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# L’Encyclopédie/1re édition/COUDE

COUDE, s. m. en Anatomie ; c’est l’angle extérieur formé par la flexion du bras. Voyez Bras.
Cette éminence sur laquelle le bras pose, & que nous appellons coude, s’appelloit en latin cubitus, & en grec ανκών, ou par d’autres ὀλεκρανον. (L)
Coude, (l’os du) cubitus, en terme d’Anatomie ; est un des os du bras qui va depuis le coude jusqu’au poignet : on l’appelle aussi cubitus. Voyez Cubitus.
Coude, en Architecture, est un angle obtus dans la continuité d’un mur de face ou mitoyen, considéré par-dehors, & un pli par-dedans. On doit supprimer, autant qu’il est possible, les coudes des murs de faces des bâtimens sur la rue, pour rendre ces dernieres plus droites. Je trouve que cette partie essentielle pour l’agrément d’une capitale, est trop négligée à Paris. (P)
Coude, en terme de Chauderonnerie ; c’est l’extrémité d’une trompette, ainsi appellée parce qu’elle forme le coude. Voyez dans les Planches de Lutherie, la fig, & l’art. Trompette.
Coude ou Jarret, (Hydrauliq.) c’est dans le tournant d’une conduite de fer ou de grais, un bout de tuyau de plomb coudé pour raccorder ensemble les tuyaux de fer. (K)
Coude, (Jardin.) se dit d’une allée, d’un terrein, quand les alignemens ne sont pas droits. Un arbre peut aussi avoir un coude, quand la tige n’est pas bien droite sur le pié. (K)
Coude, (Manege.) jointure au train de devant du cheval, qui assemble le bout de l’épaule avec l’extrémité du bras. Voyez Bras & Épaule.
Coude, c’est aussi la partie de la branche qui prend naissance au bas de l’arc du banquet, vis-à-vis le milieu du fonceau ou du chaperon, & qui forme un arc au-dessous du banquet. Le coude d’une branche prend un tour plus ou moins grand, selon que l’on veut fortifier ou affoiblir la branche. Voyez Banquet, Fonceau, Branche& Pl. de l’Eperonnier, fig. 22. en C.
Un coude serré releve assez bien le cheval ; mais un trop grand coude tire la tête du cheval entre ses jambes.
# L’Encyclopédie/1re édition/COUDER

* COUDER, v. act. (Œcon. rust.) se dit d’un sep de vigne qu’on plie ou couche en angle obtus. Ce terme est d’usage aux environs d’Auxerre.
# L’Encyclopédie/1re édition/COUDRAIE

COUDRAIE, s. f. (Œcon. rust.) lieu planté de coudriers. Ces arbres ne font point ornement, mais ils sont utiles ; on peut en couvrir les terreins éloignés dont on ne peut tirer meilleur parti.
# L’Encyclopédie/1re édition/COUDRE

* COUDRE, v. act. c’est assembler deux substances qui peuvent se percer, soit avec une aiguille, soit avec une alène ou un poinçon, par le moyen d’un fil ou de quelqu’autre chose d’analogue au fil dont l’aiguille est enfilée, & qui suit l’aiguille à-travers les trous qu’elle fait aux substances qu’on veut assembler, ou qu’on passe dans les trous faits avec le poinçon ou quelqu’instrument semblable. Les Tailleurs cousent à l’aiguille enfilée de fil ou de soie ; les Tapissiers, à l’aiguille enfilée de soie ou de laine ; les Boyaudiers, à l’aiguille enfilée de filamens de boyaux ; les Cordonniers-bottiers, &c. au poinçon, à l’alène & au ligneul. Le ligneul est armé à son extrémité d’une soie de sanglier ou de cochon, qu’on passe facilement à-travers les trous que la pointe de l’instrument a faits, & que le ligneul est obligé de suivre quand on tire cette soie. On peut coudre encore avec le fil-d’archal.
Coudre, (Géogr. mod.) petite ville d’Italie en Savoie, dans le Chablais, près du lac de Geneve.
# L’Encyclopédie/1re édition/COUDELATTE

