# Liste des moulins à eau du Québec

Cet article répertorie les moulins à eau du Québec au Canada, les moulins à farine, classés par ordre alphabétique des localités, dans chacun leur catégorie, selon qu'il s'agisse d'un moulin authentique existant, d'un moulin-réplique ou d'un moulin disparu.

## Moulins à eau existants (à faire farine)

Il reste encore au moins 80 moulins à eau à faire farine au Québec.
Abréviations des en-têtes de colonnes :
No. : Numéro de référence, les moulins sont ici classés par ordre alphabétique des localités / Localisation / Nom : Nom du moulin à eau / Date : Date de construction / MCCCF : Classement comme bien culturel par le ministère de la Culture, des Communications et de la Condition féminine du Québec / Roue : Si le moulin à eau possède encore sa roue à godets ou à aubes / Méc. : Mécanismes, si le moulin à eau possède encore ses mécanismes ou non / Public : Si le moulin à eau est ouvert au public ou non.

### Région touristique du Bas-Saint-Laurent

| N$^o$ | Localisation | Nom | Date | MCCCF | Roue | Méc. | Public | Fonction actuelle |
| 1 | Baie-des-Sables | Roy | 1838 | | non | oui | oui | Antiquités, gîte touristique et salon de thé |
| 2 | L’Isle-Verte | du Petit-Sault ou Robert-Lagacé | 1823 | 1962 | non | non | non | À l'abandon partiellement démoli en 2018 |
| 3 | Saint-Clément | Beaulieu | 1874 | | | | | Bâtiment en bon état (été 2010) résidence privée. Vestiges du canal d'amenée. |
| 4 | Sainte-Flavie | Sainte-Flavie | 1938 | | non | non | oui | Musée de la Neufve-France |
| 5 | Sainte-Luce (Québec) | du ruisseau à la Loutre | | | non | non | oui | Gîte touristique |
| 6 | Saint-Pacôme | Casgrain-Lévesque | 1840 | 2003 | | oui | oui | |
| 7 | Saint-Pascal | Lajoie | 1824 | | | | | En bon état (été 2010) |
| | Kamouraska | Paradis | 1856 | 2006 | non | oui | oui | site d'exposition/ culturel |
| 8 | Trois-Pistoles | Trois-Pistoles | | | | | non | |

### Région touristique des Cantons-de-l’Est

| N$^o$ | Localisation | Nom | Date | MCCCF | Roue | Méc. | Public | Fonction actuelle |
| 9 | Courcelles | Bernier | 1888 | 1991 | oui | oui | oui | |
| 10 | Danville | Denison | 1850 | 1973 | | | non | Résidence privée |
| 11 | North Hatley | North Hatley | 1890 | 1987 | | | | |
| 12 | Stornoway (Québec) | Legendre | 1883 | 2008 | | | | |

### Région touristique du Centre-du-Québec

| N$^o$ | Localisation | Nom | Date | MCCCF | Roue | Méc. | Public | Fonction actuelle |
| 13 | Bécancour | Michel | 1774 | 1985 | non | oui | oui | Production et vente de farine |
| 14 | Chesterville | Goupil | | | non | non | oui | Gîte touristique |
| 15 | Saint-Norbert-d'Arthabaska | La Pierre | 1845 | | non | oui | oui | Production et vente de farine exclusivement biologiques, à l'année. 15 variétés de farines. |

### Région touristique de Charlevoix

| N$^o$ | Localisation | Nom | Date | MCCCF | Roue | Méc. | Public | Fonction actuelle |
| 16 | Baie-Saint-Paul | du Ruisseau-Michel | v1830 | | non | oui | non | |
| 17 | Baie-Saint-Paul | César ou du Gouffre | 1792 | 1965 | non | non | non | La toiture s'est effondrée en 2008 |
| 18 | Baie-Saint-Paul | de la Rémy | 1825 | | oui | oui | oui | Production et vente de farine |
| 19 | Baie-Saint-Paul | Gariépy | 1756 | | non | non | non | Immeuble à logements |
| 20 | Île-aux-Coudres | Desgagné | 1826 | 1963 | oui | oui | oui | Économusée de la meunerie |
| 21 | Les Éboulements | de Sales Laterrière | 1790 | | oui | oui | oui | Production et vente de farine |
| 22 | Les Éboulements | du bas | | | non | non | non | Résidence privée |
| 23 | Saint-Hilarion | Simard | | | oui | oui | non | |

