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# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DERLINGTON, ou DALINGTON

DERLINGTON, ou DALINGTON, Ville d’Angleterre dans le Comté de Durham.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CARNASSIÈRE

CARNASSIÈRE. s. f. Poche, petit sac fait d’un gros rézeau, dans le quel un chasseur met le gibier qu’il tue. Il ne revient point de la chasse, qu’il n’ait sa carnassière bien garnie. Quelques-uns écrivent carnacière.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CARNE

CARNE. s. f. Angle ou pointe solide, composée de plusieurs superficies inclinées l’une vers l’autre. Angulus. Il s’est blessé contre la carne de cette table, de cette cheminée, de cette pierre.
CARNE ou CARNA ou CARDINEA. s. f. Terme de Mythologie. Nom d’une Déesse révérée chez les Romains. Carna. Elle présidoit aux gonds des portes, cardinibus, comme il paroît par le VIe Livre des Fastes d’Ovide, V. 101, & c’étoit la même qui se nommoit aussi Cardinea, Voyez ce mot. Elle est aussi nommée Cardea par S. Augustin ; mais il ne faut pas la confondre, comme on fait communément, avec Carda, ou Cardea, autre Déesse. Voyez ces mots. Plusieurs néanmoins les confondent, & appellent aussi Carna, ou Carne, la Déesse qui présidoit à la chair & aux parties nobles de l’homme. C’est ainsi que l’appelle Efossius, de Idol. Lib. IV, cap. p. 47. On ne lui sacrifioit point de poisson ; on ne lui offroit que de la bouillie faite de farine de fèves, & du lard. Voyez Cardan, & Vigénere sur Tite-Live, Tome I, p. 1166, où il dit qu’elle fut d’abord appelée crane, ce que je ne trouve point ailleurs ; que ce fut une Nymphe qui hantoit les forêts & les chasses ; corrompant tous les jeunes gens qui s’adressoient à elle ; que Janus pour récompense lui donna le privilège d’ouvrir & fermer, aussi-bien que lui, la commettant sur les gonds des portes, qui s’appellent en Latin cardines, dont elle avoit pris sa seconde dénomination.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CARNAU

CARNAU. s. m. Nom que donnent les Matelots à sangle de la voile latine qui est vers la proue.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CARNEAU

CARNEAU. Voyez Creneau.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CARNEA GROSSA

CARNEA GROSSA. s. f. Terme de Fleuriste. Anémone à peluche, toute de couleur de chair en incarnat ; sa peluche est assez large. Elle a été élevée en Italie. Morin.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CARNEL

CARNEL. s. m. Vieux mot, qui veut dire créneau. De carnel, on a fait carneau, puis créneau.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CARNASSIER

☞ CARNASSIER, ÈRE. adj. Epithète qui s’applique aux animaux qui sont avides de chair crue, & qui s’en nourrissent naturellement. Carnivorus. Les corbeaux, les loups, les vautours sont des animaux carnassiers.
☞ On le dit aussi des hommes qui mangent beaucoup de chair. Ainsi l’on dit que les peuples méridionaux sont moins carnassiers que les Septentrionaux,
☞ Ce mot vient du latin caro, carnis. Chair.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CARNAVAL

CARNAVAL. s. m. Temps de réjouissance qui se compte depuis les Rois jusqu’au Carême. Bacchanalia, geniales ante quadragenarium jejunium dies. Les bals, les festins, les mariages, se font principalement dans le Carnaval. On va de tous côtés à Venise pour y passer le Carnaval.
Ce mot vient de l’italien carnavale. Ménage. Mais Du Cange dit qu’il vient de car-à-val, parce que la chair s’en va ; ou plutôt de Carn-aval, parce qu’on mange alors beaucoup de viande, pour se dédommager de l’abstinence où l’on doit vivre ensuite. Il dit en conséquence que dans la basse latinité on l’a appellé carnelevamen, carnisprivium ; & les Espagnols, carnes tollendas.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CARNARVAUSHIRE

☞ CARNARVAUSHIRE. Voyez CAERNARVAN-SHIRE.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CARNATION

