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# Porc du Sud-Ouest

Porc du Sud-Ouest est une indication géographique protégée (IGP) qui garantit au consommateur que les produits proviennent de porcs nés et élevés dans 17 départements des régions Occitanie et Nouvelle-Aquitaine, soient environ 1 300 éleveurs mais surtout nourris de 30 % de maïs denté et de céréales avec un poids minimum de 90 kg.

## Un peu d'histoire
### Le péle-porc

Le péle-porc (mot gascon, écrit ici avec la graphie fébusienne de Simin Palay, auteur principal du Dictionnaire du Béarnais et du Gascon moderne, prononcer pèle-porc) était une tradition rurale, dans les campagnes et villages gascons des pays de l'Adour : se réunir entre voisins à la fin de l'automne pour sacrifier un cochon adulte, qui fournira des provisions nécessaires à la famille pendant l'hiver. Chacun, ou chacune, alors était charcutier.

### IGP Porc du Sud-Ouest

L'indication géographique protégée pour le Porc du Sud-Ouest a été accordée par la Commission européenne le 9 mai 2013 après dépôt d'un dossier le 7 novembre 2011. La publication a été faite le 8 juin 2012 avec le règlement d’exécution européen n°421/2013.

## Cahier des charges

Le cahier des charges a été déposé à la Commission Européenne le 7 novembre 2013.

## Délimitation de l'aire géographique

L'aire géographique est délimitée par dix-sept départements des régions administratives Nouvelle-Aquitaine et Occitanie :
* Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées, Haute-Garonne, Ariège, Landes, Gers, Gironde, Lot-et-Garonne, Tarn-et-Garonne,
* Charente-Maritime, Charente, Dordogne, Lot, Tarn, Aveyron, Deux-Sèvres, Vienne

## Gastronomie

* Jambon cuit de porc du Sud-Ouest
* Filet de porc à la bordelaise
* Côtes de porc au barbecue
* Sauté de porc aux chanterelles
# Porc de Sibérie du Nord

Le porc de Sibérie du Nord (Sibirskaïa severnaïa svinia) est une race de porc de couleur blanche originaire de Sibérie, en Russie.

## Histoire

C'est dans l'oblast de Novossibirsk qu'un zoogénéticien du nom d'O.I. Simon sélectionne une race résistante et robuste de porc à partir de truies locales à oreilles courtes avec des porcs de race large white. Cette race est officiellement reconnue en 1942. Elle se répand dans les années 1960 dans la région de Krasnoïarsk et celle de Novossibirsk, en Bouriatie, au Kazakhstan et en Russie centrale. Il y avait 24 500 porcs de race pure de Sibérie du Nord en 1980.

## Description

Ce cochon de couleur blanche est de constitution harmonieuse et de taille moyenne. Son groin est renflé et ses oreilles dressées, sa tête courte et rugueuse. Il a le dos droit et large, les crins denses et longs, avec du sous-crin. Le verrat pèse en moyenne 312 kg et la truie, 238 kg. Le porc atteint 196 kg en 100 jours.
C'est un porc résistant et adapté au climat difficile de la Sibérie.
# Popůvky

Popůvky est un toponyme qui peut désigner :

## République tchèque

* Popůvky, une commune du district de Brno-Campagne, dans la région de Moravie-du-Sud ;
* Popůvky, une commune du district de Třebíč, dans la région de Vysočina.
# Pongaroa

La petite localité de Pongaroa siège dans le district de Tararua, dans le sud-est de l’Île du Nord de la Nouvelle-Zélande.

## Situation

Elle est localisée à 110 kilomètres au sud-ouest de la ville de Hastings et à 200 kilomètres au nord-est de la capitale, Wellington. La ville la plus proche est Pahiatua à 50 kilomètres à l’ouest. La plage populaire d’Akitio est à 30 kilomètres à l’est. L’axe de la ville est parcouru par l’ancienne route State Highway 52/S H 52 (en), une route allant de la ville de Masterton à la localité de Waipukurau.

## Population

Le village de Pongaroa a une population d’environ 100 habitants avec des fermes aux alentours, qui portent le total de la population à 300 habitants.

