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# L’Encyclopédie/1re édition/BERCER

BERCER, (se) v. pas. en Manege, se dit d’un cheval qui se laisse aller nonchalamment d’un côté & d’autre au pas & au trot, imitant pour ainsi dire, le mouvement qu’on fait faire au berceau pour endormir un enfant. Ce dandinement marque très-souvent un cheval mou & sans vigueur. (V)
# L’Encyclopédie/1re édition/BERAMS

* BERAMS, s. m. (Comm.) toile toute fil de coton, unie ou rayée, qui vient de Surate. La blanche porte dix-neuf aunes sur sept huitiemes de large : la rayée, qui est de couleur, a onze aunes $\scriptstyle {\frac {1}{2}}$ sur trois quarts.
# L’Encyclopédie/1re édition/BERAR

* BERAR, (Géog.) province de l’empire du Mogol en Asie, près du royaume de Bengale. Shapour en est la capitale.
# L’Encyclopédie/1re édition/BERAUN

* BERAUN, (Géog.) ville de Boheme, capitale du cercle de même nom, sur une riviere. Long. 31. 55. lat. 50. 2.
# L’Encyclopédie/1re édition/ENFOUIR

ENFOUIR, v. act. (Jardinage.) se dit du fumier qu’on enterre pour faire des couches sourdes, ou des lits qu’on met au fond des terreins qui doivent être effondrés.
# L’Encyclopédie/1re édition/ENFOURCHURE

* ENFOURCHURE, s. f. (Venerie.) Il se dit de la tête du cerf, lorsque l’extrémité du bois se divisant en deux pointes, forme la fourche.
# L’Encyclopédie/1re édition/ENFOURER

ENFOURER, c’est, en terme de batteur, l’action d’envelopper les outils dans des fourreaux. Voyez Fourreaux, pour les empêcher de prendre des formes & des situations desavantageuses.
# L’Encyclopédie/1re édition/ENFOURCHEMENT

ENFOURCHEMENT, s. m. (coupe des pierres.) est l’angle formé par la rencontre de deux douilles de voûte qui se rencontrent ; les voussoirs qui les lient ont deux branches, dont l’une est dans une voûte, & l’autre dans la contigue. Voyez Voute d’areste. (D)
# L’Encyclopédie/1re édition/ENGADME

ENGADME, (Géog. mod.) vallée de Suisse située dans le pays des Grisons ; elle se divise en haute & basse ; elle est dans la ligne de la Maison-Dieu.
# L’Encyclopédie/1re édition/ENGAGER

ENGAGER, v. act. mettre en gage. (Commerce.)
Engager, (Commerce.) signifie aussi disposer d’une chose : j’ai engagé mes fonds.
Engager, (Commerce.) joint au pronom personnel ou réciproque se, veut quelquefois dire s’endetter, quelquefois entrer dans une affaire, dans une société, d’autres fois cautionner quelqu’un, & souvent prendre parti avec un maître.
Dans toutes ces significations, on dit en termes de commerce, qu’un marchand s’est engagé de tous côtés, qu’on s’engage dans une entreprise, qu’un jeune homme s’est engagé en qualité d’écrivain avec la compagnie des Indes, qu’un tel s’est engagé de dix mille écus pour tirer son associé d’affaire, qu’un compagnon s’est engagé chez un maître pour tel tems & à telles conditions. Diction. de Com. de Trévoux, & de Chambers. (G)
Engager, (Escrime.) c’est faire toucher son épée à celle de l’ennemi. On dit engagez quarte & tirez quarte, ou engagez quarte & tirez tierce, &c. On entend aussi par engager, saisir du fort ou du talon de son épée le foible de celle de l’ennemi, de maniere qu’il ne puisse plus détourner l’épée de son adversaire de sa direction. Voyez Engagement.
# L’Encyclopédie/1re édition/ENFOURNER

