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# L’Encyclopédie/1re édition/ROTISSEUR

ROTISSEUR, s. m. (Corporation.) c’est celui qui fait rotir la viande. Il ne se dit guere présentement que du marchand qui habille, larde, & pique les viandes de lait, le gibier, & la volaille, pour les vendre en blanc, c’est-à-dire crues, ou pour les débiter cuites après les avoir fait rotir à leurs âtres ou cheminées.
La communauté des maîtres Rotisseurs de Paris, n’est pas une des moins anciennes de cette ville ; & l’on en peut juger au style de leurs premiers statuts. Ces statuts portent pour titre : ordonnances du métier des oyers & maîtres Rotisseurs ; & cette qualité d’oyers, qui signifie vendeurs d’oyes, sert à appuyer l’opinion que quelques auteurs ont du goût que les anciens habitans de Paris avoient pour cette sorte de viande, qui a donné le nom à la rue aux houës ou aux oyes, dans laquelle anciennement demeuroient la plus grande partie des rotisseurs ou oyers, & où il y en a encore quantité de boutiques. Savary. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/ROTIN

ROTIN, s. m. (Commerce.) sorte de roseau qu’on apporte des Indes orientales, dont on fait, en les fendant par morceaux, ces meubles de cannes qui sont d’un si grand usage & d’un si grand commerce en Angleterre & en Hollande ; on en fait aussi des cannes à marcher ou à la main, en les garnissant de poignées. Savari. (D. J.)
Rotin, s. m. (terme de relation) on appelle rotin aux îles Antilles, ceux des roseaux ou cannes à sucre qui ne s’élevent pas bien haut, soit à cause de la mauvaise terre où ils sont plantés, soit par trop de sécheresse, soit pour avoir été mal cultivés, ou enfin pour être trop vieux. Labat. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/ROTING

ROTING, ou Rotingen, (Géog. mod.) petite ville & seigneurie d’Allemagne, dans la Franconie, sur le Tauber. Elle appartient à l’évêque de Wurtzbourg.
# L’Encyclopédie/1re édition/STEWART, great

STEWART, great, (Hist. d’Angleterre.) c’est-à-dire grand-sénéchal, lequel seul pouvoit prononcer l’arrêt de mort contre un pair accusé de haute trahison. Cette charge étoit autrefois perpétuelle, & la premiere du royaume ; mais l’excès du pouvoir qui lui étoit attribué l’a fait abolir en Angleterre, comme on a aboli en France celle de connétable ; avec cette différence toutefois, que la charge de grand-stewart est rétablie par interim pour le couronnement du roi, & lorsqu’il s’agit de la vie d’un pair. Le roi Georges I. donna cette commission au lord Cowper en 1716, par rapport aux auteurs de la rebellion d’Ecosse, dont le comte de Nithisdale étoit du nombre ; mais son épouse lui sauva la vie la veille de l’exécution, en gagnant le principal officier de la garde de la tour de Londres ; & faisant sauver son mari sous ses habits, elle resta prisonniere avec les siens. Toute la grande Bretagne applaudit à l’action héroïque de cette dame, & vint lui témoigner son estime. Quelqu’outré qu’on fût dans le ministere de la tendresse ingénieuse de la comtesse de Nithisdale, on ne crut pas devoir prendre d’autre parti que de la mettre en liberté. C’est ordinairement le lord chancelier que le roi charge de la commission de présider aux procès des pairs accusés de haute trahison. Ce fut aussi le chancelier qui présida en 1746 au jugement des quatre pairs d’Ecosse, les comtes de Kilmarnock & de Cromarty, & les lords Balmérine & Lovat. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/STIBIÉ

STIBIÉ, adj. on donne cette épithete au tartre ; on dit tartre stibié : ce mot vient du latin stibium, antimoine. Voyez l’article Antimoine.
# L’Encyclopédie/1re édition/STEVENSWERT

STEVENSWERT, (Géog. mod.) île des Pays-bas, dans le quartier & à 3 lieues de Ruremonde, sur les frontieres de l’évêché de Liege. Cette île est formée par la Meuse, & défendue par une forteresse qui fut cédée en 1705 aux états généraux par l’empereur, en vertu du traité de Barriere. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/STEYR ou STEYBR

STEYR ou STEYBR, (Géog. mod.) petite ville d’Allemagne dans la haute Autriche, située sur une colline, au quartier de Traun, au confluent du Steyr & de l’Ens, à 3 lieues au-dessus du bourg de Traun. Quelques-uns prennent Steyr pour l’ancienne Asturis. Long. 32. 34. latit. 48. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/STICHOMANTIE