* COUDELATTE, s. f. (Marine.) On appelle de ce nom des pieces de bois plus fortes aux extrémités qu’au milieu, qui entrent dans la construction d’une galere, où elles reçoivent une longue piece de bois de quatre pouces en quarré, qu’on nomme la tapiere.
# L’Encyclopédie/1re édition/CLAME

CLAME, (Jurisp.) anciennement signifioit amende. En certains lieux on levoit une amende ainsi appellée sur les débiteurs qui étoient en demeure de payer. Voyez le conseil de Pierre de Fontaines, ch. xxj. p. 120. art. 11. & 15. Il y a aussi le droit & peine de clame, c’est-à-dire l’amende qui est dûe à justice pour la prise des bestiaux trouvés en délit. Il en est parlé dans la coûtume d’Auvergne, ch. xxviij. art. 6. 12. 13. 14. 17. & suiv. & dans les coût. locales dudit pays. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/CLAMECY

CLAMECY, (Géog. mod.) petite ville de France dans le Nivernois, au confluent du Beuvron & de l’Yonne. Long. 21$^d$. 11′. 11″. lat. 47$^d$. 27′. 37″.
# L’Encyclopédie/1re édition/CLAMZ

CLAMZ, s. m. (Commerce.) petite monnoie quarrée d’argent billonné, qui a cours aux Indes, & qui sert en même tems de poids. Elle vaut onze deniers argent de France. Dict. du Comm.
# L’Encyclopédie/1re édition/CLANDESTIN

CLANDESTIN, adj. (Jurispr.) se dit en droit de tout ce que l’on tient caché, comme un mariage ou autre acte. Les actes clandestins sont naturellement suspects de fraude & de collusion. La clandestinité est sur-tout d’une dangereuse conséquence par rapport au mariage. Voyez ci-après au mot Mariage clandestin (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/CLANDESTINE

CLANDESTINE, s. f. clandestina, (Hist. nat. bot.) genre de plante à fleur monopétale en masque ; le dessous est en forme de tuyau ; le dessus est divisé en deux levres, dont la supérieure est voûtée, & l’inférieure divisée en trois parties ; le pistil sort d’un calice sait en tuyau comme la fleur, & crenelé ; il perce la partie inférieure de la fleur, & devient dans la suite un fruit oblong, composé d’une seule capsule qui s’ouvre en deux parties par une sorte de ressort, & répand des semences arrondies. Tournefort, inst. rei herb. Voyez Plante. (I)
# L’Encyclopédie/1re édition/CLAMP, GABURON, GEMELLE

CLAMP, GABURON, GEMELLE, (Marine.) voyez Jumelle.
Clamp, « c’est une petite piece de bois en forme de roüet, qu’on met au lieu de poulie dans une mortaise. »
Clamp ou clan de mât, « c’est un demi-rond dans une mortaise appellée encornail, qui est au mât : ce demi-rond est fait dans le bois du même mât, & c’est-là que passe l’étaque. Voyez Encornail. Il y a deux clamps au grand mât de hune, parce qu’il y a deux étaques ou un étaque, & une guinderesse ; mais aux petits, il n’y en a qu’un. »
Le clamp de beaupré est une piece de bois en forme de demi-roüet, que l’on met dans une mortaise, & qui soûtient le beaupré près de l’étrave. Ce clamp dans un vaisseau du premier rang, a neuf à dix pouces d’épais. (Z)
# L’Encyclopédie/1re édition/CLANCULAIRES ou OCCULTES

CLANCULAIRES ou OCCULTES, s. m. plur. (Théol.) secte particuliere d’Anabaptistes, qui prétendoient pouvoir sans crime déguiser leur religion quand ils étoient interrogés, & qu’il suffisoit de savoir en particulier à quoi s’en tenir. Voyez Anabaptistes. On les appelloit aussi Freres Jardiniers, parce qu’ils ne s’assembloient point dans des églises, mais dans des maisons particulieres ou des jardins. Chambers. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/CLAMER

