# Le Régime du corps/Texte entier

Au commencement de che livre, si dirons pour coi il fu fais, et là où il fu prins, et quant il fu fais à le requeste le contesse de Prou- venche ki est mere le roine de France, le roine d'Engletiere, et le roine de Alemaigne, et la contesse d'Angou. 5 10 Et si le fist maistres Alebrans de Florence, en l'an de l'incarnation JhesuI Crist .m.cc.lvi. ans, quant ele dut venir veir ses filles si com ele fist, et li fist cest livre por che k'il ne pooit aler avoec li, car ele ne vaut mie k'il laissast les marcheans d'outre les mons k'il avoit en cure, et ele tenoit plus de lui ke d'un autre. Si li fist faire che livre por porter avoec li et por garder. F°Ib. 15 Et il mist .iiij. parties el livre, de coi li premiere parole de tout le cors, quels coses il sont propres à santé garder et queles non, et est ordenee par .xx. capiteles. Il La seconde partie parole de cascun menbre garder à per lui. Li tierche partie parole des coses k'il nous couvient user communément. Le quarte enseigne coument on puet, parnature, counoistre l'oumeet le femme par dehors. 20 Et sachent tout cil ki ce livre verront et orront k'il ne doutent mie de celui ki le fist; ke nus ki vive i sace ke reprendre, se n'est par les escrivains corrunpus, car il entrait à tiesmoignage les auteurs d'as- tronomie, de natures et de medecine de coi li livres parole. 25 D'astronomie parole il là où il parole des .xii. signes par coi li solaux fait sen cours, des elemens et des planetes et d'autres coses ki nous sont invisibles; de medecine parole il en ce k'il nous aprent le cors à garder en santé et à remouvoir les maladies et mout d'autres coses. F°Ic. De natures dist il enseignemens, si com de counoistre le nature des hommes et des femmes et de mout || autres coses k'i<l) nous cou- vient user, et ce n'est mie prouvé par les esperimens corrunpus ki ne sont mie d'auteur, ains est prouvé par les milleurs auteurs ki pa- i. Ecrit:ib'u. 5 rolent de ces .iij. sciences devant dites, si com par Ypocras, par Galiien, par Constentin, par Jehenniste, par Ysaac, par Aristotele, par Diogenen, par Serapion, par Rasis, et par Avicenne, et autres auteurs que cascuns detierminara en sen capitele, li .i. par l'auto- rité de l'autre. pord. 10 15 Diex,kiparsagrant poissance 1, le monde establi, ki premièrement fist le ciel, apriès2fist les .iiij. elemens, c'est la tiere, li ewe, li airs et li fus, si li plot ke toutes les autres coses de 3 la lune en aval fussent4 faites par le vertu de ces .iiij. elemens, si com sont herbes, arbre, oisel et toutes autres biestes, poissons, et houmes, et fist pre- mièrement toutes ces 5 coses avant k'il fesist oume, et l'oume fist il au deesrain, à sa samblance, por le plus noble creature k'il pe||ust faire en tiere, et li douna le segnorie entiere de toutes coses qu'il avoit premièrement faites, et volt que toutes les coses fussent obeis- sans à l'oume por çou qu'il est ausi 6 com fins de toutes coses. Si com dist Aristoteles, ke on doit bien savoir que fins est li miudre cose en totes oevres, car par 7 le fin fait on quank on fait8. 20 Or, doit on savoir, puis que toutes coses sont faites des .iiij. ele- mens, si com vous avés oii, et por çou que cist .iiij. element se re- muent tous jors li .i. à le nature de l'autre, et se corrunpent, cou- vient que toutes les coses ki sont faites des .iiij. elemens se corrun- pent, ajovenissent, enviellissent et se cangent, ne ne puent en .i. estat demorer. F°2a. 25 Donques, puis que li ons 9 est de ces .iiij. elemens engerrés 10 et fais, ne mie de le nature II, com sont les estoiles et li angele ki tous jors sont en .i. estat et ne se cangent, mais li om tant com il vit, ains qu'il muire, se cange de jour en jor, et ja en .i. estat ne porra demou|rer, et por ce, Notre Sires li dona, si com à le plus noble crea- i. Le ms. 14822 (B) commence ici : « Dius ki par sa grant poiscance tout le mont estavli. »— Le ms. 2510 Arsenal (C.) débute par ces mots: «En cest livre porrés apenre et savoir, chascuns qui sens et discretion a en soi, coment il se doit maintenir et vivre en santé, les maladies eskiveer de çi à la mort nature1 selonch ce que vos porrés oïr çi apriès el prologue. Dieus qui par sa digne grant poissance le monde estaubli. »— 2-. apeies. B. apriès. — 3. C. des. — 4. B. et soient. — 5. ses. — 6. B. ensi. — 7. B. por. — 8. B.quant ke on fait. — 9. B. hom.