STICHOMANTIE, s. f. (Littérature.) mot composé de στίχος, vers, & μαντεία, divination, c’est donc l’art de deviner par le moyen des vers ; après avoir écrit sur de petits billets des vers, on jettoit ces billets dans une urne, & celui qu’on tiroit le premier, étoit pris pour la réponse de ce qu’on vouloit savoir. Les vers des Sibylles servirent long-tems à cet usage. Quelquefois on se contentoit d’ouvrir un livre de poésie, sur-tout d’Homere & de Virgile, & le premier vers qui se présentoit aux yeux tenoit lieu d’oracle. Lampride rapporte dans la vie d’Alexandre Sévere que l’élévation de ce prince avoit été marquée par ce vers de Virgile, qui s’offrit à l’ouverture du livre.
Tu regere imperio populos, romane, memento.
« Romain, ta destinée est de gouverner les peuples sous ton empire ». Voyez Sorts d’Homere & de Virgile. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/STIGLIANO

STIGLIANO, (Géog. mod.) petite ville d’Italie, au royaume de Naples, dans la Basilicate, près la riviere de Salandrella, à 20 milles de la côte du golfe de Tarente. Elle a titre de principauté. Ses bains sont assez renommés, on les appelle, je ne sai pourquoi, les bains de Bracciano. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/STIGMA

STIGMA, s. m. (Botan.) le stigma dans les pistils est une pointe mousse, qui forme sur l’embryon une pellicule membraneuse, transparente. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/STIBADIUM

STIBADIUM, s. m. (Littérature.) ce mot emprunté des Grecs par les Romains, signifioit un lit de table fait de joncs ; ces sortes de lits étoient fort commodes pour manger, à cause de leur légereté & de leur fraîcheur. Ils succéderent à ceux qu’on nommoit triclinia ; il y en avoit de toutes grandeurs, à six, à huit & à neuf places, suivant le nombre des convives qui se trouvoient au repas. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/STHÉNIENS, jeux

STHÉNIENS, jeux, (Antiq. greq.) l’antiquité nous apprend peu de chose touchant les jeux sthéniens. Ils furent institués, selon Plutarque, par les Argiens en l’honneur de l’égyptien Danaüs, neuvieme roi d’Argos, puis rétablis en l’honneur de Jupiter, surnommé le fort, le puissant, d’où ils prirent le nom de sthéniens. Hésychius fait une courte mention de ces jeux. Meursius, dans sa græcia feriata, n’allegue sur ce point que le seul passage d’Hésychius, sans rien dire de celui de Plutarque, ni de celui de Pausanias que je vais rapporter, ne connoissant rien de plus en ce genre.
Ce dernier historien témoigne que de son tems on voyoit encore sur le chemin qui conduisoit de Trézene à Hermione, une roche ou une pierre, nommée originairement l’autel de Jupiter sthénien, qu’on appelloit la roche de Thésée, depuis que ce prince tout jeune la remua, pour tirer de dessous la chaussure & l’épée qui devoient le faire connoître à Egée son pere, & que celui-ci dans ce dessein y avoit cachées.
Au reste il ne faut point confondre ces jeux ou cette fête d’Argos avec une autre fête que les femmes athéniennes célébroient sous le nom de στήνια, & dans laquelle ces femmes se brocardoient & se disoient mille injures. Il est parlé des sthénies d’Athènes dans Hésychius & dans Suidas. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SILICERNE

SILICERNE, s. m. (Antiq. rom.) silicernium ; festin funebre que l’on faisoit chez les Romains aux vieillards décrépits auprès d’un tombeau, comme pour leur dire le dernier adieu ; de-là vient que Térence appelle ingénieusement par métaphore silicernum un vieillard qui, courbé sous le poids des années, regarde tranquillement la pierre de la tombe où ses cendres doivent être renfermées. C’étoit une idée pleine de bon sens que celle du silicerne ; elle apprenoit aux hommes à moins redouter la crainte de la mort. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SILIGO