CLAMER, v. a. & n. (Jurisp.) dans les anciens auteurs & dans quelques coûtumes, signifie demander, poursuivre.
Clamer droit, c’est former sa demande ou rendre plainte en justice. Voyez l’ancienne ccut. de Beauquesne, art. 48. Clermont, 85. Hainaut, ch. lxxvij. Mons, ch. x. Valenciennes, art. 88. & 109.
Clamer garand, c’est agir en garantie contre quelqu’un. Coût. de Bretagne, art. 145. Norm. anc. coût. ch. xxvj. xxxiij. & lvij. & au style du pays de Normandie.
Clamer en garieur, c’est quand l’on fait demande de quelque chose par voie possessoire ou propriétaire, ou que l’on se plaint en justice du tort qui a été fait.
Clamer à justice, c’est se plaindre de quelque trouble ou tort que l’on a reçû. Coûtume de Dunois, art. 52.
Clamer les biens de son débiteur forain, c’est saisir & arrêter. Coût. de Lille, art. 98. 104. 116. Lille, art. 99. 101. 102. 103. 104. 124. Acs. tit. xvj. art. 12. Voyez Clain & Clameur.
Lieu clame, est un héritage pour lequel il y a demande ou complainte. Voyez la somme rurale.
Se clamer en cour suseraine de cour inférieure, c’est lorsque celui qui est ajourné devant un juge inférieur s’adresse à la cour supérieure pour avoir plus prompte expédition ; ce qui est permis en matiere de retrait lignager dans les coûtumes d’Anjou & Maine, afin que les deniers de l’acquéreur ne soient point retardés.
Se clamer, signifie aussi retraire. Coût. de Normand. tit. des retraits & clameurs.
Clamer son sujet, c’est revendiquer son serf ou mortaillable, son censitaire ou justiciable, qui se veut avoüer sujet d’un autre seigneur. Boutillier, en sa somme rurale. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/CLAMPONNIER ou CLAPONNIER

CLAMPONNIER ou CLAPONNIER, subst. m. (Maréch.) on appelle ainsi un cheval long-jointé, c’est-à-dire qui a les paturons longs, effilés, & trop plians. Ce terme est vieux, & conviendroit plûtôt aux bœufs qu’aux chevaux. Voyez Paturon.
# L’Encyclopédie/1re édition/CAGOUILLE ou GAGOUILLE

CAGOUILLE ou GAGOUILLE, s. f. (Marine.) volute du revers de l’éperon. C’est ce qui fait un ornement au haut du bout de l’éperon d’un vaisseau. Voyez Revers d’eperon.
# L’Encyclopédie/1re édition/CAHORLE ou CAORLE

CAHORLE ou CAORLE, (Géog.) petite île du golfe de Venise sur les côtes du Frioul, avec une ville de même nom.
# L’Encyclopédie/1re édition/CAHUCHU

CAHUCHU, (Hist. des drogues.) prononcez cahoutchou, c’est la résine qu’on trouve dans les pays de la province de Quito, voisins de la mer. Elle est aussi fort commune sur les bords du Maranon, & est impénétrable à la pluie. Quand elle est fraîche, on lui donne avec des moules la forme qu’on veut ; mais ce qui la rend le plus remarquable, c’est sa grande élasticité. On en fait des bouteilles qui ne sont pas fragiles, & des boules creuses qui s’applatissent quand on les presse, & qui dès qu’elles ne sont plus gênées, reprennent leur premiere figure.
Les Portugais du Para ont appris des Omaguas à faire, avec la même matiere, des seringues qui n’ont pas besoin de piston. Elles ont la forme de poires creuses, percées d’un petit trou à leurs extrémités, où l’on adapte une cannule de bois ; on les remplit d’eau, & en les pressant lorsqu’elles sont pleines, elles font l’effet d’une seringue ordinaire. Ce meuble est fort en usage chez les Omaguas.
Quand ils s’assemblent entr’eux pour quelque fête, le maître de la maison ne manque pas d’en présenter une par politesse à chacun des conviés, & son usage précede toujours parmi eux le repas de cérémonie. En 1747, on a trouvé l’arbre qui produit cette resine dans les bois de Cayenne, où jusqu’alors il avoit été inconnu. Hist. de l’acad. des Scienc. année 1745. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/CAHYS