ENFOURNER, en terme de Boulanger, c’est mettre le pain au four après qu’il est levé pour l’y faire cuire. La grosseur & l’épaisseur du pain détermine le tems qu’on doit l’y laisser ; les pains de quatre, de huit & de douze livres n’y doivent rester que trois quarts-d’heure, ou une heure tout au plus.
# L’Encyclopédie/1re édition/ENFUMER

ENFUMER. v. act. (Gramm.) c’est exposer à la fumée.
Enfumer, noircir un tableau. Enfumé se dit en Peinture d’un tableau fort vieux que le tems a noirci. Quelquefois on enfume des tableaux modernes pour leur donner un air d’antiquité. C’est une ruse de brocanteur pour tirer parti de la manie de ceux qui ne veulent pas qu’il y ait rien de beau que ce qui est ancien, ni de vigoureux que ce qui est noir. (R)
# L’Encyclopédie/1re édition/ENGAGE, ou VIF GAGE

ENGAGE, ou VIF GAGE, s. m. (Jurisprud.) dont parlent les articles 54 & 55 de la coûtume de Bretagne, est un contrat par lequel le débiteur donne à son créancier la joüissance d’un héritage à condition d’en imputer les fruits sur le principal qui lui est dû : ce qui est opposé à l’antichrese ou mort-gage, dans lequel les fruits sont donnés au créancier en compensation des intérêts à lui dûs. M. Hevin a fait une savante dissertation pour établir cette distinction de l’engage d’avec l’antichrese, où il releve l’erreur dans laquelle est tombé M. d’Argentré, qui dit que l’engage est la même chose que l’antichrese du droit Romain. Voyez les arrêts de Bretagne, par Frain, avec les notes d’Hevin, tome I. plaidoyer 77. observation 33. p. 312. Cet engage paroît être la même chose que l’engagement. Voyez ci-après Engagement. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/HÉEMER

HÉEMER, s. m. (Comm.) mesure des liquides dont on se sert en Allemagne. Le héemer est de trente-deux achtelings, l’achteling de quatre seiltens ; il faut vingt-quatre héemers pour le driclink, & trente-deux pour le féoder. Voyez achteling, seilten, driclink, & féoder. Dictionn. de Commerce. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/HÉGUMENES

* HÉGUMENES, s. m. (Hist. ecclés.) archimandrites, abbés supérieurs de monasteres chez les Grecs ; ils ont un chef qu’on appelle l’exarque. On trouve dans le pontifical de l’église greque, la formule d’institution des hégumenes & de l’exarque.
# L’Encyclopédie/1re édition/HÉDÉMUORA

HÉDÉMUORA, Hedemora, (Géog.) ville de Suede dans le Westerdal, sur le bord oriental de la Dala, aux confins de la Gestricie, de l’Uplande & de la Westmanie. Elle est à 12 lieues S. O. de Gevali, 22 N. O. d’Upsal. Long. 33. 50. latit. 6. 14. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/HÉDÉTAINS

HÉDÉTAINS, s. m. pl. (Géog. anc.) peuple de l’Espagne Tarragonoise. Les anciens écrivoient indifféremment Hedetani, Edetani, & Sedetani. Le P. Briet dit que les Edetani répondent à une partie de l’évêché de Sarragosse & à une partie du royaume de Valence. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/HÉEL

HÉEL, & par les François HEILA, (Géog.) petite ville de Prusse dans la Cassubie, à l’embouchure de la Vistule dans la mer Baltique, sujette au roi de Pologne, à quinze lieues N. E. de Dantzick. Longit. 37. latit. 54. 53. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/HÉLIANTHEME

