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# L’Encyclopédie/1re édition/PAROCHUS

PAROCHUS, s. m. (Littérat.) parochi étoient ceux qui à Rome, fournissoient aux princes & aux ambassadeurs étrangers, ce qu’on leur donnoit aux dépens du public pour leur subsistance, & qui dans les provinces, fournissoient aux magistrats qui passoient, le sel, le bois, le foin, &c. c’est pourquoi Cicéron dans une de ses lettres, appelle Sertius parochum, un hôte banal, parce qu’il s’empressoit ordinairement pour loger chez lui les étrangers de distinction qui venoient à Rome.
Les dépenses que faisoient les parochi soit à Rome, soit dans les provinces, pour défrayer les ambassadeurs ou ceux qui voyageoient par autorité publique, se prirent d’abord sur l’état ; ensuite on etablit un impôt public pour y subvenir. Ces sortes de commissaires furent nommés parochi, d’un mot grec qui signifie fournir. Le même terme veut dire aussi dans les auteurs un hôte qui loge, qui traite, qui fait les frais d’un festin. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/PARODIQUE

PARODIQUE, (Géométr.) degrés parodiques ; dans une équation, c’est le nom que quelques anciens auteurs d’algebre donnent aux différens termes qui se suivent sans interruption dans une équation ordonnée, du second, du troisieme, du quatrieme degré, &c. & dont les exposans croissent ou décroissent en progression arithmétique. Voyez Equation.
Ainsi $\scriptstyle x^{3}+ax^{2}+bx^{1}+c=0$, est une équation du troisieme degré, où il ne manque point de termes, qui a tous ses degrés parodiques, & où les exposans descendent sans interruption, en progression arithmétique, 3. 2. 1. Au lieu de se servir de cette expression, pour indiquer de pareilles équations, on dit ordinairement que l’équation a tous ses termes. Voyez Terme. (O)
# L’Encyclopédie/1re édition/SIEGBOURG, ou SIGEBERG

SIEGBOURG, ou SIGEBERG, (Géog. mod.) petite ville d’Allemagne, au duché de Berg, sur la Sieg. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SIEGER

SIEGER, v. n. (Gram.) occuper le siege. On dit ce pape a siégé dix ans. Il siégeoit lorsque cette affaire a été jugée. Siéger se prend alors pour présider.
# L’Encyclopédie/1re édition/SIDÉRATION

SIDÉRATION, s. f. terme de Chirurgie, gangrene parfaite. Voyez Sphacele.
En Médecine le mot sidération est pris pour la paralysie. Voyez Paralysie.
# L’Encyclopédie/1re édition/SIEGEN

SIEGEN, (Géog. mod.) petite ville d’Allemagne, dans la Wétéravie, sur un ruisseau de même nom. Elle est chef-lieu d’une principauté qui appartient à une branche de la maison de Nassau. Long. 23. 58. lat. 50. 42.
# L’Encyclopédie/1re édition/SIENNOIS

SIENNOIS, (Géog. mod.) province d’Italie, dans la Toscane. Elle est bornée au nord par le duché de Florence, au midi par la Méditerranée, au levant par le Perugin, l’Orviétano, & le duché de Castro, & au couchant par la mer de Toscane. On lui donne 65 milles du nord au sud, & presque autant du levant au couchant. Le Siennois, ainsi que sa capitale, a éprouvé bien des vicissitudes, avant que de jouir de la liberté, que les Espagnols lui enleverent vers le milieu du xvj. siecle, après quoi ils vendirent ce pays au grand duc Côme de Médicis. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SIEOUTSAI

SIEOUTSAI, (Hist. mod.) c’est ainsi qu’on nomme à la Chine le premier grade des lettres ; il répond à celui de nos bacheliers. Pour y être admis, il faut que les étudians aient subi un examen, qui consiste à composer un ouvrage sur une matiere qui leur a été donnée par un mandarin envoyé par la cour : lorsqu’ils ont réussi, ils obtiennent ce premier grade, & commencent à jouir de plusieurs privileges, comme de porter une robe bleue bordée de noir, & un oiseau d’argent sur leur bonnet. Ils sont soumis à un supérieur particulier, qui seul a droit de les punir ; car dès-lors qu’ils sont admis, ils ne sont plus sujets à recevoir la bastonnade par ordre des magistrats ordinaires. Les sieoutsai sont obligés de subir un nouvel examen, qui ne se fait que tous les trois ans dans la capitale de chaque province, en présence des mandarins & de deux commissaires de la cour ; ceux dont les ouvrages ont été approuvés, sont déclarés kirgin. Voyez cet article.
# L’Encyclopédie/1re édition/SIER