SILIGO, s. m. (Littérat. Botan.) ce mot signifie le plus pur froment ; & dans Celse, la fleur du meilleur froment. Quelques auteurs botanistes, comme Tragus, Brunsfeld & Lonicerus, ont cru que les anciens appelloient le seigle du nom de siligo, parce qu’ils ont lu dans Pline, liv. XVIII. ch. x. & autres écrivains, que le froment, triticum, se changeoit in siliginem, & que le siligo retournoit quelquefois en froment ordinaire. Leur erreur a donné lieu à celle de divers laboureurs qui imaginent que le froment se change en seigle, & le seigle en froment, ce qui est contraire à la vérité, ces deux grains donnant toujours la même espece de plante, plus ou moins belle ; aussi le panis siligineus des anciens ne signifie point du pain de seigle, ni du pain de froment dégénéré en seigle, mais tout au contraire du pain de pur & beau froment également blanc & léger. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SILIKHTAR

SILIKHTAR, s. m. (terme de relation.) page d’une des chambres du grand-seigneur. Il est l’écuyer du grand-seigneur, porte son épée, & l’accompagne par-tout quand il sort du serrail.
# L’Encyclopédie/1re édition/SILIQUASTRUM

SILIQUASTRUM, s. m. (Botan.) genre de plante connue en françois sous le nom de gainier. Voyez Gainier.
# L’Encyclopédie/1re édition/SILICENSE Flumen

SILICENSE Flumen, (Géog. anc.) fleuve de l’Espagne bétique. Hirtius, de bell. Alex. c. lvij. fait entendre que l’ancienne Ségovie de la Bétique étoit bâtie sur le bord de ce fleuve ; ce qui fait juger que ce pourroit être le Xénil.
# L’Encyclopédie/1re édition/SILINUS

SILINUS, (Géog. anc.) fleuve du Péloponnese dans l’Elide, il arrosoit le territoire de Scillunte. C’est le Sellenus de Xenophon, & le Selinus de Strabon.
# L’Encyclopédie/1re édition/SILIQUA

SILIQUA, s. m. (Mesure anc.) κεράτιον ; poids des anciens qui faisoit la troisieme partie d’une obole, ou ce qui revient au même, la sixieme partie d’un scrupule.
# L’Encyclopédie/1re édition/SILIAN

SILIAN, (Géogr. mod.) grand lac de Suede dans la Dalécarlie ; ses eaux sont portées à la mer par la riviere de Dala.
# L’Encyclopédie/1re édition/SILICI-CLASSITAE

SILICI-CLASSITÆ, (Géog. anc.) peuples d’Asie au voisinage de la Mésopotamie, selon Pline, l. VI. c. xxvj. qui les surnomme Classitæ, pour les distinguer des Silici-montani, qui habitoient les montagnes.
# L’Encyclopédie/1re édition/SILIQUE

SILIQUE, s. f. (Hist. nat. Botan.) siliqua, terme synonyme à gousse.
La silique ou la gousse est le fruit des légumes & des plantes qui ont la fleur légumineuse. Il faut remarquer que la silique est ou simple, ou double, ou composée.
La silique simple est formée de deux lames convexes en dehors, plates dans quelques espaces, collées par les bords l’une contre l’autre, & laissant entre ses lames appellées cosses, un espace occupé par les semences.
La silique double se forme aussi par deux lames, mais qui ne sont pas collées sur les bords, comme celles de la gousse simple ; ces deux lames se replient chacune en-dedans, & forment une cloison mitoyenne qui divise la silique dans sa longueur en deux loges remplies de semences.
La troisieme espece de silique, est composée de quelques pieces attachées bout-à-bout, & l’on trouve une semence dans chacune de ces pieces.
On voit aussi quelques siliques de plantes légumineuses qu’on prendroit d’abord pour siliques simples, parce qu’elles sont à deux cosses ; mais la différence consiste en ce que les cosses de celles-ci sont divisées en cellules par des cloisons posées au-travers, & ces cellules sont remplies par des semences.
J’ai dit ci-dessus que gousse & silique étoient synonymes dans notre langue, j’ajoute, avec M. de Tournefort, qu’il seroit à souhaiter qu’on fixât le nom de gousse, pour signifier les fruits des plantes qui ont les fleurs légumineuses, comme sont les pois, les feves, les astragales ; & qu’on n’employât celui de silique, que pour signifier les fruits qui sont à-peu-près de pareille structure, mais qui succedent à des fleurs qui ne sont pas légumineuses ; cependant on n’a point encore pu engager les botanistes à adopter cette distinction, & les deux mots sont restés entierement synonymes. (D. J.)
Silique, s. f. (Monnoie.) ancienne petite monnoie d’Alexandrie, valant une quinzaine de sous de la nôtre. Il en est parlé dans l’histoire ecclésiastique de M. Fleury.
# L’Encyclopédie/1re édition/SECOND

