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# L’Encyclopédie/1re édition/NOVALE

NOVALE, (Jurisprud.) novalis, novalia, c’est une terre nouvellement défrichée. On regarde comme telles celles qui ont été défrichées depuis quarante ans en-çà.
Les dixmes novales sont celles qui se perçoivent sur ces terres nouvellement défrichées. On les appelle aussi quelquefois novales simplement. Voyez au mot Dixme à l’article Dixme royale. (A)
Novale, (Géog.) petite ville, ou plutôt gros bourg d’Italie, entre Padoue & Trévise. Long. 29. 40. lat. 45. 35. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/NOUVELLETÉ

NOUVELLETÉ, s. f. (Jurisprud.) ou cas de nouvelleté ; c’est lorsque quelqu’un trouble un autre dans la possession de quelque héritage ou droit réel, soit en l’usurpant, soit en y faisant quelque innovation qui lui peut faire préjudice.
La nouvelleté donne lieu à l’action possessoire que l’on appelle complainte, en cas de saisine & de nouvelleté. Cette action doit s’intenter dans l’an & jour du trouble : elle étoit différente de celle en cas de simple saisine ; mais cette derniere action est abolie. Voyez Complainte. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/NOVANA

NOVANA, (Géog. anc.) ville d’Italie dans le Picemum, selon Pline, l. III. c. xiij. Quelques manuscrits portent Nabana. On croit que c’est aujourd’hui Citta-Nova. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/PINAHUITZXIHUITL

PINAHUITZXIHUITL, (Hist. nat. Botan.) arbuste de la nouvelle Espagne, que l’on désigne dans de certaines provinces sous le nom de cocochiatli. Il a communément deux piés de haut ; ses tiges sont minces & épineuses ; ses feuilles sont divisées en six parties ; ses fleurs ressemblent à celles du châtaignier, & son fruit, qui forme de petites grappes, ressemble à la châtaigne ; il est verd d’abord, ensuite il devient rougeâtre. Cette plante a, dit-on, les propriétés de la sensitive ; elle se contracte lorsqu’on la touche, ou même lorsqu’on en approche.
# L’Encyclopédie/1re édition/PINARA

PINARA, (Géog. anc.) 1°. ville d’Asie, dans la Lycie. Strabon, qui la met dans les terres au pié du mont Cragus, dit que c’étoit une des plus grandes villes de la Lycie ; Etienne le géographe la place mal-à-propos dans la Cilicie. Les habitans de cette ville étoient appellés Pinaretæ.
2°. Pinara, ville de la Cælesyrie, dans la partie septentrionale, sur le Gindarus ; car la Cælésyrie s’etendoit jusques-là, selon Pline, l. V. c. xxiij. Ptolomée, l. V. c. xv. la place dans la Piérie de Syrie. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/PINARIENS

PINARIENS, s. m. Pinarii, (Antiq. rom.) prêtres d’Hercule. Ils furent ainsi nommés ἀπὸ τῆς πείνης, a fame, pour marquer qu’il ne leur étoit pas permis de goûter aux entrailles des victimes, dont les seuls Potitiens avoient droit de manger ; & cela en punition de s’être trouvés trop tard aux sacrifices, dont Hercule leur avoit donné le soin : cette punition fut donc l’effet de leur négligence.
Enfin, le sacré ministere cessa dans ces deux ordres de prêtres ; car du tems de Denys d’Halycarnasse, c’étoient des esclaves achetés des deniers publics, qui avoient soin des sacrifices d’Hercule. Voici la cause de ce changement rapportée par Tite-Live, livre IX. de son histoire.
Tandis que Claudius Appius faisoit les fonctions de censeur, il engagea les Potitiens à se décharger du soin des sacrifices dont ils étoient les ministres, & à l’instruire des cérémonies dont ils avoient seuls la connoissance ; mais il arriva, dit l’historien latin, que la même année, de douze branches dont étoit alors composée la famille des Potitiens, il mourut trente personnes toutes en âge d’avoir postérité, & que toute la race fut éteinte. Appius lui-même, pour avoir donné ce conseil, devint aveugle ; comme si Hercule eût voulu venger sur Appius, & sur tous les Potitiens, le mépris qu’ils avoient de ses sacrifices, en les remettant en d’autres mains. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/PINASSE