SIER, voyez Scier.
# L’Encyclopédie/1re édition/RUMINANT

RUMINANT, s. m. terme d’Histoire naturelle, se dit d’un animal qui remâche ce qu’il avoit avalé. Voyez Rumination.
Reyer a fait un traité de ruminantibus & ruminatione, où il fait voir qu’il y a des animaux qui ruminent effectivement ; tels que le bœuf, la brebis, le cerf, la chevre, le chameau, le lievre, l’écureil ; & d’autres qui ne ruminent qu’en apparence, & qu’il appelle faux-ruminans, ruminantia spuria ; tels que les taupes, les grillons, les abeilles, les escarbots, les cancres, les surmulets & autres poissons.
Les animaux de cette seconde classe ont l’estomac composé de fibres musculaires, par le moyen desquelles l’aliment monte & descend comme dans ceux qui ruminent effectivement.
M. Ray observe que les animaux ruminans sont tous quadrupedes velus & vivipares. Quelques-uns ont les cornes creuses, & n’en changent point ; d’autres en changent. Voyez Quadrupede, Corne, Poil, &c.
Les animaux ruminans à cornes ont tous quatre estomacs. Le premier qui est le κοιλία μεγάλη d’Aristote, le rumen, venter magnus, ou ce que nous appellons vulgairement panse ou herbier : c’est où la mangeaille entre immédiatement après avoir été grossierement mâchée, & d’où elle remonte dans la bouche pour être mâchée une seconde fois. Le second est le κεκρύφαλος, en latin reticulum, & vulgairement le bonnet ; les auteurs anglois l’appellent rayon, parce que sa membrane interne est divisée en cellules, à-peu-près semblables à celles d’un rayon de miel. Le troisieme est l’ἐχῖνος, que M. Ray croit être mal traduit par omasus, & qu’il aimeroit mieux qu’on appellât echinus ; on l’appelle vulgairement le millet. Le quatrieme est l’ἤνυστρον d’Aristote, que Gaza appelle œbomasus, & que nous appellons en françois caillete. Voyez Panse, Bonnet, Millet, &c.
On remarque aussi que les animaux ruminans à cornes n’ont point de dents de devant, ou dents incisives à la mâchoire supérieure, & qu’ils ont tous une espece de graisse, appellée en grec στέαρ, sebum, suif, qui est plus dure, plus ferme, & en même tems plus fondante que celle des autres animaux.
# L’Encyclopédie/1re édition/RUMNEY-MARSH

RUMNEY-MARSH, (Géog. mod.) c’est-à-dire marais de Rumney ; ce sont des marais salés de la province de Kent en Angleterre. Ils forment en pâturage une étendue d’environ 20 milles de long sur 2 milles de large. On compte 47110 âcres, où l’on éleve des bêtes à laine. Cette contrée fournit 141330 toisons, qui produisent 2523 pachs (le pach pese 240 liv.), c’est-à-dire 605520 liv. de laine. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/RUMI

RUMI, s. m. (Mat. médic. des Arabes.) nom donné par Avicenne & par Sérapion au meilleur mastic ; ils distinguent cette drogue en deux especes, l’une qu’ils appellent rum qui est blanche & pure, l’autre qu’ils nomment captis qui est sale & noirâtre. La premiere venoit de l’île Scio, & la seconde de quelque endroit de l’Egypte. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/RUMIA

RUMIA, s. f. (Mytholog.) autrement rumilia ou rumina, mots synonymes tirés de rume, qui en vieux latin signifie mamelle. Le peuple ayant imaginé une déesse qui avoit soin de faire teter les petits enfans, nommoit cette déesse Rumia, comme qui diroit la déesse aux mamelles. Quand on lui offroit des sacrifices, on répandoit du lait sur les victimes. Sa statue représentoit une femme tenant entre ses bras un petit enfant, & ayant une mamelle découverte pour le faire teter. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/RUMILLY

RUMILLY, (Géog. mod.) ou Romilly en albanois, petite ville de Savoie au confluent du Népha & du Séran, sur chacun desquels elle a un pont de pierre, à 3 lieues de sud-ouest d’Annecy. Elle avoit autrefois des fortifications que Louis XIII. fit raser en 1630. Les environs sont fertiles, & les habitans assez à leur aise. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/RUMPHAL

