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# L’Encyclopédie/1re édition/PICARA

PICARA, (Géog. mod.) province de l’Amérique méridionale, au nouveau royaume de Grenade. Elle est bornée par les grandes montagnes des Audets, du côte de l’orient. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SAMONIUM PROMUNTORIUM

SAMONIUM PROMUNTORIUM, (Géog. anc.) promontoire de l’île de Crete dans sa partie orientale, selon Ptolomée, l. III. t. xvij. qui met de ce côté là deux promontoires Samonium & Zephyrium, Σαμώνιον ἄκρον. Dans les voyages de S. Paul, il est fait mention de ce cap au sujet de sa navigation à Rome, & il passa tout auprès. Les actes des Apôtres le nomment simplement Salmone. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SAMOREUX

SAMOREUX, s. m. (Marine.) bâtiment extrèmement long & plat qui n’a qu’un mât très-long, formé de deux pieces, que des cordages tiennent à l’arriere & aux côtés, & qui navige sur le Rhin & sur les eaux internes de Hollande.
# L’Encyclopédie/1re édition/SAMORIEN

SAMORIEN, (Géogr. mod.) petite ville de Hongrie au comté de Comore, dans la grande île de Schit. Elle est entourée de murailles. Quelques géographes la prennent pour l’ancienne Crumerum, & d’autres pour le lieu qu’on appelloit Ad Muros. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SAMOTHRACES

SAMOTHRACES, (Géog. anc.) habitans de l’île de Samothrace. Il y avoit aussi des Samothraces dans le continent de la Thrace, au nord de l’île, au couchant de l’embouchure de l’Hébre, au bord de la mer ; & Hérodote, l. VII, n°. 108, nomme murs de Samothrace un lieu de la Thrace même. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SAMOUR

SAMOUR, s. m. (terme de relation.) On nomme ainsi à Constantinople, & dans les autres échelles du Levant, l’animal dont la fourrure s’appelle en France marte-zibeline. Voyez ce mot. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SAMOSATIENS ou SAMOSATÉNIENS

SAMOSATIENS ou SAMOSATÉNIENS, s. m. plur. (Hist. ecclés.) secte d’Antitrinitaires qui parurent dans le troisieme siecle, & prirent ce nom de leur chef Paul, évêque d’Antioche, & natif de Samosate, qui vivoit sous les empereurs Aurélien & Probus.
On les appelloit aussi Pauliniens ou Paulianisans, ainsi que les nomment les peres du concile de Nicée Παυλιανίσαντες.
La doctrine de Paul de Samosate rouloit principalement sur ce fondement, que le fils de Dieu n’étoit point avant Marie ; mais qu’il tenoit d’elle le commencement de son être, & que d’homme il étoit devenu Dieu. Pour le prouver, il usoit de ce sophisme. Si Jesus-Christ n’est pas devenu Dieu, d’homme qu’il étoit, il n’est donc pas consubstantiel au pere, & il faut de nécessité qu’il y ait trois substances : une principale, & les deux autres qui viennent de celle-là. Pour répondre à ce sophisme, les peres du concile d’Antioche dirent que Jésus-Christ n’étoit pas consubstantiel au pere ; prenant le mot consubstantiel au sens de Paul, c’est-à-dire, corporellement. Mais ils ne prirent pas ce terme dans sa signification exacte. Ils s’attacherent seulement à montrer que le fils étoit avant toutes choses ; qu’il n’avoit pas été fait Dieu d’entre les hommes, mais qu’étant Dieu il s’étoit revêtu de la forme d’esclave ; & qu’étant Verbe, il s’étoit fait chair. Fleury, Hist. ecclés. tome II. liv. viij. n°. 1.
Les Samosatiens renouvelloient par conséquent les erreurs d’Artemonius, & ils s’accordoient aussi en plusieurs points avec Sabellius, quoiqu’ils ne s’expliquassent pas de la même maniere. Ils enseignoient bien que le Pere, le Fils & le saint-Esprit étoient un seul Dieu ; mais ils nioient que le Fils & le saint-Esprit fussent des substances réelles. Selon eux, ces personnes divines subsistoient dans le pere, comme le nom d’homme subsiste dans son entendement.
Saint Epiphane croit que les Samosatiens étoient des Juifs qui n’avoient que le nom de Chrétiens, & ajoute qu’ils se servoient des mêmes argumens que les premiers contre le mystere de la Trinité, & qu’ils s’accordoient avec eux en maintenant l’unité d’un Dieu, sans cependant observer les cérémonies du Judaïsme. Paul de Samosate fut condamné & déposé dans un concile tenu à Antioche même par plus de soixante-dix évêques d’Orient, l’an de Jesus-Christ 269, mais ses sectateurs subsistoient encore dans le siecle suivant sous le nom de Paulianistes. Voyez Paulianistes.
# L’Encyclopédie/1re édition/SAMORIN

