OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Tribologie/Applications pratiques/Soudage par friction

* LE SOUDAGE
* Sommaire
* Généralités
* Conception d'un assemblage soudé
* Soudage par friction
* Soudage par aluminothermie
* Énergie de soudage
* Thermique du soudage
* Métallurgie du soudage
* Examens, essais et mesures
* Cet ouvrage fait partie de la collection Technologie
Le soudage par rotation est bien adaptée aux pièces de révolution. L'une des pièces est entraînée en rotation et frotte contre l'autre, qui est maintenue immobile par un outillage. La chaleur dégagée dans la zone frottante permet de faire fondre les matériaux qui se soudent, une fois le mouvement arrêté. Ce procédé s'applique aux métaux, il permet d'ailleurs de lier entre eux des alliages que l'on ne saurait pas souder autrement, et à beaucoup de matériaux thermoplastiques.
Le soudage par ultrasons met à profit l'énergie dépensée à l'interface de deux pièces sous l'effet de vibrations mécaniques à haute fréquence. Elle permet de réaliser très facilement des points de soudure et des rivetages sur des pièces thermoplastiques, on l'utilise très couramment dans l'industrie automobile pour l'assemblage des phares, des tableaux de bord, etc.
Le soudage par friction concerne essentiellement les métaux et les matières plastiques, mais une information quelque peu inattendue concerne la possibilité de souder des pièces de bois par friction.
Le prix Schweighofer de l’innovation technologique a été remis le 13 juin 2005 à une équipe franco-suisse conduite par Tony Pizzi (INRA-ENGREF-Université Nancy I) et Balz Gfeller (Suisse) pour leurs travaux sur le soudage du bois par friction.
À la suite d'une erreur de manipulation, on a découvert que des pièces de bois soumises à un frottement important, suivi d'une mise en pression, pouvaient se souder entre elles sans qu'il soit besoin d'utiliser de la colle. À des températures supérieures à 180 °C, les constituants du bois (lignine et hémicellulose) changent en effet de comportement, de nouveaux composés chimiques apparaissent (furfural entre autres) et des liaisons très solides se forment dans les réseaux de fibres constituant le matériau. Des jonctions se forment en quelques secondes et leur résistance équivaut à celle des joints obtenus au bout de longues heures de séchage ou de polymérisation avec les colles acryliques ou vinyliques habituelles.
Il est possible de souder des pièces planes d'une même essence ou de deux essences différentes. Les machines à souder par friction déjà utilisées pour l'assemblage des métaux conviennent aussi pour le bois mais on peut utiliser des outils plus simples comme des perceuses, par exemple pour mettre en place les chevilles destinées aux éléments d'ameublement. Il y a toutefois une limitation, les joints de bois soudés ne résistent pas dans les milieux humides.
Sachant que 100 000 tonnes de colles d'origine pétrochimique sont consommées chaque année en France, dont une bonne part dans l'industrie du bois, on mesure l'intérêt de ce procédé pour diminuer la consommation de matières premières tout en évitant les risques de pollution dûs aux composés volatils et/ou toxiques présents dans ces produits.
# États généraux du multilinguisme dans les outre-mer/Discours

Cette page regroupe tous les discours qui ont été prononcés lors des cérémonies d'ouverture et de clôture des États généraux du multilinguisme dans les outre-mer
# États généraux du multilinguisme dans les outre-mer/Présentation

* Introduction
* Éditos
# États généraux du multilinguisme dans les outre-mer/Annexes/Références

