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# L’Encyclopédie/1re édition/IRRÉDUCTIBLE

IRRÉDUCTIBLE (Cas), Géom. Voyez Cas irréductible.
Irréductible, (Chimie.) se dit de la partie des vraies chaux métalliques, tellement décomposée par la calcination, qu’il est impossible de la réduire par l’application la plus convenable du phlogistique. Voyez Chaux métalliques, & Réduction. (b)
# L’Encyclopédie/1re édition/IRRÉSISTIBLE

IRRÉSISTIBLE, (Gramm.) à quoi on ne peut résister.
Tous ces termes sont négatifs, & l’on trouvera ce qu’ils comportent d’explication à leur acception positive, Remede, Pardon, Réparation, Reprendre, Reprocher, &c. Voyez ces mots.
# L’Encyclopédie/1re édition/IRRÉPARABLE

IRRÉPARABLE, (Gram.) qui ne se peut réparer.
# L’Encyclopédie/1re édition/IRRÉPROCHABLE

IRRÉPROCHABLE, (Gram.) à qui ou à quoi on n’a rien à reprocher.
# L’Encyclopédie/1re édition/IRRÉFRAGABLE

* IRRÉFRAGABLE, adj. (Gram.) qui ne peut être contredit avec avantage : il y a peu de témoins irréfragables ; l’expérience est une preuve irréfragable ; Alexandre de Hales a été surnommé le docteur irréfragable.
# L’Encyclopédie/1re édition/IRRÉSOLUTION

IRRÉSOLUTION, s. f. (Gramm.) état de l’ame lorsqu’également affectée par différens avantages ou différens inconvéniens, elle ne sait quel parti prendre dans une affaire ; elle oscille sans cesse. Les hommes irrésolus sont à plaindre. Peu pénétrans, ils n’osent s’en rapporter à leurs propres lumieres ; méfians, ils craignent de suivre le conseil ou l’impulsion des autres. Je les comparerois volontiers sur le chemin de la vie, à celui qui marche sur la crête d’une montagne escarpée, entre deux précipices qu’il voit sans cesse à droite & à gauche, & que la crainte de tomber dans l’un fait pencher vers l’autre, d’où une même frayeur le rejette, & ainsi de suite, sans pouvoir ni marcher droit & ferme, ni tomber. L’irrésolu ignore que le plus mauvais parti est souvent celui de n’en point prendre. Il temporise, & à force de temporiser, le moment de se déterminer se passe, & le mal l’accable, ou le bonheur lui échappe. Mais si l’irrésolution est un état fâcheux pour l’irrésolu, c’est encore une qualité très-incommode pour les autres. On ne sait jamais à quoi s’en tenir avec cette sorte d’hommes-là, & ils vous font presque toujours subir la peine de leur défaut.
# L’Encyclopédie/1re édition/IRRÉCONCILIABLE

* IRRÉCONCILIABLE, adj. (Gram.) qui ne peut se réconcilier, terme relatif à la haine, à l’envie, à la jalousie, & à d’autres passions odieuses qui divisent les hommes & les animent souvent les uns contre les autres. L’envie est plus irréconciliable que la haine ; il ne faut jamais se réconcilier avec les méchans ; il y a des hommes dans la société contre lesquels il est peut-être sage de ne jamais tirer l’épée ; mais si on l’a fait une fois, il faut brûler le fourreau.
# L’Encyclopédie/1re édition/IRRÉFORMABLE

* IRRÉFORMABLE, adj. (Gram.) qui ne peut être réformé. Lorsque le jugement du public est général, il passe pour infaillible & pour irréformable.
# L’Encyclopédie/1re édition/DOSE

DOSE, s. f. (Pharm.) se dit de la quantité déterminée par poids ou par mesure, des différens ingrédiens dont certains médicamens sont composés.
On se sert aussi de ce terme pour exprimer la quantité d’un médicament que doit prendre un malade.
La façon de déterminer la dose d’un remede est quelquefois assez vague, mais suffisante pourtant pour les remedes dont on n’a pas à redouter la trop grande activité, comme les altérans ordinaires, ou les évacuans legers. Les sirops de cette classe, par exemple, se donnent par cuillerées ; les décoctions, les infusions, par tasses, par gobelets ; on prend d’une opiate assez communément la grosseur d’une noisette, d’une noix muscade ; on prescrit la quantité qu’on doit prendre de certaines poudres, par ce qu’il en peut tenir sur la pointe d’un couteau, sur le manche d’une cuillere, &c. Mais pour les remedes plus énergiques, comme l’émétique, les purgatifs, les narcotiques, &c. il faut absolument fixer leur dose par le poids, du moins la méthode en est-elle plus sage & plus exacte. (b)
# L’Encyclopédie/1re édition/DORTOIR

