# Glossaire du patois rochelais/1
### A

Abaupin, aubépine.
Abourde, étai.
Abourder, étayer.
Accotter, étayer, appuyer.
Accouer, accoupler.
Accueillir, gager un domestique.
Acheneau, chenal, canal.
Achet, ver de terre.
Adouber, assaisonner.
Afuter, aiguiser.
Agacer, se dit de l’action de certains fruits acides sur les dents.
Agoniser quelqu’un, lui dire des injures.
Agrains, nourriture des volailles.
Aiat, compacte.
Aigaille, rosée.
Aigrettes, résidu du chanvre après l’extraction de la filasse.
Aiguille, timon de charrette.
Aillant, gland de chêne.
Airégne, araignée.
Aisiner (s’), se mettre à l’aise.
Ajeasse ou Ageasse, pie.
Alliance, anneau nuptial.
À l’entour de, en train de, occupé à.
Alise, galette au beurre.
Alousas, petits poissons, ablettes.
Amblet, bracelet en cuir servant à lier les bœufs.
Ambre, excellent.
Aneut, anuit, aujourd’hui.
Aranteler, abattre les toiles d’araignée.
Arantelle, toile d’araignée.
Aranteloir, instrument servant à aranteler.
Ardile, argile.
Areugne, chétif, valétudinaire.
Arseau, écluse.
Assoirt, hier soir.
Attenir, atteindre.
Attraper, atteindre.
Avoures, à présent, maintenant.

### B

Badras, battoir de blanchisseuse.
Baleri, émouchet.
Ballot, lèvre.
Barbotter, fouiller dans la boue.
Barette, linge attaché sous le menton d’un enfant pendant la dentition.
Bargueneau, meule de foin.
Basir, disparaître, s’évaporer.
Basse, vaisseau vinaire servant à porter le moût de vendange.
Bassée, auge en pierre pour abreuver les bestiaux.
Bassiot, baquet.
Bede, Bedet, génisse, veau.
Bedoche, ventre d’enfant.
Béquillon, petit morceau de bois servant de bouton de culotte.
Berge, instrument servant à bréger.
Bigourne, loup-garou.
Bigue, femme boiteuse.
Bique, chèvre.
Bisse, rouge-gorge.
Bistreau, petit domestique, berger.
Bots, sabots.
Bougettes, poches.
Bouillard, ondée, abat d’eau.
Bourdes, béquilles.
Bourdon, frelon.
Bourgeois, maître.
Bournai, ruche.
Bourgue, Bourguet, ruche à abeilles. – Claie à pêcher des anguilles.
Bourrée, herbe marécageuse servant à faire de la litière.
Bourriche, Bourrichon, vagin.
Boutillon, petit panier couvert.
Boutoche, membre viril.
Brailler, crier.
Bran, son de bois ou de farine.
Branle, danse.
Brasser, faire le beurre.
Bredaudière, couchette, grabat.
Bredoirer, enduire, engluer.
Bréger, briser le chanvre pour en extraire la filasse.
Brelau, Brelin, bélier.
Brelotte, vessie de cochon.
Brenée, pâtée pour les porcs.
Brenuser, musarder, gaspiller le temps.
Breton, étincelle.
Brocher, tricoter.
Broches, aiguilles à tricoter.
Bromer, mugir, beugler.
Bronser, se dit d’un vase dont le liquide en ébullition passe par dessus les bords.
Broutard, jeune veau.
Brunette, poêle, drap mortuaire.
Buffer, souffler, haleter.
Buie, cruche à mettre de l’eau.
Bujée, lessive.
Bujour, cuve à faire la lessive.
Burote, se dit d’une noix gâtée.

