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# L’Encyclopédie/1re édition/ESCALETTE ou ECHELETTE

* ESCALETTE ou ECHELETTE, s. f. (Manûf. en soie.) c’est un parallelepipede de bois bien équarri, où l’on a pratiqué cinquante coches, & chaque coche capable de renfermer huit cordes de semple ; il est de la largeur juste de la feuille du dessein, qui contient cinquante dixaines pour les métiers ordinaires de quatre cents cordes. L’escalette sert pour la lecture du dessein. Voyez l’escalette dans nos Planches de soyerie.
Escalette, (Rubanier.) espece de peigne de bois, servant à mettre les soies en largeur sur les ensuples lors du ployage. On verra dans nos Planches de Rubanerie, l’escalette toute ajustée ; les soies arrangées dans sa denture, & prêtes à être ployées sur l’ensuple ; l’escalette garnie de ses dents de fil-de-fer ; les deux petits montans des bouts terminés en tenons pour entrer dans les mortoises du dessus, & les trous du dessus pour recevoir les petites chevillettes, qui tiendront ces deux pieces unies ensemble. Voici l’usage de l’escalette ; on met une plus grande ou plus petite quantité des fils de la chaîne (ordinairement c’est une portée, quand on a un encroix par portée) dans chacune de ses dents, suivant la largeur que l’on veut donner au ployage ; ensuite le ployeur faisant agir le bâton à tourner de la main droite (voyez Baton à tourner), il conduit de la gauche l’escalette, ce qui sert à arranger les soies de la chaîne uniment & également sur l’ensuple, qui doit les porter jusqu’à la fin de l’ouvrage ; il conduit, dis-je, l’escalette, mais doucement, en tournant de tems en tems l’escalette devers lui, pour que les soies s’enroulent en plus petite, ensuite en plus grande largeur ; ce qui s’exécute, afin que ces mêmes soies ne se trouvent point emmoncelées toutes en un tas, & sujettes par-là à ébouler, ce qui mettroit une confusion très nuisible sur l’ensuple ; confusion qu’il faut toûjours éviter dans ce métier, d’ailleurs assez confus.
# L’Encyclopédie/1re édition/ESCADRONNER

ESCADRONNER, v. n. c’est dans l’Art militaire faire les différentes évolutions qui appartiennent à la cavalerie. Voyez Evolutions. (Q)
# L’Encyclopédie/1re édition/ESCALE

* ESCALE, s. f. (Commerce.) On nomme ainsi, sur les côtes d’Afrique, ce qu’on appelle une échelle dans le Levant, c’est-à-dire un lieu de commerce où les marchands negres viennent apporter leurs marchandises aux Européens : on le dit aussi des endroits où les Européens vont faire la traite avec eux.
Au Senegal il y a quantité de ces escales le long de la grande riviere & de la riviere du Morphil, les unes à trente lieues, les autres jusqu’à cent lieues & davantage de l’habitation des François.
On nomme aussi escales sur l’Océan les ports où abordent les navires pendant leurs voyages, soit pour rafraîchissement & autres choses nécessaires, soit pour y décharger partie de leur fret, ou pour recevoir des marchandises dans leur bord.
Les escales en France pour Terre-Neuve sont Oleron, Broüage & la Rochelle, c’est-à-dire celles où les navires se fournissent ordinairement de sel, & souvent de biscuit, pour leur pêche.
Faire escaler, c’est entrer dans un port pour s’y rafraîchir, ou y prendre ou décharger des marchandises en passant. Dictionn. de Comm. de Trév. & de Chamb. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/ESCABLON

ESCABLON, s. m. (Antiq.) espece de pié d’estal, ou de pierre, ou de marbre, ou de bois marbré, qui va en diminuant du haut en bas, qui peut avoir trois piés de hauteur, & sur lequel on place dans les cabinets & dans les galeries des bustes & autres morceaux semblables.
# L’Encyclopédie/1re édition/ESCADRE