CARNATION. s. f. Terme de Peinture, ☞ qui se dit au simple de la couleur des chairs, & au figuré de l’art de les rendre. C’est la représentation de la chair d’une figure humaine d’un tableau par le coloris. Il s’étend à toutes les parties d’un tableau en général qui représentent de la chair, qui sont nues & sans draperie. Nuda corporis cutis nativis coloribus expressa. Le Titien & le Corrège en Italie, & Rubens & Van Dyk en Flandres, ont excellé dans les carnations. Il faut remarquer sur ce mot de carnation, qu’il ne se dit point de chaque partie d’une figure considérée en particulier. Ce seroit mal parler, par exemple, que de dire, ce bras, cette cuisse est d’une telle carnation ; mais l’on diroit cette figure est d’une belle carnation ; ce peintre excelle dans les carnations : & quand il s’agit d’une partie seulement, quelques-uns disent : ce bras, cette cuisse est bien de chair ; mais comme cette façon de parler, bien de chair, exprime le tendre & la mollesse des chairs en général, & se dit également des mollesses de chair exprimées dans un dessein, c’est-à-dire, de toutes les parties nues d’une figure simplement dessinée, quoi qu’il n’y soit pas question de la beauté des carnations, on lui a substitue celle de belle chair. Ainsi l’on dit aujourd’hui, ce bras est de belle chair, d’une belle chair, & non pas, bien de chair.
Mais en parlant des parties plus délicates & plus colorées, comme les joues & la bouche, il faut dire : ces joues, cette bouche, sont d’une belle carnation, et non pas de belle chair. Dict. de Peint. et d’Arch.
On le dit aussi en termes de Blason, des parties nues du corps peintes au naturel : & particulièrement du visage, des mains & des pieds. D’argent, à la tête de carnation.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DANEBROY ou DANNEBORG

☞ DANEBROY ou DANNEBORG. Voyez Dannebrock.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DANGEAU

DANGEAU. Bourg de France dans le Perche, sur la Douzaine. Dangellum, Dangeolium, Danjolium.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DANGEREUX

DANGEREUX, euse. adj. Qui met en danger, qui expose au danger. Periculosus. Les combats de mer sont fort dangereux. Les chemins par les montagnes sont dangereux, pleins de précipices & de brigands. De tendres entretiens sont trop dangereux pour les spectateurs. S. Evr. J’approuve le dessein que vous avez fait de vous désabuser de la fortune & de la quitter comme une maîtresse dangereuse. Voit. Les plaisirs sont des amusemens dangereux. Boss. Une personne sage méprise les froides & dangereuses fictions des Romans. Id. Les vertus sont plus dangereuses que les vices, quand on en fait un mauvais usage. Till. De tout tems rien n’a été plus dangereux parmi les hommes qu’un mérite éclatant. S. Réal.
Un plaisir indiscret est toujours dangereux. Vill.
Vos yeux sçavent lancer de trop dangereux traits. Corn.
On dit aussi, qu’un homme est dangereux, pour dire qu’il ne fait pas bon s’attaquer à lui. On dit aussi, qu’il est dangereux, lorsque sa doctrine ou ses mœurs sont corrompues, & qu’il y a danger à le fréquenter.
Foible ou perfide ami, quand il est écouté, Dangereux ennemi, quand il est rebuté. Vill.
☞ On le dit à peu près dans le même sens d’un homme que l’on croit propre à se faire aimer des femmes.
En termes d’Eaux & forêts, on appelle Sergens dangereux, des Sergens traversiers qui alloient autrefois faire des visites de forêts en forêts extraordinairement, pour voir si les Sergens & Gardes ordinaires faisoient leur devoir. Ils avoient inspection sur les forêts où le Roi a le droit de tiers & de danger, & c’est de-là qu’on leur a donné le nom de dangereux. Voyez de Lauriere sur Ragueau, Apparitor saltuarius.
En termes de Fauconnerie, on appelle un oiseau dangereux à dérober les sonnettes, celui qui est sujet à s’écarter.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DANGILON