HÉLIANTHEME, s. f. helianthemum (Bot.) genre de plante à fleur composée de quatre pétales disposés en rose ; le calice a plusieurs feuilles, il en sort un pistile qui devient dans la suite un fruit presque sphérique : ce fruit s’ouvre en trois pieces, & il renferme des semences arrondies & attachées à un placenta ou à de petits filamens. Tournefort, inst. rei herb. Voyez Plante. (I)
Il y en a plusieurs especes, & Miller en compte une quinzaine qui sont cultivées dans les jardins d’Angleterre seulement ; mais il nous suffira de décrire ici la principale, helianthemum flore luteo, de Tournefort.
Sa racine est blanche, ligneuse ; ses tiges sont nombreuses, grêles, cylindriques, couchées sur terre & velues ; ses feuilles sont oblongues, étroites, un peu plus larges que les feuilles d’hyssope, terminées en pointe mousse, opposées deux à deux, vertes en-dessus, blanches en-dessous, portées sur de courtes queues.
Ses fleurs sont au sommet des tiges, disposées comme en longs épics, attachées à des pédicules d’un demi-pouce de longueur, jaunes, en rose, à cinq pétales, qui renferment plusieurs étamines jaunes, & qui sortent d’un calice partagé en trois quartiers, rayé de lignes rouges.
Le pistil se change en un fruit triangulaire, assez gros, qui s’ouvre en trois, & qui contient quelques graines triangulaires & rousses. Le pédicule de chaque fleur porte à sa base une petite feuille longuette & étroite.
Cette plante vient par-tout ; elle passe pour vulnéraire & astringente. On la cultive dans les jardins. Ses racines & ses feuilles sont d’usage ; ses feuilles sont remplies d’un suc gluant, qui rougit légerement le papier bleu.
Il ne faut pas confondre l’héliantheme ordinaire dont nous parlons, avec l’héliantheme à tubercules, helianthemum tuberosum, esculentum, qui est un genre de plante tout différent : ce dernier produit les pommes de terre, que nous appellons topinambour. Voyez Topinambour. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/HÉLIADES

HÉLIADES, s. f. pl. (Mythol.) filles du Soleil & de Clymene, selon les poëtes. Elles furent, ajoutent-ils, si sensiblement affligées de la mort de leur frere Phaéton ; que les dieux touchés de pitié, les métamorphoserent en peupliers, sur les bords de l’Eridan. Ovide nomme deux Héliades, Phaétuse & Lampétie. Cette fable a été peut-être imaginée sur ce que l’on trouve le long du Pô beaucoup de peupliers, d’où découle une espece de gomme qui ressemble à l’ambre jaune. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/HÉLIAQUE

HÉLIAQUE, adj. terme d’Astronomie. Le lever d’un astre ou d’une planete s’appelle héliaque, lorsque cet astre ou cette planete sort des rayons ou de la lumiere du soleil qui l’offusquoit auparavant par sa trop grande proximité de cet astre.
Le coucher héliaque se dit du coucher d’un astre qui entre dans les rayons du soleil, & qui devient invisible par la supériorité de la lumiere de cet astre.
Un astre se leve héliaquement, lorsqu’après avoir été en conjonction avec le soleil & avoir disparu, il commence à s’en éloigner assez pour redevenir visible le matin avant le lever du soleil. On dit qu’un astre se couche héliaquement, lorsqu’il approche du soleil au point de devenir invisible ; de sorte qu’à proprement parler, le lever & le coucher héliaques ne sont qu’une apparition & une disparition passageres, causées par le moins ou le plus de proximité d’un astre au soleil.
Le lever héliaque de la lune arrive quand elle s’éloigne d’environ 17 degrés du soleil, c’est-à-dire, le lendemain de la conjonction pour les autres planetes : il faut une distance d’environ 20 deg. & pour les étoiles il faut un éloignement plus ou moins considérable, suivant leur grandeur ou leur petitesse. Voyez Lune, Planete, & Étoile. Voyez aussi Achronique, Cosmique. Harris & Chambers. (O)
# L’Encyclopédie/1re édition/HÉDÉRIFORME

HÉDÉRIFORME, (Anatomie.) voyez Pampiniforme.
# L’Encyclopédie/1re édition/GRIMELINER

GRIMELINER, v. n. gagner peu dans un négoce, se contenter d’un profit médiocre. Dict. de Comm. & de Trév. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/GRIMELIN

