# Champs, usines et ateliers/Index
## INDEX ALPHABÉTIQUE

Aberdeen, Gordon College, 354. Açores, légumes importés en Angleterre, 11, 438. Agassiz, 376 note. Agricultural Gazette, 164 note 2. Agricultural Statistics, 437. Agriculture, 69 et suiv. ; demande périodique d’ouvriers auxiliaires, 132, 337 ; dans les îles Anglo-normandes,149 ; en Belgique, 94, 149 ; en Chine, 171, 434 ; aux États-Unis, 130, 185 ; disparition des fermes mammouths ou Bonanza, 132, 206 ; en France, 90, 337 ; en Grande-Bretagne, 74, 104, 337 ; en Italie, 159, 417 ; au Japon, 171, 434 ; l’agriculture tropicale, 434 note. Relations entre l’agriculture et l’industrie, 213, 327, 253, 336. Aisne, petites industries, 261. Aldershot, 160. Alençon, tissages, 262, 263. Alexandre III, réaction en Russie, 349 note. Algèbre, méthode d’enseignement, 363. Allemagne, industrie du coton, 32 ; id., comparaison avec d’autres pays, 408 ; la concurrence allemande en Angleterre, 31, 412 ; développement des industries, 16, 31 ; machinisme, 406 ; mines et industries du fer, 406 ; petites industries, 302, appendice T ; l’article allemand, 32 ; récoltes de pommes de terre, 156 ; bactéries nitrifiantes, 111, 448 ; chauffage du sol, 449 ; élévateurs coopératifs, 465. Amiens, industries 258, 260 ; culture maraîchère, 181. Amplepuis, mousselines, 284. Ampuis, culture d’abricots et de cerises, 182, 282. Andelle (vallée de l’), tissage, 259. Angers, culture fruitière, 179. Anjou, culture des arbres fruitiers, 180, 262. Annales agronomiques, 156 note. Annuaire statistique de la Belgique, 96 note, 99, 318 note. Annual Report of the American Department of Agriculture, 130 note. Annuario estadistico, 43. Ansted, The Channel Istands, 419, 425. Arbresle (L’), 282 Ardèche, culture fruitière, 182 ; papetiers, 280. Ardennes, culture maraîchère, 183. Ardouin-Dumazet, Voyage en France ; agriculture, 176, 177, 182 ; petits métiers, XII, 260, 261, 262, 264, 265. 266, 268, 270, 274, 276, 278, 454. Argenton, lissage, 264. Arithmétique, (temps gaspillé dans l’enseignement de l’) 356. Armstrong (Sir William), constructions maritimes au Japon, 49, 72. Art (L’) et le métier, 387. Articles de pacotille, 232, 281, 314. Associations des ouvriers des petits métiers (obstacles aux), 311. Ateliers, petite industrie, leur nombre en Angleterre, 239 et suiv. Atwood (machine d’), 364. Augsbourg, filatures, 410. Australie, 59. Autriche, industries extractives et industries textiles, 410. Autriche-Hongrie, développement des industries. 39, appendice F, 410.
M. B., sa serre, 427. Backbarrow, 245. Bactéries nitrifiantes, 111, 448. Bade, filatures, 410. Baines (Edward), Yorkshire, son passé, son présent, 244. Bâle, soieries, 62. Baltet (Ch.) L’Horticulture dans les cinq Parties du Monde, 140 note, 175, 437 ; aux États-Unis, 140, 185 ; horticulture en France, 181, 183 ; en Belgique, 184,201 ; Roscoff, 175 ; culture fruitière, 179. Barfleur, exportation de légumes, 176. Barmen, soieries, 63. Barral, Dictionnaire de l'Agriculture, 111, 158, 159. M. Bashford, ses serres à Jersey, 190. Baudrillart, Les populations agricoles de la France : 91 note ; Anjou, 180 ; Normandie, 256, 259, 265. Bavière, beurre, 125 note ; filatures, 410. Bear (M. W. E.), les serres de Jersey, 191, 197 ; ses études sur les îles anglo-normandes ; 418 ; The British Farmer and his Competitors, 126 note, 439 ; article sur la culture du blé dans la Quarterly Review, 126 note. Beauclerk, Rural Italy, 418. Beaucourt, horlogerie, 279. Beauvais, petite industrie, 260. Bedfordshire, industries rurales, 247. Belgique, artisans, 318 note ; serres à raisins, 200 ; prix des raisins au marché de Londres, 201 et appendice P ; répartition des cultures, 94, 102 ; culture maraîchère, 183, 439 ; petites industries, quantité de personnes qui s'y adonnent, 318 et suiv. ; cheptel, 95 ; produits agricoles exportés, 95, 96, 101 ; produits manufacturés exportés, 101 ; exportations de légumes et de fruits en Angleterre, 183, 444 ; ouvrage de Seebohm Rowntree, 412 ; productivité du sol, 439. Bennecourt, culture fruitière, 180. Berdyansk, 24. M. Berkley, son rapport sur l'industrie du fer en Amérique, 51. Besançon, horlogerie, 278. Bétail, surface nécessaire pour l'élevage, 160. Betteraves, récoltes, 161. Bevan, Guide to English Industries, 246. Bexley, culture sous verre, 189. Birmingham, fusils et carabines, 246. Blaydon-on-Tyne, fabriques d'engrais, 151. Blé piqué, 161 et suiv., appendice K, 429. Blé repiqué, 172, appendice L, 434. Blé, frais de culture, 123-129. Block (Maurice), 309. Blue Books, 44. Bobines et dévidoirs faits à la main, 250. Bohême, industries, 39. Bois, son emploi comme combustible dans l'industrie russe, 26. Boitel, Herbages et Prairies naturelles, 91, 158 note. Bombay, filatures, 44, 409, 415. Bomford, l'électricité en agriculture, 447. Bonanza (fermes), 131, 134, 205. Booth (Charles), 248. Boston, laitue cultivée à la lumière électrique, 141 ; école technique, 352, 353. Bovio, l'industrie en Italie, 40. Bramwell (Sir Frederick), 346. Brème, Bourse du coton, 32. Brésil, développement des industries, 42. Bretagne, culture maraîchère, 177 ; petites industries, 266, 267 ; légumes exportés, 438. Brindley, 342. British Iron Trade Association, 33, 35. Broches (nombre de), dans l'industrie cotonnière, 60 note. Buckinghamshire, industries rurales, 247. Buecher (Karl), Recherches sur la situation des ouvriers en Allemagne, 303 ; petites industries, 464. Bussard (L.), culture potagère et culture maraîchère, 112 note. Brucker (E.), Initiation Zoologique, 363 note. Caird (James), sur le dépeuplement des campagnes anglaises, 81.