PINASSE, s. f. (Marine.) c’est un bâtiment fait à poupe quarrée, dont l’origine vient du nord, & qui est fort en usage en Hollande. On croit qu’on l’a appellé ainsi de pinasse, pin, à cause que les premieres pinasses ont été faites de pin. Comme le vaisseau de 134 piés de long, de l’étrave à l’étambord, dont les proportions se trouvent ici sous chaque mot de construction, ou de membres de vaisseaux, est une pinasse, il n’est pas besoin d’en donner encore d’autres devis.
Pinasse, c’est un petit bâtiment de Biscaie, qui a la poupe quarrée : il est long, étroit, & leger ; ce qui le rend propre à la course, à faire des découvertes, & à descendre du monde en un côté ; il porte trois mâts & va à voiles & à rames.
# L’Encyclopédie/1re édition/PINCHINA

PINCHINA, s. m. (Draperie.) sorte d’etoffe de laine non croisée, qui est une espece de gros & fort drap qu’on fabrique à Toulon ; leur largeur est d’une aune, & la longueur des pieces est de vingt-une à vingt-deux aunes, mesure de Paris. Il se fait des pinchinas tout de laine d’Espagne, & d’autres entiérement de laine du pays.
# L’Encyclopédie/1re édition/PINCELIER

PINCELIER, s. m. (Peinture.) bassin oblong ou quarré, d’environ six pouces de long, qui est de fer blanc. Il a une traverse qui excede un peu ses bords, sur laquelle les peintres nettoient leurs pinceaux avec de l’huile en les faisant passer sur cette traverse, & apuyant le doigt dessus. Voyez les Pl. & les fig.
# L’Encyclopédie/1re édition/LANKAN

LANKAN, (Géogr.) grande riviere d’Asie, qui a sa source dans la Tartarie, au royaume de Lassa ou de Boutan, & qui après un long cours, se perd dans le golfe de la Cochinchine, vis-à-vis l’île de Hainau. Le P. Gaubil détermine le lac que fait cette riviere, à 29$^d$ 50′ de latitude. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/LANNOY

LANNOY, Alnetum, (Géograph.) petite ville de France, avec titre de comté, dans la Flandre Wallonne, à deux lieues de Lille & trois de Tournay. Elle fut cédée à la France en 1667. Long. 20. 55. lat. 50. 40.
Rapheling (François) naquit dans la petite ville de Lannoy, & lui fit honneur, non par sa fortune, ou la noblesse de son extraction, présens du hasard, mais par sa conduite & son savoir. De correcteur de l’imprimerie des Plantins, il devint professeur en langues orientales, dans l’université de Leyde. Le dictionnaire chaldaïque, le dictionnaire arabe, le dictionnaire persique, & autres ouvrages de ce genre qu’il avoit faits auparavant, lui valurent cette charge honorable ; mais le chagrin de la perte de sa femme abrégea ses jours, qui finirent en 1597, à l’âge de cinquante-huit ans. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/LANIER

