# Agrodatabase/21 - Prontuaire culture - Données/Pommes de terre

| Pommes de terre | Unités | Moyenne | Rang | Évaluation |
| CLIMAT | _____ | _____ | _____ | _____ |
| TEMPÉRATURE | _____ | _____ | _____ | _____ |
| BUDDING - minimum planting | Cº | 7,0 | _____ | _____ |
| TUBERIZATION - OPTIMA | Cº | 18,0 | _____ | _____ |
| frozen tuber | Cº | _____ | -1 a -2 | _____ |
| ice plant | Cº | _____ | -3 / - 4 | _____ |
| Air - minimum growth zero temperature vegetation | Cº | _____ | 5-7 | _____ |
| TEMPERATURE AIR - optimale culture | Cº | _____ | 14-18 | _____ |
| LUMIÈRE | _____ | _____ | _____ | _____ |
| JOUR COURT | _____ | _____ | _____ | PREFER |
| EAU | _____ | _____ | _____ | _____ |
| MM. CYCLE PLANT | mm | 600,0 | 500-750 | _____ |
| BORe-EAU IRRIGATION | mg/lt | _____ | 2,5-1,25 | MODÉRÉMENT |
| SOL | _____ | _____ | _____ | _____ |
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUE DES SOLS | _____ | _____ | _____ | _____ |
| francs légers | _____ | _____ | _____ | PREFER |
| POROSITÉ-aéré | _____ | _____ | _____ | PREFER |
| sols profonds | _____ | _____ | _____ | PREFER |
| EAU DU SOL | _____ | _____ | _____ | _____ |
| HUMIDES | _____ | _____ | _____ | SENSIBLE |
| GORGÉS D’EAU | _____ | _____ | _____ | NE TOLÈRE PAS |
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES | _____ | _____ | _____ | _____ |
| REACTION SOL-pH | _____ | _____ | neutro | _____ |
| pH 5, 5-6 | _____ | _____ | _____ | MODÉRÉMENT |
| pH 6-6, 5 | _____ | _____ | _____ | PREFER |
| PH MINIMUM | pH | _____ | 5,5-6 | _____ |
| dS/m affecte les cultures | dS/m | 1,7 | _____ | _____ |
| TOLÉRANCE PLANTES salinité du sol | _____ | _____ | _____ | MODÉRÉMENT |
| ÉLÉMENTS NUTRITIFS | _____ | _____ | _____ | _____ |
| ZINC-DÉFICIENCES | _____ | _____ | _____ | MODÉRÉMENT |
| MANGANÈSE-DÉFICIENCES | _____ | _____ | _____ | MODÉRÉMENT |
| CUIVRE-DÉFICIENCES | _____ | _____ | _____ | TOLÉRANTE |
| MOLYBDÈNE-DÉFICIENCES | _____ | _____ | _____ | TOLÉRANTE |
| BORE-DÉFICIENCES | _____ | _____ | _____ | TOLÉRANTE |
| FERTILISATION | _____ | _____ | _____ | _____ |
| N-EXTRACTIONS-Ue / Ha | ue/ha | 100,0 | _____ | _____ |
| P-EXTRACTIONS-KG-Ue / Ha | ue/ha | 22,5 | _____ | _____ |
| K-EXTRACTIONS-UE / Ha | ue/ha | 125,0 | _____ | _____ |
| N-EXTRACTIONS-UE / TONNES | ue/tm | 4,0 | 3-5 | _____ |
| P-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES | ue/tm | 0,9 | 0,8-1 | _____ |
| K-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES | ue/tm | 5,0 | 4-6 | _____ |
| ENGRAIS-haute (UF Kg / Ha) | ue/ha | 70,0 | _____ | _____ |
| ENGRAIS-moyenne (UF Kg / Ha) | ue/ha | 100,0 | _____ | _____ |
| ENGRAIS N-bas(Kg-UF / Ha) | ue/ha | 120,0 | _____ | _____ |
| ENGRAIS P haute (UF Kg / Ha) | ue/ha | 60,0 | _____ | _____ |
| ENGRAIS P-moyenne (Kg-UF / Ha) | ue/ha | 72,0 | _____ | _____ |
| ENGRAIS P-bas (Kg-UF / Ha) | ue/ha | 85,0 | _____ | _____ |
| ENGRAIS K-haut (UF Kg / Ha) | ue/ha | 130,0 | _____ | _____ |
| ENGRAIS K-moyenne (Kg-UF / Ha) | ue/ha | 170,0 | _____ | _____ |
| ENGRAIS K-bas (Kg-UF / Ha) | ue/ha | 210,0 | _____ | _____ |