Calais, dentelle, 263. Campine (la), sables rendus productifs, 159. Canada, efforts faits pour perfectionner l'agriculture, 136, 137, 138 note ; ouvriers auxiliaires, 337. Capelle, champ d'expériences, 166, 430, 435. Capital (Le), 304 note. Carpenter (Edward), sur la coutellerie de Sheffield, 242. Carter, productions de nouvelles variétés de céréales, 166. Casselton, ferme, 130. Caucase, l'industrie de la soie, 25, 63 ; petits métiers, 25, 323. Caudry, dentelles, 263. Chambres de commerce allemandes, 44 ; de Plauen, 68 ; de Saint-Étienne, 450 ; de Lyon, 453 ; La fabrique lyonnaise des soieries, 453. M. Champion, magnifiques récoltes de betteraves, 107. Chantenay, usines de conserves, 178. Chapman, vice-consul, 42. Chelsea, Angleterre, serres à fleurs, 189. Cherbourg et ses environs, culture maraîchère, 176. Cheshunt, Angleterre, serres à vignes, 189. Chicago, culture de la laitue à la lumière électrique, 141 ; fermes maraîchères, 186 ; école technique, 352, 353. Chimie, 363 note, 364, 381 note. Chine, 59, 65 ; filés des Indes, 45 ; industries, 49, 65 ; culture du riz, 434 ; culture du blé, 171. Cholet, tissage, 264. Chutes d'eau (force motrice des), 276, 317. Clausius, sa seconde loi de la théorie de la chaleur, 383. Clément (A.), Agriculture moderne, 91 note. Cluses, petite industrie, 276, 279. Clyde, produits chimiques, 64. Colonisation, 59, 65. Commission parlementaire nommée pour étudier la crise commerciale (1887), 57. Commissions parlementaires nommées pour étudier la condition des classes ouvrières (1840-42), 13, 416. Commission industrielle de Bombay, 415. Communes du moyen âge, 315. Compain (P.), Prairies et pâturages, 91 note. Conclusions sur la culture intensive, 206 ; conclusion du livre, 392 et suiv. Concurrence allemande, 31, 412. Concurrence américaine, 130. Condé, filatures, 263. Condrieu, broderie, horticulture, 282. Congo, 59. Conquête du Pain (la), 204. Conrad's Sammlung national-okonomischer und statistischer Abhandlungen, 460. Conserves (usines de), aux environs de Nantes, 178. Coopératives de production, causes de leurs échecs et de leurs succès, 220, 314. Coopératives de vannerie, 274 ; de laiterie, 275 ; Wholesale Co-operative Society's Annual, 164 note ; coopératives agricoles, élévateurs, 465. Cornell University, 141, 351. Cornouaille, pommes de terre, 152, 420. Coton (L'industrie du), son développement dans différents pays, 42-51, 60 ; Turkestan, 22 note ; productivité et nombre d'ouvriers en Angleterre, 29 note ; développement dans l'Inde, 414 ; en Allemagne, 31, 408 ; en Russie, 21. Cotton (Sir A.), Lecture on Agriculture, le défi de Rothamsted, 430. Cours, couvertures en « renaissance », 285. Cours concentriques des écoles, 357. Courtois-Gérard, Manuel de culture maraîchère, 111 note, 178. Coût de la vie, 123 et suiv. Coutellerie anglaise, 242. Coutumier normand, 150, 424. Covent Garden, 85, 125, 199, 201, 444. Cradley, chaînes forgées, 246. Crawford, importations de fourrages en Angleterre, 80. Crefeld, 63. Crise industrielle de 1886-87, 52. Croix-Rousse, canuts, 281, 454. Culture de nouvelles céréales, 161 et suiv. Culture maraîchère, 109 et suiv. ; Belgique, 183 ; France, 175 ; Grande-Bretagne, 174 et appendice M, 436 ; Roscoff, 175 ; États-Unis, 140.