### Région touristique de Chaudière-Appalaches

| N$^o$ | Localisation | Nom | Date | MCCCF | Roue | Méc. | Public | Fonction actuelle |
| 24 | Beaumont | de la chute à Maillou | 1821 | 1997 | | oui | oui | Production et vente de farine |
| 25 | Beaumont | de Péan | 1744 | | non | non | non | Entrepôt |
| 26 | Beaumont | de Vincennes | 2006 | | non | non | | |
| 27 | Cap-Saint-Ignace | Ouellet | 1823 | 1959 | oui | non | non | |
| 28 | East Broughton | Moulin à carder Groleau | 1941 | | oui | | ? | |
| 29 | Frampton | Moulin 1862 | 1862 | | non | non | oui | Résidence de tourisme |
| 30 | Kamouraska | Paradis | 1860 | 2006 | non | oui | oui | |
| 31 | Lac-Etchemin | La Lorraine | 2007 | | non | non | oui | Centre d'art (expositions) et centre d'interprétation |
| 32 | L'Islet | des Glacis | 1840 | | non | non | oui | Auberge |
| 33 | Lotbinière | du Portage | 1815 | 1964 | non | non | oui | Salle de spectacle |
| 34 | Lotbinière | du Domaine | 1799 | 1964 | non | non | non | Résidence privée |
| 35 | Montmagny | Patton | | | | | | |
| 36 | Montmagny | Montmagny | | | | | non | Résidence privée |
| 37 | Saint-Antoine-de-Tilly | Moulin Beaudet | | | non | non | non | |
| 38 | Sainte-Aurélie | Metgermette | | | | Oui | Oui | Restauré |
| 39 | Sainte-Claire | Abénakis | | | | | | Production et vente de farine |
| 40 | Saint-Isidore | Parent | 1859 | | non | non | non | Résidence privée |
| 41 | Saint-Jean-Port-Joli | de la rivière Trois-Saumons | | | | oui | oui | Potager de la Nouvelle-France |
| 42 | Saint-Raphaël (Québec) | du Grand-Sault | 1796 | | non | non | oui | Centrale hydroélectrique |
| 43 | Saint-Raphaël (Québec) | de la Chute | 1847 | | | | non | |
| 44 | Saint-Roch-des-Aulnaies | Saint-Roch-des-Aulnaies | 1842 | 1977 | oui | oui | oui | Production et vente de farine |
| 45 | Saint-Vallier | du Petit-Canton | 1747 | | non | | | |

### Région touristique de la Gaspésie

| N$^o$ | Localisation | Nom | Date | MCCCF | Roue | Méc. | Public | Fonction actuelle |
| 46 | Saint-Maxime-du-Mont-Louis | du ruisseau des Olives | | | | | | |

### Région touristique de Lanaudière

| N$^o$ | Localisation | Nom | Date | Roue | Méc. | Public | Fonction actuelle |
| 47 | Saint-Félix-de-Valois | A. Coutu | 1850 | | | non | Production et vente de farine |
| 48 | Saint-Roch-de-l'Achigan | Moulin bleu | | | | | Production et vente de farine |
| 49 | Saint-Thomas | Moulin de la Grande-Chaloupe | | | | non | Résidence |
| 81 | Mascouche | Manoir Seigneurial de Mascouche | 18ième siècle | non | non | non | En cours de Restauration |
| 82 | L'Épiphanie | Moulin des Suspiciens | | oui | oui | non | Abandonné, victime d'un incendie dans les années 1920 |

### Région touristique des Laurentides

| N$^o$ | Localisation | Nom | Date | MCCCF | Roue | Méc. | Public | Fonction actuelle |
| 50 | Saint-Eustache (Québec) | de la Dalle | 1814 | | non | non | non | Résidence privée |
| 51 | Saint-Eustache (Québec) | Légaré | 1762 | 1973 | non | oui | oui | Production et vente de farine |
| 52 | Terrebonne | Moulin neuf | 1846 | 1973 | | | oui | |

### Région touristique de la Mauricie

| N$^o$ | Localisation | Nom | Date | MCCCF | Roue | Méc. | Public | Fonction actuelle |
| 53 | Sainte-Ursule | Saint-Louis | 1761 | | | oui | non | Résidence privée |
| 54 | Saint-Maurice | Dufresne | | | | oui | non | |
| 55 | Saint-Stanislas | Cossette | | | non | non | non | Résidence et entrepôt |
| 56 | Saint-Stanislas | des Jésuites | | | non | oui | non | Production de moulée |
| 57 | Trois-Rivières | De Tonnancour | 1765 | 1975 | non | oui | oui | |

### Région touristique de la Montérégie

| N$^o$ | Localisation | Nom | Date | MCCCF | Roue | Méc. | Public | Fonction actuelle |
| 58 | Beauharnois | Beauharnois | 1890 | | non | non | non | À l'abandon |
| 59 | Coteau-du-Lac | Callières di Jasmin | 1750 | 1750 | | | oui | Salles de réception |
| 60 | Frelighsburg | Freligh ou Richard-Freligh | | 1973 | | | non | Résidence privée |
| 61 | Hinchinbrooke | Dewittville | 1832 | | non | oui | | |
| 62 | Huntingdon | Henderson, aussi Ménard | | | | | | |
| 63 | Rougemont | McArthur | | | | | non | À l'abandon |
| 64 | Saint-Bruno-de-Montarville | Saint-Bruno | 1761 | | | | | Parc national du Mont-Saint-Bruno |
| 65 | Saint-Césaire | Grande Barbue | 1829 | | | oui | non | Résidence privée |
| 66 | Stanbridge East | Cornell | 1830 | | | | oui | Musée Missisquoi |