ESCADRE, s. f. (Marine.) C’est un nombre de vaisseaux réunis ensemble sous le commandement d’un officier général, soit lieutenant général, soit chef d’escadre. Il faut au moins 4 ou 5 vaisseaux ensemble pour qu’on leur donne le nom d’escadre.
Lorsqu’une escadre est considérable, c’est-à-dire composée de quinze ou vingt vaisseaux, on la partage en plusieurs divisions & le plus ordinairement en trois ; chaque division a son commandant particulier aux ordres du commandant général.
Les armées navales sont partagées en France en trois escadres ; savoir, l’escadre blanche, l’escadre bleue, & l’escadre bleue & blanche. Voyez Armée navale. (Z)
# L’Encyclopédie/1re édition/ESCACHE

ESCACHE, s. f. (Manége.) Nous nous écarterons ici sans scrupule de la définition que nous trouvons du terme d’escache dans le dictionnaire de Trévoux. Tous les auteurs qui ont employé ce mot, l’ont appliqué indifféremment à toutes sortes d’embouchures, parce que toute embouchure a la puissance d’escacher en quelque façon la barre ; & comme les anciens ne connoissoient qu’une seule maniere d’assembler les branches au mors, les éperonniers modernes qui l’ont totalement abandonnée, ainsi que nous avons abandonné nous-mêmes le terme d’escache, pour désigner une embouchure, l’ont adapté mal à propos à cette ancienne monture. Elle étoit telle, qu’au lieu de la fonçûre & du chaperon, chaque extrémité du canon étoit prolongée en un assez long triangle, pour embrasser la broche du banquet & venir cacher sa pointe dans une mortaise au-dessus de l’appui du canon sur les barres. On comprend que les branches ne pouvoient point être aussi solidement fixées qu’elles le sont par les méthodes que nous avons préférées. Voyez Embouchure. (e)
# L’Encyclopédie/1re édition/SCATEBRA

SCATEBRA, (Géog. anc.) fleuve d’Italie, au pays des Volsques, dans le Latium adjectum, ajouté. Pline, l. II. ch. ciij. met ce fleuve dans le territoire de Casinum, & ajoute que ses eaux étoient froides, & plus abondantes en été qu’en hiver. Ces deux qualités portent Cluvier à dire, que c’est aujourd’hui une petite riviere, formée de diverses sources abondantes, qui sortent de terre dans la ville de San Germano, & dans son voisinage. Le cours de cette petite riviere n’est pas de plus de deux milles : au bout de cet espace, elle tombe dans une plus grande riviere, qui se perd dans le Liris. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SCELLA

SCELLA, (Géog. mod.) province d’Afrique, dans l’Abyssinie ; elle est bornée au levant par les provinces de Bamba & de Tamba, & au couchant par celle de Rhimba ; cette province est remplie de montagnes, & est arrosée de tant de sources, qu’on trouve par tout des prairies qui nourrissent des troupeaux nombreux de toutes sortes d’animaux domestiques. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SCELLER

SCELLER, v. act. (Gram.) c’est apposer un sceau, le scellé. Voyez l’article Scellé. Il se dit aussi au figuré : il a scellé par cette derniere action l’arrêt de sa réprobation éternelle ; ils ont scellé cette vérité ou cette fausseté de leur sang ; les mauvais prêtres rendent la résurrection de Jesus-Christ inutile, autant qu’il est en leur puissance ; on peut dire d’eux qu’ils scellent le tombeau, & signaverunt lapidem.
Sceller, (Archit.) c’est arrêter avec le plâtre ou le mortier des pieces de bois ou de fer. Sceller en plomb, c’est arrêter dans des trous avec du plomb fondu des crampons ou des barreaux de fer ou de bronze : on dit faire un scellement, pour sceller. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SCARPONNA ou SCARPONA