Daily News, impôt prélevé par l'intermédiaire, 125. Daily Telegraph, correspondance sur la concurrence allemande, 31. Dakota, l'agriculture 130, 337. Darwin, Charles, 144, 375, 377, 379. Darwin (Erasmus), 375. Darzens, Initiation chimique, 363 note. Davy (Humphrey), théorie mécanique de la chaleur, 375. Delaisi, lock-out de Fougères, 266 note. Dellavos, méthode d'éducation technique, 352. Demtchinsky, expériences sur le blé repiqué, 436 note. Dépeuplement des campagnes, 212 ; en Angleterre, 81 ; en France, 15, 256. Derbyshire, petits métiers, 247. Dessprèz (Fl.), sur le blé piqué, 166-170, 430. Deux-Sèvres, tissage, 264. Développement successif des nations (Loi du), 36. Devon (South-), 84 note, 152, 439. Division du travail, XVI, 1,341, 381, 389. Dodge, J-R., la concurrence américaine, 130 ; Annual Report on Agriculture, 130 ; Farm and Factory, préface, XV, 131 note ; industries des États-Unis, 51. Dol (« Marais « de), 177, 268. Droits protecteurs et importations, 18, 24, 27, 35, 63. Drôme, culture sur les rives, 182, 280. Drontheim, châssis, 118. Du Camp (Maxime), 287 note. Dudley, fabricants de chaînes, 246. Dundee, filatures de jute, 47. Dybowski (Prof.), sur la culture maraîchère en France 111.
Échanges internationaux dans l'avenir, 8, 203. École, services qu'elle devrait rendre, 348, 368, 394. Economical Journal, 412. Economist, 24 note, 43 note. Économie politique, son but, XIV, 392. Économistes (Etudes abstraites des), 386 note. Écosse, bonneterie, 247 ; produits chimiques, 33. Édition française (Additions à l'), X. Éducation intégrale, XII, 9, 341, 394. Elbeuf, draps, 265. Électricité (L') au service des petits métiers, préface, X, 276, 290, 313, 317, 329, 332, 454 ; théorie de l'électricité, 383 ; son emploi en agriculture, 141, 446. Elevators, 132, 135, 465. Émigration des capitaux, 14, 22, 27, 47, 64. Enfants (surmenage des), 355. Engel, recherches statistiques, 397. English Illustrated Magazine, 245 note. Entr'aide (L'), 255 note, 315 note. Esmarck, 376 note. Espagne, développement de l'industrie, 41, 64, 263. États-Unis, agriculture, 129 ; efforts pour la développer, 136 ; progrès de l'industrie, 50 ; importation d'engrais, 139 ; culture maraîchère, 140, 185 ; métiers mécaniques, 52 note ; State fairs (foires des États), 138 ; truck-farms (fermes potagères), 140, 185. Euvert, V., industries de Saint-Etienne, 450 note. Exportations du Royaume-Uni, 56 ; des Indes, 43. Exposition internationale de 1851, 161 ; de 1889, 269.
Fabriques et ateliers en Angleterre, rapports des inspecteurs, 224 ; répartition par nombre d'ouvriers, 224 et suiv. Falle, Jersey, 422. Falsification des engrais et des semences, 116. Far-West, fermes, 3, 131, 138. Fays-Billot, vanniers, 274. Fels (J.), culture maraîchère, 112 note. Ferté-Macé (La), tissage, 263. Fertilité du sol, 83, 110, 122, 127, 130, 150, 181, 419. Fesca (Dr. M.), ouvrage sur l'agriculture japonaise, 434 note, 436. Financial Economical Annual de Tokio, 49. Finchley, culture en serres, 189. Finlande, industries, 39. Fitzroy, prévision du temps, 384. Flammarion, Initiation astronomique, 363 note. Flandre orientale, agriculture, 104, 149 ; potager de l'Angleterre, 183. Flers, 263, 269. Floride, culture maraîchère, 140. Flux, situation du Royaume-Uni dans le commerce international, 412. Fontaine (S.), recensement de 1896, 254 note. Forbes, plasticité de la glace, 376 note. Forum, préface XVII. Fougères, industries en chambre, 265, 266. Fourchambault, 272. Fouriéristes, 348. France, principaux articles d'importation, 404 ; développement des industries, 15 ; industrie de la soie, 61 ; accroissement de la population et de la récolte de blé depuis 1789, 146 ; répartition des cultures, 93 ; exportations d'objets alimentaires, 92 ; cheptel, 92 : génie créateur du peuple, 286 ; petites industries : vannerie 274 ; petites industries exercées dans les villages et les villes, 253 et suiv. ; causes de disparition, 255 ; coton, 259 ; coutellerie, 272 ; coutils, 262 ; quincaillerie et serrurerie, 268 ; taillanderie, 279 ; dentelles, 263 ; mouchoirs de toile, 263 ; marbrerie, 269 ; nombre des ouvriers des petites industries, 253, 287, 299 ; poterie, 27 tissage à la main, 257, 265 ; boisselerie, 269 ; en Bretagne, 266 ; dans la Nièvre et la Haute-Marne, 271 ; en Normandie, 259, 268 ; dans le Jura, 274 ; dans la région lyonnaise, 280 et sui, et appendice ; à Paris, 287, et appendice S ; population, sa répartition, 254 note ; produits agricoles exportés, 95 note. Francke, Industries textiles en Allemagne, 32. Franklin, 3 ; travail nécessaire pour avoir l'aisance, 389. Fream (Prof. W.) Les expériences de Rothamsted, 76, 86. Freedom, 304 note. Fresnay, 262. Fresnaye (La), 269. Froncet (L.-J.), Le jardin potager, 112 note. Fruits (exportations des) ; Belgique, 185 ; France, 92 ; importations en Angleterre, 439, 445. Fruits (culture) : Anjou, 179 ; environs de Paris, 179 ; vallée du Rhône, 181. Fulton, 380.
