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# L’Encyclopédie/1re édition/MÉGARA

MÉGARA, pl. (Littér.) Μέγαρα. Les Grecs appelloient μεγαρον un grand édifice, de μεγαιρω, j’envie, je respecte. Μέγαρα, dit Pausanias, est le nom qu’on donnoit dans l’Attique aux premiers temples de Cérès, parce qu’ils étoient plus grands que les bâtimens ordinaires, & qu’ils étoient propres à exciter la jalousie ou la vénération. (D. J.)
Mégara, (Géog. anc.) il y a plusieurs villes de ce nom. 1°. Mégara, ville de Grece dans l’Achaie. Voyez Mégare. 2°. Mégara ville de Sicile, sur la côte orientale de l’île, dans le golfe de Mégare, au nord de Syracuse. Elle avoit été appellée auparavant Hybla. 3°. Etienne le géographe place une Mégara en Macédoine, une autre dans la Molosside, une autre en Illyrie, & une quatrieme dans le royaume de Pont. 4°. Mégara, ville de Syrie, dans la dépendance d’Apamée, selon Strabon. 5°. Mégara, ville du Péloponnèse, selon Aristote. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/MÉGERE

MÉGERE, (Mythologie.) une des furies, la troisieme de ces déesses inexorables, dont l’unique occupation étoit de punir le crime, non-seulement dans les enfers, mais même dès cette vie, poursuivant sans relâche les scélérats par des remords qui ne leur donnoient aucun repos, & par des visions effrayantes, qui leur faisoient souvent perdre la raison. Voyez Furifs.
Le nom de Mégere, dit Servius, marquoit son envie d’exécuter la vengeance céleste, puisqu’il vient de μεγαίρω, invideo, ou de μεγάλη ἔρις, magna contentio.
Au moment qu’il s’agissoit de faire mourir quelqu’un, c’étoit ordinairement de Mégere que les dieux se servoient, comme nous le voyons dans le douzieme livre de l’Enéïde, lorsque Turnus doit perdre la vie ; & dans Claudien, qui a employé la même furie à trancher les jours de Rufin. (D. J.)
Mégere, s. f. (Commerce.) mesure de grains dont on se sert à Castres en Languedoc. Quatre mégeres font l’émine, & deux émines le septier de cette ville ; on divise la mégere en quatre boisseaux. Voyez Emine, Septier, Boisseau . Dictionnaire de Commerce. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/ONOSICLEDE

ONOSICLEDE, s. m. (Gramm.) monstre fabuleux à cuisse d’âne. Un diacre de Milan appellé Géronce, fut suspendu de ses fonctions par saint Ambroise, pour s’être vanté d’en avoir vû un.
# L’Encyclopédie/1re édition/ONOSMA

ONOSMA, s. m. (Botan. anc.) plante décrite par Dioscoride avec des feuilles semblables à celles de l’orcanette, mais sans tige, sans fleurs & sans semence. L’erreur de cet ancien botaniste vient de ce qu’il n’a observé cette plante que la premiere année, où en effet elle ne pousse que des feuilles, de même que la cynoglosse, la buglosse, & autres plantes de cette espece ; mais par les autres détails de Dioscoride, il paroît effectivement que c’est une espece d’orcanette, que le docteur Shérard a remarqué dans l’île de Jersey. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/ONOLOSAT ou OBOLE

ONOLOSAT ou OBOLE, poids des anciens, pesant un demi scrupule.
# L’Encyclopédie/1re édition/ONOR

ONOR, (Géog.) ville & forteresse d’Asie, dans la presqu’île en-deçà du Gange, sur la côte de Malabar, à 18 lieues de Goa. Longit. 90. 30′. latit. 14. 45.
# L’Encyclopédie/1re édition/ONOMATE

