’Overissel, sur le Wecht, à deux lieues de Zwol, & à quatre de Steenwyk. Long. 23. 40. lat. 52. 36. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/HASSLACH

HASSLACH, (Géog.) petite ville d’Allemagne, en Souabe, dans la plaine de Kintzing.
Il y a aussi une riviere de ce nom en Franconie.
# L’Encyclopédie/1re édition/HASENPOT

HASENPOT, (Géog.) ville de Courlande.
# L’Encyclopédie/1re édition/HASSIO

HASSIO, (Géog.) petite ville de Suede, dans la province de Medelpadio, à l’endroit où la riviere d’Indal se jette dans le golfe de Bothnio.
# L’Encyclopédie/1re édition/HASENHOLM

HASENHOLM, (Géog.) île de Finlande, formée par la riviere de Nieva, près du golfe de Finlande, où le Czar Pierre I. commença à bâtir en 1703 la ville de Petersbourg.
# L’Encyclopédie/1re édition/HASSELT

HASSELT, (Géog.) petite ville d’Allemagne, au pays de Liége, dans le comté de Loss, sur le Démer, à cinq lieues de Mastricht. Long. 22. 54. lat. 50. 55. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/HASSFURT

HASSFURT, (Géog.) petite ville d’Allemagne, en Franconie, sur le Mayn, dans l’évêché de Wirtzbourg.
# L’Encyclopédie/1re édition/HASELFELD

HASELFELD, (Gêog.) ancienne petite ville d’Allemagne dans la Basse-Saxe, au comté de Blanckenbourg : elle appartient à la maison de Brunswick. On dérive son nom des coudriers, qu’on nomme en allemand Hasel ; du-moins elle a une feuille de coudrier dans ses armes. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/HASELUNEN

HASELUNEN, (Géog.) ville d’Allemagne en Westphalie, sur la riviere de Hase, dépendante de l’évêché de Munster.
# L’Encyclopédie/1re édition/HASLI

HASLI le pays de, ou plûtôt le VAL-HASEL, ou le HASLETHAL, (Géog.) petit pays montagneux de Suisse, au canton de Berne ; les habitans y ont beaucoup de priviléges, choisissent eux-mêmes leur chef, qu’ils appellent amman, & qui rend compte à Berne de son administration. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/CHINCHIN-TALAR

CHINCHIN-TALAR, (Géog.) province d’Asie dans la grande Tartarie, entre celles de Camul & de Suchur.
# L’Encyclopédie/1re édition/CHINE

CHINE, (la) Géog. grand empire d’Asie, borné au nord par la Tartarie, dont elle est séparée par une muraille de quatre cents lieues ; à l’orient par la mer ; à l’occident par des hautes montagnes & des deserts ; & au midi par l’Océan, les royaumes de Tunquin, de Lao, & de la Cochinchine.
La Chine a environ sept cents cinquante lieues de long, sur cinq cents de large. C’est le pays le plus peuplé & le mieux cultivé qu’il y ait au monde ; il est arrosé de plusieurs grandes rivieres, & coupé d’une infinité de canaux que l’on y fait pour faciliter le commerce. Le plus remarquable est celui que l’on nomme le canal royal, qui traverse toute la Chine. Les Chinois sont fort industrieux ; ils aiment les Arts, les Sciences & le Commerce : l’usage du papier, de l’Imprimerie, de la poudre à canon, y étoit connu long-tems avant qu’on y pensât en Europe. Ce pays est gouverné par un empereur, qui est en même tems le chef de la religion, & qui a sous ses ordres des mandarins qui sont les grands seigneurs du pays : ils ont la liberté de lui faire connoître ses défauts. Le gouvernement est fort doux. Les peuples de ce pays sont idolatres : ils prennent autant de femmes qu’ils veulent. Voyez leur philosophie à l’article de Philosophie des Chinois. Le commerce de la Chine consiste en ris, en soie, étoffes de toutes sortes d’especes, &c.
# L’Encyclopédie/1re édition/CHINGTU

CHINGTU, (Géog.) ville considérable de la Chine dans la province de Suchuen. Long. 130. 47. lat. 21. 30.
# L’Encyclopédie/1re édition/CHINGAN

CHINGAN, (Géog.) ville considérable de la Chine, capitale de la province de Quangsi.
# L’Encyclopédie/1re édition/CHINI

CHINI, (Géog.) petite ville & comté des Pays-Bas, au duché de Luxembourg, sur la riviere de Semoi. Long. 23. 8. lat. 49. 38.
# L’Encyclopédie/1re édition/CHINON

CHINON, (Géog.) ville de France dans la Touraine, dans un pays appellé le Vaison. Long. 17. 47. lat. 47. 12.
# L’Encyclopédie/1re édition/CHING-YANG

