# Agrodatabase/21 - Prontuaire culture - Données/Chayote

| Chayote | Unités | Moyenne | Rang | Évaluation |
| CLIMAT | ______ | ______ | ______ | ______ |
| TEMPÉRATURE | ______ | ______ | ______ | ______ |
| TEMPERATURE AIR - MINIMUM culture | Cº | 20,0 | ______ | ______ |
| TEMPERATURE AIR - optimale culture | Cº | 25,0 | ______ | ______ |
| HAUTEUR M. (FROID EN TROPIQUES) optimale | m | ______ | 300-1.200 | ______ |
| EAU | ______ | ______ | ______ | ______ |
| MM. CYCLE PLANT | mm | 1.200,0 | 900-1.400 | ______ |
| SOL | ______ | ______ | ______ | ______ |
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUE DES SOLS | ______ | ______ | ______ | ______ |
| francs légers | ______ | ______ | ______ | PREFER |
| EAU DU SOL | ______ | ______ | ______ | ______ |
| DRAINED | ______ | ______ | ______ | EXIGEANT |
| GORGÉS D’EAU | ______ | ______ | ______ | NE TOLÈRE PAS |
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES | ______ | ______ | ______ | ______ |
| USINE de tolérance au pH acide | ______ | ______ | ______ | NE TOLÈRE PAS |
| MATIERE ORGANIQUE - HUMUS | ______ | ______ | ______ | PREFER |
| FERTILISATION | ______ | ______ | ______ | ______ |
| N-EXTRACTIONS-Ue / Ha | ue/ha | 130,0 | ______ | ______ |
| P-EXTRACTIONS-KG-Ue / Ha | ue/ha | 60,0 | ______ | ______ |
| K-EXTRACTIONS-UE / Ha | ue/ha | 20,0 | ______ | ______ |
| N-EXTRACTIONS-UE / TONNES | ue/tm | 4,3 | ______ | ______ |
| P-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES | ue/tm | 2,0 | ______ | ______ |
| K-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES | ue/tm | 0,7 | ______ | ______ |
| AZOTE-PRÉSEMIS | % | ______ | 1/4 | ______ |
| AZOTE-DÉVELOPPEMENT-PLANT | % | ______ | 3/4 | ______ |
| PHOSPHORE-PRÉSEMIS | % | 100,0 | ______ | ______ |
| POTASSIUM-PRÉSEMIS | % | 100,0 | ______ | ______ |
| TECHNIQUES DE CULTURE | ______ | ______ | ______ | ______ |
| SEMIS-PLANTATION | ______ | ______ | ______ | ______ |
| No. - plantes / trou | nº | 4,0 | ______ | ______ |
| largeur de lignes. | cm | 4,5 | ______ | ______ |
| LARGEUR ENTRE PLANTES M. | m | 4,5 | ______ | ______ |
| N °-PLANTES-TUBERCULES/HA. | plantes/ha | 390,0 | 350-420 | ______ |
| TRANSPLANTATION, JOURS DE SEMIS/PLANTATION | jours | 15,0 | ______ | ______ |
| TRAVAIL DE COLLECTE | ______ | ______ | ______ | ______ |
| début récolter ÂGE PLANTE | mois | 3,0 | ______ | ______ |
| MOYENNE PRODUCTION Tm./HA. | tonne/ha | 30,0 | ______ | ______ |
| Poids moyen | gr | 500,0 | ______ | ______ |
| POST-RÉCOLTE-MARKETING | ______ | ______ | ______ | ______ |
| TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Cº | 10,0 | ______ | ______ |
| % HUMIDITÉ DE STOCKAGE | % | ______ | 85-90 | ______ |
| TEMPS STOCKAGE AU FROID | mois | 1,0 | ______ | ______ |
| COMPOSITION ALIMENTAIRE | ______ | ______ | ______ | ______ |
| Eau -Produit Frais | gr | 94,0 | ______ | ______ |
| matière sèche - produit Frais | gr | 6,0 | ______ | ______ |
| Énergie-produits frais | kcal | 11,0 | ______ | ______ |
| Énergie-matière sec | kcal | 183,3 | ______ | ______ |
| Hydrates de carbone-Producto Frais | gr | 4,5 | ______ | ______ |
| Hydrates de carbone-matière sec | % | 75,0 | ______ | ______ |
| SUCRE-produits frais | gr | 1,7 | ______ | ______ |
| SUCRE-matière sec | % | 28,3 | ______ | ______ |
| fibre DIÉTÉTIQUE - Produits frais | gr | 1,7 | ______ | ______ |
| fibre DIÉTÉTIQUE - matière sec | % | 28,3 | ______ | ______ |
| MATIÈRES GRASSES-Produits frais | gr | 0,1 | ______ | ______ |
| MATIÈRES GRASSES- matière sec | % | 1,7 | ______ | ______ |
| protéines-Produits frais | gr | 0,8 | ______ | ______ |
| protéines- matière sec | % | 13,3 | ______ | ______ |