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# L’Encyclopédie/1re édition/BAPTES

* BAPTES, (les) Hist. litt, nom d’une comédie composée par Cratinus, où ce poëte railloit d’une façon sanglante les principaux personnages du gouvernement. Lorsque Cratinus composa ses baptes ou plongeurs, la liberté de l’ancienne comédie étoit restrainte à la censure des ridicules, & surtout des poëtes, que le gouvernement n’étoit point fâché qu’on décriât ; parce que de tout tems les hommes en place ont haï les satyriques & les plaisans. Cratinus fit un effort pour rendre à la scene comique les droits dont on l’avoit dépouillée : mais il fut la victime de sa hardiesse. Il éprouva le châtiment auquel on dit que M. de Montausier, l’homme de la cour qui avoit le moins a craindre de la satyre, condamnoit tous les satyriques. Il fut jetté dans la mer, piés & mains liés.
Baptes, s. m. pl. (Myth.) prêtres de Cottytto, déesse de l’impudicité fort révérée à Athenes, où l’on célébroit sa fête pendant la nuit par des danses lascives, accompagnées de toutes sortes de débauches. Les baptes furent ainsi nommés du mot Grec βάπτειν, qui signifie laver ou tremper, parce qu’ils se plongeoient dans de l’eau tiede, selon Suidas. Juvénal en parle comme d’une troupe d’hommes si infames, que leurs déréglemens déplaisoient à Cottytto, quoiqu’elle ne fût rien moins que la déesse de la pudeur. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/BANSE

* BANSE, s. m. (en Chauderonnerie.) longue manne quarrée faite de branches d’osier ou de châtaigner à l’usage des Chauderonniers : c’est dans des banses qu’ils enferment & transportent leurs ouvrages.
# L’Encyclopédie/1re édition/BANTAM

* BANTAM, (Géog.) ville d’Asie aux Indes, dans l’île de Java, capitale du royaume de même nom, divisée en deux parties par une riviere. Long. 123. 3. lat. mérid. 6. 20.
# L’Encyclopédie/1re édition/BANTON

* BANTON, (Géog.) île d’Asie dans l’Océan oriental : c’est une des Philippines, située vers la partie méridionale de l’île Manille.
# L’Encyclopédie/1re édition/BANTRI, ou BANTREI

* BANTRI, ou BANTREI, ville maritime de la province de Mommonie en Irlande, au sud-ouest : elle donne son nom à la baie.
# L’Encyclopédie/1re édition/BANZA

