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# L’Encyclopédie/1re édition/DEVERS

DEVERS, adj. en Bâtiment, se dit de tout corps qui n’est pas posé à-plomb, comme d’un mur, d’une piece de bois, &c. (P)
# L’Encyclopédie/1re édition/DEVERSOIR

DEVERSOIR, s. m. (Hydr.) dans la conduite de l’eau d’un moulin, se dit de l’endroit où elle se perd quand il y en a trop, par le moyen d’une vanne & d’une vis qui l’éleve à la hauteur requise. (K)
# L’Encyclopédie/1re édition/DEVEZE

DEVEZE, (Géog. mod.) petite ville de l’Armanach en France ; elle est du diocese d’Auch.
# L’Encyclopédie/1re édition/BELLONS

BELLONS, (Hist. mod.) c’est une espece de lampe usitée en Espagne, que l’on place sur un pié d’argent ou d’autre métal fort évasé. Chaque lampe a huit ou dix tuyaux par où l’on fait passer la meche ; ce qui fait que ces lampes éclairent parfaitement ; & pour augmenter encore la lumiere, on place derriere une plaque d’argent bien polie, qui la refléchit. On y brûle ordinairement de l’huile très-pure.
# L’Encyclopédie/1re édition/BELLONE

BELLONE, s. f. bellonia, (Hist. nat. bot.) genre de plante dont le nom a été dérivé de celui de Pierre Bellon, medecin de Caen, qui a écrit sur les arbres coniferes, & sur d’autres parties d’histoire naturelle. La fleur des plantes de ce genre est monopétale, rayonnée & découpée : il s’éleve du fond du calice un pistil, qui est attaché comme un clou au milieu de la fleur. Le calice devient dans la suite un fruit dur d’une figure ovoide pointue, rempli de petites semences. Plumier, Nova plant. Amer. gen. Voyez Plante. (I)
Bellone, (Myth.) déesse de la guerre, qu’on représentoit armée d’un casque & d’une cuirasse, les cheveux épars & en desordre, avec une pique à la main & un flambeau, ou une espece de fouet ensanglanté. Communément ses temples étoient hors des villes, parce qu’on la regardoit comme une divinité turbulente : Arnobe même l’a mise au nombre des divinités infernales. Elle en avoit un à Rome près de la porte Carmentale, où le sénat donnoit audience publique aux ambassadeurs qu’il ne jugeoit pas à propos de recevoir dans la ville. Il y avoit dans ce temple une petite colonne nommée bellica, sur laquelle on mettoit une pique lorsqu’on étoit prêt de déclarer la guerre à quelque ennemi ; ou, comme d’autres prétendent, par-dessus laquelle les consuls ou les féciaux lançoient un javelot le plus loin qu’ils pouvoient, comme s’ils l’eussent jetté dans le pays ennemi, pour déclarer la guerre. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/BELOUSES

BELOUSES, s. f. pl. (Paumier.) ce sont des trous pratiqués sur la table d’un billard, dans lesquels on tâche de faire entrer les billes en les frappant avec d’autres billes. Il y a ordinairement six belouses sur une table de billard, savoir une à chaque coin, & deux autres dans le milieu de la longueur des deux grands côtés.
# L’Encyclopédie/1re édition/BELOÉRE

* BELOÉRE, (Hist. nat. bot.) plante Indienne, toûjours verte. Nous ne dirons rien de ses propriétés, parce qu’on ne nous en apprend pas assez pour la connoître.
# L’Encyclopédie/1re édition/BELMONT

* BELMONT, (Géog.) petite ville de France dans le Quercy, généralité de Montauban.
# L’Encyclopédie/1re édition/BELOMANTIE