### C

Cabinet, Cabine, armoire.
Cabosses, gros clous de souliers ou de sabots.
Caffignon, chausson.
Cafinière, sorte de cape à mettre sur une coiffe en temps de pluie.
Cagouet, nuque.
Cagouilles, limaçons.
Caillebotes, lait caillé.
Calas, noix.
Calé, chauve.
Caler, dépouiller une noix de son enveloppe charnue.
Canette, seau.
Capot, coiffe de femme.
Capot, penaud, honteux.
Carne, instrument à battre le beurre.
Carquelin, pâtisserie en forme de bracelet.
Casse, flaque d’eau, léche-frite.
Cassotte, aiguière en bois.
Chagne, chêne.
Chai, cellier.
Chail, caillou, silex.
Chalats, toiture.
Chalin, éclair annonçant de la chaleur pour le lendemain.
Chaliner, éclairer, faire des éclairs.
Chalit, bois de lit.
Champy, bâtard.
Chancre, cancre, cancer, scorbut.
Chareuil, lampe suspendue dans la cheminée.
Chas, trou d’une aiguille.
Chasse, cercueil.
Chauveni, moisi, moisissure (se dit surtout du pain).
Chen, chien.
Chenelle, conduit en bois, servant à l’écoulement de la lessive.
Cherve, Charve, chanvre.
Cheugne, contusion, bosse au front.
Cheut, se prend pour tête : Deux clients d’infons, vingt cheuts d’oueilles (deux enfants, vingt têtes de brebis).
Chevrettes, crevettes.
Choler (chaloir), ô ne peut choler, il importe peu.
Clas, fléau à battre le blé, glas funèbre.
Clavier, agrafe de collier.
Clon, porte en claire-voie.
Clone, mare, abreuvoir.
Cocue, ciguë.
Coffineau ou Coffinelle, panier en jonc servant à mettre la pâte.
Coie, coloquinte.
Coireau, sorte de pâtisserie.
Collation, repas de midi.
Comptant (tout), tout de suite.
Condition (être en), être gagé comme domestique.
Conviour, messager chargé d’inviter à la noce.
Corgue, louche.
Corme, Cormier, cornouille, cornouiller.
Cottir, donner de la corne, en parlant d’un bœuf.
Coudin, Coudinier, coing, cognassier.
Coudre, coudrier.
Couit (œuf), œuf gâté.
Courante, danse qui s’exécute en boitant.
Coure ? quand ? particule interrogative.
Cours de ventre, diarrhée.
Crocs, moustaches, taches de vin aux lèvres.
Crotte, boue.

### D

Dail, faux.
Dare, derrière.
Débord, diarrhée.
Délivres, décombres.
Deramer, user.
Débibouler, tomber en roulant.
Dersoit, dressoir, vaisselier.
Dessert, ce soir.
Dessoirt, ce soir.
Devaler, s’en aller.
Devanteau, tablier.
Dieh ! Eh !
Dorne, giron,
Doublet, besace.
Douhère, dehors.
Drèt, droit.

### E

Ebouger (s’), se hâter.
Ebouiller, écraser.
Ebrené, écrasé.
Ecapoutir, écraser.
Echardrit, oiseau uouveau-né.
Echarpe, épine logée entre le doigt et l’ongle.
Eclairsi, aube du jour.
Ecorlace, écorce d’arbre.
Ecoupeaux, copeaux.
Effourniat, oiseau qui commence à voler.
Effournier, se dit de la couvée qui vient de quitter le nid.
Eloise, éclair.
Emoyer (s’), s’enquérir.
Encasser, embourber.
Enchoutir, gâter.
Enferges, entraves.
Engeobrer, salir avec des corps gras.
Enrocher, inhumer.
Entremi, vers, environ.
Eparer, étendre, étaler (se dit surtout du linge mis à sécher).
Epigots, balayures de granges, nourriture des volailles.
Erafler, écorcher en frottant.
Eraler, arracher.
Éripant, écorchant en frottant (Saintonge).
Eronde, ronce.
Essarter, déchirer.
Essée, sorte de pioche.
Estoper ou Stoper, reprendre les mailles d’un bas (stop, arrêter, en anglais).
Eubée, bord, lisière. A l’eurée, auprès de.
Eve, eau.
Eveux, aqueux.

### F

Fagne, boue.
Fagnoux, boueux.
Fail, fils
Fausset, piquet en bois servant à boucher le trou d’une barrique.
Feuille, fille.
Ficelles, ficelles en jonc pour faire des fromages.
Flasque, réchaud.
Flasquer, repasser.
Fouasse, sorte de pâtisserie en forme d’assiette.
Fournée, action de faire du pain ; résultat de cette action.
Fournion, fournil, boulangerie.
Fourrer, introduire avec précipitation et brusquerie.
Fousail, fusil.
Foguer, emplir outre mesure.
Foi, collier avec une croix et un cœur en or.
Fragne, frêne.
Fremoger, enlever le fumier d’une étable.
Fricasse, fricassée, friture.
Fricasser, frire.
Fricot, ragout.
Fronteau, bourrelet d’enfant.
Fumelle, fille.