☞ DANGILON. Voyez Damgillon.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DANGU

DANGU. Bourg du Vexin Normand sur la petite rivière d’Epte. Dangutum. Guillaume le Breton en parle. L. V.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DANIEL

DANIEL. s. m. Nom d’homme. Daniel. Le Prophête Daniel, qui est le quatrième des grands Prophêtes, comme on parle, étoit de la Tribu de Juda & de la famille Royale. Daniel étant encore enfant, fut emmené en captivité à Babylone, la troisième année du règne de Joakim, qui est la 3328e. du monde. Il vécut jusqu’à l’an 3416. du monde, auquel tems Cyrus le Grand étoit Roi de Perse, & Darius Médus Roi de Babylone. La Prophétie de Daniel, dans le texte original, est écrite partie en Hébreu, partie en Chaldaïque. voyez S. Jérôme, S. Epiphane, les PP. Pererius, Salien, Petau, Labbe, Jésuites, le Cardinal Bellarmin, aussi Jésuite.
Le nom de Daniel est un mot Hébreu, qui veut dire, Dieu est mon Juge.
DANIEL (Le Port). Port de mer dans la baie des Chaleurs, sur la côte orientale de l’Acadie. Portus Danielis. Son entrée a une bonne demi-lieue d’ouverture ; les deux côtés ne sont que rochers assez hauts, sa gauche en entrant a des rochers qui s’avancent vers l’eau, en sorte qu’il faut ranger la côte à droite pour y entrer, un navire n’y peut entrer plus avant qu’un bon quart de lieue : on y peut mouiller l’ancre.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DANGALA

☞ DANGALA. Ville d’Afrique dans le Royaume de Sennar ou de Nubie, sur la rive orientale du Nil.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DANGEREUSEMENT

DANGEREUSEMENT. adv. Avec danger. Periculosè. Cet homme a été dangereusement blessé. Ablanc. Il est dangereusement malade. La Chamb.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DICTAMO

DICTAMO. Ancienne ville de l’Isle de Crète, qui donna son nom au Dictame. Dictamnum, Dictynna. Cette ville étoit apparemment voisine du mont Ida de Crète, car le Dictame se trouvoit sur cette montagne. Dictamo n’est aujourd’hui qu’un village du Territoire de la Canée, dans l’Isle de Candie.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DICROTE

DICROTE. ou recurrent. adj. Dicrotus, recurrens. Terme de Médecine. On a donné ce nom à une espèce de pouls inégal qui bat deux fois dans une même pulsation ; c’est-à-dire, qu’avant que l’artère soit entièrement dilatée pour finir sa pulsation, elle se retire un peu & rebat dans le même instant, comme il arrive aux marteaux qui sont repoussés par l’enclume lorsque l’on frappe dessus. On pourroit dire pouls rebondissant. Ce mot est Grec, δίκροτος, bis feriens, qui bat deux fois. Col de Villars.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DICTAMEN

DICTAMEN. s. m. Terme Didactique. Mouvement, sentiment de la conscience. Chacun doit suivre le dictamen de sa conscience. S. Evr. Une bonne action devient mauvaise, si elle est faite contre le dictamen de la conscience. Id. Voyez Conscience.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DICOFRIT

DICOFRIT. Ancien nom d’une corvée qui étoit en usage en Bretagne, & qu’un ancien titre appelle Opus dicofrit, mais sans expliquer en quoi elle consistoit. Voyez le IIe Tome de l’Hist. de Bret. p. 24.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DICTAINO

DICTAINO. Voyez DITTAINO.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DICTATURE