### Région touristique de Québec

| N$^o$ | Localisation | Nom | Date | MCCCF | Roue | Méc. | Public | Fonction actuelle |
| 67 | Château-Richer | Petit-Pré | 1696 | | oui | oui | oui | |
| 68 | Deschambault | La Chevrotière | 1802 | 1976 | non | oui | oui | Salles d'exposition |
| 69 | Deschambault | Ancien | 1767 | | non | non | non | Ateliers du moulin de La Chevrotière |
| 70 | Grondines | de Grondines | v1775 | | non | non | non | Résidence privée |
| 71 | Île d’Orléans | Saint-Laurent | 1720 | 1970 | non | non | oui | Restaurant |
| 72 | Pont-Rouge | de la Dalle ou Déry | 1870 | | non | non | non | Centrale hydroélectrique |
| 73 | Pont-Rouge | Marcoux | 1870 | 1978 | non | non | oui | Centre culturel |
| 74 | Québec | des Jésuites | 1740 | 1965 | non | non | oui | Centre d'interprétation |

### Région touristique de l’Outaouais

| N$^o$ | Localisation | Nom | Date | Roue | Méc. | Public | Fonction actuelle |
| 75 | Déléage (Kensington) | Henderson | v1830 | | | | |
| 76 | La Pêche | Wakefield | 1838 | non | non | oui | Auberge |
| 77 | Papineauville | Petite-Nation | 1822 | | | oui | Parc municipal |

### Région touristique du Saguenay-Lac-Saint-Jean

| N$^o$ | Localisation | Nom | Date | MCCCF | Public | Fonction actuelle |
| 77 | Hébertville | Hébertville | | | | |
| 78 | Saguenay | du Père Honorat | 1846 | 1973 | | |
| 79 | Saguenay | Riverin | 1870 | 2001 | | Maison de l’environnement |
| 80 | Sainte-Jeanne-d’Arc | Sainte-Jeanne-d’Arc | 1902 | 1977 | oui | |
Saint-Hubert-Rivière-du-Loup

## Moulins à eau répliques (farine)

* Moulin à eau du Complexe récréo-touristique Domaine La Guadeloupe, à La Guadeloupe

## Moulins à eau disparus (farine)

* Moulin à farine des Jésuites de Cap-de-la-Madeleine, à Trois-Rivières (plaque)
* Moulin banal Toupin-Dussault de Cap-Santé
* Moulins du Sault-au-Récollet à Montréal (Cité historia, Musée d'histoire du Sault-au-Récollet, Parc-nature de l'Île-de-la-Visitation)
* Ruines d’un moulin à Massawippi (Photo)
* Moulin Massé de Saint-Hubert-Rivière-du-Loup , démoli en 2008.
* Moulin seigneurial de la Petite-Nation, à Papineauville (construction du moulin à farine à la petite chute du ruisseau Saint-Amédée en 1821-1822, rue Duquette); démoli le 9 mai 1979.

## Moulins incertains

En 1978, le Ministère des Affaires culturelles du Québec avait recensé au Québec 102 moulins à fonctions multiples dont les moulins à farine, à scier, à carder. (Voir la liste). À cette liste il faut ajouter les moulins suivants :
* Moulin de Saint-Antonin
* Moulin, 5e Rang, Saint-Anaclet-de-Lessard (Bas-Saint-Laurent)
* Moulin de Saint-Arsène (Bas-Saint-Laurent)
* Moulin d’Ormstown (Haut-Saint-Laurent)
* Moulin de Havelock (Haut-Saint-Laurent)
* Moulin des Sulpiciens à L’Épiphanie (a brûlé dans les années 1920, seules des ruines existent encore aujourd'hui)
* Moulin Savoie de Saint-Cuthbert

## Autres moulins à eau (autres que pour faire de la farine)

* Moulin à scie de St-Théodore-de-Chertsey (aujourd'hui secteur Pont-du-Gouvernement)
* Moulin à laine d’Ulverton
* Moulin à scie de Terrebonne, Site historique de l’Île-des-Moulins
* Moulin à scie de La Doré, moulin des Pionniers
* Moulin à scie des Plourde à Gaspé
* Moulin à scie Lavoie de Saint-Pascal-de-Kamouraska
* Moulin à scie du Musée maritime de Charlevoix, aux Éboulements
* Moulin à scie des Éboulements (en face du moulin banal)
* Moulin à scie de Moe’s River
* Moulin à scie de Metgermette Nord
* Moulin à scie de Beaumont
* Moulin à lattes de Sainte-Florence
* Moulin à carder Groleau de East-Broughton, rivière Broughton
* Moulin à carder Simard de Baie-Saint-Paul, rivière Michel (transformé en résidence privée)
* Moulin à planer de Huntingville, à Sherbrooke, devenue une centrale hydroélectrique (Photo du moulin de Huntingville)
* Moulin à scie Gosselin (Moulin des Arts), Saint-Étienne-de-Lauzon (Lévis)
* Moulin à scie de Beaumont, situé à l'intérieur du Site du patrimoine du Village-de-Beaumont
* Moulin à scie d'Issoudun (1910), 295 rue Principale (aujourd'hui moulin à vapeur)
* Moulin à scie de Saint-David-d’Yamaska, rivière David, rang Sainte-Cécile