LANIER, s. m. lanarius, (Hist. nat. Ornithol.) oiseau de proie un peu moins grand que le faucon gentil. Albin le donne sous le nom de petit lanier, dans son histoire naturelle des oiseaux. Il a le bec, les jambes & les piés bleus ; toutes les parties supérieures de l’oiseau sont de couleur brune, approchante de celle de la rouille de fer, quelquefois avec de petites taches rondes & blanches. Il a sur le front une bande blanche, qui s’étend de chaque côté au-dessus de l’œil. Les parties inférieures du corps sont blanches avec des taches noires, qui suivent les bords de chaque plume. Les grandes plumes de l’aîle sont noires ; la face inférieure de l’aîle étendue paroit parsemée de taches blanches & rondes. Les piés ont moins de longueur, à proportion que ceux des faucons, des éperviers, du gerfaut, &c. Le mâle est plus petit que la femelle ; on lui donne le nom de laneret. Cet oiseau niche sur les grands arbres des forêts, & sur les rochers élevés. On l’apprivoise & on le dresse aisément ; il prend non-seulement les cailles, les perdrix, les faisans, &c. mais aussi les canards, & même les grives. Il reste en France pendant toute l’année. Voyez Willugh. Ornith. & l’Ornithologie de M. Brisson, où sont les descriptions de deux autres especes de lanier, savoir le lanier blanc & le lanier cendré. Voyez Oiseau.
# L’Encyclopédie/1re édition/LANISTE

LANISTE, s. m. lanista, (Hist. rom.) on appelloit lanistes à Rome, les maîtres qui formoient les gladiateurs, & qui les fournissoient par paires au public. C’étoit eux qui les exerçoient, qui les nourrissoient, qui les encourageoient, & qui les faisoient jurer de combattre jusqu’à la mort ; de-là vient que Pétrone nomme plaisamment les gladiateurs, lanistua familia ; mais nous avons parlé suffisamment des lanistes au mot Gladiateur, p. 695 du Tome VII. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/LANIERE

LANIERE, s. f. (Gramm. & art méchan.) bande de cuir mince & longue, qu’on emploie à différens usages.
# L’Encyclopédie/1re édition/LANIA, ou LANISSE

* LANIA, ou LANISSE, s. f. (Couv.) il ne se dit guere que de la bourre que les laineurs, esplaigneurs & couverturiers levent de dessus les draps, couvertures & autres étoffes de laine. Il est défendu aux Tapissiers de mêler de la bourre-lanisse avec de la laine dans leurs ouvrages.
# L’Encyclopédie/1re édition/LANIFERE

LANIFERE, adj. masc. & fem. lanigerus, (Bot.) épithete que l’on donne aux arbres qui portent une substance laineuse, telle que celle que l’on trouve ordinairement dans les chatons du saule ; on nomme coton, le duvet qui couvre certains fruits, comme la pêche ou le coing ; on dit aussi en parlant des feuilles, qu’elles sont cotonneuses, ou velues. L’étude de la Botanique a enrichi notre langue de tous ces divers mots. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/LANION

LANION, (Géogr.) petite ville de France, en basse Bretagne, vers la côte de la Manche, au diocèse de Treguier, à trois lieues de cette ville, en allant à Morlaix. Long. 14. 20. lat. 48. 42. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/LANHOSO

LANHOSO, (Géog.) ville de Portugal, avec château dans la province, entre Minho & Duro, à trois lieues de Brague.
# L’Encyclopédie/1re édition/LANO-NIGER

LANO-NIGER, (Monnoie.) c’étoit une espece de petite monnoie qui étoit en vogue du tems d’Edouard I.
# L’Encyclopédie/1re édition/PRADES

PRADES, (Géog. mod.) bourg de France, dans le Roussillon, sur le Tel, au milieu d’une plaine. Piganiol qualifie ce bourg de petite ville.
# L’Encyclopédie/1re édition/PRAECLAMITATEURS

PRÆCLAMITATEURS, s. m. pl. (Antiq. rom.) officiers qui alloient par les rues de Rome devant le flamen-dial, pour faire cesser le travail des ouvriers les jours de féries publiques.
# L’Encyclopédie/1re édition/PRAECO

PRÆCO, s. m. (Antiq. rom.) officier qui avoit la charge dans les assemblées du peuple, d’appeller les classes & centuries suivant leur ordre, & de faire faire silence dans les temples pendant les sacrifices.
# L’Encyclopédie/1re édition/PRAECIDANÉE