DICTATURE. s. f. Emploi, dignité de Dictateur. Dictatura. Sylla abusa de la Dictature, & fit le premier appercevoir aux Romains, que c’étoit une tyrannie. La Dictature fut abolie après la mort de César. Voyez Vigenère de la Dictature, Annot. sur lite-Live, p. 1616 & suiv.
Dictature, se dit, figurément, pour signifier l’empire & la domination que quelqu’un s’attribue, ou sur les choses, ou sur les esprits. Dominium, imperium, dictatura quasi perpetua. Cet orgueilleux Critique vouloit usurper dans la République des Lettres une dictature perpétuelle. Balz.
☞ En Allemagne, dans la ville où se tient la diéte de l’Empire, on donne le nom de dictature à une assemblée de Secrétaires de la légation, ou Cancellistes des différens Princes & Etats, qui se tient dans une chambre, au milieu de laquelle est élevé un siége destiné pour le Secrétaire de légation de l’Electeur de Mayence. Ce Secrétaire dicte de là, aux Secrétaires de légation des Princes, les mémoires, actes, protestations & autres écrits qui ont été portées au Directoire de l’Empire, & ils les écrivent sous sa dictée. Encyc.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DICHOTOME

☞ DICHOTOME. adj. Terme d’Astronomie. On dit que la Lune est dichotome lorsque l’on voit précisément la moitié de sa face éclairée.
☞ Et l’on appelle Dichotomie ou bissection. s. f. la phase ou apparence de la lune, dans laquelle elle est coupée en deux, de sorte qu’on ne voit que la moitié de son disque. Il se trouve alors un arc de près de 90° ou d’un quart de cercle entre la Lune & le soleil. Du mot grec qui signifie couper.
☞ La Dichotomie est ce qu’on appelle en langage vulgaire le commencement du premier ou du dernier quartier.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DICTATEUR

DICTATEUR. s. m. Magistrat Romain créé par le Sénat, ou par le peuple, en des temps difficiles, pour commander pendant six mois tout au plus : il avoit une puissance absolue & monarchique, tant que duroit la Dictature. Dictator. On prétend que son pouvoir étoit plus étendu que celui des Rois : il étoit arbitre de la paix & de la guerre, & il avoit le droit de vie & de mort, sans appel au peuple. T. Lartius Flavus fut le premier Dictateur l’an de Rome 255. ou selon d’autres 256. Voy. les Fastes Consulaires. On portoit 24 haches devant le Dictateur, & douze seulement devant le Consul. Sylla fut le premier Dictateur perpétuel ; César après lui. Après Jules-César, il n’y a plus eu de Dictateurs. Le premier Dictateur pris du peuple fut Marcus Rutilius, l’an de Rome 399.
Denis d’Halicarnasse dit que ce mot vient ab edicendo, parce qu’ils ordonnoient & commandoient tout ce qu’ils vouloient ; mais Varron veut que ce mot soit dérivé de ce que le Consul le nommoit, ce qui s’appeloit en Latin dicere. Varron, L. IV. De ling. Lat. Dictator a Consule dicebatur, cujus dicto audientes omnes essent.
DICTATEUR. Terme de Collège. C’est le nom qu’on donne à celui qui a la première place : il est au-dessus de ceux qu’on appelle Empereurs, & qui sont ordinairement les premiers. On ne peut-être Dictateur dans une classe, qu’on n’ait été plusieurs fois Empereur.
Dictateur, se dit, dans le style familier & en plaisantant, d’un homme qui dicte à un autre ce qu’il écrit. M. Pélisson, qui, à cause de ses mauvais yeux, n’écrivoit point, mais dictoit tout à son Secrétaire, disoit agréablement : Je suis Dictateur perpétuel comme Jules César ; & la Fontaine a dit à MM de Bouillon :
Vous mettez les Holas en écoutant l’Auteur, Vous égalez ce Dictateur Qui dictoit tout d’un temps à quatre.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DICTATRICE

DICTATRICE. s. f. Dictatrix. Ce mot n’est point en usage dans l’Histoire, en parlant de la femme d’un Dictateur ; comme on n’appeloit point Impératrice la femme d’un Général d’armée, Imperator, ni Consule, ni Tribune, la femme d’un Consul, ou d’un Tribun ; aussi on n’appeloit point Dictatrice la femme d’un Dictateur. Les Auteurs des Divertissemens de Seaux ont employé le nom de Dictatrice dans un sens particulier & nouveau, quand ils ont parlé de Dictatrice perpétuelle de l’Ordre de la mouche à miel. Il y a des médailles frappées à l’honneur de la Dictatrice perpétuelle de cet Ordre : peut-être sera-ce un jour une occupation & un grand sujet de dissertation pour les Antiquaires futurs.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/PASSIF

