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# L’Encyclopédie/1re édition/PIMPLENOSE

PIMPLENOSE, (Hist. nat. Botan.) c’est le nom que les Anglois donnent à un fruit des Indes orientales de la grosseur du citron, dont l’écorce est épaisse, tendre & remplie d’inégalités : ce mot signifie nez bourgeonné. Cette écorce renferme une grande quantité de graines de la grosseur d’un grain d’orge & remplis de jus ; le goût en est très-agréable, sur-tout celui du fruit qui croît dans l’île de Sumatra.
# Sur la science/03
## (1932-1942)
### LETTRE À UN CAMARADE

Comme réponse à l’enquête que vous m’envoyez concernant l’enseignement historique des sciences, je ne peux que vous raconter une expérience que j’ai faite cette année dans ma classe (classe de philosophie au lycée de jeunes filles du Puy).
Mes élèves, comme la plupart des élèves, ne regardaient les diverses sciences que comme des sommes de connaissances mortes, dont l’ordre est celui que donnent les manuels. Elles n’avaient aucune idée, ni de la liaison entre les sciences, ni des méthodes qui ont permis de les créer. Bref on peut dire que ce qu’elles savaient des sciences constituait le contraire d’une culture. Cela me rendait très difficile l’exposé de la partie du programme de philosophie intitulée « La méthode dans les sciences ».
Je leur ai expliqué que les sciences, ce n’étaient pas des connaissances toutes faites étalées dans les manuels à l’usage des ignorants, mais des connaissances acquises au cours des âges par les hommes, au moyen de méthodes entièrement distinctes des méthodes d’exposition qu’elles trouvaient dans les manuels. Je leur ai proposé de leur faire quelques cours supplémentaires d’histoire des sciences. Elles ont accepté, et les ont toutes suivis, sans que je les y oblige.
Je leur ai esquissé rapidement le développement des mathématiques, ordonné autour de l’opposition : continu, discontinu, et considéré comme un effort pour ramener le continu au discontinu, la première étape étant la mesure elle-même. Je leur ai raconté l’histoire de la géométrie grecque (triangles semblables [Thalès et les pyramides] — théorème de Pythagore — découverte des incommensurables, avec la crise qui en est résultée — solution grâce à la théorie des proportions d’Eudoxe — découverte des coniques comme sections du cône — méthode d’exhaustion) et de la géométrie du début des temps modernes (algèbre — géométrie analytique — principe du calcul différentiel et intégral). Je leur ai expliqué — ce que personne n’avait pris soin de leur dire — comment le calcul infinitésimal avait été la condition de l’application de la mathématique à la physique, et par suite de l’essor actuel de la physique. Tout cela a été suivi par toutes, même les plus nulles en science, avec un intérêt passionné, et s’est fait fort facilement en six ou sept heures supplémentaires.
Le manque de temps et mes trop faibles connaissances ne m’ont pas permis d’en faire autant pour la mécanique et la physique ; je n’ai pu leur raconter que des fragments de l’histoire de ces sciences. Les élèves auraient désiré en savoir plus.
À la fin de cette série de leçons, je leur ai lu l’enquête concernant l’enseignement historique des sciences, et toutes ont approuvé avec enthousiasme le principe d’un tel enseignement. Elles disaient qu’un tel enseignement seul peut faire de la science, pour les élèves, quelque chose d’humain, au lieu d’une espèce de dogme qu’il faut croire sans jamais bien savoir pourquoi.
Cette expérience conclut donc entièrement, et à tous les points de vue, en faveur de votre idée.
* ↑ 1931-1932.
# L’Encyclopédie/1re édition/MIPLEZETH

MIPLEZETH, s. m. ou f. idole que l’ayeule d’Asa fit construire, & qu’Asa fit brûler. C’est selon les uns Priape ou Mithras, selon d’autres Hecate.
# L’Encyclopédie/1re édition/MINÉRAL

