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# L’Encyclopédie/1re édition/BERG-BITTENHEIM, ou BERGBIETEN

* BERG-BITTENHEIM, ou BERGBIETEN, petite ville de la basse Alsace.
# L’Encyclopédie/1re édition/BERESOWA

* BERESOWA, (Géog.) ville de la Samogitie, en Moscovie, sur l’Oby.
# L’Encyclopédie/1re édition/BERG

* BERG, (duché de) Géog.) contrée d’Allemagne, sur le bord oriental du Rhin, dans le cercle de Westphalie. Dusseldorp en est la capitale.
# L’Encyclopédie/1re édition/BERDOE ou BERDOA

* BERDOE ou BERDOA, ville d’Asie dans la Perse, province de Grandja. Long. 65. 30. lat. 41.
# L’Encyclopédie/1re édition/BERENZNOE, ou BERESINA

* BERENZNOE, ou BERESINA, (Géog.) riviere qui a sa source en Lithuanie, & se jette dans le Nieper.
# L’Encyclopédie/1re édition/BERENGARIENS

BERENGARIENS, s. m. pl. (Hist. eccles.) hérétiques ainsi nommés de leur chef Berenger, archidiacre d’Angers, thrésorier & écolâtre de S. Martin de Tours, dont il étoit natif, & qui vivoit dans le xie siecle. Cet hérésiarque fut le premier qui osa nier la présence réelle de Jesus-Christ dans l’Eucharistie : condamné successivement par plusieurs papes & plusieurs conciles, il rétracta ses erreurs, & signa trois différentes fois des professions de foi catholiques qu’il abjura autant de fois : mais enfin on croit qu’il mourut sincerement converti & desabusé de ses erreurs. A celle dont nous venons de parler, & qui étoit la principale, il ajoûta celles de combattre les mariages légitimes, soûtenant que l’on pouvoit user de toutes sortes de femmes ; il attaquoit aussi le baptême des enfans, qu’il regardoit comme nul.
Lanfranc & Guimond ses contemporains, écrivirent contre lui avec beaucoup d’avantage : ce dernier expose ainsi les sentimens & les variations des Berengariens sur le sacrement de l’Eucharistie. « Tous, dit-il, s’accordent à dire que le pain & le vin ne sont pas changés essentiellement : mais ils different en ce que les uns disent qu’il n’y a rien absolument du corps & du sang de Notre-Seigneur dans le sacrement, & que ce n’est qu’une ombre & une figure. D’autres cédant aux raisons de l’église, sans quitter leur erreur, disent que le corps & le sang de Jesus-Christ sont en effet contenus dans le sacrement, mais cachés par une espece d’impanation afin que nous les puissions prendre ; & ils disent que c’est l’opinion la plus subtile de Berenger même. D’autres croyent que le pain & le vin sont changés en partie ; quelques-uns soûtiennent que ces élémens sont changés entierement, mais que quand ceux qui se présentent pour les recevoir, en sont indignes, alors la chair & le sang de Jesus-Christ reprennent la nature du pain & du vin ». Guimond. contr. Bereng. bibliot. P P. pag. 327.
On voit clairement par cet exposé que les Berengariens ont été les précurseurs des Luthériens & des Calvinistes ; & par la conduite de l’Eglise à l’égard des premiers, il est aisé de décider quelle étoit alors sa foi ; & qui est coupable d’innovation à cet égard, ou des Catholiques ou des Protestans.
Au reste, quelques efforts qu’eussent fait les Berengariens pour répandre leur doctrine en France, en Italie, & en Allemagne, les auteurs contemporains remarquent que ces hérétiques étoient en fort petit nombre ; & il seroit difficile de prouver qu’il en restât encore lorsque Luther & Calvin parurent. On peut consulter le dictionnaire de Moreri à l’article Berenger, sur ce qui concerne la personne & les diverses aventures de cet hérésiarque. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/BEREBERES ou BREBERES

