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# L’Encyclopédie/1re édition/ENTRE-COUPER

ENTRE-COUPER, (S’) SE COUPER, S’ENTRE-TAILLER, v. pass. Manége, Maréchall. expressions qui ne signifient qu’une seule & même chose, & par le moyen desquelles nous désignons l’action du cheval qui en cheminant s’atteint à la partie latérale interne du boulet, & quelquefois à sa portion postérieure.
Les causes de ce vice sont, 1°. la foiblesse naturelle : l’animal dont les reins seront foibles & les membres peu proportionnés, s’entre-coupera infailliblement. 2°. Un vice de conformation : tout cheval mal planté & défectueusement situé sur ses jambes, soit qu’il soit serré, soit qu’il soit cagneux ou panard (voyez Jambes), soit enfin qu’il soit crochu en-dedans ou en-dehors (voyez Jarrets), ne pourra que se couper. 3°. La lassitude : aussi voyons-nous que nombre de chevaux s’entre-taillent à la suite d’un long voyage. 4°. La paresse : ainsi les barbes, dont l’allure est communément froide, s’entre-coupent quand on les mene en main. 5°. Le défaut d’habitude de cheminer : car des poulains qui n’ont pas été exercés, se coupent & même s’attrapent dans les commencemens qu’on les travaille. 6°. Enfin une vieille, une mauvaise ferrure, ou des rivets qui débordent, puisqu’il est incontestable que la source la plus ordinaire de l’entre-taillure, est dans l’impéritie ou dans la négligence du maréchal.
Il faut au surplus considérer qu’il y a une très grande différence entre un cheval qui s’entre-taille, & un cheval qui s’attrape : celui qui s’entre-taille, se frappe toûjours au même lieu ; il y a communément entamure ou plaie, & le poil s’y montre toûjours hérissé : celui qui s’attrape, s’atteint au contraire & se heurte en différens endroits ; & comme la partie contuse n’est pas toûjours la même, le heurt n’y fait pas d’impression visible & apparente. Selon le plus ou le moins de sensibilité dans la partie sur laquelle a porté le coup, l’animal boîte le pas qui suit, & ne boîte plus après en avoir cheminé quelques autres. Quand il est las, il bronche en s’attrapant ; il tombe même, si son allure est pressée, ou s’il galope, Ce défaut doit faire rejetter un cheval ; il est d’autant plus essentiel, qu’il est comme impossible d’y remédier. Il provient de l’action des jambes qui se croisent sans cesse ; & il est certain que si la bonne école n’a pû rien opérer, il n’est produit que par une grande foiblesse, contre laquelle tous les secours de l’art seront toûjours impuissans.
Il n’en est pas ainsi de l’entre-taillure ; on peut y obvier par la voie de la ferrure, soit que l’animal s’entre-taille d’un pié, de deux, ou de tous les quatre ensemble. Voyez Ferrure. (e)
# L’Encyclopédie/1re édition/ENTRE-DEUX

ENTRE-DEUX, s. m. (Drap.) il se dit de quelques endroits d’une étoffe, où elle n’a pas été tondue assez ras. On ne répare ce défaut qu’en y repassant la force.
# L’Encyclopédie/1re édition/ENTRE-FESSON

ENTRE-FESSON, voyez Périné.
# L’Encyclopédie/1re édition/NOVENDILES Jeux

NOVENDILES Jeux, (Antiq. rom.) c’étoit les mêmes que les jeux novemdiales ou funebres qu’on donnoit à la mort des grands hommes ou des empereurs. Voyez Novemdiales. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/NOVIODUNUM

NOVIODUNUM, (Géog. anc.) Il y a plusieurs Noviodunum en diverses parties de l’Europe, & l’on en compte jusqu’à quatre dans la Gaule ; Noviodunum Œduorum, Nevers ; Noviodunum Biturigum, Neuvi sur Baranjon ; Noviodunum Diablentum, Nogent le Rotrou ; & Noviodunum Suessonum, que Sanson & M. l’abbé Lebeuf croient être Soissons. Pour ce qui est de Noviodunum sans addition, ce nom peut s’accommoder à diverses autres places que Noyon. De même il y a dix ou douze Noviomagus en diverses parties de la Gaule seulement ; plusieurs Mediolanum, Lugdunum, &c. ces noms étant communs à différentes places.
# L’Encyclopédie/1re édition/NOVI-BASAR