CHING-YANG, (Géog.) ville de la Chine, capitale de la province Huquang.
# L’Encyclopédie/1re édition/CHINGOU

CHINGOU, voyez Xingu, (Géog.) ainsi que l’écrivent les Portugais, grande & belle riviere de l’Amérique méridionale, nommée Patanaïba dans quelques anciennes cartes. Elle descend des montagnes du Bresil, riches en or ; & après un cours de deux cents lieues au nord, elle entre dans la riviere des Amazones, environ 25 lieues au-dessus du sort de Curupa. Il y a un saut à sept ou huit journées de marche au-dessus de cette embouchure, qui a une lieue de large, en y comprenant les différens bras. Il faut deux mois pour la remonter entierement. Ses bords abondent en divers arbres aromatiques, entre autres il y en a un dont l’écorce a l’odeur & la saveur des clous de girofle. Voyez la relation de la riviere des Amazones, par M. de la Condamine.
# L’Encyclopédie/1re édition/GUIMPLE

GUIMPLE, s. m. (Comm.) droit qui se leve sur le sel dans quelques endroits de la Bretagne, particulierement dans toute la prevôté de Nantes.
Il est dit dans la pancarte de cette prevôté, que le roi & duc prend par chacun an sur le sel, passant le trépas S. Nazaire, le droit appellé le devoir de guimple, c’est-à-dire le devoir de salage, sur trois vaisseaux portant chacun plus de six muids de sel, mesure nantoise, au choix & élection du receveur, une fois en l’an. Voyez les dictionn. de Commerce & de Trévoux. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/GUINDER

GUINDER, v. act. terme d’Architecture, c’est enlever les pierres d’un bâtiment par le moyen des machines, comme grue, gruau, guindal, ou engin. (P)
# L’Encyclopédie/1re édition/GUINDRE

GUINDRE, s. m. (Manufactures en soie.) petites tournettes de roseau sur lesquelles on met les écheveaux de soie à devider ; elles ont ordinairement quatorze à quinze pouces de diametre sur dix pouces de hauteur.
# L’Encyclopédie/1re édition/GUINES

GUINES, (Géog.) petite ville de France en Picardie, située dans un pays marécageux, à deux lieues de la mer ; elle est capitale d’un petit comté qui faisoit autrefois partie de celui de Boulogne. Long. 19. 30. latit. 50. 57. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/GUINGAMP

GUINGAMP, (Géog.) petite ville de France en Bretagne, capitale du duché de Penthievre, à 103 lieues sud-oüest de Paris. Long. 14. 39. 15. latit. 48. 33. 42. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/GUINDAL

GUINDAL, s. m. (Architecture.) voyez Chevre.
# L’Encyclopédie/1re édition/GUINDA

GUINDA, s. m. (Tondeurs de draps.) petite presse à moulinet & sans vis, dont on se sert pour donner le cati à froid aux étoffes de laine, après qu’elles sont tendues à fin ou en dernier, comme disent les ouvriers ; la presse à vis ou à jumelles n’est plus d’usage. Le guinda n’est guere employé qu’à Paris, Tours, & Orléans.
# L’Encyclopédie/1re édition/GUINDAGE

GUINDAGE, s. m. terme d’Architecture ; c’est l’équipage des poulies, moufles, & cordages, avec les halemens, qu’on attache à une machine & à un fardeau, pour l’enlever ; ce qui est signifié par carchesium dans Vitruve, lorsqu’il parle des machines de guerre. (P)
# L’Encyclopédie/1re édition/GUINDANT

GUINDANT, adj. pris subst. (Marine.) c’est la hauteur d’un pavillon, d’une flamme, ou d’une cornette ; sa longueur se nomme battant. (Z)
Guindant d’un Pavillon, (Marine.) c’est sa hauteur, c’est-à-dire la partie du pavillon qui regne le long du bâton de pavillon qu’on appelle épars ; & sa longueur qu’on nomme le battant, est la partie qui voltige en l’air. (Z)
# L’Encyclopédie/1re édition/GUINDERESSE

GUINDERESSE, s. f. (Marine.) cordage qui sert à guinder & à amener les mâts de hune. (Z)
# L’Encyclopédie/1re édition/ECOUETS, ECOITS

ECOUETS, ECOITS, voyez Couets.
# L’Encyclopédie/1re édition/ECOULER LE CUIR

ECOULER LE CUIR, terme de Corroyeur, c’est l’égoutter ou en faire sortir l’eau dont il s’est chargé dans le tonneau, ou lorsqu’on l’a foulé aux piés : c’est avec l’estire qu’on écoule les cuirs.
# L’Encyclopédie/1re édition/ECOUTILLE