* BEREBERES ou BREBERES, (les) Géog. & Hist. mod. peuples d’Afrique qui vivent sous des tentes à la maniere des Arabes, dans les différentes contrées de la Barbarie, mais sur-tout au midi des royaumes de Tunis & de Tripoli. Ils sont braves & se piquent de noblesse : ils se disent descendus de la tribu des Sabéens, qui passerent de l’Arabie heureuse en Afrique sous la conduite de leur roi Melec-Ifriqui ; qui, selon quelques-uns, a donné son nom à l’Afrique. Il y a des Bereberes sédentaires.
# L’Encyclopédie/1re édition/BERECINTHE ou BERECINTHIE

* BERECINTHE ou BERECINTHIE, (Myth.) c’est ainsi que la mere des dieux fut appellée de Bérécinthe, montagne de Phrygie, le lieu de sa naissance. Son culte dura dans les Gaules jusqu’au quatrieme siecle. On plaçoit Bérécinthe sur un char attelé de bœufs, & on la promenoit dans les champs & dans les vignes, pour la conservation des biens de la terre. Le peuple suivoit en foule, chantant & dansant devant le char.
# L’Encyclopédie/1re édition/BRASSAGE

BRASSAGE, s. m. (à la Mounoie.) droit que le roi accorde aux directeurs de la monnoie sur chaque mare d’or, d’argent, & de billon, mis en œuvre & fabriqué. Ce droit est de cinq sous pour l’or & pour l’argent, & de six sous pour le billon.
Autrefois le directeur (que l’on appelloit maître) prenoit trois livres par marc d’or, & dix-huit sous par marc d’argent, dont la moitié étoit employée au déchet de fonte, charbon, frais, &c. & l’autre moitié au payement des ouvriers.
# L’Encyclopédie/1re édition/BRASSE

BRASSE, s. f. La Marine a trois sortes de brasses ; la grande brasse, dont on se sert pour les vaisseaux de guerre est de six piés ; la moyenne, qui est celle des vaisseaux marchands, est de cinq piés & demi ; & la petite n’est que de cinq piés ; elle n’est en usage que parmi les patrons de barques & autres petits bâtimens qui servent à la pêche.
Tous les cordages se mesurent par brasses. Les cables des plus grands vaisseaux ont 120 brasses ou 720 piés. Le Roi entretient dans ses ports un officier nommé maître d’équipage, dont la principale fonction est de couper les manœuvres suivant le rang des vaisseaux, c’est-à-dire, de donner aux cordages la longueur qu’il leur convient à chacun. (Z)
Brasse, (Commerce.) mesure de la longueur des deux bras étendus, & qui est ordinairement de cinq piés. M. Savari la fait de six piés de roi, & équivalente à la toise. Voyez Toise.
Brasse, est aussi une espece d’aune ou de mesure de longueur, qui sert à mesurer les draps, toiles, rubans & autre, pareilles marchandises.
On s’en sert dans presque toute l’Italie : mais sa mesure varie suivant les lieux. A Venise la brasse contient un pié trois pouces trois lignes, qui font huit quinziemes de l’aune de Paris, & ainsi quinze brasses de Venise font huit aunes de Paris.
La brasse de Bologne, Modene, Mantoue, est semblable à celle de Venise.
À Luques la brasse est d’un pié neuf pouces dix lignes. ce qui fait demi-aune de Paris : à Florence elle contient un pié neuf pouces quatre lignes, qui font quarante-neuf centiemes d’aunes de Paris, & par conséquent un peu moins d’une demi-aune.
À Milan la brasse pour mesurer les soies, n’est pas la même que celle avec laquelle on mesure les draps de laine : la premiere ne contenant qu’un pié sept pouces quatre lignes, & la seconde deux piés onze lignes.
À Bergame la brasse contient un pié sept pouces six lignes, qui font cinq neuviemes d’aune de Paris ; ainsi neuf aunes de Bergame n’en font que cinq de Paris.
Brasse, se dit aussi de la chose mesurée avec la brasse ; une brasse de drap, une brasse de corde. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/BRASSER