NOVI-BASAR, (Géog.) ou Jéni-Basar ; petite ville de la Turquie européenne dans la Servie, aux frontieres de l’Herzegovine, sur la riviere de Rasca, à 29 lieues O. de Nissa, 41 S. de Belgrade. Long. 38. 59. lat. 43. 25. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/NOVERUS

NOVERUS, (Géog. anc.) ou Novarus ; ancien bourg de France en Saintonge, au-delà de la Charente par rapport à Bordeaux : Ausone y avoit sa maison. On croit que c’est aujourd’hui le village appellé les Nouliers.
# L’Encyclopédie/1re édition/NOVI

NOVI, (Géog.) petite ville d’Italie dans l’état de Genes, à 12 lieues au N. O. de Gènes, & à 5 au S. O. de Tortone. Long. 26. 23. lat. 44. 45.
# L’Encyclopédie/1re édition/NOVICIAT

NOVICIAT, s. m. (Jurisprud.) est le tems de probation, c’est-à-dire, le tems pendant lequel on éprouve la vocation & les qualités de la personne qui est entrée en religion, avant de l’admettre à faire profession. Voyez ci-devant Novice. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/NOVIGRAD ou NOVEGRADI

NOVIGRAD ou NOVEGRADI, (Géog.) petite ville de Dalmatie sur la rive méridionale du lac de même nom, près du golfe de Venise, à 8 lieues N. O. de Tara, 7 O. de Nona. Long. 34. 20. lat. 44. 30. (D. J.)
Novigrad, lac de, (Géog.) petit lac de la Dalmatie, qui tire son nom de la ville de Novigrad, bâtie sur l’un de ses bords ; il se décharge par un long canal dans le golfe de Morelacca.
Novigrad, (Géog.) petite ville fortifiée de la haute Hongrie, chef-lieu du comté de même nom, sur une montagne au levant, & près du Danube, à 6 lieues N. E. de Grau, 14 N. O. de Bude. Long. 36. 45. lat. 47. 50.
# L’Encyclopédie/1re édition/NOVENDIAL

NOVENDIAL, novendiale, (Hist. anc.) sacrifice que les Romains faisoient pendant neuf jours, comme son nom le marque assez, pour détourner les malheurs dont quelque prodige sembloit les menacer, & par cet acte de religion appaiser les dieux irrités. Ce fut Tullus Hostilius, selon Tite Live, qui le premier institua ces sacrifices sur la nouvelle qu’on rapporta d’une grêle tombée sur le mont Albain, d’une grosseur & d’une dureté si extraordinaire qu’on s’imagina que c’étoit une pluie de pierres. Les Romains fort crédules en fait de prodiges, sur-tout dans les premiers tems, eurent occasion de renouveller souvent le novendial.
# L’Encyclopédie/1re édition/NOVENSILES

NOVENSILES, (Hist. anc.) c’étoient les dieux des Sabins que les Romains adopterent, & auxquels le roi Tatius fit bâtir un temple : leur nom signifie dieux nouvellement arrivés ou nouvellement connus. D’autres prétendent que ces dieux étoient ceux qui présidoient aux nouveautés ou au renouvellement des choses ; & selon quelques mythologistes, leur nom vient du nombre neuf, novem, parce qu’on en comptoit autant, savoir, Hercule, Romulus, Esculape, Bacchus, Enée, Vesta, la Santé, la Fortune & la Foi : d’autres enfin ont cru que c’étoient les neuf Muses. Mais tous ces auteurs ne nous ont point appris ce que ces dieux novensiles avoient de commun entre eux, ni ce qui les distinguoit des autres divinités.
# Signor Formica

* Chapitre I
* Chapitre II
* Chapitre III
* Chapitre IV
* Chapitre V
* Chapitre VI
Traduit par Henry Egmont.
# Sigurd, tradition épique selon l’Edda et les Niebelungen

* Première partie, « Revue des Deux Mondes », n$^o$ 7, 1832
* Deuxième partie, « Revue des Deux Mondes », n$^o$ 7, 1832
# L’Encyclopédie/1re édition/MALVA

MALVA, (Géogr. anc.) & dans Pline, Malvana, riviere de la Mauritanie tingitane, qui selon Antonin, séparoit les deux Mauritanies, la tingitane & la césariense. Marmol nomme cette riviere Maluya ; Casteld l’appelle Malulo ; M. de Lisle écrit Meluya, & d’autres écrivent Molochat.
# L’Encyclopédie/1re édition/MALVAZIA, ou MALVESIA