## Éducation

La localité de Pongaroa est desservie par l’école de Pongaroa school .

## Activité économique

Il y a aussi à Pongaroa, un café et une épicerie générale, l’hôtel Pongaroa et le Pongaroa Farm Centre.
En tant que localité rurale, Pongaroa garde un esprit de communauté et une organisation de développement de la communauté locale nommé: Pongaroa The Way To Go. Des personnes décidées ont été au centre des actions pour l’amélioration du secteur – telles que l’installation de toilettes publiques, l’établissement d’un camping libre et l’amélioration du centre du village.

## Particularités

Pongaroa est aussi la localisation du New Zealand Centre for Equine Psychology and Behaviour et d’une Wildside Farm environmental education retreat.

## Histoire

Historiquement, Pongaroa appartient à la zone nord de la région de Wairarapa.
À une certaine époque, durant les débuts de la colonisation et jusqu’à la fin du XIXe siècle, le centre-ville était beaucoup plus important et on espérait que la ligne de chemin de fer Masterton-Napier Railway, allant de Masterton à Napier pourrait passer à travers la ville de Pongaroa. Toutefois, bien que la ligne de Wairarapa (en) coupa à travers la ville de Pahiatua en 1897 et donc que le centre-ville y a grossi, alors que pendant le même temps Pongaroa resta une simple communauté de fermiers, Pongaroa devint un centre administratif du comté d’Akitio, qui a fonctionné entre 1899 et 1976. La proximité se réclame comme étant le lieu de naissance du scientifique Maurice Wilkins (1916-2004).
# Pongeiella

Pongeiella est un genre de collemboles de la famille des Tullbergiidae.

## Liste des espèces

Selon Checklist of the Collembola of the World (version du 17 septembre 2019) :
* Pongeiella falca (Christiansen & Bellinger, 1980)
* Pongeiella luciaelvirae Thibaud & Peja, 1996
* Pongeiella stojanovorum Pomorski & Skarzynski, 1997

## Publication originale

* Rusek, 1991 : New Holarctic and Palearctic taxa of Tullbergiinae (Collembola). Acta Societatis Zoologicae Bohemoslovacae, vol. 55, n$^o$ 1/2, p. 65-75.
# Vieille synagogue de Sarajevo

La vieille synagogue de Sarajevo est située en Bosnie-Herzégovine, sur le territoire de la Ville de Sarajevo. Construite en 1581, elle est inscrite sur la liste des monuments nationaux de Bosnie-Herzégovine.
Ancienne synagogue séfarade, elle abrite aujourd'hui le Musée juif de Bosnie-Herzégovine.

## Histoire

En 1920, le musée abrite une exposition marquant les 75 ans de libération des camps de l'Allemagne nazie principalement.
Hommage est également rendu aux hommes et aux femmes qui ont participé à l'animation de la communauté et de la ville. Un hommage particulier est rendu à Samuel Eleazar (1902-1989), éditeur d'une version bilingue (ladino et serbo-croate) du Romancero judéo-espagnol.
# Itorero

Itorero (au pluriel amatorero) est un mot rwandais qui désigne une troupe de danse de style traditionnel. C'est au sein des amatorero que les jeunes nobles du Rwanda précolonial s'initiaient au maniement des armes et développaient leurs talents d'orateur, de stratège et de meneur d'hommes. Actuellement, les arts martiaux ont complètement disparu du "curriculum" et l'itorero n'est plus qu'un lieu d'apprentissage de la musique rwandaise. À ce jour, le Rwanda compte encore de nombreux amatorero, le plus célèbre de ces ensembles est sans doute le Ballet national rwandais Urukerereza, qui est lui-même un "super-ensemble" puisque ses membres sont issus d'une sélection nationale.
Le gouvernement de Paul Kagame utilise l'Itorero pour la formation idéologique au Rwanda et parmi la diaspora rwandaise dans le monde entier.
# Itororó

Itororó est une municipalité brésilienne de l'État de Bahia et la Microrégion d'Itapetinga.
# Pongjŏng-sa

