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# L’Encyclopédie/1re édition/NESAEA

NESÆA, (Géog. anc.) en grec Νυσαία ; nom que Strabon donne à une partie de l’Hircanie, au travers de laquelle coule le fleuve Ochus.
# L’Encyclopédie/1re édition/NERVEUX

NERVEUX, adj. (Anatomie.) tout ce qui a rapport avec les nerfs.
Nerveux, demi, s. m. (Anatomie.) C’est un des muscles fléchisseurs de la jambe, ainsi appellé parce que son tendon inférieur est long & ressemblant à un nerf ; il s’attache à la tubérosité de l’os ischium & s’unit avec la longue tête du biceps & va se terminer par un tendon long & grêle à la partie antérieure & supérieure du tibia, après avoir passé par-dessus la partie latérale du condyle interne. (L)
Nerveux, adj. (Maréchal.) un cheval nerveux, est celui qui a beaucoup de force. Javart nerveux, voyez Javart.
Nerveuses, maladies, l’on peut appeller de ce nom, toutes les affections morbifiques, qui dépendent sur-tout d’une trop grande irritabilité dans les solides du corps humain, d’une trop grande sensibilité du genre nerveux, d’où s’ensuivent différens désordres, plus ou moins considérables, dans l’économie animale qui influent sur toutes les fonctions, ensorte que l’esprit en est ordinairement aussi affecté que le corps. Telles sont la mélancolie, la passion hypocondriaque, la passion hystérique, les vapeurs, la consomption angloise, qui n’est autre chose qu’une fievre lente nerveuse ; les affections spasmodiques, convulsives, épileptiques, qui sont idiopathiques, c’est-à-dire qui sont produites par une disposition habituelle à l’érétisme du cerveau, & de ses productions, avec beaucoup d’irrégularité dans les effets qui en sont les suites. Voyez les articles de ces différentes especes de maladies du même genre chacune en son lieu. Voyez Irritabilité, Sensibilité, Nerfs, Vapeurs.
# L’Encyclopédie/1re édition/NERVIENS

NERVIENS, Nervii, (Géog. anc.) anciens peuples de la Gaule Belgique. Ils tiroient leur origine des Germains, selon Strabon, liv. IV. p. 194. qui les place au voisinage des Treviri. César, liv. II. c. iv. en parle comme d’un peuple considérable qui pouvoit fournir jusqu’à 50 mille hommes pour une guerre commune. En effet, leur cité étoit d’une si grande étendue, qu’elle prenoit depuis les Treviri jusqu’aux Bellovaci. César s’étend beaucoup sur leur compte & sur leur valeur. Ils lui donnerent une bataille dont il parle comme de la plus sanglante & de la plus périlleuse où il se soit trouvé en sa vie. Il semble que Cameracum, Cambrai, devoit être la capitale des Nerviens. Le P. Briet, ainsi que Cluvier, leur donne Turnacum, Tournay, Bagacum, Bavay en Hainault, Pons Scaldis, Condé, & Ventinianæ, Valenciennes. Il paroît donc que la cité des Nerviens comprenoit le Hainault, le Cambrésis, & la Flandre Françoise. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/NERÉE

NERÉE, s. m. (Mitholog.) dieu marin, un peu plus ancien que Neptune. Il étoit fils d’Océan & de Thétis, époux de Doris sa sœur, & pere des Néréïdes. Hésiode le represente comme un des plus anciens dieux de la mer & des plus véridiques, plein de douceur, de modération & d’amour pour la justice : à ces belles qualités, il joignoit celle d’exceller dans l’art de prédire l’avenir. C’est lui, dit Horace, ode xv. l. I. qui força les vents à lui prêter silence, pour annoncer au ravisseur d’Hélene les funestes suites de ses feux illégitimes. Apollodore nous assure qu’il faisoit son séjour ordinaire dans la mer Egée au milieu de ses filles, toutes occupées du soin de lui plaire par leurs chants & leurs danses. La plûpart de nos mythologistes imaginent que ce dieu peut avoir été quelque prince célebre dans l’art de la navigation, & qu’on venoit le consulter de toutes parts sur cette matiere. Mais l’illustre Cumberland ne doute point que Nérée ne soit Japhet. On peut voir les raisons savantes qu’il en donne dans une note des auteurs anglois qui ont publié l’histoire universelle, tom. I. pag. 247. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/NESACTIUM