MALVAZIA, ou MALVESIA, & par les François, MALVOISIE, (Géogr.) petite île de la Grece, sur la côte orientale de la Morée. Elle n’est éloignée de la terre ferme que d’une portée de pistolet. On passoit dans le dernier siecle de l’une à l’autre sur un pont de pierre.
Le territoire de cette île n’a en tout que trois milles de circuit. Il ne peut donc contenir que la plus petite partie de ces vignes célebres, qui rapportent les vins clairets que nous nommons vins de Malvoisie. Mais ces plants fameux regnent & s’étendent à quelques lieues de-là, sur la côte opposée depuis la bourgade Agios Paulos, jusqu’à Porto della Botte.
On accouroit autrefois de tous les endroits de la Grece dans cette petite île, pour y adorer le dieu Esculape. Ce culte qui la rendoit si fameuse, y avoit été apporté par ceux d’Epidaure. Ils partirent du territoire d’Argos, pour venir fonder une colonie en ce lieu, & ils lui donnerent le nom de leur ancienne habitation.
Les Latins s’étant emparés de Constantinople, accorderent l’île de Malvoisie ou l’Epidaure, à un seigneur françois nommé Guillaume. Peu de tems après, Michel Paléologue s’en empara ; les Vénitiens la ravirent à Paléologue ; Soliman la reprit sur les Vénitiens en 1540, mais ils s’en rendirent de nouveau maitres an 1690. La capitale de cette île se nomme aussi Malvasia, voyez-en l’article.
Malvazia, (Géogr.) ville capitale située dans l’île de ce nom. Elle est sur la mer au pié d’un rocher escarpé, au sommet duquel est une forteresse. Il ne faut pas confondre cette ville avec Epidaurus, Limera, qu’on appelle aujourd’hui Malvasia la vieille, & dont les ruines subsistent à une lieue de-là. Parmi les ruines de cette ancienne ville, on voit encore les débris du temple d’Esculape, où l’on venoit autrefois de toute la terre pour obtenir la guérison des maladies les plus désespérées.
Le port de la nouvelle Malvazia n’est pas si bon que celui de l’ancienne, & ne mérite pas comme elle le surnom de Limera, néanmoins cette ville est assez peuplée. Les Grecs y ont un archevêque.
Le savant Arsenius, ami particulier du pape Paul III. & qui fit sa soumission à l’église romaine, a été le plus illustre dans cette place, à ce que disent les Latins ; mais sa mémoire est odieuse aux Grecs, qui prétendent qu’après sa mort, il devint broncolakas, c’est-à-dire que le démon anima son cadavre, & le fit errer dans tous les endroits où il avoit vécu. La nouvelle Malvazia est à 20 lieues S. E. de Misistra, & 30 S. O. d’Athènes. Soliman II. la prit sur les Vénitiens en 1540. Long. 41. 18. lat. 36. 59.
# L’Encyclopédie/1re édition/MALUM

MALUM, (Anatomie.) os malum, voyez Pommette.
# L’Encyclopédie/1re édition/MALVERSATION

MALVERSATION, s. f. (Jurisprudence.) signifie toute faute grave commise en l’exercice d’une charge, commission, ou maniement de deniers. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/MALTOTE, la

MALTOTE, la, s. f. (Finances.) se disoit des partisans qui recueillent les impositions. Quoiqu’il faille distinguer les maltotiers qui perçoivent des tributs qui ne sont pas dûs, de ceux qui ont pris en parti des contributions imposées par une autorité légitime ; cependant on est encore dans le préjugé que ces sortes de gens en général, ont par état le cœur dur ; parce qu’ils augmentent leur fortune aux dépens du peuple, dont la misere devient la source de leur abondance. D’abord ce furent des hommes qui s’assemblerent sans se connoître, qui se lierent étroitement par le même intérêt ; qui la plûpart sans éducation, se distinguerent par leur faste, & qui apporterent dans l’administration de leur emploi une honteuse & sordide avidité, avec la bassesse des vûes que donne ordinairement une extraction vile, lorsque la vertu, l’étude, la philosophie, l’amour du bien public, n’a point annobli la naissance. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/MALVEILLANCE, et MALVEILLANT

MALVEILLANCE, & MALVEILLANT, (Gram.) qui a la volonté de faire du mal, ou plus exactement peut-être, qui veut mal à quelqu’un, par le ressentiment du mal qu’il a fait. D’où il paroît que la malveillance est toujours fondée, au lieu qu’il n’en est pas ainsi de la mauvaise intention. Il est facile aux ministres de tomber dans la malveillance du peuple, sur-tout lorsque les tems sont difficiles.
# L’Encyclopédie/1re édition/MALTHON