BELOMANTIE, s. f. (Divination.) espece de divination qui se faisoit avec des fleches ; du Grec βέλος, arme de jet, dard, fleche, &c. & μαντεία, divination. Elle étoit fort en usage chez les Orientaux pour prendre les augures, surtout avant que de commencer les expéditions militaires. « Le roi de Babylone, dit Ezéchiel en parlant de Nabuchodonosor, s’est arrêté à la tête des deux chemins ; il a mêlé des fleches dans un carquois pour en tirer un augure de la marche qu’il doit prendre. Le sort est tombé sur Jerusalem, & lui a fait prendre la droite ». D’où il s’ensuit que la belomantie se pratiquoit de cette sorte. Celui qui vouloit tirer un augure sur son entreprise prenoit plusieurs fleches, sur chacune desquelles il écrivoit un mot relatif à son dessein & pour ou contre ; il brouilloit ensuite & confondoit ces fleches dans un carquois ; & la premiere qu’il tiroit le décidoit, suivant ce qu’elle portoit écrit. Le nombre des fleches n’étoit pas determiné ; quelques-uns le font monter à onze : mais Pocockius, dans son Essai sur l’histoire des Arabes, remarque que ces peuples, dans une espece de divination semblable à la belomantie, & qu’ils nomment alazalam, n’employent que trois fleches ; l’une sur laquelle ils ecrivent ces mots : le Seigneur m’a commandé ; sur la seconde ceux-ci : le Seigneur m’a empêché ; & ne marquent rien sur la troisieme. Si du vase où ils ont mis ces trois fleches ils tirent du premier coup la premiere ou la seconde, ç’en est assez pour leur faire exécuter le dessein qu’ils ont projetté, ou pour les en détourner. Mais si la troisieme leur tombe d’abord sous la main, ils la remettent dans le vase jusqu’à ce qu’ils en ayent tiré une des deux autres, afin d’être absolument décidés. Voy. Divination.
Il est encore mention dans le prophete Osée, ch. vj. d’une espece de divination qu’on faisoit avec des baguettes, & qui a plus de rapport à la rhabdomantie qu’à la belomantie. Voyez Rhabdomantie. Grotius & S. Jérôme confondent ces deux sortes de divinations, & prouvent que la belomantie eut lieu chez les Mages, les Chaldéens, les Scythes ; que ceux-ci la transmirent aux Sclavons, de qui les Germains la reçurent. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/BELT

BELT, (Géog.) nom de deux detroits de Danemarck, dont l’un est appellé le grand Belt, & l’autre le petit Belt.
# L’Encyclopédie/1re édition/BELLONAIRES

BELLONAIRES, (Hist. anc.) prêtres de Bellone, la déesse des combats. Lorsqu’on les admettoit au sacerdoce, ils se faisoient des incisions à la cuisse ou au bras ; & recevant dans la paume de la main le sang qui sortoit de cette blessure, ils en faisoient un sacrifice à leur déesse. Cette cérémonie violente ne fut plus que simulée dans la suite. Ces prêtres étoient des fanatiques, qui dans leurs enthousiasmes prédisoient la prise des villes, la défaite des ennemis, & n’annonçoient que meurtre & que carnage. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/BELLUNO

* BELLUNO, (Géog.) ville d’Italie, capitale du Bellunois dans la Marche-Trévisane, sur la Piave. Long. 29. 45. lat. 46. 9.
# L’Encyclopédie/1re édition/BELNAUX

* BELNAUX, s. m. pl. (Œconom. rust.) ce sont des especes de tombereaux qui servent à la campagne au transport des fumiers dans les terres. Comme ils sont lourds, on leur préfere les charettes.
# L’Encyclopédie/1re édition/GNATIA