Gaewernitz, V. Schulze Gaewernitz. Gains des maraîchers, 197. Galerie du Travail, 288. Galilée, 341. Gardener's Chronicle, 175, 437, 438. Garola (Prof.), Les céréales, 164, 168, 418 ; blé Hallett, 165 note. Gaspillage, du temps dans les écoles, 356. Gazette de Moscou, 320. Géométrie, qu'il faut la découvrir et non l'apprendre par cœur, 358 ; méthode d'enseignement, 356, 360. Gien, boutons de faïence, 272. Giffen, situation du Royaume-Uni dans le commerce international, 56, 412 et suiv. Gillekens (Prof. L.-G.), Cours pratique de culture maraîchère, 112 note. Girard (Prof. Aimé), sur la culture des pommes de terre, 155. Glasgow, petites industries, 249. Godwin, 143. Gœthe, citation, 389. Goppart, récoltes de fourrages, 107 ; Manuel de la Culture du Maïs et autres Fourrages verts, 160. Gordon Collège, 354. Grandeau (Prof.), La production agricole en France, l'agriculture, etc., au commencement du XXe siècle, 91 note ; blé piqué, 166, 170, 430 ; récoltes de blé, 147, 148. Grande-Bretagne : sa suprématie commerciale, 12 ; surface cultivable, 74 ; développement de l'industrie, 10, 13 ; culture potagère, 174 ; répartition du sol, comparaison avec la France et la Belgique, 87 ; petites industries, 224 ; importations de légumes et de fruits, 439 ; fonds placés à l'étranger, 14 ; cheptel, 79 ; importations de viande, 80 ; importations de produits agricoles d'origine française 92. Grands magasins en Angleterre et la petite industrie, 235, 241, 249. Green (Vice-Consul), sur les machines agricoles en Russie, 24 note. Greenock, sucre, 64. Gressent, Le Potager moderne, 112 note. Gros, récoltes de betteraves et de carottes, 107. Grove, corrélation des forces physiques, 383. Guano importé aux États-Unis, 130 note. Guérigny, 271. Guernesey, agriculture et horticulture, 149 et suiv. ; culture en serres, 193 et suiv. ; association pour l’exportation, 200 ; climat, 419. Guieysse (Ch.), sur Saint-Claude, 278 note. Guillaume (Ch.-Ed.), Initiation à la mécanique, 363 note. Guyot, blocs erratiques des Alpes, 376 note.
Haeren (Ardennes), irrigation, potagers, 184. Hallet (Major), « pedigree cereals », 161 et suiv. Ham (Ch. H.), Manual Training, 353. Hampshire, petites industries, 247. Harrow, 82. Haute-Marne, 271 ; coutellerie, 272, 274. Hellriegel, nitrification, 433. Helmholtz, art et science, 385. Hennebont, 267. Héricourt, petites industries, 279. Hesse, récoltes de blé, 148. Heuve, culture sous verre, 442. Hoeilaert, serres, 201. Hollande, exportation de légumes en Angleterre, 438. Culture sous verre, 442. Appendice O. Hongrie, industries, 39, 411. Hope (Colonel), 160. Horlogers : dans le Jura français, 274 et suiv. ; en Suisse, 64, 220, 275.
Idéal social, 387 et suiv. Îles anglo-normandes, 150 et suiv., et 189 suiv. ; travail d’Ansted, Latham et Nicolle, 419 ; voir Jersey et Guernesey. Impôts pesant sur l’agriculture : Italie, 418, 424 ; Jersey, 423. Indes, développement de l’industrie, 43 ; progrès de l’industrie cotonnière, 43 ; exportations, 45 ; jute, 45 note ; houille et fer, 46, 64. Industrie, son développement : Allemagne, 16, 31, 406, 408 ; Autriche, 38 ; Bohême, 39 ; Brésil, 42 ; Espagne, 41 ; États-Unis, 50 ; France, 16 ; Indes, 45 ; Italie, 39, Japon, 47 ; Mexique, 42 ; Russie, 19 ; Suisse 41, 62 ; décentralisation de l’industrie, 1 ; industrie et agriculture, 6, 72, 325 et suiv. ; grande et petite industrie, leur répartition : en Angleterre, 224 et suiv. ; en France, 253, 290 ; en Allemagne, 462 ; en Russie, 321 ; en Autriche, 320 ; en Belgique, 318 ; industrie cotonnière dans le monde, 60 ; en Allemagne, 408. Initiations, manuels, 363 note. Intégration du travail, XV, 6, 65, 341. Intermédiaires en Angleterre, 36, 118, 124, 204, 215, 439. Invention, 380. Iowa, méthodes de culture, 139 ; the State's fair, la foire de l'État, 138. Ipswich. fabriques de chaussures, 247. Irlande, industries rurales, 247 ; tissage, 264. Iron and Steel Institute, 33. Irrigation des prairies : France, 158, 93 note ; environs d'Edinbourg ; 160. Milanais, 159, 417 ; ouvrage de Boitel, 91. Issaieff (Prof.), associations d'ouvriers, 312 ; coutellerie en Auvergne, 273 ; petits métiers en Allemagne, 303. Italie, développement de l'industrie, 39 ; prairies irriguées, 159 ; Appendice I, 417 ; importations de coton, 40 note ; soieries, 63 ; filatures, 409.