RUMPHAL, s. m. (Botan. exot.) c’est une espece d’arum des Indes, qu’on appelle aussi ignome ; son suc est un poison, mais on prétend, & cela se peut fort bien, que sa racine est efficace contre la morsure des serpens, quand elle est appliquée toute fraiche sur la partie, à laquelle on a fait auparavant des scarifications. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/RUMPHIA

RUMPHIA, s. f. (Hist. nat. Botan.) c’est dans le système de Linnæus, le nom d’une plante qui compose un genre distinct dont voici les caracteres. Le calice particulier de la fleur est composé d’une seule feuille divisée par trois entaillures à l’extrémité. La fleur est formée de trois pétales oblongs, obtus, & de même grandeur. Les étamines sont trois filets pointus de la longueur de la fleur. Les bossettes des étamines sont très-petites. Le pistil a le germe arrondi ; le stile est pointu & de même longueur que les étamines. Le stigma est à trois cornes. Le fruit est de forme turbinée, sillonné en trois endroits, & composé d’une pulpe charnue. La semence est ovale contenant trois loges, dans chacune desquelles sont les noyaux de forme triangulaire. Linnæi, gen. plant. pag. 2. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/RUNCAIRES

RUNCAIRES, s. m. pl. (Hist. ecclés.) sectateurs des Vaudois & des Patavins ; voyez Vaudois & Patavins. Ils furent ainsi appellés, ou de Runcalia, lieu près le Pô, où l’on prétend qu’ils s’assembloient, ou de runcaria, brossailles, parce qu’ils s’y retirerent contre la poursuite de leurs persécuteurs.
# L’Encyclopédie/1re édition/RUN

RUN, s. m. terme de riviere, que l’on trouve dans les anciennes ordonnances, pour dire le rang. Tout batelier prendra son run ou son rang.
# L’Encyclopédie/1re édition/SOUS-AIDE

SOUS-AIDE, s. m. (Gram. & Jurisp.) est une aide ou prestation seigneuriale que les sous-tenans ou sujets médiats, & les arriere-vassaux doivent au seigneur duquel ils tiennent de nu à nu, c’est-à-dire immédiatement, pour payer par lui le droit de loyaux & chevels-aides au chef-seigneur du fief chevel duquel les arriere-fiefs relevent médiatement. Voyez l’ancienne coutume de Normandie, ch. xxxv. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/SOUS-ARGOUSIN

SOUS-ARGOUSIN, s. m. (Marine.) terme de galere, c’est l’aide de l’argousin.
# L’Encyclopédie/1re édition/SOUS-ARBRISSEAU

SOUS-ARBRISSEAU, ou Arbuste, voyez Arbrisseau.
# L’Encyclopédie/1re édition/SOUS-AGE

SOUS-AGE, s. m. (Gram. & Jurisp.) est l’âge de minorité qui est au-dessous de la majorité, qui est appellé dans quelques coutumes l’âge par excellence, comme étant l’âge parfait requis par la loi. Voyez Age & Agé, Majeur, Majorité, Mineur, Minorité, Emancipation, Bénéfice d’age. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/SOUS-AILES

SOUS-AILES, s. f. pl. (Archit.) bas côtés ou collatéraux d’une église.
# L’Encyclopédie/1re édition/SOUS-ALLÉE

SOUS-ALLÉE, voyez Allée.
# L’Encyclopédie/1re édition/SOUS-AVOUÉ

SOUS-AVOUÉ, s. m. (Hist. ecclés.) second avoué d’une église ou d’un monastere. Voyez Avoué.
# L’Encyclopédie/1re édition/SOUS-BACHA, ou SOUS-BACHI

SOUS-BACHA, ou SOUS-BACHI, s. m. (Hist. mod.) le second après le bacha ; officier subordonné à celui-ci.
# L’Encyclopédie/1re édition/SOUS-BAIL

SOUS-BAIL, s. m. (Gram.) cession de son bail à un autre, ou second bail passé d’un premier tenant à un second. Voyez l’article Bail.
# L’Encyclopédie/1re édition/SOUS-BARBE