SECOND, adj. (Gramm.) c’est dans un ordre de choses disposées ou considérées selon la suite naturelle des nombres, la place qui succede immédiatement à la premiere. Le second jour de la semaine ; le second du mois. La seconde intention ; la seconde messe. Le second service. La seconde table. Mon second, &c.
Second terme, en Algebre, c’est celui où la quantité inconnue monte à un degré ou une puissance plus petite d’une unité, que celle du terme où elle est élevée au plus haut degré.
L’art de chasser les seconds termes d’une équation, c’est-à-dire de former une nouvelle équation, où les seconds termes n’ayent pas lieu, est une des inventions les plus ingénieuses & les plus en usage dans toute l’Algebre.
Soit l’équation $\scriptstyle x^{m}+ax^{m-1}+bx^{m-2}+\&c{\text{.... }}+e=0$, dont on veut faire évanouir le second terme, ou qu’on veut transformer en une autre qui n’ait point de second terme, on supposera $\scriptstyle x=z-{\frac {a}{m}}$, & substituant $\scriptstyle z-{\frac {a}{m}}$ & ses puissances à la place de x dans l’équation proposée, on la changera en une autre de cette forme, $\scriptstyle z^{m}+Bz^{m-1}+\&c{\text{.... }}=0$ ; où l’on voit que le terme qui devroit contenir $\scriptstyle z^{m-1}$, c’est-à-dire le second terme, ne se trouve pas. Voyez Équation & Transformation. (O)
Second, (Art milit.) ce mot avec la particule en, est commun dans l’art militaire. On dit compagnie en second, capitaine en second, lieutenant en second. Compagnie en second est une compagnie composée de la moitié des hommes d’une autre compagnie ; ce qui s’est pratiqué seulement dans la cavalerie. Capitaine en second, ou capitaine réformé en pié, & lieutenant en second, sont des officiers réformés, dont les compagnies ont été licenciées, mais qui servent dans une autre. Dictionn. milit. (D. J.)
Second capitaine, (Art. milit.) c’est un capitaine réformé, qui commande comme un lieutenant dans les compagnies où il est incorporé. Voyez Réforme. Chambers.
Second, terme de jeu de paume, c’est la partie de la galerie ou du jeu de paume qui regne depuis la porte jusqu’au dernier.
Second signifie aussi en terme de joueurs de paume, le joueur qui ne prime point, & ne fait que seconder. Le second est toujours placé du côté opposé à la galerie.
Quand on pelotte à la paume, les balles qui entrent dans le second, sont perdues pour le joueur qui les y jette ; mais en partie la balle fait chasse, que l’on compte au poteau qui commence le second.
# L’Encyclopédie/1re édition/SECONDER

SECONDER, v. act. (Gram.) servir de second, favoriser, aider ; j’ai été bien secondé dans cette attaque ; le ciel a secondé nos souhaits ; parlez le premier, & soyez sûr que je vous seconderai bien.
# L’Encyclopédie/1re édition/SECONDINES

SECONDINES, s. f. pl. terme de Médecine, qui signifie les différentes membranes, & les diverses tuniques dans lesquelles le fœtus est enveloppé dans la matrice ; comme le chorion, l’amnios, & le placenta. Voyez nos Planc. anat. & leur explic. Voyez aussi Fœtus, Chorion, Amnios, &c. On les appelle ainsi, parce qu’elles sortent en second, c’est à-dire après l’enfant dans l’accouchement ; les matrones & les sages-femmes les appellent arriere-faix, comme les considerant de même qu’un second fardeau dont la mere est délivrée ; d’autres les appellent le dèlivre, parce que quand elles sortent, la mere est estimée parfaitement délivrée ; il faut prendre garde de laisser les secondines dans la matrice, c’est un corps étranger qui feroit mourir la personne : il est même dangereux d’en laisser la moindre partie. Hippocrate remarque que des jumeaux ont toujours les mêmes secondines. Voyez Jumeau.
Le docteur Grew, dans son anatomie des plantes, applique le terme secondine à la quatrieme & derniere tunique des graines, parce qu’elles font à-peu-près le même office dans les plantes, que les membranes du fœtus dans les animaux ; & c’est certainement dans ce sens que Pline, Columelle, Apulée, &c. se sont servis du mot secondine.
# L’Encyclopédie/1re édition/SECQUES

SECQUES, s. f. (Marine.) terres basses, plates, de peu de cale, où il y a des bancs & des syrtes.
# L’Encyclopédie/1re édition/SECOUER

