# Agrodatabase/21 - Prontuaire culture - Données/Fraises

| Fraises | Unités | Moyenne | Rang | Évaluation |
| CLIMAT | _____ | _____ | _____ | _____ |
| TEMPÉRATURE | _____ | _____ | _____ | _____ |
| ice plant | Cº | _____ | _____ | TOLÉRANTE |
| Frost flowers | Cº | _____ | _____ | NE TOLÈRE PAS |
| développement végétatif | Cº | 22,0 | 20-24 | _____ |
| fructification minimum | Cº | 12,0 | _____ | _____ |
| fructification optimale | Cº | _____ | 15-20 | _____ |
| HEURES FROID | heures | _____ | _____ | PREFER |
| EAU | _____ | _____ | _____ | _____ |
| Minimum annuel-pluie | mm | 600,0 | _____ | _____ |
| SOL | _____ | _____ | _____ | _____ |
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUE DES SOLS | _____ | _____ | _____ | _____ |
| francs légers | _____ | _____ | _____ | PREFER |
| POROSITÉ-aéré | _____ | _____ | _____ | PREFER |
| EAU DU SOL | _____ | _____ | _____ | _____ |
| DRAINED | _____ | _____ | _____ | EXIGEANT |
| CARBONATE DE CALCIUM ACTIVE | _____ | _____ | _____ | SENSIBLE |
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES | _____ | _____ | _____ | _____ |
| GAMME OPTIMUM pH | pH | _____ | 5,5-6,5 | _____ |
| dS/m affecte les cultures | dS/m | 1,0 | _____ | _____ |
| TOLÉRANCE PLANTES salinité du sol | _____ | _____ | _____ | NE TOLÈRE PAS |
| LES MOYENS BIOLOGIQUES | _____ | _____ | _____ | _____ |
| MATIERE ORGANIQUE - HUMUS | _____ | _____ | _____ | EXIGEANT |
| RELATION CARBONE/AZOTE (C/N) | _____ | 10,0 | _____ | _____ |
| POURCENTAGE D’HUMUS | % | 2,5 | _____ | _____ |
| ÉLÉMENTS NUTRITIFS | _____ | _____ | _____ | _____ |
| FERTILITÉ | _____ | _____ | _____ | PREFER |
| FERTILISATION | _____ | _____ | _____ | _____ |
| N-EXTRACTIONS-Ue / Ha | ue/ha | 190,0 | _____ | _____ |
| P-EXTRACTIONS-KG-Ue / Ha | ue/ha | 125,0 | _____ | _____ |
| K-EXTRACTIONS-UE / Ha | ue/ha | 230,0 | _____ | _____ |
| N-EXTRACTIONS-UE / TONNES | ue/tm | 8,0 | _____ | _____ |
| P-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES | ue/tm | 5,0 | _____ | _____ |
| K-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES | ue/tm | 9,0 | _____ | _____ |
| TECHNIQUES DE CULTURE | _____ | _____ | _____ | _____ |
| SEMIS-PLANTATION | _____ | _____ | _____ | _____ |
| N °-PLANTES-TUBERCULES/HA. | plantes/ha | 85.000,0 | 70,000-100,000 | _____ |
| TRAVAIL DE COLLECTE | _____ | _____ | _____ | _____ |
| MOYENNE PRODUCTION Tm./HA. | tonne/ha | 25,0 | _____ | _____ |
| POST-RÉCOLTE-MARKETING | _____ | _____ | _____ | _____ |
| TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Cº | 0,0 | _____ | _____ |
| % HUMIDITÉ DE STOCKAGE | % | _____ | 85-90 | _____ |
| TEMPS STOCKAGE AU FROID | jours | 6,0 | 3-10 | _____ |
| COMPOSITION ALIMENTAIRE | _____ | _____ | _____ | _____ |
| Eau -Produit Frais | gr | 91,0 | _____ | _____ |
| matière sèche - produit Frais | gr | 9,0 | _____ | _____ |
| Énergie-produits frais | kcal | 32,0 | _____ | _____ |
| Énergie-matière sec | kcal | 355,6 | _____ | _____ |
| Hydrates de carbone-Producto Frais | gr | 7,7 | _____ | _____ |
| Hydrates de carbone-matière sec | % | 85,6 | _____ | _____ |
| SUCRE-produits frais | gr | 4,9 | _____ | _____ |
| SUCRE-matière sec | % | 54,4 | _____ | _____ |
| fibre DIÉTÉTIQUE - Produits frais | gr | 2,0 | _____ | _____ |
| fibre DIÉTÉTIQUE - matière sec | % | 22,2 | _____ | _____ |
| MATIÈRES GRASSES-Produits frais | gr | 0,3 | _____ | _____ |
| MATIÈRES GRASSES- matière sec | % | 3,3 | _____ | _____ |
| protéines-Produits frais | gr | 0,7 | _____ | _____ |
| protéines- matière sec | % | 7,8 | _____ | _____ |