BANZA, voyez S. Salvador.
# Lettres à Falconet/6
### V

J’ai reçu, cher ami, votre réponse ; si vous avez eu autant de plaisir à l’écrire que moi à la lire, vous devez être assez content de vous.
Il y a tout plein de choses fines, il y en a de fortes, il y en a d’ironiques, il y en a d’agréables ; vous êtes un diable de serpent qui vous tortillez autour de moi en cent façons diverses. Mais si je puis une fois prendre le serpent par le cou, je le serrerai si fort, si fort !…
À vue de pays, il y a bien quelques bêtises par-ci par-là dans mon ami Pline ; mais puisque vous vous êtes donné la peine de le lire pour l’attaquer, il faudra bien que je prenne celle de le lire pour l’abandonner ou le défendre.
Par hasard, n’auriez-vous pas sauté à pieds joints par-dessus une infinité de jugements très-sains, très-justes, très-délicats, que j’ai quelque mémoire d’y avoir lus, pour appuyer votre furie sur trois ou quatre phrases mal dites, mal tournées ?
Pour Voltaire, il est assez impossible de le défendre : il ferait fort bien de se corriger. Quoi qu’il en soit, je suis sûr que quand il prononce sur l’idéal d’un morceau, sur les caractères, les expressions, les passions et quelques autres parties qui ne tiennent point essentiellement au technique, il prononce de manière à ne rien redouter. Tout le technique possible ne supplée pas à ces qualités, sans lesquelles le morceau est froid et maussade. Et ces qualités, quand elles sont dans un morceau, peuvent quelquefois pallier le vice du technique, à moins que ce vice ne soit effroyable. C’est un homme qui dit de belles choses, et qui les dit en mauvais termes ; c’est Rouelle qui, en appliquant les principes de l’art aux phénomènes du monde, dit : Je venions, j’allions. J’admire son génie en riant.
Je vous reprendrai, cela est sûr. S’il ne s’agissait que de mettre mes raisons à l’abri de vos insultes, ce serait demain ; mais il faut que je lise, et il y a bientôt vingt ans que je ne lis plus.
Bonsoir, mon ami. Vous devez m’aimer à la folie de vous avoir fait faire le morceau que vous m’avez envoyé. Je ne veux plus que vous écriviez davantage ; vous finiriez par avoir toutes sortes de supériorités sur moi.
Bonsoir. Ah ! si vous saviez de quoi je m’occupe et dans quelles circonstances je reçois votre papier ! J’arrive à onze heures ; je vous lis rapidement ; je vous relirai une fois, deux fois, trois fois ; mais il faut auparavant que j’intercale des papiers blancs entre vos feuillets afin de jeter mes observations tout contre les vôtres.
Bonsoir, encore une fois. Si je rejette les yeux sur votre lettre, adieu le reste de la nuit.
# Lettres à Frederic Donnadieu
## LETTRES À FRÉDÉRIC DONNADIEU

I Gontaud, 8 janvier 1885.
II Gontaud, 2 mars 1885.
III Gontaud, 17 mars 1886.
IV Gontaud, 8 avril 1886.
V Gontaud, 1er mai 1886.
VI Gontaud, 8 mai 1886
VII Gontaud, 15 novembre 1888.
VIII Gontaud, 3 mars 1891
IX Gontaud, 20 décembre 91,
X Pavillon Peiresc, par Gontaud, 12 juin 1893.
XI Pavillon Peiresc, par Gontaud, 22 septembre 1876.
XII Pavillon Peiresc, dimanche matin (P.-S. à ma lettre d’hier 26 septembre 96.)
XIII Pavillon Peiresc, par Gontaud, 21 octobre 96.
XIV Pavillon Peiresc, 5 octobre 1896.
XV Pavillon Peiresc, par Gontaud, 10 septembre 97
# L’Encyclopédie/1re édition/BASSE DE VIOLE

Basse de Viole, instrument de Musique. Voyez Viole, & la table du rapport & de l’étendue des instrumens de Musique. Cet instrument a sept cordes, dont la plus grosse à vuide est à l’unisson du la du ravalement des clavecins, ou du la du 16 pié. La plus petite ou la chanterelle, est à l’unisson du ré qui suit immédiatement la clef de c sol ut.
# L’Encyclopédie/1re édition/BASSE DE VIOLON

Basse de violon, instrument de Musique en tout semblable au violon, à l’exception des oüies, qui sont en C, au lieu qu’au violon elles sont en S, & en ce qu’il est beaucoup plus grand, & qu’on le tient entre ses jambes pour en joüer. On le construit sur le moule représenté fig. 2. Pl. XII. de Lutherie. Voyez Violon & Viole.
Cet instrument sonne l’octave au-dessous de la quinte de violon & la douzieme au-dessous du violon, & l’unisson des basses du clavecin depuis le c sol ut double octave au-dessous de celui de la clé de c sol ut ou l’unisson du huit pié ouvert. Voyez la table du rapport de l’étendue des instrumens de Musique.
# L’Encyclopédie/1re édition/BASSE DE FLÛTE TRAVERSIERE

