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# Livre de cuisine/Pièce de bœuf à la poêle

La Pièce de bœuf à la poêle est l'une des manière simple de cuisiner de la viande de bœuf consiste à en cuire une tranche à la poêle.

### Ingrédients

* 1 tranche de viande bœuf
* 1 noisette de beurre
* Sel et poivre du moulin selon les goûts
La pièce de viande pourra être un morceau de filet, de faux-filet, d'entre-côte, de paleron, de poire, de hampe, de bavette ou de tournedos.

### Cuisson

* Faire chauffer le beurre à feu doux dans une poêle
* Mettre à cuire les tranches de viandes
* Dès qu'une face est cuite, retourner chacune des tranches pour cuire l'autre face
Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur de la pièce : plus elle est épaisse, plus elle est longue à cuire.
La viande de bœuf peut se consommer plus ou moins cuite :
* Bleue : cuisson de moins de 1 min par face, sans plus ; la viande est brunie sur le dessus mais presque crue à l'intérieur .
* Saignant : cuisson de 1 à 2 minutes par face ; la viande est cuite mais reste saignante.
* À point : cuisson de 2 à 5 min par face ; la viande est cuite et ne saigne plus.

### Service

* Servir brûlant, aussitôt en fin de cuisson

### Sauce

Une fois servie, la tranche de viande peut être accompagnée d'un condiment ou d'une sauce.

### Accompagnement

Tout légume qui convient à une viande rouge rôtie sera un accompagnement idéal : pommes de terre (frites, sautées, en purée), légumes verts servis chauds ou salade verte servie froide.
# Livre de cuisine/Po'e au potiron

Le po'e au potiron est un dessert traditionnel de la cuisine polynésienne, fait à base d'amidon, d'eau, de sucre et de potiron.

## Ingrédients

* 1 kg de potiron
* 4 cuillerées d'amidon de manioc en poudre
* 250 g de sucre
* 1 gousse de vanille
* lait de coco

## Préparation

* éplucher et découper en tranches le potiron
* faire bouillir les tranches de potiron jusqu'à ce qu'elles soient tendres
* vider l'eau et écraser le potiron directement dans la marmite
* mélanger le potiron, l'amidon et le sucre - vider la gousse de vanille
* bien mélanger le tout et mettre dans un plat (huilé au préalable) au four pendant une demi-heure
* sortir le plat du four et verser le lait de coco sur la préparation, la découper en carrés
* servir chaud
# Livre de cuisine/Pizza mogador

Pizza mogador

### Ingrédients

* 250 g de farine,
* 15 g de levure fraîche de boulanger,
* Une pincée de sucre ½ cuillerée à café de sel,
* 2 cuillerées à soupe d’huile d'olive,
* 4 tomates,
* 125 g de fromage,
* 1 petite boîte de filets d’anchois,
* 3 cuillerées à soupe d’olives fourrées,
* 2 cuillerées à soupe de câpres,
* 1 petite boîte de thon,
* Sel, poivre Origan.

### Préparation

* Chauffez le four (200°C).
* Dans une tasse, délayez la levure et une pincée de sucre dans un fond d’eau juste tiède.
* Placez la tasse dans un endroit chaud (au bout de quelques instants, le mélange va augmenter de volume et faire des bulles).
* Dans une terrine, mélangez la farine, une demi-cuillerée à café de sel, deux cuillerées à soupe d’huile, la levure délayée et, petit à petit, deux verres d’eau.
* Pétrissez cette pâte jusqu’à en former une boule élastique et lisse. Poudrez-la légèrement de farine et laissez-la reposer une heure dans une grande jatte couverte, dans un endroit chaud sans courant d’air.
* Lavez les tomates, coupez-les en rondelles et garnissez-en le fond de pâte.
* Coupez le fromage en plaquettes fines. Déposez-les sur les tomates et, au-dessus, les filets d’anchois, les olives hachées, les câpres et le thon.
* Épicez avec sel, poivre et origan.
* Mettez au four 20 min.
# Pathologie/Pathologie générale

La pathologie générale est l'étude des phénomènes et des mécanismes morbides (pathologiques) se déroulant lors des maladies, indépendamment des organes qui les portent. La pathologie des organes et des systèmes est traitée dans le wikilivre de pathologie spéciale.

