# Agrodatabase/21 - Prontuaire culture - Données/Tomates

| Tomates | Unités | Moyenne | Rang | Évaluation |
| CLIMAT | ______ | ______ | ______ | ______ |
| TEMPÉRATURE | ______ | ______ | ______ | ______ |
| GERMINATION - OPTIMA | Cº | 19,0 | 18-20 | ______ |
| Air - minimum growth zero temperature vegetation | Cº | ______ | 10-11 | ______ |
| TEMPERATURE AIR - MINIMUM culture | Cº | 0,0 | ______ | ______ |
| Tª diurne optimale | Cº | ______ | ______ | ______ |
| Tª nuit optimale | Cº | ______ | ______ | ______ |
| TEMPERATURE AIR - maximale | Cº | 32,0 | ______ | ______ |
| développement végétatif-en journée | Cº | ______ | 18-20 | ______ |
| développement végétatif-nuit | Cº | 15,0 | ______ | ______ |
| fleur-en journée | Cº | ______ | 22-23 | ______ |
| Fleur-nuit | Cº | ______ | 13-17 | ______ |
| fructification en journée | Cº | 25,0 | ______ | ______ |
| fructification nuit | Cº | 18,0 | ______ | ______ |
| INTEGRAL THERMIQUE | Cº | ______ | 3.000-4.000 | ______ |
| LUMIÈRE | ______ | ______ | ______ | ______ |
| BESOIN DE LUMIÈRE | ______ | ______ | ______ | EXIGEANT |
| PHOTOPÉRIODE touché | ______ | ______ | ______ | SENSIBLE |
| EAU | ______ | ______ | ______ | ______ |
| HUMIDITE AIR % RH | % | ______ | 60-80 | ______ |
| BORe-EAU IRRIGATION | mg/lt | ______ | 2,5-1,25 | MODÉRÉMENT |
| SOL | ______ | ______ | ______ | ______ |
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUE DES SOLS | ______ | ______ | ______ | ______ |
| francs légers | ______ | ______ | ______ | PREFER |
| sols profonds | ______ | ______ | ______ | PREFER |
| EAU DU SOL | ______ | ______ | ______ | ______ |
| DRAINED | ______ | ______ | ______ | PREFER |
| GORGÉS D’EAU | ______ | ______ | ______ | NE TOLÈRE PAS |
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES | ______ | ______ | ______ | ______ |
| USINE de tolérance au pH acide | pH | 5,5 | ______ | ______ |
| GAMME OPTIMUM pH | pH | ______ | 6,5-6,8 | ______ |
| dS/m affecte les cultures | dS/m | 2,5 | ______ | ______ |
| TOLÉRANCE PLANTES salinité du sol | ______ | ______ | ______ | MODÉRÉMENT |
| TOLÉRANCE PLANTES alcalinité du sol | ______ | ______ | ______ | MODÉRÉMENT |
| MATIERE ORGANIQUE - HUMUS | ______ | ______ | ______ | EXIGEANT |
| ÉLÉMENTS NUTRITIFS | ______ | ______ | ______ | ______ |
| AZOTE-feuille-assez | ppm | 5.000,0 | ______ | ______ |
| azote Feuille-PAUVRE | ppm | 2.000,0 | ______ | ______ |
| PHOSPHORE-feuille-assez | ppm | 3.000,0 | ______ | ______ |
| PHOSPHORE Feuille-PAUVRE | ppm | 1.500,0 | ______ | ______ |
| POTASSIUM-feuille-assez | % | 3,0 | ______ | ______ |
| POTASSIUM Feuille-PAUVRE | % | 1,5 | ______ | ______ |
| ZINC-DÉFICIENCES | ______ | ______ | ______ | MODÉRÉMENT |
| MANGANÈSE-DÉFICIENCES | ______ | ______ | ______ | MODÉRÉMENT |
| CUIVRE-DÉFICIENCES | ______ | ______ | ______ | MODÉRÉMENT |
| MOLYBDÈNE-DÉFICIENCES | ______ | ______ | ______ | MODÉRÉMENT |
| FERTILISATION | ______ | ______ | ______ | ______ |
| N-EXTRACTIONS-Ue / Ha | ue/ha | 120,0 | ______ | ______ |
| P-EXTRACTIONS-KG-Ue / Ha | ue/ha | 25,0 | ______ | ______ |
| K-EXTRACTIONS-UE / Ha | ue/ha | 150,0 | ______ | ______ |
| N-EXTRACTIONS-UE / TONNES | ue/tm | 3,0 | ______ | ______ |
| P-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES | ue/tm | 0,6 | ______ | ______ |
| K-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES | ue/tm | 3,8 | ______ | ______ |
| ENGRAIS-haute (UF Kg / Ha) | ue/ha | 180,0 | ______ | ______ |
| ENGRAIS-moyenne (UF Kg / Ha) | ue/ha | 190,0 | ______ | ______ |
| ENGRAIS N-bas(Kg-UF / Ha) | ue/ha | 200,0 | ______ | ______ |
| ENGRAIS P haute (UF Kg / Ha) | ue/ha | 40,0 | ______ | ______ |