DORTOIR, s. m. (Architect.) corps de logis simple, ou aîle de bâtiment destinée dans une maison religieuse à contenir les cellules ou corridors qui les dégagent. Les dortoirs doivent avoir des issues commodes, & être distribués de maniere qu’à leurs extrémités soient placés de grands escaliers bien éclairés, doux & à repos, pour la facilité de la plûpart des personnes âgées ou infirmes qui ordinairement habitent ces bâtimens. Les dortoirs en général doivent être placés au premier étage, pour plus de salubrité, ceux de l’abbaye de S. Denys, de S. Martin des Champs, de S. Germain des Prés, &c. sont situés ainsi, & peuvent servir d’exemple & d’autorité en pareille circonstance. Voyez les dortoirs de l’abbaye de Panthemont, Planches d’architecture. (P)
# L’Encyclopédie/1re édition/DORYPHORES

* DORYPHORES, s. m. (Hist. anc.) gardes des empereurs ; ils étoient armés de piques. Leur poste étoit important ; il conduisoit aux plus éminentes dignités. Ils faisoient serment de fidélité.
# L’Encyclopédie/1re édition/DOSSE

DOSSE, s. f. en Charpenterie, c’est la premiere & la derniere planches qui se levent, lorsqu’on fait débiter une piece de bois quarrée : les deux rives sont les deux dosses.
Dosses, s. f. pl. (Hydraul.) Voyez Pal-Planches.
Dosse, terme de riviere, grosse planche qui sert à échaffauder & voûter, qu’on pose sur les cintres des ponts.
Dosse de bordure, est celle qui sert à retenir le pavé d’un pont de bois.
# L’Encyclopédie/1re édition/DOSSERET

DOSSERET, s. m. (Architecture.) jambage formant le pié droit d’une porte ou d’une croisée. C’est aussi une espece de pilastre, d’où un arc doubleau prend naissance de fond. (P)
Dosseret ou Dossier de cheminée, exhaussement au-dessus d’un mur de pignon ou de face avec aîles, pour tenir une souche de cheminée. (P)
# L’Encyclopédie/1re édition/DORYCNIUM

DORYCNIUM, s. m. (Hist. nat. bot.) genre de plante à fleurs papilionacées ; le pistil sort du calice, & devient dans la suite une silique courte, qui renferme des semences arrondies : ajoûtez aux caracteres de ce genre, que les feuilles sont profondément découpées. Tournefort, inst. rei herb. Voyez Plante. (I)
# L’Encyclopédie/1re édition/DOS

DOS, s. m. terme d’Anatomie, qui se dit de la partie postérieure du thorax.
Dos de la main et du pié, c’est le côté extérieur de la main & du pié, ou cette partie opposée à la paume & à la plante du pié. Voyez Paume ; voy. aussi Main & Pied.
Dos du nez, c’est le sommet du nez qui regne tout le long de cette partie. Voyez Nez.
Dans ces nez que l’on appelle nez à la Romaine, le dos est plus haut ou plus en bosse vers le milieu, que dans tout le reste : cette partie est appellée l’épine. Voyez Epine. (L)
Dos d’ane, (Marine.) c’est une ouverture que l’on fait en demi-cercle à quelques vaisseaux, afin de couvrir le passage de la manuelle.
Le dos d’âne d’un vaisseau de cinquante canons s’étend à dix-huit pouces du fronteau, & il a quinze pouces de large ; il va en s’étrécissant, & finit à un pié & demi du bord. Ses côtés sont faits d’une planche coupée de travers, d’un pouce & demi d’épaisseur, & il est épais de planches épaisses d’un pouce.
Le dos d’âne n’est pas d’usage pour tous les vaisseaux. Voyez la manuelle cotée 81. fig. 1. Planc. IV. (Z)
Dos, (Manege.) Le dos du cheval va depuis le garrot jusqu’aux reins ; c’est la partie du corps du cheval, sur laquelle on met la selle. Voyez Garrot.
Monter un cheval à dos ou à dos nud, c’est le monter à poil & sans selle.
* Dos, (Arts & Métiers.) terme relatif à devant, & quelquefois synonyme à derriere. Il a d’autres corrélatifs, comme tranche ; car on dit le dos & la tranche d’un livre ; tranchant, car on dit le dos & le tranchant d’un rasoir, &c. On apprend à connoître ces corrélatifs par l’usage. Il faut seulement observer en général, que dans toutes les occasions où l’on distingue les côtés par des noms différens, & où l’on donne à l’un de ces côtés le nom de dos ; ce côté appellé dos est toûjours l’opposé de celui où l’on a pratiqué une des formes principales & remarquables de la chose.
Dos, (Manuf. en laine.) on dit mieux faîte : c’est dans une étoffe le côté opposé aux lisieres.
# L’Encyclopédie/1re édition/FORMÉ