PRÆCIDANÉE, adj. f. (Mythol.) on appelloit victimes præcidanées, celles qu’on immoloit le jour de devant la solemnité ; c’est pour cela que la truye qu’on immoloit à Cérès avant les moissons, étoit nommée præcidanea porca. Voyez Hostie, Victime.
# L’Encyclopédie/1re édition/PRAECIPÉ

PRÆCIPÉ, (Droit d’Anglet.) Le writ, ou ordre appellé præcipe, parce qu’il commence par ces mots, præcipe quod redat, a divers usages dans le droit anglois ; mais en général il signifie un ordre du roi ou de quelque cour de justice, de mettre en possession celui qui après la plainte vient de prouver qu’il a été injustement dépouillé. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/PRAEDATEUR

PRÆDATEUR, adj. (Mythol.) surnom donné à Jupiter, parce qu’on lui consacroit une partie des dépouilles faites sur les ennemis, appellées en latin præda.
# L’Encyclopédie/1re édition/PRAEDIUM

PRÆDIUM, (Littérat.) mot latin qui signifie un héritage, un fonds de terre, un domaine, un bien, que l’on faisoit valoir par la main des esclaves. Il y en avoit dans les villes aussi-bien qu’à la campagne. Quelques-uns veulent cependant que prædium désignât le fonds que l’on avoit dans la ville, & que fundus signifiât ceux de la campagne. L’Ecriture a usé de ce mot. S. Marc, ch. xiv. 32. dit : Et veniunt in prædium cui nomen Gethsemani. On lit dans S. Jean, ch. iv. 5. que la ville de Sichar étoit juxtà prædium quod dedit Jacob Josapha filio sio. Et dans les actes des apôtres, ch. xxviij. on lit que dans l’endroit où aborda saint Paul, dans l’île de Malte, il y avoit des terres qui appartenoient à un seigneur de l’île, nommé Publius : erant prædia principis insulæ nomine Publii.
Le mot prædium répond au χωρίον ou au κτῆμα des Grecs ; c’est proprement, dit le pere Lubin, une maison avec des terres ; on l’appelle un héritage, parce qu’on la possede communément par droit d’hérédité. On la nomme diversement dans les provinces ; quelques-uns l’appellent domaine, d’autres ferme, métairie, borderie, gaignage, clauserie, & autres : c’est ce qu’on nomme en italien possessione, heredita, ou vinea ; en espagnol heredad, alcaria ou alqueria, censa ; quinta, arrendiamento ; en allemand erbgat ; en anglois a possession. Prædiolum est le diminutif, pour signifier que l’héritage est petit, ou de peu de valeur. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/PRADELLES

PRADELLES, (Géog. mod.) petite ville de France, dans le Vivarez, sur une éminence, près des sources de l’Allié, à 4 lieues du Puy.
Baudoin (Jean), naquit dans cette petite ville, devint de l’académie Françoise avant qu’elle fut établie, & mourut à Paris en 1650, âgé de plus de 60 ans : le pere Niceron l’a mis au rang des hommes illustres. Il est vrai qu’il savoit l’italien, l’espagnol, & l’anglois, & qu’il a traduit plusieurs ouvrages de ces trois langues. Il a aussi traduit en françois, ou du-moins donné sous son nom, Dion Cassius, Suétone, Lucien, Vellérus Paterculus, & Saluste ; mais il est encore plus vrai qu’il travailloit fami non famæ, & que dans ses traductions françoises il se contentoit de retoucher celles que l’on avoit faites avant lui, & changer les tours & les expressions qui n’étoient plus à la mode, sans recourir à l’original. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/PRADOS

PRADOS, (Géog. mod.) petite ville de Portugal, dans la province entre Duero-e-Minho, sur la rive droite du Cavado, avec titre de comté.
# L’Encyclopédie/1re édition/PRAECONISSUS