SAMORIN, ou Zamorin, s. m. (Hist. mod.) c’est le nom que l’on donne à un souverain de l’Indostan, dont les états sont placés sur la côte de Malabare, & qui étoit autrefois le prince le plus puissant de cette côte. Sa résidence ordinaire est à Calecut ou Kalicut. Autrefois le samorin ne pouvoit occuper le trône au delà de douze ans ; s’il mouroit avant que ce tems fut accompli, il étoit dispensé d’une cérémonie aussi singuliere que cruelle ; elle consistoit à se couper la gorge en public ; on dressoit un échaffaut pour cet effet, le samorin y montoit, après avoir donné un grand festin à sa noblesse & à ses courtisans : immédiatement après sa mort ces derniers élisoient un nouveau samorin. Les souverains se sont actuellement délivré en grande partie d’une coutume si incommode ; lorsque les douze années sont révolues, les samorins se contentent de donner sous une tente dressée dans une plaine, un repas somptueux pendant douze jours de suite, aux grands du royaume ; au bout de ce tems de réjouissances, si quelqu’un des convives a assez de courage pour aller tuer le samorin dans sa tente, où il est entouré de plusieurs milliers de gardes, la couronne est à lui, & il est reconnu samorin en la place de celui à qui il a ôté la vie.
Lorsque le samorin se marie, il ne lui est point permis d’habiter avec sa femme jusqu’à ce que le nambouri ou grand-prêtre en ait eu les prémices ; ce dernier peut même, s’il veut, la garder trois jours. Les principaux de la noblesse ont la complaisance d’accorder au clergé le même droit sur leurs épouses : quant au peuple, il est obligé de se passer des services des prêtres, & de remplir lui-même ses devoirs.
# L’Encyclopédie/1re édition/REBANDER

REBANDER, v. act. (Gram.) bander de rechef. Voyez l’article Bander.
Rebander, (Marine.) terme bas qui signifie remettre à l’autre bord, retourner à un autre côté.
Rebander à l’autre bord ; c’est courir sur un autre air de vent.
# L’Encyclopédie/1re édition/REBARBES

REBARBES, (Graveur.) voyez Ebarbures.
# L’Encyclopédie/1re édition/REBARDER

REBARDER, (Jardinage.) on dit rebarder une planche de potager, quand on éleve avec le rateau un peu de terre tout-autour en forme de rebord pour retenir dans le milieu de la planche, l’eau des arrosemens & de la pluie, & empêcher qu’elle ne s’échappe dans les sentiers du pourtour.
# L’Encyclopédie/1re édition/REBELLE

REBELLE, adj. (Gramm.) celui qui se révolte contre son supérieur. Voyez l’article Rebellion. On dit, la chair est rebelle ; une maladie rebelle ; une mine rebelle. Voyez l’article suivant.
Rebelle, (Métallurgie.) on donne ce nom aux mines qui résistent à l’action du feu, & qui ont de la peine à entrer en fusion. C’est un synonyme de réfractaire.
# L’Encyclopédie/1re édition/REBAPTISANS

