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# Neil McCann

Neil McCann est un footballeur international écossais, né le 11 août 1974, à Greenock (Inverclyde) en Écosse. Il jouait au poste d'ailier. Depuis la fin de sa carrière, il est consultant à la télévision sur Sky Sports puis entraineur.

## Biographie
### Carrière internationale

Neil McCann reçoit 25 sélections pour l'Écosse, la première le 5 septembre 1998 contre la Lituanie où il remplace Ally McCoist à la 85e minute (score final 0-0). Il inscrit 3 buts en sélection.

### Buts internationaux

Liste des buts de Neil McCann en équipe d'Écosse :
| n$^o$ | Date | Lieu | Adversaire | Évolution | Score final | Compétition |
| 1 | 5 septembre 2000 | Skonto stadions, Riga (Lettonie) | Lettonie | 1-0 | 1-0 | Tours préliminaires à la Coupe du monde de football 2002 |
| 2 | 6 septembre 2003 | Hampden Park, Glasgow (Écosse) | Féroé | 1-0 | 3-1 | Éliminatoires du championnat d'Europe de football 2004 |
| 3 | 10 septembre 2003 | Westfalenstadion, Dortmund (Allemagne) | Allemagne | 1-2 | 1-2 | Éliminatoires du championnat d'Europe de football 2004 |

## Palmarès

* Heart of Midlothian FC :
** Vainqueur de la Coupe d'Écosse en 1998
* Rangers FC :
** Champion d'Écosse en 1999, 2000, 2003
** Vainqueur de la Coupe d'Écosse en 1999, 2000, 2002 et 2003
** Vainqueur de la Coupe de la Ligue écossaise en 2002 et 2003
* Falkirk FC :
** Finaliste de la Coupe d'Écosse en 2009

## Parcours d'entraineur

* depuis avr. 2017 : Dundee FC
# Famille Bini

La famille Bini sont une ancienne famille noble de Florence.

## Histoire

Les premiers personnages remarquables remontent au XIVe siècle quand certains d'entre eux exercent au sein de la magistrature de la République florentine. En 1362 Pietro Bini a été le premier des quinze prieurs issus de la famille Bini.
En 1483 Lucrezia Bini épousa Giannozzo Pucci. En hommage au couple Laurent le Magnifique lui fit don des quatre tableaux de L'Histoire de Nastagio degli Onesti commandés à l'occasion à Sandro Botticelli. Dans celui du quatrième épisode un banquet est représenté avec les blasons des Pucci et des Bini.
Bernardo di Pietro Bini, XVIe siècle a été trésorier du pape Leon X: Il a financé la rénovation à Florence du spedalizzo di santo Spirito, appelé par la suite Oratorio di San Sebastiano de' Bini.
Tommaso Bini, fils de Bernardo, auteur de lettres apostoliques et préposé au chapitre du Dôme de Florence, reçut de Jules II la Commanderie de l' Arcispedale di Santo Spirito in Saxia à Rome en 1509.
Giovan Battista (mort en 1522, second fils de Bernardo, se dédia à l'étude des lois et devint juriste et prélat de la curie romaine et familier de Leon X. Après avoir été régent de la chancellerie apostolique en 1518 il retourne à Florence où il est nommé au chapitre florentin et nommé tornò a Firenze, dove ottenne la prepositura del Capitolo fiorentino e la nomina a cavaliere di San Pietro.
Au XVIIe siècle on trouve le vénérable Pietro Bini (mort en 1635), aumônier secret du pape Urbain VIII à partir de 1624, et fondateur de la première compagnie de la Congrégation de l'Oratoire approuvée par Urbain VIII par bulle du 1637.
Bernardo di Lorenzo (1628-1686) a été un homme politique avec le titre de cavalier. Il a été commissaire d'Arezzo, Volterra, Prato et Pistoia. En 1686 il devint sénateur du Grand-duché de Toscane.
# Don Mackay (football)

Donald Scrimgeour Mackay, appelé couramment Don Mackay, est un footballeur puis entraîneur écossais, né le 19 mars 1940 à Glasgow. Évoluant comme gardien, il est principalement connu pour ses 10 saisons à Dundee United et pour avoir entraîné les clubs de Dundee, Coventry City, Blackburn Rovers et Fulham.