NESACTIUM, (Géog. anc.) Ptolomée écrit Nesactum, & Tite-Live Nesartium. Il faut lire dans cet historien la description qu’il fait, liv. xlj. chap. xv. du siege & de la prise de cette ville de l’Istrie, par M. Junius & A. Manlius, l’an 575. de la fondation de Rome. Les habitans manquant d’eau, égorgerent leurs femmes & leurs enfans & jetterent leurs corps par-dessus les murailles, afin que les Romains eussent horreur de l’extrémité à laquelle ils les réduisoient. Mais les assiégeans escaladerent les murs, entrerent dans la ville, & firent esclaves ou passerent au fil de l’épée le reste des habitans. Le roi Apulo qui s’y étoit renfermé pour la défendre, se tua pour s’épargner l’ignominie de la captivité. Nesactium est aujourd’hui Castel-nuovo, à l’embouchure de l’Arsias. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/NERVIO

NERVIO, (Géog.) riviere d’Espagne dans la Biscaye, & la plus considérable de la province. Les Biscayens l’appellent en leur langue Ybay-Cabal, ce qui signifie une large riviere. Elle traverse le milieu du pays du midi au septentrion, passe à Bilbao, capitale de la province ; & à deux milles au-dessous de cette ville, elle va se jetter dans l’Ocean. Les anciens l’ont appellée Chalybs. Son eau est excellente pour la trempe des armes. De-là venoit que les Cantabres n’estimoient que celles dont le fer avoit été trempé dans le Chalybs.
# L’Encyclopédie/1re édition/NERVURES

NERVURES, s. f. pl. (Archit.) ce sont dans les feuillages des rinceaux d’ornemens, les côtes élevées de chaque feuille qui représentent les tiges des plantes naturelles. Ce sont aussi des moulures rondes sur le contour des consoles.
Nervure, en terme de broderie au métier, est la côte médiante d’une fleur imitée par des points fendus. Voyez Points fendus.
Nervure, s. f. terme de Librairie ; l’art d’appliquer des nerfs. On le dit aussi des nerfs mêmes quand ils sont appliqués. On appelle dans la Librairie la nervure d’un livre, ces parties élevées qui paroissent sur le dos des livres, & qui sont formées par les nerfs ou cordes qui servent à le relier. (D. J.)
Nervure, s. f. terme de Tissutiers-Rubanniers ; c’est aussi un petit passe-poil d’or, d’argent, de soie ou d’autre matiere que les Tissutiers-Rubanniers font, & que les marchands Merciers vendent pour mettre sur les coutures des habits, ce qui y fait une sorte d’ornement. Savari.
# L’Encyclopédie/1re édition/FRIABLE

FRIABLE, adj. (Physiq.) se dit des corps tendres & fragiles, qui se divisent ou qui se réduisent aisément en poudre entre les doigts ; ce qui vient de la cohésion des parties, qui est si petite, qu’elle ne s’oppose que très-foiblement à leur desunion : telle est la pierre-ponce, le plâtre, & généralement toutes les pierres calcinées, l’alun brûlé, &c. Voyez Cohésion. Chambers.
# L’Encyclopédie/1re édition/FRIBOURG

FRIBOURG, (Géog.) il faudroit écrire Freybourg, comme font les Allemands ; c’est capitale du Brisgaw en Soüabe, fondée en 1120 ; son université a été érigée l’an 1450 ; elle a souffert bien des siéges, & a été prise plusieurs fois par les François, en 1667, en 1713, & en 1744.
Elle est située au pié d’une montagne, sur le Trisein, à 4 lieues S. E. de Brisach, 9 N. E. de Bâle, 12 S. E. de Strasbourg. Longit. 25. 32. latit. 48. 4.
Cette ville est la patrie du moine Schwartz, qui passe en Allemagne pour l’inventeur de la poudre à canon, & de Freigius (Jean Thomas), qui s’acquit beaucoup de réputation dans le seizieme siecle, par ses travaux littéraires ; il mourut à Bâle de la peste, l’an 1583, la même année que furent publiées ses oraisons de Cicéron, perpetuis notis logicis, ethicis, politicis, historicis, antiquitatis illustratæ, en trois volumes in-8°. (D. J.)
Fribourg, Friburgum, (Géog.) ville de Suisse forte par sa situation, capitale du canton de même nom, fondée par Berchtold IV. duc de Zeringhen en 1176 ; elle fut reçûe au nombre des cantons en 1481. On sait que son canton est un des treize qui composent la confédération des Suisses, & dont le gouvernement est proprement aristocratique. Voyez l’histoire des Suisses ; Longuerue ; & Heiss. hist. de l’Empire, liv. VI. La ville de Fribourg est sur le penchant d’une montagne raboteuse, arrosée de la Sane, à 7 lieues S. O. de Berne, 12 N. E. de Lausanne, 14 S. O. de Soleure, 30 S. O. de Zurich. Longit. 25. latit. 46. 50. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/FREYA, ou FRIGGA