GRIMELIN, s. m. (Commerce.) celui qui fait un commerce de peu de conséquence. Il se dit particulierement, en termes de négoce de bestiaux, de certains particuliers qui, sans être pourvûs d’office, se trouvent dans les marchés de Poissy & de Sceaux, & y font les fonctions de vendeurs, en avançant aux marchands, moyennant quelque droit, l’argent des bœufs & des moutons qu’ils ont vendus aux Bouchers de Paris.
Ce grimelinage est défendu & déclaré usuraire par arrêt de la Tournelle du 29 Avril 1694. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/GRIMELINAGE

GRIMELINAGE, petit gain que l’on fait dans un trafic ou dans une affaire. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/GRIMM

GRIMM, (Géog.) petite ville d’Allemagne dans l’électorat de Saxe en Misnie, sur la Mulde, à trois milles d’Allemagne de Leipsik : elle appartient à l’électeur de Saxe. Long. 30. 2. lat. 51. 20. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/GRIMOIRE

GRIMOIRE, s. m. voyez ci-après Grymoire.
# L’Encyclopédie/1re édition/GRIMSEL

GRIMSEL, (Géog.) montagne de Suisse aux confins du haut Vallais & du département de Goms, qu’elle sépare du canton de Berne. Elle est très-haute, & l’on ne peut y monter que par des sentiers escarpés. On trouve sur cette montagne une si riche mine de crystal, que l’on en tire des pieces de quelques quintaux. Voyez à ce sujet le trente-quatrieme volume des Transactions philosophiques.
M. Haller n’a pas oublié la montagne de Grimsel, ni sa curieuse mine, dans sa charmante description des Alpes. « Ces lieux, dit-il, où le soleil ne jette jamais ses doux regards. sont ornés d’une parure que le tems ne flétrit jamais, & que les hyvers ne sauroient ravir ; tantôt le limon humide forme des voûtes du plus brillant crystal, & tantôt des grottes naturelles qui ne sont pas moins surprenantes ; un roc de diamans où se jouent mille couleurs, éclate à-travers l’air ténébreux, & l’éclaire de ses rayons. Disparoissez foibles productions de l’Italie, ici le diamant porte des fleurs ; il croît & formera bien-tôt un rocher solide ».
On appelle fleur de crystal, un sélénite fort commun dans les carrieres du lieu. M. Haller ajoûte avoir vû la plus grande piece de crystal qu’on ait jamais découvert sur cette montagne ; elle pesoit 695 livres. Du tems d’Auguste, on trouva un bloc de crystal du poids de 50 livres, qui fut consacré aux dieux comme une merveille. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/GRIMMEN

GRIMMEN, (Géog.) ville ancienne de Poméranie, au duché de Bardt, à cinq milles d’Allemagne de Strahklsund : elle fut entourée de murailles l’an 1190. Long. 37. 45. lat. 54. 18. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/GRIMPEREAU

GRIMPEREAU, s. m. picus varius minor, (Orn.) oiseau qui ressemble beaucoup à l’épeiche par sa figure & par son plumage, mais qui est beaucoup plus petit. Il ne pese pas une once. Il a près de six pouces depuis l’extrémité du bec jusqu’au bout de la queue, & près d’onze pouces d’envergure. La queue est composée de dix plumes, & a deux pouces de longueur ; les quatre plumes du milieu sont les plus longues & les plus fermes, elles ont une couleur noire, & l’extrémité du tuyau est un peu recourbée en-dedans, & appuie contre les arbres pour soûtenir l’oiseau lorsqu’il grimpe le long des troncs ou des branches verticales : les autres plumes de la queue sont en partie noires & en partie blanches. La gorge, la poitrine & le ventre sont d’un blanc sale. Il y a du brun au-delà des narines, du blanc sur le sommet de la tête, & du noir sur l’occiput. Deux larges lignes blanches s’étendent depuis les yeux jusqu’au milieu du cou, où elles se joignent ; & les côtés de ces lignes sont terminés par du noir. Le commencement du dos & les petites plumes du haut de l’aîle, sont noires ; les grandes plumes & les autres petites plumes des aîles, sont parsemées de taches blanches qui ont la forme d’un demi-cercle. Le milieu du dos est blanc, avec des lignes noires transversales. Le mâle differe de la femelle, en ce qu’il a le sommet de la tête rouge, & non pas blanc. Willughby, ornith. Voyez Epeiche, Piochet, Oiseau. (I)
# L’Encyclopédie/1re édition/GRIMSBY