FORMÉ, en terme de Blason. Une croix formée est une croix étroite au centre & large aux extrémités ; c’est ainsi que l’appellent Leigh & Morgan, quoique la plûpart des auteurs la nomment patée. Voyez Patée.
# L’Encyclopédie/1re édition/FORMIER

FORMIER, s. m. ouvrier qui fait & vend des formes de bois, sur lesquelles on bâtit des souliers.
Il y a peu de ces sortes d’artisans à Paris. Ils ne font point un corps de jurande, & n’ont ni statuts ni jurés ; mais ils travaillent librement sans qualité & sans maîtrise.
# L’Encyclopédie/1re édition/FORMOSE

FORMOSE, (Geog.) selon le P. Duhalde, grande île de la mer de la Chine, à l’orient de la province de Fokien, & qui s’étend du nord au sud 22$^d$. 8′. de lat. septentrionale jusqu’au 25$^d$. 20′. Une chaîne de montagnes la sépare dans cette longueur, en orientale & occidentale. La partie orientale n’est habitée que par les naturels du pays. La partie occidentale est sous la domination des Chinois, qui la cultivent avec soin ; ils en ont chassé les Hollandois en 1661, & y ont nommé un viceroi en 1682. Voyez le P. Duhalde, descript. de la Chine, & le P. Charlevoix, hist. du Japon. Le Tai-Ouang-Fou est la capitale de cette île. Long. 139. 10-141. 28. lat. 22.8-25. 20. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/FORMULÉ

FORMULÉ, adj. (Jurisprud.) Papier formulé. On appelle quelquefois ainsi le papier timbré, à cause que dans l’origine il étoit destiné à contenir des formules imprimées de toutes sortes d’actes ; & comme on a confondu les termes de timbre & de formule, on dit aussi indifféremment papier timbré ou formulé. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/FORMÉE

FORMÉE, adj. f. pris substantivement, (Jurispr.) ce terme s’applique à plusieurs objets différens.
Dans l’ancienne coûtume de Chauny, art. 17. les formées sont les services que l’on fait pour un défunt ; ce qui vient sans doute de ce qu’il n’y a que la forme ou représentation d’un défunt.
Partie formée, dans quelques coûtumes, signifie partie civile en matiere criminelle. Voyez Haynaut, ch. xxj. Larue d’Indre, art. 35. Bourdelois, art. 79.
Office formé, c’est-à-dire qui est créé pour subsister à perpétuité, avec tous les caracteres d’un véritable office. Voyez Office. (A)
Formées, (Lettres) litteræ formatæ ; on appelloit ainsi des lettres dont l’usage a été commun parmi les Chrétiens dans les premiers siecles de l’Église, parce qu’on y mettoit, au commencement ou à la fin, certains caracteres particuliers & convenus entre les églises particulieres, pour donner confiance à ce qu’elles contenoient & à ceux qui en étoient porteurs.
Les évêques donnoient de ces lettres formées aux voyageurs, afin qu’ils fussent reconnus pour Chrétiens, & reçûs dans les autres églises : on les appelloit aussi lettres canoniques de paix, de recommandation, de communion : il en est souvent parlé dans les anciens conciles, où il est défendu de recevoir un clerc dans une église, s’il n’est muni d’une lettre de son évêque ; & c’est l’origine des dimissoires encore en usage aujourd’hui. Voyez Dimissoire.
Le concile d’Elvire, tenu vers l’an 305, en parle ainsi, canon 25 : « On donnera seulement des lettres de communion à ceux qui apporteront des lettres de confession, de peur qu’ils n’abusent du nom glorieux de confesseurs, pour exercer des concussions sur les simples ». Sur quoi M. Fleury remarque que les Chrétiens en voyage prenoient ces lettres de leurs évêques, pour témoigner qu’ils étoient dans la communion de l’Eglise. S’ils avoient contesté la foi devant les persécuteurs, on le marquoit ; & quelques-uns en abusoient. Par ces mêmes lettres les Eglises pouvoient être informées de l’état les unes des autres. Il étoit défendu aux femmes de donner de ces lettres en leur nom, ni d’en recevoir adressées à elles seules. Hist. eccles. tom. II. liv. IX. n°. xv. pag. 553.
Le pere Thomassin, discipl. ecclésiastiq. part. I. liv. I. ch. xl. remarque que dans les premiers tems les évêques des Gaules eux-mêmes ne pouvoient voyager sans avoir de ces lettres formées, qui leur étoient données par les métropolitains ; mais on supprima cet usage au concile de Vannes, tenu en 442, parce qu’alors les évêques étoient censés se connoître suffisamment. Le P. Sirmond nous a conservé des formules de ces lettres formées.
On appelloit aussi une loi formée, celle qui étoit scellée du sceau de l’empereur. Et enfin les Grecs modernes ont donné à l’eucharistie le nom de formée, parce que les hosties portoient empreinte la forme d’une croix. Ducange, glossar. latinit. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/FORMI