> Article XI de la Déclaration des droits de l’homme et du citoyen : « la libre communication des pensées et des opinions est un des droits les plus précieux de l’homme : tout citoyen peut donc parler, écrire, imprimer librement, sauf à répondre de l’abus de cette liberté, dans les cas déterminés par la Loi ».
> Loi Deixonne du 11 janvier 1951 relative à l’enseignement des langues régionales.
> Loi n° 86-1067 du 30 septembre 1986 relative à la liberté de communication modifiée et complétée le 5 mars 2009.
> Article 2 de la Constitution de la République : « la langue de la République est le français ».
> Loi du 4 août 1994, dite « Loi Toubon », sur la langue française, article 1er (« langue de la République en vertu de la Constitution, la langue française est un élément fondamental de la personnalité et du patrimoine de la France. Elle est la langue de l’enseignement, du travail, des échanges et des services publics ») et article 21 « les dispositions de la présente loi s’appliquent sans préjudice de la législation et de la réglementation relatives aux langues régionales de France et ne s’opposent pas à leur usage ».
> Article 34 de Loi n° 2000-1207 du 13 décembre 2000 d’orientation pour l’outre-mer : « Les langues régionales en usage dans les départements d’outre-mer font partie du patrimoine linguistique de la Nation. Elles bénéficient du renforcement des politiques en faveur des langues régionales afin d’en faciliter l’usage. La loi n° 51-46 du 11 janvier 1951 relative à l’enseignement des langues et dialectes locaux leur est applicable ».
> Convention de l’Unesco sur la protection et la promotion de la diversité des expressions culturelles du 20 octobre 2005.
> Article 75-1 de la Constitution de la République : « les langues régionales appartiennent au patrimoine de la France » [mais avis du Conseil constitutionnel en date du 20 mai 2010 : cet article « n’institue pas un droit ou une liberté que la Constitution garantit »].
> Déclaration des Nations unies sur les droits des peuples autochtones.
> Résolution du Conseil de l’Union européenne relative à une stratégie européenne en faveur du multilinguisme, en date du 21 novembre 2008.
> Code de l’Éducation.
# États généraux du multilinguisme dans les outre-mer/Présentation/Texte de présentation

Les politiques publiques mises en œuvre dans les départements et territoires d’outre-mer doivent nécessairement prendre en compte une réalité linguistique qui différencie profondément ces territoires de la métropole : le français, quoique « langue de la République » selon la Constitution, n’y est pas la langue maternelle de la majorité de la population.
La diversité des langues y est particulièrement riche : 28 langues pratiquées en Nouvelle Calédonie, 19 langues couramment usitées en Guyane dont 7 étrangères, 7 en Polynésie… En Martinique, en Guadeloupe, à la Réunion, le créole est une composante essentielle de l’identité culturelle des citoyens. A Mayotte, le français n’est parlé que par 60 % des habitants de l’île. Sur les 75 « langues de France » dénombrées en 1999, une cinquantaine sont couramment parlées dans ces territoires.
Une telle situation appelle la définition d’une politique des langues spécifique qui, à partir des pratiques concrètes des populations, permette de concilier la nécessaire maîtrise du français (et, au préalable, la lutte contre l’illettrisme), avec la non moins nécessaire prise en compte des langues régionales : sans remettre en cause la place du français, langue de la République, un bilinguisme (ou un multilinguisme) équilibré pourrait ainsi contribuer au développement culturel de ces territoires, et dans une large mesure à leur développement économique et social.
C’est pourquoi a été décidée, dans le cadre du plan ministériel pour l’outre-mer, l’organisation en Guyane, du 14 au 18 décembre 2011, d’États généraux du multilinguisme dans les outre-mer, qui constituent le point d’orgue de « l’Année des outre-mer » français. Une occasion unique est ainsi offerte à ces territoires de dialoguer entre eux.
Microcosme représentatif de l’ensemble des problématiques linguistiques et de diversité culturelle des autres territoires, la Guyane - où sont parlés (outre le créole guyanais), 4 créoles bushinenge à base lexicale anglo-portugaise, 6 langues améridiennes et une langue asiatique (le hmong) - a une légitimité particulière à accueillir une telle rencontre, à l’heure où s’esquisse par ailleurs la constitution à Cayenne d’un « pôle d’excellence dans le domaine de la politique linguistique et des traditions orales ».
Les États généraux rassemblent, sur une période de deux jours et demi, quelque 250 participants venus non seulement de la Guyane, mais de l’ensemble des territoires d’outre-mer, de métropole et de pays voisins, avec pour objectif de formuler des recommandations générales et des propositions concrètes, sur des thèmes aussi divers que l’emploi des langues dans la vie sociale, leur « équipement », leur transmission à l’école et en dehors de l’école, leur place dans la vie culturelle et dans les médias.
# États généraux du multilinguisme dans les outre-mer/Présentation/Introduction