Japon, développement de l'industrie, 47-49 ; culture du riz 171, 434 ; travail du Docteur Fesca, 434 note, 436. Jersey, 149 et suiv., 189 et suiv., travail d'Ansted, 419, 425 ; livre et articles de Bear, 126,191,197,418 ; climat, 150, 419 : ouvrage de Falle, 422 ; serres, 189 ; Doléances des habitant de Jersey, 422 ; lois agraires et impôts, 423 ; ouvrage de Latham, 419, 425 : culture des pommes de terre, 151,197 420, 428 ; cheptel, 152, 426 ; ouvrage de Quayle, 423 ; sol, 150, 422 ; rapidité du piquage, 435. Jeux, leur importance en éducation, 356, 358, 361. Joule, équivalent mécanique de la chaleur, 382. Journal d'Agriculture pratique, 158 note. Journal de l'Agriculture, 417. Journal de la Société de Statistique de Paris, 291, 300, 452. Journal des Économistes, 156 note. Journal of Horticulture, culture du raisin en Angleterre 188, 201 ; culture de la pomme de terre à Jersey, 152 note. Journal of the Royal Agricultural Society, 164 note. Jühlings Landwirtschaftliche Zeitung, 465. Jupilles, boisseliers, 271. Jura, petites industries, 274 et suiv. Jute, 45.
Kampffmeyer (Bernard), culture sous verre à Jersey, 427. Kant, 375. Kent, cueillette du houblon, 337. Kerchove de Denterghen, La petite Culture des Flandres belges, 149 note. Kindergartens, 357. Kirpitcheff (Prof.) industries mécaniques en Russie, 23. Knight, belles récoltes de pommes de terre, 155. Krasno-oufimsk, école professionnelle, 24, 353 note.
Laboratoires d'analyses, 117 note. Laigle, quincaillerie, 268. Laine (industrie de la), son développement, 61 ; en Russie, 22 ; en Allemagne, 32. Laine obtenue de vieux draps (shoddy), 281. Laisant (C.-A.), Initiation mathématique, 363 note. Laitues cultivées à la lumière électrique, 141. Laite District, petits métiers, 245. Lamarck, 375. Lancashire, coton, 229. Laplace, 375. Latham, R. J., The Channel Islands (Les îles anglo-normandes), 419, 425. Laval, petites industries, 262. Laveleye (Émile de), Essai sur l'Économie rurale, 96, 103. Lavergne (Léonce de), 81, 91 note, 117, 130. Lawes (Sir J. B.), effet des eaux-vannes, 159 ; sur les récoltes du Royaume-Uni, 75 ; ration nutritive annuelle, 76 note ; défi porté à Sir A. Cotton, 430 et suiv. Leblanc, (René), 363 note. Le Blanc, coton, 264. Lecouteux, Le Blé, 91 note. Lee (Henry), sur l'industrie textile dans l'Inde, 44. Leeds, draperies, 244. Leibnitz, 342. Leicester, fabrication de chaussures, 247. Leicestershire, bonnetterie 247. Leray, Francis, traducteur, IX. Levasseur, recensement des industries 291. Lexis (Prof.), 407. Liebig, 105. Lille, 258. Linné, 342, 375. Liverpool et Brême, 32. Lodge Farm, 160. Lodge (Sir Oliver), culture avec l'aide de l'électricité. Appendice Q, 447. Lodge (Lionel), 447. Lodz (Pologne), 28, 61. Logement, travail nécessaire pour se l’assurer, 397. Loire, chapeliers, 280. Loire-Inférieure, tissage, 264 ; conserves, 178. Loiret, culture de légumes, 181. Lois agraires à Jersey, 151, 423. Lomonossoff, théorie mécanique de la chaleur, 375. Londres, petites industries, 249. Loudéac, 267. Loyer de la terre consacrée à la culture maraîchère, 113, 178, 184, 440 ; à l’agriculture, 128, 417. Luxembourg (Grand-duché de), industrie du fer, 406. Lyell, Ch, 376 note. Lyon, 61 ; soieries, 66, 281 ; région industrielle de Lyon, 280 et suiv., appendice R, 449. Lyon (région de), agriculture, 181.
Macé Jean, 363 note. Machines agricoles en Russie, 23, 323. Made in Germany, 32. Maine (Le), petites industries, 262, 269. Maine-et-Loire, tissage, 264. Maïs, fortes récoltes, 139, 417. Malthus, sa doctrine, 142. Manchester et les villes voisines, 331 ; la « cotton famine », 220. Manitoba, (L’agriculture au), 135, 337. Mans (Le), tissage, 262 ; volailles, 268. Manufactures et champs, 339, 400. Maraîchers, 109, 174 ; opinion sur le blé repiqué, 435. Mark Lane Express, frais de culture du blé, 126 note, 129. March (Lucien), recensement des industries ; 291, 299 notes, 300. Marx (Karl), sur la concentration du capital, 304 note. Marxistes russes, 30 note. Massachussetts, chaussures, 334. Mathématiques (Les), à l’école technique de Moscou, 350. Mathieu de la Drôme, 384. Mayer, équivalent mécanique de la chaleur, 382. Mecklembourg, moissonneurs polonais, 337. Mehner (Hermann), Gartenflora, 110 note. Merloz (La), scieries, 276. Méthodes pour l’enseignement professionnel, 351, 366. Méthodes pédagogiques. 355 et suiv. Mexique, développement de l'industrie, 42. Microbes (fertilisation du sol par les), 111 note, 448. Midi de la France, légumes importés en Angleterre, 437. Migrations d'ouvriers agricoles, 337. Mikhaïlovsky, La Théorie du Progrès, préface XV. Milanais, prairies irriguées, 159, 417. Minnesota, primes agricoles, 140 ; pommes de terre 155. Mir, 304 note, 320 note. Moissonneurs auxiliaires, 337. Montbéliard, horlogerie, 279. Montreuil, pêches, 179. Morand (Marius), Organisation ouvrière de la fabrique lyonnaise, 453 note. Moscou, Comité de statistique, 321 ; école technique, 349 et suiv. ; 369 note ; petites industries, 25, 324 ; laines, 61. Mousselines de Tarare, 263. Mulhouse, filatures, 409, 410. Murdoch, 346. Murray, Dictionnaire de la langue anglaise, 379.