MALTHON, (Géog.) petite ville à marché d’Angleterre en Yorckshire : elle envoie ses députés au parlement. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/MALUA

MALUA, (Géogr.) M. Baudrand écrit Malvay, royaume d’Asie dans l’Indoustan, où il fait partie des états du Mogol. Ce royaume est divisé en onze sarcars ou provinces, & en 250 petits parganas ou gouvernemens, qui rendent 99 lacks, & 6250 roupies de revenu au souverain. Le pays est fertile en grains, & commerce en toiles blanches & en toiles de couleurs. Ratipor en est la capitale. Le pere Catrou la nomme Malua, de même que le royaume. Il en établit la long. à 103. 50. & la lat. à 26.
# L’Encyclopédie/1re édition/MALTRAITER, Traiter mal

MALTRAITER, Traiter mal, (Grammaire.) maltraiter dit quelque chose de pire que traiter mal ; il signifie outrager quelqu’un, soit de parole, soit de coups de mains ; il désigne à ces deux égards des traitemens violens ; & quand on marque la maniere du traitement violent, on se sert du mot maltraiter. Un brave homme ne se laisse point maltraiter par des injures. Des assassins l’ont si maltraité qu’on craint pour sa vie. Maltraiter dans le sens de faire mauvaise chere, ne se dit qu’au passif : comme on est fort maltraité dans cette auberge ; nous allâmes dîner hier chez un gentilhomme, où nous fûmes fort maltraités. Traiter mal se dit figurément du jeu, de la fortune, &c. Le cavagnol me traite mal depuis huit jours. Ces remarques sont pour les étrangers, à qui notre langue n’est pas encore familiere.
# L’Encyclopédie/1re édition/LYCIE

LYCIE, Lycia, (Géog. anc.) province maritime de l’Asie-mineure, en-deçà du Taurus, entre la Pamphylie à l’orient, & la Carie à l’occident. Le fleuve Xante, ce fleuve si fameux dans les écrits des poëtes, divisoit cette province en deux parties, dont l’une étoit en-de-là du fleuve, & l’autre au-delà. Elle reçut son nom de Lycus, fils de Pandion, frere d’Egée, & oncle de Thésée.
La Lycie a été très-célebre par ses excellens parfums, par les feux de la chimere, & par les oracles d’Apollon de Patare ; mais elle doit l’être bien davantage, par la confédération politique de ses 23 villes. Elles payoient les charges dans l’association, selon la proportion de leurs suffrages. Leurs juges & leurs magistrats étoient élus par le conseil commun ; s’il falloit donner un modele d’une belle république confédérative, dit l’auteur de l’esprit des lois, je prendrois la république de Lycie.
Les géographes qui ont traité de ce pays réduit en province sous Vespasien, n’en connoissoient guere que les côtes. La notice de l’empereur Léon le sage, & celle d’Hieroclès, ne s’accordent pas ensemble sur le nombre des villes épiscopales de la Lycie. La premiere en compte 38, & la seconde 30. On appelle aujourd’hui cette province Aidine, & elle fait une partie méridionale de la Natolie. (D. J.)
Lycie, mer de, lycium mare, (Géog.) c’étoit la partie occidentale de ce que nous nommons aujourd’hui mer de Caramanie. Elle avoit à l’orient la mer de Pamphilie, & à l’occident la mer Carpatienne. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/LYCOMIDES, les

LYCOMIDES, les, (Littér.) famille sacerdotale d’Athènes, consacrée au culte de Cérès éleusinienne ; c’étoit dans cette famille que résidoit l’intendance des mysteres de la déesse, pour laquelle divinité le poëte Musée composa l’hymne qu’on y chantoit. Il étoit heureux d’être de la famille des lycomides ; ainsi Pausanias en parle plus d’une fois dans ses ouvrages. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/LYCOPOLIS

LYCOPOLIS, (Géog. anc.) c’est-à-dire, ville des loups ; Strabon nomme deux Lycopolis, toutes deux en Egypte, l’une sur les bords du Nil, & l’autre dans les terres, à une assez grande distance de ce fleuve ; cette seconde donnoit le nom au nome ou territoire lycopolite, dont elle étoit la métropole. La premiere Lycopolis pourroit bien être la Munia ou Minio moderne. Voyez Munia. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/LYCHNOMANCIE