FORMI, s. m. (Fauconnerie.) espece de maladie qui survient au bec de l’oiseau de proie.
# L’Encyclopédie/1re édition/FORMORT, FORMORTURE, FORMOTURE

FORMORT, FORMORTURE, FORMOTURE, FORMOUTURE, ou FREMETURE, (Jurisprud.) terme usité dans quelques coutumes pour exprimer l’échoite ou droit de succession, qui appartient a quelqu’un par le décès d’un autre.
Dans la coûtume de Hainaut, ch. x. art. 5. c’est la moitié des meubles que le survivant de deux conjoints entre roturiers doit donner en nature ou équivalant aux enfans issus d’un premier lit, lorsqu’il passe à des secondes nôces. Voyez la jurisprudence de Hainaut, pag. 29.
En la coutume de Cambrai, tit. vij. art. 11. de Lalleue sous Arras, de Namur, art. 80. c’est l’échoite ou droit successif qui appartient à quelqu’un, ou bien qui est dû au seigneur quand quelqu’un non marié, ni bourgeois, est décédé en sa seigneurie & justice, soit à l’égard des meubles ou autres biens.
La coûtume de Mons, ch. xxxvj. se sert du terme fremeture.
Pinault des Jaunaux sur Cambrai, loc. cit. prétend que le mot formouture tire son étymologie de formé le moitié ; mais cette idée est refutée avec raison par le commentateur d’Artois sur l’art. 153. où il observe que la préposition for est fréquente & ajoutée à plusieurs dictions pour exprimer davantage, comme formariage forban. Il semble néanmoins que toutes ces dictons soient d’abord dérivées de foras ou foris, qui signifie dehors, & que fortroture soit une abréviation de foris-motura, c’est-à-dire les choses que l’en emporte hors la maison mortuaire.
Tout ce qui est acquis à quelqu’un par mort, soit à titre de communauté, de succession ou de legs, peut être nommé formoture.
Les immeubles & les meubles échus par mort à ces différens titres, sont également compris sous le nom de formoture.
Il y a cependant des coûtumes où le terme de formoture est restreint à la portion mobiliaire prise à titre de communauté, de succession, ou de legs.
L’usage certain du pays d’Artois, est que le mot pur & simple de formoture ou formouture ne comprend que la portion, l’échoite, ou l’échéance mobiliaire, & non l’immobiliaire.
Ainsi une veuve qui renonce à la formouture de son mari, un enfant qui renonce à la formouture de son pere ou de sa mere, ne sont pas exclus pour cela de la faculté de demander leurs parts & portions des immeubles de la communauté ou de la succession.
Voyez la somme rurale, liv. I. tit. lxxvj. art. 2. & 4. Carondas eodem, & Ducange en son gloss. latin, aux mots mortalagium, mortalitas, mortuarium. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/KUFSVEIN

KUFSVEIN, (Géogr.) Zeyler dit KOPFSTEIN, petite ville avec un château pris par le duc de Baviere en 1703. Elle revint à la maison d’Autriche après la bataille d’Hochstet. Kuftein est sur l’Inn, à 20 lieues S. E. de Munich, 14 N. E. d’Inspruck. Long. 29. 46. lat. 47. 20. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/KUHRIEM