Les politiques publiques mises en œuvre dans les départements et territoires d’outre-mer doivent nécessairement prendre en compte une réalité linguistique qui différencie profondément ces territoires de la métropole : le français, quoique « langue de la République » selon la Constitution, n’y est pas la langue maternelle de la majorité de la population.
La diversité des langues y est particulièrement riche : 28 langues pratiquées en Nouvelle Calédonie, 19 langues couramment usitées en Guyane dont 7 étrangères, 7 en Polynésie… En Martinique, en Guadeloupe, à la Réunion, le créole est une composante essentielle de l’identité culturelle des citoyens. A Mayotte, le français n’est parlé que par 60 % des habitants de l’île. Sur les 75 « langues de France » dénombrées en 1999, une cinquantaine sont couramment parlées dans ces territoires.
Une telle situation appelle la définition d’une politique des langues spécifique qui, à partir des pratiques concrètes des populations, permette de concilier la nécessaire maîtrise du français (et, au préalable, la lutte contre l’illettrisme), avec la non moins nécessaire prise en compte des langues régionales : sans remettre en cause la place du français, langue de la République, un bilinguisme (ou un multilinguisme) équilibré pourrait ainsi contribuer au développement culturel de ces territoires, et dans une large mesure à leur développement économique et social.
C’est pourquoi a été décidée, dans le cadre du plan ministériel pour l’outre-mer, l’organisation en Guyane, du 14 au 18 décembre 2011, d’États généraux du multilinguisme dans les outre-mer, qui constituent le point d’orgue de « l’Année des outre-mer » français. Une occasion unique est ainsi offerte à ces territoires de dialoguer entre eux.
Microcosme représentatif de l’ensemble des problématiques linguistiques et de diversité culturelle des autres territoires, la Guyane - où sont parlés (outre le créole guyanais), 4 créoles bushinenge à base lexicale anglo-portugaise, 6 langues amérindiennes et une langue asiatique (le hmong) - a une légitimité particulière à accueillir une telle rencontre, à l’heure où s’esquisse par ailleurs la constitution à Cayenne d’un « pôle d’excellence dans le domaine de la politique linguistique et des traditions orales ».
Les États généraux rassemblent, sur une période de deux jours et demi, quelque 250 participants venus non seulement de la Guyane, mais de l’ensemble des territoires d’outre-mer, de métropole et de pays voisins, avec pour objectif de formuler des recommandations générales et des propositions concrètes, sur des thèmes aussi divers que l’emploi des langues dans la vie sociale, leur « équipement », leur transmission à l’école et en dehors de l’école, leur place dans la vie culturelle et dans les médias.
# Cynologie

Cynologie :
Cynologie :
Introduction :
Formation
Choisir un chien
Races des canidés
Obéissance
Socialisation
Recherche et sauvetage :
Entretien et soins médicaux :
Choisir un vétérinaire
Santé dentaire
Toilettage
Entretien des griffes
Nutrition
Obésité :
Chirurgies :
Castration et stérilisation
Écorçage
Otectomie
Caudectomie
Retournement de l'estomac
Insuffisance cardiaque canine :
Maladies :
Comment donner un médicament
Signes et symptômes
Puces
Vers de cœur
Vaccination
Ankylostome
Ascaridiose
Gale
Grippe canine
Hydatidose
Maladie de Carré
Parvovirus
Maladie de Lyme
Rage
Lupus :
Voir aussi :
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Ressources multimédia sur Commons.
Article encyclopédique sur Wikipédia.
Inventaire de l’espèce sur Wikispecies.
Définition sur Wiktionnaire.
Citations sur Wikiquote.
Article d’actualité sur Wikinews. :
Modifier ce modèle :