SOUS-BARBE, (Marine.) Voyez Porte-bossoir.
Sous-barbes, (Marine.) ce sont les plus courtes étances qui soutiennent le bout de l’étrave quand elle est sur le chantier.
Sous-barbe, (Manege.) on appelle ainsi la partie du cheval qui porte la gourmette. Voyez Gourmette.
Soubarbe, en terme d’Eperonnier, est une partie de la bride de figure plate, droite d’un côté & taillée en coude de l’autre. Elle regne tout le long du coude, & se termine par un petit bouton nommé rouleau. Voyez Rouleau, & les Planches & figures de l’Eperonnier.
# L’Encyclopédie/1re édition/RAMILLIES

RAMILLIES, (Géogr. mod.) village des Pays-Bas, dans le Brabant, au quartier de Louvain, près de la source de la Géete. Ce village n’est remarquable que par la bataille que le duc de Malborough, le duc de Virtemberg, & M. d’Owerkerque y gagnerent en 1706, le 23 Mai, jour de la Pentecôte, sur les François commandés par le duc de Baviere & le maréchal de Villeroy ; la défaite des François devint une déroute affreuse par la confiance perdue, & par le trouble qui s’empara des esprits. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/RAMIFIER

RAMIFIER, v. act. en Anatomie, se dit de la division des vaisseaux. Telle artere se ramifie en un nombre infini de petits rameaux, & se distribue, &c.
# L’Encyclopédie/1re édition/RAMISTE, Consonne

RAMISTE, Consonne, (Gramm.) On nomme consonnes ramistes l’i & l’v, lorsqu’ils sont consonnes. Ce fut vers le milieu du xvj. siecle, qu’on commença à distinguer les j & les v consonnes, des i & u voyelles. Pierra Ramus ou de la Ramée, imagina cette distinction fort utile dans notre orthographe, d’où ces deux lettres ont retenu le nom de consonnes ramistes. Il mit en usage cette invention dans sa grammaire latine, imprimée en 1557 ; ensuite Gilles Beys, libraire à Paris, ayant connu l’utilité des deux consonnes ramistes, les employa dans l’édition des commentaires de Claude Mignault, sur les épîtres d’Horace, qu’il fit imprimer en 1584 chez Denys Duval. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/RAMOITIR

RAMOITIR, v. act. (Gramm.) c’est rendre moite pour la premiere ou pour la seconde fois.Le brouillard ramoitit le linge. La vapeur de l’haleine ramoitit le papier.
Ramoitir, terme d’Imprimerie, c’est passer l’éponge imbibée d’eau, sur les ustensiles auxquels il faut communiquer une humidité convenable. Les ouvriers de la presse ramoitissent le cuir de leurs balles, leur tympan, & le papier, quand ces choses précédemment trempées ont trop perdu de leur humidité, dans le tems qu’ils viennent à les mettre en œuvre.
# L’Encyclopédie/1re édition/RAMILLES

RAMILLES, s. f. (Jurisprud.) ramalia minora, ce sont, en termes d’eaux & forêts, les mêmes branches d’arbres qui restent dans les bois, après qu’on en a tiré le bois de corde & les coterets, & qui ne sont bons qu’à mettre dans les fagots ou dans les bourrées. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/RAMINGUE

RAMINGUE, adj. On appelle ainsi, en terme de Manege, un cheval rétif, qui résiste aux éperons & s’y attache, qui rue, qui recule, qui saute plusieurs fois en l’air pour jetter le cavalier en bas ; en quoi il differe du chatouilleux, qui après y avoir résisté quelque tems, obéit ensuite, & va beaucoup mieux par la peur d’un jarret vigoureux, lorsqu’il sent étendre la jambe, qu’il ne va par le coup même. Les ramingues sont dangereux, en ce qu’ils sont sujets à doubler des reins, & à faire des pons-levis. Voyez Pont-levis.
# L’Encyclopédie/1re édition/RAMOLLIR

RAMOLLIR, v. act. (Gramm.) c’est rendre la mollesse pour la premiere fois ou pour la seconde. Ramollissez ce cuir ; ramollissez ce parchemin.
Ramollir l’oiseau, c’est ramollir son pennage avec une éponge trempée.
# L’Encyclopédie/1re édition/RAMNES ou RAMNENSES