☞ PASSIF, IVE. Qui est relatif à un autre, dont il souffre l’action. Passivus. C’est l’opposé d’actif. Le feu a un principe actif, le bois, à son égard, est passif. Principe passif, sujet sur lequel travaille l’agent physique. Qualité passive ; qualité qui rend propre à recevoir l’impression de l’agent physique. En toute génération, il faut s’imaginer une puissance active, & une puissance passive. En Morale on dit, en procédant à une élection, il a voix active & voix passive ; pour dire, il est capable d’élire & d’être élu. On dit aussi, en termes de Pratique, une dette passive ; pour dire une dette à laquelle nous sommes obligés envers quelqu’un & une dette active, pour dire une dette à laquelle quelqu’un est obligé envers nous.
Dans le langage des Mystiques, l’oraison passive est une suspension, ou une ligature totale des facultés intellectuelles, par laquelle l’ame demeure impuissante à produire tous les actes ou de propre industrie, ou de propres efforts. Boss. Quand une fois elle s’est livrée à Dieu par un amoureux abandon, c’est assez d’y prêter dans la suite, un consentement passif. Id. Dans la parfaite contemplation, l’ame doit être entièrement passive à l’égard de Dieu. Fénel. L’état passif n’est passif que comme la contemplation est passive ; c’est-à-dire, qu’il exclud, non les actes passibles & désintéressés ; mais seulement l’activité, ou les actes inquiets, & pressés pour notre propre intérêt. Id. L’état passif est celui où une ame n’aimant plus d’un amour mélangé, fait tous ses actes délibérés d’une volonté pleine & efficace, mais tranquille & désintéressée. Id. Dans l’état passif, l’ame n’a plus ni action, ni situation propre & naturelle, c’est une souplesse infinie de l’ame, que la plus insensible impulsion de la grâce, fait mouvoir. Fén. Voyez encore Contemplatif, Contemplation.
☞ Passif, en Grammaire, est une seconde inflexion du verbe, qui d’actif devient passif, en prenant le verbe auxiliaire je suis, au lieu de j’ai, qui le conjuge à l’actif. Voyez Verbe.
☞ Passif, en ce sens s’emploie aussi substantivement ; ainsi, l’on dit, conjuger le passtf d’un verbe. Ce verbe n’a point de passif.
Neutre passif est un verbe qui a la conjugaison passive, & la signification neutre. Voyez Verbe & Neutre.
☞ En parlant des verbes ou des adjectifs verbaux, on dit qu’ils ont une signification active, ou une signification passive, pour dire, qu’ils servent à marquer une action ou une passion.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/NÈGRE