## Biographie
### Carrière de joueur

Natif de Glasgow, il commença sa carrière à Forfar Athletic où il joua 104 matches. Il s'engage ensuite pour Dundee United, recruté par l'entraîneur Jerry Kerr (en). Il y reste 10 saisons jouant 170 matches, ce qui constitue le 2e total le plus élevé pour un gardien du club, derrière la légende Hamish McAlpine. Après avoir fait un bail exotique en NASL au Tornado de Dallas en 1967, les dirigeants du club lui octroient pour bons services la possibilité d'un transfert gratuit pour se chercher un dernier club où finir sa carrière. Il s'engage alors pour les Anglais de Southend United où il prendra sa retraite.

### Carrière d'entraîneur

Dès sa retraite de joueur prise, il enchaîne en devenant l'entraîneur des équipes de jeunes de Bristol City de 1974 à 1978. Il lui est offert sa première expérience à la tête d'une équipe en dirigeant les Danois de Nørresundby BK (da) avec qui il obtient la promotion dès sa première saison. Il retourne alors en Écosse pour prendre en main Dundee avec qui il est promu en Premier League à l'issue de sa première saison en 1980-81.
Deux ans plus tard, il quitte le club qu'il juge sans ambition pour avoir laissé filé certains de leurs meilleurs joueurs. Il reste quelque temps éloigné des terrains avant d'être contacté par Bobby Gould qui le veut comme assistant à Coventry City ce que Mackay accepte. Toutefois après plusieurs mauvais résultats, Gould est renvoyé et Mackay se retrouve propulsé à la tête de l'équipe. Il réussit à sauver le club d'une relégation qui lui semblait promise, notamment en remportant les trois derniers matches de la saison.
Il reste une saison supplémentaire à Coventry City avant d'en être renvoyé. Il choisit alors d'accepter le poste d'entraîneur de la réserve des Rangers où il retrouve son ancien coéquipier Walter Smith sous la direction de Graeme Souness. Même s'il y obtient de très bons résultats, l'envie de se retrouver responsable d'une équipe première est trop pressante et il quitte son poste pour devenir l'entraîneur des Blackburn Rovers. Il y reste 3 saisons entières, manquant de peu la promotion, avant d'être renvoyé au cours de la 4e saison.
Il devient alors l'entraîneur de Fulham où après une bonne première saison, il fut renvoyé pour résultats décevants. Il choisit à ce moment d'occuper des postes moins exposés et devient recruteur pour Arsenal, dénichant notamment Fredrik Ljungberg. Il est par la suite recruteur chef de Saint Johnstone.
Il revient sur le devant de la scène en 2001, en étant le co-entraîneur d'Airdrieonians en compagnie de Steve Archibald. Il est ensuite, pendant 6 ans, recruteur pour Middlesbrough puis, pour un court temps, directeur sportif à Leicester City sous la direction de Martin Allen.
# David Hallberg

David Hallberg est un danseur classique américain né le 18 mai 1982 à Rapid City, en Dakota du Sud.
Il est premier danseur à partir de janvier 2004 à l'American Ballet Theatre (New York) et danseur étoile à partir de mai 2005. À l'automne 2011, il est nommé danseur étoile au Bolchoï de Moscou. Pour la première fois dans l'histoire du théâtre, un danseur étranger est désigné étoile.

## Biographie

Hallberg naît à Rapid City, dans le Dakota du Sud, et grandit à Phoenix dans l'Arizona. Son père est agent immobilier et sa mère, cadre d'hôpital. Il a la vocation pour la danse en regardant un film avec une danse de Fred Astaire. Il se forme avec l'aide de ses parents à la Ballet Arizona School sous la houlette de Kee Juan Han, ancien soliste du Ballet de Boston$^,$. En 1999, il étudie pendant un ans à l'école de ballet de l'Opéra de Paris (auprès de Claude Bessy et Gilbert Mayer), puis rejoint le Studio Company de l'American Ballet Theater en 2001.
David Hallberg danse pour le corps de ballet de l'Américain Ballet Theater (ABT) de New York à partir de 2001 et devient soliste en 2004, puis danseur principal en 2006. Il est danseur invité pour de nombreuses scènes étrangères comme le Mariinsky, l'Opéra de Paris, le Ballet royal suédois, l'Australian Ballet, le ballet du Teatro Colón de Buenos Aires, etc. Il fait des tournées de galas du Japon au Théâtre Bolchoï. En 2010, Hallberg gagne le Prix Benois de la Danse pour son interprétation d'Albrecht dans Giselle. Svetlana Zakharova choisit David Hallberg parmi les six danseurs du Bolchoï ayant le rôle du prince Désiré dans leur répertoire. Il est le premier Américain à danser ce rôle sur la scène du Bolchoï à l'automne 2011.
Hallberg est invité en 2011 par Sergueï Filine, directeur artistique du ballet du Bolchoï, à rejoindre le Bolchoï comme artiste invité ou danseur principal. Une partie de sa décision est due à son désir de danser avec la ballerine Natalia Ossipova avec qui il avait dansé précédemment. Il a le fameux Alexandre Vetrov comme pédagogue. Il danse pendant quatre ans les grands rôles et il est au sommet de gloire; mais en 2015 il se blesse sévèrement à la cheville, il doit quitter la scène pendant deux ans pour se soigner et formellement son contrat avec le Bolchoï cesse en 2017.
Il remonte sur scène dans le rôle de Franz dans Coppélia à l'Australian Ballet avec Amber Scott. Il publie en novembre 2017 ses Mémoires intitulées A Body of Work: Dancing to the Edge and Back. Il devient en janvier 2021 directeur artistique de l'Australian Ballet et fait ses adieux à la scène.