RAMNES ou RAMNENSES, (Antiq. rom.) espece de tribu formée de chevaliers romains. Acron le dit formellement, & préfere ce sentiment à l’opinion de ceux qui croyoient que c’étoit seulement une des tribus romaines ; Ramnes, Luceres, Tatienses, tribus erant, vel ut veriùs Equites. Cornelius Nepos, plus croyable encore que le scholiaste, réunit ces deux sentimens, & les applique aux chevaliers. C’est dans la vie de Romulus, où il dit : tres equitum centurias instituit, quas à suo nomine Ramnenses, à Tito Tatio Tatienses, à Lucumone Luceres appellavit. C’étoit donc une centurie, ou une espece de tribu de chevaliers romains.
Un ancien poëte, mais dont on ignore le nom, dans une piece aussi élégante que modeste sur les fêtes de Vénus, a ramassé en quatre petits vers toutes les parties de la république ; savoir, le peuple Quirites, les chevaliers Ramnes, le sénat Patres, & les empereurs Cæsares.
Romuleas ipsa fecit
 Cum Sabinis nuptias ;
Unde Ramnes & Quirites,
 Proque prole posterâ
Romuli, patres creavit,
 Et nepotes Cœsares.
Enfin Horace a donné à Ramnes une épithete, qui convient particulierement aux chevaliers romains ; il les nommoit celsi : or celsus vient du grec κέλης, qui signifie également un cheval & un cavalier, comme nous l’apprenons de Festus Pompeius. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/RAMOLADE

RAMOLADE, s. f. (Cuisine.) On appelle de ce nom une espece de sauce que l’on prépare pour la viande & le poisson. La ramolade est ordinairement composée d’anchois, de persil, de capres, & de ciboules hachées ensemble dans du jus de bœuf ; mais on peut y ajouter plusieurs autres assaisonnemens. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/STOLPEN

STOLPEN, pierre de, (Hist. nat. Litholog.) en allemand stolpenstein ; c’est le nom qu’on donne à une pierre de touche ou à une espece de basaltes qui se trouve en Misnie ; elle est semblable à du marbre noir ou gris par sa couleur, mais sa forme est très-singuliere ; elle se trouve en cristaux ou en colonnes prismatiques, qui sont ou pentagones ou hexagones, ou eptagones, ou octogones ; quelquefois même il y a de ces colonnes qui ont la figure d’une solive équarrie. Les surfaces de ces prismes sont unies & lisses, comme si elles avoient été polies. Ces colonnes prismatiques sont placées perpendiculairement les unes à côté des autres comme des tuyaux d’orgue ; elles s’élevent d’environ 16 ou 17 piés au-dessus du sommet d’une montagne ; & ces prismes ou colonnes servent de fondement au château de Stolpen, qui est bâti précisément au-dessus.
M. Pott qui a examiné cette pierre, dit qu’elle est d’une très-grande dureté : elle ne fait point effervescence avec les acides, & l’action du feu ne la convertit point en chaux. Ce savant chimiste conjecture, que c’est une terre argilleuse comme celle de l’ardoise combinée avec une terre ferrugineuse qui fait la base de cette pierre ; sans aucune addition un feu très violent peut la changer en une scorie noire si dure, qu’elle donne des étincelles lorsqu’on la frappe avec un briquet, quoique dans son état naturel elle ne fasse point feu. Cette pierre est de différentes nuances, elle est ou noirâtre ou d’un gris de fer ou d’un gris de cendre ; en frottant un métal dessus elle en prend la couleur, & plus elle est noire, plus elle est propre à servir de pierre de touche. Voyez la Lithogéognosie de M. Pott, voyez aussi l’article Touche (pierre de).
Stolpen, (Géogr. mod.) ville d’Allemagne, au cercle de la haute Saxe, dans la Poméranie ultérieure, sur la riviere de même nom, à 30 lieues au nord-ouest de Dantzick ; elle dépend du roi de Prusse. Long. 34. 48. lat. 54. 42. (D. J.)
Stolpen, la, (Géog. mod.) ou la Stolpe ; riviere d’Allemagne, dans la Poméranie ultérieure, au duché de Vandalie ; elle se forme de divers ruisseaux, & se perd dans la mer Baltique. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/STOLPMUND

STOLPMUND, (Géogr. mod.) petite ville, ou plutôt bourgade d’Allemagne, dans la Poméranie ultérieure, au duché de Vandalie, vers l’embouchure de la Stolpe, qui lui donne son nom. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/STONE

STONE, s. m. (Poids d’Angleterte.) poids dont les bouchers anglois se servent pour peser la viande qu’ils débitent. Le stone est de huit livres d’avoir du poids, c’est-à-dire, de la livre la plus pesante des deux, dont on se sert en Angleterre : cette livre est de seize onces. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/STONI