MINÉRAL, adj. (Hist. nat.) ce mot se prend ou comme substantif, ou comme adjectif. Comme substantif, on dit un minéral, ce qui est la même chose qu’une substance appartenante à la terre : comme adjectif, le mot minéral se joint à un substantif, & désigne que c’est un corps qui se trouve dans la terre, ou qui lui appartient : c’est ainsi qu’on dit regne minéral, charbon minéral, substance minérale ; les eaux minérales sont des eaux chargées de quelques parties qui leur sont étrangeres, & qui appartiennent au regne minéral. Voyez Minéraux.
Dans la Chimie, on nomme acides minéraux, les dissolvans ou menstrues acides que l’on obtient du vitriol, du sel marin, & du nitre, pour les distinguer des acides qu’on obtient des végétaux. (—)
Minéral, Æthiops. voyez Mercure, Chimie, & Mercure, Mat. med.
Minéral regne, (Hist. nat.) c’est ainsi qu’on nomme l’assemblage total des corps qui appartiennent à la terre, & qui se forment dans son sein. Ces corps s’appellent minéraux, ou substances du regne minéral ; ils font une des trois branches dans lesquelles il a plu aux Physiciens de partager l’histoire naturelle. Le regne minéral est l’objet d’une étude particuliere, qu’on nomme Minéralogie. Voyez Minéralogie & Minéraux. Il est très-difficile de fixer les bornes précises que la nature a mises entre ses différens regnes ; tout nous démontre qu’il y a la plus grande analogie entre les minéraux, les végétaux, & les animaux. En effet, le regne minéral fournit aux végétaux la terre & les sucs nécessaires pour leur accroissement ; les végétaux fournissent aux animaux leur nourriture, & passent ainsi avec les parties qu’ils ont tiré de la terre dans la substance de ces animaux, qui eux-mêmes rendent à la fin à la terre ce qu’ils en ont reçus, & retournent dans la substance d’où ils ont été originairement tirés. Le célebre M. Henckel a fait voir cette circulation perpétuelle des êtres qui passent d’un regne de la nature dans un autre, par l’ouvrage qu’il a publié sous le nom de flora saturnizans, ou de l’analogie qui se trouve entre le regne végétal & le regne minéral. (—)
# L’Encyclopédie/1re édition/MIQUELETS

MIQUELETS, s. m. pl. (Hist. mod.) espece de fantassins ou de brigands qui habitent les Pyrénées. Ils sont armés de pistolets de ceinture, d’une carabine à rouet, & d’une dague au côté. Les miquelets sont fort à craindre pour les voyageurs.
Les Espagnols s’en servent comme d’une très bonne milice pour la guerre de montagnes, parce qu’ils sont accoutumés dès l’enfance à grimper sur les rochers. Mais hors de là, ce sont de très-mauvaises troupes.
# L’Encyclopédie/1re édition/MIOLANS

MIOLANS, (Géogr.) forteresse de Savoie dans la vallée de Barcelonette ; elle est sur un roc escarpé, vis-à-vis du confluent de l’Arche & de l’Isère. Long. 33. 25. lat. 45. 35. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/MIQUENETS, ou MÉQUINEZ

MIQUENETS, ou MÉQUINEZ, (Géog.) ancienne & grande ville d’Afrique au royaume de Fez, sur laquelle voyez Olon, relat. de l’empire de Maroc.
Cette ville est fort peuplée, quoiqu’elle n’ait ni bonne eau ni manufacture, mais la cour y fait sa résidence : à la réserve du palais & des mosquées, il n’y a point d’autres édifices publics. On y garde les esclaves chrétiens, pour lesquels le roi d’Espagne y entretient un hôpital qui peut contenir cinquante malades. Les Juifs y ont un quartier assez considérable, où demeure le chef de leur nation. Dans tout le royaume, c’est lui qui impose & paye les garammes auxquels la nation juive du pays est taxée. C’est par lui que l’empereur entretient un commerce pécunieux & politique avec toutes les nations amies & ennemies.
Miquénès est à 17 lieues de Salé, à 20 de Mamore, & à 5 des montagnes du grand Atlas. Ptolomée la place à 7. 50. de long. & à 34. 15. de lat. sous le nom de Silda, qui a depuis été changé en celui de Miquenés. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/MIOQUIXOCHI-COPALLI

MIOQUIXOCHI-COPALLI, (Hist. nat. Bot.) grand arbre du Mexique, dont le tronc est rayé de blanc, & dont la feuille ressemble à celle de l’oranger. Ses fleurs, qui sont fort petites, sont d’une couleur rougeâtre. Cet arbre donne une résine d’un rouge très-vif, très-aromatique, un peu astringente ; & que l’on regarde comme un spécifique pour un grand nombre de maladies. On désigne aussi cet arbre sous le nom de xochicopal.
# L’Encyclopédie/1re édition/PORTO-NOVO

