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# Ingestion

L'ingestion est l'intégration d'aliments et de liquides, dans un organisme vivant, par une vésicule transportrice (endocytose), ou par un organe dédié tel que la bouche.
L'ingestion est l'une des voies d'entrée dans l'organisme de certains parasites et microbes. La voie orale est aussi une voie de délivrance de médicaments.

## Théorie des apprentissages alimentaires

La théorie des apprentissages alimentaires considère que l'animal apprend, pour chaque aliment consommé, à associer des informations sensorielles avant l'ingestion (stimuli pré-ingestifs captés par des récepteurs visuels, gustatifs ou olfactifs) à des conséquences nutritionnelles et métaboliques après l'ingestion (stimuli post-ingestifs captés par des récepteurs viscéraux : chimiorécepteurs, osmorécepteurs et mécanorécepteurs) afin d’orienter ses choix alimentaires (en) et ses ingestions futures. Les processus affectifs, cognitifs et psychosociaux interviennent dans ces apprentissages.

## Comportement alimentaire

En éthologie animale, le comportement alimentaire, appelé aussi comportement ingestif, comprend classiquement trois phases :
* la phase pré-ingestive ou pré-prandiale : la sensation de faim active les voies orexigènes qui conduisent à rechercher de la nourriture ou débuter un repas ;
* la phase ingestive ou prandiale : période de prise alimentaire (prandium en latin) au cours de laquelle des signaux cérébraux et digestifs activent des voies anorexigènes conduisant au processus progressif de rassasiement ;
* la phase post-ingestive ou prandiale est la période interprandiale pendant laquelle il n'existe plus de motivation pour la nourriture en raison d'une sensation de satiété qui dépend de nombreux facteurs métaboliques et hormonaux. Contrairement au rassasiement, cette satiété procure une sensation de bien-être.

## Liens avec la santé

Des objets peuvent être accidentellement ingérés notamment par les enfants. De même pour divers types de polluants et divers contaminants, avec l'alimentation (grenaille de plomb par exemple, ou plombage ou élément de dentisterie), ou avec l'eau lors des baignades$^,$$^,$$^,$, etc.
Une partie du mucus nasal est également ingéré.
Il existe des pathologies poussant à ingérer des produits non alimentaires ou toxiques (ex. : pica) ou sources de dépendance (alcool, caféine…).
# Tropique de la violence

Tropique de la violence est un roman de Nathacha Appanah paru le 25 août 2016 aux éditions Gallimard ayant reçu la même année le tout premier prix Femina des lycéens et le prix France télévisions en 2017.

## Historique du roman

Fruit d'une résidence de 2008 à 2010 à Mayotte, Tropique de la violence s'attache à l'errance et à la violence des mineurs isolés, immigrés illégaux non-expulsables venant des Comores et livrés à eux-mêmes dans le « bidonville de Gaza » à Mamoudzou avec lesquels Nathacha Appanah a pu interagir$^,$.

## Résumé

Moïse est un jeune bébé comorien né avec un œil vert et un œil noir, un « fils du djinn ». Abandonné à Mayotte par sa mère, il est recueilli puis adopté par Marie, une infirmière installée à Mayotte depuis quelques années. Elle l'élève comme un Français, d'abord sans difficulté ; puis vers l'âge de treize ans, il devient hostile à sa mère adoptive et à son mode de vie. Marie meurt d'une rupture d'anévrisme et laisse Moïse seul face à un monde rempli de violence et de misère. Il se retrouve à errer dans les rues d'un bidonville surnommé « Gaza » et tombe sous la coupe d'un chef de gang, Bruce.
Dans ce court roman choral, l'histoire de Moïse est racontée par Marie, Moïse lui-même et Bruce, ainsi que par deux autres personnages, Stéphane, un éducateur et Olivier, un policier.

## Prix et distinctions

Le roman est retenu dans les premières sélections des principaux prix littéraires d'automne (Goncourt, Femina, Médicis) mais reçoit finalement le 7 décembre 2016 le premier prix Femina des lycéens créé quelques mois auparavant et le premier prix Patrimoines 2016.
Le 23 mars 2017, il reçoit le prix France Télévisions. Il est également lauréat du prix Jean Amila-Meckert 2017. Il reçoit aussi cette année-là à La Réunion, le Prix du roman métis des lecteurs et le Prix du roman métis des lycéens. En 2019, il remporte enfin le prix des lycéens Folio.

