# Agrodatabase/21 - Prontuaire culture - Données/Carottes

| Carottes | Unités | Moyenne | Rang | Évaluation |
| CLIMAT | _____ | _____ | _____ | _____ |
| TEMPÉRATURE | _____ | _____ | _____ | _____ |
| GERMINATION - MINIMUM | Cº | 5,0 | _____ | _____ |
| GERMINATION - OPTIMA | Cº | _____ | 7-29 | _____ |
| frozen tuber | Cº | _____ | _____ | MODÉRÉMENT |
| Air - minimum growth zero temperature vegetation | Cº | 7,0 | _____ | _____ |
| TEMPERATURE AIR - optimale culture | Cº | _____ | 25-27 | _____ |
| TEMPERATURE AIR - maximale | Cº | 28,0 | _____ | _____ |
| développement végétatif | Cº | _____ | 15-18 | _____ |
| EAU | _____ | _____ | _____ | _____ |
| MM. CYCLE PLANT | mm | 500,0 | _____ | _____ |
| DÉFICIT EN EAU | _____ | _____ | _____ | SENSIBLE |
| BORe-EAU IRRIGATION | mg/lt | _____ | 3,75-2,5 | TOLÉRANTE |
| SOL | _____ | _____ | _____ | _____ |
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUE DES SOLS | _____ | _____ | _____ | _____ |
| LOURDS - ARGILE | _____ | _____ | _____ | SENSIBLE |
| francs légers | _____ | _____ | _____ | PREFER |
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES | _____ | _____ | _____ | _____ |
| USINE de tolérance au pH acide | _____ | _____ | _____ | MODÉRÉMENT |
| GAMME OPTIMUM pH | pH | _____ | 5,5 a 6,8 | _____ |
| dS/m affecte les cultures | dS/m | 1,0 | _____ | _____ |
| TOLÉRANCE PLANTES salinité du sol | _____ | _____ | _____ | SENSIBLE |
| TOLÉRANCE PLANTES alcalinité du sol | _____ | _____ | _____ | TOLÉRANTE |
| MATIERE ORGANIQUE - HUMUS | _____ | _____ | _____ | PREFER |
| ÉLÉMENTS NUTRITIFS | _____ | _____ | _____ | _____ |
| POTASSIUM | _____ | _____ | _____ | PREFER |
| AZOTE-feuille-assez | 0/00 | 10,0 | _____ | _____ |
| AZOTE-feuille-intermédiaire | 0/00 | 7,5 | _____ | _____ |
| azote Feuille-PAUVRE | 0/00 | 5,0 | _____ | _____ |
| PHOSPHORE-feuille-assez | 0/00 | 4,0 | _____ | _____ |
| PHOSPHORE-feuille-intermédiaire | 0/00 | 3,0 | _____ | _____ |
| PHOSPHORE Feuille-PAUVRE | 0/00 | 2,0 | _____ | _____ |
| POTASSIUM-feuille-assez | % | 6,0 | _____ | _____ |
| POTASSIUM-feuille-intermédiaire | % | 5,0 | _____ | _____ |
| POTASSIUM Feuille-PAUVRE | % | 4,0 | _____ | _____ |
| ZINC-DÉFICIENCES | _____ | _____ | _____ | TOLÉRANTE |
| CUIVRE-DÉFICIENCES | _____ | _____ | _____ | SENSIBLE |
| MOLYBDÈNE-DÉFICIENCES | _____ | _____ | _____ | TOLÉRANTE |
| BORE-DÉFICIENCES | _____ | _____ | _____ | MODÉRÉMENT |
| FERTILISATION | _____ | _____ | _____ | _____ |
| N-EXTRACTIONS-Ue / Ha | ue/ha | 125,0 | _____ | _____ |
| P-EXTRACTIONS-KG-Ue / Ha | ue/ha | 50,0 | _____ | _____ |
| K-EXTRACTIONS-UE / Ha | ue/ha | 150,0 | _____ | _____ |
| N-EXTRACTIONS-UE / TONNES | ue/tm | 4,5 | _____ | _____ |
| P-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES | ue/tm | 1,8 | _____ | _____ |