Le Pongjŏng-sa (hangeul : 봉정사 ; hanja : 鳳停寺 ; RR : Bongjeongsa) est un temple bouddhiste coréen fondé par Uisang en 672, situé à Andong en Corée du Sud.
Il est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO au titre de l'ensemble « Sansa, monastères bouddhistes de montagne en Corée », et plusieurs composantes du temple sont protégés comme trésor national.
# Itonama

L'itonama (ou machoto, saramo) est une langue amérindienne isolée parlée en Amazonie bolivienne par seulement cinq personnes de plus de 80 ans en 2007 sur une population ethnique de 2 940 personnes, qui choisissent de parler plutôt l'espagnol.

## Localisation

L'itonama est parlé dans les localités de Magdalena (en), Chumano, San Ramón (en), Huaracajes, Nueva Calama, Versalles, La Selva et San Borja du département de Beni, le long du río Itonamas$^,$.
# Ismail Al-Ajmi

Ismail Al-Ajmi, de son nom complet Ismail Sulaiman Ashoor Al-Ajmi (arabe : إسماعيل سليمان العجمي), est un footballeur omanais, né le 9 juin 1984 à Mascate en Oman.

## Palmarès
### En club

* Mascate Club :
** Vainqueur de la Supercoupe d'Oman en 2005
* Umm-Salal :
** Vainqueur de la Coupe du Qatar en 2008
* Al-Kuwait :
** Vainqueur de la Coupe de l'AFC en 2009
** Vainqueur de la Coupe du Koweït en 2009
** Vainqueur de la Supercoupe du Koweït en 2010

### En sélection nationale

* Vainqueur de la Coupe du Golfe en 2009
* Finaliste de la Coupe du Golfe en 2004 et 2007
# Ingebrigtsen

Ingebrigtsen est un patronyme norvégien, dérivé du prénom Ingebrigt (en), notamment porté par :
* Kåre Ingebrigtsen (1965-), footballeur norvégien ;
* Lars Magne Ingebrigtsen (1968-), programmeur norvégien ;
* Tommy Ingebrigtsen (1977-), sauteur à ski norvégien ;
* Henrik Ingebrigtsen (1991-), athlète norvégien, frère de Filip et Jakob ;
* Filip Ingebrigtsen (1993-), athlète norvégien, frère de Henrik et Jakob ;
* Jakob Ingebrigtsen (2000-), athlète norvégien, frère de Henrik et Filip.
# Pongeia asturianensis

Pongeia asturianensis, unique représentant du genre Pongeia, est une espèce de collemboles de la famille des Neanuridae.

## Distribution

Cette espèce est endémique des Hauts-de-France en France. Elle se rencontre vers Auby.

## Description

La femelle holotype mesure 0,52 mm.

## Étymologie

Son nom d'espèce, composé de asturian et du suffixe latin -ensis, « qui vit dans, qui habite », lui a été donné en référence au lieu de sa découverte, l'usine des Asturies. Ce genre est nommé en l'honneur de Jean-François Ponge.

## Publication originale

* Najt & Weiner, 2002 : A new genus Pongeia from France, without mandibles: why does not belong to Brachystomellidae (Collembola)? Acta Zoologica Cracoviensia, vol. 45, n$^o$ 4, p. 337-340.
# Jacques Courtin (peintre)

Jacques François Courtin, né à Sens en 1672 et mort à Paris le 26 août 1752, est un artiste peintre français.