## Adaptations

Une adaptation du roman en bande dessinée a été réalisée en 2019 par l'auteur Gaël Henri (éditions Sarbacane).
Au théâtre, le roman est adapté dans une pièce mise en scène par Alexandre Zeff au Théâtre de la Cité universitaire en 2021 à Paris.
Au cinéma, c'est un film homonyme réalisé par Manuel Schapira en 2021$^,$. Le scénario est co-écrit par le réalisateur et l'écrivaine Delphine de Vigan. Le film a été tourné à Mayotte et à La Réunion.

## Éditions

* Nathacha Appanah, Tropique de la violence, Paris, Gallimard, 2016, 174 p. (ISBN 978-2-07-019755-2, présentation en ligne).
* Nathacha Appanah, Tropique de la violence, Paris, Gallimard, coll. « Folio » (n$^o$ 6481), 2018, 182 p. (ISBN 978-2-07-276457-8).
# Louis Auguste Fulcher de Monistrol

Louis Augustin Fulcher de Monistrol, né le 22 septembre 1774 à Lorient et mort le 30 mars 1846 à Paris, est un général français de la révolution et de l’Empire.

## États de service

Il entre en service en 1789, comme dragon à Lorient. Le 25 décembre 1792, il est nommé lieutenant au 109e régiment d’infanterie et le 16 juin 1793, il devient capitaine au 106e régiment d’infanterie.
De 1793 à 1796, il est affecté à l’armée de l’Ouest et des Côtes de Brest et il participe à la lutte contre les Chouans. Le 6 avril 1797, il est réformé.
Le 22 décembre 1799, il est remis en activité pour servir auprès du général Ferrand. Le 10 juillet 1801, il sert auprès du général Decaen, comme chef d’état-major et le 26 février 1803, il est nommé chef de bataillon.
De 1803 à 1810, il est affecté à l’île de France et il est fait prisonnier par les Anglais le 3 décembre 1810 lors de la capitulation de l’île. Il est nommé adjudant-commandant le 9 juin 1808.
De retour en France le 16 avril 1811, il est mis à la disposition du Ministre de la Guerre et le 20 novembre 1811, il est sous-chef d’état-major du général Decaen à l’armée de Catalogne. Il est fait chevalier de la Légion d’honneur le 19 décembre 1811. Le 1er avril 1813, il passe chef d’état-major du général Lamarque et il est promu officier de la Légion d’honneur le 25 novembre 1813.
Il est nommé général de brigade le 20 janvier 1815, lors de la Première Restauration et il assume les fonctions d’inspecteur d’infanterie jusqu’à sa mise à la retraite. Il est fait chevalier de l’ordre de Saint-Louis.
Il meurt à Paris le 31 mars 1846.

## Sources

* Thierry Pouliquen, « Les généraux français et étrangers ayant servis [sic] dans la Grande Armée » (consulté le 18 novembre 2013)
* « Cote LH/1908/19 », base Léonore, ministère français de la Culture
* (pl) « Napoléon.org.pl »
# Carmen del Paraná

Carmen del Paraná est une ville du Paraguay, située dans le département d'Itapúa, à la frontière avec l'Argentine.

## Histoire

La ville de Carmen del Paraná fut fondé en 1843 durant le gouvernement de Don Carlos Antonio López.
Après la hausse planifié de l'étang de Yacyretá, Carmen del Paraná a radicalement changé d'aspect à cause de l'intense monté des eaux, orchestré par le gouvernement. En 2004 la ville était entourée de terres et est devenue une péninsule en 2013, avec les côtés nord, ouest et sud, envahis par les eaux.

## Superficie

Carmen del Paraná à une superficie de 200² km de terre et 100 km² d'eau pour un total de 300km².

## Population

La population de Carmen del Paraná était de 6 417 habitants en 2008.
# Shredder (film)

Shredder est un film américain réalisé par Greg Huson, sorti en 2003.

## Synopsis

Un groupe de jeunes snowboardeurs se rend dans une station de ski, laquelle a été rachetée par le père de Kimberly, une fille du groupe. Mais un dangereux meurtrier les traque un par un.