ONOMATE, s. f. (Hist. anc.) fête établie à Syciones en l’honneur d’Hercule, lorsqu’au lieu de simples honneurs dûs aux héros qu’on lui rendoit auparavant, il fut ordonné par Phestus qu’on lui sacrifieroit comme à un dieu, & qu’on lui en donneroit le nom.
# L’Encyclopédie/1re édition/ONONG

ONONG, s. m. (terme de Calend.) On écrit aussi Onung, Onungi & Onuzangi ; nom du dixieme mois de l’année des peuples de la Turcomanie & des Tartares qui habitent près de ce pays. Ce mois répond à notre mois de Septembre, parce que ces peuples commencent leur année en Décembre.
# L’Encyclopédie/1re édition/ONONYCHITE

ONONYCHITE, s. m. (Théolog.) terme qui signifie à la lettre ce qui a les piés d’un âne. Ce mot est formé du grec ὄνος, âne, & d’ὄνυξ, sabot, ongle.
Ononychite étoit le nom injurieux que les payens donnerent dans le premier siecle au Dieu des Chrétiens, si l’on en croit Tertullien dans son apologétique, parce que ceux-ci adoroient & reconnoissoient le même Dieu que les Juifs.
Mais sur quel fondement les payens prétendoient-ils que les Juifs adoroient un âne, ou un dieu qui eût des piés d’âne ? c’est ce que nous allons examiner dans cet article.
Les payens, qui n’ont jamais eu qu’une idée fort imparfaite, ou même très-fausse de la religion des Juifs, leur ont imputé sans preuve cette extravagante idolâtrie. Appion le grammairien dit que les Juifs adoroient une tête d’âne, & il avance que lorsqu’Antiochus Epiphanes pilla le temple de Jérusalem, il y trouva une tête d’âne qui étoit d’or, & d’un assez grand prix, & qui étoit adorée par les Juifs. Josephe l’historien, qui rapporte cette calomnie, liv. II. contr. Appion ch. iij. la réfute en montrant que les Juifs n’ont jamais adoré aucun des animaux.
Diodore de Sicile raconte (eclog. ex l. XXXIV. pag. 901 & 902) qu’Antiochus étant entré dans l’intérieur du temple, y trouva une statue de pierre représentant un homme avec une grande barbe, & monté sur un âne, & qu’il jugea que cette figure représentoit Moïse. Mais que conclure du récit d’un historien si mal informé ?
Tacite (histoir. liv. V.) dit que Moïse & son peuple ayant été chassés de l’Egypte, parce qu’ils étoient infectés de lepre, se retirerent dans le desert d’Arabie, où ils étoient près de périr de soif, lorsqu’ils virent une troupe d’ânes sauvages qui entroient dans un bois fort touffu, ce qui fit soupçonner à Moïse qu’ils alloient chercher à s’y désaltérer. Il les y suivit, & trouva en effet de fort belles sources d’eau, qui lui servirent à lui & à sa troupe à étancher leur soif. Tacite ajoute qu’en reconnoissance les Juifs consacrerent une figure de cet animal dans leur sanctuaire, & qu’ils l’adoroient.
D’autres prétendent qu’on les accusa de cette idolâtrie parce qu’ils n’immoloient point d’ânes ; & quelques-uns enfin en ont donné pour raison que l’urne d’or à deux anses, dans laquelle on conservoit la manne dans le tabernacle, avoit la figure de la tête d’un âne ; mais ces deux dernieres raisons sont aussi frivoles que les deux premieres sont mal-fondées. La narration de Tacite, quoique dénuée de preuves, paroît être la source de ce préjugé des étrangers contre les Juifs ; & les payens qui confondoient souvent avec ceux-ci les premiers chrétiens, ne balancerent pas à leur attribuer ce culte extravagant, pour les rendre ou odieux ou ridicules. Voyez Reland, dissert. in numismat. Samarit. & Tacite, loc. cit.
# L’Encyclopédie/1re édition/ONOCROTALE