## Table des matières

* Notions de base (normalité, anomalies, maladies, méthodes d'étude)
* Les anomalies de base par niveau d'organisation
** Anomalies des éléments
** Anomalies moléculaires
** Anomalies subcellulaires
** Anomalies cellulaires
** Anomalies tissulaires
** Anomalies des organes
** Anomalies des systèmes
** Anomalies des organismes
* Réactions d'adaptation
* Lésions élémentaires
* Grands mécanismes pathologiques
** Anomalies du développement
** Kystes et kystogenèse
** Anomalies du système circulatoire
** Inflammation
** Cicatrisation
** Pathologie métabolique
** Dépôts tissulaires
** Maladies dégénératives
** Vieillissement et sénescence
* Grands groupes étiologiques de maladies
** Les Maladies génétiques
** Les Infections
** Les anomalies du système immunitaire: Dysimmunité et les Greffes et transplantations
** Les Maladies environnementales
** Les Maladies complexes
** Pathologie tumorale et cancers
* Ressources
# Pathologie/Pathologie diagnostique/diagnostic tumoral

Diagnostic morphologique tumoral
Il existe plus de 700 types tumoraux. Comment en faire le diagnostic ?
* Aspect cellulaire
* Différenciation tumorale
* Architecture tumorale
* Mode d'infiltration
# Pathologie/Pathologie diagnostique

La pathologie diagnostique est orientée sur la production de diagnostic.
* Comment faire un Diagnostic morphologique?
* Comment faire un Diagnostic moléculaire?
Elle repose sur la pathologie spéciale et la pathologie chirurgicale.

# Méthodes d'étude

* Examen macroscopique
* Examen microscopique
* Immunohistochimie
* Examen cytogénétique / examen chromosomique
* Biologie moléculaire
# Pathologie/Pathologie diagnostique/diagnostic morphologique

Diagnostic morphologique

# Exemples

* Diagnostic malformatif
* Diagnostic inflammatoire
* Diagnostic infectieux
* Diagnostic tumoral
# Pathologie/Pathogénicité

La pathogénicité est la capacité d'un agent pathogène à créer une maladie.
Ce peut être :
* un agent physique
* un agent chimique
* un agent infectieux
* une anomalie moléculaire ou un paramètre moléculaire
* une conjonction de facteurs divers dans les maladies complexes
L'effet pathogène est créée par la succession de phénomènes morbides survenant selon une relation de cause à effet (mécanismes morbides).
L'étude de cette succession de phénomènes est étudié par la physiopathologie.
# Pathologie/Pathologie comparée

Pathologie comparée
# Pathologie/Pathologie diagnostique/Immunohistochimie

Immunohistochimie
# Pathologie cutanée/Anomalies morphologiques/Anomalies dermiques/Présence de cellules spumeuses

Présence de cellules spumeuses dans le derme
Etiologie
* Xanthomes
** Xanthélasma
** Xanthome tubéreux
** Xanthome éruptif
** Xanthome plan normaux épidérmique diffus
** Xanthome disséminé
* Mycobactérioses cutanées
** Lèpre lépromateuse
** Mycobactérioses atypiques
* Histiocytofibrome / Histiocytome fibreux bénin / fibrohistiocytome
* Xanthogranulome juvénile
* Histiocytose langerhansienne
** phase proliférative
** phase granulomateuse
** phase xanthomateuse
* Maladie de Fox-Fordyce
* Nécrobiose lipoïdique
* Granulome facial - granuloma faciale
* Rhinosclérome
* Tumeur à cellules granuleuses / Tumeur d'Abrikossof
* Fibroxanthome atypique
* Présence habituelle de cellules spumeuses dans :
** Erythème induré de Bazin
** Vascularite nodulaire
** Syndrome de Weber-Christian
** Cytostéatonécrose du nouveau-né
** Panniculite post-stéroïdes
** Panniculite mécanique
** Paraffinome
* Rupture de kyste
** Rupture de kyste épidermique
** Rupture de kyste trichilemmal
** Rupture dekyste acnéique
* Naevus à cellules ballonisantes
* Tumeurs adipocytaires
** Lipoblastome
** Hibernome
** Liposarcome
* Xanthogranulome nécrobiotique
# Pathologie cutanée/Anomalies morphologiques/Anomalies dermiques/Tissu élastique

Modifications du tissu élastique
Les altérations du tissu élastique peuvent n'être pas Visibles a la coloration par l'H et E.
Il faut savoir les suspecter et pratiquer une coloration particulière, comme celle de Verhoet-Van Gieson.