BRASSER, v. neut. il se dit proprement de la manœuvre des brasseurs ou fabricateurs de bierre, dont le principal travail est des bras. Voyez Brasserie.
Le verbe brasser a passé de-là dans plusieurs autres Arts.
Brasser les vergues, (Marine.) c’est mettre les vergues horisontalement de l’avant en arriere, en maniant les manœuvres.
Brasser les voiles sur le mât, c’est-à-dire manœuvrer les voiles de telle maniere que le vent se mette dessus, au lieu d’être dedans : ce qui est aussi brasser à contre, terme usité pour la misene.
Brasse au vent, terme de commandement pour faire manœuvrer les vergues du côté d’où vient le vent. Brasse au vent tout court, se dit pour faire manœuvrer, ensorte que le vent ne soit pas au plus près. Brasse au plus près du vent, pour qu’il soit au plus près. Brasse sous le vent, c’est pour faire manœuvrer les vergues du côté opposé à celui du vent. Brasse à l’autre bord, pour faire brasser les vergues à l’autre bord. Brasse à porter, brasse à servir ; c’est pour faire brasser les vergues, ensorte que le vent donne dans les voiles. Brasser à contre, c’est-à-dire, brasser les bras du vent, & faire que le vent donne sur les voiles ; cela se pratique ordinairement lorsqu’on veut le mettre sur la voile de misene. C’est dans ce sens qu’on dit, brasse la misene à contre. (Z)
Brasser, (à la Monnoie.) verbe qui marque l’action de remuer le métal lorsqu’il a acquis l’état de fluidité. L’or ne se brasse point de même que l’argent & le billon. Voyez Brassoir.
* Brasser, terme de Pêcheur, c’est agiter & troubler l’eau avec la bouloire, pour faire sortir le poisson & le conduire dans les filets.
* Brasser, en terme de Tannerie, c’est remuer les cuirs, les agiter, & retourner pendant un certain tems dans une cuve remplie de tan & d’eau chaude, pour les rougir. Voyez Tanner.
# L’Encyclopédie/1re édition/BRASLAW, ou BRACKLAW

BRASLAW, ou BRACKLAW, (Géog.) ville & palatinat, ou province de la petite Russie, sur les frontieres de la Tartarie ; la ville est située sur la riviere de Bog. Long. 47. 15. lat. 48. 49.
# L’Encyclopédie/1re édition/BRASLAW, ou BRATISLAW

BRASLAW, ou BRATISLAW, (Géog.) ville de Pologne, sur les frontieres du duché de Curlande, sur un grand lac, à peu de distance de la Dwina. Long. 44. 40. lat. 55. 45.
# L’Encyclopédie/1re édition/BRASSARD

* BRASSARD, s. m. instrument de bois dont on se sert pour joüer au ballon : c’est une douille de bois de chêne assez mince, de la longueur de l’avant-bras qu’on y fait entrer à force avec des mouchoirs, serviettes, ou autres linges. On peut avec le bras ainsi armé, recevoir le ballon & le frapper si fort que l’on veut sans se blesser. La surface du brassart est taillée en grosses dents, afin que le coup ne glisse pas sur le ballon.
Les anciens à qui le jeu de ballon n’étoit pas inconnu, ont eu aussi leurs brassards : mais ils n’étoient pas de bois ; c’étoient des courroies d’un cuir fort, dont ils faisoient plusieurs tours sur leurs bras.
* Brassard de Verrier : ces brassards sont faits de deux vieux chapeaux passés l’un dans l’autre. On en ôte le dessus, & l’on en couvre le bras droit jusqu’au coude. Il servent à soûtenir le manche des pelles, quand il est trop chaud, lorsqu’on transporte avec ces pelles de la matiere, des arches à recuire, dans le pot.
# L’Encyclopédie/1re édition/BRASSEIER, BRASSER, BRACHER