ONOCROTALE, voyez Pélican.
# L’Encyclopédie/1re édition/KISLAR AGA

KISLAR AGA, s. m. (Hist. mod.) chef des eunuques noirs, un des plus considérables officiers du serrail.
C’est le surintendant de l’appartement des sultanes, auxquelles il annonce les volontés du grand-seigneur. Il a sous ses ordres un grand nombre d’eunuques noirs destinés à la garde & au service des odaliques. Cet eunuque a un secrétaire qui tient registre de tous les revenus des jamis bâtis par les sultans, qui paye les appointemens des baltagis, des femmes employées au service du serrail, & de tous les officiers qui dépendent de lui. Le kislar-aga va de pair en autorité & en crédit avec le capigi bachi ou grand-maître du serrail. Les bachas qui ont besoin de sa faveur, ne font aucun présent au sultan, sans l’accompagner d’un autre pour le chef des eunuques noirs ; l’accès facile qu’il a auprès du grand-seigneur l’en rend quelquefois le favori & presque toûjours l’ennemi du grand-visir ; d’ailleurs, les sultanes qui ont besoin de lui le servent par leurs intrigues. Guer, mœurs des Turcs, tome II.
# L’Encyclopédie/1re édition/KITCHE

KITCHE, s. m. (Hist. mod.) c’est ainsi que les Turcs nomment le bonnet des janissaires, qui est élevé en pain de sucre, & terminé par le haut en forme d’une manche pendante.
# L’Encyclopédie/1re édition/KITTIS

KITTIS, (Géog.) montagne de la Laponie suédoise, voisine de Pello, village habité par quelques sinnois, à 66$^d$ 48′ 20″ de latit. On la suppose dans ce calcul, plus orientale que Paris, de 1″ 23′. En y montant, on trouve une abondante source d’eau la plus claire, qui sort d’un sable très-fin, & qui dans les plus grands froids de l’hiver, conserve sa liquidité. Pendant que la mer du fond du golfe de Bothnie, & tous les fleuves sont aussi durs que le marbre, cette eau coule comme au fort de l’été. Voyez les mémoir. de l’Acad. des Scienc. ann. 1737, pag. 401 & 433. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/KIVAC

KIVAC, (Géog.) ville d’Asie dans le pays de Khovaresem, au sud-ouest du Gihon, à 95. 35. de long. & à 39. 20. de lat. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/KITZINGEN

KITZINGEN, (Géog.) petite ville d’Allemagne, en Franconie, au diocèse de Wurtsbourg, sur le Meyn. Long. 27. 41. lat. 49. 45. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/KIU-GIN

KIU-GIN, s. m. (Hist. mod.) c’est le nom que l’on donne à la Chine au second grade des lettrés ; ils y parviennent après un examen très-rigoureux, qui se fait tous-les trois ans en présence des principaux mandarins & de deux commissaires de la cour, qui se rendent pour cet effet dans la capitale de chaque province. Les kiu-gin portent une robbe brune avec une bordure bleue, & un oiseau d’argent doré sur leur bonnet. Ils peuvent être élevés au rang des mandarins ; c’est parmi eux que l’on choisit les lettrés du troisieme ordre, appellés tsin-sé ou docteur. Voyez Tsin-sé.
# L’Encyclopédie/1re édition/KIRTON

KIRTON, (Géog.) bourg d’Angleterre en Devonshire, sur la petite riviere de Credi ; il se nommoit anciennement Crediantum, d’où le nom moderne s’est formé par contraction. Je parle de ce lieu, parce qu’il est souvent mentionné dans l’ancienne histoire ecclésiastique d’Angleterre ; parce qu’il étoit le siége épiscopal de la province de Westsex, depuis transféré à Excester, & parce qu’alors il formoit une petite ville de la province. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/KISMICH, ou KISCH

KISMICH, ou KISCH, (Géog.) île du golphe persique, d’environ 20 lieues de long, & deux de large ; elle est fertile & bien habitée, dit Thevenot : on pêche aux environs des perles, qu’on appelle perles de Bacharein. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/KISTE