Nääs, école technique, 352. Nantes (environs de), culture maraîchère, 177, 262. Nantua, tisserands, 276. Nature, sur l'industrie du fer en Amérique, 51 note ; électricité et agriculture, 446. Neptune, 384. Neufchâtel, sabotiers, 270. Neumann Spallart, 10. Nevers, 272. Newcomen, 346. Newman, électricité et agriculture, 447. Newton, 341. Nicolle, E. Toulmin, The Channel Islands (Les îles anglo-normandes), 419, 425. Nièvre, 271. Nijni Novgorod, exposition de 1897, 22 note. Nineteenth Century, préface, XVII, 138 note, 164 note, 378 note. Nogent, coutellerie, 272. Norfolk, truck-farms, 185. Normandie : agriculture, 176 ; petits métiers, 261 et suiv. Northampton, cordonnerie, 247. Northumberland, produits chimiques, 33. Norvège, blé hâtif, 166. Norwich et Ipswich, 247. Nottingham, manufactures de dentelles, 230, 370. Nottinghamshire, petites industries, 247. Nourriture, travail nécessaire pour se l'assurer, 133, 205, 393 et suiv.
Oetken, sur la concurrence américaine, 134. Office rural belge, 98, 99. Dr. Ogilvie, Gordon College à Aberdeen, 354. Oignons importés en Angleterre, 438. Oise, balais et brosses, 280. Orenbourg, machines agricoles, 323. Orge de Iakoutsk, 166. Orizaba, filatures de coton, 43. Orléans et les villes voisines, leurs industries, 262 ; pépinières, 182. Orpington, serres à fleurs, 189. Ottawa, ferme expérimentale centrale du Canada, 137. Ouvriers agricoles, leur nombre en Grande-Bretagne, 81 ; leurs salaires en Russie, 127 note ; leurs migrations, 132, 337. Oxford, université, 378 note. Oxfordshire, industries rurales, 247. Oyonnax, fabrication des peignes, 276.
Pages Libres, 266 note, 278 note. Panissières, soieries, 282, 457. Paris, principal centre des petites industries, 287 ; culture maraîchère, 178 ; petits métiers, appendice S, 458. Pavlovo, village de couteliers, 243, 326. Pedigree cereals, 161. Peignes, leur fabrication 276. Perche (Le), boisseliers, 262, 269. Période glaciaire, 376 note. Perpignan, culture d'artichauts, 181. Pétrole, son emploi comme combustible en Russie, 26. Petites industries, 211 et suiv. Petites industries, 211 ; conclusions, 288, 300, 327 et suiv. ; situation précaire de quelques-unes d'entre elles, 219, 462 ; transformation et luttes, 221, 255, 304 et suiv. ; variété et division, 217 et suiv. ; les petites industries et la grande industrie en Angleterre, XI, 226 et suiv., 245 ; Allemagne, 302 ; Belgique, 318 ; France, 253 et suiv., 299 ; Russie, 25, 320 ; Suisse, 317 ; Paris, 287 ; Appendices R, S, T, 449-465. Philadelphie (Exposition), 349. Physique, méthodes d'enseignement, 364 ; invention, 381 note. Plantes fourragères, rendement et pouvoir nutritif, 108 note. Platt (James), tisserands hindous, 44. Plauen, rapport de la Chambre de Commerce, 68. Plevna, ossements, 171. Plougastel, culture maraîchère, 177. Polonais (syndicats), 312 note. Polonais, moissonneurs auxiliaires, 337. Pommes de terre, leur culture : expériences du prof. Aimé Girard, 155 ; expériences en Allemagne, 156 ; Jersey, 420, 428. Ponce, Culture maraîchère, 111 note ; son marais, 112. Pontcharra, canuts, 458. Population, en France, répartie par occupations, 254 note. Prairies irriguées en Italie, 159, 417. Prisons (travail dans les ), 269. Prix des denrées alimentaires, comparaison entre les pays importateurs et les pays producteurs, 123. Protectionnisme, V. Droits protecteurs. Prougavine, 326. M. Puris, l'irrigation, 158 note. Pythagore (théorème de), 356.
Quarterly Review, prix de revient du blé, 130, 126 note. Quayle, General View of the Agriculture and present State of the Islands on the Coasts of Normandy, 422. Quenvais (Jersey), 423. Quimperlé, chapeaux, 266.