# Etiologie

* Elastose solaire
* Anétodermie
* Cicatrices et chéloïdes
* Vergetures
* Elastolyse
* Naevus conjonctif
* Cutis laxa
* Elastome perforant serpigineux
* Pseudoxanthome clastique
* Elastofibrome
# Pathologie cutanée/Anomalies morphologiques/Anomalies dermiques/Tumeur à cellules claires

Ces cellules claires peuvent ressembler un peu aux cellules spumeuses, mais avec un cytoplasme plus homogène, uniformément clair et non mousseux. Cette clarté est habituellement liée à la disparition, lors de la fixation d'une composante glycogénique (ou lipidique) du au cytoplasme.
* Acanthome à cellules claires
* Hidradénome à cellules claires
* Syringome a cellules claires
* Hidroacanthoma simplex
* Carcinome eccrine
* Carcinome rénal à cellules claires métastasique
* Naevus à cellules ballonisantes et mélanome à cellules ballonisantes
* Trichilemmome
* Pilomatricome
* Epithelioma spinocellulaire
* Tumeurs des glandes sébacées
* Tumeurs du tissu adipeux
# Pathologie cutanée/Anomalies morphologiques/Anomalies dermiques/Tumeurs à cellules basaloïdes

Tumeurs à cellules basaloïdes
Les cellules basaloïdes ressemblent aux cellules basales de l'épiderme. Elles ont un noyau ovalaire foncé et très peu de cytoplasme.
* Carcinome basocellulaire
* Verrue séborrhéique
* Tumeurs sébacées (notamment adénome sébacé, épithélioma basosebacé et carcinome sébacé)
* Tumeurs folliculaires (notamment Trichoepithéliome et pliomatricome)
* Tumeurs sudorales
# Pathologie cutanée/Anomalies morphologiques/Anomalies hypodermiques

Anomalies hypodermiques

# Exemples

* Panniculite
** Érythème noueux
** Panniculite lupique
# Pathologie cutanée/Anomalies morphologiques/Anomalies dermiques/Thrombus fibrineux

Thrombus fibrineux
* Coagulation intravasculaire disséminée (purpura fulminans)
* Dysglobulinémie (surtout cryoglobulinémie et macroglobulinémie)
* Embolies
* Purpura thrombocytopénique
* Papulose atrophiante maligne (maladie de Degos)
* Thrombophlébite
* Nécrose aux antivitamines K
* Vascularites
* Proliférations vasculaires (notamment hémangiomes et angiomyomes)
# Pathologie cutanée/Anomalies morphologiques/Anomalies dermiques/Tumeur à cellules spumeuses

Les cellules spumeuses ont un cytoplasme spumeux. Il s'agit le plus souvent de macrophages ayant phagocyté des particules lipidiques, mas on rencontre parfois des cellules d'origine différente et de même aspect.
Les cellules géantes de Touton sont des cellules multinucléees d'origine macrophagique contenant des lipides. Une couronne de noyaux entoure un cytoplasme central homogène rose, alors que le cytoplasme spumeux est en périphérie a l'extérieur des noyaux. Les cellules géantes de Touton sont surtout observées dans le xanthogranulome juvénile mais peuvent parfois être vues dans d'autres lésions xanthomatiséees.
* Xanthome
* Xanthogranulome juvénile
* Xanthome disséminé
* Xanthome verruciforme
* Xanthogranulome nécrobiotique
* Histiocytose X
* Lèpre (lépromateuse)
* Panniculite (en particulier la maladie de Weber-Christian, mais n'importe quelle panniculite peut s'accompagner de cellules spumeuses si il y a eu des altérations du tissu adipeux)
* Tumeurs à cellules granuleuses (tumeur d'Abrikossof) (cellules plus granuleuses que spumeuses)
* Histiocytofibrome (rarement)
* Fibrbroxanthome atypique
* Hibermome
* Liposarcome
* Naevus a cellules ballonisantes
* Mélanome å cellules ballonisantes
* Tumeurs des glandes sébacées
# Pathologie cutanée/Anomalies morphologiques/Anomalies dermiques/Tumeurs à petites cellules