GNATIA, Gnatia ou Egnatia, (Géog. anc.) étoit une ville des Salentins ; on l’appelle aujourd’hui la Terre d’Anazzo ; elle est à quarante milles de Bari, & sur la même côte. Cette ville n’avoit que des eaux salées, & ses habitans étoient fort superstitieux. Ils montroient aux étrangers un prétendu miracle (car tout le monde en a fait) ; ils mettoient, dit Pline, liv. I. chap. cvij. sur le seuil de leur temple des grains d’encens ou quelques morceaux de bois, & on les voyoit consumer sans qu’on eût approché le moindre feu. Horace se moque de cette fourberie dont on le régala dans son voyage de Brindes ; voici ses propres paroles :
Dehinc Gnatia lymphis
Iratis extructa, dedit risusque, jocosque
Dum flammâ sine, thura liquescere limine sacro,
Persuadere cupit ; credat judœus Apella.
« Ce sot peuple de Gnatia nous apprêta fort à rire ; il nous débitoit sérieusement, & de maniere à vouloir nous persuader, que l’encens posé sur une pierre sacrée à l’entrée de leur temple, se fond & se consume de lui-même sans feu ; cela seroit bon à dire au juif Apella. » (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/GNIDE

GNIDE, Cnidus, (Géog. anc.) c’étoit anciennement une ville considérable de la Doride, contrée de la Carie dans l’Asie mineure, sur un promontoire fort avancé, qu’on appelloit Triopum ; présentement Capocrio. Outre les fêtes d’Appollon & de Neptune qu’on y célebroit avec la derniere magnificence, on rendoit à Gnide un culte particulier à Venus, surnommée Gnidienne ; c’étoit-là qu’on voyoit la statue de cette déesse, ouvrage de la main de Praxitelle, qui seul, dit Pline, annoblissoit la ville de Gnide. Les curieux faisoient expres le voyage de la Doride pour considérer de leurs propres yeux ce chef-d’œuvre de l’art. Nicomede avoit tant d’envie de le posséder, qu’il voulut en donner de quoi payer les dettes immenses que cette ville avoit contractées ; elle le refusa, parce que cette seule statue faisoit sa gloire & son trésor.
Horace n’a pas oublié de célebrer le culte que Vénus recevoit à Gnide :
Quæ Cnidon Fulgentesque tenet Cycladas, & Paphon  Junctis visit oloribus.
« Réunissons nos voix pour chanter la déesse qui est » adorée à Gnide, qui tient sous son empire les brillantes Cyclades, & qui sur un char traîné par des cygnes visite tous les ans l’île de Paphos.
Gnide n’est à présent qu’un village qui est encore nommé Cnido, & dont il reste une grande quantité de ruines vers le cap de Crio en Natolie. Les habitans du lieu ne se doutent pas même de l’origine de ces ruines ; encore moins savent ils que leur territoire a produit autrefois un Ctésias medecin & historien, qui avoit composé en XIII. livres une belle histoire des Assyriens & des Perses, dont Eusebe & Photius nous ont conservé quelques fragmens. Ils ne connoissent pas davantage Eudoxe de Gnide qui mourut 350 ans avant Jesus-Christ, qui fut astronome, géometre, &, ce qui vaut bien mieux, le législateur de sa patrie. Le spectacle de l’univers ne nous présente que des pays devenus barbares, ou d’autres qui sortent de la barbarie. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/GNOSSE

GNOSSE, Gnossus, Cnossus, (Géog. anc.) ville de Crete célebre dans l’antiquité ; elle fut jadis la capitale du royaume de Minos, & le propre lieu de sa résidence, quand Crete avoit le bonheur de vivre sous son empire. Gnosse étoit entre Gortyne & Lycétus, sur la petite riviere de Ginosse, appellée par les anciens Ceratus, dont Strabon dit qu’elle prit d’abord le nom. La table de Peutinger met Gnosos à xxiii. m. P. de Gertyne vers l’orient.
Quelques uns cherchent aujourd’hui Gnosse à Castel-Pédiada ; & d’autres, avec plus de vraissemblance, à Ginosa : ce sont au reste deux petits villages de l’île de Candie, assez voisins ; mais ils n’ont plus l’un ou l’autre d’Epiménide ; ce célebre poëte philosophe, natif de Gnosse, & que Platon appelle un homme divin, ne se réveillera plus ; s’il n’avoit pas commerce avec les dieux, du-moins sa sagesse porta le peuple à se le persuader. Les Athéniens affligés de la peste, lui envoyerent des députés pour le prier de venir les soulager ; il se transporta chez eux, expia la ville avec des eaux lustrales, lia une étroite amitié avec Solon, instruisit ce législateur des moyens les plus propres à bien gouverner, & retourna dans sa patrie, après avoir refusé les présens d’Athenes. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/GNOSIMAQUES