SECOUER, v. act. (Gram.) émouvoir à plusieurs reprises ; secouer la poussiere de ses souliers ; secouer la bride à un cheval ; secouer un arbre pour en faire tomber les insectes, les fruits. Il se prend aussi au figuré ; il a secoué le joug de ses maîtres ; les habitans du Paraguai, mal conseillés, ont secoué le joug de leur souverain, &c.
# L’Encyclopédie/1re édition/SECOURIR

SECOURIR, v. act. (Gram.) c’est donner du secours. Voyez l’article Secours.
Secourir, (Maréchal.) en parlant des chevaux, c’est leur donner les aides à tems & à propos, lorsqu’ils travaillent & qu’ils veulent demeurer, qu’ils se ralentissent, qu’ils ne continuent pas de la même cadence qu’ils ont commencé. On dit secourir un cheval des deux talons, pour dire lui donner les aides des talons, & ainsi de toutes les autres aides usitées dans le manege. Voyez Aides.
# L’Encyclopédie/1re édition/SECOUSSE

SECOUSSE, s. f. (Gramm.) mouvement oscillatoire & prompt qui ébranle un corps en toutes ses parties ; les secousses d’un tremblement de terre.
# L’Encyclopédie/1re édition/RACINAGE

RACINAGE, s. m. c’est, en terme de Teinture, le bouillon ou la décoction de la racine, écorce, feuille de noyer & coque de noix.
# L’Encyclopédie/1re édition/RACHETABLE

RACHETABLE, adj. (Jurisprud.) se dit de ce qui est sujet au rachat, comme le domaine du roi ou un domaine particulier : en vertu de la faculté de rachat, une rente constituée est rachetable de sa nature, & la rente fonciere l’est par convention. Voyez Rachat, Remeré, Domaine, Rente. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/RACKELSBURG

RACKELSBURG, (Géog. mod.) petite ville d’Alemagne dans la basse Stirie, nommée par les anciens Raclitanum, & par les Vandales Radcony. Elle est sur la gauche du Muer, à 8 milles au-dessous de Gratz. Elle a été incendiée & rebâtie plusieurs fois ; Elle a pour sa défense un château sur une montagne ; les Turcs furent battus devant cette place l’an 1418. Long. 34. 30. latit. 46. 55. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/RACHETER

RACHETER, v. act. (Jurisprud.) signifie quelquefois reprendre, comme racheter un fief, ou payer le droit de rachat ou relief ; on dit aussi racheter une rente, une pension, c’est-à-dire la rembourser. Voyez Remboursement.
Racheter, (Archit.) c’est corriger un biais par une figure réguliere, comme une plate-bande qui n’étant pas parallele, raccorde un angle hors d’équerre avec un angle droit dans un compartiment. Ce mot signifie encore, dans la coupe des pierres, joindre par raccordement deux voûtes de différentes especes ; ainsi on dit qu’un cul-de-lampe rachete un berceau, lorsque le berceau y vient faire lunette ; que quatre pendentifs rachetent une voûte sphérique, ou la tour ronde d’un dôme, parce qu’ils se raccordent avec leur plan circulaire, &c. Voyez Daviler. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/RACK ou ARAK

RACK ou ARAK, (Hist. mod.) liqueur spiritueuse très-forte, que les habitans de l’Indostan tirent par la fermentation & la distillation du suc des cannes de sucre, mêlé avec l’écorce aromatique d’un arbre appellé jagra. Cette liqueur est très-propre à enivrer ; son usage immodéré attaque les nerfs, suivant Bernier, & produit un grand nombre de maladies dangereuses. On ne sçait si c’est la même que les Anglois apportent des Indes orientales, & dont ils font le punch le plus estimé parmi eux, quoiqu’il ait communément une odeur de vernis assez désagréable pour ceux qui n’y sont point accoutumés ; cependant on prétend que ce rack ou arak est une eau-de-vie tirée du ris par une distillation qui vraisemblablement a été mal faite, à en juger par le goût d’empyreume ou de brûlé qu’on y trouve. On apporte pourtant quelquefois des Indes orientales une espece de rack plus pur & plus aromatisé, qui paroît avoir été fait avec plus de soin & qui peut-être a été rectifié ou distillé de nouveau comme l’esprit de vin. Une très-petite quantité de ce rack mêlé avec une grande quantité d’eau, fait un punch beaucoup plus agréable que celui que les Anglois nomment rack-punch ordinaire. Quoi qu’il en soit, les voyageurs semblent s’être beaucoup plus occupés de boire ces liqueurs dans le pays, que de nous les faire connoître.
# L’Encyclopédie/1re édition/RACLE