PRÆCONISSUS, (Hist. nat.) nom donné par quelques auteurs à une pierre bleue comme le saphir, & approchant de la chalcédoine.
# L’Encyclopédie/1re édition/POISSER

POISSER, v. neut. & quelquefois actif, (Gram.) Poisser, v. act. c’est enduire de poix : Poisser, v. n. c’est laisser aux mains une viscosité qui les attache ; on dit ce corps poisse.
Poisser, c’est chez les Vergettiers, coller les soies dés balets dans des trous qui ne percent pas d’outre en outre du bois, avec de la poix, de la poix de Bourgogne fondue.
# L’Encyclopédie/1re édition/POITRAIL

POITRAIL, (Maréchal.) partie du cheval, comprise entre ses deux épaules au-dessous de l’encolure. La mauvaise qualité du poitrail est d’être trop serré, il faut qu’il ait une largueur proportionnée à la figure & à la taille du cheval.
Poitrail, terme de Bourrelier ; c’est une piece du harnois des chevaux de tirage, qui regne horisontalement devant leur poitrine. Il consiste en une large bande de cuir fort, qui se termine des deux bouts aux anneaux faits en boucles, où aboutissent les reculemens, & est encore soutenu des deux côtés par deux bandes de cuir ou montant qui descendent du coussinet. Le poitrail sert en partie à assujettir les autres pieces du harnois, & en partie à faire reculer l’équipage au moyen de la chaînette qui y est passée. Voyez les Pl. du Bourrelier.
Poitrail, s. m. (Charpent.) grosse piece de bois, comme une poutre, destinée à porter sur des piés-droits, ou jambes étrieres, un mur de face ou un pan de bois. Elle doit être posée un peu en talut par dehors, pour empêcher le déversement du pan de bois. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/POITRINAL

POITRINAL, s. m. (Arme.) c’étoit une arme qui tenoit le milieu entre l’arquebuse & le pistolet ; on s’en servoit sous François I, & il en est fait mention dans une relation du siége de Rouen, par Henri IV. en 1592. Cette arme plus courte que le mousquet, mais d’un plus gros calibre, étoit portée à cause de sa pesanteur à un baudrier, & couchée sur la poitrine de celui qui la vouloit tirer, c’est pourquoi elle étoit appellée poitrinal. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/POISSONNIERE

POISSONNIERE, s. f. (Chauderonnerie.) c’est un ustensile de cuisine qui sert à cuire le poisson. Cet ustensile est un vaisseau de cuivre fait en long, médiocrement creux, avec des rebords & une anse, qu’on étame proprement.
Poissonniere, s. f. ((Vendeuse de poisson.) à Paris les poissonnieres étalent dans les halles & marchés dans des baquets qu’elles ont devant elles, où le poisson vivant nage & se conserve dans l’eau, dont ces baquets sont remplis ; le nom de poissonniere ne se donne qu’à des marchandes de poisson d’eau douce ; les autres se nomment marchandes de marée, si leur commerce est de poisson de mer frais ; ou marchandes de saline, si elles font commerce de poisson de mer salé.
# L’Encyclopédie/1re édition/LEUCO-SYRIE, la

LEUCO-SYRIE, la, Leuco-suria, (Géogr. anc.) contrée d’Asie dans la Cappadoce, dont elle faisoit partie, vers l’embouchure du Thermodon, qu’on appelle aujourd’hui Pormon, & qui se jette dans la mer Noire. Les Cappadociens furent nommés Leucosyriens, ou Syriens-blancs, parce qu’ils étoient plus septentrionaux & moins basanés que les autres Syriens. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/LEUCOGÉE

LEUCOGÉE, s. f. (Hist. nat.) nom employé par quelques naturalistes pour désigner une craie ou la terre blanche qu’on nomme moroclitus.
# L’Encyclopédie/1re édition/LEUCOIUM

LEUCOIUM ou PERCENEIGE, (Jardinage.) Voyez Perceneige.
# L’Encyclopédie/1re édition/LEUCOLITHE