KISTE, s. m. (Commerce.) mesure des liquides dont se servent les Arabes. Les auteurs ne sont pas d’accord sur sa continence ; les uns la font tenir un septier, d’autres une pinte ou bouteille, & quelques-uns seulement un poisson, moitié du demi-septier de France. Dictionn. de Commerce.
# L’Encyclopédie/1re édition/KITAI

KITAI, s. m. (Comm.) sorte de damas qui se fabrique à la Chine. Les femmes des Ostiaques en font des voiles, dont elles se couvrent le visage par modestie. Les kitats sont apportés par les Tartares voisins de la grande muraille, & quelquefois par les Caravannes qui vont de Moscou à Pékin.
On appelle du même nom des toiles de coton de la Chine, les unes blanches, les autres rouges & d’autres couleurs.
# L’Encyclopédie/1re édition/EULOGIE

EULOGIE, s. f. dans l’histoire de l’Église. Quand les Grecs ont coupé un morceau de pain pour le consacrer, ils taillent le reste en petits morceaux, & les distribuent à ceux qui n’ont pas encore communié, ou les envoyent à ceux qui sont absens ; & ces morceaux sont ce qu’ils appellent eulogies.
Ce mot est grec, composé de εὖ, bene, bien, & λέγω, je dis ; c’est-à-dire benedictum, béni.
Pendant plusieurs siecles l’église latine a eu quelque chose de semblable aux eulogies, & c’est de-là qu’est venu l’usage du pain béni.
On donnoit pareillement le nom d’eulogie à des gateaux que les fideles portoient à l’église pour les faire bénir.
Enfin l’usage de ce terme passa aux présens qu’on faisoit à quelqu’un, sans aucune bénédiction. Voyez le Jésuite Greetser dans son traité de benedictionibus & maledictionibus, liv. II. ch. xxij. xxjv. &c. où il traite à fond des eulogies.
Il paroît par un passage de Bollandus sur la vie de S. Melaine, ch. jv. que les eulogies étoient non-seulement du pain, mais encore toutes sortes de mets bénis, ou présentés pour l’être. Depuis, toutes sortes de personnes bénissoient & distribuoient les eulogies ; non-seulement les évêques & les prêtres, mais encore les hermites, quoique laïcs, le pratiquoient. Les femmes pouvoient aussi envoyer des eulogies, comme il paroît par la vie de S. Vaulry, ch. iij. n°. 14 ; dans les Bollandistes, Acta sanct. Jan. tom. I. page 20.
Le vin envoyé en présent étoit aussi regardé comme eulogie. De plus, Bollandus remarque que l’Eucharistie même étoit appellée eulogie. Acta sanct. Jan. tom. II. p. 199. Chambers. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/EUCHITES

EUCHITES, s. m. pl. Euchitæ, (Hist. ecclés.) anciens hérétiques ainsi nommés du grec εὐχή, priere, parce qu’ils soûtenoient que la priere seule étoit suffisante pour se sauver ; se fondant sur ce passage mal entendu de S. Paul aux Thessaloniciens, chap. v. vers. 17. sine intermissione orate, priez sans relâche : en conséquence & pour vacquer à cet exercice continuel de l’oraison, ils bâtissoient dans les places publiques des maisons, qu’ils appelloient adoratoires. Les Euchites rejettoient les sacremens de baptême, d’ordre, & de mariage, & suivoient les erreurs des Massaliens dont on leur donnoit quelquefois le nom, aussi-bien que celui d’enthousiastes. On les condamna au concile d’Ephèse tenu en 431.
S. Cyrille d’Alexandrie, dans une de ses lettres, reprend vivement certains moines d’Egypte, qui sous prétexte de se livrer tout entiers à la contemplation & à la priere, menoient une vie oisive & scandaleuse. On estime encore aujourd’hui beaucoup dans les sectes d’Orient ces hommes d’oraison, & on les éleve souvent aux plus importans emplois. Chambers. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/EUCHOLOGE