REBAPTISANS, s. m. (Hist. ecclésias.) c’est le nom qu’on donne à ceux qui baptisent de nouveau les personnes qui ont déja été baptisées.
S. Cyprien, Firmilien & plusieurs autres évêques d’Afrique & d’Asie, pensoient qu’on devoit rebaptiser les hérétiques qui revenoient dans le sein de l’Eglise. Le pape S. Etienne soutenoit fortement le contraire, à moins que ces hérétiques n’eussent été baptisés par d’autres qui altéroient la forme du baptême ; aussi est-ce ce que l’Eglise décida dans le concile de Nicée. Mais S. Cyprien & Firmilien se fondoient sur la tradition de leurs prédécesseurs, & selon quelques théologiens, ne regardoient cette question que comme un point de discipline. S. Etienne au contraire, croyoit qu’elle intéressoit la foi, & alla selon quelques-uns jusqu’à anathématiser les défenseurs de l’opinion contraire ; d’autres disent, qu’il ne fit que les menacer de l’excommunication, & qu’il est probable qu’ils revinrent au sentiment de ce pontife ; mais on n’a point de monument authentique pour le prouver. Ce qu’il y a de certain, c’est que la tradition la plus générale de l’Eglise, étoit qu’on ne devoit point rebaptiser les hérétiques qui avoient été baptisés avec la forme prescrite par Jesus-Christ. Donat fut condamné à Rome dans un concile, pour avoir rebaptisé quelques personnes qui étoient tombées dans l’idolatrie après leur premier baptême.
On a donné aussi le nom de Rebaptisans aux Anabaptistes, parce qu’ils donnent le baptême aux adultes, quoiqu’ils l’ayent déja reçu dans leur enfance. Voyez Anabaptiste.
Il est constant par la pratique universelle de l’Eglise, qu’on n’a jamais crû devoir réitérer le baptême une fois légitimement conféré ; & parmi les anciens hérétiques qui rebaptisoient les Catholiques, les Donatistes, par exemple, on ne réitéroit le baptême, que parce qu’on ne regardoit pas comme un sacrement, celui qu’avoient administré les Catholiques ; mais les hérétiques entre eux ne baptisoient point ceux de leur secte. Nous ne trouvons dans toute l’histoire ecclésiastique, que les Marcionites qui rebaptisassent leurs propres sectateurs jusqu’à trois fois, comme le rapporte S. Epiphane, hérésie 42. Les empereurs Valentinien & Théodose le jeune avoient fait des lois très-séveres contre les Rébaptisans, qui portoient confiscation de leurs biens, mais il ne paroît pas qu’on les ait punis de mort. Bingham. Orig. ecclés. tom. IV. lib. XII. c. v. §. 1, 2, 3, & seq.
# L’Encyclopédie/1re édition/REBATTEMENT

REBATTEMENT, s. m. (Musique instrum.) répétition fréquente des mêmes sons. C’est ce qui arrive dans la modulation, où les cordes essentielles de chaque mode, ou de la tirade harmonique doivent être rebattues plus souvent que pas une des autres ; & entre les trois cordes de cette tirade, les deux extrèmes, c’est-à-dire, la finale dominante, qui sont proprement le rebattement ou repercussion de chaque mode, doivent être plus souvent rebattues que celle du milieu, ou la médiante ; mais pour bien faire, il faut que les cordes essentielles tombent dans les bons-tems de chaque mesure, qu’elles soient des notes, ou longues, ou censées longues. Brossard.
Rebattement, (terme de Blason.) ce mot se dit de diverses figures qui se font à fantaisie, & qu’on aime beaucoup en Allemagne. Les principales sont une dextre, une pointe, une plaine, une champagne, une pointe en pointe, des goussets, une gore, une bilette couchée, un écusson renversé dans un autre, &c. On appelle aussi rebattemens plusieurs autres divisions extraordinaires de l’écu, lorsque les figures sont opposées, & qu’elles semblent se rabattre l’une l’autre. Menestrier.
# L’Encyclopédie/1re édition/REBATTRE