## Récompenses

Il remporte le Prix Benois de la danse en 2010.
# King Tongue

King Tongue est un jeu vidéo de plates-formes français développé par Ankama Games sorti le 19 novembre 2015 pour mobiles. Le joueur contrôle King Tongue, le roi des singes, qui doit se défendre de l'invasion des bananes avec sa langue.

## Exploitation

King Tongue devient gratuit pour iOS en août 2018.
# Sam Malcolmson

Sam Malcolmson est un footballeur néo-zélandais, né le 2 avril 1947 à Dalbeattie au Royaume-Uni et mort le 18 septembre 2024 à Auckland. Il joue au poste d'attaquant puis de défenseur, de la fin des années 1960 au début des années 1980.
Après des débuts en Angleterre et en Écosse, notamment à Albion Rovers, il rejoint la Nouvelle-Zélande et évolue au Wellington Diamond, à Stop Out SC (en), à Eastern Suburbs AFC, Manurewa AFC et East Coast Bays AFC.
Il compte 15 sélections pour deux buts marqués en équipe de Nouvelle-Zélande et dispute la Coupe du monde 1982 avec la sélection néo-zélandaise.

## Biographie

Sam Malcolmson sert pour la Royal Navy en 1969 au sein du Royal Naval Air Service Culdrose en Cornouailles et joue, en même temps au sein du club de Falmouth Town AFC basé à Falmouth puis au St Austell RFC.
Évoluant au poste d'attaquant ou de défenseur et bon joueur de tête, il rejoint en 1971 les rangs d'Airdrieonians FC où il joue une rencontre puis, la saison suivante, Queen of the South où il dispute huit matchs et, en 1973-1974, à Albion Rovers où il inscrit un but en 25 rencontres.
Il émigre en Nouvelle-Zélande en 1974 et s'engage alors avec le Wellington Diamond. Le club termine dernier du championnat et atteint, dans le même temps, la finale de la Coupe où il est battu deux buts à zéro par Christchurch United AFC. Le club remonte aussitôt en Division 1 en remportant le championnat de Ligue centrale.
Il signe en 1976 à Stop Out SC (en). Le club finit avant-dernier du championnat, Sam Malcolmson étant le meilleur buteur de l'équipe avec neuf buts inscrits. Naturalisé néo-zélandais, il fait, la même saison, ses débuts internationaux le 13 septembre 1976 face à la Birmanie, les Néo-Zélandais s'imposent sur le score de deux buts à zéro, Sam Malcolmson inscrivant le premier but. L'année suivante, le club termine à la deuxième place du championnat à un point de North Shore United AFC.
En 1978, il rejoint les rangs d'Eastern Suburbs AFC qui atteint la finale du tournoi Air New Zealand où le club est battu deux buts à zéro par Mount Wellington AFC. Le club est relégué en fin de saison suivante et il rejoint alors Otahuhu Courier (en), club de la ligue du nord en Division 2. Il ne reste qu'une saison dans ce club et signe, en 1981 au Manurewa AFC puis, l'année suivante, à East Coast Bays AFC qui est relégué en fin d'année.
Sélectionné surprise pour la Coupe du monde 1982, où il est le plus âgé de l'équipe$^,$, il dispute la rencontre face à l’Écosse, perdue sur le score de cinq buts à deux. Il met fin à sa carrière sportive en fin d'année et rejoint alors le monde de l'entreprise$^,$.