### G

Gaderobe, tablier.
Galette, gâteau.
Galloches, sabots plats à brides.
Ganipote, loup-garou.
Garce, fille perdue, terme de mépris.
Garobe, petite graine légumineuse, nourriture des pigeons, vesce.
Garouil, Garouillet, maïs, maïs en herbe.
Garrocher, lapider, lancer des pierres.
Gas, garçon.
Gassouil, action de gassouiller.
Gassouiller, répandre de l’eau par maladresse.
Gate-bout, bougeoir.
Gatine, chien enragé.
Gaudrer (se), se salir de boue.
Gaudroux, couvert de boue.
Gauger, remplir ses sabots en marchant dans une flaque d’eau.
Gaule, perche, houssine.
Gauler, abattre des fruits avec une perche.
Gavagner, gaspiller, gâter.
Germain, geai, oiseau.
Gifle, soufflet.
Gifler, souffleter.
Gleux, paille.
Godland, instrument servant à couper les hautes branches d’arbres.
Godlis, ourlet, pli dans une étoffe.
Goret, porc.
Gorrine, truie.
Goudille (aller à la), action de goudiller.
Goudiller, conduire un bateau en se plaçant à l’arrière.
Gouger (se), se gaver, manger outre mesure.
Goule, bouche, ouverture.
Goulée, petite quantité de toute chose.
Goulipias, glouton.
Gourde, bouteille de coloquinte.
Graler, griller.
Grafigner, égratigner.
Graton, grillon, viande de porc.
Grelet, grillon, insecte.
Gresoles, groseilles.
Grignotter, déchiqueter la croûte du pain avec les ongles.
Grole, corbeau, corneille.
Grouée, couvée.
Grouiller, remuer, être vivant.
Gueder, (se), se gaver.
Guener, haleter.
Guichoire, sorte de seringue en sureau.
Guignettes, petit limaçon marin.
Guiller, glisser sur un terrain humide.
Guingson, petit clou à tête plate.

### H

Haquenir, être stupéfait, frappé d’immobilité.
Harer, reculer.
Hioube, tige de fer ou de bois, servant à tenir la chandelle de résine.
Homme-debout, futaille pleine de vendange et qu’on alimente avec de l’eau.
Houme, homme.
Houmias, ormeau.
Hucher, appeler à haute voix.
Husses, sourcils.

### I

In, ine, un, une.
Infont, enfant.
Itout, otout, aussi.

### J

Jabot, estomac.
Jacasser, bavarder, jaser, cancaner.
Jard, oie mâle.
Jarre, grand fossé plein d’eau salée.
Javelle, fagot de sarments.
Jeau, coq, robinet.
Jeau-blanc, gelée blanche.
Jenope, loup-garou.
Jeudi, cigale.
Jongler, s’impatienter, faire du mauvais sang.
Jote, joue.

### L

Lagnoux, lâche, paresseux.
Landier, chenet.
Lapasse, sorte de chardon à larges feuilles.
Late, planche de toiture, verge à fustiger.
Lauguerote, rapiette.
Lavert, lézard.
Liat, glace, eau glacée.
Lisser, repasser (Saintonge).
Loche, licorne.
Lugrer, enduire, engluer.

### M

Machour, instrument à briser le chanvre en tige.
Mailloche, maillet.
Male-bête, loup-garou.
Manigances, grimaces, manières affectées.
Maufiner, manquer de quelque chose.
Mêle, nèfle.
Mêlier, néflier.
Mère, marc de vin ou de vinaigre.
Mebiennée, méridienne.
Mérine, marraine.
Méture, mouture, blé méteil.
Milloque, bouillie de farine de maïs.
Miques, grains de maïs épanouis sur la cendre chaude.
Mogettes, haricots.
Moine, demoiselle bleue (insecte).
Moque, gobelet en faïence.
Morine, mortalité, épizootie.
Moucle, moule, coquillage.
Mouiller, pleuvoir.
Motte, jardin bas et humide.
Mourraine, lambeau d’étoffe, guenille.
Musset, moustique, cousin.

### N

Nau, noël.
Neut, nuit.
Niger, noyer (asphyxier par submersion).
Nijasser, musarder, gaspiller le temps.
Noble, porc.
Nore, bru.
Norin, porc.
Nouger, noyer (arbre).
Nourijon, enfant en nourrice.
Nouzille, noisette.

### O

O, ol, il : le premier s’emploie devant une consonne, o faut, il faut : le second devant une voyelle, ol y at, il y a.
Oisit, osier.
Ortige, ortie.
Otout, aussi.
Ouëille, brebis.
Outremer, ôter.