* FREYA, ou FRIGGA, (Hist. anc. ou Mythol.) c’étoit une des principales divinités des anciens Saxons, l’épouse de Wodan, & la conservatrice de la liberté publique. Elle étoit représentée sous la forme d’une femme nue, couronnée de myrte, une flamme allumée sur le sein, un globe dans la main droite, trois pommes d’or dans sa gauche, & les graces à la suite, sur un char attelé de cygnes : c’est ainsi qu’on l’a trouvée à Magdebourg, où Drusus Néron introduisit son culte. On prétend que c’est de Freya que vient le Freytag des Allemands, le dies Veneris des Latins, notre vendredi ; d’où l’on a conclu que la Freya des Germains étoit aussi la Vénus des Latins. Mais comment arrive-t-il que des peuples tels que les Germains, les Latins, les Syriens, les Grecs, ayent, antérieurement à toute liaison connue par l’histoire, adoré des dieux communs ? Ces vestiges de ressemblance dans les mœurs, les idiomes, les opinions, les préjugés, les superstitions des peuples, doivent déterminer les Savans à étudier l’histoire des siecles anciens, d’après ces monumens, les seuls que le tems ne peut entierement abolir.
# L’Encyclopédie/1re édition/FREYSACH

FREYSACH, Virinum, (Géog.) selon quelques-uns, ancienne ville de la Carinthie, aux confins de la Styrie, dans l’archevêché de Saltzbourg ; elle a un terroir fertile, & est à 6 lieues de Saltzbourg V. Zeyler, Carinth. Topogr. Long. 36. lat. 38. 40. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/FRIAS

FRIAS, (Géog.) petite ville de la Castille vieille en Espagne, avec titre de duché, sur l’Ebre. Long. 14. 5. latit. 42. 48. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/FRICASSÉE

FRICASSÉE, s. f. (Cuisine.) viande ou mets cuit promptement dans une poële ou un chauderon, & assaisonné avec du beurre, de l’huile, ou de la graisse.
# L’Encyclopédie/1re édition/FRICENTI

FRICENTI, en latin moderne Fricentium, (Géog.) petite ville épiscopale du royaume de Naples en Italie, sur le Tripolta ; c’est l’ancienne Esclanum, ville des Hirpiens ; ou plûtôt elle est bâtie sur les ruines de cette ancienne ville. Long. 33. 10. lat. 41. 4. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/FREUDENSTADT

FREUDENSTADT, (Géog.) petite & forte ville d’Allemagne dans la Forêt-Noire, bâtie en 1600 par le duc Frédéric de Wirtemberg, pour défendre l’entrée & la sortie de cette forêt. Elle est sur le chemin de Tubingen à Strasbourg, à 10 lieues S. E. de Strasbourg, & à 6 S. O. de Tubingen. Long. 26. 2. lat. 48. 25. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/FRICANDEAUX

FRICANDEAUX, s. m. pl. (Cuisine.) les Cuisiniers appellent de ce nom du veau coupé par morceaux, sans os, lardé & assaisonné de différentes mameres. Il y a aussi des fricandeaux de bœuf, qui sont des morceaux de tranche lardés & assaisonnés.
# L’Encyclopédie/1re édition/FREUX