## Fiche technique

* Titre : Shredder
* Réalisation : Greg Huson
* Scénario : Greg Huson, Craig Donald Carlson
* Photographie : Charles A. Schner
* Musique : Alan Derian
* Production : Rory Veal, Geof Miller
* Société de production : Iris Entertainment
* Genre : Comédie horrifique
* Durée : 86 minutes

## Distribution

* Scott Weinger : Cole
* Lindsey McKeon : Kimberly
* Juleah Weikel : Pike
* Billy O' : Skyler
* Holly Towne : Robyn
* Peter Riggs : Kirk
* Brad Hawkins : Christophe
* Candace Moon : Shelly / Evil Skier
# Paruline tigrée

Setophaga tigrina
La Paruline tigrée (Setophaga tigrina, anciennement Dendroica tigrina) est une espèce de passereaux appartenant à la famille des Parulidae.

## Description

En été, le mâle Paruline tigrée possède un dos brun, des joues marron et un croupion jaune. La gorge, la nuque et le ventre sont également jaune, le ventre étant rayé de noir. Les ailes montrent une bande alaire blanche. La femelle et les jeunes sont plus ternes mais le croupion jaune et la bande alaire blanche sont présents en tout plumage.

## Répartition

Sur son aire de nidification, la Paruline tigrée se retrouve depuis la Nouvelle-Écosse jusqu'à la Colombie-Britannique en passant au nord par le district de Mackenzie dans les Territoires du Nord-Ouest et au sud par les États de la région des Grands Lacs. Elle hiverne dans les Caraïbes et le sud de la Floride.

## Habitat et comportements

Pendant l'été, la Paruline tigrée se retrouve surtout dans les forêts de conifères, mais fréquente aussi les forêts mixtes. La femelle construit seule le nid qui est fait d'herbes, de mousses et de petites brindilles avec un intérieur garni d'herbes fines, de poils et de plumes. Le nid est placé dans un conifère près du tronc à une hauteur de 9 à 20 mètres ou plus près du sol. La femelle pond généralement entre 6 et 7 œufs.
Cette espèce est dépendante de la Tordeuse des bourgeons de l'épinette pour sa répartition et son abondance. La Paruline tigrée augmente ses effectifs lors des épidémies de Tordeuse mais diminue en nombre en même temps que cette proie.
Elle se nourrit en glanant les insectes sur les aiguilles au bout des branches, près de la cime des conifères. Elle chasse le plus souvent à une hauteur de 15 à 21 mètres, mais peut se retrouver de 6 à 24 mètres. Par contre, pendant la migration, elle se nourrit surtout au sol. La Paruline tigrée est la seule parmi le genre Dendroica à posséder une langue tubulaire. Cela lui permet de percer les fruits pour s'abreuver de leur jus.

## Galerie

* Couple (le mâle est en haut)
* Une paruline tigrée à Prospect Park, New York. Septembre 2022.
# El Ordial

El Ordial est une commune d'Espagne de la province de Guadalajara dans la communauté autonome de Castille-La Manche.
# Ronny Deila

Ronny Deila, né le 21 septembre 1975 à Porsgrunn, est un footballeur norvégien devenu entraîneur.

## Biographie

Ce défenseur connaît deux sélections en équipe de Norvège espoirs et remporte pour seul trophée la Coupe de Norvège en 2000 avec ODD Grenland. Il arrête sa carrière en 2008.

### Carrière d'entraîneur
#### Strømsgodset IF

Devenu entraîneur à Strømsgodset IF, il remporte la Coupe de Norvège en 2010, puis le championnat en 2013 – une première pour le club depuis 1970.

#### Celtic FC

À l'été 2014 il signe un contrat d'une saison avec le Celtic FC, double champion d'Écosse en titre. Durant son passage chez les Bhoys, Deila remporte le championnat deux années de suite (en 2015 et 2016).

#### New York City FC

Le Norvégien arrive au New York City FC en janvier 2020. Il remportera la Coupe MLS l'année suivante.

#### Standard de Liège

Le 13 juin 2022, Deila devient le nouvel homme fort du Standard de Liège, en Belgique. Il succède à Luka Elsner, parti après le rachat du club par le groupe 777 Partners. Malgré quelques défaites décevantes à domicile, il qualifie l'équipe pour les play-offs 2. En mai 2023, cinq jours après avoir catégoriquement affirmé à la télévision n'avoir aucun contact avec le Club Brugge, il y signe pour trois ans.