SCARPONNA ou SCARPONA, (Géog. anc.) lieu fortifié dans la Gaule belgique, selon Diodore. L’itinéraire d’Antonin le marque sur la route de Durocortorum à Divodurum, entre Tullum & Divodurum, à dix milles de la premiere de ces places, & à 12 milles de la seconde. Ce lieu, qui étoit à 12 milles de la ville de Metz, conserve aujourd’hui son ancien nom, quoiqu’un peu corrompu ; car on le nomme Scarpaigne ou Charpaigne, & l’on y trouve des monumens d’antiquité, c’est un bourg situé sur le bord de la Motelle. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SCEAFELL ou SUAWFELL

SCEAFELL ou SUAWFELL, (Géog. mod.) montagne d’Angleterre, dans l’île de Mau. Les deux tiers de cette île sont couverts de montagnes, qui occupent toute sa largeur d’un bout à l’autre, & la plus haute de toutes est celle de Sceafell, d’où l’on peut dans un beau tems découvrir tout-à-la-fois l’Angleterre, l’Ecosse & l’Irlande. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SCELERATA PORTA

SCELERATA PORTA, (Topogr. de Rome.) c’est-à-dire la porte scélérate, ou exécrable ; c’étoit une des portes de l’ancienne Rome, ainsi nommée de la mort des trois cens six Fabiens qui sortirent par cette porte pour aller attaquer les Véïens, & qui périrent tous, à ce que prétendoit la tradition fabuleuse, dans le même jour, au combat de Crémer, l’an 277. de la fondation de Rome. Ovide a adopté le conte de la perte des Fabiens, dans ses fastes, pour le narrer en deux vers simples & naïfs.
Una dies Fabios ad bellum miserat omnes, Ad bellum missos perdidit una dies.
(D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SCARTHON

SCARTHON, (Géog. anc.) fleuve de la Troade, selon Ortélius, qui cite Strabon, liv. XIII. p. 587. Mais quoique Strabon parle de ce fleuve dans sa description de la Troade, il ne le place pas pour cela dans cette contrée, il le met seulement au nombre des fleuves qu’on étoit obligé de traverser plusieurs fois en faisant la même route, & il dit qu’on passoit celui-ci 25 fois. La question est de savoir en quel pays étoit ce fleuve. Strabon semble dire qu’il étoit dans le Péloponnese ; car il ajoute qu’il tomboit de la montagne Pholoa, & qui couloit dans l’Elée. Mais on ne connoît point dans le Péloponnese de fleuve nommé Scarthon ; aussi Casaubon soupçonne-t-il que ce nom pourroit être corrompu. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SCASON

SCASON, s. m. (Poésie.) espece de vers qui a au cinquieme pié un iambe, & au sixieme un spondée. La préface des satyres de Perse est faite de ces sortes de vers. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/NICOLOTTI et CASTELLANI

NICOLOTTI & CASTELLANI, (Hist. de Ven.) ce sont deux partis opposés parmi le peuple de Venise, qui tirent leurs noms de deux églises de cette ville ; ils forment deux especes de factions, qui en viennent quelquefois aux mains ; mais le conseil des dix ne tolere ces deux partis, qu’autant qu’il n’y a point de sang répandu dans leur querelle. Cette république aristocratique pourroit sans doute éteindre peu-à-peu l’animosité populaire des deux factions, mais elle aime mieux la laisser subsister, dans la crainte que ces deux partis ne se réunissent, pour tramer quelque complot contre le sénat, ou contre la noblesse. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/NICOLAS, Saint

NICOLAS, Saint, ou NICLARBOURG (Géog.) ville de Lorraine, avec une église dédiée à S. Nicolas, où l’on va en pélerinage. Elle est sur la Meurte à 2 lieues de Nancy, 3 de Lunéville, 74 de Paris. Long. 24. lat. 48. 40. (D. J.)
Nicolas, île de saint, (Géog.) île de l’Océan atlantique, & une de celles du Cap-verd, à 30 lieues à l’ouest de l’île de Sel. Sa figure est triangulaire, & peut avoir 25 lieues de long. Elle est montagneuse, & toutes ses côtes sont stériles. Sa capitale, qui porte le même nom, & qui est au sud-ouest de l’île, est une des plus peuplées des îles du Cap-verd. Il y a un gouverneur qui dépend de celui de Saint-Jago. Long. 6. 52. lat. 16. 45. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/NICOLO, san