RACLE ou Gratoir, s. f. (Marine.) petit ferrement tranchant qui est emmanché de bois, & qui sert à ratisser les vaisseaux pour les tenir propres.
La racle double, est une racle à deux tranchans.
Grande racle, est celle qui sert à nettoyer les parties qui sont sous l’eau.
Et la petite racle, est celle qui sert à nettoyer les parties qui sont hors de l’eau. (Z)
Racle, terme de riviere, est l’endroit d’une riviere, où le terrein pendant un certain espace a plus de profondeur.
# L’Encyclopédie/1re édition/RACINAL

RACINAL, s. m. (Archit. hydraul.) piece de bois dans laquelle est encastrée la crapaudine du seuil d’une porte d’écluse.
# L’Encyclopédie/1re édition/RACINAUX

RACINAUX, s. m. pl. (Archit. hydraul.) piece de bois, comme des bouts de solives, arrêtées sur des pilots & sur lesquelles on pose les madriers & plateformes pour porter les murs de douve des réservoirs. On appelle aussi racinaux des pieces de bois plus larges qu’épaisses qui s’attachent sur la tête des pilots, & sur lesquelles on pose la plateforme. Ainsi lorsqu’on a enfoncé les pilots, on remplit tout le vuide avec des charbons, & par-dessus les pieux, d’espace en espace, on met les racinaux qu’on cloue sur la tête des pieux. C’est sur ces racinaux qu’on attache de grosses planches de cinq pouces d’épaisseur, qui forment la plateforme. Daviler. (D. J.)
Racinaux de comble, (Archit.) espece de corbeaux de bois qui portent en encorbellement sur des consoles le pié d’une forme ronde, qui couvre en saillie le pignon d’une vieille maison.
Racinaux d’écurie, petits poteaux qui, arrêtés de bout dans une écurie, servent à porter la mangeoire des chevaux.
Racinaux de gruë, pieces de bois croisées qui font l’empattement d’une gruë, & dans lesquelles sont assemblés l’arbre & les arcboutans. Lorsqu’elles sont plates, on les nomme solles. Daviler.
# L’Encyclopédie/1re édition/SUAVE

SUAVE, adj. SUAVITÉ, s. f. (Langue françoise.) ces deux mots ne se disent plus qu’en matiere de dévotion, d’odeurs & de peinture. Moliere a dit ingénieusement :
J’aurai toujours pour nous, ô suave merveille, Une dévotion à nulle autre pareille. Tartuffe. Ces mots dans tous mes sens, font couler à longs traits Une suavité qu’on ne goûta jamais.
Mais ce mot est surtout d’usage dans les écrits de spiritualité. « Cet encens, dit M. Fléchier, que vous avez vu fumer sur vos autels, & monter vers le ciel en odeur de suavité, est le symbole de vos prieres ». Cette expression est prise de l’Ecriture, comme il paroît par la Genese, viij. 21. Exod. xxix. 41. Lévit. ij. vers. 9. 12. &c. où l’on lit odeur de suavité pour odeur suave, parce que les Hébreux mettent souvent les abstraits pour les concrets. Nous disons la suavité des parfums ; & en fait de peinture, un tableau plein de suavité ; tels sont les tableaux de l’Albane & du Correge. (D. J.)
Suave, (Peinture.) couleur suave, se dit d’un tableau où la couleur a une certaine sérénité & une douleur qui affecte agréablement la vue sans la frapper trop vivement.
# L’Encyclopédie/1re édition/SUBBIACO ou SUBIACO

SUBBIACO ou SUBIACO, (Géog. mod.) ville d’Italie, dans la campagne de Rome. Elle est bâtie sur une colline, près du Teverone, vers les frontieres du royaume de Naples, à 10 milles de Palestrine, à 18 de Segni & d’Anagni, & à 35 de Rome : c’est l’ancienne Sublaqueum, bâti peut-être des ruines de la maison de plaisance de Néron. Long. 30. 32. latit. 41. 35. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SUBDIVISER

SUBDIVISER, verbe actif, SUBDIVISION, s. f. (Gram.) c’est l’action de diviser les parties d’un tout qu’on a déjà divisé. Les biens de cet homme étoient considérables, mais on en a fait tant de subdivisions, que chaque portion en est devenue bien petite. L’action de subdiviser s’appelle subdivision : l’effet de cette action retient le même nom.