PORTO-NOVO, (Géog. mod.) petite ville des Indes, sur la côte de Coromandel, à une journée de Pondichery en allant vers le sud. Les Portugais qui étoient autrefois en grand nombre dans ce lieu, lui ont apparemment donné le nom de Porto-Novo. Long. 100. 30. latit. 11. 45.
# L’Encyclopédie/1re édition/PORTO-PEDRO

PORTO-PEDRO, (Géog. mod.) port d’Espagne dans la Méditerranée, sur la côte méridionale de l’île de Majorque. On y peut mouiller avec des vaisseaux & des galeres. Il y a par-tout dans le milieu, depuis 10 jusqu’à quatre brasses d’eau. La latitude est de 39$^d$. 29′. & la variation de 5$^d$. vers le nord-ouest. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/PORTO-SEGURO

PORTO-SEGURO, (Géog. mod.) gouvernement ou capitainerie de l’Amérique méridionale, sur la côte orientale du Brésil ; elle est bornée au nord par celle dos Ilheos, au midi par celle de Spiritu-Santo, au levant par la mer du nord, & au couchant par les Tupiques. Alvaro Cabral portugais, en fit la découverte en 1500. Cette province abonde en toute sorte de vivres, dont les habitans transportent une partie chez leurs voisins ; c’est ce qui fait leur commerce : Porto-Seguro est la capitale. Elle est bâtie sur la côte de la mer du nord, à l’embouchure d’une riviere, sur le sommet d’une roche blanche. Ce lieu est fort petit, & n’est habité que par une centaine de familles portugaises. Long. 338. latit. mérid. 17.
# L’Encyclopédie/1re édition/PORTO-SANTO

PORTO-SANTO, (Géog. mod.) île d’Afrique, au nord oriental de celle de Madere, découverte en 1418 par Gonzalés Lançao, & Tristan Vaz, portugais : ils la trouverent peuplée ; mais ils y porterent des bestiaux, & y semerent des grains de toute espece. Cette île a cinq lieues de tour, n’a point de port, mais un golfe commode pour les vaisseaux qui viennent des Indes, ou pour ceux d’Europe qui vont en Afrique. Preston armateur anglois, s’empara de cette île en 1585 ; on y recueille le sang-dragon ; elle est à deux degrés & demi du premier méridien, sous les 32. 30. de latitude septentrionale. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/PORTO-VENERE

PORTO-VENERE, (Géog. mod.) port d’Italie, sur la côte de Gènes, à l’entrée du golfe de Specia. Il y a sur ce port, à sa pointe occidentale, un bourg mal-bâti, sale, pauvre, & de même nom qu’il ne merite guere ; cependant les Italiens l’honorent ce bourg du nom de ville. Long. 27. 29. latit. 44. 3.
# L’Encyclopédie/1re édition/PORTO-MARINO

PORTO-MARINO, (Géog. mod.) petite ville d’Espagne, dans la Galice, sur le Minho, qui la partage en deux villes, à quelques lieues au-dessous de Lugo, & à 10 au-dessus d’Orenze. C’est la grande route du royaume de Léon à Saint Jacques de Compostelle. Long. 10. 27. latit. 42. 53.
# L’Encyclopédie/1re édition/PORTO-RICO, ou PUERTO-RICO

PORTO-RICO, ou PUERTO-RICO, & par les François PORTORIC, (Géog. mod.) île de l’Amérique septentrionale, une des Antilles, au levant de celle de Saint-Domingue, & au couchant des îles sous le vent. Christophe Colomb la découvrit en 1493 ; elle a 20 lieues du nord au sud, & 40 du levant au couchant ; il y a de hautes montagnes, beaucoup de collines, & des vallées très fertiles ; les productions sont les mêmes qu’à Saint-Domingue ; son nom lui vient des mines d’or que les Espagnols y trouverent ; Porto-Rico est la capitale. Elle est située dans la partie septentrionale de l’île, & le chevalier François Drake, ne put pas la prendre en 1685.
Le port qui donne le nom à la ville est spacieux, à l’abri des vents, & défendu par un fort château. Latit. de la ville 18. 17.
# L’Encyclopédie/1re édition/PORTO-RAPHTI