NICOLO, san, (Géog.) île du golfe de Venise, & la plus grande des trois qu’on appelle Tremiti. Elle est au levant de celle de San Domino, & au midi de celle de Caprara. Long. 33. 12. lat. 42. 7. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/NICOLAI

NICOLAI, (Littérat. & Botan.) Νικολάῳ, c’est le nom qu’Auguste donna aux dattes fameuses que produisoit la vallée de Jéricho. Il n’y en avoit point de plus estimées ; & l’empereur, pour les distinguer des dattes ordinaires, les appella du nom de nicolas, ainsi qu’Athénée nous l’apprend, l. XIV. c. xviij. Plutarque en parle en ces termes, selon la version d’Amyot, Propos de table, l. VIII. quest. iv. « Si la palme produisoit en Grece les dattes comme elle fait en Syrie ou en Egypte, ce seroit bien le plus beau fruit que l’on sauroit voir, le plus doux que l’on sauroit savourer, & n’y en auroit point d’autre qui fût digne de lui être comparé ; c’est pourquoi l’empereur Auguste aimant singulierement Nicolas, philosophe péripatéticien, appella les plus belles & les plus grandes dattes nicolas, & jusqu’aujourd’hui encore les appelle-t-on ainsi ».
Photius, Bibl. cod. 189, prétend que les nicolaï n’étoient point des dattes, mais des especes de gâteaux que Nicolas de Damas envoyoit en présent à Auguste. Eustathe, Suidas & Hesychius sont du même avis. Spanheim conjecture que les dattes faisoient le principal mérite de cette pâtisserie ; mais M. l’abbé Sevin me paroît en avoir mieux jugé dans les Mémoires de l’académie des Inscriptions. « Malgré mon respect, dit-il, pour ce savant homme (Spanheim), je ne serai point de son avis ; & cela avec d’autant plus de justice, que les paroles de Plutarque & d’Athénée ne sont pas susceptibles d’une semblable explication. Ces auteurs rapportent que les dattes de Nicolas de Damas, supérieures aux autres, & par leur grosseur & par leur bonté, furent appellées nicolaï ; ici il n’est point mention de gâteau : & dès-lors le parti que prend M. Spanheim doit paroître insoutenable. Quant à moi, je ne me ferai point un scrupule d’abandonner Hésychius & Suidas, lorsque leur autorité sera combattue par des témoins aussi respectables que le sont ceux dont on vient de parler ». Grotius préfere aussi l’autorité d’Athénée, de Plutarque & de Josephe à celle des auteurs plus modernes, Photius, Suidas & Hésychius. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/NICONIA

NICONIA, (Géog. anc.) ville du Pont, que le géographe Etienne met à l’embouchure de l’Ister. Ce pourroit être le Nicomiun que Ptolomée, liv. III. ch. x. place dans la basse-Mysie. (D. J.)
Niconia, (Géog. anc.) ville du pays des Gètes, selon Strabon, liv. VII. qui la place avec Ophiusa, à 120 ou 140 stades au-dessus de l’embouchure du fleuve Tyra.
# L’Encyclopédie/1re édition/NICOSIA ou NICUSIA

NICOSIA ou NICUSIA, (Géogr.) petite ville de Sicile dans le val Démona auprès de la riviere de Cérame, entre Trachina & Calacibetta. Quelques-uns croient que c’est l’ancienne Erbita de Ptolomée, ou comme Ciceron écrit Herbita par une aspiration.
# L’Encyclopédie/1re édition/NICOMIA