GNOSIMAQUES, s. m. pl. (Hist. ecclésiast.) nom de secte ; hérétiques qui se déclarerent ennemis de toutes les connoissances recherchées de la religion. Ce mot est grec γνωσιμάχος, c’est-à-dire ennemi de la sagesse, des connoissances.
S. Jean Damascene dit que les gnosimaques étoient des gens opposés à toute la gnose du Christianisme, qui disoient que c’étoit un travail inutile de chercher des gnoses dans les saintes Ecritures ; que Dieu ne demandoit autre chose du chrétien que de bonnes œuvres ; qu’il étoit donc beaucoup mieux de marcher avec beaucoup plus de simplicité, & de ne point chercher avec tant de soin tous les dogmes concernant la vie gnostique.
Quelques auteurs prétendent que ce mot a un sens plus particulier, & qu’il signifioit dans les premiers siecles de l’église à-peu-près ce que nous appellons spiritualité ; & la vie gnostique, ce que nous nommons la vie spirituelle. Voy. Gnostiques. Ainsi les Gnosimaques étoient des ennemis des spiritualités, de la vie spirituelle, qui vouloient qu’on se contentât de faire de bonnes œuvres tout simplement, & qui blâmoient les exercices de la vie spirituelle, & ceux qui cherchoient à se perfectionner par des méditations, des connoissances plus profondes de la doctrine & des mysteres de la religion, & des exercices plus sublimes & plus recherchés. Voyez Mystique. Dictionn. de Trévoux & Chambers. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/GOA

GOA, (Géog.) ville d’Asie dans la presqu’île en-deçà du Gange ; Alphonse d’Albuquerque l’enleva au roi de Décan en 1508, & la conserva pour son maître en 1529 : elle fut érigée en archevêché en 1552, & son archevêque eut le titre magnifique de primat des Indes.
Goa étoit alors la clé du commerce d’orient, & l’une des plus opulentes villes du monde : c’étoit encore l’endroit où il se vendoit le plus d’esclaves, & l’on y trouvoit même à acheter les plus belles femmes de l’Inde. Tout cela n’a plus lieu ; il ne reste à Goa qu’un viceroi, un inquisiteur, des moines, & une dixaine de mille habitans de nations & de religions différentes, tous réduits à une extrème misere ; mais l’on y garde toûjours dans un superbe tombeau de l’église des Jésuites, le corps de S. François Xavier, surnommé l’apôtre des Indes. On sait que cet ami d’Ignace de Loyola, né au pié des Pyrenées, se rendit à Goa le 6 Mai 1542, pour y prêcher l’évangile, & qu’il mourut dans l’ile de Sancian, à 23 lieues des côtes de la Chine, le 2 Décembre 1552, âgé de quarante-six ans.
La ville de Goa est sous la zone torride, dans une île de neuf lieues de tour, qui renferme plusieurs villages sur la Mandoua, avec un port admirable & quelques forteresses. Long. suivant le P. Noël & Cassini, 91$^d$ 16′ 30″. & suivant le P. Bouchet, 93$^d$ 55′. latit. 15$^d$ 31′. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/GNESNE