REBATTRE, v. act. (Gram.) c’est battre de-rechef. Voyez l’article Battre.
REBATTRE, en terme de Potier de terre ; c’est l’action de polir & d’unir un ouvrage de poterie, que l’on a déja battu à la main sur le moule ; cela se fait avec une palette de bois. Voyez Palette.
Rebattre les tonneaux, (terme de Tonnelier.) c’est les resserrer, & y mettre de nouveaux cerceaux. Les marchands de vin donnent tant pour le rebat des tonneaux sur le port. Dict. des arts. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/REBAISSER

REBAISSER, v. act. (Gram.) baisser de rechef. Voyez l’article Baisser, Rebaisser, à la monnoie, c’est ôter du flanc le trop de poids, pour le rendre de la pesanteur que l’ordonnance prescrit ; on rebaisse en se servant d’une lime appellée écouanne. La premiere opération qui a pour but de donner à la piece son poids est appellée approcher ; & celle qui le lui donne au juste s’appelle rebaisser.
# L’Encyclopédie/1re édition/REBAUDIR

REBAUDIR, (terme de Chasse.) ce mot se dit lorsque les chiens ont la queue droite, le balai haut, qu’ils se redressent, & qu’ils sentent quelque chose d’extraordinaire. Trévoux.
# L’Encyclopédie/1re édition/REBEC

REBEC, s. m. (instrum. de Musique.) sorte d’instrument de musique hors d’usage ; il étoit tout d’une piece & à trois cordes ; on en jouoit avec un petit archet, & avec une mesure précipitée. Voyez Mersenne Harmonicorum, liv. III. Ce mot vient vraisemblablement du celtique ou bas-breton reber, qui signifie un violon, & rebeter, joueur du violon (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SORCIERE

SORCIERE, s. f. (Conchyliol.) nom que les Bretons donnent à une espece de sabot, qui est petite & plate. Voyez Sabot.
L’animal qui habite ce coquillage est très-petit, & à spirales applaties ; cet animal est ombiliqué, & tire sur la couleur cendrée, avec des taches brunes. Sa chair est reçue dans un sac brun foncé ; sa bouche est brune, ses yeux sont gros & noirs, ses cornes sont de la même couleur & coupées dans leur largeur par une ligne brune, ce qui les rend épaisses, & d’une pointe fort camuse.
Trois particularités se trouvent dans ce testacé ; la premiere consiste dans une petite languette charnue, ferme, & qui paroit sortir du fond de la poche. La seconde est une base charnue sur laquelle il rampe. Son opercule fait la troisieme différence ; il est mince & brillant.
On fait de fort belles fleurs à l’abbaye de la Joie (à 2 lieues du port de Lorient) avec du burgau & des sorcieres. (D. J.)
Sorcieres de Thessalie, (Mytholog.) la fable leur donnoit le pouvoir d’attirer par des enchantemens la lune sur la terre. Elles empruntoient leurs charmes des plantes venimeuses que leur pays fournissoit en abondance, depuis que Cerbere passant par la Thessalie lorsqu’Hercule l’emmenoit enchaîné au roi de Micenes, avoit vomi son venin sur toutes les herbes. Cette fable étoit fondée sur les plantes vénéneuses ou sur la beauté des femmes de Thessalie. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SORAME, la

SORAME, la, (Géog. mod.) riviere de l’Amérique, dans la Terre-ferme, à douze lieues de celle de Surinam. Les Indiens qui habitent sur ses bords, sont caraïbes. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/SORATOF ou SARATOF