CAHYS, s. m. (Commerce.) mesure de grains dont on se sert en quelques endroits d’Espagne, particulierement à Seville & à Cadix. Quatre cahys font le fanega, & cinquante fanegas font le last d’Amsterdam. Il faut douze anegras pour un cahys. Voyez Fanega, Last, Anegra. Dictionn. du Commerce, tome II. page 31.
* Le Cahys est généralement en usage en Espagne pour les marchandises seches ; l’anegra tient douze almudas, & l’almuda répond à environ sept livres de Hollande ou d’Amsterdam, & neuf à dix onces.
# L’Encyclopédie/1re édition/CAIABO

CAIABO, (Géog.) province de l’Amérique septentrionale dans l’île Espagnole.
# L’Encyclopédie/1re édition/CAI

CAI, (Géog.) petit royaume dépendant de l’empire du Japon, dans l’île de Niphon.
# L’Encyclopédie/1re édition/CAGUE

CAGUE, s. f. (Marine.) c’est une sorte de petit bâtiment Hollandois, dont il faut voir le dessein Pl. XIV. fig. 1. pour pouvoir s’en former une idée juste.
Voici le devis de la cague qui est représentée ici.
Ce bâtiment a 47 piés de long de l’étrave à l’étambord, 12 piés 6 pouces de large de dedans en-dedans, & 4 piés 2 pouces de creux. L’étrave à 9 piés de haut, un pié de large par le haut, & 5 piés & demi de queste. L’étambord a 7 piés 8 pouces de haut, & 3 piés de queste. Il a 7 pouces d’épais en-dedans, & 5 pouces en-dehors, & un pié de large par le haut. La salle a 8 piés 5 pouces & demi de large, & 4 pouces d’épais. Les varengues ont 3 pouces & demi d’épais, & sont à un pié de distance l’une de l’autre ; les genoux sont à même distance, ayant 4 pouces d’épaisseur vers le haut, & 5 pouces de largeur. Le bordage a un pouce & demi d’épais, & la ceinte en a 4 & demi, & autant de largeur. Le bordage au-dessus de la ceinte a un pié de large ; le serre-gouttiere qui est au-dessus a un pié 7 pouces de large, & 2 pouces d’épais. La couverte de l’avant a 15 piés de long. La carlingue a un pié 2 pouces de large, & 3 pouces d’épais. Le cornet du mât s’eleve d’un pié 7 pouces au-dessus du tillac, & a 4 pouces d’épais ; son étendue en-dedans est de 13 pouces d’épais, & 15 pouces de large. L’écoutille qui est au-devant a 7 piés 7 pouces de long. La hisse a un pouce & demi d’épais. La couverte de l’arriere a 4 piés 8 pouces de long, & deux écoutilles. Le traversin d’écoutille a 2 pouces d’épais & 4 pouces de large. Les courbatons ont 4 pouces d’épais & 5 de large. La serre-gouttiere a un pié 9 pouces de large. Derriere le mât, il y a un ban où les semelles sont attachées, & un autre au bout de la couverte de l’arriere. Les semelles ont 11 piés & demi de long, 2 piés de large par-devant, 4 piés & demi par-derriere, & 2 pouces & demi d’épaisseur. Le gouvernail a 2 piés & demi de large par le haut, 4 piés 5 pouces & demi par le bas, & d’épaisseur par-devant autant que l’étambord : mais il est un peu plus mince par-derriere. La barre du gouvernail a 8 piés de long, 4 pouces d’épais, & 5 de large. Le mât a 45 piés de long. Le baleston a 50 piés de long. Il y a dans les courcives un taquet au-dessus de chaque courbaton. Les branches supérieures des genoux aboutissent sur la préceinte. (Z)
# L’Encyclopédie/1re édition/CAHIER