KUHRIEM, s. m. (Hist. nat. Min.) c’est ainsi que l’on nomme dans les fonderies du Hartz une espece de mine de fer, assez peu chargée de ce métal, qui est jaune ou brune, & dans l’état d’une ochre ; on la joint à d’autres mines de fer plus riches, dont on a trouvé qu’elle facilitoit la fusion. (—)
# L’Encyclopédie/1re édition/KURAB

KURAB, (Géogr.) petite ville de Perse à demi-lieue de la mer Caspienne, & presque cachée dans ses arbres. Quelques-uns l’appellent Kesker, du nom de la province dont elle est la capitale. Long. 67. 50. lat. 37. 36. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/KULKIEHAIA

KULKIEHAIA, s. m. (Hist. mod.) c’est ainsi que les Turcs nomment un officier général qui est le lieutenant de leur milice, & qui occupe le premier rang après l’aga des janissaires parmi les troupes, mais qui prend le rang au-dessus de lui dans le conseil ou dans le divan. C’est lui qui tient le rôle des janissaires, aussi-bien que du reste de l’infanterie ; les affaires qui regardent ces troupes se terminent entre lui & l’aga. Voyez Cantemir, hist. ottomane.
# L’Encyclopédie/1re édition/KUL ou KOOL

KUL ou KOOL, s. m. (Hist. mod.) en turc, c’est proprement un domestique ou un esclave. Voyez Esclave.
Nous lisons dans Meninski que ce nom est commun à tous les soldats dans l’Empire ottoman ; mais qu’il est particulier à la garde du grand-seigneur & à l’infanterie. Les capitaines d’infanterie & les capitaines des gardes, s’appellent kûl zabitlers, & les gardes, kapu kûlleri, ou esclaves de cour. D’autres auteurs nous assurent que tous ceux qui ont quelques places qui les approchent du grand-seigneur, qui tiennent à la cour par quelqu’emploi, qui sont gagés par le sultan, en un mot, qui le servent de quelque façon que ce soit, prennent le titre de kûl ou kool, ou d’esclaves, & qu’il les éleve fort au-dessus de la qualité de sujets. Un kûl ou un esclave du grand-seigneur, a droit de maltraiter ceux qui ne font que ses domestiques ; mais un sujet qui maltraiteroit un kûl, seroit séverement puni. Les grands-visirs & les bachas ne dédaignent point de porter le nom de kûl. Les kûls sont entierement dévoués au caprice du sultan ; ils se tiennent pour fort heureux, s’il leur arrive d’être étranglés ou de mourir par ses ordres ; c’est pour eux une espece de martyre qui les mene droit au ciel.
# L’Encyclopédie/1re édition/KULP la

KULP la, ou KULPE, (Géog.) en latin Colapis, riviere du royaume de Hongrie en Croatie. Elle a sa source dans la Windischmarsch en Carniole, vers Bucariza, & après un assez long cours elle se jette dans la Save à Craslowitz, un peu au-dessus d’Agram. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/KUPFERNIKKEL

KUPFERNIKKEL, s. m. (Hist. nat. Min.) nom que les mineurs de Saxe donnent à une espece de mine d’arsenic qui est d’un rouge semblable à celui du cuivre, mais qui très-souvent ne contient réellement que peu ou point de ce métal. Quelquefois il est mêlé avec les mines de cobalt ; ce qui fait que quelques auteurs l’ont regardé comme étant lui-même une mine de cobalt ; mais il ne fait que nuire au saffre ou à la couleur bleue que l’on en retire M. Henckel croit que cette mauvaise qualité vient d’une terre étrangere qui s’y trouve & qu’on ne peut point en dégager. Le kupfernikkel ne contient communément que de la terre, de l’arsenic, & une quantité de souffre qui est tantôt plus, tantôt moins grande : quelquefois il y a outre cela un peu de cuivre qui s’y trouve accidentellement, voilà pourquoi ce minéral colore en verd l’acide nitreux dans lequel on le fait dissoudre. On prétend aussi qu’on y trouve quelquefois de l’argent, mais c’est encore par accident, & cela vient, suivant M. Henckel, d’un cobalt tenant argent qui s’est mêlé avec ce minéral. (—)
# L’Encyclopédie/1re édition/KUGE