Tumeurs à petites cellules
Les tumeurs à petites cellules sont faites de cellules monomorphes a noyau sombre, arrondi, vésiculeux, et à cytoplasme très peu abondant.
Elles ressemblent aux cellules basaloïdes mais plus arrondies, moins rapprochées et non liées aux kerat1nocytes. La microscopie electronique et les immunomarquages restent toutefois souvent nécessaires pour les distinguer des cellules basaloïdes.
* Tumeur à cellules de Merkel (carcinome trabéculaire)
* Métastase de cancer pulmonaire à petites cellules
* Métastase de tumeur carcinoïde
* Lymphome ou leucémie
* Métastase de carcinome anaplasique
* Métastase de neuroblastome, de rétinoblastome. de sarcome d'Ewing ou de rhabdomyosarcome (tous donnant très rarement des métastases cutanées)
# Pathologie cutanée/Anomalies morphologiques/Anomalies dermiques/Oedème dermique

L'oedème dermique se traduit par une páleur du derme, lièe à l'aceumulation interstitielle de liquide. Les dépôts de mercure peuvent aussi être responsable d'une pâleur du derme.
* Lucite polymorphe
* Erythème polymorphe
* Erythème pigmenté fixe
* Vascularite
* Maladies bulleuses (pemphigoide, pemphigoide gestationis, mastocytose bulleuse)
* Lupus érythémateux bulleux
* Dermatite herpétiforme
* Piqure et morsures d'arthropodes
* Syndrome de Sweet
* Cellulite
* Urticaire
* Lichen scléro-atrophique
* Brulures
* Lympoedème
# Pathologie cutanée/Anomalies morphologiques/Anomalies hypodermiques/Érythème noueux

Érythème noueux

# Synopsis

* Panniculite
* Stade initial
** Derme : Infiltrat dermique périvasculaire lymphocytaire peu prononcé
** Hypoderme :
*** Infiltrat hypodermique composé de granulocytes neutrophiles
**** Infiltrat septal
**** Infiltrat paraseptal
*** Oedème septel / Épaississement des septa par un œdème
* Stade bien développé
** Derme profond : infiltrat périvasculaire
** Hypoderme :
*** Infiltrat mixte et septal avec lymphocytes, macrophages, granulocytes neutrophiles et cellules multinucléées
*** Septa élargis / fibrose septale
*** Granulomes de localisation paraseptale caractéristiques avec des cellules géantes multinucléées : granulomes de Miescher
** Pas de vasculite

# Etiologie

* médicaments
* grossesse
* infection
** infection ORL
** infection gastro-intestinale
* sarcoïdose

# Diagnostic différentiel

* Kyste épidermique rompu
* Panniculite post-traumatique
* Panniculite infectieuse
* Sarcoïdose
* Vasculite nodulaire (Érythème induré de Bazin)
# Notions de biologie

La biologie est l’étude de la vie.
Ce livre a pour but de reprendre les notions de base pour commencer en biologie :
* Qu'est-ce que la vie ?
* Naissance de la vie
* Échelles du vivant
* Organisation des systèmes vivants
* Lexique

## Pour aller plus loin
### Wikilivres

* Biologie cellulaire
* Biologie humaine
* Biochimie
# Notions de biologie/Définition de la vie

Le mot "biologie" provient du grec ancien βιος, bios (« vie ») et λόγος, logos (« étude »). La biologie se définit comme une science qui étudie la vie ou les êtres vivants. La vie est l'ensemble de phénomènes et réactions qui se réalisent dans un système organisé appelé protoplasme ou cellule. Nous pouvons citer : la naissance, la croissance, la respiration, la reproduction, les mouvements, la nutrition et la mort.
# Notion de bien et de besoin

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## Notion de bien et de besoin
### La définition

-La définition d'un besoin : c'est une sensation de manque ou de désir, de déséquilibre de privation, et d'insatisfaction, qui pousse l'individu à accomplir des actes perçus comme nécessaires, voire indispensables.
-La définition d'un bien : c'est toute chose qui permet de satisfaire un besoin, donc pour tout bien correspond au préalable un besoin, il est donc utile.

### Classification des biens

Un bien économique : c'est un bien qui remplie les caractéristiques suivantes :
* il est rare.
* il a une valeur d'échange.
* il est utile et disponible.
* il nécessite un effort pour l'obtenir.
Un bien non économique : c'est un bien non économique qui :
* existe en quantité abondante dans la nature.
* il ne nécessite pas un effort pour l'obtenir.
* il n'a pas une valeur d'échange.
* il n'a pas de prix.
* il n'est pas produit.
Exemple: l'air, la lumière...
Un bien non marchand : c'est un bien fourni par l'état à titre gratuit :
* ex : la justice, sécurité, éducation publique...
Un bien marchand : c'est un bien fourni par l'entreprise :
* ex : une table, un livre, communication...
# Expressions de groupe