* ECOUTILLE, s. f. (Marine.) ouverture du tillac, par laquelle on descend dans l’intérieur du vaisseau. On donne le nom d’écoutillon à une petite ouverture pratiquée dans les écoutilles mêmes. Voyez l’article Ecoutillon. C’est par les écoutilles qu’on tire les gros fardeaux. C’est par les écoutillons que les personnes passent. Il y a l’écoutille de la fosse aux cables, entre le mât de misaine & la proue ; l’écoutille des soutes, entre l’artimon & la poupe ; la grande écoutille, entre le mât de misaine & le grand mât ; & l’écoutille des vivres, ou du maître valet, entre le grand mât & l’artimon.
L’écoutille est une ouverture quarrée & faite comme une trape, pour descendre sous le pont : elle est bordée par les hiloires. Voyez l’article Hiloire. Les écoutilles pratiquées dans un vaisseau, & dont on vient de nommer les principales, ont pour objet de faciliter la communication avec les différentes parties, comme on peut le voir dans la Pl. IV. Marine, fig. 1. à laquelle nous allons renvoyer pour voir la disposition de ces différentes écoutilles.
La grande écoutille, cottée 79. entre le grand mât & le mât de misaine, plus près du premier.
L’écoutille aux cables, cottée 80. plus près du mât de misaine.
L’écoutille aux vivres, 81. entre le grand mât & l’arriere.
L’écoutille aux poudres, 82. à l’arriere.
Ecoutille de la fosse aux lions, 83. à l’avant.
Ecoutille de la soute du canonnier, 84. à la poupe.
Fermer les écoutilles, c’est fermer le fond de cale d’un vaisseau, afin qu’on ne puisse y entrer ; ce que l’on fait ordinairement lorsqu’un armateur fait une prise. L’ordonnance de la Marine de 1681, tit. jx. ordonne au capitaine-armateur qui s’est rendu maître d’un vaisseau, d’en faire fermer les écoutilles ; & lorsque le navire est arrivé dans un port, les officiers de l’amirauté doivent les sceller de leur sceau, pour empêcher le divertissement des marchandises & effets qui se trouvent dans les prises. (Z)
# L’Encyclopédie/1re édition/ECOUTES

ECOUTES, s. f. (Marine.) ce sont des cordages qui forment deux branches, & qui sont amarrés aux coins des voiles par en-bas ; elles servent à ranger la voile suivant la maniere la plus convenable pour recevoir le vent. Il y a des écoutes à queue de rat, c’est-à-dire qui vont en diminuant vers le bout. Voy. Couets.
Toutes les voiles ont des écoutes, & ces cordages portent le nom de la voile à laquelle ils sont attachés. Voyez Planche I. de Marine.
Grandes écoutes, qui servent à border la grande voile, n°. 37.
Ecoute d’artimon, c’est celle qui borde la voile d’artimon à la poupe du vaisseau, n°. 36. Pour manœuvrer cette voile il n’y a qu’une écoute qui serve à la fois.
Ecoute de misene, n°. 38.
Ecoute du petit hunier, n°. 58.
Ecoute du perroquet de misene, n°. 60.
Ecoute de la sivadiere, n°. 30. Les écoutes de la sivadiere font l’office des boulines & des coüets, cette voile n’en ayant point ; elles viennent se rendre à deux ou trois piés des écoutes de misaine, au lieu que toutes les autres manœuvres de beaupré répondent au château d’avant.
Ecoutes de perroquet de beaupré, n°. 61.
Ecoutes des bonnettes en étui, c’est ce qu’on appelle fausses écoutes ; elles sont tenues par les arc-boutans.
On fait plusieurs manœuvres différentes avec les écoutes, dont voici les principales :
Haler sur les écoutes, c’est bander & roidir ces cordages.
Aller entre deux écoutes, c’est avoir le vent en poupe.
Avoir les écoutes largues, c’est lorsque les écoutes ne sont point halées, & que le vent est favorable sans l’avoir en poupe.
Larguer ou filer l’écoute ; larguer l’écoute en douceur ; filer toute l’écoute : cette manœuvre se fait de gros tems, & lorsqu’il survient quelque grain dont on craint que la voile ne soit déchirée ou emportée.
Naviguer l’écotte à la main, c’est lorsqu’étant par un gros tems dans une chaloupe, on est contraint de tenir l’écoute, pour la larguer selon qu’il en est besoin.
Border les écouces, c’est les étendre & les tirer.
Border plat les écoutes, c’est les haler & les border autant qu’elles le peuvent être. (Z)
Ecorte de revers, voyez Revers.
File l’écoute de revers, terme de commandement. (Z)
# L’Encyclopédie/1re édition/ECOUTE

ECOUTE, s. f. en Architecture : on appelle ainsi les tribunes à jalousies dans les écoles publiques, où se tiennent les personnes qui ne veulent pas être vûes. (P)