GNESNE, Gnesna, (Géog.) anciennement Limiosaleum, capitale de la grande Pologne, au palatinat de Calish, avec un archevêché dont l’archevêque est primat de Pologne, légat né du pape, premier prince & viceroi durant l’interregne. C’est la premiere ville bâtie en Pologne, & fondée par Lechus qui y fit sa résidence, aussi-bien qu’un grand nombre de ses successeurs. Elle étoit autrefois bien plus considérable qu’elle n’est aujourd’hui. Les chevaliers de l’ordre de Prusse la prirent & la ravagerent en 1331, & le feu la consuma en 1613. Elle est à quatre lieues nord-oüest de Breslaw, 48 sud-est de Dantzick, 50 nord-oüest de Cracovie. Long. 35. 55. latit. 52. 28. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/GNOMES

GNOMES, s. m. pl. (Divin.) nom que les cabalistes donnent à certains peuples invisibles, qu’ils supposent habiter dans la terre, & la remplir jusqu’au centre. Ils feignent qu’ils sont de petite stature, amis de l’homme, & faciles à commander ; ils les font gardiens des trésors, des minieres & des pierreries. Vigenere les appelle Gnomens ; leurs femmes sont appellées Gnomides.
Vigneul Marville dans ses mélanges de Littérature & d’Histoire, tom. I. pag. 100, rapporte que dans une conférence tenue chez M. Rohault, un philosophe de l’école soûtint qu’il y a une infinité d’esprits qui remplissent les élemens, le feu, l’air, l’eau & la terre, des Salamandres, des Sylphes, des Oudins & des Gnomes ; que ces derniers sont employés à faire agir les machines des animaux qui habitent sur la terre.
Il ajoûtoit que quelques philosophes de sa secte prétendent que ces esprits sont de deux sexes, pour répondre apparemment aux deux sexes des animaux ; que les plus grands, les plus ingénieux & les plus habiles de ces esprits, gouvernent les machines des animaux, les plus grandes, les plus composées & les plus parfaites ; qu’il y en avoit une infinité de fort déliés, de toutes especes, qui font jouer le nombre infini d’insectes que nous voyons, ou qui échappent à nos yeux par leur extreme petitesse. Que tous ces esprits en général gouvernent chaque machine selon la disposition de ses organes, de son tempérament & de ses humeurs, ne se saisissant pas indifféremment de toutes sortes de machines, mais seulement de celles qui sont-de leur caractere, & qui vivent dans l’élement qui leur est propre ; qu’un gnome fier & superbe, par exemple, se saisit d’un coursier de Naples, d’un genet d’Espagne : un autre qui est cruel se jette dans un tigre ou dans un lion, &c. Que de folies ! Chambers. (G)
# L’Encyclopédie/1re édition/FRECHE

FRECHE, (Jurispr.) est la même chose que fraux. Voyez Fraux. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/FREIN

FREIN, s. m. (Gramm. & Manege.) terme qui n’est plus usité au simple ; on lui a substitué ceux de mors, d’embouchure. Il signifioit particulierement la partie du mors qui traverse la bouche du cheval. Mais on l’a conservé au figuré, & même dans le style le plus noble ; celui qui met un frein à la fureur des flots. (c)
Frein de la Verge, (Anat. & Chirurg.) c’est ainsi qu’on nomme le petit ligament cutané qui attache le prépuce sous le gland. Sa structure par assez semblable à celle du filet de la langue ; mais outre qu’il se gonfle & se roidit, son extreme sensibilité prouve qu’il doit être revêtu de quantité de papilles nerveuses, & peut-être meriteroit-il par ces raisons plus d’attention de la part des Anatomistes, qu’ils ne lui en ont donné jusqu’à-présent : d’ailleurs il est exposé à des jeux de la nature, qui demandent les remedes de la Chirurgie.
Il est si court dans quelques personnes, qu’on est forcé de le couper, pour mettre ces personnes en état de remplir le but du mariage : hoc enim vinculum si brevius fuerit, hypospadiæos facit, dùm præputit depressionem impedit, dit Riolan. Dans d’autres personnes, le frein avance jusqu’au conduit de l’urine ; de sorte que dans le tems de l’impression violente des mouvemens de l’amour, la verge roidie est tirée en em-bas par cette bride, & pliée très-douloureusement en forme d’arc : ce second cas exige encore la même opération ; elle doit être faite avec adresse, & toutes les précautions nécessaires pour ne point blesser le gland : on évitera dans le traitement, la cohérence de la plaie avec le prépuce. Tyson remarque avoir été non-seulement obligé de couper quelquefois le frein de la verge, parce qu’il étoit trop court, ou parce qu’il étoit trop long, mais aussi de faire la même chose dans d’autres sujets, ensuite d’une cicatrice que des chancres vénériens y avoient laissée. (D. J.)
Freins ou Refreins, s. m. pl. (Marine.) c’est le mouvement des vagues qui, après avoir été poussées rudement vers des rochers, rebondissent au loin en s’éloignant de l’endroit où elles ont frappé. (Z)
# L’Encyclopédie/1re édition/FREDONNER