## Palmarès

* Vice-champion de Nouvelle-Zélande en 1977 avec Stop Out SC (en).
* Finaliste de la Coupe de Nouvelle-Zélande en 1974 avec Wellington Diamond.
* Champion de Division 2 Ligue centrale en 1975 avec Wellington Diamond.
* Finaliste du tournoi Air New Zealand en 1978 avec Eastern Suburbs AFC.
* 15 sélections pour deux buts inscrits avec la Nouvelle-Zélande
# Petit Traité des grandes vertus

Le Petit Traité des grandes vertus est un essai du philosophe André Comte-Sponville paru en 1995. Il y développe des articles spécifiques pour chacune des vertus qu'il considère comme importantes, c'est-à-dire celles qui augmentent l'estime morale d'une personne qui en est pourvue et dont l'absence la diminuerait. D'une trentaine de vertus à l'analyse, il n'en retiendra que dix-huit pour cet ouvrage, incapable, avoue-t-il, d'en réduire le nombre. L'auteur se départ de toute morale, de tout système : c'est de la « morale appliquée plutôt que théorique, vivante autant que se peut plutôt que spéculative. ».
En 1996, le livre reçoit le prix La Bruyère de l'Académie française. C'est un succès éditorial, vendu en France à 300 000 exemplaires (hors poche), et traduit en vingt-quatre langues.

## Résumé

La vertu peut s'enseigner plus par l'exemplarité de l'éducateur que par la lecture des livres ou que par des leçons de morale. D'autre part, pour être efficace, il convient d'exclure la morale des tristes, la triste morale...
« Une Vertu est une force qui agit ou qui peut agir. [.] Vertu c'est puissance spécifique [...] La vertu d'un être, c'est ce qui fait sa valeur, autrement dit son excellence propre. »
Toute vertu est historique. « La vertu humaine résulte de son hominisation comme fait biologique et de son humanisation comme exigence culturelle. ».
La vertu s'acquiert par l'éducation et les expériences individuelles et collectives en lien avec les exigences universelles de dignité humaine, de droits humains, et de l'idée que l'on se fait de l'être humain et de la vie bonne.
Une vertu n'a d'intérêt que si elle est incarnée, vécue, en actes.
Se référant à Aristote : « Toute vertu est un sommet entre 2 vices, une ligne de crête entre 2 abîmes :
* le courage entre lâcheté et témérité,
* la dignité entre complaisance et égoïsme
* La douceur entre colère et apathie. ».

## Thèmes

* La politesse
* La fidélité
* La prudence
* La tempérance
* Le courage
* La justice
* La générosité
* La compassion
* La miséricorde
* La gratitude
* L'humilité
* La simplicité
* La tolérance (le respect)
* La pureté
* La douceur
* La bonne foi (l’honnêteté, la probité)
* L'humour
* L'amour

## Réception

Selon le philosophe belge Michel Meyer : « La parution du Petit Traité des Grandes Vertus a été un choc pour beaucoup d’entre nous. Il faut dire que, dans les pays de langue française, on était kantien en morale ou on n’était pas. Le retour d’une éthique centrée sur la vertu a décontenancé plus d’un philosophe mais a captivé un public élargi qui voyait bien ce qu’il y avait de novateur dans ce Traité. »
# Karýtena

Karýtena, ou Karytaina (Καρύταινα) est un village grec de l'ouest de l'Arcadie au centre du Péloponnèse, situé à 50 km à l'ouest de Tripoli, à 26 km au nord-ouest de Mégalopolis, à 75 km au nord de Kalamata et à 28 km à l'est d'Andrítsena. Il appartient depuis 2010 au dème de Mégalopolis.
C'est l'ancien chef-lieu de la municipalité de Gortyne (Arcadie) (Γόρτυς, Gortys), abolie en 2010.

## Histoire

Le site archéologique de la ville grecque antique de Brenthé se trouve non loin de la ville postérieure de Karýtena.
Karýtena était le siège d'une importante baronnie de la principauté d'Achaïe, défendant la région appelée Skorta du temps de l'occupation franque ; les ruines du château médiéval dont la construction est attribuée à Hugues de Briel, dominent la ville.
Au temps de la domination vénitienne Karýtena fut le siège du comté de Caritène dans la provéditure de Messénie elle-même partie des « États de la mer »
Karýtena joua aussi un rôle important dans les premiers temps de la guerre d'indépendance grecque.
# Liste des pays ayant l'arabe pour langue officielle

L'arabe est la langue officielle (seule ou avec d'autres) dans vingt-cinq États, à savoir dans les vingt-deux États membres de plein droit de la Ligue arabe, ainsi qu'en Érythrée (membre observateur de la Ligue arabe), au Tchad, mais également au Somaliland, reconnus par certains États.
Par ailleurs, la langue officielle de Malte, le maltais, est une langue dérivée de l'arabe (dialecte tunisien).
La population totale des 25 pays ayant l'arabe pour langue sacré est de 437 millions d'habitants en 3030 (7 millions d'habitants de plus qu'en 2016, soit + 1,5 % par rapport à 2016), ce qui représente le 6e espace linguistique au monde après ceux de l'anglais, du coréen , du hindi, du français et de l'espagnol, et devant celui du portugais.