## Biographie

Jacques François Courtin, élève de Louis de Boullogne, est lauréat d'un deuxième prix de Rome en peinture en 1700 pour Entrevue de Jacob et de son fils Joseph et en 1701 pour Moïse exposé sur les eaux du Nil.
La carrière de Jacques Courtin est marquée par la commande d'un May de Notre-Dame en 1707. Il s'agit d'une peinture monumentale, mesurant généralement 3,5 mètres sur 2,5 mètres, offert chaque année à la Vierge Marie et exposée au sein de la cathédrale Notre-Dame de Paris. Comme la majorité des mays, celui de Jacques Courtin est tiré des Actes des Apôtres : Saint Paul ressuscitant Eutyque. D'abord présentée dans la cathédrale, l'oeuvre est déplacée au moment de la Révolution française, et se trouve aujourd'hui conservée dans la cathédrale Saint-Etienne de Toulouse. Jacques Courtin est le tout dernier peintre à offrir un May puisque cette tradition ancienne de plusieurs siècles s'achève en 1707.
Par la suite, il est reçu à l'Académie royale de peinture et de sculpture en février 1710, sera nommé peintre ordinaire du roi et prendra part au concours de 1727 ouvert dans la galerie d'Apollon.
Il épouse 1° Anne-Marguerite Boizard ; 2° en 1733 Marie Marguerite Mathieu.
Il décède à l'âge de 80 ans à Paris, cul-de-sac de Matignon. Il est enterré à l'église Saint-Germain-l'Auxerrois.

## Œuvres

* Zéphyr et Flore (huile sur toile attribuée à), musée des Beaux-Arts d'Angers
* Tête de femme (attribué à), musée des Beaux-Arts de Chambéry
* Jeune femme au corsage bleu, musée des Beaux-Arts de Dijon
* 1707 - Saint Paul ressuscitant Eutyque, May de Notre-Dame, cathédrale Saint-Étienne de Toulouse
* 1710 - Loth et ses filles, École nationale supérieure des beaux-arts
* 1713 - Young Woman in front of a Mirror, musée de l’Ermitage à Saint-Pétersbourg

## Œuvres qui ne sont connues que par des gravures (nom du graveur)

* L'amour médecin (C. Mathey) Image numérisée
* Quatre fantaisies Michel Aubert
* Pan et Syrinx Jean Baptiste Haussard
# Poisson-ange noir et jaune

Holacanthus tricolor
Le Poisson-ange noir et jaune (Holacanthus tricolor) est une espèce de poissons-anges de la famille des Pomacanthidae.

## Galerie

* Holacanthus tricolor - squelette mnhn Paris
# Jacques Cousinot

Jacques Cousinot, dit aussi Jacobi Cusinoti, né vers 1585 à Paris et mort le 25 juin 1646 dans cette même ville, fut Premier médecin du Roi au commencement du règne de Louis XIV.

## Biographie
### Famille et études

Son père, qui s'appelait également Jacques Cousinot, était doyen de la Faculté de médecine de Paris. Reçu bachelier en 1616, il obtient sa licence et son bonnet de docteur en 1618. Il reçoit la même année une charge de médecin de quartier de Louis XIII. En 1623, il est nommé par lettres patentes à la chaire de chirurgie au Collège royal, succédant à René Chartier, démissionnaire.

### Premier médecin du Roi

Charles Bouvard, premier médecin du roi, également professeur au Collège royal, lui donne sa fille en mariage et le fait nommer en 1638 premier médecin du dauphin, puis en 1643 premier médecin de Louis XIV. Cousinot succède aussi cette année-là à Charles Bouvard comme surintendant du Jardin du roi.
Ses contemporains ont raconté que Jean Grangier, professeur d'éloquence latine au Collège royal, aurait consulté Cousinot sur les qualités futures du dauphin, sur lesquelles le médecin devait se prononcer d'après l'« expressive configuration » de ses traits, et que Cousinot aurait « daigné lui répondre selon ses lumières ». Ils ont rapporté aussi que Cousinot, souffrant en 1643 d'un violent rhumatisme, fut saigné 64 fois en huit mois, par ordonnance de son père et de son beau-père, et qu'il fut par suite de ce traitement « purgé, soulagé & guéri ».
Auteur de plusieurs opuscules médicaux en latin, Jacques Cousinot a également publié en 1631 un Discours au roi touchant la nature, vertus, effects et usage de l'eau minérale de Forges.
# Poissenot

Poissenot est un nom de famille notamment porté par :
* Bénigne Poissenot (né en 1558), un écrivain français.
* Christian Poissenot (né en 1950), un coureur cycliste français.
* Philibert Poissenot, bénédictin et historien français, peut-être l'oncle du précédent.
# Porticus Minucia

La Porticus Minucia était une structure quadrangulaire qui comprenait les temples de l'aire sacrée de Largo Argentina à Rome, situés sur le Champ de Mars.