KUGE, s. m. (Hist. mod.) ce mot signifie seigneur. Les prêtres japonois, tant ceux qui sont à la cour du Dairi que ceux qui sont répandus dans le reste du royaume, prennent ce titre fastueux. Ils ont un habillement particulier qui les distingue des laïques ; & cet habillement change suivant le poste qu’un prêtre occupe à la cour. Les dames de la cour du Dairi ont aussi un habit qui les distingue des femmes laïques.
# L’Encyclopédie/1re édition/KUR

KUR, (Géogr.) riviere d’Asie qui sort du Caucase, selon Chardin, & se jette dans la mer Caspienne. Le P. Avril prétend que cette riviere a sa source en Géorgie, & qu’elle enrichit les pays qu’elle arrose, par la quantité d’esturgeons qu’on y pêche : c’est le même que le Cyrus des anciens. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/KURGAN le

KURGAN le, (Géogr.) riviere d’Asie. Elle a sa source dans la province de Korazan, vers le 85 deg. de long. & le 35 deg. de lat. au nord des montagnes qui regnent dans la partie méridionale de cette province. Après un cours d’environ 60 lieues d’Allemagne, elle se jette dans la mer Caspienne à l’ouest de la ville d’Astrabath. C’est une riviere fort poissonneuse, & qui fertilise les cantons du Khorasan qu’elle arrose. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/JELLE

JELLE, s. m. (Navigation.) c’est le nom que l’on donne à des bâtimens pointus par la poupe & par la proue, qui sont fort en usage en Norvege & en Russie.
# L’Encyclopédie/1re édition/JEMPTERLAND

JEMPTERLAND, Jemptia, (Géog.) contrée de Suede dans sa partie septentrionale, entre la Laponie, l’Angermanie, la Médelpadie, l’Helsingie, & la Dalécarlie. Elle est pauvre, dépeuplée, & n’a que quelques bourgs & quelques villages. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/JEN-Y-CÉRIS-EFFENDI

JEN-Y-CÉRIS-EFFENDI, s. m. (Hist. Turq.) officiers des janissaires, dont la charge répond à celle de prevôt d’armée dans nos régimens. Il juge des différends & de légers délits qui peuvent survenir parmi les janissaires ; s’il s’agit de délits considérables, & de choses très-graves, il en fait son rapport à l’aga qui décide en dernier ressort. Voyez Janissaire. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/JENCKAU

JENCKAU, (Géog.) ville de Bohème, dans le cercle de Czaslau, sur la route de Prague à Vienne.
# L’Encyclopédie/1re édition/JEMMA ou GEMENÉ

JEMMA ou GEMENÉ, (Géog.) riviere de l’Indoustan, qui passe par les villes d’Agra & de Dehli, & qui se jette dans la Gange à environ 23 dégrés de latitude septentrionale.
# L’Encyclopédie/1re édition/JEMSÉE

JEMSÉE, (Géog.) ville du Royaume de Suede, en Finlande, dans la province de Tavasthus, près d’un lac fort-poissonneux.
# L’Encyclopédie/1re édition/JEHOVA ou JEHOVAH

* JEHOVA ou JEHOVAH, s. m. (Gramm. & Hist.) nom propre de Dieu dans la langue hébraïque. Son étymologie, sa force, sa signification, ses voyelles & sa prononciation ont enfanté des volumes ; il vient du mot être ; Jehovah est celui qui est.
# L’Encyclopédie/1re édition/JEJUNUM

JEJUNUM, s. f. (Anat.) le second des intestins grêles, à qui l’on a donné ce nom parce qu’on le trouve toûjours moins plein que les autres. Voyez Intestins.
# L’Encyclopédie/1re édition/JEDOGAWA-TSUTSUSI

JEDOGAWA-TSUTSUSI, (Hist. nat. Botan.) c’est un cytise fort célebre au Japon ; ses rameaux sont hérissés de pointes ; sa feuille est couverte de poils, & de la figure d’un fer de lance. On en distingue un à fleurs blanches, un autre à fleurs purpurines, & un autre à fleurs incarnates.
# L’Encyclopédie/1re édition/JEGUR

JEGUR, (Hist. nat.) C’est le nom qu’on donne en Tartarie à une espece de graine dont la tige ressemble assez à une canne de sucre, & s’éleve aussi haut qu’elle ; la graine est semblable à du ris, & forme comme une espece de grappe au sommet de la tige. Les habitans du pays la mangent ; elle croît abondamment sur les bords de la riviere d’Amon, qui est l’Oxus des anciens.