BRASSEIER, BRASSER, BRACHER, v. neut. en Marine, c’est faire la manœuvre des bras, & gouverner les vergues avec ces cordages. V. Bras. (Z)
# L’Encyclopédie/1re édition/BRASSEUR

* BRASSEUR, s. f. (Art méchan.) ouvrier autorisé à lever une brasserie, & à fabriquer & vendre de la bierre. Voyez Brasserie & Bierre. Les Brasseurs s’apelloient autrefois Cervoisiers. Voyez dans les mêmes articles les statuts auxquels les Brasseurs sont assujettis.
# L’Encyclopédie/1re édition/BRASSAW, ou GRONSTAT

BRASSAW, ou GRONSTAT, (Géog. anc. & mod.) ville forte de Transilvanie. Long. 44. 10. lat. 46. 30. Les uns la prennent pour la Proetoria augusta de Ptolomée, & d’autres la nomment Corona & Stephanopolis.
# L’Encyclopédie/1re édition/CACHET

* CACHET, s. m. petit instrument qu’on peut faire de toutes sortes de métaux, & de toutes les pierres qui se gravent, & dont on se sert pour fermer des lettres, sceller des papiers, &c. par le moyen d’une substance fusible sur laquelle on l’applique. Voy. l’article Sceau. Il y a des cachets en bague, c’est toûjours une pierre gravée & montée en or ou en argent : il y en a à manche ; ils sont ordinairement d’argent, le manche en est en poire, & la matiere du manche d’ébene, d’ivoire, de bouis, &c. Il y en a qui sont tout d’or ou d’argent ; ils sont petits ; ils ont une poignée proportionnée, qu’on prend entre le pouce & l’index quand on les applique sur la cire. Mais de quelqu’espece que soient les cachets, ils se fondent tous, & ils ont le même usage & la même forme principale, je veux dire une surface plane, ronde, ou ovale, sur laquelle on a gravé en creux ou des armes, ou une tête, ou quelques figures d’hommes, d’animaux, de plantes, &c. Cette gravure en creux appliquée sur une matiere molle, rend ces figures en relief. Voyez l’article Gravure. Les cachets ont été à l’usage des anciens : il nous en reste même quelques-uns d’eux qui sont précieux par le travail. Celui qui est connu sous le nom de cachet de Michel-Ange, peut être mis au nombre des chefs-d’œuvres de gravure antique. Il est au cabinet du Roi : c’est une petite cornaline transparente, gravée en creux, que l’on croit avoir servi de cachet à Michel-Ange, & qui dans un espace de cinq à six lignes, contient quatorze figures humaines, sans compter des animaux, des arbres, des fleurs, des vases, &c. & un exergue, où l’on voit encore des monticules, des eaux avec un petit pêcheur, &c.
On prétend que le tout est une espece de fête qu’on célébroit anciennement en mémoire de la naissance de Bacchus. On remarque d’abord deux femmes dont l’une tient sur ses genoux un enfant nud ; c’est Bacchus, dit-on, avec sa nourrice, & la belle Hippa dont il est parlé dans les hymnes d’Orphée. Le vieillard assis par terre est Athamas, mari d’Ino, ou si l’on veut, un faune qui tient une patere, & qui fait une libation, &c. C’est ainsi que M. de Mautour qui a tâché d’expliquer le cachet dont il s’agit, amene à son système toutes les autres figures de la pierre, hors celle du cheval.
M. Bourdelot prétend au contraire que les puanepsies sont le sujet de la cornaline de Michel-Ange. Voy. Puanepsies. Il prend la figure humaine couronnée d’olivier, élevant de la main droite un vase, & tenant de la gauche les renes d’un cheval, pour Thesée ; le cheval pour le symbole de Neptune, pere de Thesée ; les autres figures d’hommes & de femmes, pour des Athéniens & des Athéniennes qui prennent part à la fête ; l’enfant entre les bras de la mere, pour le signe de la délivrance de ce tribut ; & le petit pêcheur de l’exergue, pour l’image de la paix que Thesée avoit assûrée à son pays.
Quoi qu’on puisse dire du talent des modernes & des progrès des beaux Arts parmi nous, nous aurions de la peine à trouver quelqu’ouvrage dans le même genre, qu’on pût comparer à la piece dont il s’agit, soit pour sa difficulté, soit pour sa perfection.
# L’Encyclopédie/1re édition/CACHETI ou KACHETI