Basse de Flûte traversiere, représentée Pl. IX. de Lutherie, fig. 34. & suiv. est un instrument qui sonne la quinte au-dessous de la flûte traversiere, & qui lui est en tout semblable, à cela près, qu’il est plus grand, & qu’il est courbé dans la premiere partie, pour que l’embouchure a soit plus près de l’endroit où il faut poser les mains. Le coude B qui joint la piece où est l’embouchure avec le reste de l’instrument, est un tuyau de laiton qui entre par chacune de ses extrémités dans des boîtes ou noix pratiquées aux extrémités des pieces qu’il faut joindre. Les trous 1, 2, 3, 4 & 6 auxquels les doigts ne sauroient atteindre, vû la grandeur de l’instrument, se bouchent avec les clés que l’on voit vis-à-vis. Ces clés sont tellement fabriquées, que lorsqu’elles sont abandonnées à leurs ressorts, elles laissent les trous qui sont vis-à-vis, ouverts, & que lorsque l’on appuie dessus avec un doigt, ils sont fermés, la soupape de ces clés étant entre la charniere & le point où on applique le doigt ; au lieu qu’à la clef du mi b mol, c’est la charniere qui est entre la soûpape & l’endroit où on pose le doigt. Cet instrument sert de basse dans les concerts de flûte. Son ton le plus grave est à l’unisson du sol qui se trouve entre la clé de f ut fa & de c sol ut des clavecins ; ce qui est, comme on a dit ci-devant, une quinte au-dessous des flûtes ordinaires qui ont deux piés de long. Voyez Flûte traversiere, & la tablature de cet instrument, qui sert pour celui-ci, observant toutefois de commencer par le sol 5e. On façonne cet instrument qui est de bouis ou de quelqu’autre bois dur, sur le tour, comme tous les autres instrumens à vent. Voyez l’article Flûte traversiere & Tour à lunette, & la table du rapport & de l’étendue des instrumens de Musique.
# L’Encyclopédie/1re édition/BASSE DE FLÛTE À BEC

Basse de Flûte à bec, instrument dont la figure & la tablature est entierement semblable à celle de la flûte-à-bec décrite à son article, dont la basse ne differe qu’en grandeur. Cet instrument sonne l’octave au-dessous de la flûte-à-bec, appellée taille. Son ton le plus grave est à l’unisson du fa de la clef f ut fa des clavecins, & il a une 13e d’étendue jusqu’au ré à l’octave de celui qui suit immédiatement la clé de c sol ut. Voyez la table du rapport de l’étendue des instrumens de Musique.
# L’Encyclopédie/1re édition/BASSICOT

BASSICOT, s. m. c’est ainsi qu’on appelle dans les carrieres d’ardoise, une espece d’auge, dont on se sert pour sortir les morceaux d’ardoise du fond de la carriere. Voyez à l’article Ardoise, l’usage & la description de ce vaisseau.
# L’Encyclopédie/1re édition/BASSIERS

BASSIERS, s. m. pl. (en terme de riviere) espece d’amas de sable dans une riviere, qui empêche la navigation. Il y en a un au bout du Cours-la-reine.
# L’Encyclopédie/1re édition/BASSINE, BASSIN

BASSINE, BASSIN (Gramm.) ; bassin a deux acceptions différentes, comme on peut voir par l’article précédent ; bassine n’en a qu’une. La bassine est toûjours un vaisseau de cuivre d’une profondeur peu considérable, relativement à son diametre ; ce en quoi elle differe du bassin, où le diametre & la hauteur sont plus proportionnés.
Bassine, en terme de Cirier ; c’est un instrument de cuivre de forme presque ovale, dont les deux extrémités sont applaties de maniere que la meche en passant au-dessus, ne s’éloigne pas trop du fond de la bassine. Cet ustensile ne sert proprement qu’à faire fondre la matiere propre aux petites bougies. Voyez la fig. 3. Pl. du Cirier, & la fig. 1. de la même Planche, qui fait voir l’usage de cette machine.
Bassine, en terme d’Epinglier-Aiguilletier, est une espece de poelle profonde, ressemblant à une chaudiere à confiture, dans laquelle au moyen de ses anses, on remue & on secoue les aiguilles dans de l’eau de savon bouillante. Voyez Savonner.
Bassine, ustensile d’Imprimerie. Il y a dans une Imprimerie bien montée deux sortes de bassines de cuivre : la plus grande doit contenir quelques voies d’eau ; elle sert à tremper le papier : la petite sert à ramoitir les balles, & à mettre tremper les cuirs. Au défaut d’une bassine à tremper le papier, on se sert d’une pierre creusée, ou de baquets de bois : mais ces derniers sont sujets pendant l’été à de grands inconvéniens.
# L’Encyclopédie/1re édition/BASSE ou CALADE