FREUX, s. m. cornix frugilega, (Hist. nat. Ornitholog.) oiseau qui ressemble presque entierement à la corneille : on les confond souvent, & on les appelle tous les deux du même nom de corneille. Celui qui a servi de sujet pour la description suivante pesoit une livre trois onces ; il avoit un pié & demi de longueur depuis la pointe du bec jusqu’à l’extrémité de la queue, & seulement un pié quatre pouces jusqu’au bout des ongles ; l’envergure étoit de trois piés. Cet oiseau n’a point de jabot ; mais la partie supérieure de l’œsophage est dilatée en forme de petit sac, dans lequel il porte la nourriture de ses petits : il enfonce son bec dans la terre pour chercher des vers, si profondément, qu’il détruit presque entierement les plumes qui entourent la racine du bec, & celles qui sont depuis la racine jusqu’aux yeux. La peau qui recouvre la base du bec est blanchâtre & farineuse. On distingue les freux des corneilles ordinaires, non-seulement par cette marque, mais encore parce qu’ils sont plus gros, parce que leurs plumes sont luisantes & qu’ils volent & nichent par troupes. Il y a dans chaque aîle vingt grandes plumes ; la quatrieme est la plus longue : le tuyau des petites plumes du milieu de l’aile qui recouvrent les grandes, est terminé par des soies ou des barbes. La queue a sept pouces de longueur ; elle est composée de douze plumes, dont les extérieures sont plus courtes que celles du milieu. Le bec a deux pouces & demi de longueur ; l’ouverture des narines est ronde, & la langue noire, cartilagineuse, & fourchue. L’ongle du doigt de derriere est long & fort : le doigt extérieur tient au doigt du milieu, comme dans la corneille. Le freux se nourrit de fruits ; c’est pourquoi on l’appelle frugilega & freux : quelquefois aussi il mange des vers de terre. Willug. Ornith. Voyez Oiseau. (I)
# L’Encyclopédie/1re édition/OVISTES

OVISTES, s. m. (Hist. nat.) secte de philosophes, qui soutiennent que les femelles de tous les animaux contiennent des ovaires, qui sont comme autant de pépinieres de leurs diverses especes, & dont chaque œuf fertilisé par le mâle rend un petit animal. Voyez Ovaires & Œuf.
# L’Encyclopédie/1re édition/OVIÉDA

OVIÉDA, (Botan.) nom que donne Linnæus au genre de plante, appellé valdia par le pere Plumier. En voici les caracteres. Le calice de la fleur est court, formé d’une seule feuille, large, légérement divisée en cinq segmens droits & pointus. Ils subsistent après que la fleur est tombée. La fleur est monopétale & du genre des labiées. Le tube est fort long, fort menu, & attaché au germe du pistil. Il est un peu plus épais au sommet qu’à la base ; la levre supérieure est creuse & évasée ; l’inférieure est partagée en trois segmens. Les étamines sont quatre filets plus longs que la fleur. Les bossettes des étamines sont arrondies. L’embryon du pistil est rond & placé entre le calice & la fleur. Le style est chevelu & de la longueur des étamines ; le stygma est fendu en deux & aigu. Le fruit est une baie sphérique, placée dans le calice qui grossit pour le recevoir, & qui est fait en forme de cloche. Les graines sont ovales & au nombre de deux. Linnæi, gen. plant. p. 295. Plumier, gen. 24. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/OXALME

OXALME, s. m. (Matiere médicale.) les médecins grecs nommoient oxalme, du vinaigre impregné de saumure, ou de sel marin dissous dans de l’eau. Ils l’employoient extérieurement pour guérir les ulceres putrides, comme aussi pour la teigne & la gale de tête des enfans ; quelquefois ils l’employoient en lavement, mais alors ils avoient grand soin de donner aussitôt un second lavement de lait. Dioscoride, liv. V. ch. xxiij. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/OXFOOFT

OXFOOFT, (Commerce.) mesure de liquide, connue en Hollande & à Hambourg : c’est une barrique de vin de Bordeaux, c’est-à-dire environ 240 bouteilles.
# L’Encyclopédie/1re édition/OXFORD-SHIRE

OXFORD-SHIRE, (Géog.) province maritime d’Angleterre au diocèse d’Oxford, avec titre de comté. Elle a 130 milles de tour, & environ 534 milles arpens. L’air y est bon, & le terrein fertile en blé, fruits & pâturages. Elle est arrosée par la Tamise, le Cheweld, le Windruds, l’Evenlode, &c. Richard Plot vous instruira de l’histoire naturelle de cette province ; son ouvrage intitulé, the natural history of Oxford-shire, a paru pour la premiere à Oxford, en 1676 in fol. mais il a été réimprimé en 1686 & en 1705. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/OVIPARE