## Présentation

La formation adéquate du compagnon canin est essentiel à la coexistence de l'homme et du chien. Alors que la tâche de formation d'un chien de compagnie peut sembler intimidant, le processus de formation du comportement du quotidien et des astuces sont très bien établies. Beaucoup de gens ne connaissent pas la formation de base du chien et pensent que cela peut être très difficile, puisque les chiots ont peu de formation. En fait, la formation d'un chien pour être un membre à part entière et bien socialisé avec sa nouvelle famille d'adoption est à la portée de la plupart des gens.
Les propriétaires de chiens forment normalement leurs chiens à être obéissants et affectueux, pour faire des tours, et même participer à des compétitions canines. Il y a plusieurs écoles de pensée sur la formation des chiens, qui vont de la formation basée sur échapper/évitement pour soi-disant un « renforcement positif » de formation dans lequel aucune correction n'est utilisé. Bien que positive les méthodes telles que l'entraînement au sifflet sont actuellement en vogue, autant sinon plus la formation de chien est encore accomplie en utilisant une sorte de correction à un certain moment dans le processus de formation. Le facteur le plus important dans la formation des chiens, c'est que peu importe la méthode qui est appliquée il faut le faire de façon systématique.
Les chiens peuvent être entraînés par des amateurs passionnés pour participer à des essais d'obéissance, de divers sports canins, pour une utilisation à la chasse, et à servir par exemple pour aider les aveugles, sur la recherche de gens disparus avec des bénévoles sur les équipes de secours ou comme chiens de thérapie. L'encadrement vers le côté professionnel, les chiens sont formés pour la sécurité personnelle, la protection d'un terrain privé, la patrouille avec la police pour la détection des bombes et de la drogue, l'identification des preuves, etc.
# Effets des rayonnements électromagnétiques sur le vivant/Préface

* Préface
* Nature des rayonnements électromagnétiques
* Effets des ultraviolets sur le vivant
* Effets des rayons X sur le vivant
* Effets des rayons gamma sur le vivant
* Effets des micro-ondes sur le vivant
* Conclusion
* Annexes
* Sources
* Iconographie
* Préface
* Nature des rayonnements électromagnétiques
* Effets des ultraviolets sur le vivant
* Effets des rayons X sur le vivant
* Effets des rayons gamma sur le vivant
* Effets des micro-ondes sur le vivant
* Conclusion
* Annexes
* Sources
* Iconographie
[ Modifier le sommaire ]
Ce document est le produit de nos recherches sur les effets des rayonnements électromagnétiques sur le vivant. Il a été écrit dans le cadre de nos Travaux personnels encadrés, entre novembre 2007 et février 2008.
Nous avions pour objectifs d'écrire un document qui soit la synthèse de nos recherches et de nos connaissances de base, ceci dans le but d'expliquer le plus objectivement et le plus simplement possible quels sont les impacts des rayonnements électromagnétiques sur le vivant. La démarche de recherche ayant été effectuée au préalable, nous ne présentons pas ici toutes les hypothèses qui nous sont venues à l'esprit. Cet ouvrage se présente comme un texte vulgarisateur mettant notre discours — nous l'espérons — à la portée du plus grand nombre. Nous avons pour cela rencontré des spécialistes, mais aussi fait usage de ce formidable outil de recherche qu'est internet.
Ce document est organisé en deux parties ; la première, la plus générale, donne des informations sur la nature des rayonnements électromagnétiques, ainsi que leurs modes de production. Elle contient aussi bien des informations de culture générale que des parties ne servant qu'à mettre en place des notions pour le second chapitre. Le second traite de différents types de rayonnements en particulier, tels les rayons X ou le rayonnement ultraviolet, en détaillant le plus possible leurs effets au niveau moléculaire, cellulaire, mais aussi à l'échelle humaine.
Il n'est pas impossible que des erreurs d'analyse ou des fautes d'orthographe se soient glissées dans notre travail ; veuillez nous en excuser.
# Effets des rayonnements électromagnétiques sur le vivant/Sommaire