EUCHOLOGE, s. m. euchologium, (Hist. ecclés. & Liturgie.) d’un mot grec, qui signifie à la lettre un discours pour prier ; formé d’εὐχή, priere, & de λόγος, discours.
L’euchologe est un des principaux livres des Grecs où sont renfermées les prieres & les bénédictions dont ils se servent dans l’administration des sacremens, dans la collation des ordres, & dans leurs liturgies ou messes : c’est proprement leur rituel, & l’on y trouve tout ce qui a rapport à leurs cérémonies.
M. Simon a remarqué dans quelques-uns de ses ouvrages, qu’on fit à Rome sous le pontificat d’Urbain VIII. une assemblée de plusieurs théologiens catholiques fameux, pour examiner cet euchologe ou rituel. Le P. Morin qui y fut présent, en parle aussi quelquefois dans son livre des ordinations. La plûpart des théologiens se réglant sur les opinions des docteurs scholastiques, voulurent qu’on réformât ce rituel grec sur celui de l’église romaine, comme s’il eût contenu quelques hérésies, ou plûtôt des choses qui rendoient nulles l’administration des sacremens. Luc Holstenius, Léon Allatius, le P. Morin & quelques autres qui étoient savans dans cette matiere, remontrerent que cet euchologe étoit conforme à la pratique de l’église greque, avant le schisme de Photius ; & qu’ainsi on ne pouvoit le condamner, sans condamner en même tems toute l’ancienne église orientale. Leur avis prévalut. Cet euchologe a été imprimé plusieurs fois à Venise en grec, & l’on en trouve aussi communément des exemplaires manuscrits dans les bibliotheques. Mais la meilleure édition & la plus étendue, est celle que le P. Goar a publié en grec & en latin, à Paris, avec quelques augmentations & d’excellentes notes. Chambers. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/EUMECES

EUMECES, (Hist. nat.) pierre fabuleuse qui se trouvoit dans la Bactriane ; elle ressembloit à un caillou : on croyoit que mise sous la tête elle rendoit des oracles, & apprenoit à celui qui dormoit, ce qui s’étoit passé pendant son sommeil. Pline, Hist. nat. lib. XXXVII. cap. x.
# L’Encyclopédie/1re édition/EUCINA

EUCINA, (Hist. mod.) ordre de chevalerie qui fut établi, selon quelques-uns, l’an 722 par Garcias Ximenès roi de Navarre. Sa marque de distinction étoit, à ce que l’on dit, une croix rouge sur une chaîne ; & s’il étoit vrai qu’il eût existé, ce seroit le plus ancien de tous les ordres de chevalerie ; mais on en doute avec fondement. On peut voir sur l’institution des ordres militaires les mots Chevalerie & Ordres Militaires. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/EUFRAISE

EUFRAISE, eufrasia, s. f. (Hist. nat. bot.) genre de plantes à fleur monopétale & anomale, qui présente une sorte de mufle à deux levres ; celle du dessus est relevée & découpée en plusieurs parties, celle du dessous est divisée en trois parties dont chacune est recoupée en deux autres. Il sort du calice un pistil qui entre comme un clou dans la partie postérieure de la fleur : ce pistil devient dans la suite un fruit ou une coque oblongue qui est partagée en deux loges, & qui renferme de petites semences. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez Plante. (I)
Eufraisé, (Mat. méd.) cette plante passe pour un bon ophthalmique : mais on peut avancer que c’est une vertu réellement imaginaire ; & on peut l’avancer avec d’autant plus d’assûrance, que c’est à l’eau qu’on distille de cette plante, que cette propriété est attribuée ; car l’eufraise étant absolument inodore, l’eau d’eufraise est de l’eau exactement privée de toute vertu médicinale particuliere. Voyez Eaux distillées.
Quelques personnes se servent de l’eufraise séchée en guise de tabac, pour fumer dans les maladies des yeux. Mais il est encore fort clair que l’excrétion de la salive excitée par la fumée de l’eufraise, ne fait pas une évacuation plus salutaire que si elle étoit excitée par la fumée de toute autre plante inodore. L’eau d’eufraise entre dans le collyre roborant de la pharmacopée de Paris. (b)
# L’Encyclopédie/1re édition/EUGENIA