Radzig, A. A., L'Industrie du Fer dans le Monde, 25. Rathgen, Japan's Volkswirtschaft und Staatshaushaltung, 48 note. Ration annuelle de pain, 76, 99, 170. Recensement des Industries en 1896, XII, 254 note, 290-301. Récolte moyenne par hectare en Belgique, 94 ; en Angleterre, 86 ; en France, 90, 146, 148 ; en Russie, 127 ; aux États-Unis, 130, 140. Redditch, aiguilles, 246. Région des Lacs (Lake District), petites industries, 245. Région lyonnaise, 62, 280 ; appendice 449. Reich (Dr.), Statistisches Jahrbuch, 411, 462. Renaissance ou shoddy, 232, 281. Rennes, 262. Rennie, 342, 380. Résultats statistiques du recensement de 1896, XII, 254 note, 291, 299, 300. Reuleaux, Cinématique théorique, 366. Révolution de 1789, 15. Reybaud, Le Coton, 257, 258, 259, 260 ; Tarare, 283. Rhône (Le), ses rives, cultures de cette région, 182. Riga, 61. Risler, Physiologie et culture du Blé, 91 note, 148. Rive-de-Gier, quincaillerie, 452. Rivers Th., The Orchard Houses, etc. (Les Serres fruitières et la culture des arbres fruitiers en pots sous verres), 188. Riz (Le), sa culture au Japon et en Chine, 434. Roanne, grande et petite industrie, 284, 285. Robinson (Prof.), 342. Rogers (Thorold), 378 note ; sur l'interprétation économique de l'histoire, 248 ; petites industries, 308, 309. Romford, récoltes de pommes de terre, 160. Romorantin, tissage, 264, 265. Ronna (Prof.) L'Agriculture aux États-Unis, 131 note ; Irrigations, 160 ; culture du riz au Japon, 436. Roscoe, E., petites industries, 245 note. Roscoff, culture maraîchère, 175. Rothamsted (expériences de), 76 note, 86 ; défi porté à Sir A. Cotton, 159, 430 et suiv. ; étendues des champs d'expériences, 432. Rotterdam, culture sous verre, 442. Roubaix, tissage du coton, 258. Rouen, tissage, 259, 262, 264. Royaume-Uni : agriculture, 74 ; bétail, 77 ; industrie cotonnière, 29, 229, 409 ; commercé international, 52, 56, appendice G, 412 ; importations de légumes, 95, 183, 199 et suiv., 436 ; prix du raisin, 201, 444 ; récoltes de blé, 86 ; textiles, production totale, 51 ; culture sous verre, 188 ; répartition des industries, 224 ; froment importé, 75 ; retour à la terre, 85 note ; importations de lainages allemands, 32 ; importations d'origine hindoue, 45. Rumford, théorie mécanique de la chaleur, 375. Ruskin sur l'art, 387. Russie, frais de culture du blé, 128 ; développement de l'industrie, 19 et 405 ; diminution de l'importation, 26 ; petites industries (comité des) 321 ; enquêtes faites par les zemstvos, 321 ; enquêtes faites par le comité de statistique de Moscou, 321 ; nombre des ouvriers qui s'y adonnent, 25, 321 ; relation entre la petite industrie et l'agriculture, 25, 325 ; variété de la production, 324 ; machines agricoles, 23, 323 ; production moyenne par ouvrier, 20 ; filatures, 410 ; mines, 26.
Sablé, marbriers, 269. Sachs (Emmanuel Hans), petites industries allemandes, 302 ; 305. Saffelare (Flandre), agriculture, 104, 149. Sagnier, H., sur l'irrigation, 158 note. Saint-Chamond, 449. Saint-Claude, pipes de bruyères, 277 ; taille de diamants, 278. Saint-Désirat, cerises, 183. Saint-Étienne, industrie, appendice R, 449. Saint-Forgeux, soieries, 458. Saint-Hélier, le port (Jersey), 152. Saint-Hilaire, Geoffroy, 375. Saint-Imier (Val de), 275. Saint-Laud, culture de fruits, 180. Saint-Malo, culture maraîchère, 438. Saint-Pétersbourg, 337 ; étudiants universitaires en mathématiques, 350. Saint-Pierre (Guernesey), serres chaudes, 193. Saint-Quentin, 258, 263. Salaires (Influence des bas), 35, 457. Salaires des ouvriers agricoles en Russie, 127 note. Sammlung nationalökonomischer Abhandlungen, 460. Saunders, W., création de nouvelles céréales, 166. Saxe, filatures, 410. Schaeffle, sur la concurrence américaine, 129, 134. Schmoller, Jahrbuch, 130 note, 407, 411, 462. Schönberg, Volkswirtschaftslehre (Économie politique), 461. Schulze Gaewernitz, sur l'industrie cotonnière en Allemagne, 32, 44, 313, 408. Schwarz, O., Formes de la grande industrie moderne, 461. Science, sa puissance, 70, 120, 154 ; science appliquée — épithète trompeuse, 383 ; son caractère international, 6, 47, 70 ; nécessité des recherches collectives, 374. Seebohm Rowntree, Land and Labour, 442. Séguin, théorie dynamique de la chaleur, 382. Semis espacés, 161. Semler, sur la concurrence américaine, 134 ; Tropische Agricultur, 434 note. Serres, (culture en), 118, 187 et suiv., 427, 440, 442, 444. Serres chaudes pour raisin : Jersey, 189 ; Belgique, appendice P, 444. Sheffield, coutellerie, 66, 217, 242, 313, 314. Sheriff, création de nouvelles céréales, 166. « Shoddy » (fabriques de), 232, 281, 314. Siemens, culture à la lumière