CAHIER, s. m. c’est au propre l’assemblage de plusieurs feuillets de papier blancs ou écrits, pliés ensemble, sans être ni attachés ni reliés. On a transporté ce nom à des ouvrages qui se dictent sous cette forme : ainsi on dit, des cahiers de Philosophie, des cahiers de Droit, &c.
Cahier, en termes de Droit public, est la supplique ou le mémoire des demandes, des propositions, ou remontrances que le clergé ou les états d’une province font au Roi. (H)
Cahier ; les Relieurs appellent cahier les feuilles d’un livre pliées suivant leur format. Les feuilles in-4$^o$. & in-8$^o$. ne font jamais qu’un cahier. Il faut deux ou trois feuilles in-fol. pliées l’une dans l’autre pour faire le cahier in-fol. suivant que le livre est imprimé. Les in-12 font quelquefois deux cahiers : mais plus souvent un seul. Les formats au-dessous font toûjours plusieurs cahiers. Voyez Plier.
# L’Encyclopédie/1re édition/CAHI ou CAHYS

CAHI ou CAHYS. Voyez Cahys.
# L’Encyclopédie/1re édition/CAHORS

CAHORS, (Géog.) ville de France, capitale du Quercy dans la Guienne sur la Lot. Long. 19$^d$. 7′. 9″. lat. 44$^d$. 26′. 4″.
# L’Encyclopédie/1re édition/COTBUS

COTBUS, (Géog. mod.) ville forte d’Allemagne dans la basse Lusace, sur la Sprée. Long. 33. 4. lat. 51. 40.
# L’Encyclopédie/1re édition/COTANTIN

COTANTIN, adj. pris subst. (Geog. mod.) pays de la basse Normandie dont une partie forme une presqu’île qui s’avance sur l’Océan, & qui remplit les piés du chien couché qui représente la Normandie sur les cartes. Voyez Coutance.
# L’Encyclopédie/1re édition/COTBET

* COTBET, s. f. (Hist. mod.) discours par lequel les Imans commençoient ordinairement leur priere du vendredi, à l’exemple de Mahomet. Mahomet, les jours d’assemblée, montoit sur une estrade & entretenoit le peuple de la grandeur de Dieu, puis il mettoit les affaires en délibération. Les califes Rachidis qui lui succéderent suivirent le même usage. Mais la domination mahométane s’étant très-étendue, & le gouvernement étant devenu à-peu-près despotique, le peuple ne fut plus consulté sur les affaires du gouvernement, & on laissa à des muftis le soin de faire la cotbet au nom du calife. A l’avenement d’un nouveau calife, le peuple pendant la cotbet levoit les mains, les mettoit l’une sur l’autre, & cette cérémonie lui tenoit lieu du serment de fidélité. Ainsi celui au nom de qui la cotbet se faisoit, étoit censé le souverain. Les familles puissantes qui se révolterent contre les califes de Bagdat, n’oserent d’abord les priver de l’hommage de la cotbet. Il semble cependant qu’en s’y prenant si maladroitement, ils perpétuoient la mémoire de leur révolte. La cotbet se faisoit au nom du calife par devoir, & du sultan par soûmission, par tout, excepté en Afrique & en Egypte, où les Fatimides l’ordonnerent en leur nom seulement. Mais Nouraddin sultan de Syrie ne fut pas plûtôt maître de l’Egypte, qu’il ordonna la cotbet au nom du califat de Bagdat. Cet exemple fut suivi généralement par tous les princes Mahométans, & dura presque jusqu’à l’extinction du califat dans la personne de Mostasem, que les Tartares conquérans de l’Orient jusqu’aux frontieres de l’Egypte, enfermerent dans un sac, & écraserent sous les piés de leurs chevaux. Quatre ans après cet évenement, Bibars quatrieme des mamelins Turcs, revêtit de la dignité de calife un inconnu qui se disoit de la famille d’Abbas, & fit faire la cotbet en son nom. Ce calife prétendu fut assassiné au bout de cinq mois, & eut un nommé Hakem pour successeur à ce califat fictif, qui ne donnoit de prérogatives que celle d’avoir son nom prononcé dans une priere. Le nom d’Hakem resta dans la cotbet parmi les mamelins Turcs & Circassiens, jusqu’à la mort de Tumambis dernier sultan Circassien, que Selim fit étrangler en 1515. Le califat imaginaire ayant alors cessé, la cotbet, cette priere aussi ancienne que le Mahométisme, ne se fit plus. Dans cet intervalle, lorsque les Fatimides ordonnerent la cotbet en leur nom, les Abassides les traiterent d’hérétiques : mais les Fatimides ne demeurerent pas en reste avec leurs envieux ; ceux-ci faisant garnir d’un tapis noir l’estrade sur laquelle la cotbet se disoit en leur nom, les Fatimides crierent de leur côté à l’hérésie contre les Abassides, parce que le blanc étoit la couleur d’Hali.
# L’Encyclopédie/1re édition/COTATIS