| ENGRAIS P-moyenne (Kg-UF / Ha) | ue/ha | 80,0 | ______ | ______ |
| ENGRAIS P-bas (Kg-UF / Ha) | ue/ha | 120,0 | ______ | ______ |
| ENGRAIS K-haut (UF Kg / Ha) | ue/ha | 80,0 | ______ | ______ |
| ENGRAIS K-moyenne (Kg-UF / Ha) | ue/ha | 160,0 | ______ | ______ |
| ENGRAIS K-bas (Kg-UF / Ha) | ue/ha | 240,0 | ______ | ______ |
| Fumier / Ha | tonne/ha | 40,0 | ______ | ______ |
| ENGRAIS N-haute (Kg-UF / Tm) | ue/tm | 4,5 | ______ | ______ |
| ENGRAIS N-moyenne (Kg-UF / Tm) | ue/tm | 4,8 | ______ | ______ |
| ENGRAIS N-bas (Kg-UF / Tm) | ue/tm | 5,0 | ______ | ______ |
| ENGRAIS P-haut (Kg-UF / Tm) | ue/tm | 1,0 | ______ | ______ |
| ENGRAIS P-moyenne (Kg-UF / Tm) | ue/tm | 2,0 | ______ | ______ |
| ENGRAIS P-bas (Kg-UF / Tm) | ue/tm | 3,0 | ______ | ______ |
| ENGRAIS K-haut (Kg-UF / Tm) | ue/tm | 2,0 | ______ | ______ |
| ENGRAIS K-moyenneKg-UF / Tm) | ue/tm | 4,0 | ______ | ______ |
| ENGRAIS K-bas(Kg-UF / Tm) | ue/tm | 6,0 | ______ | ______ |
| AZOTE-PRÉSEMIS | % | ______ | 1/3 | ______ |
| AZOTE-DÉVELOPPEMENT-PLANT | % | ______ | 2/3 | ______ |
| AZOTE-DÉVELOPPEMENT PLANT-n º aportación | nº | ______ | 3-5 | ______ |
| PHOSPHORE-PRÉSEMIS | % | 100,0 | ______ | ______ |
| POTASSIUM-PRÉSEMIS | % | 100,0 | ______ | ______ |
| TECHNIQUES DE CULTURE | ______ | ______ | ______ | ______ |
| SEMIS-PLANTATION | ______ | ______ | ______ | ______ |
| graine-POIDS (Gr / 1000 graine) | gr | 4,5 | ______ | ______ |
| No. - GRAINES / GR. | graines/gr | 350,0 | ______ | ______ |
| GRAINES ans capacité germinative | années | 3,0 | ______ | ______ |
| GERMINATION, OPTIMUMS TEMPÉRATURE | jours | ______ | 6-8 | ______ |
| PÉPINIÈRE m2 / HA CULTIVÉ | m2/ha | ______ | 100-500 | ______ |
| GRAINES PÉPINIÈRE, GRS / HA. CULTIVÉ | gr/ha | 300,0 | ______ | ______ |
| PROFONDEUR CM. | cm | 0,5 | ______ | ______ |
| TRANSPLANTATION, JOURS APRÈS SEMIS | jours | ______ | 25-30 | ______ |
| N °-PLANTES-TUBERCULES/HA. | plantes/ha | 17.000,0 | 15.000-20.000 | ______ |
| PLANTATION distance lignes | m | 0,9 | 0,80-1,00 | ______ |
| plantation distance plantes | m | 0,5 | ______ | ______ |
| ENTREPRISE AGRICOLE | ______ | ______ | ______ | ______ |
| tailler FORMATION, PLANT AGE | jours | ______ | 15-20 | ______ |
| TRAVAIL DE COLLECTE | ______ | ______ | ______ | ______ |
| début récolter ÂGE PLANTE | mois | ______ | 2-3 | ______ |
| MOYENNE PRODUCTION Tm./HA. | tonne/ha | 40,0 | ______ | ______ |
| Temps INTERPASES | jours | ______ | 3-4 | ______ |
| TEMPS DURÉE récolter | mois | ______ | 1-1,5 meses | ______ |
| POST-RÉCOLTE-MARKETING | ______ | ______ | ______ | ______ |
| TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Cº | 5,0 | ______ | ______ |
| % HUMIDITÉ DE STOCKAGE | % | 95,0 | ______ | ______ |
| TEMPS STOCKAGE AU FROID | semaines | ______ | 1-2 | ______ |
| COMPOSITION ALIMENTAIRE | ______ | ______ | ______ | ______ |
| Eau -Produit Frais | gr | 94,0 | ______ | ______ |
| matière sèche - produit Frais | gr | 6,0 | ______ | ______ |
| Énergie-produits frais | kcal | 18,0 | ______ | ______ |
| Énergie-matière sec | kcal | 300,0 | ______ | ______ |
| Hydrates de carbone-Producto Frais | gr | 3,9 | ______ | ______ |
| Hydrates de carbone-matière sec | % | 65,0 | ______ | ______ |
| SUCRE-produits frais | gr | 2,6 | ______ | ______ |
| SUCRE-matière sec | % | 43,3 | ______ | ______ |
| fibre DIÉTÉTIQUE - Produits frais | gr | 1,2 | ______ | ______ |
| fibre DIÉTÉTIQUE - matière sec | % | 20,0 | ______ | ______ |
| MATIÈRES GRASSES-Produits frais | gr | 0,2 | ______ | ______ |
| MATIÈRES GRASSES- matière sec | % | 3,3 | ______ | ______ |
| protéines-Produits frais | gr | 0,9 | ______ | ______ |
| protéines- matière sec | % | 15,0 | ______ | ______ |