PORTO-RAPHTI, (Géog. mod.) port de la Morée, dans la Zacanie, à environ deux lieues d’Athènes, mais sans habitation. La Guilletiere croit que ce port est le Potamos des anciens ; son nom lui vient d’une espece de colosse de marbre blanc qui est à l’entrée & qui représente grossierement un tailleur coupant du drap, que les Grecs appellent raphti.
# L’Encyclopédie/1re édition/PORTO-VECCHIO

PORTO-VECCHIO, (Géog. mod.) anciennement Syracusanus portus ; grande baie, sur la côte orientale de l’île de Corse, vers la pointe du sud. On y pourroit mouiller plusieurs vaisseaux & galeres, & être à couvert de plusieurs vents. La latitude est de 41$^d$. 39′. & la variation de 7$^d$. nord-ouest.
# L’Encyclopédie/1re édition/SERFOUETTE

SERFOUETTE, s. f. terme de Jardinier ; c’est un petit outil de fer renversé, qui a deux branches pointues d’un côté, & n’en a point de l’autre, lequel étant emmanché d’un manche d’environ quatre piés de long, sert à mouver la terre, à donner un petit labour autour des laitues, des chicorées & des autres plantes. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SERFO ou SERPHO

SERFO ou SERPHO, (Géog. mod.) comme Tournefort l’écrit, île de l’Archipel. Voyez Serpho. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SERGEANTIE

SERGEANTIE. s. f. (Gram. & Jurisprud.) On dit tenir en sergeantie, & tenir en grande ou petite sergeantie. Tenir en grande sergeantie, c’est tenir du roi, pour faire service en personne, comme porter sa banniere, sa lance, son épée, à son couronnement, même son ost, être son maréchal, &c. Tenir en petite sergeantie, c’est tenir une terre du roi, à condition de lui donner chaque année quelque chose d’usage en guerre, comme un arc, une épée, une lance, des éperons, un cheval, des gantelets, &c.
# L’Encyclopédie/1re édition/SERGENTERIE

SERGENTERIE, s. f. (Jurisprud.) est l’office de sergent ; il y eut anciennement des seigneurs qui donnerent en fief ces offices de sergens, soit avec quelques terres annexées, soit l’office simplement sans terre : ces sergenteries ainsi données en fief furent appellées sergenteries fieffées. Les quatre plus anciens sergens du châtelet ont encore de ces sergenteries fieffées ; il y en a aussi en plusieurs autres lieux. Voyez l’ancienne coutume de Normandie, celle de Bretagne, art. 674 & 677, le gloss. de M. de Lauriere, & le mot Sergent. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/SERGEANTE

SERGEANTE, serjania, s. f. (Hist. nat. Botan.) genre de plante à fleur en rose, composée le plus souvent de quatre pétales disposés en rond. Le pistil sort du calice, & devient dans la suite un fruit qui est divisé en trois capsules, ou qui a trois têtes : chaque tête renferme une semence arrondie. Plumier, nova plant. amer. gen. Voyez Plante.
# L’Encyclopédie/1re édition/SEREUX

SEREUX, adj. (Gram. & Méd.) il se dit du sang & des humeurs, lorsqu’ils sont délayés d’eau. Ainsi séreux est presque synonyme d’aqueux.
# L’Encyclopédie/1re édition/SERFOUIR ou SERFOUETTER

SERFOUIR ou SERFOUETTER, terme de Jardinier ; c’est mouver la terre avec la serfouette, donner un petit labour avec sa serfouette autour de quelques plantes potageres, comme pois, chicorées, laitues, &c. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/PITANCIER

PITANCIER, s. m. (Jurisprud.) obsonator, officier claustral qui distribuoit autrefois la pitance aux moines. Voyez Pitance. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/PITE

PITE, s. f. (Botan. exot.) espece de chanvre ou de lin qui se recueille en plusieurs endroits de l’Amérique équinoxiale, particulierement le long de la riviere d’Orénoque. La plante qui le fournit, est sauvage ou cultivée ; elle a des feuilles rondes, cannelées, de la grosseur du doigt, & longues d’un à deux piés ; ses fleurs ont la forme d’un casque timbré, & sont fort petites ; on tire des feuilles un espece de fil, dont les Indiens se servent pour faire leurs lignes à pêcher ; les cordes de leurs arcs, les cordages de leurs canots, leurs voiles, leurs hamacs & autres ouvrages. (D. J.)
Pite, s. f. (Com.) petite monnoie hors d’usage, dont la valeur étoit d’un quart de denier, demi-maille ou demi-obole. Il y a eu aussi des deniers-pites.
# L’Encyclopédie/1re édition/PITANAIDE