COTATIS, (Géog. mod.) ville d’Asie dans la Géorgie, capitale du pays d’Imirette, sur le Phase. Long. 61. 20. lat. 43. 10.
# L’Encyclopédie/1re édition/COTEAU

* COTEAU, s. m. (Œcon. rustiq.) On donne ce nom à tout terrein élevé en plan incliné au-dessus du niveau d’une plaine, supposé que ce terrein n’ait pas une grande étendue. Lorsque son étendue est considérable, comme d’une lieue, d’une demi-lieue, &c. il s’appelle alors une côte ; ainsi côteau est le diminutif de côte. Les côteaux doivent être autrement cultivés que les plaines. Cette culture varie encore, selon la nature de la terre, & l’exposition. Une observation assez générale sur les côtes & côteaux, c’est qu’ils ne sont ordinairement fertiles que d’un côté : on diroit que le côté opposé ait été dépouillé par des courans, & que les terres en ayent été rejettées à droite & à gauche sur le côté fertile ; ce qui acheve de confirmer les idées de M. de Buffon.
# L’Encyclopédie/1re édition/COTELETTES

COTELETTES, s. f. pl. (Boucherie.) Il ne se dit que des côtes du mouton.
# L’Encyclopédie/1re édition/COTARDIE ou COTTE-HARDIE

COTARDIE ou COTTE-HARDIE, s. f. (Hist. mod.) espece de pourpoint ou d’habillement commun aux hommes & aux femmes il y a quatre cents ans. C’étoit une des libéralités que les seigneurs étoient en usage de faire à leurs vassaux & autres personnes qu’ils vouloient gratifier ; & ils mettoient de l’argent dans l’escarcelle ou bourse, qui suivant l’usage de ce tems-là étoit attachée à cette sorte de vêtement. Froissart, dans des poésies manuscrites qu’on a de lui, raconte qu’Amedée comte de Savoie lui donna une bonne cotte-hardie de vingt florins d’or. Mém. de l’acad. tome X. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/COTATI

COTATI, (Géog. mod.) ville d’Asie dans la presqu’ile de l’Inde, en-deçà du Gange, au royaume de Travanor. Long. 95. 8. lat. 8.
# L’Encyclopédie/1re édition/CHESIADE

* CHESIADE, adj. f. (Mythologie.) surnom donné à Diane, soit du mont Chesias dans l’île de Samos, soit de la ville de Chesio en Ionie.
# L’Encyclopédie/1re édition/CHESNEGHIR-BACHI

CHESNEGHIR-BACHI, (Hist. mod.) un des douze principaux officiers de la cour du grand-seigneur. Il est chef des officiers de la bouche & de l’échansonnerie, ou de ceux qui font l’essai des viandes & des liqueurs qu’on présente au sultan. Ce nom est composé du Persan chesné, qui signifie l’essai qu’on fait des viandes ou de la boisson, & de gir, qui vient du verbe gristen & signifie prendre ; auxquels on ajoûte bachi, nom commun à beaucoup de charges en chef chez les Turcs. Quelques-uns le nomment cheschighir, de cheschide, qui veut dire goûter. Ricaut, de l’empir. Ottom. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/CHESHIRE