CACHETI ou KACHETI, (Géog.) pays desert de l’Asie dans la Géorgie.
# L’Encyclopédie/1re édition/CACHECTIQUES

CACHECTIQUES, adj. plur. (Medecine.) c’est ainsi qu’on appelle des remedes bons pour prévenir la cachexie, ou la guérir lorsque le malade en est attaqué. Il s’agit pour parvenir à la guérison de cette maladie, d’en lever les obstructions commençantes, même les plus enracinées. Les préparations de Mars, les sels apéritifs, les amers, & surtout le quinquina, ont cette vertu.
Ces remedes sont souvent employés trop tard. Les malades négligent de demander du secours, & laissent par ce moyen enraciner sur eux la cause d’une maladie qui devient par la suite fâcheuse, & qu’on auroit pû détruire au commencement. Voyez Cachexie. (N)
# L’Encyclopédie/1re édition/CACHEMIRE

CACHEMIRE, (Géog.) province d’Asie dans les états du Mogol au nord : elle a environ trente lieues de long sur douze de large. Ce pays est peuplé, & fertile en pâturages, riz, froment, légumes : on y trouve beaucoup de bois & de bétail. Les habitans sont adroits & laborieux, & les femmes y sont belles. On les croit Juifs d’origine, parce qu’ils ont toûjours à la bouche le nom de Moyse, qu’ils croyent avoir été dans leur pays, ainsi que Salomon. Ils sont aujourd’hui Mahométans ou idolatres. Diction. de M. de Vosgien.
Cachemire, c’est la capitale de la province de ce nom. Long. 93. lat. 34. 30.
# L’Encyclopédie/1re édition/CACHEO

CACHEO, (Géog.) ville d’Afrique dans la Nigritie, sur la riviere de Saint-Dominguo : elle appartient aux Portugais. Long. 2. 40. lat. 12.
# L’Encyclopédie/1re édition/CACHER, DISSIMULER

* CACHER, DISSIMULER, DÉGUISER, (Gram.) termes relatifs à la conduite que nous avons à tenir avec les autres hommes, dans les occasions où il nous importe qu’ils se trompent sur nos pensées & sur nos actions, ou qu’ils les ignorent. On cache ce qu’on ne veut point laisser appercevoir ; on dissimule ce qui s’apperçoit fort bien ; on déguise ce qu’on a intérêt de montrer autre qu’il n’est. Les participes dissimulé & caché se prennent dans un sens plus fort que les verbes dissimuler & cacher. L’homme caché est celui dont la conduite est impénétrable par les ténebres dont elle est couverte ; l’homme dissimulé est celui dont la conduite est toûjours masquée par de fausses apparences. Le premier cherche à n’être pas connu ; le second à l’être mal. Il y a souvent de la prudence à cacher ; il y a toûjours de l’art & de la fausseté, soit à dissimuler, soit à déguiser. On cache par le silence ; on dissimule par les démarches ; on déguise par les propos. L’un appartient à la conduite ; l’autre au discours. On pourroit dire que la dissimulation est un mensonge en action.
# L’Encyclopédie/1re édition/CACHEUR

CACHEUR, s. m. en termes de Rafineur de sucre ; est un morceau de bois de neuf à dix pouces de long, plat par un bout & rond par le manche. Le bout qui est plat, sert à frapper les cercles de bois qui environnent les formes. Celui qui est rond sert alors de poignée. On s’en sert pour sonder les formes. Voyez Sonder, Forme.
# L’Encyclopédie/1re édition/CACHERE