PITANAIDE, (Géog. anc. & Hist. de Sparte.) nom de l’une des tribus de Sparte. Pitanica lieu subsistant encore au milieu de la plaine qui s’étend de Sparte à Therapné, en étoit la capitale, & lui donnoit son nom. De-là on a tout lieu de soupçonner que ceux de cette tribu étoient les laboureurs de cette plaine, & ne composoient pas la plus petite tribu de ce peuple, leur occupation étant la plus nécessaire aux hommes.
# L’Encyclopédie/1re édition/PITHECUSSAE ou PITHECUSAE

PITHECUSSÆ ou PITHECUSÆ, (Géog. anc.) Diodore de Sicile, liv. XX. chap. lix. met trois villes de ce nom dans l’Afrique propre. Il dit qu’on y rendoit un culte aux singes, qui frequentoient les maisons des habitans, & qui usoient librement des provisions qu’ils y trouvoient. 2° Pithécussæ étoient aussi des îles de la mer de Tyrrhène, selon Etienne le géographe. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/PITAN

PITAN, (Geog. mod.) province des Indes dans les états du Mogol, au-delà du Gange, bornée au nord par le mont de Naugracut, au midi par la province de Jésuat, au levant par le royaume d’Ozem, & au couchant par le royaume de Mevat. M. de Lisle donne à cette province, le nom de Raja-Nupal.
# L’Encyclopédie/1re édition/PITANCERIE

PITANCERIE, s. f. (Jurisprud.) mensaria ; office claustral qui est établi dans quelques abbayes, & qu’en d’autres on nomme cellererie, mensaria. Cet office qui est présentement sans fonction, consistoit autrefois à distribuer la pitance aux moines. Voyez Pitance.
# L’Encyclopédie/1re édition/PITANCE

PITANCE, s. f. (terme monastique.) c’est ce qu’on donne à chaque religieux pour son repas ; mais ce mot est vieux, & l’on dit aujourd’hui portion. Les Bourguignons disent encore pitainche, que M. de la Monnoye explique dans ses noëls bourguignons par boisson de vin.
Le P. Labbe dérive pitance de pitancium mot usité dans les écrits de l’un & l’autre Hinemar, pour une table enduite de poix où l’on mangeoit, d’autant que personne ne recevoit sa portion de pain, de vin, de viande, de poisson, ni autre chose nécessaire à la vie, que ceux qui étoient écrits dans la matricule.
Cet usage étoit pris des Romains, qui tiroient des greniers publics la subsistance de leurs soldats. Leur portion, pitacium, étoit réglée, & chacun étoit obligé d’aller la prendre avec un billet qui lui étoit donné par un greffier, lequel billet contenoit la quantité de l’étape pour chacun, s’il m’est permis de me servir de ce terme. Le fait que j’avance est prouvé par la loi vj. du titre de erogatione militaris annonæ, cod. Theodos. où il dit : Susceptor, antequam diurnum pitacium authenticum ab actuarus susceperit, non eroget ; quod si absque pitacio fuerit erogatio, id quod expensum est, damni ejus supputetur. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/PITANGUAGUACU

PITANGUAGUACU, (Ornithol.) nom d’un oiseau du Brésil qui est du genre & de la grosseur de l’étourneau ordinaire ; son bec est épais, long, de figure pyramidale terminée en pointe aiguë ; sa tête est large & applatie ; son cou est court, & il a la faculté de l’accourcir encore quand il lui plaît. Son cri est perçant ; ses jambes & ses piés sont d’un brun obscur. Il a la tête, le cou, le dos, les aîles & la queue d’un brun noirâtre avec un léger mélange de verd ; la partie inférieure de la gorge, la poitrine & le ventre sont jaunes. Marggrave, hist. du Brésil.
# L’Encyclopédie/1re édition/PITHA ou PITHEA

PITHA ou PITHEA, (Géog. mod.) province de la Laponie Suédoise, bornée au nord par la Laponie de Luhlea, au midi par celle d’Uhma, au levant par la Bothnie occidentale, & au couchant par la Norwege. Elle est traversée par une riviere de même nom, & a pour chef-lieu une bourgade qui s’appelle aussi de même. Long. de cette bourgade, 38. 50. lat. 65. 5.
# L’Encyclopédie/1re édition/JAYET Gagates