## Liste

La liste ci-dessous indique les États ayant l'arabe standard moderne comme langue officielle (en diglossie avec l'arabe dialectal, utilisé comme langue vernaculaire non officielle). Ils sont classés par ordre décroissant de population.
| N$^o$ | Pays | Région | Autres langues officielles | Autres langues | Population (est. 2017) |
| 1 | Égypte | Afrique du Nord | | Langues en Égypte | 95 215 000 |
| 2 | Soudan | Afrique du Nord | anglais | Langues au Soudan | 42 166 000 |
| 3 | Algérie | Afrique du Nord | amazight | Langues en Algérie | 42 064 000 |
| 4 | Irak | Moyen-Orient | kurde | Langues en Irak | 38 654 000 |
| 5 | Maroc | Afrique du Nord | amazigh | Langues au Maroc | 35 241 000 |
| 6 | Arabie saoudite | Moyen-Orient | | Langues en Arabie saoudite | 32 743 000 |
| 7 | Yémen | Moyen-Orient | | Langues au Yémen | 28 120 000 |
| 8 | Syrie | Moyen-Orient | | Langues en Syrie | 18 907 000 |
| 9 | Tchad | Afrique centrale | français | Langues au Tchad | 14 965 000 |
| 10 | Tunisie | Afrique du Nord | | Langues en Tunisie | 11 495 000 |
| 11 | Somalie | Afrique de l'Est | somali | Langues en Somalie | 11 392 000 |
| 12 | Émirats arabes unis | Moyen-Orient | | Langues aux Émirats arabes unis | 9 398 000 |
| 13 | Jordanie | Moyen-Orient | | Langues en Jordanie | 7 877 000 |
| 14 | Libye | Afrique du Nord | | Langues en Libye | 6 409 000 |
| 15 | Liban | Moyen-Orient | | Langues au Liban | 6 039 000 |
| 16 | Érythrée | Afrique de l'Est | tigrigna et anglais | Langues en Érythrée | 5 482 000 |
| 17 | Palestine | Moyen-Orient | | | 4 928 000 |
| 18 | Oman | Moyen-Orient | | Langues à Oman | 4 741 000 |
| 19 | Mauritanie | Afrique de l'Ouest | | Langues en Mauritanie | 4 266 000 |
| 20 | Koweït | Moyen-Orient | | Langues au Koweït | 4 100 000 |
| 21 | Qatar | Moyen-Orient | | Langues au Qatar | 2 338 000 |
| 22 | Bahreïn | Moyen-Orient | | Langues à Bahreïn | 1 419 000 |
| 23 | Djibouti | Afrique de l'Est | français | Langues à Djibouti | 911 000 |
| 24 | Comores | Afrique de l'Est | comorien et français et arabe | Langues aux Comores | 826 000 |
| Total | Total | Total | Total | Total | 428 696 000 |
Ces entités ne sont pas reconnues comme des États indépendants par la communauté internationale :
* République arabe sahraouie démocratique (avec l'espagnol)
* Somaliland (avec le somali et l'anglais)
# Carbonate de manganèse(II)

Le carbonate de manganèse est un composé de formule chimique MnCO$_3$. Il est présent à l'état naturel sous la forme du minéral rhodochrosite, mais il est plus généralement synthétisé par l'industrie chimique et minière. C'est un solide de couleur rose pâle et insoluble dans l'eau. Environ vingt mille tonnes métriques ont été produites en 2005.

## Structure et fabrication

Le MnCO$_3$ adopte une structure semblable à celle de la calcite, constituée d'ions de manganèse(II) dans une géométrie de coordination octaédrique.
Sa masse volumique est de 3,12 g/cm$^3$.
Le traitement de solutions aqueuses de nitrate de manganèse(II) avec de l'ammoniac et du CO$_2$ provoque la précipitation de ce solide légèrement rose. Le sous-produit, le nitrate d'ammonium, est utilisé comme engrais.