#### Club de Bruges

Fin novembre, les Gazelles bouclent le premier tour du championnat à la septième place, ce qui constitue le pire bilan du matricule 3 depuis plus de 40 ans. Toujours en lice sur la scène européenne à la sortie de l'hiver, les Brugeois sont toutefois éliminés en Coupe de Belgique par l'Union St-Gilloise sur laquelle ils compteront dix-neuf points de retard en Pro League au terme de la phase classique. Après une dernière défaite à Saint-Trond, Deila se fait virer le lundi 18 mars 2024 avec l’entièreté de son équipe technique.
Nicky Hayen, entraîneur du Club NXT en Challenger Pro League, assure l’intérim jusqu’en fin de saison (soutenu par Michiel Jonckheere, le coach des U18) et conduit les Blauw en Zwart au titre grâce à un 24/30 en play-offs.

#### Al-Wahda
## Palmarès
### En tant que joueur
#### Odds BK

* Vainqueur de la Coupe de Norvège en 2000

### En tant qu'entraîneur
#### Strømsgodset IF

* Vainqueur de la Coupe de Norvège en 2010
* Champion de Norvège en 2013

#### Celtic FC

* Champion d'Écosse en 2015 et 2016
* Vainqueur de la Coupe de la Ligue en 2015

#### New York City FC

* Vainqueur de la Coupe MLS en 2021

## Vie privée

Il a deux jumelles issues d'une union avec la sœur de l'attaquant Sigurd Rushfeldt: Thale Rushfeldt Deila et Live Rushfeldt Deila, toutes deux joueuses professionnelles de handball.
# Ialomița (rivière)

La Ialomița est une rivière roumaine affluent gauche du Danube.

## Géographie

La rivière Ialomița prend sa source dans les Monts Bucegi et traverse toute la plaine du Bărăgan. Elle finit par se jeter dans le Danube aux environs de Giurgeni. Un de ses affluents est la rivière Prahova.
Elle arrose Târgoviște et Slobozia.
# Broussard

Sur les autres projets Wikimedia :
* broussard, sur le Wiktionnaire
* Broussard, sur le Wiktionnaire

## Patronyme

Broussard est un nom de famille notamment porté par :
* Hugues Broussard (1934-2019), nageur français ;
* Israel Broussard (né en 1994), acteur américain ;
* Philippe Broussard, journaliste, lauréat du prix Albert-Londres de la presse écrite, fils de Robert ;
* Robert Broussard, commissaire de police puis préfet, actif contre le grand banditisme des années 1970 en France.

## Toponyme

Broussard est un nom de lieu notamment porté par :
* Broussard, ville de l'État américain de la Louisiane.

## Autre

* Max-Holste MH-1521 Broussard, avion de liaison français
# Yirol

Yirol est une ville du Soudan du Sud, dans l'État des Lacs. Elle a été dévastée par la guerre civile dans les années 1980-1990.

## Culte

̈Église de la Sainte-Croix, mission combonienne reconstruite dans les années 1990.
# Appel comme d'abus en France

L'appel comme d'abus est, en France, un recours par lequel on remet en cause une décision abusive sortant de son domaine de compétence du domaine ecclésiastique.
# Une confession ou Olia, Génia, Zoïa

Une confession ou Olia, Génia, Zoïa (en russe : Ispoved ili Olia, Jenia, Zoïa) est une nouvelle d’Anton Tchekhov, parue en 1882.

## Historique

Une confession ou Olia, Génia, Zoïa est initialement dans la revue russe Le Réveil-matin, n$^o$ 12, du 23 mars 1882, sous le pseudonyme G.B….
C’est une nouvelle humoristique sous forme d’une confession d’un homme qui raconte l’échec de ses trois tentatives de mariage.

## Résumé

Makar Baldastov écrit à une amie les circonstances qui ont fait qu’il est toujours célibataire à trente-neuf ans. Sa première tentative de mariage s’est soldée par un échec à cause d’un troupeau d’oie. En se promenant avec Olga Maksimovna, son amie de l’époque, Olga voulant prendre un oison dans les mains, s’était fait poursuivre par un jar. Effrayée, elle était partie en courant et lui avait vu la bêtise sur son visage. Il avait rompu aussitôt.
La deuxième fut lorsqu’il faisait la cour à Génia Pchikova. Il se croyait écrivain de talent à l’époque, elle le croyait également. Quand sa première œuvre fut refusée sèchement par une revue littéraire, elle perdit confiance en lui et rompit.
La troisième tentative avec Zoïa Pepsinov trouve sa fin à l’opéra. Il va pour lui déclarer sa flamme, mais est pris d’un hoquet tenace. Les loges voisines, le père de la promise, tout le monde le regarde. Il s’enfuit. Le lendemain, elle refuse de le voir.
Il y eut douze autres tentatives. Makar est toujours célibataire.
# Ben Olsen

Benjamin Robert « Ben » Olsen, né le 3 mai 1977 à Harrisburg (Pennsylvanie, États-Unis), est un joueur international américain de soccer qui joue au poste de milieu de terrain avant de se reconvertir dans la fonction d'entraîneur. Il dirige actuellement le Dynamo de Houston en MLS.