Basse ou Calade, s. f. (Manége.) pente douce d’une colline, sur laquelle on accoûtume un cheval à courir au galop, pour lui apprendre à plier les jarrets. (V)
# L’Encyclopédie/1re édition/BASSIGNI

BASSIGNI (le) (Géog.) petit pays de France, dans la partie méridionale de la Champagne, & dans le Barrois, dans le dioc. de Langres & celui de Toul.
# L’Encyclopédie/1re édition/AILETTES ou ALETTES

AILETTES ou ALETTES. s. f. terme de Cordonnerie, ce sont deux morceaux de cuir minces, parés dans leur pourtour, que les Cordonniers cousent aux parties latérales internes de l’empeigne du soulier pour la renforcir en cet endroit. Les ailettes sont cousues comme l’empeigne avec les semelles. Elles s’étendent depuis le paton jusqu’à l’origine du quartier. Elles sont prises en devant entre l’empeigne & le paton. On doit observer de bien parer toutes ces pieces, puisque la moindre inégalité dans l’intérieur du soulier est capable d’incommoder le pié, dont les parties latérales sont celles qui s’appliquent aux ailettes.
# L’Encyclopédie/1re édition/AIMORROUS

* AIMORROUS, s. m. (Hist. nat.) serpent qu’on trouvoit autrefois & qu’on trouve même encore aujourd’hui en Afrique. L’effet de sa morsure est très-extraordinaire ; c’est de faire sortir le sang tout pur des poumons. M. de la Métrie dans son Commentaire sur Boerhaave cite ce fait sur l’endroit des institutions où son Auteur dit des venins, qu’il y en a qui nuisent par une qualité occulte, & qui exigent de ces remedes merveilleux appellés spécifiques, dont la découverte ne se peut faire que par hasard. On ne connoît la vertu de l’amorrous que par expérience, ajoûte M. de la Metrie ; l’expérience seule peut mener à la découverte des remedes.
# L’Encyclopédie/1re édition/AINE

AINE, s. f. bâton qu’on passe à travers la tête des harengs, pour les mettre sorer à la fumée.
Aine, terme d’Anatomie, c’est la partie du corps qui s’étend depuis le haut de la cuisse jusqu’au-dessus des parties génitales.
Ce mot est purement Latin, & dérivé selon quelques-uns d’unguen, onguent, parce qu’on oint souvent ces parties : d’autres le dérivent d’ango, à cause qu’on sent souvent des douleurs dans cet endroit : d’autres d’ingenero, à cause que les parties de la génération y sont placées. (L)
# L’Encyclopédie/1re édition/AINES et DEMI-AINES

AINES & DEMI-AINES, s. f. (Orgue.) ce sont les premieres des pieces de peau de mouton Y de forme de losange, & les secondes des pieces X de la même étoffe, qui sont triangulaires ; elles servent à joindre les éclisses & les têtieres des soufflets d’orgue. Voyez Soufflet d’Orgue, & la figure 25. Pl. d’Orgue.
# L’Encyclopédie/1re édition/AINÉ