### P

Pagaye, aviron court servant de rame.
Pagayer, faire usage de la pagaye.
Pas, trouée dans une haie.
Passe-partout, scie à pierre.
Paufourche, perche supportant la corde à tendre le linge.
Peaux, piquets fichés dans le châssis d’une charrette et servant à maintenir le chargement.
Pelon, ce qui reste de l’épi de maïs après l’extraction de la graine.
Perot ou Prot, dindon.
Pérotière ou Protière, dindonnière,
Perrain, parrain.
Persécuteur, percepteur.
Pesas, pois.
Pesillons, petits pois.
Petochons, pieds d’enfant.
Petoire, sorte de pistolet en sureau.
Piaux, cheveux.
Pibales, frai d’anguille.
Pibole, flûte rustique.
Piche, Pichet, cruche à mettre du vin.
Picote, petite vérole.
Pigouiller, agiter l’eau.
Pilot, tas, monceau.
Pine, membre viril, pomme de pin, pâtisserie en forme de bracelet.
Pinette, piquet en bois, servant à boucher le trou d’une barrique.
Pissat, urine.
Popillon, peuplier.
Potte, cane.
Prée, prairie.
Prou, assez.

### R

Rabale, sorte de pelle pour amonceler le grain dans l’aire.
Rabater, faire du bruit en frappant.
Racasser, faire du bruit à une porte.
Ragale, rigole.
Rates, dents d’un petit enfant.
Ratouillage, eau et boue.
Ratouillé, crotté et mouillé jusqu’aux os.
Reper, être en repos, avoir patience.
Riboule, gros bout d’un bâton.
Ribouller, rouler.
Rilon, petit canard.
Rimer, goût des aliments qui s’attachent au vase sur le feu.
Riorte, lien d’un fagot.
Riper, glisser sur un terrain dur et sec. (Voir Guiller.)
Ripes, rubans que le rabot du menuisier tire du bois.
Rivière, prairie marécageuse.
Rouet de charrette, ornière.
Rougnasses, mouchettes.
Roupille, chiffon, guenille.
Roupiller, sommeiller.

### S

Sababon, chausson en cuir, qui se met dans les sabots.
Sabot, toupie.
Sabrour, savetier.
Saguenat (sentir le), sentir le réchauffé, le relent.
Saillir, sortir.
Saquer, enfoncer, introduire avec peine, cacher.
Seger, scier le blé.
Since, tout chiffon avec lequel on ramasse l’eau.
Sincer, éponger avec une since.
Soguer, faire le pied de grue.
Sort, maléfice.
Souberne, débordement d’une rivière.
Soulas (grand), beaucoup.
Soulin, ivrogne.
Souris-chaude, chauve-souris.
Soutre, litière d’étable.
Sue, sureau.
Sunifier, assigner en justice.

### T

Talbot, pièce de bois suspendue entre les jambes d’une vache pour l’empêcher de courir.
Tessier, tisserand.
Timbre, grande auge en pierre pour recevoir les eaux pluviales.
Ton, hanneton.
Tore, petite génisse.
Tourtre, tourterelle.
Traliner, musarder.
Travouil, dévidoir.
Trecher, chercher.
Trejou, toujours.
Tretous, tous.
Treue, truie.
Treuil, pressoir à raisins.
Trevirer, retourner, brasser, mélanger.
Tripoter, manier.
Trouille, filet à pêcher du frai d’anguille.
Truite, robinet en bois.

### V

Valet, crochet qui retient chaque battant d’une porte.
Venter, vanner le blé dans l’aire.
Verasse, couchette, grabat.
Vérat, enfant qui pisse au lit.
Vernusser, musarder, être occupé à ne rien faire.
Versour, versoir, charrue.
Vervaux, filet à pêche.
Vêler, mettre bas (se dit d’une vache).
Vèse, cornemuse.
Vesse, chienne.
* ↑ Nous reproduisons le manuscrit de l’auteur, à titre de document. Les lecteurs attentifs s’apercevront que quelques mots français ont été donnés à tort comme patois. Agrains, par exemple, ne signifie pas nourriture des volailles ; on se sert de ce mot pour désigner les mauvais grains qui tombent sous le crible et qu’on fait manger aux volailles. Bronser se dit d’un vase, aussi bien quand le liquide qui passe par dessus les bords est froid, que, quand il bout, etc…