LEUCOLITHE, (Hist. nat.) nom donné par les auteurs grecs à une espece de pyrite blanche qu’ils calcinoient & regardoient comme un grand remede contre les maladies des yeux.
# L’Encyclopédie/1re édition/LEUCO

LEUCO, s. m. (Hist. nat. Bot.) espece de graine d’Afrique semblable au millet, qui, moulue, donne une farine dont les habitans des royaumes de Congo & d’Angola font du pain qu’ils préferent à celui du froment. Cette graine croît aussi en Egypte sur les bords du Nil.
# L’Encyclopédie/1re édition/LEUCOMA

LEUCOMA, s. m. (Antiq. grec.) λευκόμα, registre public de la ville d’Athènes, dans lequel on écrivoit le nom de tous les citoyens, d’abord qu’ils avoient atteint l’âge prescrit, pour être admis à l’héritage paternel ; cet âge étoit celui de vingt ans. Potter, archæol græc. lib. I. cap. xiij. tom. I. p. 79. (D. J.)
Leucoma, s. m. en Chirurgie, est une petite tache blanche sur la cornée de l’œil, appellée en latin albugo, & en françois taye. Le mot grec λευκωμα vient de λευκος, blanc.
Il ne faut pas confondre le leucoma qui est causé par une humeur amassée dans la cornée, avec les cicatrices qui sont la suite d’une plaie ou d’un ulcere dans cette membrane, comme il arrive quelquefois dans la petite vérole. On trouvera les caracteres distinctifs de ces deux affections, & les remedes qui conviennent pour la guérison du leucoma, au mot Albugo. (Y)
# L’Encyclopédie/1re édition/LEUCOCRYSOS

LEUCOCRYSOS, s. m. (Hist. nat.) nom d’une pierre dont Pline & les anciens semblent s’être servi pour désigner par ce nom l’hyacinthe d’un jaune clair.
# L’Encyclopédie/1re édition/LEUCONOTUS

LEUCONOTUS, s. m. (Littér.) λευκονοτος ; nom d’un vent chez les anciens ; nous pouvons le nommer en françois le vent du midi, car Végece le place au point que nous appellons le sud-sud est, à vingt-deux degrés & demi du sud. Les Grecs l’ont nommé λευκος, & les Latins albus, parce qu’il est ordinairement serein en Italie comme en Grece. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/LEUCOPETRA

LEUCOPETRA, (Géog. anc.) promontoire d’Italie au pays des Bruliens, dans le territoire de Rhégio, selon Strabon, Ptolomée & Cicéron, liv-XVI. ép. 7. Ce cap est présentement nommé Capo del armi. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/L’UN SUR L’AUTRE

L’UN SUR L’AUTRE, se dit dans le Blason des animaux & autres choses, dont l’une est posée & étendue au-dessus d’une autre.
Caumont en Agenois, d’azur à trois léopards d’or, armés, lampassés & couronnés, l’un sur l’autre.
# L’Encyclopédie/1re édition/MABOUYAS