Nous voulons souvent grouper les noms ou les phrases, pour dire "X et Y" ou "X ou Y". En polonais le mot de base pour "et" est "i" :
* Ala i Basia mają koty - Ala et Basia ont des chats
* Kobieta je ciastko i pije kawę - La femme mange du gâteau et boit du café
* Kot jest gruby i czarny - Le chat est gros et noir
* Adam lubi Alę i Basię - Adam aime Ala et Basia
Le mot "oraz" est aussi utilisé pour exprimer "et" :
* Basia ma kota oraz psa - Basia a un chat et un chien.
Mais souvenez-vous - essayez de ne pas expliquer les propriétés des choses avec ce mot - "Kot jest gruby oraz czarny" ne sonne pas bien.
D'autres mots importants sont "z" (avec) et "bez" (sans). "z" est utilisé avec l'instrumental, et "bez" avec le génitif
* Magda z Tomkiem są małżeństwem - Magda et Tomek sont mariés (Tomek à l'instrumental)
* Magda i Tomek są małżeństwem - correct aussi
* Dziecko lubi kanapki z serem - L'enfant aime les sandwiches avec du fromage (fromage à l'instrumental)
* Dziecko lubi kanapki i ser - L'enfant aime les sandwiches et le fromage, sens différent
* Kobieta lubi kawę bez cukru - La femme aime le café sans le sucre (sucre au génitif)
* małżeństwo - couple marié
* kanapka - sandwich
* ser - fromage
* cukier - sucre
* Tomek - nom masculin courant, français Thomas
Lorsque vous groupez quelques noms, le résultat sera toujours pluriel, et si l'un d'entre eux était masculin personnel, alors toute l'expression le sera.
Il y a beaucoup de mots pour "ou" - le plus courant est "albo" ou "lub" (même sens), mais "czy" qui a un sens différent généralement peut être utilisé aussi pour cet usage.
* Masz kota albo psa ? (ou même 'Masz kota lub psa?') - "Avez-vous un chat ou un chien ?" Les réponses correctes sont "tak" ("oui", si vous avez l'un des deux ou les deux) ou "nie" ("non", si vous n'en avez pas)
* Masz kota czy psa ? - "Avez-vous un chat ou un chien ?". Les réponses correctes sont "kota" ("un chat", si vous avez un chat mais pas de chien), ou "psa" ("un chien", si vous avez un chien mais pas de chat). Si vous avez les deux ou aucun, une réponse plus complexe sera nécessaire. Mais "tak"/"nie" ("oui"/"non") ne sont pas appropriés.
* Ala albo Basia ma kota - Ala ou Basia ont un chat
* Adam ma kota albo psa - Adam a un chat ou un chien
* Dziecko je ciastko albo pije mleko - L'enfant mange un gâteau ou boit du lait
# Polonais/Grammaire
## Grammaire polonaise

(Tri en cours)
* Quelques expressions très utilisées
* Phrases de base 1
** Phrases polonaises de base 2
* Plus sur les noms - genres
* Ordre des mots dans une phrase
* Pluriel
* Cas des noms (déclinaisons)
** Déclinaison du nom féminin
** Déclinaison du nom masculin
** Déclinaison du nom neutre
** Prépositions comme indices des déclinaisons
* Adjectifs
** Plus sur les adjectifs
** Comparatif et superlatif
* Expressions de groupe
* Questions
* Verbes
** Usage de l'infinitif
# Polonais/Ordre des mots dans une phrase

< Plus sur les noms - genres < ^ Polonais ^ > Pluriel >
En polonais, il est possible de déplacer les mots dans une phrase, et d'enlever le sujet ou l'objet s'ils sont évidents à partir du contexte. Ces phrases veulent toutes dire "Ala possède un chat" :
* Ala ma kota
* Ala kota ma
* Kota ma Ala
* Ma Ala kota
* Kota Ala ma
* Ma kota Ala
Seule la première phrase sonne naturelle en polonais, les autres devraient être utilisées dans un contexte emphatique.
S'ils sont apparents à partir du contexte, vous pouvez enlever le sujet, l'objet et même le verbe :
* Ma kota - peut être utilisé si l'on connait la personne qui parle de manière évidente.
* Ma - réponse pour "Czy Ala ma kota ?" (Ala a-t'il un chat ?)
* Ala - réponse pour "Kto ma kota ?" (qui a un chat ?)
* Kota - réponse pour "Co ma Ala ?" (que possède Ala ?)
* Ala ma - ceci sonne moins naturel. Il y a une tendance en polonais d'enlever le sujet plutôt que l'objet et rarement vous connaissez l'objet mais pas le sujet. Si la question était "Kto ma kota ?" (qui a un chat ?), la réponse serait "Ala" seul, sans un verbe.
En particulier, "ja" et "ty", et aussi leurs équivalents pluriels "my" et "wy", sont presque toujours enlevés.
< Plus sur les noms - genres < ^ Polonais ^ > Pluriel >
# Adjectifs