FREDONNER, verbe neut. & act. vieux terme de Musique, est l’action de faire des fredons. Voyez Fredon. (S)
# L’Encyclopédie/1re édition/FREISINGHEN

FREISINGHEN, (Géog.) en latin Fruxinum, ville d’Allemagne, capitale de l’évêché de même nom, dans le cercle de Baviere. L’évêque suffragant de Saltzbourg en est le prince souverain. Elle est située sur une montagne dont le pié est arrosé par l’Iser, à six lieues N. E. de Munich, huit S. O. de Landshut, quinze S. E. d’Ausbourg. Voyez, sur l’évêché de Freisinghen, Imhoff, not. imper. liv. III. c. iij. & Heiss, hist. de l’Emp. liv. VI. ch. vj. Long. 29$^d$ 25′. latit. 48$^d$ 20′. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/FREISTADT

FREISTADT, (Géog.) Il y a cinq ou six petites villes de ce nom en Allemagne ; savoir, une dans la haute Hongrie, une autre dans l’Autriche, une troisieme dans le duché de Glogaw, une quatrieme dans la principauté de Teschen, & une cinquieme dans la Poméranie ; mais aucune ne mérite de nous arrêter. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/FRELATER

* FRELATER, v. act. (Comm. de vins.) c’est y mêler des drogues qui le rendent potable & mal sain ; espece d’empoisonnement qui devroit être puni par les châtimens les plus séveres, puisqu’il attaque la société entiere, & qu’il employe un des alimens les plus nécessaires & les plus communs. Voyez à l’article Vin, la maniere de connoître les vins frelatés.
# L’Encyclopédie/1re édition/FREDON

FREDON, s. m. vieux terme de Musique, qui signifie un passage rapide & presque toûjours diatonique de plusieurs notes sur la même syllabe : c’est à-peu-près ce que l’on a depuis appellé roulade ; avec cette différence que la roulade s’écrit, & que le fredon est ordinairement une addition de goût que le chanteur fait à la note. (S)
# L’Encyclopédie/1re édition/FREGATON

FREGATON, s. m. (Marine.) on donne ce nom à un bâtiment dont les Vénitiens se servent assez communément pour leur commerce, dans le golfe de Venise. Il porte un grand mât, un artimon, & un beaupré. Les plus forts sont du port de dix mille quintaux, ou cinq cents tonneaux. (Z)
# L’Encyclopédie/1re édition/FREIDBERG

FREIDBERG, (Géog.) ville d’Allemagne en Misnie, remarquable par ses mines d’argent, de cuivre, d’étain & de plomb. Elle est sur la Multe à 14 lieues S. E. de Leipsik, six S. O. de Dresde. Zeyler nous en a donné l’histoire dans sa topographie de la Misnie, & peut-être aurons-nous un jour une exacte description de ses riches mines. Elle a produit quelques de lettres célebres, comme Horn (Gaspard Henri) jurisconsulte, mort en 1718, âgé de 68 ans ; Questenberg (Jacques Aurele de), antiquaire du xv. siecle ; & Weller (Jerôme), mort en 1572, âgé de 63 ans, connu par plusieurs ouvrages théologiques latins, réimprimés à Leipsik dans le dernier siecle, en deux volumes in-fol. Longit. 32$^d$ 15′. latit. 51$^d$ 2′. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/FREJUS