NICOMIA, s. f. (Hist. nat.) nom donné par Woodward à une espece d’agate grisâtre, avec des veines rouges ; elle est très-dure, demi-transparente, fait feu frappée avec de l’acier ; on en trouve dans la province d’York, & en plusieurs autres endroits d’Angleterre, où elle est par couches ; quelquefois elle a une couleur noirâtre & obscure, comme le silex ou caillou. On l’appelle aussi chert & ubern en anglois.
# L’Encyclopédie/1re édition/MONSAUNIS, les

MONSAUNIS, les (Géog.) peuples sauvages de l’Amérique septentrionale aux environs du fort Nelson. Ils tuent beaucoup de castors, & quelques-uns de très noirs, couleur rare dans cet animal. Ils vendent toutes leurs pelleteries aux Anglois. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/MONSOL

MONSOL, (Geog.) ville d’Afrique au royaume de Macoco, ou d’Anzico, dont elle est la capitale. De-là tous les peuples qui habitent ce royaume se nomment Mansoles. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/MONSON

MONSON, s. m. (Marine.) ce mot vient des Arabes ; c’est le nom qu’on donne à un vent reglé, qui regne en certains parages sur la mer des Indes cinq ou six mois de suite sans varier, & qui souffle ensuite cinq ou six autres, mais du côté opposé. Voyez Vent & Moussons.
# L’Encyclopédie/1re édition/MONSONI, ou MONSIPI

MONSONI, ou MONSIPI, (Géogr.) grand fleuve de l’Amérique septentrionale dans la nouvelle France. Il a son embouchure au fond de la baie d’Hudson par les 31d. 20 de lat. N. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/MONS

MONS, (Géog.) ancienne, grande & forte ville des Pays-bas, capitale du Hainaut autrichien. Mons s’appelle en latin Mons Hannonioc, & en flamand Berghen in Henegouw. Alberon, fils de Clodion, commença à bâtir dans cet endroit, en 449, une forteresse qu’on nomma Mons Castrilucius ; voilà l’origine de cette ville, qui a été plusieurs fois prise & reprise depuis le duc d’Albe, en 1572, jusqu’à nos derniers jours. Elle appartient encore à la maison d’Autriche, jusqu’à ce que les François la lui enlevent.
Elle est en partie sur une montagne, & en partie dans la plaine, dans un terroir marécageux sur la Trouille, à 2 lieues de S. Guilhain, dont les écluses la défendent, à 7 lieues de Valenciennes & de Tournay, 4 de Maubeuge, 12 N. E. de Cambray, 15 O. de Namur, 50 N. E. de Paris. Long. 31. 34. lat. 50. 25. (D. J.)
Mons, la prévôté de (Géog.) elle portoit autrefois le nom de comté, qui lui fut donné par Charlemagne, lorsqu’il la démembra du royaume d’Austrasie. Cette prévôté comprend sept villes, savoir Mons, Soignies, Lessine, Chievres, S. Guilhain, Hall, & Rœux. On y compte aussi 91 bourgs ou villages, & quelques abbayes. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/MONSEIGNEUR, MESSEIGNEURS

MONSEIGNEUR, MESSEIGNEURS, au pluriel, (Hist. mod.) titre d’honneur & de respect dont on use lorsqu’on écrit ou qu’on parle à des personnes d’un rang ou d’une qualité auxquelles l’usage veut qu’on l’attribue. Ce mot est composé de mon & de seigneur. On traite les ducs & pairs, les archevêques & évêques, les présidens au mortier de monseigneur. Dans les requêtes qu’on présente aux cours souveraines, on se sert du terme monseigneur.
Monseigneur, dit absolument, est la qualité qu’on donne présentement au dauphin de France ; usage qui ne s’est introduit que sous le regne de Louis XIV. auparavant on appelloit le premier fils de France monsieur le dauphin.
# L’Encyclopédie/1re édition/MONSIEUR