JAYET Gagates. (Hist. nat.) Voyez Jais.
# L’Encyclopédie/1re édition/JEANNE, l’île de sainte

JEANNE, l’île de sainte, (Géog.) île de la mer des Indes, l’une des quatre îles de Comore, proche l’extrémité de l’île de Madagascar ; on conjecture qu’elle a environ 30 milles de longueur, & 15 de largeur ; sa fertilité engage les vaisseaux d’Europe qui vont vers Surate, & les parties septentrionales des Indes, à aller s’y raffraîchir ; elle abonde en ritz, en poivre, en bananes, en oranges, en citrons, en limons, & autres fruits, dont la plûpart viennent sans culture. On y voit aussi beaucoup de miel & de cannes de sucre ; tous les fruits y sont communs, à l’exception des noix de coco. La religion des habitans est la mahométane, mêlée des superstitions ; il y a dans cette île de belles mosquées. Les femmes y sont en quelque maniere esclaves, car elles cultivent seules la terre, servent leurs maris, & leur préparent à manger : on y marie les filles à l’âge de 11 ou 12 ans, au plus tard. Lat. mérid. 12. 30. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/JECTIGATION

JECTIGATION, s. f. (Méd.) jectigatio, ce terme a plus d’une signification ; il est pris pour une espece de tremblement, de mouvement convulsif, de palpitation que l’on ressent dans tout le corps ou dans le cœur seulement, ou dans tout autre organe ou membre en particulier ; ensorte que, selon Wanhelmont (tr. de caduc.), la jectigation est une espece d’épilepsie. Voyez Epilepsie, Palpitation.
Sennert emploie ce mot dans un autre sens ; selon cet auteur (oper. tom. II. lib. I. part. II. cap. xxiij.), on doit le regarder comme barbare, & signifie la même chose qu’inquiétude, anxiété, jactation, qui sont un symptome de maladie. Voyez Jactation.
# L’Encyclopédie/1re édition/JEDBINSK

JEDBINSK, (Géog.) ville de la petite Pologne, dans le Palatinat de Sendomir.
# L’Encyclopédie/1re édition/JAZYGES

JAZYGES, (Géog. anc.) peuples de Sarmatie en Europe, au-delà de la Germanie à l’orient. Les Jazyges Métanastes, qui furent subjugués par les Romains, habitoient sur les bords de la Theisse & du Danube ; voilà tout ce que nous en savons aujourd’hui, quoique Ptolomée ait indiqué leurs bornes & leurs villes, avec les degrés de longitude & de latitude, dans un chapitre exprès qu’il leur a destiné ; c’est le chapitre vij. du livre III. de son ouvrage. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/JEAN-LE-BLANC

JEAN-LE-BLANC, s. m. (Hist. nat. Ornithol.) oiseau de S. Martin, pigargus, oiseau du genre des aigles. Willughbi a donné la description d’un jean-le-blanc qui étoit mâle, & de la grandeur d’un coq d’inde, & qui pesoit huit livres & demie ; il avoit six piés quatre pouces d’envergure, & environ deux piés & demi de longueur depuis l’extrémité du bec jusqu’au bout de la queue. Le bec étoit crochu, & la membrane qui recouvroit sa base avoit une couleur jaune ; les yeux étoient grands & enfoncés, les piés avoient une couleur jaunâtre, les ongles étoient courbes, celui du doigt de derriere avoit un pouce de longueur ; la tête étoit blanche, le commencement du cou avoit une couleur roussâtre, le croupion étoit noirâtre ; au reste, le corps avoit une couleur obscure de rouille de fer. Il y avoit dans chaque aîle vingt-sept grandes plumes noirâtres, elles sont bonnes pour écrire ; les bords des petites plumes étoient de couleur cendrée ; la queue étoit composée de douze plumes, en partie noires & en partie blanches. Cet oiseau differe de celui qu’Aldrovande a décrit sous le nom de pigargus. Willugh. Ornit. Voyez Oiseau.
Jean de Gand, (Hist. nat.) nom donné par les navigateurs Hollandois à un oiseau qui se trouve dans le nord, sur les côtes de Spitzberg ; il a la grosseur & la forme d’une cygogne, ses plumes sont blanches & noires comme les siennes ; mais il a les pattes fort larges. Il vit de poissons, sur lesquels il s’élance avec une dextérité singuliere : cet oiseau habite les mers du nord, où se font les pêches du hareng.