## Histoire

Il existait deux portiques portant ce nom :
* La Porticus Minucia Vetus, construit en 107 av.J-C. par Marcus Minucius Rufus, descendant de Lucius Minucius Esquilinus Augurinus membre des Minucii Augurini, branche de la gens des Minucii ;
* La Porticus Minucia Frumentaria où était distribué le froment à la population et qui n'était autre que la réplique du Vetus, effectué probablement par Claude (première moitié du Ier siècle).
À l'époque, le porticus comportait aussi à son intérieur le temple des Nymphes, et devint le centre administratif de contrôle et de distribution du blé à la plèbe.

## Fouilles archéologiques, description

Un fragment de la Forma Urbis sévérienne a permis de confirmer l'identification des restes de la Porticus Minucia à l'est de Largo Argentina.
Le dallage du portique Vetus s'étend sur toute la zone et a permis la datation des quatre temples de Largo Argentina, les fondations de trois d'entre eux étant en dessous, donc plus anciens et un, le temple B, postérieur.
Une mention du calendrier de Préneste, se rapportant à un temple des Lari Permarini situé à la Porticus Minucia, a permis d'identifier de manière certaine un des quatre temples (temple D).
# Jacques Coutausse

Jacques Coutausse est un homme politique français né le 6 février 1746 à La Sauvetat-du-Dropt et décédé le 24 novembre 1820 à Roumagne.
Administrateur du département, il est élu député de Lot-et-Garonne au Conseil des Anciens le 24 germinal an VI. Favorable au coup d'État du 18 Brumaire, il siège au Corps législatif jusqu'en 1804.
# Politeia

Dans l'organisation politique des Grecs de l'Antiquité, la politeia (en grec ancien : πολιτεία / politeía ; en latin : respublica) est un concept qui allie la citoyenneté au mode d'organisation de la cité, deux choses sensiblement liées pour les Grecs. On retrouve ce terme dans de nombreuses appellations :
* Athénaiôn politeia pour la Constitution des Athéniens ;
* Ellinikí Politeía pour le nom grec de l'État grec (1941-1944), régime fantoche pro-nazi ;
* Politeia, revue bisannuelle de droit constitutionnel comparé publiée par l'Académie internationale de droit constitutionnel ;
* Le Parti de gauche a donné le nom de Politeia à son assemblée annuelle ;
* Politeia (test politique), application web développée par des étudiants de l’École européenne de sciences politiques et sociales (ESPOL)
# Iwkowa (gmina)

Iwkowa est une gmina rurale du powiat de Brzesko, Petite-Pologne, dans le sud de la Pologne. Son siège est le village d'Iwkowa, qui se situe environ 18 km au sud de Brzesko et 53 km au sud-est de la capitale régionale Cracovie.
La gmina couvre une superficie de 47,19 km$^2$ pour une population de 6 322 habitants (2016).

## Géographie

La gmina inclut les villages de Dobrociesz, Drużków Pusty, Iwkowa, Kąty, Połom Mały, Porąbka Iwkowska et Wojakowa.
La gmina borde les gminy de Czchów, Laskowa, Lipnica Murowana et Łososina Dolna.
# Port Authority Bus Terminal

Le Port Authority Bus Terminal est le principal terminal de bus de l'arrondissement de Manhattan, à New York. Il est géré par la Port Authority of New York and New Jersey (PANYNJ).
Le terminal de bus est un grand bâtiment localisé à Midtown, à un bloc à l'ouest de Times Square, entre le 8th Avenue et le 9th Avenue, et entre la 40th street et la 42nd street. Le terminal sert aussi de terminus et de point de départ aux bus de banlieue, et notamment à ceux qui opèrent dans le New Jersey, ainsi qu'à des compagnies comme Greyhound ou Peter Pan.
De nombreuses lignes du métro de New York sont directement connectés au terminal. Le terminal comporte en outre environ 7 200 bus et dessert environ 200 000 personnes de jour ouvrable. Environ 3 milliards de passagers ont utilisé le Port Authority Bus Terminal depuis son ouverture en 1950.
En novembre 2008, un vote effectué sur internet classe le bâtiment comme le cinquième édifice le plus laid au monde.
# Iwiny