MONSIEUR, au pluriel MESSIEURS, (Hist. mod.) terme ou titre de civilité qu’on donne à celui à qui on parle, ou de qui on parle, quand il est de condition égale, ou peu inférieure. Voyez Sieur. Ce mot est composé de mon & de sieur. Borel dérive ce mot du grec χυριος, qui signifie seigneur ou sire, comme si on écrivoit moncyeur.
Pasquier tire l’étymologie des mots sieur & monsieur du latin senior, qui signifie plus âgé ; les Italiens disent signor, & les Espagnols senor, avec l’n tildé, qui équivaut à ng dans le même sens, & d’après la même étymologie ; les adresses des lettres portent à monsieur, monsieur, &c. L’usage du mot monsieur s’étendoit autrefois plus loin qu’à présent. On le donnoit à des personnes qui avoient vécu plusieurs secles auparavant ; ainsi on disoit monsieur S. Augustin & monsieur S. Ambroise, & ainsi des autres saints, comme on le voit dans plusieurs actes imprimés & manuscrits, & dans des inscriptions du xv. & du xvj. siecles. Les Romains, du temps de la république, ne connoissoient point ce titre, qu’ils eussent regardé comme une flatterie, mais dont ils se servirent depuis, employant le nom de dominus d’abord pour l’empereur, ensuite pour les personnes constituées en dignité : dans la conversation ou dans un commerce de lettres, ils ne se donnoient que leur propre nom ; usage qui subsista même encore après que César eut réduit la république sous son autorité. Mais la puissance des empereurs s’étant ensuite affermie dans Rome, la flatterie des courtisans qui recherchoient & la faveur & les bienfaits des empereurs, inventa ces nouvelles marques d’honneur. Suétone rapporte qu’au théâtre un comédien ayant appellé Auguste seigneur, ou dominus, tous les spectateurs jetterent sur cet acteur des regards d’indignation, ensorte que l’empereur défendit qu’on lui donnât davantage cette qualité. Caligula est le premier qui ait expressément commandé qu’on l’appellât dominus. Martial, lâche adulateur d’un tyran, qualifia Domitien dominum deumque nostrum ; mais enfin, des empereurs ce nom passa aux particuliers. De dominus on fit dom, que les Espagnols ont conservé, & qu’on n’accorde en France qu’aux religieux de certains ordres.
Monsieur dit absolument, est la qualité qu’on donne au second fils de France, au frere du roi. Dans une lettre de Philippe de Valois, ce prince, parlant de son prédécesseur, l’appelle monsieur le roi. Aujourd’hui personne n’appelle le roi monsieur, excepté les enfans de France. Voyez Sire.
# L’Encyclopédie/1re édition/MONOTONIE

MONOTONIE, s. f. (Lett.) défaut de variation ou d’inflexion de voix. Prononciation d’une longue suite de paroles sur un même ton. Voyez Prononciation. La monotonie dans un orateur est un très grand défaut, & qui marque communément qu’un homme ne sait pas ce qu’il dit.
Dans la déclamation, la monotonie est opposée à un autre défaut, qu’on nomme chanter les vers, c’est-à-dire, les prononcer en s’arrêtant régulierement à chaque hemistiche, soit que le sens l’exige, soit qu’il ne l’exige pas, & à en prononcer les finales avec la même inflexion de voix.
# L’Encyclopédie/1re édition/MONOÉMUGI

MONOÉMUGI, (Géog.) royaume d’Afrique, dans la basse Ethiopie. Luyts le divise en cinq portions, qui sont l’empire de Monoémugi, celui de Monomotapa, la Cafierie, le royaume de Congo & celui de Biafara. Il a au nord le royaume d’Alaba, à l’orient le Zanguebar, au midi le royaume des Borores, & à l’occident celui de Macoco.
Ce pays comprend en partie les montagnes de la lune. Il a des riches mines d’or, d’argent dont les habitans ne tirent aucun parti. Ils sont noirs, idolâtres, sauvages, & obéissent en général à un chef que nous appellons roi. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/MONOTRIGLYPHE

MONOTRIGLYPHE, s. m. terme d’Archite, qui signifie l’espace d’un seul triglyphe entre deux pilastres ou deux colonnes.
# Voyages aux Montagnes Rocheuses

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