GRIMSBY, (Géog.) ville à marché d’Angleterre dans Lincolnshire, sur l’Humber, à huit lieues E. de Lincoln. Elle députe au parlement. Long. 16. 54. lat. 53. 10. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/GRINGOLÉ

GRINGOLÉ, adject. terme de Blason ; il se dit des croix, fers de moulin, & autres choses de même nature qui se terminent en têtes de serpens. On appelloit autrefois ces serpens gargouilles ; & on a dit ensuite gringole par corruption, d’où est venu gringolé. Kaër de Montfort en Bretagne, de gueules à la croix d’hermine, anchrée & gringolée d’or.
# L’Encyclopédie/1re édition/BRESINI

BRESINI, (Géog.) petite ville de la grande Pologne, dans le Palatinat de Lenczicz.
# L’Encyclopédie/1re édition/BRESLAU

BRESLAU, (Géog.) grande & riche ville, avec titre de principauté ; elle est la capitale de la Silésie, sur l’Oder : elle est fortifiée, & fort commerçante. Il y a un évêché & une université ; elle appartient aujourd’hui au roi de Prusse. Long. 34. 40. lat. 51. 4.
# L’Encyclopédie/1re édition/BRESLE

BRESLE, (la) Géog.) petite ville de France, dans le Lyonnois, sur la Tardine.
Bresle, (la) Géog.) riviere de France, qui prend sa source en Normandie, dans le pays de Caux, & se jette dans la mer au-dessous d’Eu.
# L’Encyclopédie/1re édition/BRESLOIA

BRESLOIA, (Géog.) ville d’Italie, appartenant à la république de Venise.
# L’Encyclopédie/1re édition/BRESSIN

BRESSIN, s. m. (Marine.) c’est un palan ou cordage qui sert à isser & à amener une vergue ou une voile ; on l’appelle autrement guinderesse. V. Palan.
Bressins ; ce sont des crocs de fer. Voyez Crocs de palan. (Z)
# L’Encyclopédie/1re édition/BRESNITZ

BRESNITZ, (Géog.) ville du royaume de Bohème, dans le territoire de Prague, où il y a des mines de fer : il y a encore une autre ville de ce nom en Bohème, dans le cercle de Satz, sur la riviere d’Egery.
# L’Encyclopédie/1re édition/BRESSE

BRESSE, (Géog.) province & comté de France, dont Bourg est la capitale ; elle est bornée au nord par la Bourgogne & la Franche-Comté, à l’est par la Savoie, au midi par le Viennois, & à l’orient par la principauté de Dombes & la Sône. Elle comprend les pays de Gex, de Bugey, & de Valromey.
# L’Encyclopédie/1re édition/BREST

BREST, (Géog.) ville de France fort considérable par ses fortifications & son port sur l’Océan, qui est un des meilleurs du royaume ; elle est défendue par un fort château bâti sur un rocher escarpé. Lon. 13$^d$ 9′ 10″. lat 48$^d$. 22′ 55″.
# L’Encyclopédie/1re édition/BRESSUITE

BRESSUITE, (Géog.) petite ville de France, sur la riviere d’Argenton, en Poitou.
# L’Encyclopédie/1re édition/BRETAGNE