| ENGRAIS N-haute (Kg-UF / Tm) | ue/tm | 2,8 | _____ | _____ |
| ENGRAIS N-moyenne (Kg-UF / Tm) | ue/tm | 3,8 | _____ | _____ |
| ENGRAIS N-bas (Kg-UF / Tm) | ue/tm | 4,8 | _____ | _____ |
| ENGRAIS P-haut (Kg-UF / Tm) | ue/tm | 2,4 | _____ | _____ |
| ENGRAIS P-moyenne (Kg-UF / Tm) | ue/tm | 2,9 | _____ | _____ |
| ENGRAIS P-bas (Kg-UF / Tm) | ue/tm | 3,4 | _____ | _____ |
| ENGRAIS K-haut (Kg-UF / Tm) | ue/tm | 5,2 | _____ | _____ |
| ENGRAIS K-moyenneKg-UF / Tm) | ue/tm | 6,8 | _____ | _____ |
| ENGRAIS K-bas(Kg-UF / Tm) | ue/tm | 8,4 | _____ | _____ |
| AZOTE-PRÉSEMIS | % | _____ | 1/2 | _____ |
| AZOTE-DÉVELOPPEMENT-PLANT | % | _____ | 50 % tuberizacion | _____ |
| PHOSPHORE-PRÉSEMIS | % | 100,0 | _____ | _____ |
| POTASSIUM-PRÉSEMIS | % | _____ | 1/2 | _____ |
| POTASSIUM-SEMIS | % | 50,0 | _____ | _____ |
| TECHNIQUES DE CULTURE | _____ | _____ | _____ | _____ |
| SEMIS-PLANTATION | _____ | _____ | _____ | _____ |
| POIDS MOYEN, GR | gr | 30,0 | _____ | _____ |
| Jours de plantation puis hachés | jours | _____ | 1-2 | _____ |
| TROPIQUES, pépinières de hauteur minimale | m | 1.200,0 | _____ | _____ |
| KG. GRAINES-TUBERCULES-bulbes/HA. | kg/ha | 1.900,0 | 1.200-2.500 | _____ |
| CRÊTES, DISTANCE loin | cm | 75,0 | 70-80 | _____ |
| CRÊTES, DISTANCE PLANTES | cm | 25,0 | _____ | _____ |
| N °-PLANTES-TUBERCULES/HA. | plantes/ha | 47.000,0 | 40.000-55.000 | _____ |
| TUBERCULES profondeur | cm | _____ | 7-8 | _____ |
| TRAVAIL | _____ | _____ | _____ | _____ |
| labourant PROFONDEUR | cm | 25,0 | _____ | _____ |
| TRAVAIL DE COLLECTE | _____ | _____ | _____ | _____ |
| MOYENNE PRODUCTION Tm./HA. | tonne/ha | 25,0 | 20-30 | _____ |
| Hauteur destruction PLANT | cm | 17,0 | 15-20 | _____ |
| Semaines APRES destruction végétation | semaines | 2,0 | _____ | _____ |
| POST-RÉCOLTE-MARKETING | _____ | _____ | _____ | _____ |
| TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Cº | 20,0 | _____ | _____ |
| Température de stockage pour les semis | Cº | _____ | 2-4 | _____ |
| % HUMIDITÉ DE STOCKAGE | % | _____ | 85-90 | _____ |
| TEMPS STOCKAGE MAXIMUM | mois | _____ | varios meses | _____ |
| COMPOSITION ALIMENTAIRE | _____ | _____ | _____ | _____ |
| Eau -Produit Frais | gr | 75,0 | _____ | _____ |
| matière sèche - produit Frais | gr | 25,0 | _____ | _____ |
| Énergie-produits frais | kcal | 77,0 | _____ | _____ |
| Énergie-matière sec | kcal | 308,0 | _____ | _____ |
| Hydrates de carbone-Producto Frais | gr | 17,5 | _____ | _____ |
| Hydrates de carbone-matière sec | % | 70,0 | _____ | _____ |
| SUCRE-produits frais | gr | 0,8 | _____ | _____ |
| SUCRE-matière sec | % | 6,7 | _____ | _____ |
| AMIDON-Produits frais | gr | 15,5 | _____ | _____ |
| AMIDON-matière sec | % | 62,0 | _____ | _____ |
| fibre DIÉTÉTIQUE - Produits frais | gr | 2,2 | _____ | _____ |
| fibre DIÉTÉTIQUE - matière sec | % | 8,8 | _____ | _____ |
| MATIÈRES GRASSES-Produits frais | gr | 0,1 | _____ | _____ |
| MATIÈRES GRASSES- matière sec | % | 0,4 | _____ | _____ |
| protéines-Produits frais | gr | 2,0 | _____ | _____ |
| protéines- matière sec | % | 8,0 | _____ | _____ |