EUGENIA, s. f. (Hist. nat. bot.) genre de plante à fleur en rose, composée ordinairement de quatre pétales faits en forme de capuchon, & disposés en rond. Le calice devient un fruit mou, ou une baie arrondie un peu sillonnée & surmontée d’une couronne. Ce fruit renferme un noyau un peu épais. Nova plantarum americanarum genera, par M. Micheli. (I)
# L’Encyclopédie/1re édition/EUBOULIE

* EUBOULIE, s. f. (Mythol.) déesse du bon conseil ; elle avoit un temple à Rome. Son nom est formé de εὖ), bien, & de βουλὴ, conseil.
# L’Encyclopédie/1re édition/EUDOXIENS

EUDOXIENS, s. m. pl. (Hist. ecclés.) branche ou division des Ariens ainsi nommée de son chef Eudoxe patriarche, premierement d’Antioche, puis de Constantinople, où il favorisa l’Arianisme de tout son pouvoir auprès des empereurs Constance & Valens.
Les Eudoxiens suivoient les mêmes erreurs que les Aétiens & les Eunomiens, soûtenant, comme eux, que le fils de Dieu avoit été créé de rien, & qu’il avoit une volonté distincte & differente de celle de son pere. Voyez Aétiens & Eunomiens. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/PANGFILS

PANGFILS, s. m. (Comm. d’ourdis.) étoffes de soie qui se fabriquent à la Chine, sur-tout dans la province de Nanquin. Elles se vendent presque par affrétement pour l’usage du pays, & le trafic au Japon.
# L’Encyclopédie/1re édition/PANEROS, ou PAUSEBASTOS

PANEROS, ou PAUSEBASTOS, (Histoire nat.) pierre dont Pline ne nous a transmis que le nom.
# L’Encyclopédie/1re édition/PANGAEUS

PANGÆUS, (Géog. anc.) montagne de la Thrace aux confins de la Macédoine, on la nommoit auparavant Caramanius.
# L’Encyclopédie/1re édition/PANGO

PANGO, (Géog. mod.) province de l’Afrique au royaume de Congo, bornée N. par le pays de Simdi, E. par le fleuve Barbola, les montagnes du soleil, S. par le pays de Dembo, O. par le pays de Batta.
# L’Encyclopédie/1re édition/PANHELLENIEN

PANHELLENIEN, (Mythol.) surnom de Jupiter ; il signifie le protecteur de tous les peuples de la Grece. L’empereur Hadrien fit bâtir à Athenes un temple à Jupiter panhellénien, & c’étoit lui-même qu’il prétendoit désigner sous ce nom. Il institua en même tems des fêtes & des jeux appellés panhellénies, de πᾶν, tout, & de ἑλλήν, un grec, que toute la Grece devoit célebrer en commun. Lorsque l’Attique fut affligée d’une grande sécheresse, en punition de la mort d’Androgée, Eaque intercéda pour les Grecs, en offrant des sacrifices à Jupiter panhellénien, dit Pausanias ; d’où il paroît que ce nom est beaucoup plus ancien qu’Adrien, & que ce prince ne fit que le renouveller, & rebâtir un temple qui avoit autrefois subsisté à Athènes. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/PANES

PANES, s. m. pl. (Littérat.) ce sont les mêmes que les satyres, qui reconnoissoient Pan pour leur chef, & qu’on confondoit quelquefois avec lui, comme on peut le justifier par ce vers d’Ausone :
Capripedes agitat cùm lætat protervia Panes.
c’étoient les dieux des chasseurs, des bois, & des champs ; mais souvent on les prenoit pour le symbole de l’effronterie & de l’impudicité. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/PANETERIE