BRETAGNE (grande), Géog. c’est une grande île de l’Océan, qui comprend les royaumes d’Angleterre & d’Ecosse ; ce nom lui a été donné sous le regne de la reine Anne, après la réunion de ces deux royaumes. Quant au commerce, voy. Angleterre & Écosse.
Bretagne (Nouvelle), pays & presqu’île de l’Amérique septentrionale au Canada, au nord du fleuve S. Laurent.
* Bretagne, (Géog.) grande province de France, avec titre de duché. Elle forme une péninsule : du côté des terres, elle est bornée par le Poitou, l’Anjou, le Maine, & une partie de la Normandie. Son commerce est considérable. Il s’y fait des sels dans les marais de Bourneuf & du Croissi. Il vient des beurres de l’évêché de Nantes, des grains de Vannes, des chanvres & des lins des évêchés de Rennes, de Treguier, & de Léon, où l’on fabrique aussi des toiles ; il y en a qui servent à faire des voiles de vaisseaux : on les appelle pertes, locrenans, polledanis, pentes olonnes, toiles de Quintin, de Pontivy, Nantoises, de Morlaix, &c. Les toiles de Quintin sont toutes de lin, & ne le cedent guere en finesse aux batistes. On fait avec les plus fines des manchettes, des rabats, des coeffures, &c. avec les grosses, des mouchoirs & des chemises. Les toiles à tamis bleuâtres viennent de la même province. Les toiles de Pontivy ne different pas de celles de Quintin. On donne le nom de crès à celles de Morlaix & autres lieux, & l’on distingue un grand nombre de crès différentes. Les haut-brins se font à Dinan ; les Vitrés, à Vitré même : on peut voir dans le Dictionnaire du commerce le détail de ces toiles. Il y a aussi en Bretagne, de la bonneterie & des mines de fer & de plomb. On fait la pêche de la sardine & du maquereau au port Louis, à Belisle, à Cancarnau, &c. Il se fabrique dans la plûpart des villes de petites étoffes de laine, comme étamines, droguets, serges, molletons, crêpons, &c. voilà à peu près qu’elles sont les marchandises du crû de cette province. On peut mettre au nombre de celui du dehors la morue, dont la pêche se fait par les Maloüins & les Nantois. Quant aux retours des îles Françoises de l’Amérique, ils consistent en sucres bruts qui se rafinent à Angers, Saumur, & Orléans ; en gingembre, indigo, rocou, écaille, cuirs, bois de teinture. Il y arrive d’Angleterre, de Hambourg, & Hollande des planches, des mâts, des chanvres, du goudron, du fromage, &c. Les villes du commerce le plus étendu sont Rennes, S. Malo, Nantes, Vitré, Morlaix, Port-Loüis, Chateaulin, Coveron, & Audrai.
* Bretagne (toiles de), Commerce, c’est ainsi qu’on nomme celles qui se fabriquent dans cette province, ou celles qui se fabriquent ailleurs sous même longueur, largeur, & force. Voyez Bretagne, Géog. & son commerce.
Bretagne, (la) s. f. nom d’une danse Françoise, fort noble & d’un beau caractere ; elle se danse en pas de deux. Feue Mme la duchesse de Luxembourg, qui étoit la meilleure danseuse de la cour, en fixoit sur elle tous les regards, lorsqu’elle exécutoit cette danse.
# L’Encyclopédie/1re édition/MALPIGHIE