AINÉ, adj. pris subst. en Droit, est le plus âgé des enfans mâles, & à qui à ce titre échet dans la succession de ses pere & mere, une portion plus considérable qu’à chacun de ses freres ou sœurs. Voyez Préciput.
Je dis des enfans mâles ; parce que l’ainesse ne se considere qu’entre mâles, & qu’il n’y a pas de droit d’ainesse entre filles, si ce n’est dans quelques coûtumes particulieres, dans lesquelles au défaut d’enfans mâles, l’ainée des filles a un préciput. Voyez ci-dessous Ainesse.
L’ainé ne se considere qu’au jour du décès ; ensorte néanmoins que les enfans de l’ainé, quoique ce soit des filles, représentent leur pere au droit d’ainesse.
Il n’est tenu des dettes pour raison de son préciput ; & si son fief ou préciput est saisi & vendu pour les biens de la succession, il doit être récompensé sur les autres biens.
L’ainé a les mêmes prérogatives du préciput & de la portion avantageuse dans les terres tenues en franc-alleu noble, que dans les fiefs. Voyez Alleu & Fief. (H)
# L’Encyclopédie/1re édition/AIMABLE

* AIMABLE Orphée, c’est, en terme de Fleuriste, un œillet panaché de cramoisi & de blanc, qui vient de l’Ille. Sa fleur n’est pas bien large : mais elle est bien tranchée. Sa feuille & sa tige sont d’un beau verd ; il abonde en marcottes.
# L’Encyclopédie/1re édition/AILURES, ILOIRES

AILURES, ILOIRES, s. f. ce sont deux solivaux que l’on place sur le pont du vaisseau, portés sur les barrots, faisant un quarré avec ces barrots, & ce quarré est l’ouverture nommée écoutille. Voyez Iloires. (Z)
# L’Encyclopédie/1re édition/AILÉ

AILÉ, adjectif, terme de Blason : il se dit de toutes les pieces auxquelles on donne des ailes contre leur nature, comme d’un lion, d’un léopard, &c. Il se dit encore de tous les animaux volatils qui ont des ailes d’un autre émail ou couleur que le reste de leur corps. D’azur au taureau ailé & élancé d’or ; de gueules au grifon d’or ailé d’argent.
Manuel en Espagne, de gueules à une main de carnation ailée d’or, tenant une épée d’argent, la garde d’or. (V)
# L’Encyclopédie/1re édition/CAPHESA ou CAPHSA

CAPHESA ou CAPHSA, (Géog.) ancienne ville d’Afrique, dans le Biledulgerid, vers la source de la riviere de Magrada.
# L’Encyclopédie/1re édition/CAPENDU

CAPENDU, (Géog.) petite ville de France, en Languedoc, au diocese de Carcassonne.
# L’Encyclopédie/1re édition/CAPES ou CABEZ

CAPES ou CABEZ, (Géog.) ville d’Afrique, au royaume de Tripoli, sur une grande riviere de même nom, qui prend sa source dans le Biledulgerid, & qui sépare les deux royaumes de Tunis & de Tripoli, & tombe dans la mer Méditerranée, dans un golfe qui porte son nom : on dit que l’eau en est si chaude, qu’on ne peut en boire qu’après l’avoir laissé refroidir.
* Capes, (Géog.) peuple d’Afrique, en Guinée, sur les côtes de l’Ocean, près de la Sierra-Lionna. On dit que dans chaque village il y a une grande maison séparée des autres, ou l’on met toutes les jeunes filles du lieu, pour écouter les leçons d’un vieillard choisi pour les instruire ; au bout de l’année cette troupe de filles sort au son des instrumens, & se rend dans de certaines places pour y danser : les jeunes gens vont dans ces endroits, & y prennent pour femmes celles qui leur conviennent.
# L’Encyclopédie/1re édition/CAPI-CAG-TINGA

* CAPI-CAG-TINGA, (Hist. nat. bot.) espece d’acorus qui croît aux Indes occidentales, & ressemble beaucoup à celui de l’Europe par sa racine & ses feuilles ; il est seulement plus petit : mais on lui attribue des vertus bien supérieures à celles de l’autre ; il est plus chaud & plus aromatique ; il incise les humeurs froides & peccantes ; il résiste au poison, &c.
# L’Encyclopédie/1re édition/CAPER