SORATOF ou SARATOF, (Géog. moderne.) ville de l’empire Russien, dans le royaume d’Astracan, sur un bras du Volga, au penchant d’une montagne, avec un fauxbourg qui s’étend le long de la riviere. Les maisons de cette ville, & même la plûpart des églises, sont de bois. Longitude 67. 15. latit. 52. 12.
# L’Encyclopédie/1re édition/SORAW

SORAW, (Géog. mod.) ville d’Allemagne, dans la haute Saxe, sur les confins de la Silésie, capitale du marquisat de Lusace, près du Bober, à 2 lieues au nord-est de Sagan, & à 7 sud de Crossen. Long. 32. 55. latit. 51. 37.
Neander (Michel), un des plus célebres littérateurs allemands du xvj. siecle, naquit à Soraw en 1525, & mourut à Isfeld l’an 1595, âgé de 70 ans. Entre ses principaux ouvrages qu’il a publiés, je nomme 1°. les erotemata linguæ græcæ, Basilæa 1553 & 1565 in-8°. La préface qu’il a mise à la tête de la seconde édition, est une dissertation sur les bibliotheques anciennes, où il parle des livres qui sont perdus, & sur les bibliotheques de son tems les mieux fournies en manuscrits grecs. 2°. Linguæ hebreæ erotemata, Basil. 1556, in-8°. & plusieurs autres fois. La préface de cet ouvrage traite, comme la précédente, de la langue hébraique en général, des ouvrages & des savans les plus célebres dans les langues orientales. 3°. Opus aureum & scholasticum, Lipsiæ 1575, in-8°. Ce recueil contient le poëme de Coluthus de Lycoplis sur l’enlevement d’Hélene, celui de Thryphiodore d’Egypte, sur la ruine de Troie, & trois livres de Quintus Calaber, ou Cointe le Calabrois, sur le même sujet. 4°. Chronicon & historia Ecclesiæ, Lipsiæ 1590, in-8°. 5°. Orbis terræ partium simplex enumeratio. Lipsiæ 1582, 1586, 1589 & 1597, in-8°. Cet ouvrage assez curieux dans le tems où il parut, ne l’est plus pour nous.
Fabricius, Morboff, Baillet, & finalement le P. Niceron, ont beaucoup parlé de ce littérateur. Il ne faut pas le confondre, comme ont fait quelques bibliothécaires, avec le Neander (Michel), physicien & médecin, né à Souchimestal, en 1529, & mort en 1581. Ce dernier a donné entr’autres ouvrages une synopsis mensurarum & ponderum, à Basle, 1556, in-4°.
# L’Encyclopédie/1re édition/SORANUS

SORANUS, (Mytholog.) surnom que les Sabins donnoient au dieu de la mort. Le mot Sora en leur langue signifioit cercueil.
# L’Encyclopédie/1re édition/SORBET

SORBET, s. m. (Confit. & boisson des Turcs.) celui que les Turcs boivent ordinairement n’est qu’une infusion de raisins secs, dans laquelle ils jettent une poignée de neige : cette boisson ne vaut pas la tisane de l’hôtel-Dieu de Paris.
Tournefort raconte dans ses voyages, qu’étant dans l’île de Crete sur le mont Ida, il s’avisa de faire du sorbet pour rétablir ses forces épuisées des fatigues qu’il avoit essuyées en grimpant cette montagne. « Nous remplîmes, dit-il, nos tasses d’une belle neige crystallisée à gros grains, & la diposâmes par couche avec du sucre, sur lequel on versoit ensuite d’excellent vin, tout cela se fondoit promptement en secouant les tasses ». Ce sorbet est sans contredit meilleur que celui des turcs ordinaires ; car ceux qui sont riches & rafinés font leur sorbet avec du suc de limon & de citrons confis au sucre, qu’on délaie dans de l’eau glacée ; ainsi le sorbet des turcs riches est une composition seche faite de citron, de sucre, d’ambre, &c. Ils appellent aussi du même nom le breuvage que l’on fait de cette composition battue avec de l’eau ; mais les pauvres gens ne boivent guere de cette espece de sorbet. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/MOISES