— 10. B. engenrés. —11. B. tel manière. 5 ture qui soit, une science k'on apiele phisike, par le quele il gardast le santé qu'il li dona premièrement et peust encore remouvoir les maladies, car phisike est faite especiaument1 por le santé garder; et n'entendés mie que phisique soit science por l'oume faire vivre tous jours, ains est faite por conduire l'omme jusque la mort naturel. Et sachiés que mors natureus si est en .lxx. ans par nature, et plus et mains, si com il plaist à Nostre Signeur. F°2b. 10 15 Et si vous dirai por coi, car tant com li ons met à croistre en force, en biauté et en vigeur, si est à .xxxv. ans et dont couvient <que il mete> tant de tans à envillier et à aler à noient, si com il le proeve 2par Avicenne 3. Donques, puet on veir que cil qui murent devant le tierme naturel, c'est par l'outrage qu'il font à lor nature et à lor complexion, et cil qui vivent plus, si lor avient par boine com- plexion qu'il ont et par boine garde qu'il puent faire de phisique. Et encore i a autres Il raisons assés que nous ne dirons pas, por ce k'il couvient assés savoir de clergie qui entendre le vauroit. Et entendés ke çou ke nous vous dirons si est selonc nature, mais li vivres et li mourirs est au plaisir Notre Signor. F°2c. 20 25 30 35 Or, dirons dont.i. partie de cele science que nous vous avons noumee, la quele Diex dona à l'omme por garder sen cors, car ele a maintes parties si com nous vous dirons. L'une partie si est por garder le cors, tot ausi le bien sain com le mal sain4 generaument, si com distConstentins, et l'autre puet iestre de garder cascun menbre par lui, et por çou, ara en ceste oevre .ij. principals parties, car de ces .ij. entendons nous principaument, et la tierche i sera ki dira des simples coses qu'il convient à oume user, la quarte i sera qui est apelee phisanomie, par coi on counoist l'omme de regarder s'il est boens ou malvais, et cascune partie aura capitaus 5 especiaus si com nous trouverons 6 : Li premiers est de l'air. Li secons de mangier. ri Li tiers dou boire. Li quars du dormir et du vellier. Li .v. du travellier et du reposer. Li vi. du baignier. Li .vii. d'abiter avoec femme. i. B. principalment. — 2. B. est prouvet. — 3. B. ajoute: « Li termines est de croistre en biauté et en vigheur à .XXXV. ans. » — 4. B. malade. — 5. B. capiteles. C. chapitres. — 6. B. vous trouverés. 5 Li .viii. por coi on se doit garder de courous. Li .ix. en quel tans 1 on se doit sainier. Li .X. por coi on se doit ventoser et à coi il fait bien. Li .xi. à quel cose les sansues font bien et por coi on les use. Li .xij. por coi on se doit purgier et en quel tans 2. Li .xiij. por coi il fait boin user le vomir et à coi il est boins. Li .xiiij. comment on se doit garder de pestilense et de corrup- tion d'air. Li .xv. comment on doit le cors garder en cascune saison de l'an. 10 Li .xvi. comment on doit connoistre les lius et les viles por de- morer plus sainnement. Li .xvij. comment on se doit garder ki veut errer 3 par mer. 15 Li .xviij. comment li femme se doit garder puis k'ele est en- çainte et comment on puet aprendre à femme à soi délivrer legierement de sen enfant. F°2d. || Li .xix. comment on doit l'enfant garder puis qu'il est nés et comment on doit counoistre et eslire le nourice por garder et nourir l'enfant. 20 Li .xx. comment on doit sen cors garder en cascun aige et com- ment on puet le villece atargier et soi maintenir jone. Por ce que nous vous avons dit desus ke nous volions dire d'au- cune partie de phisique, si que por entendre miex ce ke nous vous dirons, si dirons tot premièrement que est phisike. 25 Phisique est .i. science par lequele on counoist toutes les ma- nieres 4 du cors de l'hom et par lequele on garde le santé du cors et remue les maladies, et poons dire queceste science a .ij. parties: l'une des parties est apelee theorike, et l'autre pratike. po3a. 30 Par theorike, savons nous counoistre et jugier tous les comman- demens5 de phisique, c'est à counoistre et à savoir qu'il sont.iij. ma-