| K-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES | ue/tm | 5,5 | _____ | _____ |
| ENGRAIS-haute (UF Kg / Ha) | ue/ha | 80,0 | _____ | _____ |
| ENGRAIS-moyenne (UF Kg / Ha) | ue/ha | 100,0 | _____ | _____ |
| ENGRAIS N-bas(Kg-UF / Ha) | ue/ha | 120,0 | _____ | _____ |
| ENGRAIS P haute (UF Kg / Ha) | ue/ha | 60,0 | _____ | _____ |
| ENGRAIS P-moyenne (Kg-UF / Ha) | ue/ha | 75,0 | _____ | _____ |
| ENGRAIS P-bas (Kg-UF / Ha) | ue/ha | 90,0 | _____ | _____ |
| ENGRAIS K-moyenne (Kg-UF / Ha) | ue/ha | 150,0 | _____ | _____ |
| Fumier / Ha | tonne/ha | 20,0 | 15-20 | _____ |
| ENGRAIS N-haute (Kg-UF / Tm) | ue/tm | 2,7 | _____ | _____ |
| ENGRAIS N-moyenne (Kg-UF / Tm) | ue/tm | 3,3 | _____ | _____ |
| ENGRAIS N-bas (Kg-UF / Tm) | ue/tm | 4,0 | _____ | _____ |
| ENGRAIS P-haut (Kg-UF / Tm) | ue/tm | 2,0 | _____ | _____ |
| ENGRAIS P-moyenne (Kg-UF / Tm) | ue/tm | 2,5 | _____ | _____ |
| ENGRAIS P-bas (Kg-UF / Tm) | ue/tm | 3,0 | _____ | _____ |
| ENGRAIS K-moyenneKg-UF / Tm) | ue/tm | 5,0 | _____ | _____ |
| AZOTE-DÉVELOPPEMENT PLANT-n º aportación | nº | _____ | 3-5 | _____ |
| PHOSPHORE-PRÉSEMIS | % | 100,0 | _____ | _____ |
| POTASSIUM-PRÉSEMIS | % | 100,0 | _____ | _____ |
| TECHNIQUES DE CULTURE | _____ | _____ | _____ | _____ |
| SEMIS-PLANTATION | _____ | _____ | _____ | _____ |
| graine-POIDS (Gr / 1000 graine) | gr | 0,8 | _____ | _____ |
| GRAINES ans capacité germinative | années | 3,0 | _____ | _____ |
| KG. GRAINES-TUBERCULES-bulbes/HA. | kg/ha | 3,2 | 2,5-4 | _____ |
| RETIRER, distance entre plantes | cm | 15,0 | _____ | _____ |
| TRAVAIL DE COLLECTE | _____ | _____ | _____ | _____ |
| début récolter ÂGE PLANTE | mois | _____ | 3-4 | _____ |
| MOYENNE PRODUCTION Tm./HA. | tonne/ha | 30,0 | 25-30 | _____ |
| POST-RÉCOLTE-MARKETING | _____ | _____ | _____ | _____ |
| TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Cº | 0,0 | _____ | _____ |
| % HUMIDITÉ DE STOCKAGE | % | _____ | 90-95 | _____ |
| TEMPS STOCKAGE AU FROID | mois | _____ | 2-3 | _____ |
| COMPOSITION ALIMENTAIRE | _____ | _____ | _____ | _____ |
| Eau -Produit Frais | gr | 88,0 | _____ | _____ |
| matière sèche - produit Frais | gr | 12,0 | _____ | _____ |
| Énergie-produits frais | kcal | 41,0 | _____ | _____ |
| Énergie-matière sec | kcal | 341,7 | _____ | _____ |
| Hydrates de carbone-Producto Frais | gr | 9,6 | _____ | _____ |
| Hydrates de carbone-matière sec | % | 80,0 | _____ | _____ |
| SUCRE-produits frais | gr | 0,8 | _____ | _____ |
| SUCRE-matière sec | % | 6,7 | _____ | _____ |
| fibre DIÉTÉTIQUE - Produits frais | gr | 2,8 | _____ | _____ |
| fibre DIÉTÉTIQUE - matière sec | % | 23,3 | _____ | _____ |
| MATIÈRES GRASSES-Produits frais | gr | 0,2 | _____ | _____ |
| MATIÈRES GRASSES- matière sec | % | 2,0 | _____ | _____ |
| protéines-Produits frais | gr | 0,9 | _____ | _____ |
| protéines- matière sec | % | 7,8 | _____ | _____ |