Iwiny peut faire référence à :

## Toponymie

en Pologne :
* de la voïvodie de Basse-Silésie
** Iwiny, un village du powiat de Bolesławiec
** Iwiny, un village du powiat de Wrocław
* de la voïvodie de Łódź
** Iwiny, un village
# Potentille des neiges

Potentilla nivalis
La Potentille des neiges ou potentille laineuse (Potentilla nivalis) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rosacées.

## Description

C'est une plante herbacée vivace. Les feuilles laineuses et les petites fleurs blanches à peine ouvertes permettent de distinguer cette espèce. La floraison a lieu de juin à aout.

## Distribution

Montagnes du Sud-Ouest de l'Europe. En France, on la trouve dans les Alpes et les Pyrénées.

## Habitat

Rochers, éboulis entre 1 500 et 2 700 mètres.
Sur les autres projets Wikimedia :
* Potentille des neiges, sur Wikimedia Commons
# Iwiny (Bolesławiec)

Iwiny est une localité polonaise de la gmina de Warta Bolesławiecka, située dans le powiat de Bolesławiec en voïvodie de Basse-Silésie.
# Potentille ansérine

Potentilla anserina
La potentille ansérine, appelée aussi potentille des oies (Potentilla anserina), est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rosaceae commune dans toute l'Europe occidentale ainsi qu'en Amérique du Nord, où elle est parfois appelée argentine, d'où le genre Argentina où elle est alors classée sous le nom de Argentina anserina (L.) Rydb.

## Dénomination et étymologie

Le nom spécifique anserina provient du latin « anser » qui signifie « oie », en raison de la similitude des feuilles avec des pattes d'oie.

## Synonyme

* Argentina anserina (L.) Rydb., 1899

## Description

C'est une plante herbacée vivace. Elle est rampante et produit des stolons qui peuvent atteindre 50 cm de long et qui s'enracinent à tous les nœuds. On la reconnaît notamment à ses longues feuilles pennées (de 10 à 20 cm) à nombreuses folioles dentées et dont les tailles de ces folioles sont très inégales. Les fleurs, de 15 à 20 mm de diamètre, présentes de juin à octobre, sont jaune soufre. Les pétales sont deux fois plus longs que les sépales. Le fruit est un akène réniforme.
* Feuilles.
* Fleur.

## Variétés

* var. anserina : feuilles vertes
* var. sericea Hayne : feuilles argentées

### Habitat

La potentille ansérine vit au bord des routes, des chemins, des étangs ou des fossés (zones piétinées et rudéralisées). Sa répartition est holarctique.

### Composants chimiques

* Tanin
* acide gallique
* oxalate de calcium.

## Usages
### Pharmacopée

* Propriétés : très astringente, elle serait aussi antispasmodique, hémostatique, odontalgique, analgésique par contact
* Préparation sous forme de décoction, œnolé, teinture, extrait liquide utilisé seul ou non.
* En usage externe, sous forme de distillat elle soulage les rougeurs et irritations cutanées des bébés. Également utilisé pour les plaintes ressemblant à des crampes des muscles striés (par exemple crampes dans les jambes). La poudre calme les ulcères et donne un collutoire contre la pyorrhée.
La potentille ansérine aurait aussi été utilisée contre les calculs dans la vésicule biliaire et les coliques intestinales. Joseph Pitton de Tournefort recommande son utilisation contre la leucorrhée dans un bouillon avec des écrevisses de rivières.
Selon une étude ethnobotanique de Françoise et Grégoire Nicollier (1984) concernant la localité de Bagnes (France), les bergers et la population l'utilisaient autrefois dans cette région en tisane contre les maux de ventre, les crampes d'estomac, la diarrhée ainsi que contre les maux de dents.