MOISES, s. f. pl. (Art. méch.) sont des liens de bois embrassant les arbres & les autres pieces d’un assemblage de charpente qui montent droit dans les machines : cela sert à les entretenir. Ces moises sont accollées avec des tenons & mortaises, & des chevilles ou boulons de fer qui les traversent, & qui étant clavetés, se peuvent ôter facilement. Il y en a de droites & de circulaires.
# L’Encyclopédie/1re édition/MOISSON

MOISSON, s. f. est le terme dont on se sert pour exprimer la recolte que l’on a faite des fruits d’une piece de terre, d’un verger, &c.
Moisson, (Hist. sacrée des Juifs.) Les Juifs ouvroient la moisson avec cérémonie. Celle de froment commençoit au dix-huitieme du mois de Tiar, le trente-troisieme jour après la fête de Pâques, & les prémices du froment se présentoient au temple à la Pentecôte. La moisson de l’orge se commençoit immédiatement après la fête de Pâques, & le seizeime de Nisan. La maison du jugement envoyoit hors de Jérusalem des hommes pour cueillir la gerbe des nouveaux orges, afin de sacrifier au Seigneur les prémices des moissons. Les villes voisines s’assembloient au lieu où l’on devoit cueillir cette gerbe, pour être témoins de la cérémonie. Trois hommes moissonnoient avec trois faucilles différentes une gerbe que l’on mettoit dans trois coffres différens, & on l’apportoit au temple où elle étoit battue, vannée & préparée pour être offerte au Seigneur le lendemain matin. Moïse ordonne que quand on moissonne un champ, on ne le moissonne pas entierement, mais qu’on en laisse un petit coin pour le pauvre & l’indigent. Postquam autem messueritis segetem terræ vestroe, non secabitis eum usque ad solum, nec remanentes spicas colligetis ; sed pauperibus & peregrinis dimittatis eas. Levit. 23. 22. C’est une loi d’humanité. (D. J.)
Moisson, (Jurisp.) on entend aussi quelquefois par moisson les grains recueillis, & quelquefois le tems où se fait la recolte.
Il y a des pays où l’on commet des messiers pour la garde des moissons, de même que l’on fait pour les vignes ; ce qui dépend de l’usage de chaque lieu.
Suivant le Droit romain, le gouvernement de chaque province faisoit publier un ban pour l’ouverture de la moisson, l. XIV. ss. de feriis. C’est apparemment de-là que quelques seigneurs en France s’étoient aussi arrogé le droit de ban à moisson ; mais ce droit est présentement aboli par-tout. Voyez le Traité des fiefs de Guyot, tome I. à la fin.
L’édit de Melun de l’an 1579, art. 29, veut que les détenteurs des fonds sujets à la dixme, fassent publier à la porte de l’église paroissiale du lieu où les fonds sont situés, le jour qu’ils ont pris pour commencer la moisson ou vendange, afin que les décimateurs y fassent trouver ceux qui doivent lever la dixme. Cependant cela ne s’observe pas à la rigueur ; on se contente de ne point enlever de grains que l’on n’ait laissé la dixme, ou en cas que les dixmeurs soient absens, on laisse la dixme dans le champ. (A)
# L’Encyclopédie/1re édition/MOISSAC

MOISSAC, Mussiacum, (Géogr.) ancienne petite ville de France dans le Quercy. Elle est abondante en toutes sortes de denrées, & est agréablement située sur le Tarn, un peu au-dessus de l’endroit où il s’embouche dans la Garonne. Elle doit son origine à une abbaye qui y fut fondée dans le xj. siecle, & depuis lors elle a été cent fois affligée par les guerres. Long. 19. 2. lat. 44. 8. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/MOISIR