MABOUYAS, s. m. (Hist. nat.) lézard des Antilles ainsi appellé par les sauvages, parce qu’il est très laid, & qu’ils donnent communément le nom de mabouyas à tout ce qui leur fait horreur. Ce lézard n’est pas des plus grands, il n’a jamais la longueur d’un pié. Ses doigts sont plats, larges, arrondis par le bout, & terminés par un petit ongle semblable à l’aiguillon d’une guêpe. On le trouve ordinairement sur les arbres & sur le faite des cases. Lorsque cet animal est irrité, il se jette sur les hommes, & s’y attache opiniâtrement ; mais il ne mord, ni n’est dangereux ; cependant on le craint ; ce n’est sans doute qu’à cause de sa laideur. Pendant la nuit, il jette de tems en tems un cri effrayant, qui est un pronostic du changement de tems. Hist. nat. des Ant. par le P. du Tertre, tome II. page 315.
Maboya ou Mabouya, s. m. (Théolog. caraïbe.) nom que les Caraaïbes sauvages des îles Antilles donnent au diable ou à l’esprit dont ils craignent le malin vouloir ; c’est par cette raison qu’ils rendent au seul mabouya une espece de culte, fabriquant en son honneur de petites figures de bois bisarres & hideuses, qu’ils placent au-devant de leurs pirogues, & quelquefois dans leurs cases.
On trouve souvent en creusant la terre plusieurs de ces figures, formées de terre cuite, ou d’une pierre verdâtre, ou d’une résine qui ressemble à l’ambre jaune ; c’est une espece de copal qui découle naturellement d’un grand arbre nommé courbaril. Voyez Courbaril.
Ces idoles anciennes ont différentes formes : les unes représentent des têtes de perroquet ou des grenouilles mal formées, d’autres ressemblent à des lézards à courte queue ou bien à des singes accroupis, toujours avec les parties qui désignent le sexe feminin. Il y en a qui ont du rapport à la figure d’une chauve-souris ; d’autres enfin sont si difformes, qu’il est presqu’impossible de les comparer à quoi que ce soit. Le nombre de ces idoles, que l’on rencontre à certaines profondeurs parmi des vases de terre & autres ustensiles, peut faire conjecturer que les anciens sauvages les enterroient avec leurs morts.
Il est d’usage parmi les Caraïbes d’employer encore le mot mabouya pour exprimer tout ce qui est mauvais : aussi lorsqu’ils sentent une mauvaise odeur, ils s’écrient, en faisant la grimace, mabouya, caye, en en, comme en pareil cas nous disons quelquefois, c’est le diable. M. le Romain.
# L’Encyclopédie/1re édition/MABY

MABY, s. m. boisson rafraîchissante fort en usage aux îles d’Amérique ; elle se fait avec de grosses racines nommées patates : celles dont l’intérieur est d’un rouge violet, sont préférables à celles qui sont ou jaunes ou blanches, à cause de la couleur qui donne une teinture très-agréable à l’œil.
Après avoir bien nettoyé ou épluché ces racines, on les coupe par morceaux & on les met dans un vase propre pour les faire bouillir dans autant d’eau que l’on veut faire de maby ; cette eau étant bien chargée de la substance & de la teinture des patates, on y verse une suffisante quantité de sirop de sucre clarifié, y ajoutant quelquefois des oranges aigres & un peu de gingembre : on continue quatre à cinq bouillons, on retire le vase de dessus le feu ; & après avoir laissé fermenter le tout, on passe la liqueur fermentée au-travers d’une chausse de drap, en pressant fortement le marc. Il faut repasser deux ou trois fois la liqueur pour l’éclaircir, ensuite de quoi on la verse dans des bouteilles dans chacune desquelles on a eu soin de mettre un ou deux cloux de gérofle. Cette boisson est fort agréable à l’œil & au goût lorsqu’elle est bien faite : elle fait sauter le bouchon de la bouteille, mais elle ne se conserve pas, & elle est un peu venteuse. M. le Romain.
# L’Encyclopédie/1re édition/MACACOUAS

MACACOUAS, s. m. (Hist. nat.) oiseau du Brésil qui, suivant les voyageurs, est une espece de perdrix de la grosseur d’une oie.
# L’Encyclopédie/1re édition/MACAE

MACÆ, (Géog. anc.) Dans Strabon & Ptolomée ce sont des peuples de l’Arabie heureuse sur le golfe Persique ; dans Hérodote, ce sont des peuples d’Afrique, au voisinage de la Cyrénaïque. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/MA

MA, s. f. (Mythol.) nom que la fable donne à une femme qui suivit Rhéa, & à qui Jupiter confia l’éducation de Bacchus. Ce nom se donnoit encore quelquefois à Rhéa même, sur-tout en Lydie, où on lui sacrifioit un taureau sous ce nom. Diction. de Trévoux.