OVIPARE, adj. terme d’Histoire naturelle, que l’on applique aux animaux qui se multiplient en faisant des œufs comme les oiseaux, insectes, &c. Voyez Œuf, Insecte, Animal, &c.
On oppose ce genre d’animaux à ceux qui produisent leurs petits tous vivans, & que l’on appelle vivipare, comme l’homme, les quadrupedes, &c. Voyez Génération.
Ces animaux sont ceux qui pondent des œufs, lesquels ayant été couvés par la mere, ou mis en fermentation par quelque autre principe de chaleur, produisent enfin des petits : ceux-ci se mettent eux-mêmes au monde, après avoir consumé l’humidité ou l’humeur dont ils étoient environnés, & après avoir acquis un certain volume & des forces suffisantes pour rompre la coque de l’œuf.
Ce genre, outre les oiseaux, renferme diverses especes d’animaux terrestres, comme les serpens, lésards, tortues, cancres, écrevisses, &c. Voyez Ovaire.
# L’Encyclopédie/1re édition/OVISSA

OVISSA, (Hist. mod. culte.) c’est le nom sous lequel les habitans du royaume de Benin en Afrique désignent l’Etre suprème. Ils ont, suivant le rapport des voyageurs, des idées assez justes de la divinité, qu’ils regardent comme un être tout-puissant, qui sait tout, qui, quoique invisible, est présent partout, qui est le créateur & le conservateur de l’univers. Ils ne le représentent point sous une forme corporelle ; mais comme ils disent que Dieu est infiniment bon, ils se croient dispensés de lui rendre leurs hommages qu’ils réservent pour les mauvais esprits ou démons qui sont les auteurs de tous les maux, & à qui ils font des sacrifices pour les empêcher de leur nuire. Ces idolâtres sont d’ailleurs fort superstitieux, ils croient aux esprits & aux apparitions, & sont persuadés que les ombres de leurs ancêtres sont occupées à parcourir l’univers, & viennent les avertir en songe des dangers qui les menacent ; ils ne manquent point à suivre les inspirations qu’ils ont reçues, & en conséquence ils offrent des sacrifices à leurs fétiches ou démons. Les habitans de Bénin placent dans la mer leur séjour à venir de bonheur ou de misere. Ils croient que l’ombre d’un homme est un corps existant réellement, qui rendra un jour témoignage de leurs bonnes & de leurs mauvaises actions ; ils nomment passador cet être chimérique, qu’ils tâchent de se rendre favorable par des sacrifices, persuadés que son témoignage peut décider de leur bonheur ou de leur malheur éternel. Les prêtres de Bénin prétendent découvrir l’avenir, ce qu’ils font au moyen d’un pot percé par le fond en trois endroits, dont ils tirent un son qu’ils font passer pour des oracles, & qu’ils expliquent comme ils veulent ; mais ces prêtres sont punis de mort lorsqu’ils se mêlent de rendre des oracles qui concernent l’état ou le gouvernement. De plus il est défendu sous des peines très-grieves aux prêtres des provinces d’entrer dans la capitale. Malgré ces rigueurs contre les ministres des autels, le gouvernement a dans de certaines occasions des complaisances pour eux qui sont très-choquantes pour l’humanité ; c’est un usage établi à Bénin de sacrifier aux idoles les criminels que l’on réserve dans cette vûe ; il faut toujours qu’ils soient au nombre de vingt-cinq ; lorsque ce nombre n’est point complet, les officiers du roi ont ordre de se répandre pendant l’obscurité de la nuit, & de saisir indistinctement tous ceux qu’ils rencontrent, mais il ne faut point qu’ils soient éclairés par le moindre rayon de lumiere ; les victimes qui ont été saisies sont remises entre les mains des prêtres, qui sont maîtres de leur sort : les riches ont la liberté de se racheter, ainsi que leurs esclaves, tandis que les pauvres sont impitoyablement sacrifiés.
# L’Encyclopédie/1re édition/OVIÉDO

OVIÉDO, (Géog.) ville d’Espagne, capitale de l’Asturie d’Oviédo, avec un évêché qui ne releve que du pape, & une université. Il s’y tint un concile en 901. Elle est sur les ruisseaux nommés l’Ove & la Deva, à 46 lieues N. E. de Compostelle, 20 N. O. de Léon, 83 N. O. de Madrid. Long. 11. 48. lat. 43. 23. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/OWERRE

OWERRE, (Géog.) bourgade & royaume d’Afrique sur la côte méridionale de la Guinée. L’air y est mal sain, & le terrein sec & maigre. Long. de la Bourgade, 25. 35. lat. 6. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/PEPIE