électrique, 141. Simon, (Eugène), La Cité chinoise, 435 ; blé repiqué, 434. Slöjd, 352. Smeaton, 342, 346, 380. Smiles, citation, 381. Smith (Adam), 1, 311, Smith (Thomas), French Gardeniug, 112 note. Société Royale de Londres, 382, 383. Socialisme, 9, 30 note, 304. Soieries, 33, 62, 280 ; Appendice R, 449. Sol, créé et emporté à la fin du bail, 106, 111. Sol, fait à la machine, 116 ; travaux d'amélioration, 207, 338 ; fertilisation par les bactéries nitrifiantes, 111 note, 448 ; chauffage, 449. Soleil (La lumière du) à Jersey et en Angleterre, 419. Solesmes, petites industries, 269. Solingen, couteliers, 330. Sologne, irrigation, 158 note. South Staffordshire, cordonnerie, 247. Spencer (Herbert), théorie de l'évolution, XV. Spécialisation dans la production, 6, 64, 341. Stanley, 59. Statesman's Yearbook, 51 note, 58, 87. Station agronomique de l'Est, 166, 168. Statistiches Jahrbuch, 407, 411, 462. Stavropol, soieries, 62, 323. Steffen (Gustaf), 378 note. Stephenson, 342, 380. Suisse : développement de l'industrie, exportations, 41 ; horlogerie, 220 ; argent apporté par les touristes, 53 ; petite industries, 317 ; filatures, 410 ; soieries, 62 ; exportation de machines, 41, 52 note, 335. Surmenage, 355. Surpopulation (préjugé de la), 73 et suiv. ; 120, 172, 203. Surproduction, ce qu'elle signifie, 54. Surtainville, maraîchers, 176. Sussex, cueillette du houblon, 337 ; petites industries, 247 ; terres incultes, 81. Swanley, culture sous verre, 189. Sweating system (exploitation de l'ouvrier en chambre), 68, 218, 223, 236, 248. Syndicats, opposition des gouvernements, 311. Système de poids et mesures, 362. Tallage des céréales, 162. Tarare, mousselines, etc., 263 ; soieries, 283. Tcherkésoff, concentration du capital, 304. Telford, 380. Temps nouveaux, 304 note. Textile Recorder, 47, 50, 414. Thelle (Le), petites industries, 260. Thermosiphons, 110, 117. Thiérache, 274. Thierry (Augustin), 378. Thiers, coutellerie, 273. Thizy, tissage, 284. Thomson, D., sur la culture de la vigne, 188. Thun, A. M., petites industries en Allemagne, 302, 309. Times, évaluations de récoltes, 75 ; froment Hallet, 164 note. Tinchebrai, petites industries, 269. Tisserand, accroissement de la population et des récoltes de blé en France, 146 note. Tomblaine, station expérimentale, 170, 430. Toubeau, Répartition métrique des impôts, 108 note, 112 note, 435 note ; blé piqué, 435. Touraine, 262. Toynbee, Lectures (Conférences), 248. Transcaucasie, coton, 22 note. Transmission de l'énergie motrice pour la petite industrie, 261, 313, 332 ; dans le Jura, 276 ; à Paris, 289. Travail intellectuel et travail manuel, 341 et suiv. Triple Alliance, 38. Troyes, tricotage, 280 ; marais, 185. Truck farms aux États-Unis, 140, 185. Turin, exposition de 1884, 39. Turkestan, coton, 22 note. Tuskagee, école, 353. Tyne, 61.
Unwin (Prof. W.), transmission de l'énergie motrice pour la petite industrie, 313, 332. Upper Edmonton, serres à fleurs, 189.
Vannerie, 274. Varsovie, petite industrie, 288. Vendée, tissage, 264. Venetz, 376 note. Vente (difficulté de la) dans la petite industrie, 310, 461. Vera Cruz, filatures, 42. Ver à soie (élevage du), 61. Vermandois (Le), petites industries, 261. Verviers, manufactures de lainages et drapiers, 61, 222. Vestnik Promychlennosti, 326. Viande, ration annuelle, 106. Vibraye (forêt de), 271. Vienne (Autriche), petite industrie, 288, 324. Vienne (Isère), fabriques de « shoddy » (laine de chiffons), 281. Villaines, vanniers, 274. Vilmorin, création de nouvelles céréales, 166 ; Le bon Jardinier, 112 note. Virginie, fermes à fruits, 140 ; fermes maraîchères, 185. Voigt (Paul), petite industrie en Allemagne, 302, 305. V. V. (Vorontsoff), 326. Vorsma, Russie, village de couteliers, 243, 326. Vosges, filatures, 410.
Wallace, transformisme, 144. Walsall et ses environs, petites industries, 246. Watt (James), 342, 346, 380, 381. Weald, terres incultes, 81. Westland, culture sous verre, 442. West Riding, coton, 229. Whetstone, culture sous verre, 189. Whitechapel, sweating System, 68. Whitehead (Charles), Hints on Vegetable and Fruit farming (Directions pour la culture potagère et fruitière), 175. Whitelegge, (Inspecteur des fabriques), XI, 225 note ; 228, 236. Williams, E. E., Made in Germany, 31 note. Winterthur, machines exportées, 41, 52 note. Worthing, thermosiphons, 111 note ; culture sous verre, 189, 445. Wurtemberg, filatures, 410.
York, drapiers, 244. Young (Arthur), 260.
Zeitschrift für die gesammte Staatswissenschaft, articles sur la concurrence américaine, 129. Zemstvos, leurs enquêtes sur la petite industrie en Russie, 322 note. Zurich, soieries, 63.