* CACHERE, s. f. terme de Verrerie en bouteilles ; c’est ainsi qu’on appelle une petite muraille contiguë aux fils des ouvraux, ou au remettement du four, sur laquelle le maître sépare la bouteille de la canne. Le cou de la bouteille étant glacé, il pose le corps dans la cachere ; & tenant ses deux mains étendues en avant, il presse de la main gauche le milieu de la canne ; & plaçant la main droite à l’extrémité de la canne, il leve cette extrémité, & donne en même tems en sens contraire une secousse de la main gauche. Cette secousse sépare la bouteille de la canne. Cela fait, il tourne le cul de la bouteille de son côté ; il y applique la partie du cou qui reste attachée à la canne, & met le cou au crochet pour y appliquer la cordeline. V. Cordeline ; voy. Verrerie en bouteille.
# L’Encyclopédie/1re édition/CACHI

* CACHI, s. m. (Hist. nat. foss.) C’est une espece de pierre blanche fort ressemblante à de l’albâtre, qu’on trouve en quantité dans les mines d’argent de l’Amérique : elles contiennent ordinairement quelques parties de plomb.
# L’Encyclopédie/1re édition/ACHEENNE

* ACHÉENNE, adj. pris subst. (Myth.) surnom qu’on donna à Cérès à cause de la douleur qu’elle ressentit de l’enlevement de Proserpine sa fille. Cérès achéenne, c’est-à-dire, Cérès la triste ou la désolée.
# L’Encyclopédie/1re édition/ACHELAÉ

* ACHELAÉ, n. p. f. (Myth.) nom d’une des Harpies. On lui donne pour sœurs Alope & Ocypete.
# L’Encyclopédie/1re édition/ACHEMENIS

* ACHEMENIS, s. f. (Myth.) plante dont il est fait mention dans Pline, à laquelle la Fable a attribué la vertu de jetter la terreur parmi les armées, & de les mettre en fuite. C’est dommage que ce soit là une fable, & que les hommes ne puissent pas aller au combat avec des plantes à la main.
# L’Encyclopédie/1re édition/ACHEM ou ACHEN

* ACHEM ou ACHEN, s. ville capitale du Royaume du même nom, dans la partie septentrionale de l’Isle de Sumatra, aux Indes orientales. Long. 113. 30. lat. 5.
# L’Encyclopédie/1re édition/ACHAT

ACHAT, s. m. (Commerce.) C’est l’acquisition d’une chose moyennant le payement de sa valeur. Achat se prend aussi pour la chose achetée. Vente est le contraire d’achat ; & acheteur est opposé à vendeur.
On appelle Livre d’achat un Livre particulier dont les Marchands se servent pour écrire journellement toutes les marchandises qu’ils achetent. V. Livres. (G)
Achat, (Jurisprud.) est l’acquisition d’un effet ou mobilier ou immobilier, moyennant une somme à laquelle il a été estimé entre les parties à l’amiable, ou prisé judiciairement. Le consentement de l’acheteur est ce qui rend parfait l’achat. L’achat & la vente ne sont qu’une même sorte de contrat considéré par rapport aux différentes parties contractantes : car il ne sauroit y avoir d’achat sans vente, ni de vente sans achat. C’est pourquoi ce contrat est appellé dans le Droit civil d’un même nom, emptio-venditio.
Ce qu’on dit proverbialement qu’achat passe loüage, signifie que le nouvel acquéreur d’une maison ou autre héritage est le maître de déposséder le locataire ou le fermier. (H)
# L’Encyclopédie/1re édition/ACHEIROPOEETE

* ACHEIROPOEETE, (Théol. & Hist. mod.) qui n’est pas fait avec la main. C’est le nom d’une Image de J. C. qui est à Rome dans l’église de Saint-Jean de Latran, & qu’on dit que S. Luc ébaucha & que les Anges acheverent.
# L’Encyclopédie/1re édition/ACHEMENS