L'adjectif est une partie très puissante du discours polonais. Il se décline très régulièrement suivant le cas, le nombre et le genre. Il peut être utilisé comme un nom. Par exemple, les adjectifs polonais "bogaty" (riche) et "czarny" (noir) sont souvent utilisés comme des "noms" (prenant les formes "bogata" et "czarna" dans le genre féminin).
Alors qu'il n'existe seulement qu'un radical, le groupe de consonnes finales prends des fins différentes.
Le vocatif a toujours la même forme que le nominatif.
| Cas | Singulier | Singulier | Singulier | Singulier | Pluriel | Pluriel |
| Cas | Féminin | Masculin personnel et masculin animé | Masculin inanimé | Neutre | Masculin personnel | Autres genres |
| Nominatif | -a/-ia | -y/-i | -y/-i | -e/-ie | -i/-y | -e/-ie |
| Génitif | -ej/-iej | -ego/-iego | -ego/-iego | -ego/-iego | -ych/-ich | -ych/-ich |
| Datif | -ej/-iej | -emu/-iemu | -emu/-iemu | -emu/-iemu | -ym/-im | -ym/-im |
| Accusatif | -ą/-ią | -ego/-iego | -y/-i | -e/-ie | -ych/-ich | -e/-ie |
| Instrumental | -ą/-ią | -ym/-im | -ym/-im | -ym/-im | -ymi/-imi | -ymi/-imi |
| Locative | -ej/-iej | -ym/-im | -ym/-im | -ym/-im | -ych/-ich | -ych/-ich |
Cases, par couleur :
* - Forme de base (nominatif féminin singulier)
* – deuxième forme (avec "i") pour le cas des adjectifs finissant par "ka", "ga" ou "ia" dans la forme de base, première forme (sans "i") sinon
* – deuxième forme (avec "i") pour le cas des adjectifs finissant par "ia" dans la forme de base, première forme (sans "i") sinon
* – le groupe de consonnes finales doit être formée avec le palais (ou "adouci"), et "i" ou "y" doivent être ajouté, suivant le résultat
Certaines règles d'adoucissement sont (comparée au nominatif masculin singulier) :
"y" change en "i" :
| by | bi |
| my | mi |
| ny | ni |
| wy | wi |
| Changement de consonne, "y" reste "y" ||
| ry | rzy |
| Changement de consonne, "y" change en "i" ||
| ły | li |
| szy | si |
| Changement de consonne, "i" change en "y" ||
| ki | cy |
| gi | dzy |
| Pas de changement, avec "i" ||
| pi | pi |
| si | si |
| wi | wi |
| Pas de changement, avec "y" ||
| rzy | rzy |
Les formes d'adjectif peuvent aussi prendre les formes comparatives et superlatives.
# Polonais/Introduction

Note importante : ce livre est encore en construction ; cependant, vos modifications seront les bienvenues.
# Programmation avec la SDL/Sommaire

Ce livre a pour but d'apprendre au lecteur à utiliser la bibliothèque multimédia SDL en programmation C. Par conséquent, il est recommandé de posséder une connaissance suffisante du langage C avant d'en commencer la lecture. C'est pourquoi il serait préférable pour celui qui ne connaîtrait pas ce langage de se reporter tout d'abord au livre Programmation C. Il est à noter que bien d'autres langages sont compatibles avec la SDL.
* Introduction
* Outils nécessaires

## L'affichage vidéo
### L'essentiel

* Initialisation de la SDL
* Les fenêtres
* Le renderer
* Les textures
* Afficher une image
* Afficher du texte

### Approfondissement

* Les couleurs
* La transparence
* Points et rectangles
* Les surfaces

## La gestion des évènements
### La théorie

* Les évènements en théorie
* Le temps

### La pratique

* Les évènements en pratique
* Le tile mapping
* Le scrolling

## Le son

* La gestion du son

## Annexes

* Débugger un programme
* Lire et écrire dans un fichier
* Récapitulatif des fonctions de la SDL