FREJUS, ou FREJULS, (Géog.) forum Julii, foro Julium, ancienne ville des Gaules ; elle est sur la côte de Provence, avec un évêché suffragant d’Aix.
Jules-César donna son nom à cette ville ; elle a été la patrie d’Agricola, beau-pere de Tacite, qui l’appelle une colonie illustre & ancienne. Pline la nomme classica, parce qu’Auguste établit un arsenal pour la marine dans son port, qui étoit autrefois très-assuré, mais qui est aujourd’hui comblé, sans qu’on ait pû le rétablir. Voyez Longuerue, & Bouche, histoire de Provence.
Fréjus est près de la mer, à l’embouchure de la riviere d’Argents, dans des marais qui en rendent l’air mal sain ; à 7 lieues d’Antibes, 14 N. E. de Toulon, 12 S. O. de Nice. Longit. 28. 27. latitude 44. 25. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/BERAY

* BERAY, (Géog.) ville de France dans la haute-Normandie, avec titre de comté, sur la Carantone. Long. 18. 20. lat. 49. 6.
# L’Encyclopédie/1re édition/BERBICE

* BERBICE, (la) Géog. riviere de l’Amérique en Terre-Ferme, qui se jette dans la mer du Nord, au 6. 30. de latitude. Les Hollandois y ont des établissemens fort considérables : ils y ont fait, ainsi qu’à Surinam, de grandes plantations de caffé. Ils ont apporté du caffé de Moka ; ils ont cultivé ce caffé dans leurs serres d’Amsterdam ; & quand les plantes ont été assez fortes pour supporter le voyage, ils les ont transportées à Surinam & à Berbice.
# L’Encyclopédie/1re édition/BERCE

BERCE, oiseau. Voyez Gorge-rouge. (I)
Berce, s. f. sphondylium, (Hist. nat. bot.) genre de plante à fleurs en rose, disposées en ombelle. Chaque fleur est composée de plusieurs feuilles inégales faites en forme de cœur, disposées en rond & soûtenues par un calice. Ce calice devient dans la suite un fruit composé de deux grandes semences applaties, ovoïdes, échancrées par le haut, & cannelées. Ces semences quittent ordinairement leurs enveloppes, & sont marquées de quelques traits à l’endroit par où elles se touchent. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez Plante. (I)
Sphondylium vulgare hirsutum, C. B. P. 157. Tourn. Inst. 320. Les Polonois & les Lithuaniens font bouillir les feuilles & les graines de la berce dans l’eau ; & en y ajoûtant un ferment, ils en tirent une forte boisson, qui fait la bierre des pauvres.
La berce est d’une qualité acre comme la férule & la thapsie : quelques-uns la regardent comme émolliente.
Sa racine est bonne en décoction dans la passion hystérique : elle purge l’humeur pituiteuse, guerit la jaunisse, l’orthopnée, l’épilepsie.
Son huile est bonne contre les maux de tête, la phrénésie, la léthargie : on l’applique en embrocation. (N)
# L’Encyclopédie/1re édition/BERCELLE

BERCELLE, s. f. outil d’Emailleur ; c’est une espece de petite pincette dont ces ouvriers se servent quand ils veulent tirer l’émail à la lampe : elle est faite d’un seul morceau de fer qui est replié en deux : ses branches sont plates & un peu pointues. Voyez Email ; voyez aussi Moule.
# L’Encyclopédie/1re édition/BERCAD

* BERCAD, (Géog.) ville de Pologne dans le palatinat de Braclaw.