CAPER, nom Latin de la constellation du capricorne. Voyez Capricorne. (O)
# L’Encyclopédie/1re édition/CAPESTAN

CAPESTAN, (Géog.) petite ville de France, dans le Languedoc, près de la riviere d’Aude & du canal royal. Long. 20. 40. lat. 43. 25.
# L’Encyclopédie/1re édition/CAPETIEN

* CAPETIEN, s. m. (Hist. mod.) nom par lequel on désigne la troisieme race de nos rois ; il vient de Hugues Capet, le premier roi de cette race. Il y a aujourd’hui, en 1752, 765 ans qu’elle occupe le throne de la France. Nulle généalogie ne remonte si haut que celle de Jesus-Christ, dit un auteur Allemand, cité par les auteurs du Trévoux, pas même celle des Capétiens.
# L’Encyclopédie/1re édition/CAPHAR

CAPHAR, s. m. (Hist. mod.) péage ou droit que les Turcs font payer aux marchands Chrétiens, qui conduisent ou envoyent des marchandises d’Alep à Jérusalem.
Le droit du caphar avoit été établi par les Chrétiens mêmes, lorsqu’ils étoient maîtres de la Terresainte ; & ce fut pour l’entretien des troupes, qu’on mettoit dans les passages difficiles pour observer les Arabes, & empêcher leurs courses : mais les Turcs qui l’ont continué & augmenté, en abusent, faisant payer arbitrairement aux marchands & aux voyageurs Chrétiens des sommes considérables, sous prétexte de les défendre des Arabes, avec qui néantmoins ils s’entendent le plus souvent pour favoriser leurs brigandages. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/CAPHARNAUM ou CAPERNAUM

CAPHARNAUM ou CAPERNAUM, (Géograph. sainte.) ville maritime de la tribu de Nephthali, à l’extrémité de celle de Zabulon, sur le rivage de la mer de Tibériade. Ses habitans incrédules ne tirerent aucun fruit d’un grand nombre de miracles que Jesus-Christ fit parmi eux, & dont la lumiere auroit suffi pour éclairer d’autres peuples à qui il ne fit pas la même grace ; parce qu’il est le maître de ses dons, & qu’il peut sans injustice, les accorder à ceux qui n’en profiteront pas, & les refuser à ceux à qui ils auroient été des moyens de salut. O altitudo ! V. Grace.
# L’Encyclopédie/1re édition/CAPI-AGA ou CAPI-AGASSI

CAPI-AGA ou CAPI-AGASSI, s. m. (Hist. mod.) officier Turc qui est le gouverneur des portes du sérail, & le grand maître du sérail. Voyez Sérail.
La dignité de capi-aga est la premiere des eunuques blancs : le capi-aga est toûjours auprès du grand-seigneur, il introduit les ambassadeurs à l’audience ; personne n’entre & ne sort de l’appartement du grand-seigneur que par son ministere. Sa charge lui donne le privilége de porter le turban dans le sérail, & d’aller par-tout à cheval : il accompagne le grand-seigneur jusqu’au quartier des sultanes, mais il demeure à la porte, & n’y entre point. Le grand-seigneur fait les frais de sa table, & lui donne environ soixante livres par jour : mais sa charge lui attire de plus un très-grand nombre de présens, parce qu’aucune affaire de conséquence ne vient à la connoissance de l’empereur, qu’elle n’ait passé par ses mains. Le capi-agassi ne peut être bacha quand il quitte sa charge. Voyez Aga. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/CHABRATE

CHABRATE, s. f. (Hist. nat. Litholog.) Boece de Boot dit que c’est une pierre transparente semblable à du crystal de roche, à qui la trop crédule antiquité attribuoit mille vertus singulieres. (—)
# L’Encyclopédie/1re édition/CHABUR

CHABUR, (Géog. mod.) riviere d’Asie dans le Diarbek, qui se jette dans l’Euphrate à Alchabur.
# L’Encyclopédie/1re édition/CHACAL