## Biographie
### En club

Le 8 novembre 2022, il est nommé entraîneur du Dynamo de Houston et fait son retour en Major League Soccer deux ans après avoir quitté D.C. United.

### En équipe nationale

Il obtient sa première sélection le 6 novembre 1998 à l’occasion d’un match contre l'équipe d'Australie.
Olsen participe à la Coupe du monde 2006 avec l'équipe des États-Unis.

## Palmarès
### En tant que joueur
#### États-Unis

* Vainqueur de la Gold Cup en 2005

#### D.C. United

* Vainqueur de la Coupe des champions de la CONCACAF en 1998
* Vainqueur de la Copa Interamericana en 1998
* Vainqueur de la Coupe MLS en 1999 et 2004
* Finaliste de la Coupe MLS en 1998
* Vainqueur du Supporters' Shield en 1999, 2006 et 2007
* Vainqueur de la Coupe des États-Unis en 2008
* Finaliste de la Coupe des États-Unis en 2009

### En tant qu'entraîneur
#### D.C. United

* Vainqueur de la Coupe des États-Unis en 2013

### Distinctions personnelles

* Meilleur jeune joueur de l'année en MLS en 1998
* Trophée d'homme du match de la Coupe MLS en 1999
* Trophée de l'entraîneur de l'année en MLS en 2014
# Broke

Sur les autres projets Wikimedia :
Broke, « fauché » en anglais, peut faire référence à :
* Broke, une localité du comté de Singleton en Nouvelle-Galles-du-Sud ;
* Broke, un album de Hed PE ;
* Broke, une série télévisée américaine (2020).
Broke est un nom de famille notamment porté par :
# Haricot de la mer

Un haricot de la mer est un type de graines ou de fruits dérivant sur la mer et rejetés sur les rivages. On a par exemple retrouvé une noix de coco sur une laisse de mer au Mont Saint-Michel en 2003.
A ne pas confondre avec la salicorne (salicornia), parfois aussi appelée "haricot de mer", un genre de plantes halophytes, et souvent comestibles, poussant en milieu salin près de l'estran du littoral.
# (173395) Dweinberg

(173395) Dweinberg est un astéroïde de la ceinture principale.

## Description

(173395) Dweinberg est un astéroïde de la ceinture principale. Il fut découvert le 12 février 2000 à l'observatoire d'Apache Point par le programme Sloan Digital Sky Survey. Il présente une orbite caractérisée par un demi-grand axe de 2,68 UA, une excentricité de 0,05 et une inclinaison de 6,1° par rapport à l'écliptique.
# Jason Kreis

Jason Kreis est joueur puis entraîneur de soccer américain né le 29 décembre 1972 à Omaha dans le Nebraska. Second meilleur buteur de l'histoire de la Major League Soccer, il a aussi connu une carrière dans cette même ligue avant de se reconvertir au poste d'entraîneur.

## Biographie
### Parcours de joueur

Jason Kreis a fait ses études à l'Université Duke et a joué pour la défunte équipe des Raleigh Flyers avant d'être drafté par le Burn de Dallas en 1996. En 1999, il est le premier américain à être nommé meilleur joueur de la MLS grâce à son trophée de meilleur buteur (15 buts) et ses 15 passes décisives.
Le 26 juin 2004, il marque son 89e but et devient le meilleur buteur de la Major League Soccer avant que Jaime Moreno le dépasse en 2007.
Le 17 novembre 2004, il devient le premier joueur de la nouvelle franchise de la MLS, le Real Salt Lake. Il quitte le Burn de Dallas avec les records de matchs joués (288), de buts marqués (99) et de passes décisives (71). Il marque le premier but de l'histoire du Real Salt Lake lors du 2e match du club.
Le 13 août 2005, il devient le premier joueur de l'histoire de la MLS à marquer plus de 100 buts.