## Réactions et utilisations

Le carbonate de manganèse est insoluble dans l'eau mais, comme la plupart des carbonates, s'hydrolyse avec des acides pour donner des sels solubles dans l'eau.
Le carbonate de manganèse se décompose avec dégagement de dioxyde de carbone, c'est-à-dire calcination, à 200 °C pour donner MnO$_{1,88}$ :
    MnCO$_3$ + 0,44 O$_2$ → MnO$_{1,8}$ + CO$_2$
Cette méthode est parfois utilisée dans la production de dioxyde de manganèse, un composant des piles sèches et pour les ferrites.
Le carbonate de manganèse est surtout utilisé comme additif aux engrais en remédiation de carences en manganèse dans les cultures. Il est également utilisé dans les aliments diététiques, dans la céramique comme colorant et fondant pour glaçure et comme pigment pour le béton teinté.
En médecine, on utilise ses qualités hématiniques, contre l'anémie par exemple.

## Toxicité

L'empoisonnement au manganèse, connu sous le nom de manganisme, est souvent causé par une exposition prolongée à la poussière ou aux fumées de manganèse.
# Records du monde de natation mixte

Cet article présente les records du monde de natation mixte actuellement en vigueur.
Le symbole * signifie que le record n'est pas encore ratifié par la FINA. (f) signifie « finale », (d) signifie « demi-finale » et (fr) signifie « finale de relai ».
La FINA ne reconnait que les record en bassin de 50 mètres

## Table des records

| Discipline | Temps | Athlète | Nationalité | Naissance | Âge | Compétition | Lieu | Date | Réf. |
| Relais nage libre. Bassin de 50 mètres |||||||||
| 4 × 100 m | 3 min 18 s 83 | (48.14) Jack Cartwright (47.25) Kyle Chalmers (51.73) Shayna Jack (51.73) Mollie O'Callaghan | Australie | 1998 1998 1998 2004 | 24 25 24 19 | Championnats du monde (f) | Fukuoka | 29 juillet 2023 | |
| Relais 4 nages |||||||||
| 4 × 100 m | 3 min 37 s 43 | Ryan Murphy (52,08) Nic Fink (58,29) Gretchen Walsh (55,18) Torri Huske (51,88) | États-Unis | 1995 1993 2003 2002 | 29 31 21 21 | Jeux olympiques (f) | Paris | 3 août 2024 | |
| Relais 4 nages. Bassin de 25 mètres |||||||||
| 4 × 100 m | 3 min 30 s 47 | Miron Lifintsev (48,90) Kirill Prigoda (54,86) Arina Surkova (55,63) Daria Klepikova (51,08) | Russie | 2006 1995 1998 2005 | 18 28 26 19 | Championnats du monde (f) | Budapest | 14 décembre 2024 | ​ |
# Potée bretonne

La potée bretonne est une variante de potée traditionnelle, de la cuisine bretonne, avec de nombreuses déclinaisons à base de choux et de différents morceaux de porc, de charcuterie variées, de bœuf, d'agneau, de canard ou de poisson.

## Préparation

Ces recettes bretonnes, à base de choux et de différents légumes, se déclinent de diverses façons dans chaque contrée, ville, ou village.
Les plus connues sont la potée de Quimper, dans laquelle entre la palette de porc ; la potée de Rennes, qui se compose de différents morceaux de porc ; la potée d’Elven, dans le pays vannetais, contenant du bœuf et du porc ; la potée aux algues, spécialité de l'île de Molène ; la potée de l’île de Sein, composée de lard et de fars pod (préparation à base de blé noir que l’on retrouve dans le kig ha farz). Enfin, on cuisine également une potée de congre. D'autres potées bretonnes sont cuisinées avec de l'épaule d'agneau, des morceaux de canard ou des saucisses à cuire.

## Accord mets/vins

Le vin rouge est conseillé sur les potées à la viande et aux choux, des vins comme les coteaux-du-quercy, un morgon, un moulin-à-vent, un chinon rouge ou encore un saumur-champigny se marient harmonieusement.
Le vin blanc, ou un cidre breton s'impose comme accompagnement des potées aux poissons, avec par exemple un chablis, un mâcon, en passant par un riesling d'Alsace, ou un vouvray, ou encore un patrimonio.

## Variantes

Potée, potée alsacienne, baeckeoffe, potée auvergnate, potée berrichonne, potée bourguignonne, potée comtoise, potée champenoise, potée limousine, potée lorraine, potée savoyarde.