STONI, (Géog. anc.) peuples des Alpes, Strabon, l. IV. p. 204. les joint avec les Lepontini & les Tridentini ; & Tite-Live, épitom. l. LXII. dit que le consul Q. Marcius les subjugua. Ils sont nommés Stoeni, & mis au nombre des Liguriens, dans l’inscription des triomphes du capitole, rapportée par Gruter, p. 298. de liguribus Stænis. Ils tiroient sans doute leur origine des Liguriens, où ils avoient une crigine commune avec eux. Les Stoni étoient aussi apparemment compris sous le nom général des Euganei, dont la capitale est appellée Stonos par Pline, l. III. c. xx. Etienne le géographe connoît une ville nommée Stonos, & la donne aux Liguriens. On ne sait point précisément le lieu où habitoient les Stoni ; Cluvier les place par conjecture au voisinage du fleuve Clusius, au nord du lac Edrinus. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/STOPFORD

STOPFORD, (Géog. mod.) ville d’Angleterre, en Chester-Shire, au quartier septentrional, près de l’endroit où la Tamer se jette dans la Mersey.
# L’Encyclopédie/1re édition/STONG

STONG, (Géog. mod.) riviere de Suede, dans la province d’Ostrogothie, qu’elle sépare en deux parties : elle se rend dans le lac de Roxen, près de Linkoping. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/STONY-STRATFORD

STONY-STRATFORD, (Géog. mod.) bourg d’Angleterre, dans Buckinghamshire, sur le bord de l’Ouse. C’est un grand & beau bourg, où se tient un des meilleurs marchés de la province ; son nom lui vient de trois choses : la premiere, de ce que toutes les maisons y sont de pierre de taille ; la seconde, parce qu’il est sur l’ancienne voie militaire, autrement sur un chemin battu, pavé autrefois par les Romains, qu’on nomme aujourd’hui Watling-Streat, & dont on voit encore quelques restes hors du bourg ; la troisieme, parce qu’il est situé près d’un gué de l’Ouse.
Cependant, comme la riviere n’est plus guere guéable dans cet endroit, on y a construit un pont. De l’autre côté de la riviere, il y avoit anciennement une place appellée Lactorodum, qui tiroit son nom de son gué pierreux ; car en langue galloise, lech signifie une pierre, & rhyd, un gué ; mais la place n’est plus, & il n’y reste qu’un village, nommé Passham, pour marquer que c’étoit un lieu de passage. Stony-Stratford est toujours un lieu de grand abord, parce qu’il est sur la route de Londres, au nord d’Angleterre. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/STOOR-JUNKARE

STOOR-JUNKARE, (Idolâtrie des Lapons.) dieu des Lapons idolâtres ; ils croyent que tous les animaux, & en particulier les bêtes sauvages, comme les ours, les loups, les renards, les cerfs, & les rennes, sont sous son empire ; c’est pourquoi ils lui sacrifient de tems à autre un renne mâle. Chaque famille a son stoor-junkare, & lui rend un culte sur quelque rocher, ou près de quelque caverne, ou sur le bord d’un lac. La figure de ce dieu est une espece de pierre brute, qui semble avoir une tête ; & c’est à cette pierre que se borne la religion de ce peuple imbécille. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SOUSA

SOUSA, Province de, ou Souse, (Géog. mod.) province d’Afrique, dans la Barbarie, au royaume de Tunis. Elle a pris son nom de sa capitale.
Sousa, (Géog. mod.) ville d’Afrique, au royaume de Tunis, capitale de la province de son nom, sur un rocher, près de la mer. C’est la résidence du gouverneur de la province, à 25 milles de Tunis, à l’opposite de l’île de Pantalarée, & plus près de la Sicile qu’aucune autre ville d’Afrique. Elle a un bon port, où les corsaires de Tunis se mettent à l’ancre. Son terroir rapporte de l’orge, des figues & des olives, & il est fertile en pâturages. Ce fut dans le voisinage de cette place, qui n’est à-présent qu’une bourgade, que le prince Philibert de Savoie fut autrefois défait, & qu’un grand nombre de chevaliers de Malte périrent. Long. 28. 47. lat. 35. 54. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SOUSBANDE

SOUSBANDE, c’est dans l’Artillerie, une bande de fer qui entre sur un affut à mortier. Voyez Mortier. (q)
# L’Encyclopédie/1re édition/SOUSBERME

SOUSBERME, voyez Souberme.