* Préface
* Nature des rayonnements électromagnétiques
* Effets des ultraviolets sur le vivant
* Effets des rayons X sur le vivant
* Effets des rayons gamma sur le vivant
* Effets des micro-ondes sur le vivant
* Conclusion
* Annexes
* Sources
* Iconographie
# Emacs

Consultez également ces pages dans d’autres projets Wikimedia :
* Wikipédia propose un article sur : « Emacs ».
GNU Emacs est un éditeur de texte extensible, personnalisable et auto-documenté, comportant de nombreuses fonctionnalités avancées. Cependant, sa prise en main est plutôt difficile.
* Introduction : Une introduction aux concepts d'Emacs.
* Ecran : Comment interpréter ce que vous voyez à l'écran
* Touches : Les touches utilisés pour une action d'édition.
* Org-mode : Un guide pratique pour l'utilisation de la branche développement de Org-mode.

## Voir aussi
### Livres connexes

* LaTeX :
** Installer LaTeX > Emacs ;
** Premier exemple > Compiler avec Emacs.

### Liens externes

* (anglais) GNU Emacs manual
* Début de traduction du Manuel de GNU Emacs sous GNU FDL, dernière mise à jour : le 21 Avril 2001
* EmacsWiki
# Livre de cuisine/Nam prik pla thu
## Nam prik pla thu (sauces et pâtes)

Un repas typiquement thaï se compose de riz (khao en thaïlandais), l’aliment de base de la cuisine thaï et de plusieurs plats d’accompagnement ou kap khao qui sont placés au centre de la table pour être mangés avec le riz. S’il y a un plat épicé, on aura aussi un plat plus doux ou un plat de légumes pour atténuer le goût épicé. Parfois on met même des sauces pour rehausser le goût, comme dans un des plus typique plat thaï qui s’appelle Nam prik pla thu (sauces et pâtes avec du maquereau).
Nam prik pla thu se compose de trois parties;
* Premièrement, nam prik (sauces et pâtes). Il se compose de sauces épicées que l'on mange avec des légumes pour accentuer la saveur. Il y a beaucoup de types de nam prik mais typiquement le nam prik qui se mange avec pla thu s'appelle nam prik kapi (une sauce à la pâte de crevettes).
* Deuxièmement, pla thu (maquereau). On les trouve dans le golfe de Thaïlande. Après avoir été pêché, le poisson est placé dans des paniers de bambou ronds et cuits à la vapeur. Chaque panier contient deux à quatre poissons. Cela dépend de sa taille.
* Troisièmement, des légumes frais, cuits à l’eau ou sautés.
# Livre de cuisine/Neules

Les neules sont des sucrés fins, légers et croustillantes de la cuisine catalane qui se mangent traditionnellement à Noël.

## Ingrédients

* 7 blancs d'œuf
* 180g de beurre
* 180g de sucre
* 180g de farine
* 1 citron

## Préparation

Laver le citron et râper en très fines zestes les épluchures. Mélanger les zestes avec le beurre, la farine, le sucre et les blancs d'œuf. Laisser reposer pendant une heure. Sur un papier sulfurisé, étaler des cercles de masse d'environ 20cm de diamètre. Les cuire au four préchauffé à 175ºC jusqu'à qu'elles commencent à être dorées. Prendre rapidement une baguette et rouler les cercles un à un autour de la baguette. Laisser refroidir.

## Variantes

Les neules peuvent être farcies de torró mou de Xixona or enrobées de chocolat noir ou au lait.
# Livre de cuisine/Nanoukou

Nanoukou est un plat d'origine africaine. Il est traditionnellement accompagné de foutou . (Les variantes , foutou banane ou foutou igname , foutou manioc).