* CHACAL, (Hist. nat. Zoolog.) animal dont quelques voyageurs racontent les particularités, & donnent la description suivante. Ils lui attribuent beaucoup de ressemblance avec le renard ; ils prétendent seulement que le chacal est plus gros, & qu’il a le poil plus rude & plus épais ; qu’il est commun dans les pays orientaux, mais sur-tout en Mingrelie, & dans les deserts de l’Arabie & de l’Assyrie ; qu’il est si carnassier qu’il déterre les morts, dévore les autres animaux, & mange les petits enfans : qu’il a le cri perçant & traînant comme le chat ; & que c’est l’hyene des anciens, & le dabuh des Africains. Chardin ajoûte qu’on l’appelle en latin crocuta, & en grec σύσισσα. Les voyageurs chargent encore leurs descriptions d’autres particularités si puériles, qu’on a cru devoir les omettre : telle est celle-ci, que quand ces animaux hurlent, ils s’entre-répondent en duo, l’un faisant la basse, & l’autre le dessus. Le chacal est, selon toute apparence, du nombre des animaux, ou qui sont désignés en histoire naturelle sous différens noms, ou qui n’étant connus que sur le récit des voyageurs, ordinairement assez mauvais naturalistes, ne mériteroient guere de place dans un ouvrage où l’on ne voudroit insérer que des choses bien sûres.
# L’Encyclopédie/1re édition/CHACART

CHACART, s. m. (Manufact. & Comm.) toiles de coton à carreaux. Elles viennent particulierement de Surate. Il y en a de différentes couleurs.
# L’Encyclopédie/1re édition/CHABOT

CHABOT, s. m. (Hist. nat. Ichtiolog.) gobio fluviatilis, Gesn. cottus. Rond. petit poisson de riviere qui a quatre ou cinq pouces de longueur, & quelquefois six. La tête est grande, large, applatie par le dessus, & arrondie dans sa circonférence. C’est à cause de la grosseur de la tête de ce poisson qu’on l’a aussi appellé tête-d’âne, & âne. Il n’a point d’écailles : son dos est jaunâtre, & marqué de trois ou quatre petites bandes transversales : ses yeux sont petits, placés au milieu de la tête, & disposés de façon qu’ils ne regardent point en haut, mais à côté : l’iris est de couleur d’or ; la levre supérieure est recourbée en-dessus : la bouche est grande, arrondie, & toute hérissée de petites dents. Le chabot a deux nageoires auprès des oüies ; elles ont chacune environ treize piquans : elles sont arrondies & crénelées tout-autour. Il y a deux autres nageoires plus bas sur le milieu du ventre : elles sont petites, un peu longues, blanchâtres, & garnies de quatre piquans. Il y en a une autre qui s’étend depuis l’anus jusqu’à la queue, & qui est composée de douze piquans, & deux autres sur le dos : la plus courte est auprès de la tête ; elle est garnie de cinq piquans, & ordinairement de couleur noire, à l’exception du bord supérieur qui est roux : la plus longue n’est pas éloignée de l’autre ; elle s’étend presque jusqu’à la queue, & elle est composée de dix-sept piquans. Il y a de chaque côté, auprès du couvercle des oüies, un petit piquant crochu, & recourbé en-dessus. La queue est arrondie, & composée de onze ou douze piquans branchus : les piquans de toutes les autres nageoires sont simples. Les œufs de la femelle la font paroître enflée. On trouve le chabot dans les ruisseaux & dans les fleuves pierreux : il se tient presque toûjours au fond ; il se cache sous les pierres, & il se nourrit d’insectes aquatiques. Willughby. Rondelet. Voyez Poisson. (I)
* Pèche du chabot. Le chabot ne se prend point à l’hameçon, parce qu’il ne donne point à l’appas : il se pêche avec les nasses, & autres filets semblables. Voyez Nasses.
# L’Encyclopédie/1re édition/CHABRE

CHABRE, voyez Crabe.