NÈGRE, ESSE. s. m. Nom de peuple, habitant, originaire de la Nigritie. Æthiops, Nigra, Nigrita. Le nom de Nègre n’est pas aujourd’hui synonyme d’Éthiopien, comme il le pourroit être en parlant de l’Antiquité. L’Éthiopie ne s’étend pas autant que la Nigritie. Nous n’appelons Éthiopiens que les peuples qui sont au midi de l’Égypte, et au levant des Nègres. Les Nègres vendent aux Espagnols, aux Portugais et aux Hollandois, non-seulement ceux de leurs voisins qu’ils peuvent attraper, mais quelquefois leurs propres femmes et leurs enfans. Ils sont noirs, mais plus vers le midi du Niger, que vers le nord ; ils passent pour robustes, mais ignorans, lâches, et paresseux, et moins farouches que les peuples de la Barbarie, du Bilédulgérid et du Zaara. La plupart suivent le Mahométisme, les autres sont païens ; il y en a même qui n’ont presque aucun sentiment de religion. Au Pérou, il est expressément défendu aux Noirs et aux Nègresses d’avoir aucune communication personnelle avec les Indiens et les Indiennes, sous peine aux mâles d’être mutilés des parties naturelles, et aux Nègresses d’être rigoureusement fustigées. Frézier.
L’île des Nègres. C’est le nom de l’une des Philippines. Nigrorum insula.
Le Pays des Nègres. Voyez Nigritie.
Nègre s. m. Voyez Négœil.
Nègres, se dit aussi de ces esclaves noirs, qu’on tire de la côte d’Afrique, & qu’on vend dans les îles de l’Amérique pour la culture du pays, & dans la Terre-ferme pour travailler aux mines, aux sucreries, &c. Nigrita.
☞ Nous avons emprunté ce mot des Portugais, qui disent Negro, Noir ; & appellent de ce nom tous les peuples de cette couleur, qui habitent la Nigritie, la haute & la basse Guinée, l’Abissinie & autres pays voisins. C’est improprement qu’on appelle pays des Negres, le pays qui est des deux côtés du Niger, dont le vrai nom est la Nigritie. Ce nom convient généralement à tous les pays qui sont habités par des peuples noirs ; & le mot Nègre ne vient pas de Niger, nom du fleuve ; mais des Portugais, qui ont les premiers découverts les côtes occidentales de l’Afrique, & transporté les Habitans, comme autant d’esclaves, pour les employer, soit en Europe, soit ailleurs, à tous les travaux serviles. Ainsi sous le nom de Nègres on comprend, comme autant d’espèces, toutes ces nations malheureuses, qui à la honte du genre humain, entrent dans le nombre des marchandises dont on trafique. Ce commerce se fait par toutes les nations qui ont des établissemens en Amérique ; & l’on achete & l’on vend ces malheureux esclaves de même que les bestiaux, pour cultiver les Colonies.
Nègre, s’emploie dans cette phrase familière : On l’a traité comme un Nègre ; pour dire, qu’on l’a fort maltraité, soit de parole, soit de coups ; parce qu’en effet la plupart des Maîtres traitent leurs Nègres fort rudement.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/ORDINATEUR

ORDINATEUR, s. m. Celui qui met en ordre. Ordinator. M. l’Abbé Fleury, s’est servi de ce mot dans son Hist. Eccl. T. III. p. 143. Les Juifs ont un ancien Rabbin, nommé Rabbi Jehuda Ban-Baha, qui porte le surnom d’Ordinateur, en Hebreu הסומך, Hassomech. Voyez David Ganz, Milliar. 4, an. 828. Ailleurs il s’en sert pour exprimer l’Evêque qui confère les Ordres : Le Concile dit, il faut déposer & l’Ordinateur, & celui qu’il a ordonné. T. XII. p. 132.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/ORFÈVRESSE

☞ ORFÈVRESSE. s. f. On appelle ainsi les femmes & les veuves des Orfèvres, du nom de leurs maris.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/NYCTALOPIE

NYCTALOPIE. f. f. Terme de Médecine. Nyctalopia, nyctalopiasis. Maladie des yeux qui fait qu’on ne voit pas si bien le jour que la nuit, à cause que le jour les esprits sont trop dissipés, & qu’ils sont plus ramassés la nuit. Quelques-uns, comme Focs & Commenus, donnent à ce mot une interprétation toute contraire. Ils l’expliquent de la lamyopie, ou de la difficulté de voir pendant la nuit, ou lorsque le soleil se couche, & que la lumière diminue. Ce qui est contre l’étymologie, l’usage reçu, & le sentiment d’Hippocrate. Col de Villars. En général une maladie qui empêche de voir en certains tems, où les autres hommes voient, s’appellent nyctolopie.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CHAPONNER

CHAPONNER. v. a. Châtrer un poulet mâle pour le faire engraisser. Pullum gallinaceum castrare. Les Coquetiers de Délos sont les premiers qui aient chaponné les coqs, comme l’a remarqué Vossius sur un passage de Pétrone. Voyez De Vossius, Idol. Lib. III, c. 91.
Chaponné, ée. part. Castratus.
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CHAPONNIÈRE

CHAPONNIÈRE. s. f. Vaisseau d’argent ou de cuivre étamé, pour mettre un chapon en ragoût. Vas coquinarium coquendis caponibus idoneum.