### Ingrédients

nanoukou pour 3 personnes.
- Ingrédients pour nanoukou
* Quatre bananes plantains
* Un tubercule de manioc
* sel
* 1/2 litre d' eau
- Ingrédients pour la sauce tomate
* poudre de nanoukou
* quatre tomates piments Africains
* 3 piments,
* trois poissons fumés poissons
* Une cuillerée à café de tomate
* poisson en poudre
* crevette en poudre
* Sel

### Ustensiles

* Un mortier
* deux casserole

### Préparation de nanoukou

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes
* Éplucher les bananes,enlever le milieu de la banane avec le manioc
* mettre au feu dans 1 litre d'eau et laisser cuire pendant 20 min environ
* ensuite lorsqu elle sont prêts ,les pilés dans le mortier
* le foutou ainsi prêt

### Préparation de la sauce tomate

Temps de préparation : 20 minutes
* mettez la casserole au feu ajouter tout les ingrédients sauf le poisson en poudre et la crevette
* ajouter un 1/2 d eau
* laissez au feu pendant 15minutes
* Ajouter le nanoukou en remuant pour éviter les gremules
* ajouter la poudre de crevette et du poisson
* Saler
* laisser au feu pendant 10 minutes
servi chaud avec le foutou accompagner du bon vin
* Wikipédia propose un article sur : « Cuisine ivoirienne ».
# Livre de cuisine/Nappage au chocolat
## Ingrédients

* 20 cl de crème liquide entière
* 10 cl de lait
* 150 g de chocolat noir ou au lait réduit en petits morceaux

## Préparation

* Dans une casserole, portez à ébullition la crème liquide et le lait.
* Puis versez le mélange dans le récipient contenant les morceaux de chocolat et remuez bien jusqu'au mélange parfait.
* Laissez tiédir avant d'utiliser la préparation pour napper votre gâteau.
# Livre de cuisine/Natillas

Les Natillas sont un dessert d'Espagne.

## Ingrédients

(4 personnes)
* 1/2 litre de lait
* 4 jaunes d'œuf
* 100g de sucre en poudre
* 1 zeste de citron non traité
* 1 gousse de vanille
* 10g de farine de maïs

## Préparation

Faire infuser le zeste d'un citron et la vanille dans le lait et le porter à ébullition.
Laisser tiédir et filtrer.
À part, battre les jaunes d'œuf et la farine de maïs.
Mélanger les jaunes avec le lait.
Porter à ébullition à feu doux et sans cesser de remuer.
Distribuer en assiettes.
Laisser refroidir.
# Livre de cuisine/Navette de Marseille

Les navettes sont des pâtisseries provençales généralement préparées pour la chandeleur à la place des crêpes à Marseille. La légende veut y voir la forme d'une barque.

## La Légende

L'origine de ce biscuit est depuis toujours associée aux fêtes de la chandeleur célébrées en l'abbaye Saint Victor toute proche. Imaginons-nous vers la fin du XIIIe siècle quand la statue d'une vierge s'échoua vers les bords du lacydon. Elle était en bois polychrome, sa robe verte était salie, meurtrie par la patine. Elle portait une couronne d'or. Il n'en fallut pas plus pour que le petit peuple des artisans Marseillais voit là une marque du destin et un signe de protection. Elle fut, selon les uns, Notre Dame du feu Nouveau, selon les autres, la Vierge Protectrice des Gens de mer. Certains disent aussi que la navette symbolise la barque qui amena les Saintes sur la côtes de Provence. Pour rappeler cette histoire, Monsieur Aveyrous, fondateur du célèbre Four en 1781, eut l'idée de donner à son délicieux biscuit la forme d'une barquette.

## Recette

Pour 25 navettes :
* farine : 500 g,
* sucre : 250 g,
* un œuf entier plus un jaune,
* beurre : 125 g,
* parfum : fleur d'oranger, mais vous pouvez changer pour d'autres parfums ou épices. Les vraies navettes sont faites avec de la fleur d'oranger.
Faire une pâte assez dure et la découper en « boudins » pas trop gros. Les couper et en pincer les extrémités et les fendre d'un trait de couteau dans la longueur.
Faire cuire au four à 190 degrés pendant 20 minutes.
Aujourd'hui, elles sont parfumées avec toutes sortes d'épices.
Les navettes peuvent également être confectionnées en remplaçant le beurre par de l'huile d'olive et en y ajoutant des grains d'anis.

### Lien internet

* Le site du four à navette de Marseille
* Biscuiterie José Orsoni, spécialités de Marseille : navettes...