MALPIGHIE, malpighia, (Botan.) genre de plante à fleur en rose, composée de plusieurs les disposés en rond. Le pistil sort du fond du calice, & devient dans la suite un fruit charnu, mou, presque rond, qui n’a qu’une seule capsule. Ce fruit contient ordinairement trois noyaux aîlés, qui ont chacun une amande oblongue. Plumier, nova plant. Amer. gen. Voyez Plante.
Les Anglois appellent cet arbre barbadoes-cherry, cérisier des Barbades, malphighia, mali punici facie. Plum. nov. gen. plant.
La Botanique devoit à Malpighi l’hommage de donner son nom à un des premiers genres de plantes dignes de lui, qu’on viendroit à découvrir un jour. Tout le monde a trouvé ce procédé si juste, qu’on s’est empressé, par déférence, à caractériser à l’envi la malpighia.
Son calice, disent Boerhaave & Miller, est petit, d’une seule piece, divisé en cinq parties, & en deux segmens. Sa fleur est en rose, pentapétale & à étamine, qui croissant à côté les unes des autres, forment un tube. Son ovaire est placé au fond du calice. Il dégénere en un fruit charnu, sphérique, monocapsulaire, & contient trois noyaux aîlés, qui ont chacun une amande.
Voici maintenant comme la malpighia est caractérisée par le P. Plumier, rar. plant. hist. p. 36. & par Linnœus, gen. plant. p. 194.
Le calice particulier de la fleur est petit, creux, permanent, composé d’une seule feuille divisée en cinq segmens, dans chacun desquels se trouve une glande mellifere. La fleur est à cinq grands pétales, taillés en rein, à onglets longs & étroits. Les étamines, au nombre de dix, sont des filets larges, droits, qui croissent en forme de cylindre. Les bossettes des étamines sont simples, l’embryon du pistil est court & arrondi. Les stiles sont au nombre de trois, à couronne obtuse. Le fruit est une grosse baie, ronde, renfermant trois noyaux osseux, oblongs, obtus, dont chacun contient une amande de même forme.
L’arbre dont on vient de lire les caracteres, s’éleve dans les Indes occidentales, à la hauteur de quinze & seize piés, & est soigneusement cultivé dans les jardins, à cause de l’abondance & de la bonté de son fruit. En Europe, on ne le considere que pour la variété & la curiosité. Il se multiplie des graines qu’on reçoit d’Amérique. On lui donne les mêmes soins qu’aux autres plantes étrangeres & des climats chauds. On le tient toujours dans des pots, ou des caisses remplies de tan ; & de cette maniere on est parvenu à lui faire porter du fruit. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/MALMOÉ

MALMOÉ, ou Malmuyen, en latin, Malmogita, (Géogr.) petite ville de Suede, dans la Scanie. Elle fut cédée aux Suédois par les Danois en 1658. Les Flamands l’appellent Ellemogen, c’est-à-dire coude, parce qu’elle fait une maniere de recoin. Elle est sur le Sund, à 4 lieues S. O. de Lunden, capitale, 6 S. E. de Copenhague. Long. 30. 54. lat. 53. 5. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/MALTHA

MALTHA, μαλθη, (Architect.) dans l’antiquité, marque un ciment, ou corps glutineux, qui avoit la faculté de lier les choses les unes aux autres. Voyez Ciment, Lut, Glu.
Les anciens font mention de deux sortes de cimens, le naturel, & le factice ; l’un de ces derniers, qui étoit fort en usage, étoit composée de poix, de cire, de plâtre & de graisse ; une autre espece, dont les Romains se servoient pour plâtrer & blanchir les murs intérieurs de leurs aqueducs, étoit fait de chaux éteinte dans du vin, & incorporée avec de la poix fondue & des figues fraîches.
Le maltha naturel est une espece de bitume avec lequel les Asiatiques plâtrent leurs murailles. Lorsqu’il a une fois pris feu, l’eau ne peut plus l’éteindre, & elle ne sert au contraire qu’à le faire brûler avec plus d’ardeur.
# L’Encyclopédie/1re édition/MALTHACODE

MALTHACODE, s. m. (Pharm.) est un médicament amolli avec de la cire, ou de l’huile. Blanchard.
# L’Encyclopédie/1re édition/MALPIGHI

MALPIGHI, (corps réticulaire de), Anat. docteur en Médecine de l’université de Boulogne, sa patrie. Il a publié différentes observations anatomiques sur le poumon, la langue, la peau, &c. Il y a entre la peau & l’épiderme un corps, que tantôt on appelle corps réticulaire de Malpighi, comme dans la langue ; tantôt corps muqueux de Malpighi, & il s’observe dans différentes parties. On dit aussi, le système de Malpighi sur les glandes. Voyez Glande. Ses ouvrages sont, Marc. Malpighii Opera, Londres, 1686. Amstelodami, in-4. in-fol. Marc. Malpighii Opera posthuma, Londres, 1697, in-fol.