MOISIR, v. n. (Gram.) Voyez l’article Moisissure.
# L’Encyclopédie/1re édition/MOISISSURE

MOISISSURE, s. f. (Gram. & Phys.) ce terme se dit des corps qui se corrompent à l’air par le principe d’humidité qui s’y trouve caché, & dont la corruption se montre par une espece de duvet blanc qu’on voit à leur surface.
Cette moisissure est très-curieuse à voir au microscope ; elle y représente une espece de prairie, d’où sortent des herbes & des fleurs, les unes seulement en bouton, d’autres toutes épanouies, & d’autres fanées, dont chacune a sa racine, sa tige & toutes les autres parties naturelles aux plantes. On en peut voir les figures dans la Micrographie de Hook. On peut observer la même chose de la moisissure qui s’amasse sur la surface des liquides.
M. Bradley a observé avec grand soin cette moisissure dans un melon, & il a trouvé que la végétation de ces petites plantes se faisoit extrèmement vite. Chaque plante a une quantité de semences qui ne paroissent pas être trois heures à jetter racine, & dans six heures de plus la plante est dans son état de maturité, & les semences prêtes à en tomber. Quand le melon eût été couvert de moisissure pendant six jours, sa qualité végétative commença à diminuer, & elle passa entierement en deux jours de plus ; alors le melon tomba en putréfaction, & ses parties charnues ne rendirent plus qu’une eau fétide, qui commença à avoir assez de mouvement dans sa surface. Deux jours après il y parut des vers, qui en six jours de plus s’envelopperent dans leurs coque, où ils restent quatre jours, & après ils en sortirent en état de mouche. Voyez Moucheron.
# L’Encyclopédie/1re édition/MOISON

MOISON, (Jurispr.) signifie le prix d’une ferme qui se paye en grain. On croit que ce terme vient de muid, parce que dans ces sortes de baux, on stipule tant de muids de blé ; d’où l’on a fait muison, & par corruption moison.
L’ordonnance de 1539, article 76. permet de saisir & de faire criées pour moysons de grains ou autres especes dûes par obligations ou jugement exécutoire, encore qu’il n’y ait point eu d’appréciation précédente. V. l’art. 176 de la Cout. de Paris. (A)
Moison, s. m. (Com.) ancien mot qui signifie mesure.
Moison ; on dit en termes d’étalonage & de mesurage de grains, qu’une mesure propre à mesurer les grains, est de la moison, de la mesure matrice sur laquelle elle doit se vérifier pour être étalonnée, lorsqu’elle est de bonne consistence, & qu’elle tient précisément autant de grains de millet que l’étalon. Voyez Etalon, Dictionn. de Com.
Moison, s. m. (Draperie.) la moison d’une chaîne, ou sa longueur, c’est la même chose.
# L’Encyclopédie/1re édition/MOINS

MOINS, terme fort en usage en Algebre, & que l’on désigne par ce signe $\scriptstyle -$ ; ainsi $\scriptstyle 5-3$ s’exprime ainsi, cinq moins trois ; ce qui veut dire que 3 est retranché de 5 ; le signe $\scriptstyle -$ ou moins, est le signe de la soustraction ; il est opposé à $\scriptstyle +$ plus, qui est le signe de l’addition. Voyez Négatif.
# L’Encyclopédie/1re édition/MOIRE

MOIRE, voyez Moere.
# L’Encyclopédie/1re édition/MOITE, MOITEUR

MOITE, MOITEUR, (Gram.) Il se dit de tout corps qui excite au toucher la sensation d’un peu d’humidité. Le linge mal séché est moite. La chaleur qui suit un accès de fievre est souvent accompagnée de moiteur. La surface du marbre, du fer, & de presque tous les corps durs semble moite. Ce phénomene vient en partie de ce que la matiere qui transpire des doigts, s’y attache & n’y est point imbibée ; c’est nous-mêmes qui y faisons cette moiteur.