CHESHIRE, (Géog. mod.) province maritime d’Angleterre, dont Chester est la capitale, séparée par des montagnes de celles de Stafford & de Derbi. Elle abonde en pâturages, & est arrosée par les rivieres de Dée, de Weever & de Mersey.
# L’Encyclopédie/1re édition/CHESNEAU

CHESNEAU, s. m. se dit, en terme de Plombiers, d’un canal de plomb de 17 pouces de large, plus ou moins, qui porte sur l’entablement d’une maison, pour recevoir les eaux du comble, & les conduire par un tuyau de descente dans les cours & puisarts. Il y a des chesneaux à bavettes ; il y en a à bords. Les premiers sont recouverts par une bande de plomb ; les autres n’ont qu’un rebord.
En terme de Fontainier, chesneau est une rigole de plomb qui distribue à un rang de masques ou de chandeliers, l’eau qu’il reçoit d’une nappe ou d’un bouillon supérieur. (K)
# L’Encyclopédie/1re édition/CHESNÉE

CHESNÉE, s. f. (Jurisprud.) ou chaîne, est une mesure usitée en certaines provinces, pour les terres, & qui sert aussi à désigner une certaine quantité de terre égale à cette mesure. La chesnée à Richelieu en Poitou, contient 25 piés de long. Il faut dix chesnées pour faire une boisselée de terre, & treize boisselées pour faire un arpent. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/CHESTERFIELD

CHESTERFIELD, (Géog. mod.) ville d’Angleterre en Derbyshire avec titre de comté. Long. 16. 6. lat. 53. 12.
# L’Encyclopédie/1re édition/CHESAL, CHESEAU, ou CHESEOLAGE

CHESAL, CHESEAU, ou CHESEOLAGE, s. m. (Jurisprud.) dérivé du latin casa, qui signifie case ou petite maison ; d’où l’on a fait dans la basse latinité casale, casalagium, & dans les anciennes coûtumes & anciens titres, chesal, ou chezal, cheseau, ou cheseolage. Ces termes signifioient une habitation en genéral ; c’est de-là que quelques lieux ont encore conservé le surnom de chezal, comme l’abbaye de Chezal-Benoît. Mais on s’en servoit plus communément pour désigner l’habitation & le tenement des hommes de condition servile, comme étant ordinairement de petites cases ou habitations peu considérables ; c’est la même chose que l’on appelle ailleurs mas ou max, mex ou meix. Lorsque les seigneurs affranchirent leurs serfs, ils se réserverent les mêmes droits qu’ils avoient sur leurs tenemens, qui retinrent toûjours le nom de cheseaux. Les priviléges accordés aux habitans de Saint-Palais, & qui se trouvent entre les anciennes coûtumes de Berri, publiées par M. de la Thaumassiere, p. 112. font mention de ces cheseaux en ces termes : Quod pro quolibet casali sito in censibus nostris & rebus pertinentibus ad casale ; quod casale cum pertinentiis tenebant homines quondam tailliabiles, reddent nobis viginti bosselli avenæ, & viginti denarii turonenses censuales accordabiles, vel tantùm, seu pro ratâ quam tenebunt de casali.
L’article 2. de la coûtume de la prevôté de Troi en Berri dit : « Item, par ladite coûtume & droit prescrit de tems immémorial, ledit seigneur a droit de prendre sur chacun cheseau étant audit censif, six boisseaux de marseche, & trois deniers parisis de cens accordables, payables comme dessus ; & pour demi-cheseau, trois boisseaux de marseche, & un denier obole parisis ; & pour un tiers ou quart, à la raison dessus dite, &c. »
Comme les seigneurs levoient des droits égaux sur tous les cheseaux, ainsi qu’il paroît par ces deux articles, il y a quelque apparence que les cheseaux étoient originairement d’une valeur égale, aussi bien que les mas ou meix ; c’étoit une distribution égale de terres ou tenemens que le seigneur avoit fait à ses serfs, en les affranchissant. Chaque particulier y construisit des bâtimens pour se loger ; que l’on appella un chesal ; & ces cheseaux, avec les terres en dépendantes, se partagerent ensuite. Voyez Mas, Mex, Meix, Mix, & Acazer. (A)