### Parcours d'entraîneur

Le 3 mai 2007, il annonce la fin de sa carrière et devient le nouvel entraîneur-chef du Real Salt Lake en remplacement de John Ellinger. Très soumis aux rumeurs de départ vers le New York City FC durant la fin de la saison 2013, il confirme ces attentes le 10 décembre 2013 en rejoignant la franchise new-yorkaise qui fait ses débuts dans le championnat nord-américain à l'occasion de la saison 2015. Après une saison inaugurale décevante, il est démis de ses fonctions en novembre. Après plusieurs mois sans équipe, il rejoint le Orlando City SC, autre franchise ayant connu sa saison inaugurale en MLS en 2015, le 19 juillet 2016.

## Palmarès
### Comme joueur
#### Collectif
##### Burn de Dallas

* Vainqueur de la Coupe des États-Unis en 2004

#### Distinctions individuelles

* Meilleur joueur de MLS : 1999
* Meilleur buteur de la MLS : 1999 (18 buts)

### Comme entraîneur
#### Real Salt Lake

* Vainqueur de la Coupe MLS en 2009
* Finaliste de la Ligue des champions de la CONCACAF en 2011
* Finaliste de la Coupe MLS en 2013
* Finaliste de la Coupe des États-Unis en 2013
# Jesper Sørensen

Jesper Sørensen, né le 10 juin 1973 à Aarhus au Danemark, est un footballeur danois qui évolue au poste d'arrière droit reconverti entraîneur.

## Biographie
### Carrière de joueur

Né à Aarhus au Danemark, Jesper Sørensen est formé par le club local de l'AGF Aarhus, où il commence sa carrière professionnelle. Il fait la majorité de sa carrière dans ce club, entrecoupé de passages au Ikast FS, au FC Copenhague et à l'AB Copenhague.

### Carrière d'entraîneur

Tout juste sa carrière de joueur terminée, Jesper Sørensen envisage de continuer dans le monde du football en tant qu'entraîneur. Dès 2007 il reçoit une offre du Skive IK pour devenir entraîneur adjoint mais il refuse, voulant se donner un peu de temps alors qu'il vient juste de raccrocher les crampons. C'est finalement Michael Hansen qui obtient le poste.
Sørensen obtient son premier poste en étant nommé entraîneur adjoint d'Erik Rasmussen (footballer) (en) à l'AGF Aarhus en juillet 2009. Son arrivée fait suite au départ de Johnny Mølby, ce dernier devenant l'entraîneur principal de l'AC Horsens.
Après quatre ans comme adjoint à l'AGF, Sørensen obtient son premier poste d'entraîneur principal en signant pour un contrat de deux ans avec le Silkeborg IF, en mai 2013.
Dès sa première saison à Silkeborg il mène le club à une promotion vers l'échelon supérieur et même au titre de champion de deuxième division danoise. Le passage à la Superligaen, l'élite du football danois, est toutefois difficile. En 17 matchs le promu n'obtient que quatre points et aucune victoire. Sørensen en fait les frais en étant licencié en décembre 2014. Il est alors remplacé par Kim Poulsen (en).
Le 10 décembre 2015 il est nommé entraîneur principal du FC Fredericia, club évoluant alors en deuxième division danoise. Il signe un contrat le liant au club jusqu'en juin 2018.
En juin 2019 il devient l'entraîneur-adjoint de Niels Frederiksen (en) au Brøndby IF. En mars 2021 il prolonge son contrat avec le club, toujours dans ce même rôle.
Le 18 août 2021, Jesper Sørensen est nommé sélectionneur de l'équipe du Danemark espoirs, prenant le poste laissé vacant après le départ d'Albert Capellas (en). Il garde cependant son poste d'entraîneur adjoint au Brøndby IF jusqu'à la fin de l'année$^,$.
Le 2 janvier 2023, Jesper Sørensen devient l'entraîneur principal du Brøndby IF, succédant ainsi à Niels Frederiksen (en). Il signe un contrat le liant au club jusqu'en juin 2025$^,$.
L'équipe se situe à une décevante neuvième place en championnat lorsque Sørensen arrive à la tête de l'équipe, et termine à la cinquième place à l'issue de la saison 2022-2023. Un bilan jugé insuffisant par les différents observateurs d'autant que Brøndby se trouve loin de son grand rival, le FC Copenhague, qui est champion cette saison-là, avec quinze points de différences entre les deux clubs à la fin de l'exercice. Sørensen parvient cependant à faire progresser son équipe, qui lutte pour le titre tout au long de la saison 2023-2024. Dans une course au titre serrée, Brøndby se trouve premier avant la dernière journée mais trébuche lors de cet ultime match, laissant FC Midtjylland être sacré champion, et terminant alors deuxième$^,$.