PANETERIE, s. f. (Architecture.) c’est, dans le palais d’un grand seigneur, le lieu où l’on distribue le pain, & qui est ordinairement au rez-de-chaussée, & accompagné d’une aide.
# L’Encyclopédie/1re édition/PANETIER, grand

PANETIER, grand, s. m. (Hist. de France.) le grand panetier de France, étoit autrefois un officier de la maison du roi qui recevoit les maîtres Boulangers, avoit sur eux droit de visite & de confiscation, avec une jurisdiction dans l’enclos du palais nommée la paneterie, laquelle étoit exercée par un lieutenant-général. Les boulangers de Paris lui devoient un certain droit qu’on nommoit bon denier & le pot de romarin.
Cet office du grand panetier étoit possédé par un homme du premier rang ; il jouissoit de prérogatives qui le relevoient au-dessus de ses fonctions ; on voit dans les preuves de l’histoire de Montmorency, qu’en 1333, Burchard de Montmorency étoit panetarius Franciæ, & qu’en cette qualité il eut un grand procès avec le prevôt des marchands & les échevins de la ville de Paris, qui soutenant les intérêts des boulangers de cette ville & des fauxbourgs, ne pouvoient souffrir qu’il exerçât la jurisdiction du panetier, ni l’inspection qu’il prétendoit avoir sur eux ; mais il fut maintenu dans tous ses droits.
Du Tillet a fait mention, dans ses recherches, du grand panetier de France, & des seigneurs qui ont possédé cet office ; & après avoir rapporté l’arrêt rendu en 1333, il ajoûte qu’il y en a eu plusieurs autres, entr’autres un provisionel du 2 Mai 1406, par lequel il fut permis au grand panetier d’avoir sa petite justice, &c. à condition de porter au châtelet les contraventions qu’il découvriroit dans les visites, pour punir les coupables : cette charge fut supprimée par Charles VII. ainsi que celle du grand bouteillier. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/PANETIERE

PANETIERE, subst. f sac de berger, espece de grande poche ou de sac de cuir, dans lequel les Bergers mettent leur pain. Panetiere est le mot noble employé par les auteurs dans les églogues & les bergeries ; car les bergers des environs de Paris appellent ce sac gibeciere.
# L’Encyclopédie/1re édition/PANGA

PANGA, (Géog. mod.) ville d’Afrique, au royaume de Congo, capitale de la province de Bamba, à 36 lieues de la côte. Long. 32. lat. mérid. 6. 30.
# L’Encyclopédie/1re édition/PALMAIRE

PALMAIRE, adj. terme d’Anatomie, est le nom de deux muscles, dont l’un est appellé le long palmaire, & l’autre le court palmaire.
Le long palmaire est situé à la partie interne de l’avant-bras, il prend son origine du condile interne de l’humerus, & s’alongeant en un tendon délié, & passant par-dessus le ligament annulaire, il va s’insérer à la paume de la main, où il forme une large aponévrose, laquelle s’attache fortement à la peau en-dessus & aux parties latérales & inférieures des os du métacarpe en-dessous, & à la premiere phalange des doigts, formant des especes d’étuis par où passent les tendons des doigts.
Le court palmaire ou palmaire cutané est un muscle qui est situe sur la partie supérieure de l’aponévrose du précédent ; il prend son origine de l’os du métacarpe qui soutient le petit doigt, & de celui du carpe qui est au-dessus de tous les autres, & va en passant par-dessus la partie supérieure de l’hipotenar, se perdre dans la peau.
# L’Encyclopédie/1re édition/PALMARIA

PALMARIA, (Géog. anc.) île sur la côte d’Italie, aux environs de l’embouchure du Tibre, selon Pline, l. III. c. vj. & Pomponius Mela, l. II. c. vij. son nom moderne est Palmerola.