ACHEMENS, s. m. terme de Blason, lambrequins ou chaperons d’étoffe découpés qui environnent le casque & l’écu. Ils sont ordinairement des mêmes émaux que les armoiries. (V)
# L’Encyclopédie/1re édition/ACHEMINER

ACHEMINER un cheval, (Manege.) c’est accoûtumer un poulain à marcher droit devant lui. Voyez Poulain. Cheval acheminé est celui qui a de la disposition à être dressé, qui connoît la bride & répond aux éperons, qui est dégourdi & rompu. (V)
# L’Encyclopédie/1re édition/ACHE

ACHE, s. f. est une plante potagere qui est un vrai persil : on en compte de quatre sortes : l’ache ou persil de Macédoine ; l’ache de jardin ou persil ordinaire ; l’ache de montagne, qui est celle qui s’éleve le plus haut ; l’ache de marais, que d’autres nomment l’ache royale.
Cette derniere plante se cultive dans les jardins. Ses feuilles ressemblent à celles du persil, & poussent une tige d’un pié de haut, d’où naissent des fleurs en Juillet & Août faites en ombelles, de couleur jaune ou blanche, composées de cinq feuilles disposées en rose. A la place de ces fleurs croît un fruit qui renferme deux graines qui en multiplient l’espece, ainsi que ses racines éclatées dont on se sert le plus ordinairement.
Cette plante aime une terre humide & substantielle, avec peu de soleil. On mange ses racines crues & cuites.
Il y a encore une ache fort cultivée dans les jardins, qui est appellée celleri. Voyez Celleri. (K)
* Apium palustre, & apium officinarum (C. B. Pin. 154.) Cette plante est amere, acre, aromatique : elle contient beaucoup de sel volatil huileux, dont le sel ammoniac n’est pas entierement décomposé, mais dissous dans beaucoup de phlegme & uni avec beaucoup de terre. Mém. de l’Acad. Royale des Sciences. On en tire par l’analyse chimique, outre plusieurs liqueurs acides, beaucoup de soufre, beaucoup de terre, assez d’esprit urineux, & un peu de sel volatil concret : c’est pourquoi elle est apéritive, diurétique, sudorifique, fébrifuge, vulnéraire. On fait prendre six onces du suc de ses feuilles dans le commencement du frisson de l’accès des fievres intermittentes : on couvre le malade ; & il sue ordinairement.
Un gros d’extrait de feuilles d’ache avec deux gros de kinkina, est un excellent remede contre la fievre quarte, & toutes celles qui naissent d’obstructions au bas-ventre. On peut substituer le suc d’ache à celui de cochléaria, dans le scorbut, & quand il faut fortifier les gencives & nettoyer les ulceres de la bouche. On en bassine le cancer & les ulceres extérieurs. On emploie la racine d’ache en tisane, dans les bouillons, dans les apozèmes & dans les sirops propres à désopiler. C’est une des cinq apéritives. Pour faire passer le lait, faites bouillir égale partie de feuilles d’ache & de mente dans du saindoux, passez par un tamis ; saupoudrez ce qui sera passé avec les semences d’ache pulvérisées. Cette plante se trouve le long des fossés & des ruisseaux.
# L’Encyclopédie/1re édition/ACHERON

* ACHERON, s. m. (Géog. anc. & Myth.) C’étoit un fleuve des enfers, chez les Poëtes & les anciens Géographes ; ou un fleuve de la Thesprotie, prenant sa source au marais d’Acheruse, & se jettant près d’Ambracie dans le golfe Adriatique ; ou de la Calabre en Italie.
# L’Encyclopédie/1re édition/BREDIR

BREDIR, v. neut. terme en usage chez les Bourreliers ; ils s’en servent pour exprimer la maniere dont ils joignent ensemble les différens cuirs dont ils cousent les soûpentes & autres grosses pieces. Pour cet effet ils prennent une grosse alène appellée alène à bredir, avec laquelle ils font dans le cuir des trous où ils passent, au lieu de fil, des lanieres de cuir ; & serrent cette espece de couture par le moyen du marteau appellé serre-attache.