LYCHNOMANCIE, (Divin.) espece de divination qui se faisoit par l’inspection de la flamme d’une lampe. Ce mot est grec, & vient de λύχνος, lampe, & de μαντεία, divination.
On ignore le détail des cérémonies qui s’y pratiquoient. Il y a grande apparence que c’étoit la même chose que la lampadomancie. Voyez Lampadomancie.
# L’Encyclopédie/1re édition/LYCODONTES

LYCODONTES, (Hist. nat.) nom donné par M. Hill aux pierres que l’on nomme communément bufonites ou crapaudines. Voyez ces articles.
# L’Encyclopédie/1re édition/LYCOPODION

LYCOPODION, (Chimie & Mat. méd.) Voyez Pié de loup.
# L’Encyclopédie/1re édition/LYCHNITES

LYCHNITES, (Hist. nat.) nom que les anciens donnoient quelquefois au marbre blanc de Paros, dont sont faites les plus belles statues de l’antiquité. Voyez Paros.
C’est son éclat qui lui avoit apparemment fait donner le nom de lychnites, parce qu’il brilloit comme une lampe. Quelques auteurs ont cru que les anciens désignoient sous ce nom une espece d’escarboucle qui se trouvoit, disoit-on, aux environs d’Orthosia, & dans toute la Carie. Voyez Pline, Hist. nat. lib. XXXVII. cap. vij.
# L’Encyclopédie/1re édition/LYCIARQUE

LYCIARQUE, s. m. (Littér.) grand magistrat annuel de Lycie, qui présidoit aux affaires éiviles & religieuses de toute la province. Le lyciarque, dit Strabon, liv. XIV. étoit créé dans le conseil composé de députés de 23 villes de la Lycie. Quelques-unes de ces villes avoient trois voix, d’autres deux, & d’autres une seulement, suivant les charges qu’elles supportoient dans la confédération. Voy. Lycie.
Les lyciarques étoient tout-à-la-fois les chefs des tribunaux pour les affaires civiles, & pour les choses de la religion ; c’étoient ceux qui avoient soin des jeux & des fêtes que l’on célébroit en l’honneur des dieux, dont ils étoient inaugurés pontifes, en même tems qu’ils étoient faits lyciarques. Leur nom indiquoit leur puissance, commandant de Lycie. Voyez Saumaise sur Solin, & sur-tout le savant traité des époques Syro-Macédoniennes du cardinal de Norris, disert. III. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/LYCIUM

LYCIUM, (Hist. anc. des drog.) suc tiré d’un arbre épineux de la Lycie, ou d’un arbrisseau des Indes nommé louchitis par Dioscoride. Voilà les deux especes de lyciam mentionnées dans les écrits des anciens Grecs, & que nous ne connoissons plus. Voyez ce qu’on a dit à la fin de l’article Cachou.
On a substitué dans les boutiques, au lycium des anciens, le suc d’acacia vrai, ou celui du fruit d’acacia nostras, qu’on épaissit sur le feu en consistence solide. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/LYCOPHTALMUS

LYCOPHTALMUS, (Hist. nat.) Les anciens donnoient ce nom à une espece d’onyx dans laquelle ils croyoient trouver de la ressemblance avec l’œil d’un loup.
# L’Encyclopédie/1re édition/EPERLIN

* EPERLIN, s. m. (Fontaines salantes.) C’est ainsi qu’on appelle dans les fontaines salantes, des rouleaux de bois d’un pouce & demi de diametre ou environ, qu’on établit entre les bourbons & la poîle, pour la contenir, & résister autant qu’il est possible aux efforts du feu.
# L’Encyclopédie/1re édition/EPHELIDE