PEPIE, s. s. maladie qui attaque la volaille ; elle consiste en une petite peau ou tunique blanche & déliée, qui leur vient au bout de la langue, & qui les empêche de se nourrir.
Cette maladie vient ordinairement faute d’eau, ou d’avoir bû de l’eau bourbeuse, ou mangé des alimens sales ; on la guérit en arrachant la petite peau avec les doigts, & en frottant la langue avec du sel.
Les faucons en particulier sont fort sujets à cette maladie, elle leur vient sur-tout d’avoir mangé de la chair puante ou corrompue. Voyez Faucon.
# L’Encyclopédie/1re édition/PEPO

PEPO, s. m. (Hist. nat. Bot.) genre de plante auquel on a donné le nom de citrouille, & dont les fleurs sont campaniformes, ouvertes & profondément découpées. Il y a deux sortes de fleurs sur cette plante : les unes n’ont point d’embryons & sont stériles ; les autres sont fécondes & placées sur un embryon qui devient dans la suite un fruit oblong ou rond, charnu, creux dans son intérieur, & couvert quelquefois d’une écorce dure & remplie de tubercules. Ce fruit se divise souvent en trois parties, & renferme des semences applaties, entourées d’une espece d’anneau, & attachées à un placenta spongieux. Tournefort, inst. rei herb. Voyez Plante.
# L’Encyclopédie/1re édition/PEPSIE

PEPSIE, pepsis, terme de Médecine, qui signifie la coction ou digestion des viandes ou des humeurs du corps. Voyez Coction & Digestion. Ce mot est grec, πέψις, qui signifie bouillonnement.
# L’Encyclopédie/1re édition/PEPHNON

PEPHNON, (Géog. anc.) ville de la Laconie, selon Etienne le géographe. Pausanias, l. III c. xxvj. qui en fait une ville maritime, la met à vingt stades de Thalami, & ajoute qu’il y avoit au-devant une petite île fort semblable à un rocher, & qui s’appelloit de même nom. Je m’étonne que Pausanias ait donné le nom d’île à un misérable petit rocher, dont le sommet n’a pas plus d’étendue, que ce qu’il y a de terre-plein au haut de Montmartre ; mais le pays natal de Castor & de Pollux méritoit d’être ennobli, & voilà pourquoi Pausanias en parle magnifiquement. (D. J.)
# L’Encyclopédie/1re édition/PEPIN

PEPIN, s. m. (Hist. nat. Bot.) graine de certains arbres que l’on nomme particulierement arbres fruitiers à pepin ; comme le poirier, le pommier, le coignassier & le cormier. On donne aussi le nom de pepin aux graines de quelques autres arbres & arbrisseaux, comme l’oranger, la vigne, le grosellier, l’épine-vinette ; quoiqu’il n’y ait entre les semences de ces derniers arbres & celles des premieres, ni analogie ni ressemblance ; mais l’usage a prévalu. Comme on s’est fort attaché de tout tems à semer les pepins des arbres fruitiers pour leur multiplication, on a donné le nom de pepiniere aux terreins qui servoient à semer les pepins. Sur la culture des différentes sortes de pepins, voyez l’article des arbres qui les produisent & le mot Pepiniere.
# L’Encyclopédie/1re édition/PEPITES

PEPITES, s. f. (Hist. nat. Minéralogie.) en espagnol pepitas ; ce sont des masses d’or vierge, que l’on trouve dans quelques mines du Chily, du Potosi & du Pérou, mais particulierement dans les lavaderos ou dans certaines couches de terre de ce premier royaume. Il est assez ordinaire de voir des pepites de 4, de 6, de 8 & de 10 marcs ; les plus grosses dont les Espagnols conservent la mémoire, sont les deux qui furent trouvées dans un lavadero de la province de Guiane près de Lima, l’une étoit de 64 marcs, l’autre de 45. Cette derniere avoit cela de singulier, qu’on y trouvoit de l’or de trois titres différens ; il y en ayoit de 11, de 18 & de 21 carats. Voyez Or.
# L’Encyclopédie/1re édition/PEPTIQUE

PEPTIQUE, terme de Médecine. Voyez Pepastique.
# L’Encyclopédie/1re édition/PEPUZA

PEPUZA, (Géog. anc.) ville de Phrygie. Elle donna son nom aux hérétiques appellés Pépuziens. Ces hérétiques, dit saint Epiphane, Theres. XLVIII. sect. xiv. avoient une grande vénération pour un certain lieu de Phrygie, où fut bâtie autrefois la ville de Pepuza. Elle étoit entierement détruite du tems de saint Epiphane. La notice d’Hiéroclès attribue cette ville à la Phrygie capatiane, & lui donne le dix-huitieme rang. (D. J.)