# Rue Saint-Jean (Toulouse)

La rue Saint-Jean (en occitan : carrièra de Sant Joan) est une voie de Toulouse, chef-lieu de la région Occitanie, dans le Midi de la France.

## Situation et accès
### Description

La rue Saint-Jean est une voie publique. Elle se trouve au cœur du quartier des Carmes, dans le secteur 1 - Centre.
Longue de seulement 83 mètres, la rue Saint-Jean naît de la rue de la Dalbade et se termine à la rue Saint-Rémésy. Elle est prolongée vers l'est par la rue des Prêtres qui atteint la place des Carmes, et au-delà, par la rue José-Félix et la rue d'Aussargues, débouche dans la rue Mage.
La chaussée compte une seule voie de circulation automobile à sens unique, de la rue de la Dalbade vers la rue Saint-Rémésy. Elle appartient à une zone de rencontre et la vitesse y est limitée à 20 km/h. Il n'existe pas de piste, ni de bande cyclable, quoiqu'elle soit à double-sens cyclable.

### Voies rencontrées

La rue Saint-Jean rencontre les voies suivantes, dans l'ordre des numéros croissants :
* Rue de la Dalbade
* Rue Saint-Rémésy

## Odonymie

La rue tient son nom des Hospitaliers de l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem, qui avaient au XIIe siècle installé dans cette rue leur commanderie, devenue prieuré, et désignée populairement par les Toulousains comme l'hôtel Saint-Jean. Depuis le Moyen Âge, la rue a toujours porté ce nom. On trouve également mention de la rue du collège Saint-Jean, lorsque les Hospitaliers établirent un collège dans les murs de leur prieuré, au XVIe siècle. En 1794, pendant la Révolution française, la rue porta de façon éphémère le nom de rue de l'Affabilité.

## Histoire
### Moyen Âge

Au Moyen Âge, la rue Saint-Jean appartient au capitoulat de la Dalbade. C'est une petite rue étroite qui délimite au sud l'enclos des Hospitaliers de l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem. Ceux-ci sont installés depuis le début du XIIe siècle entre les rues de la Dalbade et Saint-Rémésy, peut-être avec le soutien de l'évêque de la ville, Amelius Raymond du Puy, qui leur concède l'église Saint-Rémi entre 1116 et 1121. Leur commanderie, qui occupe tout le côté nord de la rue, est une des plus considérables de France, puisqu'elle reçoit en 1315 le rang de grand prieuré, à la tête de la langue de Provence.
Le quartier subit des vicissitudes, en particulier pendant la croisade des Albigeois. En 1216, durant l'occupation de la ville par les troupes de Simon de Montfort, un incendie est allumé par les soldats croisés près du quartier juif, dans la rue Joutx-Aigues, qui provoque des destructions jusque dans les rues de la Dalbade et du Temple.

### Période moderne

L'incendie du 27 février 1441 est extrêmement destructeur dans le quartier de la Dalbade. Parti de l'hôtellerie de la Couronne, le feu brûle toutes les maisons entre la rue du Temple (actuelle rue de la Fonderie) et la rue de la Daurade. La rue ne bénéficie cependant pas de constructions monumentales nouvelles. Au XVIe siècle, les Hospitaliers ouvrent leur collège dans la rue.
Dans la 2e moitié du XVIIe siècle, de vastes travaux sont entrepris par les Hospitaliers de Toulouse. La chapelle est restaurée en 1641, à la demande du Grand prieur de Toulouse, Georges de Castellane d'Aluys. Mais les travaux les plus considérables commencent en 1665, lorsque l'hôtel Saint-Jean est complètement reconstruit sur l'ordre du Grand prieur, Antoine de Robin de Graveson, sur les plans de l'architecte Jean-Pierre Rivalz. Les travaux, bien avancés en 1668, ne sont complètement achevés qu'en 1685.
En 1724, l'assemblée paroissiale de la Dalbade décide l'ouverture d'une Maison de charité, ou « Bouillon des pauvres », dans la maison du marchand Jean Goujon (actuel n$^o$ 4). En 1731, la maison voisine (actuel n$^o$ 2) est rachetée, puis reconstruite en 1768 et confiée à des religieuses venues de Paris.

### Époque contemporaine

Au moment de la Révolution française, le culte catholique est interdit et l'église de la Dalbade est désaffectée. Les congrégations religieuses sont dispersées et la Maison de charité est confiée à l'Hôpital civil.
Progressivement, au XIXe siècle, la rue Saint-Jean se transforme. En 1839, la vieille église Saint-Rémi, chapelle du prieuré des Hospitaliers, est détruite. L'ancienne maison Dupin (actuel n$^o$ 28 de la rue de la Dalbade) est acquise au milieu du XIXe siècle par la famille Mac-Carthy, dans le but d'y ouvrir une chapelle de secours, dont les vitraux sont visibles depuis la rue Saint-Jean, pour les paroissiens de l'église de la Dalbade.
En 1900, la Maison de charité de la Dalbade, se réunit, par mesure d'économie, à celle de la Daurade (actuel n$^o$ 4-8 rue du Prieuré). Seulement deux ans plus tard, elle est laïcisée et, en 1903, supprimée. Ses bâtiments sont dévolus au bureau de bienfaisance de la ville qui y installe la Goutte de lait, œuvre de médecine sociale et pédiatrique, dans le but de faire reculer la mortalité infantile par le développement de pratiques hygiénistes. Au lendemain de la Libération, dans la continuité de cette œuvre, la municipalité socialiste de Raymond Badiou décide d'agrandir l'école Fabre en construisant de nouveaux bâtiments pour l'école maternelle. Le projet est confié à l'architecte Pierre Debeaux, qui réalise en 1951 un bâtiment en béton, décoré de céramiques vernissées, à l'angle de la rue Saint-Jean et de la rue Saint-Rémésy.

## Patrimoine et lieux d'intérêt
### Hôtel Saint-Jean

* n$^o$ 1 : Inscrit MH (1986, anciens dépôts construits au XIXe siècle et leurs façades sur la rue Saint-Jean), Classé MH (1990, aile occidentale sur la rue de la Dalbade en totalité ; galeries de l'ancien cloître avec leurs façades ; escalier d'honneur, ainsi que les vestiges archéologiques de l'ancienne chapelle ; ancienne salle capitulaire ; ensemble des toitures) et Classé MH (2018, hôtel des chevaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem dans sa totalité)$^,$.

### Immeubles

* n$^o$ 2 : Maison de charité de la Dalbade ; Goutte de lait. À la suite de plusieurs donations faites à partir de 1712, une Maison de charité pour les pauvres de la paroisse de la Dalbade est aménagée en 1724 dans la maison du marchand Jean Goujon (actuel n$^o$ 4). Elle est agrandie en 1731 par l'achat de la maison voisine (actuel n$^o$ 2). L'ensemble est entièrement remodelé en 1768. L'établissement est alors confié à trois religieuses venues de Paris, jusqu'à la Révolution française, où il passe à l'Hôpital civil de Toulouse.
* n$^o$ 4-6 : école maternelle et bibliothèque Fabre. L'école maternelle Fabre est construite entre 1951 et 1955 par l'architecte Pierre Debeaux. D'un style moderne, elle est construite en béton et décorée de céramiques vernissées évoquant des dessins d'enfant. Au rez-de-chaussée, elle accueille la bibliothèque de quartier. En 2003, elle est agrandie par l'architecte Pierre-Jean Riera.