EPHELIDE, s. f. (Medecine.) ἔφηλις, mot composé de la préposition ἐπί, qui dans ce cas a la signification de par, & d’ἥλιος, soleil. C’est le nom que les Grecs ont donné aux taches rousses, noires, sans élevation, qui surviennent à la peau des parties qui restent habituellement découvertes, sur-tout au visage.
Ces taches sont ordinairement l’effet du soleil, à l’ardeur duquel on a resté exposé ; elles sont quelquefois accompagnées d’âpreté, de rudesse dans l’épiderme ; quelques-unes ont la figure & l’étendue d’une lentille ; elles sont distinguées par le nom de lentigines, que leur donnent les Latins. Celles de cette espece peuvent être produites par la seule application de l’air chaud, ou par la réverberation des rayons du soleil (Voyez Lentille) : d’autres sont étendues sur toute la surface des parties qui ont été exposées à l’action immédiate de cet astre ; elles forment ce qu’on appelle le hâle, morphæa solaris. Voyez Hale.
On comprend encore parmi les éphélides, mais improprement, certaines taches brunes, quelquefois roûgeâtres, qui affectent le visage & le front, sur-tout des femmes grosses, & même des filles. On n’a pû être autorisé à les nommer ainsi, que par la ressemblance qu’on a crû leur trouver avec les véritables éphélides ; les fausses dont il s’agit proviennent de cause interne, & principalement de la suppression des regles, par la grossesse ou par maladie : le sang qui se porte à la matrice ayant croupi dans les sinus, & étant reporté dans la masse des humeurs avec les mauvaises qualités qu’il y a contractées, cause beaucoup de trouble dans l’économie animale, & fournit quelquefois aux colatoires de la peau des sucs viciés qui les engorgent, & occasionnent ces changemens de couleur qui la tachent. Hippocrate regardoit ces sortes d’éphélides comme des signes de grossesse : mais ils sont très-équivoques ; elles se dissipent quelquefois vers le quatrieme mois avec les autres symptomes qu’elle produit ; d’autres fois elles paroissent & disparoissent à diverses reprises pendant le cours des neuf mois, & ne sont entierement détruites que par l’accouchement : il en est même qui subsistent après l’accouchement, & deviennent ineffaçables Dans les filles elles ne sont parfaitement emportées que par la cessation de la suppression des regles qui les a fait naître.
Pour ce qui est de la maniere de traiter les fausses éphélides, elle doit être bornée aux topiques pour les femmes enceintes : on conseille l’usage des graines de laurier réduites en poudre, après en avoir ôté l’écorce, & mêlées avec du miel en forme d’onguent, dont on oint le visage : l’émulsion de graines de chanvre, dont on lave la partie affectée, est aussi employée avec succès dans ce cas. On recommande, pour les filles, de froter les taches avec un linge imbu du suc qui découle d’une racine de buglose coupée & exprimée, dans le tems du flux menstruel ; car il faut, avant tout, qu’il soit rétabli, pour que ce remede puisse être de quelque utilité. Voyez Tache. (d)
# L’Encyclopédie/1re édition/EPHA

EPHA, s. m. (Hist. anc.) mesure greque qui étoit en usage parmi les Hébreux. Voyez Mesure.
L’épha étoit la mesure la plus commune parmi les anciens Juifs, par laquelle se régloient les autres. On croit que cette mesure réduite à celle des Romains, contenoit quatre boisseaux & demi : chaque boisseau de grain ou de farine pesoit vingt livres ; ainsi l’épha pesoit quatre-vingts-dix livres. Le docteur Arbuthnot réduit l’épha à trois picotins ou pintes d’Angleterre.
L’Ecriture vante l’hospitalité de Gédéon, pour avoir fait cuire un épha de farine pour un ange seul ; ce qui auroit pû suffire à la nourriture de quarante-cinq hommes pendant un jour. Chambers. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/EPETER

EPETER, v. act. (Jurisp.) quasi appetere, est un ancien terme de coûtumes qui signifie empiéter sur l’héritage d’autrui. Voyez la coûtume de Troyes, art. 130 ; Pithou sur cet article. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/EPHEBEUM

EPHEBEUM, s. m. (Littérat.) L’ephebeum étoit une piece particuliere du gymnase où les jeunes gens qui n’avoient pas atteint leur seizieme année, & qu’on nommoit éphebes par cette raison, s’assembloient de grand matin pour y prendre les exercices dans le particulier & sans avoir de spectateurs. Rien ne manquoit parmi les Grecs & les Romains pour procurer tous les secours nécessaires à la jeunesse qui vouloit s’instruire & se perfectionner dans les exercices. Nous pourrions prendre dans Vitruve une idée de la grandeur des édifices publics destinés à cette branche de l’éducation, de leur nombre, de leurs diverses parties & de leur distribution ; mais nous ne lisons ni Vitruve, ni les auteurs d’antiquités. Nous croyons en voyant nos colléges & nos académies, que nous avons des merveilles inconnues aux siecles passés. Combien souvent & à combien d’égards peut-on nous dire : « ô Athéniens ! vous n’êtes que des enfans, vous pensez comme des enfans ». Article de M. le Chevalier de Jaucourt.
# L’Encyclopédie/1re édition/EPERONNÉ

EPERONNÉ, adj. (Manége.) ne se dit plus qu’avec le mot botté. Je suis botté & éperonné ; ce qui signifie, il y a des éperons aux bottes que je viens de mettre. Voyez Botte.